INDESIT VEA647, VEA647C User Manual

Istruzioni per luso

PIANO

Italiano, 1

Deutsch, 34

VEA 647 C VEC 647 B VEC 647 X

GBFR

Français, 12 English,23

Espanol, 45

Sommario

Installazione, 2-3

Posizionamento Collegamento elettrico

Descrizione dellapparecchio, 4

Pannello di controllo

Avvio e utilizzo, 5-8

Accensione del piano cottura Accensione delle zone di cottura Funzione booster Spegnimento delle zone di cottura Programmazione della durata di una cottura Il contaminuti Blocco dei comandi Spegnimento del piano cottura Modalità demo Consigli pratici per luso dellapparecchio Dispositivi di sicurezza Consigli pratici per la cottura

Precauzioni e consigli, 9

Sicurezza generale Smaltimento

Manutenzione e cura, 10

Escludere la corrente elettrica Pulire lapparecchio Smontare il piano

Descrizione tecnica dei modelli, 11

Installazione

 È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui relativi avvertimenti.  Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

5 mm

min. 20 mm

CASSETTO

Posizionamento

 Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata

(vedi Precauzioni e consigli).

 Linstallazione va effettuata secondo queste istruzioni e da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio è necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

 il piano dappoggio deve essere di materiale

resistente al calore, a una temperatura di circa 100°C;

 se si desidera installare il piano cottura sopra un

forno, questo deve essere provvisto di un sistema di raffreddamento a ventilazione forzata;

 evitare di installare il piano cottura sopra una

lavastoviglie: alloccorrenza frapporre di separazione a tenuta stagna fra i due apparecchi;

 a seconda del piano cottura che si desidera

installare (vedi figure), il vano del mobile deve avere le seguenti dimensioni:

590

un elemento

5 mm

PIANO COTTURA ROVESCIATO

min. 40 mm

min. 20 mm

FORNO

VENTILATO

min. 40 mm

LATO ANTERIORE DEL PIANO COTTURA

PIANO DI APPOGGIO

560 +/- 1

520

490 +/- 1

Aerazione

Per consentire unadeguata aerazione e per evitare il surriscaldamento delle superfici attorno allapparecchio, il piano cottura deve essere posizionato:  a una distanza minima di 40 mm dalla parete

retrostante o da qualsiasi altra superficie verticale;

 in modo da mantenere una distanza minima di 20 mm

fra il vano per

lincasso e il mobile sottostante.

 I mobili situati a fianco, la cui altezza superi

quella del piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600 mm dal bordo del piano stesso.

Fissaggio

Linstallazione dellapparecchio deve essere effettuata su un piano dappoggio perfettamente piano.

Le eventuali deformazioni provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le caratteristiche e le prestazioni del piano cottura.

La lunghezza della vite di regolazione dei ganci

di fissaggio va impostata prima del loro montaggio, in base allo

spessore del piano dappoggio:

 spessore di 30 mm: vite 23 mm;  spessore di 40 mm: vite 13 mm.

Altri tipi di collegamento

Se limpianto elettrico corrisponde a una delle seguenti caratteristiche:

Tensione tipo e frequenza di rete  400V - 2+N ~ 50 Hz  220-240V 3 ~ 50 Hz  400V 3 - N ~ 50 Hz  400V - 2+2N ~ 50 Hz

Separare i cavi ed effettuare il collegamento dei fili in accordo con la tabella e i disegni

che seguono:

Per il fissaggio agire come segue:

1. Con le viti corte senza punta, avvitare le 4 molle di centraggio nei fori posti al centro di ogni lato del piano;

2. inserire il piano cottura nel vano del mobile, centrarlo ed esercitare una adeguata pressione sullintero perimetro affinché il piano di cottura aderisca bene al piano dappoggio.

3. per i piani con profili laterali: dopo aver inserito il piano cottura nel mobile, inserire i 4 ganci di fissaggio (ognuno con il suo perno) sul perimetro inferiore del piano cottura, avvitandoli con le viti lunghe con punta finché il vetro non aderisce al piano dappoggio.

 È indispensabile che le viti delle molle di centraggio rimangano accessibili.

 In conformità alle norme di sicurezza, una volta incassato lapparecchio, non debbono essere possibili eventuali contatti con le

parti elettriche.

 Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere tolte senza laiuto di qualche utensile.

Collegamento elettrico

 Lallacciamento elettrico del piano cottura e quello di un eventuale forno da incasso devono essere realizzati separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica sia per facilitare le operazioni di estrazione del forno.

