INDESIT IC63I 6C6A(W)/FR User Manual

Mode d’emploi

CUISINE ET FOUR

Sommaire

Français, 1

Nederlands,

I 64I 6C6A /FR IC 63I 6C6A /FR

202020

Attention, 2

Installation, 3-4

Positionnement et nivellement Raccordement électrique Tableau des caractéristiques

Description de l’appareil, 5-6

Vue d’ensemble Tableau de bord Afficheur Panneau de contrôle - Plan de cuisson

Mise en marche et utilisation, 7-10

Mise à l’heure de l’horloge Programmer la minuterie Utilisation du four Programmes de cuisson Comment programmer une cuisson Tableau de cuisson au four

Utilisation du plan de cuisson vitrocEramique, 11

Mise sous tension de la table de cuisson Allumage des foyers Fonction booster Extinction des foyers Programmation de la durée de cuisson Le minuteur Verrouillage des commandes Extinction de la table de cuisson Mode Démonstration (demo) Conseils d’utilisation de l’appareil Les sécurités Description technique des modèles Conseils utiles pour la cuisson

PrEcautions et conseils, 16-17

Sécurité générale Mise au rebut Economies et respect de l’environnement

Nettoyage et entretien, 18-19

Mise hors tension Nettoyage de l’appareil Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four Nettoyage du plan de cuisson vitrocéramique

Démontage et remontage de la porte du four

Assistance, 19

Attention

ATTENTION : cet appareil ainsi que ses

parties accessibles deviennent très chauds pendant leur fonctionnement.

Il faut faire attention de ne pas toucher les éléments chauffants.

Ne laisser s'approcher les enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient sous surveillance constante.

Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant pas l’expérience ou les connaissances nécessaires, à condition qu’ils soient sous bonne surveillance ou qu’ils aient reçu les instructions nécessaires pour une utilisation de l’appareil en toute sécurité et à condition qu’ils se rendent compte des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants non surveillés. ATTENTION : laisser un récipient de cuisson contenant de l’huile ou de la graisse sur le foyer est dangereux et risque d’entraîner un incendie. Il ne faut JAMAIS essayer d’éteindre une flamme ou un incendie avec de l’eau ! Il faut éteindre l’appareil et couvrir la flamme avec un couvercle, par exemple, ou avec une couverture anti-feu.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules métalliques coupantes pour nettoyer la porte du four en verre, sous peine d’érafler la surface et de briser le verre. Les surfaces intérieures du tiroir (s’il y en a un) peuvent devenir chaudes.

Essuyer tout liquide pouvant se trouver sur le couvercle avant de l’ouvrir. Ne pas abaisser le couvercle en verre (s’il y en a un) tant que les brûleurs gaz ou la plaque électrique sont chauds.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil est éteint avant de procéder au remplacement de l’ampoule, afin d’éviter tout risque d’électrocution.

Avant d’activer la fonction de nettoyage automatique :

• nettoyer la porte du four

• enlever avec une éponge humide les résidus les plus gros. Ne pas utiliser de détergents ;

• sortir tous les accessoires ainsi que le kit éventuel de glissières coulissantes ;

• ne pas placer de torchons ou de maniques sur la poignée du four. Lors du nettoyage automatique, les surfaces peuvent devenir chaudes, c’est pourquoi il convient d’éloigner les jeunes enfants.

Ne pas poser d’objets métalliques (couteaux, cuillères, couvercles, etc.) sur la table car ils risquent de devenir brûlants. Après utilisation, éteindre la table de cuisson à l’aide de son dispositif de commande et ne pas se fier uniquement à son détecteur de casserole.

Lors de l’introduction de la grille, s’assurer que l’arrêt est bien tourné vers le haut et se trouve dans la partie arrière de l’enceinte.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

Installation

N’installez pas l’appareil derrière

d’éviter toute surchauffe.

une porte décorative afin

! Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il suive l’appareil.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de l’appareil

! L’installation de l’appareil doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant.

! N’importe quelle opération de réglage, d’entretien ou autre, doit être effectuée après avoir débranché la prise de la cuisinière.

Positionnement et nivellement

! L’appareil peut être installé à côté de meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.

! S’assurer que le mur en contact avec la paroi arrière de l’appareil est réalisé en matériel ignifuge résistant à la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

• installer cet appareil dans une cuisine, une salle à manger ou un studio (jamais dans une salle de bain) ;

• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le plan de travail des meubles, ces derniers doivent être placés à au moins 600 mm de l’appareil.

• si la cuisinière est installée sous un élément suspendu, il faut que ce dernier soit placé à moins de 420 mm de distance du plan.

Il faut prévoir une

HOOD

Min. mm.

