Miele CS 1028 G, CS 1028 LP Operating instructions [es]
Manual de uso y manejo
Parilla a Gas
CS 1028 G / LP
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Para prevenir accidentes y daños en la máquina,
lea este manual antes
es - MX
de instalarla o utilizarla. |
M.-Nr. 07 370 430 |
Indice
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Quemador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Antes de usar el aparato por primera vez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Limpieza y primer uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Operación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Encendido y apagado / regulación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Uso de la parrilla durante una interrupción de energía eléctrica . . . . . . . . . . . . . 13
Batería de cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Tamaño de los trastos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Funciones de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Control de seguridad de encendido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Limpieza y Cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Quemador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Preguntas más comunes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Servicio posterior a la venta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Dimensiones de la instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Corte de la cubierta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Instalación de varios aparatos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Sujete los clips de resorte y las barras de soporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Instalación de uno o más aparatos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Desinstalación del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Superficies con mosaico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Conexión eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Instalación del Gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Regulador de presión de gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Calificaciones nominales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Conversión a gas LP >< gas natural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Para ayudar a proteger el medio ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
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ADVERTENCIA: DE NO SEGUIR CON EXACTITUD LAS INDICACIONES DE ESTE MANUAL SE PUEDEN OCASIONAR DAÑOS MATERIALES, LESIONES O HASTA EL DECESO DE PERSONAS.
–NO GUARDE NI USE GASOLINA U OTRAS SUSTANCIAS INFLAMABLES CERCA DE ÉSTE O CUALQUIER OTRO APARATO.
QUÉ HACER SI PERCIBE OLOR A GAS
NO INTENTE ENCENDER NINGÚN APARATO.
NO TOQUE NINGÚN INTERRUPTOR ELÉCTRICO.
NO USE NINGÚN TELÉFONO EN SU EDIFICIO.
LLAME DE INMEDIATO A SU PROVEEDOR DE GAS DESDE UN TELÉFONO CERCANO. SIGA LAS INSTRUCCIONES DE ÉSTE.
SI NO PUEDE COMUNICARSE CON SU PROVEEDOR DE GAS LLAME AL DEPARTAMENTO DE BOMBEROS.
ABRA LAS VENTANAS.
APAGUE TODAS LAS FLAMAS CERRANDO LA VÁLVULA GENERAL DE PASO.
–LA INSTALACIÓN Y SERVICIO DEBE QUEDAR A CARGO DE PERSONAL CALIFICADO, UNA EMPRESA PRESTADORA DE SERVICIOS O EL PROVEEDOR DE GAS.
–NOTA PARA EL ENCARGADO DE LA INSTALACIÓN: FAVOR DE DEJAR ESTE MANUAL AL USUARIO PARA QUE LO PUEDA CONSULTAR EL INSPECTOR LOCAL DE SERVICIOS DE ELECTRICIDAD/GAS.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
ADVERTENCIAAl utilizar el aparato de gas, observe las precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes:
Esta parrilla de gas cumple con todos los códigos y reglamentos de seguridad uniformes. El fabricante no se hace responsable de los daños o lesiones ocasionados por el uso inadecuado de este aparato.
Lea todas las instrucciones antes de instalar o usar el aparato a fin de prevenir lesiones o daños a la parrilla.
Conserve este instructivo de operación en un lugar seguro y entrégueselo a cualquier futuro usuario.
CONSERVE ESTAS
INSTRUCCIONES
Empleo correcto
Utilice esta parrilla exclusivamente para actividades de cocina doméstica y para los propósito descritos en este manual.
No se permite ningún otro uso ya que pueden ser peligrosos. El fabricante no se hace responsable de los daños ocasionados por el uso no autorizado o las operaciones indebidas de cualquier tipo.
Las personas que carezcan de capacidades físicas, sensoriales o mentales o de experiencia con el aparato, no lo deben utilizar sin la supervisión o instrucciones de una persona responsable.
Niños
No se debe dejar a los niños solos en el área donde se esté utilizando la parrilla. Nunca permita que los niños se sienten o se paren en ninguna parte de la parrilla.
Precaución: No guarde artículos que llamen la atención de los niños en los gabinetes que se encuentran arriba de la parrilla. Los niños que se suban a la parrilla para alcanzar estos artículos podrían lastimarse.
El aparato se calienta durante el uso y permanece caliente por algún tiempo después de que se apaga. No deje que los niños se acerquen a la parrilla.
No deje las ollas y sartenes al alcance de los niños. Existe el peligro de sufrir quemaduras o escaldaduras.
