KitchenAid 5KCF0103ECA User Manual

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ КУЛИНАРНОГО ПРОЦЕССОРА
СОДЕРЖАНИЕ
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КУЛИНАРНОГО ПРОЦЕССОРА
Меры предосторожности �������������������������������������������������������������������������������������������������� 6 Электрические требования ���������������������������������������������������������������������������������������������� 8 Утилизация отходов электрического оборудования ��������������������������������������������8
ЧАСТИ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Части и их характеристики������������������������������������������������������������������������������������������������9 Панель управления ������������������������������������������������������������������������������������������������������������10 Аксессуары �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������10
СПРАВОЧНИК РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ �������������������������������������������������������������12 Автоматические режимы приготовления ����������������������������������������������������������������12
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Опция таймера ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������14 Быстрое смешивание ���������������������������������������������������������������������������������������������������������15 Импульсный режим ������������������������������������������������������������������������������������������������������������15 Мини-чаша и многофункциональный мини-нож ��������������������������������������������������15
Подготовка кулинарного процессора к использованию ����������������������������������16 Использование кулинарного процессора ���������������������������������������������������������������16
НАЧАЛО РАБОТЫ И НАСТРОЙКА ПАРАМЕТРОВ
Приветственный экран �����������������������������������������������������������������������������������������������������17 Язык экрана ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������17 Переключение между градусами по Фаренгейту и градусами Цельсия ������17
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АВТОМАТИЧЕСКИХ РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ �������18 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРЗИНОК ДЛЯ ГОТОВКИ НА ПАРУ
Использование круглой внутренней корзины для готовки на пару �����������21 Использование верхней и нижней корзины для готовки на пару ����������������22
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РУЧНЫХ РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ �������������������������������23 Готовка с ручными настройками ����������������������������������������������������������������������������������24
УХОД И ЧИСТКА
Очистка кулинарного процессора ������������������������������������������������������������������������������27 Хранение аксессуаров ������������������������������������������������������������������������������������������������������27
ВЫЯВЛЕНИЕ И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ���������������������������������������������������28 ГАРАНТИЯ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ���������������������������������������������������������29
Русский
1
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КУЛИНАРНОГО ПРОЦЕССОРА
Ваша безопасность и безопасность других стоит на первом месте.
В данной инструкции и на вашем устройстве мы разместили множество важных сообщений о безопасности. Обязательно прочтите все сообщения о безопасности и следуйте их указаниям.
Это символ предупреждения об опасности.
Этот символ предупреждает вас о возможных опасностях, способных нанести травму или даже убить вас и других людей.
Все сообщения о безопасности следуют за этим символом и словами «ОПАСНОСТЬ» или «ВНИМАНИЕ». Эти слова означают:
Вы можете погибнуть или получить тяжелые травмы,
ОПАСНОСТЬ
если немедленно не последуете инструкциям.
ВНИМАНИЕ
Предупреждения об опасности укажут вам на потенциальную опасность, дадут рекомендации относительно того, как уменьшить вероятность травмы, а также на то, что может произойти, если вы не будете следовать инструкциям.
Вы можете погибнуть или получить тяжелые травмы, если не последуете инструкциям.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
При использовании электрических бытовых приборов следует всегда соблюдать основные указания по технике безопасности, что уменьшит риск возникновения пожара, поражения электрическим током и/или травмирования людей. Данные указания включают в себя следующее:
1. Прочтите все инструкции�
2. Для предотвращения риска поражения электрическим током не погружайте
прибор в воду или другую жидкость�
3. Выключайте прибор из розетки, когда он не используется, перед установкой
или снятием компонентов и перед чисткой�
4. Избегайте контакта с движущимися деталями� Для предотвращения травм и/или
повреждения прибора при его использовании не допускайте соприкосновения насадки с руками, волосами, одеждой, а также с лопатками и другими кухонными принадлежностями�
5. Не используйте прибор, если у него поврежден шнур электропитания или
вилка, в случае нарушения его нормальной работы, а также после падения или иного повреждения� Отнесите прибор в ближайший Авторизованный центр обслуживания для осмотра, ремонта или осуществления электрических или механических настроек�
6. Использование насадок, не рекомендованных фирмой KitchenAid может
привести к пожару, поражению электрическим током или травме�
7. Не используйте прибор вне помещения�
2
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КУЛИНАРНОГО ПРОЦЕССОРАБЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КУЛИНАРНОГО ПРОЦЕССОРА
8. Не допускайте свисания шнура питания с краястолаили другой рабочей
поверхности и контакта сгорячими предметами�
9. Данное устройство может использоваться лицами с ограниченными
физическими возможностями, пониженной остротой органов чувств или пониженными умственными способностями, а также лицами, не обладающими достаточным опытом изнаниями, только если они используют устройство под наблюдением, ознакомлены с правилами егобезопасной эксплуатации иосознают потенциальные риски�
10. Во время работы прибора его поверхность может нагреваться�
11. Прибор не может управляться при помощи внешнего таймера или
пультауправления�
12. Не погружайте узел привода в воду�
13. Этот прибор предназначен только для домашнего использования�
14. Чтобы свести к минимуму риск получения травм, никогда не кладите
режущие диски и лезвия на рабочую поверхность, не установив предварительно кастрюлю�
15. Убедитесь, что крышка плотно закрывает чашу, перед тем, как
включатькомбайн�
16. Не пытайтесь сломать механизм закрывания крышки�
17. Осторожно: горячая жидкость, попадающая в кулинарный процессор,
может выплеснуться из-за возникающего пара�
18. Необходимо соблюдать осторожность при работе с острыми лезвиями,
во время освобождения кастрюли и чистки�
19. Использование прибора детьми не предусмотрено� Храните прибор
иегошнур вне досягаемости детей�
20. Не позволяйте детям играть с устройством�
21. Если кастрюля переполнена, из нее может выливаться кипящая вода�
22. Прибор должен использоваться только с поставляемым в комплекте
основанием�
23. ВНИМАНИЕ: Перед тем, как снять прибор с основания, убедитесь,
чтоонвыключен�
24. Поверхность нагревательного элемента может оставаться горячей после
использования�
25. Кулинарный процессор должен занимать устойчивое положение, а его
ручки должны быть расположены так, чтобы избежать выплескивания горячей жидкости�
26. Не допускайте попадания воды насоединительный разъем�
Русский
СОХРАНИТЕ ДАННОЕ РУКОВОДСТВО
3
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КУЛИНАРНОГО ПРОЦЕССОРА
Электрические требования
Напряжение: 220-240 Вольт Частота: 50-60 Герц Мощность нагрева: 1050 Ватт
Мощность двигателя: 450 Ватт
ПРИМЕЧАНИЕ: Прибор оснащен заземленной вилкой� Чтобы свести кминимуму возможность поражения электрическим током, штепсель можно вставлять в розетку только одной стороной� Если штепсель не вставляется в розетку, обратитесь за помощью кпрофессиональному электрику� Непытайтесь подогнать штепсель кразмеру розетки самостоятельно�
Неиспользуйте удлинители� Если шнур питания слишком короткий, обратитесь к квалифицированному электрику или техническому специалисту для переносарозетки�
Утилизация отходов электрического оборудования
Утилизация упаковочных материалов
Упаковочные материалы подлежат вторичной переработке и содержат соответствующий знак отдельные части упаковки должны быть утилизованы согласно правилам местной администрации, касающимся ликвидацииотходов�
Утилизация изделия
- Это оборудование маркированосогласно Европейской директиве 2012/19/EU по использованию электрического иэлектронного оборудования (WЕЕЕ)�
- Соблюдение правил утилизации
изделия помогает предотвратить потенциальные негативные последствия для окружающей среды и здоровья человека, которые могли бы быть вызваны неправильной утилизацией этого продукта�
� Тем не менее,
- Знак сопроводительных документах обозначает, что устройство попадает подопределение бытовых отходов и должно быть доставлено всоответствующий центрпо переработкеэлектрического иэлектронного оборудования�
Для получения более подробной информации об уходе, утилизации ипереработке данного прибора, пожалуйста, обращайтесь в местные органы власти, службу сбора бытовых отходов или магазин, гдевыкупилипродукт�
на изделии или на
4
ЧАСТИ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Части и их характеристики
Крышка со съемным мерным стаканом
Кастрюля из нержавеющей стали 4,5 л
Панель управления
Русский
Кнопки автоматических режимов приготовления
Выбор скорости
Световые индикаторы скорости
Рычаг высвобождения кастрюли
Переключатель ВКЛ./ВЫКЛ (I/O) (не показан)
5
ЧАСТИ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Панель управления
Экран статуса
Экран температуры
Выбор температуры
Быстрое смешивание
Импульсный
Аксессуары
Крышка пароварки
Верхняя корзина дляготовки напару
Quick Stir
Pulse
˚C ˚F
Stew
P7:Step 2
Экран времени
H M S
Выбор времени
Старт/пауза
Отмена
Ручка регулировки
Нижняя корзина дляготовки напару
6
Внутренняя корзина
для готовки на пару
Вместимость пароварки
Корзина Вместимость (примеры)
Верхняя
Нижняя
Внутренняя
Указанное количество продуктов является только рекомендацией�
3-4 небольших рыбины
500 г овощей, нарезанных кусочкамиилиломтиками
3-4 больших или 6-8 маленьких картофелин
6-8 креветок среднего размера
Аксессуары
ВНИМАНИЕ: Во избежание выплескивания жидкости всегда выбирайте
рекомендуемые скорости при использовании венчика для взбивания яиц, насадкидля теста или многофункционального лезвия�
Русский
насадка для помешивания
StirAssist
Венчик для взбивания яиц
(макс� температура = 100°C)*
Футляр для хранения
Многофункциональный
нож
Мини-чаша
имногофункциональный
мини-нож
Насадка для теста
(макс� температура = 40°C)*
* Не превышайте указанных температур, за исключением
случаев, когда в кулинарной книге или приложении KitchenAid указано иное.
