KITCHENAID 5KCF0103EAC, 5KCF0103ECA, 5KCF0103EER, 5KCF0103EFP, 5KCF0103EMS User Manual

MANUEL D'UTILISATION DU PRÉPARATEUR CULINAIRE CUISEUR TOUT-EN-UN

Table des maTières

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI DU PRÉPARATEUR CULINAIRE

CUISEUR TOUT-EN-UN ....................................................................................... 4

Consignes de sécurité importantes .................................................................... 5

Alimentation ....................................................................................................... 6

Traitement des déchets d’équipements électriques ........................................... 6

PIÈCES ET FONCTIONS

Pièces et fonctions .............................................................................................. 7

Panneau de commande ...................................................................................... 8

Accessoires ......................................................................................................... 8

GUIDE DES MODES DE CUISSON ................................................................... 10

Modes de cuisson automatiques ....................................................................... 10

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Option minuterie .............................................................................................. 13

Mélange rapide ................................................................................................. 13

Impulsion .......................................................................................................... 13

Mini-bol et lame « Mini MultiBlade » ................................................................ 13

MISE EN PLACE

Installation du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un en vue de son utilisation ..14

Utilisation du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un ................................... 14

MISE EN MARCHE ET RÉGLAGES

Écran d'accueil .................................................................................................. 15

 Langued'afchage ............................................................................................. 15

Conversion des unités de température ............................................................ 15

UTILISATION DES MODES DE CUISSON AUTOMATIQUES .................... 16

UTILISATION DES PANIERS-VAPEUR

Utilisation du panier-vapeur interne rond ........................................................ 19

Utilisation des paniers-vapeur supérieur et/ou inférieur .................................. 20

UTILISATION DES MODES DE CUISSON MANUELS ................................. 21

Cuisson à l'aide des réglages manuels ............................................................... 22

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyage du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un................................... 24

Rangement des accessoires .............................................................................. 24

DÉPANNAGE ......................................................................................................... 25

GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTE .......................................................... 26

Français

1

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI DU PRÉPARATEUR CULINAIRE CUISEUR TOUT-EN-UN

Votre sécurité est très importante, au même titre que celle d’autrui.

Plusieurs messages de sécurité importants apparaissent dans ce manuel ainsi que
sur votre appareil. Lisez-les attentivement et respectez-les systématiquement.

Ce symbole est synonyme d’avertissement.
Il attire votre attention sur les risques potentiels susceptibles de provoquer des

blessures mortelles ou graves à l’utilisateur ou d’autres personnes présentes.
Tous les messages de sécurité sont imprimés en regard du symbole

d’avertissement ou après les mots « DANGER » ou « AVERTISSEMENT ».
Ces mots signient ce qui suit :

Vous risquez d’être mortellement ou

DANGER

AVERTISSEMENT

Tous les messages de sécurité vous indiquent en quoi consiste le danger potentiel, comment
réduire le risque de blessures et ce qui peut arriver si vous ne respectez pas les instructions.

gravement blessé si vous ne respectez
pas immédiatement les instructions.

Vous risquez d’être mortellement ou
gravement blessé si vous ne respectez
pas scrupuleusement les instructions.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Afin de réduire les risques d’incendie, d’électrocution et/
ou de blessure, des précautions élémentaires de sécurité
doivent toujours être prises lors de l’utilisation d’appareils
électriques, notamment:

1. Lisez toutes les instructions.

2. Pour éviter les risques d’électrocution, n'immergez jamais l'appareil dans

l'eau ou dans tout autre liquide.

3. Débranchez l'appareil quand vous ne l'utilisez pas, avant de le monter,

dele démonter et de le nettoyer.

4. Évitez tout contact avec les pièces mobiles. Gardez les mains, cheveux,

vêtements ainsi que les spatules et autres ustensiles à l'écart de l'appareil
lorsqu'il fonctionne an de réduire le risque de blessures et/ou de
détériorations de l'appareil.

5. N’utilisez pas l’appareil si son cordon d’alimentation électrique ou la che

sont endommagés, s’il a présenté un défaut de fonctionnement, s’il est
tombé ou a été endommagé de quelque façon que ce soit. Renvoyez-le
au centre de service agréé le plus proche pour le faire examiner ou réparer,
oueffectuer un réglage électrique ou mécanique.