Collegamento monofase

Il piano è dotato di cavo di alimentazione già collegato e predisposto per il collegamento monofase. Effettuare lallaccio dei fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono:

Tensione tipo e

frequenza rete

220-240V 1+N ~

50 Hz

Cavo elettrico Collegamento fili

: giallo/verde;ı N: i 2 fili blu insiemeı L: marron e insieme al nero

Tensione tipo e

frequenza rete

400V - 2+N ~

50 Hz

220-240V 3 ~

50Hz

400V 3-N~

50Hz

400V - 2+ 2N ~

50 Hz

Cavo elettrico Collegamento fili

: giallo/verde;

N: i 2 fili blu insieme

L1: nero

L2: marrone

: giallo/verde;

N1: blu

N2: blu

L1: nero

L2: marrone

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm.

 Linstallatore è responsabile del corretto collegamento elettrico e dellosservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

 la presa abbia la messa a

terra e sia a norma di

legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico massimo

di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche posta sullapparecchio;

 la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

della targhetta caratteristiche;

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la

presa

o la spina; non usare prolunghe e multiple.

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati.

 Lazienda declina ogni

responsabilità qualora queste

norme non vengano rispettate.

Descrizione dellapparecchio

Pannello di controllo

Il pannello di controllo che qui viene descritto è rappresentato a fini esemplificativi: può non essere una esatta riproduzione del modello acquistato.

Spia

CONTAMINUTI*

Indicatori di POTENZA

e di CALORE RESIDUO

Spia ZONA COTTURA

SELEZIONATA

AUMENTO POTENZA

Tasto

Spia

BOOSTER*

Tasto

BOOSTER*

Tasti SELEZIONE ZONE COTTURA

Tasto

DIMINUZIONE POTENZA

Display

TIMER DI PROGRAMMAZIONE*

Spia

ZONA DI COTTURA PROGRAMMATA*

Tasto

ON/OFF

Spia

ON/OFF

Spia

COMANDI BLOCCATI

Tasto

BLOCCO DEI COMANDI

Tasto

TIMER DI PROGRAMMAZIONE*

Tasto AUMENTO POTENZA per accendere la

piastra e regolare la potenza (vedi Avvio e utilizzo).

Tasto DIMINUZIONE POTENZA per regolare la

potenza e spegnere la piastra (vedi Avvio e

utilizzo).

 Spia ZONA DI COTTURA SELEZIONATA indica

che la zona di cottura relativa è stata selezionata e quindi sono possibili le varie regolazioni

Tasto SELEZIONE ZONA DI COTTURA per

selezionare la zona di cottura desiderata

 Indicatore

POTENZA: segnala visivamente il

livello di calore raggiunto.

Tasto ON/OFF per accendere e spegnere

lapparecchio.

 Spia ON/OFF: segnala se lapparecchio è acceso

o spento.

Tasto TIMER DI PROGRAMMAZIONE* per

regolare la programmazione della durata di una cottura (vedi Avvio e utilizzo).

 Display TIMER DI PROGRAMMAZIONE*:

visualizza le scelte relative alla programmazione

(vedi Avvio e utilizzo).

 Spie ZONA DI COTTURA PROGRAMMATA*:

indicano le zone di cottura

quando si avvia una

programmazione (vedi Avvio e utilizzo).

Tasto BLOCCO DEI COMANDI per impedire

modifiche fortuite alle regolazioni del piano cottura

(vedi Avvio e utilizzo).

 Spia COMANDI BLOCCATI: segnala lavvenuto

blocco dei comandi (vedi Avvio e utilizzo).

Tasto BOOSTER* per accendere la

sovralimentazione - 3000 W - della zona di cottura (vedi Avvio e utilizzo).

 Spia BOOSTER* indica che è attiva la funzione di

sovralimentazione booster



Spia CONTAMINUTI* indica che è attivo il contaminuti

Presente solo in alcuni modelli.

Avvio e utilizzo

 La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune

tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare lapparecchio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di funzionamento è possibile avvertire un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.

 Quando il piano cottura viene collegato

elettricamente, dopo acuni secondi viene emesso un breve segnale acustico. Soltanto a questo punto è possibile accendere il piano cottura.

 La pressione prolungata dei tasti - e + consente

lavanzamento veloce dei livelli di potenza e dei minuti del timer.

Accensione del piano cottura

Laccensione del piano cottura avviene tenendo premuto il tasto

per circa un secondo.

Spegnimento delle zone di cottura

Per spegnere una zona di cottura, selezionarla tramite il relativo tasto di selezione

 Premere il tasto

scende progressivamente, fino allo spegnimento.

-: la potenza della zona di cottura

Programmazione della durata di una cottura

 È possibile programmare contemporaneamente tutte le zone di cottura per una durata compresa tra 1 e 99 minuti.

1. Selezionare la zona di cottura tramite il tasto di selezione corrispondente.

2. Regolarne la temperatura.

3. Premere il tasto di programamzione

3. Impostare la durata di cottura desiderata tramite i

tasti

- e +.

Accensione delle zone di cottura

Ciascuna zona di cottura viene azionata tramite un tasto di

selezione

potenza composto da un doppio tasto

 Per mettere in funzione una zona di cottura, premere

il relativo tasto di comando e impostare la potenza

desiderata tramite i tasti

e un dispositivo di regolazione della

- e +.

