Liebherr CBN 4656, CBN 5156, CBNes 4656 User Manual

Секция BioFresh
Секция BioFresh позволяет увеличить срок хранения продуктов в 3 раза по сравне­нию с обычными холодильниками.
Постоянная температура чуть выше 0°C и ре­гулируемая влажность обеспечивают идеаль­ные условия хранения продуктов различных типов.
Регулирование влажности:
ности — сдвиньте ползунковый регулятор влево. Эта установка подходит для хра­нения сухих или упакованных/завернутых продуктов, таких как молочные продукты, мясо, рыба, колбасы и ветчина.
ная влажность максимум 90%, символ высокой влажности — сдвиньте регуля­тор вправо. Эта установка подходит для хранения неупакованных/незавернутых продуктов с высоким содержанием влаги, таких как салаты, овощи и фрукты.
Примечания
Влажность в секции BioFresh зависит от влагосодержания помещенных в нее
продуктов и от частоты открывания секции. Чем свежее и качественнее продукты, тем дольше они хранятся.
Мясные и растительные продукты без упаковки следует хранить в выдвижных
контейнерах отдельно друг от друга. Если для раздельного хранения таких про­дуктов в контейнере недостаточно места, обязательно храните их в упаковке. Мясные продукты различных видов должны храниться упакованными и на уда­лении друг от друга, чтобы избежать преждевременной порчи под действием бактерий. В секции BioFresh нельзя хранить следующие продукты: твердый сыр, карто-
фель, овощи, чувствительные к низким температурам, такие как огурцы, бак­лажаны, авокадо, неспелые помидоры, цукини, и все чувствительные к холоду тропические фрукты: ананасы, бананы, грейпфруты, дыни, манго, папайю и др.
Замораживание
Максимальное количество продуктов (в кг), которое можно заморозить за 4 часа, указа но на заводской табличке («Freezing capacity» [Производительность по замораживанию]).
-
Функция SuperFrost
При активированной функции SuperFrost [Быстрое замораживание] температура в морозильной камере опускается до минимально достижимого значения. Таким обра­зом продукты можно быстро заморозить для сохранения их качества.
Нажмите кнопку SuperFrost 4 — заго-
рится индикатор функции SuperFrost 5. При небольшом количестве заморажи-
ваемых продуктов включите функцию SuperFrost за 6 часов до помещения продуктов в морозильную камеру, а при максимальном их количестве — за 4 часа. По истечении указанного времени по-
местите в морозильную камеру свежие продукты. В зависимости от количества продуктов, помещенных в морозильную камеру,
до автоматического переключения в обычный режим работы пройдет от 30 до 65 часов.
Функцию SuperFrost нельзя включать в следующих случаях:
– при помещении в морозильную камеру уже замороженных продуктов, – при ежедневном замораживании свежих продуктов массой примерно до 1 кг.
Регулирование температуры в секции BioFresh
Температура регулируется автоматически в диапазоне от 0°C до 3°C, рекомендуемая установка температуры: 1°C. Вы можете немного изменить температуру в сторону понижения или повышения.
Температуру можно регулировать от значения b1 (установка самой низкой темпе­ратуры) до значения b9 (установка самой высокой температуры). Заводская пре­дустановка — b5. При установках от b1 до b4 температура может упасть ниже 0°C и продукты могут слегка замерзнуть.
Чтобы активировать режим настройки:
нажмите и примерно 5 секунд удержи­вайте кнопку SuperFrost 4. Загорится индикатор MENU.
На дисплее будет отображаться опция c.
Последовательно нажимайте кнопку Up
!, пока на дисплее не начнет мигать опция b. Кратковременно нажмите кнопку
SuperFrost 4. Чтобы задать более высокую темпера-
туру: нажимайте кнопку Up [Выше] !. Чтобы задать более низкую температу-
ру: нажимайте кнопку Down [Ниже] 9. Нажмите кнопку SuperFrost 4.
Температура медленно изменится до
заданного вами значения. Чтобы деактивировать режим настрой-
ки: нажмите кнопку включения/выклю­чения 6 или подождите 5 минут.