Verifique que el material de embalaje se deseche de manera segura y se guarde lejos del alcance de los niños. ¡Existe el peligro de asfixia!
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Seguridad técnica
La instalación y el trabajo de mantenimiento y reparación deberán ser realizados por un técnico de servicio autorizado de Miele. El trabajo realizado por personas no calificadas podría ser peligroso y podría anular la garantía.
Antes de instalar la parrilla, realice una revisión visual para asegurarse que no esté dañada. No use una parrilla que esté dañada. Las parrillas de gas con desperfectos representan un peligro.
Antes de la intalación, verifique que el voltaje y la frecuencia que aparecen en la placa de información correspondan al suministro eléctrico de la casa.
Estos datos deben coincidir a fin de evitar lesiones y daños a la parrilla. Si tiene alguna duda, consulte a un electricista calificado.
Asegúrese que sea un técnico competente quien realice correctamente la instalación y la conexión a tierra.
Para garantizar la seguridad eléctrica de esta parrilla, debe existir continuidad entre el aparato y un sistema efectivo de puesta a tierra. Es imprescindible que se cumpla con este requerimiento básico de seguridad. Si existe cualquier duda, llame a un electricista competente para que revise el sistema eléctrico del inmueble. El fabricante no se hace responsable de daños ocasionados por la falta de un sistema efectivo de conexión a tierra o por un sistema deficiente.
Si el cordón de alimentación es dañado, este debe ser reemplazado por un cordón especial o ensamble disponible por parte del fabricante o su agente de servicio autorizado por MIELE S.A. de C.V.
Instale el aparato de modo que el cable de la alimentación y la tubería de gas no hagan contacto con ninguna parte de la parrilla que podría calentarse durante su uso.
No utilice una extensión para conectar este aparato a la corriente eléctrica. Las extensiones no garantizan las medidas de seguridad de este aparato.
No utilice la parrilla hasta que esté correctamente instalada sobre la cubierta.
No use ningún aparato con el cordón o la clavija dañados o si el aparato ha resultado dañado de alguna manera. Comuníquese con el Servicio Técnico de Miele.
Los componentes defectuosos sólo deben ser reemplazados con repuestos Miele originales. Únicamente con estas piezas el fabricante puede garantizar la seguridad del aparato.
Por ningún motivo abra la cubierta exterior de la parrilla.
Durante el período de vigencia de la garantía de la parrilla, las reparaciones deben ser realizadas únicamente por técnicos autorizados por Miele. De lo contrario se anulará la garantía.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Antes de dar servicio cierre la válvula de gas y desconecte la corriente eléctrica, ya sea desmontando el fusible, desenchufando la unidad o "botando" manualmente el cortacircuito.
Este equipo no ha sido diseñado para usarse en entornos marítimos ni en instalaciones móviles, tales como aviones o vehículos de recreo. Sin embargo, en ciertas circunstancias se podría efectuar la instalación en esas situaciones. Favor de ponerse en contacto con el distribuidor de Miele más cercano o con el Departamento de Servicio Técnico de Miele respecto a requerimientos específicos.
Después de conectar el aparato realice pruebas, conforme a las instrucciones de instalación, para asegurarse que no haya fugas.
Si tiene alguna duda respecto de la instalación, comuníquese con el Departamento de Servicio Técnico de Miele.
Seguridad
El aparato se calienta durante el uso y permanece caliente por algún tiempo después de que se apaga. No toque el aparato porque todavía podría estar caliente.
Cuando use la parrilla protéjase las manos con guantes aislantes o agarraderas. Use únicamente agarraderas secas y resistentes al calor. El uso de agarraderas húmedas o mojadas en superficies calientes puede ocasionar quemaduras con el vapor. No permita que la agarradera haga contacto con las resistencias al estar calientes. No utilice toallas u otros artículos voluminosos cerca de la parrilla.
Asegúrese que las corrientes de aire no impulsen materiales flamables hacia las flamas ni que empujen las flamas de tal modo que sobresalgan por debajo de las orillas de la cacerola.
Al usar la parrilla preste atención a las prendas de vestir holgadas o colgantes que lleve puestas, ya que pueden provocar un incendio.
No caliente recipientes de alimentos cerrados. La presión acumulada puede hacer que el recipiente explote y ocasione lesiones.
ADVERTENCIA - NUNCA use este aparato como calefactor para calentar la habitación. Este uso puede provocar intoxicación por monóxido de carbono y sobrecalentamiento.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Instale la parrilla en una habitación que cuente con suficiente ventilación.
El aparato no debe utilizarse al aire libre.