Funzione booster*

Per accelerare i tempi di riscaldamento, su alcune zone di cottura è possibile attivare la funzione booster

premendo il tasto . Si accende la spia posta sopra al tasto. Questa funzione sovralimenta la potenza a

2000W o 3000W a seconda della grandezza della zona di cottura interessata. Il booster si interrompe automaticamente dopo 4 minuti. Finché il booster di una delle zone di cottura è attivo, la zona di cottura corrispondente anteriore o posteriore avrà potenza limitata (es: se è attivo il booster nella piastra posteriore sinistra, si abbassa la potenza della piastra anteriore sinistra). Per ulteriori chirimenti vedere Descrizione tecnica dei modelli.

Presente solo in alcuni modelli.

4. Confermare premendo il tasto Il conto alla rovescia del timer ha inizio

immediatamente. La fine della cottura programmata è indicata da un segnale acustico (per la durata di 1 minuto) e la zona di cottura si spegne. Ripetere la procedura sopra descritta per ogni piastra che si intende programmare.

Visualizzazione in caso di programmazione multipla

Quando una o più piastre sono state programmate, il display visualizza il tempo rimanente della piastra che è più vicina al termine del tempo programmato, indicandone la posizione con la spia corrispondente accesa. Le spie delle altre piastre programmate lampeggiano. Per visualizzare il tempo restante delle altre piastre

programmate, premere ripetutamente il tasto verranno mostrati in sequenza e in senso orario

i tempi di tutte le piastre programmate, a partire da quella anteriore sinistra.

Modificare la programmazione

1. Premere ripetutamente il tasto viene mostrato il tempo della piastra che si intende

modificare.

finché non

2. Agire sui tasti - e + per impostare il nuovo

tempo.

3. Confermare premendo il tasto

Per cancellare una programmazione, agire come

sopra. Al punto 2 premere il tasto scende progressivamente fino allo spegnimento 0. La

programmazione si azzera e il display esce dalla modalità programmazione.

-: la durata

Il contaminuti

Il piano di cottura deve essere acceso. Il contaminuti permette di impostare una durata fino a 99 minuti.

1. Premere il tasto di programamzione spia contaminuti non si accende.

2. Impostare la durata desiderata tramite i tasti

. finchè la

- e

Modalità demo

È possibile impostare una modalità dimostrativa nella quale il pannello comandi funziona normalmente (inclusi i comandi relativi alla programmazione), ma gli elementi riscaldanti non si accendono. Per attivare la modalità demo occorre che il piano sia acceso e tutte le piastre siano spente:  Premere e tenere premuti contemporaneamente i

tasti

+ e - per 6 secondi. Allo scadere dei 6

secondi la spia ON/OFF e la spia BLOCCO COMANDI lampeggiano per un secondo.

Rilasciare i tasti

 il display visualizza la scritta DE e MO e il piano

si spegne;

 alla successiva riaccensione il piano si troverà in

modalità demo.

Per uscire da questa modalità seguire la procedura sopra descritta. Il display visualizza la scritta DE e OF e il piano si spegne. Alla successiva riaccensione funzionerà normalmente.

+ e - e premere il tasto ;

3. Confermare premendo il tasto Il conto alla rovescia del timer ha inizio

immediatamente. A tempo scaduto viene emesso un segnale acustico (per la durata di 1 minuto).

Blocco dei comandi

Quando il piano cottura è in funzione, è possibile bloccare i comandi per evitare il rischio di modifiche fortuite alle regolazioni (bambini, operazioni di pulizia,

ecc.). Premendo il tasto e la spia che si trova sopra al tasto si accende.

Per tornare ad agire sulle regolazioni (es. interrompere la cottura) è necessario sbloccare i comandi: premere

il tasto comandi si sbloccano.

per qualche istante, la spia si spegne e i

i comandi si bloccano

Spegnimento del piano cottura

Premendo il tasto lapparecchio si spegne. Se i comandi dellapparecchio sono stati bloccati,

continueranno ad essere bloccati anche dopo aver riacceso il piano di cottura. Per poter riaccendere il piano è necessario prima sbloccare i comandi.

Consigli pratici per luso dellapparecchio

 Adoperare recipienti di cottura il cui materiale di

fabbricazione sia compatibile con il principio dellinduzione (materiale ferromagnetico). Si raccomanda luso di pentole in: ghisa, acciaio smaltato o inox speciale per induzione. Per sincerarsi della compatibilità di un recipiente è sufficiente fare una prova con una calamita.

Inoltre, per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:  Adoperare pentole con fondo piatto e di elevato

spessore, per essere certi che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante.

 Adoperare pentole di diametro sufficiente a

coprire completamente la zona riscaldante, in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile.

Surriscaldamento

In caso di surriscaldamento dei componenti elettronici, il piano cottura si spegne automaticamente e sul display appare un numero lampeggiante. Questo messaggio scompare e il piano torna utilizzabile non appena la temperatura è scesa a un livello accettabile.

