Miele CS 1012, CS 1034 User Manual [nl]

Gebruiks- en montageaanwijzing

Gaskookvlakken
CS 1012
CS 1034

Lees in elk geval de ge­bruiksaanwijzing voor u het toestel opstelt,
installeert en in gebruik neemt.
Dat is veiliger voor uzelf en
u voorkomt schade aan het toestel.

nl-BE

M.-Nr. 07 133 270

2

D Das Gerät ist auch für den Gebrauch in anderen als auf dem Gerät

angegebenen Bestimmungsländer zugelassen. Die landesspezifische
Ausführung und die Anschlussart des Gerätes haben wesentlichen Einfluss auf
den einwandfreien und sicheren Betrieb. Für den Betrieb in einem anderen als
auf dem Gerät angegebenen Bestimmungsland wenden Sie sich bitte an den
für das Land zuständigen Kundendienst.

E El aparato está autorizado para el uso en países diferentes a los países de

destino indicados. La ejecución específica para cada país y el tipo de
conexión del aparato influyen de forma decisiva en el funcionamiento correcto
y seguro. Para el funcionamiento en un país diferente al país de destino
indicado en el aparato, consulte al Servicio Post-venta autorizado para el país.

F Cet appareil est également homologué dans des pays différents de ceux

mentionnés sur l'appareil. Pour que l'appareil fonctionne parfaitement et en
toute sécurité, il est important de disposer de l'exécution spécifique au pays et
du type de raccordement approprié. Pour le fonctionnement dans un pays
autre que celui spécifié sur l'appareil, veuillez vous adresser au service
après-vente du pays où sera installé l'appareil.

G This appliance can be used in countries other than those specified on the

appliance. It is, however, set up for connection to the gas and electricity
supplies in the countries specified. For use in other countries please contact
the Miele spare parts or customer service department in your country.

I L'apparecchio può essere usato anche in paesi diversi da quello indicato

sull'apparecchio stesso. Tuttavia, le varianti specifiche di un determinato paese
e il tipo di allacciamento alla rete hanno un'importanza fondamentale per il suo
sicuro e corretto funzionamento. Per questo se si vuole usare l'apparecchio in
un paese diverso rivolgersi al servizio di assistenza tecnica Miele del paese in
cui si intende usarlo.

M Het apparaat is ook toegelaten voor gebruik in andere landen dan de landen

die op het apparaat vermeld staan. De specifieke uitvoering en de aansluitwijze
zijn van groot belang voor het goed en veilig functioneren. Neem daarom
contact op met de Technische Dienst van de fabrikant in uw land als u het ap

-

paraat in een land wilt gebruiken dat niet op het apparaat vermeld staat.

3

Inhoud

Beschrijving van het toestel .........................................6

CS 1012 ..........................................................6

CS 1034 ..........................................................7

Opmerkingen omtrent uw veiligheid ..................................9

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu ......................16

Het afdanken van het apparaat .......................................16

Vóór het eerste gebruik............................................17

Bediening .......................................................18

Systeem voor snelle ontsteking .......................................18

Inschakelen, regelen, uitschakelen ....................................18

Controlelampjes "in werking" / "resterende warmte" .......................20

Kookgerei ......................................................21

Veiligheidssystemen ..............................................22

Reiniging en onderhoud ...........................................23

Algemene tips ....................................................23

Toestellen met een roestvrijstalen blad .................................24

Rooster, bedieningsknoppen ........................................24

Branders ........................................................25

Wat gedaan als ....................................................26

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren ................................28

Opmerkingen omtrent uw veiligheid bij inbouw ........................29

Toestel- en inbouwafmetingen ......................................33

CS 1012 .........................................................33

CS 1034 .........................................................34

Het werkblad voorbereiden.........................................35

Inbouw van meerdere toestellen ....................................36

Klemveren en tussenlijsten bevestigen...............................39

Toestel monteren / demonteren .....................................41

Algemene inbouwaanwijzingen .....................................42

Elektrische aansluiting ............................................43

4

Inhoud

Gasaansluiting ...................................................45

Aanpassen aan een andere gassoort ................................47

CS 1012 .........................................................47

Tabel voor de inspuiters ..........................................47

CS 1034 .........................................................48

Tabel voor de inspuiters ..........................................48

Inspuiters vervangen ...............................................49

Werking controleren ...............................................50

Technische Dienst van Miele / typeplaatje ............................51

5

Beschrijving van het toestel

CS 1012

a Extra-intensieve brander

b Normaalbrander

c Rooster

d Symbolen voor de rangschikking van

de gaskookzones

e Weergave-elementen

Weergave-elementen

l Werkingsindicator

m Restwarmte-indicator

Bedieningsknoppen voor de
gaskookzones:

f Achteraan

g Vooraan

6

CS 1034

Beschrijving van het toestel

a Intensieve brander

b Normaalbrander

c Extra-intensieve brander

d Normaalbrander

e Rooster

f Symbolen voor de rangschikking van

de gaskookzones

g Weergave-elementen

Weergave-elementen

l Werkingsindicator

m Restwarmte-indicator

Bedieningsknoppen voor de
gaskookzones:

h Rechts vooraan

i Rechts achteraan

j Links achteraan

k Links vooraan

7

Beschrijving van het toestel

Brander

n Branderdop

o Branderkop

p Thermisch element van de vlambe-

veiliging

q Elektrische ontstekingselektrode

r Brandervoet

8

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Dit gaskookvlak voldoet aan de
voorgeschreven veiligheidsvoor
schriften. Door ondeskundig gebruik
kunnen gebruikers echter letsel op
lopen en kan er schade optreden
aan het toestel.

Lees deze gebruiks- en montage
aanwijzing daarom eerst aandachtig
door voordat u dit gaskookvlak in
gebruik neemt.
U vindt er belangrijke opmerkingen
omtrent uw veiligheid, de installatie,
het gebruik en het onderhoud van
uw toestel. Dat is veiliger voor uzelf
en u voorkomt schade aan het toe­stel.

Bewaar de gebruiks- en montage­aanwijzing en geef ze door aan wie
het toestel eventueel na u gebruikt.

-

-

-

Juist gebruik

Dit gaskookvlak is bedoeld voor ge

~

bruik in het huishouden en
gelijkaardige omgevingen zoals

in winkels, kantoren en gelijkaardige

–

werkomgevingen,

op boerderijen,

–

door klanten in hotels, motels,

–

bed-and-breakfasts en andere
typische woonomgevingen.

Gebruik het gaskookvlak uitsluitend

~

in huishoudelijke context voor het berei
den en warmhouden van gerechten.
Gebruik voor andere doeleinden is niet
toegelaten. Miele is niet verantwoorde­lijk voor schade die wordt veroorzaakt
door een ander gebruik dan wat hier
wordt vermeld of door foutieve bedie­ning.

Personen die door hun fysieke,

~

zintuiglijke of geestelijke mogelijkheden
of hun onervarenheid of gebrek aan
kennis niet in staat zijn om dit gaskook
vlak veilig te bedienen, mogen het toe
stel alleen onder het toezicht of de
begeleiding van een verantwoordelijk
iemand gebruiken.

-

-

-

-

9

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Kinderen in het huishouden

Let op kinderen die in de buurt van

~

het gaskookvlak komen. Laat kinderen
nooit met het toestel spelen.

Kinderen mogen het gaskookvlak al

~

leen maar gebruiken wanneer hun de
bediening ervan zo uitgelegd is dat ze
het gaskookvlak veilig kunnen bedie
nen. Kinderen moeten de eventuele risi
co's van een foutieve bediening kunnen
beseffen.

Het gaskookvlak wordt heet wan

~

neer het in gebruik is en dat blijft het
ook nog enige tijd na het uitschakelen.
Hou kinderen van het toestel weg totdat
het is afgekoeld en er geen gevaar
meer bestaat dat ze er zich aan ver­branden.

Bewaar geen voorwerpen die voor

~

kinderen interessant zijn, boven of ach­ter het gaskookvlak. Anders worden
kinderen ertoe verleid op het toestel te
klauteren. Er is gevaar voor verbran­ding!

-

-

Delen van de verpakking, bijv. folie

~

of piepschuim, kunnen voor kinderen
gevaar inhouden. Kinderen kunnen
verstikken! Bewaar deze delen van de
verpakking buiten hun bereik en verwij

-

der de verpakking ook zo vlug mogelijk.

-

-

Zorg ervoor dat kinderen geen heet

~

kookgerei omlaag kunnen trekken.
Draai de handvaten van de kookpotten
en pannen over het werkblad. Hierdoor
voorkomt u dat iemand zich verbrandt.

10

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Technische veiligheid

Controleer vóórdat het gaskookvlak

~

wordt geïnstalleerd of het toestel zicht
baar beschadigd is. Is dat het geval,
neem het dan in geen geval in gebruik.
Een beschadigd toestel kan uw veilig
heid in gevaar brengen!