Asegúrese de que todos los componentes de los quemadores de gas estén colocados correctamente antes de usar la parrilla.
No use cacerolas cuyo tamaño sobrepase la rejilla del quemador. El uso de cacerolas más grandes hace que las flamas se extiendan hacia el exterior y dañen la cubierta u otros aparatos ahí presentes.
No caliente ollas o cacerolas vacías porque se podrían dañar.
Por razones de seguridad la flama debe ajustarse de tal modo que sea del mismo tamaño de la base de la cacerola o más pequeña. No use cacerolas pequeñas con ajustes de flama alta ya que las flamas pueden subir por los lados de la cacerola.
Asegúrese de que siempre haya una cacerola encima de todo quemador que se esté usando.
Sólo use utensilios de cocina adecuados para usarse sobre parrillas.
Como medida de seguridad y estabilidad, no use cacerolas cuya base sea de un diámetro menor que la rejilla del quemador.
Sólo ciertos tipos de utensilios de vidrio, cerámica o vidriados son idóneos para usarse sobre una parrilla sin que se quiebren por los cambios repentinos de temperatura.
No utilice recipientes de plástico o aluminio. Estos podrían fundirse a altas temperaturas.
Los mangos de sartenes y utensilios siempre deben orientarse hacia atrás y no sobresalir por encima de las áreas de trabajo, los quemadores o la orilla de la parrilla.
No guarde artículos en la parrilla cuando no la utilice. Los artículos podrían fundirse o incendiarse por el calor residual o si se encendiera la parrilla inadvertidamente.
Nunca cubra la parrilla con un trapo. Esto puede ocasionar un incendio.
Siempre deben usarse las rejillas del quemador que vienen incluidas con el electrodoméstico. Nunca coloque una cacerola en el quemador por sí sola.
No utilice papel de aluminio para cubrir ninguna parte de la parrilla.
No deje que se acumule grasa de cocina ni otros materiales flamables sobre el aparato.
No utilice un limpiador a base de vapor para limpiar la parrilla. El vapor podría penetrar en los componentes eléctricos y ocasionar un corto circuito.
Mantenga los encendedores limpios y secos para que los quemadores se enciendan debidamente y tengan un buen rendimiento.
Los derrames que contengan sal o azúcar deben limpiarse inmediatamente.
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
No deje la parrilla sola cuando esté en funcionamiento. Los líquidos que se derraman al hervir producen humo y el aceite derramado puede provocar un incendio.
No utilice agua para apagar un incendio de grasa. Sofoque los incendios o las llamas o utilice un extinguidor con productos químicos en polvo o de tipo espuma.
En caso de daños o defectos, apague de inmediato el aparato. Cierre la válvula del gas y desconéctela totalmente del suministro de la corriente eléctrica. Comuníquese con el Servicio Técnico de Miele.
No use el aparato hasta que lo hayan reparado.
Asegúrese de que no pase corriente al aparato mientras se realizan las reparaciones.
No flamee debajo de una campana. Las llamas podrían ser succionadas hacia la campana o los filtros de la grasa podrían quemarse.
Si hay un cajón directamente debajo de la parrilla, sin una base de madera de por medio, asegúrese de no guardar ahí aerosoles, líquidos combustibles u otros materiales que arden con facilidad. Las bandejas o estuches para cubiertos que se coloquen en el cajón deben ser de material resistente al calor.
Antes de deshacerse de algún aparato viejo, desconéctelo del suministro de gas y de la corriente eléctrica y corte el cordón para impedir que se convierta en un peligro.
El fabricante no se hace responsable de los daños ocasionados por no cumplir con estas Instrucciones Importantes de Seguridad.
GUARDE ESTE INSTRUCTIVO Y LÉALO PERIÓDICAMENTE
Cuando utilice electrodomésticos pequeños asegúrese que los cables eléctricos no hagan contacto con la parrilla. Podría dañarse el material aislante del cable. ¡Se correría el riesgo de recibir una descarga eléctrica!
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Descripción del aparato
Rejilla
Quemador
Perilla de control
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Descripción del aparato
Quemador
Tapa del quemador
Hornilla
Placa de recubrimiento
Encendedor
Termopar
Base del quemador
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Antes de usar el aparato por primera vez
Limpieza y primer uso
Antes de usar el aparato por primera vez límpielo de la manera siguiente:
Remove any protective foil.
Lave el montaje del quemador con una solución suave de agua y jabón para trastos.
Séquelo y vuélvalo a armar en el orden debido (véase la sección de "Limpieza y cuidados").
La superficie de cerámica puede ser limpiada usando agua o limpiador para parrillas de cerámica y después puede ser secada con un trapo ligero.