F seguito da

 Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre

perfettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta aderenza e una lunga durata, sia alle zone di cottura che alle pentole stesse.

 Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate

sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui bruciatori a gas può deformare il fondo della pentola, che perde aderenza.

Dispositivi di sicurezza

Rilevamento dei recipienti

Ciascuna zona di cottura è provvista di un dispositivo di rilevamento della pentola. La piastra emette calore unicamente in presenza di una pentola di dimensioni adeguate alla zona di cottura stessa. Il display indicatore di potenza lampeggiante può indicare:

 una pentola incompatibile  una pentola di diametro insufficiente  il sollevamento della pentola

Indicatori di calore residuo

Interruttore di sicurezza

Lapparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza che spegne le zone di cottura automaticamente quando viene raggiunto un tempo limite di utilizzo a un dato livello di potenza. Durante linterruzione di sicurezza, il display indica 0. Esempio: la piastra posteriore destra è impostata su 5, mentre la piastra anteriore sinistra su 2. La posteriore destra si spegnerà dopo 5 ore di funzionamento, la anteriore sinistra dopo 8 ore.

Livello di potenza

1 9

Tempo limite di funzionamento

in ore

Ciascuna zona di cottura è provvista di un indicatore di calore residuo. Tale indicatore segnala quali sono le zone di cottura ancora a temperatura elevata. Se il

display di potenza visualizza è ancora calda. E possibile ad esempio mantenere in caldo una pietanza o far scigliere burro o cioccolato. Con il raffreddamento della zona di

cottura, il display di potenza visualizza display si spegne quando la zona di cottura si è sufficientemente raffreddata.

, la zona di cottura

. Il

9 1

Segnale acustico

Alcune anomalie, quali:  un oggetto (pentola, posata, ecc.) posto per oltre

10 secondi sullarea dei comandi,  un versamento sullarea dei comandi,  una pressione esercitata a lungo su un tasto,

possono provocare lemissione di un segnale

acustico. Rimuovere la causa del

malfunzionamento per interrompere il segnale

acustico. Se la causa dellanomalia non viene

rimossa, il segnale acustico persiste e il piano si

spegne.

Consigli pratici per la cottura

vivissimo

Cottura a fuoco

Cottura a

fuoco vivo

 

¶ ¶

Cottura a Pressione Pentola a pressione

Grigliata Ebollizione

Crêpe Cottura a fuoco vivo e doratura

Addensamento rapido (Sughi liquidi) Acqua bollente (Pasta, Riso, Verdure) Latte

Addensamento lento (Sughi consistenti)

Frittura

(Arrosti, Bistecche, Scaloppine, Filetti di pesce, Uova al tegamino)

Cottura a fuoco medio

Cottura a bagnomaria Cottura Pentola a pressione dopo il sibilo

¢ ¢

Cottura a fuoco

lento

Cottura a fuoco lento (Stufati)

Riscaldamento delle pietanze

 

fuoco

Cottura a

lentissimo

Salsa al cioccolato Mantenimento al caldo

Precauzioni e consigli

 Lapparecchio è stato progettato e costruito

in conformità alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.

Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive modificazioni

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

Sicurezza generale

 Controllare che la presa d'aria tramite la griglia del ventilatore non sia mai ostruita. Il piano da incasso, infatti, necessita di una corretta aerazione per il raffreddamento dei componenti elettronici.  È sconsigliata l'installazione di un piano cottura a induzione sopra un frigorifero sottotavolo (calore) o sopra una lavatrice (vibrazioni). Lo spazio necessario per la ventilazione degli elementi elettronici sarebbe infatti insufficiente. Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale allinterno dellabitazione.

Lapparecchio non va installato allaperto, nemmeno se lo

spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani

o i piedi bagnati o umidi.

Lapparecchio deve essere usato per cuocere alimenti,

solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Non utilizzare il piano come superficie di appoggio, né come tagliere.

 Il piano in vetroceramica è resistente agli urti meccanici,

tuttavia può incrinarsi (o eventualmente frantumarsi) se colpito con un oggetto appuntito, quale un utensile. In questi casi, scollegare immediatamente lapparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi allAssistenza.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici

entri in contatto con parti calde del piano cottura

Non dimenticare che la temperatura delle zone di cottura

rimane piuttosto elevata per almeno trenta minuti dopo lo spegnimento. Il calore residuo è segnalato anche da un indicatore (vedi Avvio e utilizzo).

Tenere a debita distanza dal piano cottura qualsiasi

oggetto che potrebbe fondere, ad esempio oggetti in plastica, in alluminio o prodotti con un elevato contenuto di zucchero. Fare particolare attenzione a imballaggi e pellicole in plastica o alluminio: se dimenticati sulle superfici ancora calde o tiepide possono causare un grave danno al piano.

 Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre rivolti

verso linterno del piano cottura per evitare che vengano

urtati accidentalmente. Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina. Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima staccato

la spina dalla rete elettrica. Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da

persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche,

sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non

abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non

vengano sorvegliate da una persona responsabile della

loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari

sull'uso dell'apparecchio.

 Avvertenza per i portatori di pacemaker o altri

dispositivi medici impiantabili attivi

Il piano cottura è conforme a tutte le normative vigenti in

materia di interferenze elettromagnetiche.

Questo prodotto è pertanto perfettamente rispondente a

tutti i requisiti di legge (direttive 89/336/CEE). È stato

progettato in modo da non creare inferenze ad altre

apparecchiature elettriche utilizzate, a condizione che

anche queste siano conformi alle suddette normative.

Il piano cottura a induzione genera campi elettromagnetici

a breve portata.

Per evitare ogni rischio di interferenze tra il piano di cottura

e il pacemaker, quest'ultimo dovrà essere realizzato in

conformità alle normative vigenti.

A tale riguardo, possiamo garantire unicamente la

conformità del nostro prodotto. Per informazioni sulla

conformità o eventuali problemi di incompatibilità, si prega

di rivolgersi al proprio medico curante o alla casa

produttrice del pacemaker.  Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle

norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati. La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede

che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel

normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi

dismessi devono essere raccolti separatamente per

ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali

che li compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato è

riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di

raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli

elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio

pubblico preposto o ai rivenditori.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

Evitare luso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali

i prodotti in bombolette spray per barbecue e forni, smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con superficie abrasiva: possono graffiare irrimediabilmente la superficie.

Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dellapparecchio.

 Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare

il piano con una spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina.

 Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con

un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in vetroceramica, sciacquare e asciugare.

 Per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti

servirsi di un apposito raschietto. Intervenire non appena possibile, senza attendere che lapparecchio si sia raffreddato, per evitare lincrostazione dei residui. Eccellenti risultati si possono ottenere usando una spugnetta in filo dacciaio inossidabile - specifica per piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.

Telaio in acciaio inox (solo nei modelli con

cornice)

Lacciaio inossidabile può macchiarsi per effetto

di unacqua molto calcarea lasciata per un periodo

di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a

causa di prodotti per la pulizia contenenti fosforo.

Si consiglia di sciacquare abbondantemente e

asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso

di versamenti dacqua, intervenire rapidamente

asciugando con cura.

Alcuni piani cottura hanno una cornice in alluminio

somigliante allacciaio inox. Non utilizzare prodotti per

la pulizia e lo sgrassaggio non idonei per lalluminio.

Smontare il piano

Nel caso si renda necessario smontare il piano

cottura:

1. togliere le viti che fissano le molle di centraggio

sui lati;

2. allentare le viti dei ganci di fissaggio sugli angoli;

3. estrarre il piano cottura dal vano del mobile.

Raccomandiamo di evitare di accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione. In

caso di guasto, contattare lAssistenza.

 In caso sul piano cottura si fossero

accidentalmente fusi oggetti o materiali quali plastica o zucchero, rimuoverli con il raschietto immediatamente, finché la superficie è ancora calda.

Una volta pulito, il piano può essere trattato

con un prodotto specifico per la manutenzione e la protezione: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto protegge la superficie in caso di scolamenti durante la cottura. Si raccomanda di eseguire queste operazioni con lapparecchio tiepido o f

 Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita

e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura.

reddo.

Descrizione tecnica dei modelli

Il sistema a induzione è il procedimento di cottura più rapido che esista. A differenza delle piastre tradizionali, non è la zona di cottura che si riscalda: il calore viene generato direttamente allinterno della pentola, la quale dovrà possedere necessariamente un fondo in materiale ferromagnetico.

Piani cottura VEC 647 B

VEC 647 X

Zone di cottura Potenza (in W) Diametro (in mm)

Posteriore sx H 1800 180 Posteriore dx I 1400  600 se Ant. Dx* Anteriore sx H 1400 145 Anteriore dx I 2200  B 3000*  600 se Post. Dx* Potenza totale 6800

Piani cottura VEA 647 C Zone di cottura Potenza (in W) Diametro (in mm)

Posteriore sx H 1800 180 Posteriore dx I 1400 Anteriore sx H 1400 145 Anteriore dx I 2200 Potenza totale 6800

Legenda:

H = hilight singolo I = zona di cottura a induzione semplice B = booster: la zona di cottura può essere sovralimentata a 3000 W

* = la potenza massima è limitata finché è attivo il booster nella zona di cottura posteriore relativa (vedi Avvio

e utilizzo).