De elektrische veiligheid van het

~

gaskookvlak is alleen gewaarborgd als
het wordt aangesloten op een volgens
de voorschriften geïnstalleerd aardsys
teem. Het is belangrijk dat u dit con
troleert.
Laat de elektrische installatie in uw wo
ning bij twijfel door een elektricien con­troleren. Miele kan niet aansprakelijk
gesteld worden voor schade die werd
veroorzaakt doordat de aardleiding on­derbroken was of gewoon ontbrak. Er
bestaat in dat geval onder andere ge­vaar voor elektrische schokken.

Vergelijk zeker eerst de aansluitge-

~

gevens (spanning en frequentie) op het
typeplaatje met die van uw elektrische
installatie. Sluit daarna pas uw gas
kookvlak aan.
Deze gegevens dienen absoluut over
een te stemmen. Anders treedt er scha
de op aan uw toestel. Vraag bij twijfel
inlichtingen aan een elektricien.

-

-

-

-

Alleen een erkend installateur mag

~

het toestel aansluiten op het gasnet.
Wordt de stekker verwijderd, dan mag

­het toestel uitsluitend door een erkend

elektricien op het elektriciteitsnet wor
den aangesloten. Laat dit werk uitvoe
ren door vakmensen die goed op de
hoogte zijn van de nationale voor
schriften en van de bijkomende voor
schriften van het plaatselijke energiebe
drijf; ze moeten deze voorschriften

-

zorgvuldig naleven. Wanneer er bij het
inbouwen en aansluiten van het toestel
fouten worden gemaakt, kan Miele niet

-

aansprakelijk worden gesteld voor
schade die daar eventueel het gevolg
van is.

Gebruik het gaskookvlak enkel in in-

~

gebouwde toestand. Enkel dan is een
veilige werking gewaarborgd.

Open in geen geval de behuizing

~

van het gaskookvlak.
Wanneer u aansluitingen onder span­ning aanraakt of de elektrische en me­chanische constructie wijzigt, kan dat
voor u gevaar opleveren. Het kan ook
tot storingen in de werking van het toe
stel leiden.

­Installatie-, onderhouds- en

~

herstellingswerken mogen alleen wor
den uitgevoerd door vakmensen die
door Miele erkend zijn.
Door ondeskundig uitgevoerde
installatie-, onderhouds- of
herstellingswerken kunnen er voor de
gebruiker aanzienlijke risico's ontstaan
waarvoor Miele niet aansprakelijk kan
worden gesteld.

-

-

-

-

-

-

-

11

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Tijdens installatie-, onderhouds- en

~

herstellingswerken moet het gaskook
vlak van het gasnet en het elektriciteits
net losgekoppeld zijn. Het toestel is pas
stroomloos als aan een van deze voor
waarden is voldaan:

De zekeringen in uw zekeringkast

–

zijn uitgeschakeld.

De schroefzekeringen in uw

–

zekeringkast zijn helemaal uitge
draaid.

De stekker is uit het stopcontact ge

–

trokken.
Trek bij toestellen met stekker niet
aan de kabel maar aan de stekker
om het toestel los te koppelen van
het elektriciteitsnet.

Laat u het gaskookvlak tijdens de

~

garantieperiode herstellen, dan mag
dat enkel gebeuren door een technicus
die door Miele erkend is. Anders is er
bij schade achteraf geen aanspraak
meer op garantie.

-

-

-

-

Gebruik uit veiligheidsoverwegingen

~

geen stopcontactenblokken of
verlengkabels om het gaskookvlak op

­het elektriciteitsnet aan te sluiten. Die
bieden niet voldoende veiligheidsga
ranties. Er bestaat onder andere gevaar
voor oververhitting.

Als het gaskookvlak defect is, mag u

~

het niet in gebruik nemen en dient u het
toestel direct uit te schakelen. Ontkop
pel het kookvlak van het elektriciteitsnet
en het gasnet. Neem contact op met de
dienst Herstellingen aan huis van Miele.

-

-

Defecte onderdelen mogen enkel

~

worden vervangen door originele
Miele-wisselstukken. Enkel dan bent u
zeker dat ze ten volle voldoen aan de
eisen die Miele qua veiligheid stelt.

Als de aansluitkabel beschadigd is,

~

moet deze worden vervangen door een
speciale aansluitkabel van het type
H 05 VV-F (PVC-isolatie). Deze kabel is
verkrijgbaar bij de fabrikant of via de
Service After Sales.