6. L'utilisation d'accessoires non recommandés ou non vendus par KitchenAid

peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures.

7. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.

2

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI DU PRÉPARATEUR CULINAIRE CUISEUR TOUT-EN-UNPRÉCAUTIONS D'EMPLOI DU PRÉPARATEUR CULINAIRE CUISEUR TOUT-EN-UN

8. Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du plan de travail.

9. Les personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites,

oumanquant d’expérience et de connaissances, peuvent utiliser l’appareil
sous surveillance ou seuls s’ils ont reçu des instructions concernant l’utilisation
de l’appareil en toute sécurité et qu’ils comprennent les risques encourus.

Français

10. Lorsque l'appareil fonctionne, les surfaces accessibles peuvent être

trèschaudes.

11. L'appareil n'est pas destiné à être utilisé avec une minuterie externe ou

unsystème de commande à distance distinct.

12. Ne plongez pas le mécanisme d'entraînement dans l'eau.

13. Cet appareil est destiné à un usage strictement domestique.

14. An d’éviter les risques de blessure, ne placez jamais les lames et les

disques sur la base sans avoir au préalable placé correctement le bol.

15. Veillez à xer correctement le couvercle avant de mettre l’appareil en marche.

16. Ne forcez pas le mécanisme de verrouillage du couvercle.

17. Soyez prudent lorsque vous versez des liquides chauds dans le

préparateur culinaire cuiseur tout-en-un, ils peuvent être rejetés de
l'appareil suite à une vaporisation soudaine.

18. Les lames sont très coupantes: soyez prudent lorsque vous les manipulez,

lorsque vous videz le bol ou lors du nettoyage.

19. L'appareil n'est pas conçu pour une utilisation par des enfants. Veillezàce

que l'appareil et son cordon d'alimentation soient toujours hors de portée
des enfants.

20. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

21. Si le bol est trop rempli, de l'eau bouillante pourrait être rejetée.

22. L'appareil ne peut être utilisé qu'avec la base fournie.

23. ATTENTION: Veillez à mettre l'appareil hors tension avant de le retirer de

sabase.

24. La surface des éléments chauffants peut rester chaude après utilisation.

25. Les surfaces susceptibles de chauffer pendant l'utilisation sont indiquées

par le symbole

et un message d'avertissement sur l'appareil.

26. Posez le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un sur une surface stable, les

poignées orientées de façon à éviter le renversement de tout liquide bouillant.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

3

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI DU PRÉPARATEUR CULINAIRE CUISEUR TOUT-EN-UN

Alimentation

Tension : 220-240 Volts A.C.
Fréquence : 50/60 Hertz
Puissance : 1500 Watts

REMARQUE : ce produit est muni d'une
prise de terre. Afin de réduire le risque
d’électrocution, la fiche ne peut être placée
dans la prise de courant que d’une seule
manière. Si vous ne parvenez pas à placer la
fiche dans la prise de courant, contactez un
électricien qualifié. Ne modifiez jamais la fiche.

N’utilisez pas de rallonge électrique.
Si le cordon d’alimentation est trop court,
faites installer une prise de courant près
de l’appareil par un électricien ou un
technicien qualifié.

Traitement des déchets d’équipements électriques

Recyclage de l’emballage

L’emballage est 100 % recyclable, il comporte
ainsi le symbole suivant
parties de l'emballage doivent être éliminées
de façon responsable et dans le respect le plus
strict des normes relatives à l'élimination des
déchets en vigueur dans le pays d'utilisation.

Recyclage du produit

- Cet appareil porte le symbole de recyclage
conformément à la Directive Européenne
2012/19/UE concernant les déchets
d’équipements électriques et électroniques
(DEEE, ou WEEE en anglais).

- Par une mise au rebut correcte de l’appareil,
vous contribuerez à éviter tout préjudice
à l’environnement et à la santé publique.

. Les différentes

- Le symbole présent sur l'appareil ou
dans la documentation qui l'accompagne
indique que ce produit ne doit pas être
traité comme un déchet ménager. Il doit par
conséquent être déposé dans un centre de
collecte des déchets chargé du recyclage
des équipements électriques et électroniques.