Mode demploi

TABLE DE CUISSON

Italiano, 1

Deutsch, 34

VEA 647 C VEC 647 B VEC 647 X

Français,12

Espanol, 45

GBIT

English,23

Sommaire

Installation, 13-14

Positionnement Raccordement électrique

Description de lappareil, 15

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 16-19

Mise sous tension de la table de cuisson Allumage des foyers Fonction booster Extinction des foyers Programmation de la durée de cuisson

Le minuteur Verrouillage des commandes

Extinction de la table de cuisson Mode Démonstration (demo) Conseils dutilisation de lappareil Les sécurités Conseils utiles pour la cuisson

Précautions et conseils, 20

Sécurité générale Mise au rebut

Nettoyage et entretien, 21

Mise hors tension Nettoyage de lappareil Démontage de la table

Description technique des modèles, 22

Installation

 Conserver ce mode demploi pour pouvoir le

consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce quil suive lappareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants.

 Lire attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur linstallation, lutilisation et la sécurité de cet appareil.

Positionnement

 Les emballages ne sont pas des jouets pour

enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

 Linstallation doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de lappareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises :  le matériau du plan dappui doit pouvoir résister à

une température denviron 100°C ;

 en cas dinstallation de la table de cuisson au-

dessus dun four, il faut que ce dernier soit équipé dun dispositif de refroidissement par ventilation forcée ;

éviter dinstaller la table de cuisson au-dessus

dun lave-vaisselle : si cest le cas, prévoir une séparation étanche entre les deux appareils ;

 selon la table de cuisson à installer

la découpe du meuble doit avoir les dimensions suivantes :

590

(voir figures),

520

5 mm

CHALEUR

TOURNANTE

TABLE DE CUISSON RETOURNÉE

min. 20 mm

TIROIR

min. 40 mm

min. 20 mm

min. 40 mm

CÔTÉ AVANT DE LA TABLE DE CUISSON

PLAN DE TRAVAIL

560 +/- 1

Aération

Pour permettre une bonne aération et pour éviter toute

490 +/- 1

surchauffe des surfaces autour de lappareil, la table de cuisson doit être positionnée :  à au moins 40 mm de distance du mur arrière ou

de toute autre sur

face verticale;

 de manière à ce quil reste au moins 20 mm de

distance entre la découpe dencastrement et le meuble en dessous.

Les meubles jouxtant la table, dont la h

auteur dépasse celle du plan de cuisson, doivent être placés à au moins 600 mm du bord du plan.

Fixation

Il est impératif dassurer lencastrement de lappareil

sur un plan dappui parfaitement plat.

Les déformations provoquées par une mauvaise fixation risquent daltérer les caractéristiques

de la

table de cuisson ainsi que ses performances.

La longueur de la vis de réglage des crochets de fixation doit être réglée avant leur montage selon lépaisseur du plan dappui : épaisseur 30 mm : vis 23 mm; ép

aisseur 40 mm : vis 13 mm.

Pour sa fixation, procéder comme suit :

1. Se servir des vis courtes sans pointe pour visser les 4 ressorts de centrage dans les trous prévus sur

aque côté de la table, en leur milieu;

2. insérer la table de cuisson dans la découpe prévue, bien au centre et bien appuyer tout autour du cadre pour que

la table adhère parfaitement au

plan dappui.

3. pour les tables avec profils latéraux : après avoir encastré la table de cuisson dans la découpe, insérer les 4

crochets de fixation (chacun avec son goujon) sur le périmètre inférieur de la table de cuisson et visser avec les vis longues à pointe jusquà ce que le verre adhère

bien au plan dappui.

Autres types de branchement

Si linstallation électrique correspond à une des caractéristiques suivantes :

Tension type et fréquence réseau

 400V - 2+N ~ 50 Hz  220-240V 3 ~ 50 Hz

 400V 3 - N ~ 50 Hz  400V - 2+2N ~ 50 Hz

Séparer les câbles et procéder au raccordement des fils en suivant les indications du tableau et des dessins suivants :

Tension type et

fréquence réseau

400V - 2+N ~

50 Hz

220-240V 3 ~

50Hz

400V 3-N~ 50Hz

400V - 2+2N ~

50 Hz

Cordon électrique Raccordement fils

: jaune/vert;

N: les 2 fils bleus ensemble

L1: noir

L2: marron

: jaune/vert;

N1: bleu

N2: bleu

L1: noir

L2: marron

 Il faut absolument que les vis des ressorts de

centrage soient accessibles.

 Conformément aux normes de sécurité, après

encastrement de lappareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées.

 Toutes les parties qui servent de protection doivent

être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées quavec laide dun outil.

Raccordement électrique

 Le branchement électrique de la table de cuisson

et celui dun éventuel four à encastrer doivent être effectués séparément, pour des raisons de sécurité électrique et pour pouvoir démonter plus facilement le four en cas de besoin.

Raccordement monophasé

La table est fournie déjà équipée dun cordon dalimentation prévu pour raccordement monophasé. Procéder au raccordement des fils en suivant les indications du tableau et des dessins suivants :

Tensi on type et

fréquence réseau

220-240V 1+N ~

50 Hz

Cordon électrique Raccordement fils

: jaune/ vert; N: les 2 fils bl eus ensemble L: le marr on avec le no ir

Branchement du câble dalimentation au réseau électrique

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm décartement entre les contacts.