7
8
Замечания по замораживанию
Продукты, которые Вы замораживаете самостоятельно, упаковывайте в коли-
чествах, соответствующих вашим насущным потребностям. Для обеспечения правильной и быстрой заморозки масса одной пакуемой порции не должна пре­вышать: фрукты, овощи — 1 кг, мясо — ,5 кг. Не допускайте контакта уже замороженных продуктов со свежими, которые Вы
только хотите заморозить. Используйте только сухие упаковки, чтобы избежать их примерзания друг к другу. На упаковке всегда указывайте дату заморозки и название находящегося внутри
продукта. Не превышайте указанные сроки хранения продуктов. Не замораживайте бутылки и жестяные банки с газированными напитками. Они
могут лопнуть. Для размораживания вынимайте только такое количество продуктов, которое
необходимо Вам в данный момент. Оттаявшие продукты как можно быстрее ис­пользуйте для приготовления пищи.
Замороженные продукты можно размораживать следующими способами: в духовке, в микроволновой печи, при комнатной температуре, в холодильной камере.
Размораживание
Холодильная камера
Холодильная камера размораживается авто­матически. Вода, образовавшаяся на задней стенке, стекает в резервуар в задней части холодильника и испаряется под воздействи­ем тепла, выделяемого компрессором. Сле­дите за тем, чтобы вода могла беспрепятс­твенно вытекать через сливное отверстие над контейнерами для овощей (см. раздел «Чистка»).
Морозильная камера
Размораживание автоматически обеспечивается системой No-Frost. Вся образующаяся влага конденсируется на испарителе, замерзает, периодически размораживается и испаряется.
Приготовление кубиков льда
Заполните ячейки лотка для приготовления кубиков льда водой.
Поместите лоток в морозильную камеру и оставьте замо-
раживаться. Кубики льда можно извлечь из лотка, изогнув
лоток или перевернув его и недолго подержав под струей воды.
Информационная таблица
В информационной таблице указаны виды замороженных продук­тов и допустимые сроки их хранения. Индивидуальные сроки хранения за­висят от качества продуктов, их пред­варительной обработки и конкретных кулинарных требований. Более низкие значения сроков хранения относятся к продуктам с высоким содержанием жира.
Аккумуляторы холода
При отключении электроэнергии на длительное время входящие в ком­плект аккумуляторы холода препятствуют быстрому повышению тем­пературы в морозильной камере, благодаря чему сохраняется качество продуктов. Если Вы хотите добиться максимально­го времени сохранности продуктов в случае отсутствия питания, положи­те аккумуляторы в самый верхний выдвижной контейнер морозильной камеры прямо на продукты.
Чистка
Перед чисткой холодильника обязательно отключайте его от электросе­ти. Вынимайте вилку из розетки либо извлекайте/размыкайте предохра­нитель.
Для чистки холодильника из нержавеющей стали используйте специально
предназначенное для этого моющее средство, имеющееся в продаже.
– Для максимальной защиты поверхностей из нержавеющей стали равномерно
наносите на них после чистки специальное моющее средство в направлении шлифовки.
– Не используйте для чистки холодильника абразивные губки или металлические
мочалки, концентрированные моющие средства, моющие средства, содержащие песок, хлор или кислоту, или химические растворители: они повредят поверх­ности холодильника и могут стать причиной коррозии. Очищайте внутренние поверхности и элементы конструкции теплой водой с не-
большим количеством моющего средства.
Не используйте пароочистители из-за опасности получения травмы и повреждения холодильника.
Следите за тем, чтобы вода, используемая для чистки, не попадала в электри-
ческие элементы конструкции или вентиляционную решетку. После чистки протирайте насухо все элементы конструкции тряпочкой.
Очищайте сливное отверстие в холодильной камере тонким предметом, напри-
мер палочкой с ватным тампоном. Следите за тем, чтобы не повредить и не отсоединить расположенную на внут-
ренней поверхности холодильника заводскую табличку. Она необходима для сервисного обслуживания.
Loading...
+ 4 hidden pages