Pour obtenir de plus amples détails au
sujet du traitement, de la récupération et
du recyclage de cet appareil, veuillez vous
adresser au bureau compétent de votre
commune, à la société de collecte des
déchets ou directement à votre revendeur.

4

PIÈCES ET FONCTIONS

Pièces et fonctions

Couvercle

avec récipient

doseur amovible

Bol de cuisson en

acier inoxydable

de 4,5 L

Panneau de

commande

Boutons de

sélection

des modes

de cuisson

automatiques

Français

Levier de

dégagement

du bol

Levier de

sélection

des vitesses

Voyants

d'indication

de vitesse

Bouton marche/

arrêt (« I/O »)

(non illustré)

5

PIÈCES ET FONCTIONS

Panneau de commande

Indicateur d'état

Indicateur de
température

Indicateur de temps

Bouton de sélection
de la température

Mélange rapide

Impulsion

Accessoires

Couvercle du
panier-vapeur

Panier-vapeur
supérieur

Panier-vapeur
inférieur

Quick Stir

Pulse

˚C
˚F

Stew

P7:Step 2

H M S

Bouton de sélection
du temps

Marche/Pause

Annuler

Molette

Capacité des paniers-vapeur

Panier Capacité (exemples)

Supérieur 3 à 4 poissons de petite taille

500 g de légumes coupés en

Inférieur

Interne 6 à 8 crevettes de taille moyenne

Panier-vapeur interne

6

Les quantités indiquées sont fournies à titre
de recommandation uniquement.

morceaux ou émincés
3 à 4 grosses pommes de terre

ou 6 à 8 petites

Accessoires

Français

Mélangeur « StirAssist »

Fouet à œufs

(température max. = 100°C)*

Coffret de rangement

Lame « MultiBlade »

Mini-bol et lame

« Mini MultiBlade »

Lame de pétrissage

(température max. = 40°C)*

* Ne dépassez pas cette température, sauf si cela est précisé dans une recette

du livre ou de l'application KitchenAid.

7

GUIDE DES MODES DE CUISSON

ICONS EXPLORATION

ICONS EXPLORATION

Le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un
propose six modes de cuisson automatiques,
chacun assorti de modes spécialisés,
conçus pour réaliser toute une variété
de préparations culinaires.

Le livre de recettes fourni avec l'appareil
contient de nombreuses recettes conçues
pour donner les meilleurs résultats avec
ces différents modes.

Vous y trouverez des instructions pour
sélectionner les bons accessoires, les modes
de cuisson adéquats, ainsi que les réglages
qui conviennent à chacun.

Pour obtenir un aperçu du fonctionnement
de ces différents modes et des conseils
relatifs à leur utilisation, consultez les
tableaux ci-après.

Vous pouvez également utiliser ces modes
avec des réglages manuels afin de créer vos
propres recettes ou des préparations froides
comme de la mayonnaise, du guacamole, des
tapenades, de la sauce tartare ou de la rouille.

Modes de cuisson automatiques

Pour les modes de cuisson à plusieurs étapes, le symbole

g indiqué dans les colonnes

Température, Temps et Vitesse sépare les valeurs à utiliser à chacune des étapes.

Recettes (pour plus

Mode de cuisson

Température (°C)

Temps

(minutes) Vitesse

d'informations, consultez

le livre de recettes fourni)

Bouillir (Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »)

Bouillir P1 120 15 1 Soupe carottes et gingembre,

Bouillir P2

Bouillir P3

g110 5g25 INTg2

130

g100g100 5g8g13 2g2g2

130

cappuccino de courgettes,

contures/gelées,coulis

de fruits
Soupe aux artichauts, bouillon

clair aux gyoza, soupe de
tomates, soupe de petits pois,
bisque, soupe à l’oignon

Minestrone, soupe d'asperges

Frire (Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »)

Frire P1 120 15 1 Asperges sautées, gyros

Frire P2

Frire P3

8

g130 10g3 2g2

130

g130 2g1,3 1g2

130

Nouilles orientales aux scampis,
riz frit au tofu, chop suey

Œufs brouillés au bacon