12

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Veilig gebruik

Het gaskookvlak wordt heet wan

~

neer het in gebruik is en dat blijft het
ook nog enige tijd na het uitschakelen.
Let erop dat u het toestel niet aanraakt
zolang het nog warm kan zijn.

Zorg dat op een ontstoken brander

~

altijd kookgerei staat. Door de te sterke
hitte van de vlammen kan een erboven
geplaatste dampkap schade oplopen
of vlam vatten.

Laat het gaskookvlak niet zonder

~

toezicht achter terwijl het in werking is!
Door oververhitting kunnen olie en vet
in brand vliegen en kan vervolgens het
toestel in brand vliegen.

Als heet vet of hete olie in brand

~

vliegt, probeer het vuur dan niet met
water te blussen! Doe het vuur stikken,
bijv. met een deken, een vochtige vaat­doek of iets in die aard.

Gebruik het gaskookvlak niet om het

~

vertrek te verwarmen. Door de hoge
temperaturen bestaat er brandgevaar
voor licht ontvlambare voorwerpen in
de omgeving van het toestel. Boven
dien vermindert hierdoor de levensduur
van het toestel.

-

-

Bescherm uw handen telkens als u

~

met het hete gaskookvlak omgaat.
Maak gebruik van ovenwanten, pan
nenlappen of iets dergelijks. Zorg dat
deze niet te dicht bij de vlammen
komen. Gebruik dus geen al te grote
pannenlappen, theedoeken of iets der
gelijks.
De pannenlappen mogen niet nat of
vochtig zijn. Anders wordt de warmte
sterker overgedragen en kunt u zich
verbranden.

Flambeer nooit gerechten onder een

~

dampkap. De ventilator zuigt de vlam
men aan zodat de dampkap in brand
kan vliegen.

Gebruik het gaskookvlak niet om er

~

voorwerpen op neer te leggen.
Wanneer u het toestel per ongeluk in­schakelt of wanneer het nog warm is
van een kookproces, bestaat het risico
dat het materiaal van de voorwerpen
verhit. U kunt zich daaraan verbranden.
Het materiaal zelf kan ook smelten of
vlam vatten.

Bij inbouw van meerdere toestellen

~

Plaats geen hete kookpotten of pannen
op de tussenlijst. Hierdoor zou het dich
tingsprofiel van de tussenlijst immers
beschadigd kunnen raken.

-

-

-

-

Dek het gaskookvlak nooit af met

~

een doek of folie. Wanneer u het toestel
dan per ongeluk inschakelt of wanneer
het kookvlak nog warm is, bestaat er
brandgevaar.

Gebruik geen kookgerei van kunst

~

stof of aluminiumfolie. Dat smelt bij ho
gere temperaturen. Er is dan ook
brandgevaar!

-

-

13

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Verwarm geen gesloten recipiënten,

~

bijv. conservenblikjes, met dit toestel.
Door de resulterende overdruk kunnen
de recipiënten of blikjes uiteenspatten.
Er is dan risico op verbrandingen en
ander lichamelijk letsel!

Ontsteek een brander alleen wan

~

neer alle branderdelen op de juiste wij
ze in elkaar zijn gezet.

Gebruik alleen kookgerei waarvan

~

de diameter niet groter of kleiner is dan
de in de tabel aangegeven afmetingen
(zie rubriek "Kookgerei"). Als de bo
demdiameter te klein is, staat het kook
gerei niet stevig genoeg. Is de
bovendiameter te groot, dan worden de
hete verbrandingsgassen te ver naar
de zijkant gevoerd en kunnen het werk­blad, niet-hittebestendige wanden (bijv.
met panelen) of onderdelen van het
gaskookvlak beschadigd raken. Voor
schade die op deze wijze is ontstaan,
kan Miele niet aansprakelijk worden ge­steld.

-

-

Bewaar geen licht ontvlambare

~

voorwerpen in de buurt van het gas
kookvlak.

Verwijder vetspatten en andere

~

brandbare etensresten zo snel mogelijk
van het gaskookvlak. Anders bestaat er
brandgevaar.

-

-

Plaats de roosters verticaal op het

~

toestel, zodat er geen krassen kunnen
ontstaan.

Bij gebruik van een gaskookvlak

~

ontstaan warmte en vocht. Zorg daar
om voor een goede verluchting van de
ruimte waar het toestel staat opgesteld.
Hou de natuurlijke ventilatieopeningen
vrij of zorg voor mechanische afzuiging
(bijvoorbeeld via een dampkap).