Los componentes de metal tienen un recubrimiento protector que puede despedir un ligero olor la primera vez que calienta el aparato.
Sin embargo, este olor inofensivo se disipará después de poco tiempo y no indica una conexión equivocada o defecto del aparato.
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Operación
Encendido y apagado / regulación
La perilla se usa para encender el quemador y para regular la fuerza de la flama.
El suministro de gas está cerrado.
Ajuste de encendido
Flama más alta
Flama más baja
La perilla únicamente debe girarse hacia la izquierda para encender el aparato, y hacia la derecha para apagarlo.
Si la perilla:
-se hace girar sin presionarla primero,
-se gira hacia la derecha para encender la parrilla, o
-se gira hacia la izquierda para
apagarla,
probablemente se dañen algunas piezas del CombiSet. El fabricante no se hace responsable de estos daños.
Encendido
Para encender un quemador, presione la perilla correspondiente hacia abajo y dé vuelta hacia la izquierda hasta la posición de encendido .
Cuando se encienda la flama, mantenga presionada la perilla entre 8 y 10 segundos y luego suéltela.
Si el quemador no se enciende, o si la flama se apaga, gire la perilla de control hasta el símbolo " ". Inténtelo de nuevo después de unos segundos.
Si el quemador no se enciende en el segundo intento, gire la perilla de control hasta " " y consulte la sección "Preguntas más frecuentes".
Ponga la perilla en el ajuste deseado.
12
Operación
Ajuste de la flama
Girando la perilla de control, el quemador se puede ajustar variablemente entre la flama más baja y la más alta.
Puesto que la parte exterior de la flama es más caliente que el centro, esta debe ajustarse de modo que sus puntas no sobresalgan por los lados de la cacerola. Son peligrosas las puntas de la flama que sobresalen por los lados de la cacerola.
Apagado
Gire la perilla de control hacia la derecha hasta el símbolo " ".
Esto detiene el flujo de gas y apaga la flama.
Uso de la parrilla durante una interrupción de energía eléctrica
Si se interrumpe el suministro eléctrico, la flama puede encenderse con un fósforo.
Presione la perilla de control hacia abajo y gírela hacia la izquierda hasta la posición de encendido.
Mientras presiona la perilla, encienda la flama con un fósforo.
Una vez encendida la flama, mantenga la perilla de control presionada entre
8 y 10 segundos para permitir que el control de seguridad de encendido alcance la temperatura de funcionamiento.
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Batería de cocina
Tamaño de los trastos
–Elija una flama alta cuando utilice un trasto cuya base tenga un diámetro grande y una flama baja cuando use trastos de diámetro pequeño.
–Por lo general los trastos amplios se calentarán con mayor rapidez y cocerán de una forma más uniforme que los altas o de diámetro angosto.
–Si se utilizan trastos de un diámetro demasiado grande se puede ocasionar que las flamas se extiendan y dañen la superficie del mueble u otros aparatos que se encuentren en la superficie.
–No se recomienda usar trastos pequeños con flama alta, ya que la flama puede salir por los lados de éste.
–Resulta peligroso el uso de trastos con un diámetro más pequeño que los soportes para trastos y de aquellos que no se detienen firmemente en la superficie (que se tambalean), por lo que deben evitarse.
–Para seguridad y estabilidad las trípodes deben utilizarse con trastos pequeños. Asegúrese de elegir la flama adecuada.
Siempre deberá usarse el soporte de cacerola suministrado con el electrodoméstico. Nunca coloque una cacerola en el quemador por sí sola.
Trastos adecuados
A diferencia de los trastos para una parrilla eléctrica, no se necesita que su base sea uniforme para obtener buenos resultados.
Los trastos de fondos gruesos darán mejores resultados, ya que se reducen los puntos demasiado calientes gracias a una mejor distribución del calor.
Los trastos con fondos delgados conducirán el calor con mayor rapidez, pero no de manera tan uniforme que los de fondo grueso. Revuelva los alimentos con frecuencia para evitar que se quemen.
Puede utilizar un wok sin piezas adicionales, como anillos, trébedes, etc.
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Funciones de seguridad
Control de seguridad de encendido
Este CombiSet de gas incorpora un control de seguridad de encendido que interrumpe el suministro de gas si la flama se apaga.
Para volver a encender el quemador, gire la perilla de control hacia la derecha hasta el símbolo “ ”, luego encienda el quemador como de costumbre.
Este control de seguridad no funciona con electricidad, por lo que seguirá encendido incluso si el aparato está en uso durante un corte de energía eléctrica.
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