 Linstallateur est responsable du bon raccordement

électrique de lappareil et du respect des normes de

sécurité.

Avant de procéder au branchement, sassurer que :  la prise est bien munie dune terre conforme à la

loi;

 la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de lappareil, indiquée sur la plaque signalétique de lappareil ;

 la tension dalimentation est bien comprise entre

les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

 la prise est bien compatible avec la fiche de

lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacer la prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples.

 Après installation de lappareil, le câble électrique

et la prise de courant doivent être facilement accessibles

 Le câble ne doit être ni plié ni excessivement

écrasé.

 Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne

peut être remplacé que par un technicien agréé.

 Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

Description de lappareil

Tableau de bord

Le tableau de bord qui est décrit na quune valeur dexemple : il peut ne pas correspondre au modèle acheté.

Voyant

MINUTEUR*

Indicateurs de PUISSANCE et

de CHALEUR RÉSIDUELLE

Voyant

FOYER SÉLECTIONNÉ

Touche AUGMENTATION

Touches

SÉLECTION FOYER

DE PUISSANCE

Voyant

BOOSTER*

Touche

BOOSTER*

Touche

DIMINUTION DE PUISSANCE

Afficheur

PROGRAMMATEUR*

Voyant

FOYER PROGRAMMÉ*

Touche

ON/OFF

Touche

PROGRAMMATEUR*

VERROUILLAGE DES COMMANDES

Voyant

ON/OFF

Voyant

COMMANDES VERROUILLÉES

Touche AUGMENTATION DE PUISSANCE pour

allumer le foyer et régler sa puissance (voir Mise

en marche et utilisation).

Touche DIMINUTION DE PUISSANCE pour régler

la puissance et éteindre le foyer (voir Mise en marche et utilisation).

Voyant FOYER SELECTIONNE pour signaler que

le foyer correspondant a été sélectionné et que les régulations sont donc possibles.

Touche SELECTION FOYER pour sélectionner le

foyer souhaité

 Indicateur de PUISSANCE : une colonne

lumineuse pour signaler le niveau de puissance atteint.

Touche ON/OFF pour allumer ou éteindre

lappareil.

Voyant ON/OFF : il signale si lappareil est

allumé ou éteint.

Touche PROGRAMMATEUR* pour programmer la

durée dune cuisson (voir Mise en marche et

Utilisa

tion).

 Afficheur PROGRAMMATEUR* : pour afficher les

choix correspondant à la programmation (voir

Mise en marche et utilisation).

Voyants FOYER PROGRAMMÉ* : ils indiquent les

foyers quand une programmation est lancée (voir Mise en marche et utilisation).

Touche VERROUILLAGE DES COMMANDES

pour empêcher toute intervention exté

rieure sur

les réglages de la table de cuisson (voir Mise en

marche et Utilisation).

Voyant COMMANDES VERROUILLEES : pour

signaler le verrouillage des commandes (voir Mise en marche et Utilisation).

Touche BOOSTER* pour brancher la

suralimentation - 3000 W  du foyer (voir Mise en

marche et utilisation).

Voyant BOOSTER* il signale que la f

onction de

suralimentation du booster est activée.

Voyant MINUTEUR* il signale que le minuteur est

activé

Nexiste que sur certains modèles

Mise en marche et

utilisation

 La colle utilisée pour les joints laisse des traces de

graisse sur le verre. Nous conseillons de les éliminer avant dutiliser lappareil à laide dun produit dentretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc peut se dégager au cours des premières heures dutilisation, elle disparaîtra très vite.

 Un bip retentit quelques secondes après la mise

sous tension de la table de cuisson. A partir de ce moment-là, lallumage de la table est possible.

 Une pression prolongée sur les touches - et +

accélère lavancement rapide des niveaux de puissance et des minutes du minuteur.

Mise sous tension de la table de cuisson

Pour mettre la table de cuisson sous tension, appuyer sur la touche

environ.

pendant une seconde

Allumage des foyers

Chaque foyer est activé par une touche de sélection

et par un dispositif de réglage de la

puissance à double touche

 Pour mettre en marche un foyer, appuyer sur la

commande correspondante et sélectionner la

puissance voulue à laide des touches

- et +.

Fonction booster*

Pour accélérer la montée en température, une fonction booster est disponible sur certains foyers,

pour lactiver appuyer sur la touche placé au-dessus de la touche sallume. Cette

fonction suralimente la puissance à 2000 ou 3000W selon la dimension du foyer concerné. Le booster sarrête automatiquement après 4 minutes. Tant que le booster dun foyer est activé, la puissance du foyer correspondant avant ou arrière est limitée (par ex : si le booster est activé sur le foyer arrière gauche, la puissance du foyer avant gauche baisse). Pour de plus amples renseignements, consulter Description technique

des modèles.