Als u het gaskookvlak lang en inten-

~

sief gebruikt, is het aan te raden de
ruimte extra te ventileren, bijvoorbeeld
door een buitenraam te openen of door
de dampkap op een hoge stand in te
schakelen.

-

-

Zorg dat de vlammen van de bran

~

der niet onder het kookgerei vandaan
komen en aan de rand omhoogslaan.

Gebruik geen kookgerei met een te

~

dunne bodem. Verwarm nooit leeg
kookgerei tenzij de fabrikant van het
kookgerei deze toepassing uitdrukkelijk
toelaat. Als u hiermee geen rekening
houdt, kan het gaskookvlak schade op
lopen.

Het toestel mag nooit zonder het

~

meegeleverde rooster worden gebruikt.
U mag het kookgerei niet rechtstreeks
op de brander plaatsen.

14

-

Wanneer u een elektrisch toestel,

~

bijv. een handmixer, gebruikt in de
buurt van het gaskookvlak, zorgt u er
voor dat de aansluitkabel niet met het
hete gaskookvlak in contact komt. De
isolatie van de kabel kan beschadigd
raken. Er bestaat gevaar voor elek
trische schokken!

-

-

-

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Als er onder het gaskookvlak een

~

lade is aangebracht, mag u daarin
geen spuitbussen, licht ontvlambare
vloeistoffen of andere brandbare voor
werpen bewaren. Is die lade met een
bestekinzet uitgerust, dan dient die ver
vaardigd te zijn van materiaal dat tegen
hitte bestand is.

Zorg ervoor dat gerechten altijd vol

~

doende worden verwarmd. Kiemen die
eventueel in de gerechten aanwezig
zijn, worden alleen gedood als de tem
peratuur waaraan ze worden blootge
steld hoog genoeg is en die lang ge
noeg wordt aangehouden.

Voorkom dat er zouthoudende ge-

~

rechten of vloeistoffen op het gaskook­vlak terechtkomen. Gebeurt dat toch,
dan moet u het toestel meteen grondig
reinigen om corrosie te voorkomen.

Als het gaskookvlak is ingebouwd

~

achter een meubeldeur, mag het alleen
worden gebruikt wanneer de meubel­deur is geopend.
De meubeldeur mag pas worden geslo
ten wanneer het toestel uitgeschakeld
is en de streepjes voor resterende
warmte verdwenen zijn.

-

-

-

Het gaskookvlak mag niet in de

~

open lucht worden opgesteld en ge
bruikt.

­Miele is niet aansprakelijk voor scha

de die ontstaan is doordat deze vei
ligheidsrichtlijnen niet in acht wer
den genomen.

-

-

-

-

-

-

-

Als het gaskookvlak gedurende een

~

ongebruikelijk lange tijd niet is gebruikt,
is het aan te bevelen het toestel
grondig te reinigen voordat u het weer
in gebruik neemt. Laat in dat geval zo
nodig door een vakman of vakvrouw
controleren of het toestel nog correct
werkt.

15

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd voor milieu
vriendelijk en recycleerbaar verpak
kingsmateriaal gekozen.

Het recycleren van het verpakkingsma
teriaal vermindert de afvalproductie en
het gebruik van grondstoffen. Uw han
delaar neemt de verpakking terug.

-

-

-

Het afdanken van het apparaat

Oude elektrische en elektronische ap
paraten bevatten vaak nog waardevolle
materialen. Ze bevatten echter ook
schadelijke stoffen die voor het functio­neren en de veiligheid van het apparaat
nodig waren. Als u het apparaat bij het
gewone afval doet of bij verkeerde be­handeling kunnen deze stoffen schade­lijk zijn voor de gezondheid en het
milieu. Verwijder het afgedankte appa­raat dan ook nooit met het gewone af­val.

-

Als u vragen heeft omtrent het af
danken van uw oud toestel, neem dan
contact op met

de handelaar bij wie u het kocht

–

of

­de firma Recupel,

–

telefoon 02 706 86 10,
website: www.recupel.be

of

uw gemeentebestuur als u uw toestel

–

naar een containerpark brengt.

Zorg er ook voor dat het toestel intus
sen kindveilig wordt bewaard voor u het
laat wegbrengen.

-

-

Bij de aankoop van uw nieuw toestel
heeft u een bijdrage betaald. Die wordt
volledig gebruikt voor de toekomstige
recyclage van dat toestel. Dat bevat
trouwens nog waardevol materiaal.
Door te recycleren wordt er dan ook
minder verspild en vervuild.

16