7
СПРАВОЧНИК РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ICONS EXPLORATION
ICONS EXPLORATION
Ваш кулинарный процессор имеет 6автоматических режимов приготовления, каждый из которых предусматривает специальные программы для всего разнообразия кулинарных задач�
В прилагаемой книге рецептов содержится подборка рецептов, адаптированных кданным режимам приготовления�
В кулинарной книге приводятся указания по выбору насадок, режимов приготовления и настроек при использовании автоматических режимовприготовления�
Далее вы найдете справочную информацию об операциях в разных режимах приготовления, а также полезные советы�
Автоматические режимы приготовления
Температура, время и скорость для многоэтапных режимов приготовления обозначаются символом
g, чтобы вы могли видеть значения этих параметров для каждого этапа�
Вы также можете использовать эту таблицу для готовки в ручном режиме, чтобы создавать свои рецепты или готовить холодные блюда, такие как майонез, гуакамоле, тапенада, тартар исоус руйе�
Режим приготовления
Температура (°C)
Время
(минуты) Скорость
Рецепты (см. прилагаемую
Варка (многофункциональный нож/насадка для помешивания StirAssist)
Варка P1
Варка P2
Варка P3
120 20 2 Суп из моркови и имбиря,
130
g110 5g30 INTg2
130g100g100 5g8g13 2g2g2
капучино-суп с цуккини, джемы/желе, фруктовый соус
Суп из артишоков, прозрачный бульон для гёза, томатный суп, гороховый суп, раковый суп, луковый суп
Минестроне, суп из спаржи
Жарка (многофункциональный нож/насадка для помешивания StirAssist)
Жарка P1
Жарка P2
Жарка P3
Тушение (многофункциональный нож/насадка для помешивания StirAssist/
внутренняякорзина для готовки на пару)
Тушение P1
Тушение P2
140 10 INT Спаржа стир-фрай, гирос
130
g130 10g3 2g2
130g120 2g1,3 1g2
100 7 2 Желе, панна-котта, песто
110 45 1 Кускус с бараниной, чатни,
Восточная лапша скреветками, жареный рисстофу, чоп чой
Яичница-болтунья с беконом
тажин из курицы, петух в вине, тикка масала из курицы, соус чили с мясом или без мяса
книгу рецептов)
8
СПРАВОЧНИК РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯСПРАВОЧНИК РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Автоматические режимы приготовления
Температура, время и скорость для многоэтапных режимов приготовления обозначаются символом
Режим приготовления
Тушение P3
Тушение P4
Тушение P5
Тушение P6
Тушение P7
Тушение P8
Тушение P9
Тушение P10
Тушение P11
g, чтобы вы могли видеть значения этих параметров для каждого этапа�
Температура (°C)
120 10 2 Марокканские тефтели,
95 90 1 Паштет, тушеная говядина
120
g100 10g25 2g2
100
g100 60g10 1g1
130g100g100 5g30g12 1g1g1
80g80 6g2 3g3
120
g100g
110g100
120 9 0 Вонголе
120
g100 10g15 2g2
Время
(минуты) Скорость
g3g
2
3g15
g2g
2
2g2
Рецепты (см. прилагаемую
книгу рецептов)
сливочный соус с перцем, томатный соус, буйабес, соус карри
Рисовый пудинг
Мясное ассорти с бобами, ирландское рагу
Рыбное рагу, соус болоньезе + паста
Беарнский соус, сабайон
Ризотто
Рататуй, зеленое карри скурицей
Готовка на пару (многофункциональный нож/насадка для помешивания StirAssist/
корзинки для готовки на пару)
Готовка на паруP1
Готовка на паруP2
130 10
120 5 2 Мидии в белом вине,
Рыба с бульоном
0
вазиатском стиле, лососьвпергаменте, димсам/креветки скампи
приготовленные на пару овощи
Пюрирование (многофункциональный нож/насадка для помешивания StirAssist/
внутренняя корзина для готовки на пару)
Пюрирование P1
Пюрирование P2
Пюрирование P3
Пюрирование P4
Пюрирование P5
120 5 2 Хумус
120 25 2 Пюре из соленой трески,
80
g110g130 20g5g10 2g1g2
120 10 2 Детское питание
120 15 0 Мусс из брокколи
картофель по-савойски
Крокеты из сыра икреветок
Русский
Замешивание теста (насадка для теста)
Замешивание теста P1
40
g0g40 2g2g30 2g2g0
Тесто для пиццы, хлеб с изюмом, хлеб из спельты, белый хлеб, цельнозерновой хлеб
9
Loading...
+ 18 hidden pages