. Le voyant

Extinction des foyers

Pour éteindre un foyer, le sélectionner à laide de la touche de sélection correspondante

 Appuyez sur la touche

descend progressivement jusquà extinction.

- : la puissance du foyer

et :

Programmation de la durée de cuisson

 Il est possible de programmer simultanément tous

les foyers pour une durée comprise entre 1 et 99 minutes.

1. Sélectionner le foyer à laide de la touche de sélection correspondante.

2. Régler sa température.

3. Appuyer sur la touche de programmation

3. Sélectionner la durée de cuisson désirée à laide

des touches

4. Appuyer sur la touche

Le compte à rebours du minuteur démarre aussitôt. La fin de la cuisson programmée est indiquée par un

signal acoustique (durée 1 minute) et le foyer séteint. Procéder de même pour tous les foyers devant être programmés.

Affichage en cas de programmation multiple

En cas de programmation d'un ou de plusieurs

foyers, l'écran affiche le temps restant pour le foyer qui se rapproche le plus de la fin du temps

programmé, dont la position est indiquée par clignotement du voyant correspondant. Les voyants des autres foyers programmés sont allumé Pour afficher le temps restant des autres foyers programmés, appuyer plusieurs fois de suite sur la

touche sens des aiguilles dune montre des temps de tous

les foyers programmés, en partant du foyer avant gauche

Modifier la programmation

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche jusquà affichage du temps correspondant au foyer

devant être modifié.

2. Sélectionner un nouveau temps à laide des

touches

- et +.

pour valider.

: il y aura affichage à la suite et dans le

- et +.

Nexiste que sur certains modèles

3. Appuyer sur la touche

pour valider.

Pour annuler une programmation, procéder comme indiqué plus haut. Au point 2, appuyer sur la touche

- : la durée diminue progressivement jusquà

lextinction 0. La programmation est remise à zéro et lafficheur quitte le mode programmation.

Le minuteur

La table de cuisson doit être allumée. Le minuteur permet de sélectionner une durée de 99

minutes maximum.

1. Appuyer sur la touche de programmation Jusquà ce que le voyant minuteur sallume.

2. Sélectionner la durée désirée à laide des touches

- et +.

3. Appuyer sur la touche

Le compte à rebours du minuteur démarre aussitôt. Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit (pendant 1 minute).

Verrouillage des commandes

pour valider.

Mode Démonstration (demo)

Il est possible de sélectionner une utilisation en mode démonstration où le tableau de bord fonctionne normalement (y compris les commandes concernant la programmation) mais où les éléments chauffants ne sallument pas. Pour activer le mode démonstration (demo), il faut que la table soit sous tension et que tous les foyers soient éteints :  Appuyer simultanément sur les touches + et  et

les garder enfoncées pendant 6 secondes. Au bout de 6 secondes, le voyant ON/OFF et le voyant VERROUILLAGE DES COMMANDES se mettent à clignoter pendant une seconde. Lâcher

les touches

;

 il y a affichage de DE et de MO et la table

séteint;

 au rallumage successif, la table se trouvera en

mode démonstration (demo).

Pour quitter ce mode de fonctionnement, suivre la procédure décrite plus haut. Il y a affichage de DE et de OF et la table séteint. Au rallumage successif, la table fonctionnera normalement.

+ et  et appuyer sur la touche

Pendant le fonctionnement de la table, il est possible de verrouiller les commandes pour empêcher toute intervention extérieure sur le réglage

(enfants, nettoyage...). Appuyer sur la touche pour verrouiller les commandes, le voyant situé au-

dessus de la touche sallume. Pour pouvoir modifier les réglages (interrompre la cuisson par ex.) il faut déverrouiller les commandes

: appuyer sur la touche instants, le voyant séteint et les commandes sont

déverrouillées.

pendant quelques

Extinction de la table de cuisson

Appuyer sur la touche pour éteindre lappareil. Si les commandes de lappareil ont été verrouillées,

elles le seront encore au rallumage de la table. Pour pouvoir rallumer la table de cuisson, il faut dabord déverrouiller les commandes.

Conseils dutilisation de lappareil

 Utiliser des récipients dont le matériau est compatible avec linduction (matériau ferromagnétique). Nous recommandons lutilisation de casseroles en: fonte, acier émaillé ou inox spécial induction. Pour sassurer de la compatibilité dun récipient, effectuer un test avec un aimant.

A UTILISER

Pour obtenir de meilleures performances de la table de cuisson : Utiliser des casseroles à fond plat et de forte

Fonte

Acier émaillé

Inox spécial

épaisseur pour quelles adhèrent parfaitement à la zone de chauffe

NE CONVIENT PAS

Cuivre

Aluminium, Verre, Terre,

Céramique, Inox non magnétique

Utiliser des casseroles dont le diamètre couvre

complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

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