600

mm.

420

Min.

420

Min. mm.

• pour l’installation de hottes, se conformer aux instructions de leur notice d’emploi.

Nivellement

distance de 700 mm si les éléments suspendus sont inflammables (

figure

);

mm. with hood

• ne pas placer de

mm. without hood

650

700

rideaux derrière ou sur

min.

les côtés de la

voir

cuisinière à moins de 200 mm de distance.

Pour mettre l’appareil bien à plat, visser les pieds de réglage fournis aux emplacements prévus aux coins à la base de la cuisinière (

voir figure

Montage des pieds* par encastrement sous la base.

Raccordement électrique

Montage du cordon d’alimentation

Ouverture du bornier:

• Faites pression à l’aide d’un tournevis sur les languettes latérales du couvercle du bornier;

• Tirez et ouvrez le couvercle du bornier.

Pour monter le cordon d’alimentation, procédez comme suit:

• dévissez la vis du serre-câble de même que les vis des contacts

! Les pontets sont montés en usine pour raccordement à 230V monophasé (

voir figure

230V ~

H05RR-F/ 3x4 CEI-UNEL 35363 H05VV-F/ 3x4 CEI-UNEL 35746

• pour effectuer les raccordements électriques illustrés figure, utilisez les deux pontets placés dans le boîtier (

voir figure

- référence “

P”)

NL2L1

400V 2N~

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 357 46

NL2L1

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363 H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

NL3L1L2

• fixez le câble d’alimentation dans le serre-câble correspondant et fermez le couvercle.

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

En cas de raccordement direct au réseau, intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, une température dépassant de 50°C la température ambiante.

Avant de procéder au branchement, s’assurer que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil, indiquée sur la plaque signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

• Ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples.

!Après installation de l’appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles

!Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

!Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus.

L’étiquette collée est à l’intérieur du portillon ou sur la paroi intérieure gauche (visible après avoir sorti le tiroir chauffe-plats).

N’existe que sur certains modèles

La chaîne de sécurité

! Pour éviter le basculement de l’appareil, par exemple si un enfant s’accroche à la porte du four, la chaîne de sécurité DOIT être

installée ! La cuisinière est équipée d’une chaîne de sécurité qui doit être ﬁ xée à l’aide d’une vis (non fournie avec l’appareil) au mur derrière l’appareil, à la même hauteur que sur la cuisinière. Choisissez une vis et un système d’ancrage adapté au mur contre lequel se trouve l’appareil. Si la vis présente un diamètre inférieur à 9 mm, utilisez une rondelle. En présence d’un mur en béton, la vis doit faire au moins 8 mm de diamètre et 60 mm de long. Veillez à ce que la chaîne soit ﬁ xée derrière la cuisinière et au mur, comme l’indique l’illustration, de sorte à être tendue et parallèle au sol au terme de l’installation.

PLAQUE SIGNALETIQUE Dimensions du four

HxLxP

Volume

Dimensions utiles du tiroir chauffe-plats

Tension et fréquence d’alimentation

ETIQUETTE ENERGIE

et ÉCOCONCEPTION

Cet appareil est conforme aux

324ÿ435ÿ413

32,4x43,5x41,3 cm

l 59

largeur 42 cm profondeur 44 cm hauteur 8,5 cm

voir plaque signalétique

Directive de l’UE n°65/2014 intégrant la Directive 2010/30/UE. Règlement n°66/2014 de l’UE intégrant la Directive 2009/125/EC. Norme EN 60350-1 Norme EN 50564

Norme EN 60350-2

Consommation énergie convection Naturelle – fonction four :

Statique; Consommation énergie déclaration Classe convection Forcée – fonction four : Patisserie.

Direct ives Communautaires suivantes : 2006/95/CEE du 12/12/06 (Basse Tension) et modifications successives 2004/108/EC du 15/12/04 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives 93/68/EEC du 22/07/93 et modifications successives. 2002/ 96/EC 1275/2008 (Stand-by/ Off mode)

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

Table de cuisson Vitrocéramique

Support LECHEFRITE

Tableau de bord

Support GRILLE

Pied de réglage

MINUTEUR ELECTRONIQUE

GLISSIERES

de coulissement

niveau 5 niveau 4 niveau 3 niveau 2 niveau 1

Pied de réglage

Voyant

THERMOSTAT

Bouton

PROGRAMMES

Bouton

THERMOSTAT

Panneau de contrôle - Plan de cuisson

The control panel described in this manual is only a representative example: it may not exactly match the panelon your appliance.

Le panneau de contrôle décrit dans ce manuel n'est fourni qu'à titre d'exemple : il est possible qu'il ne corresponde pas tout à fait au panneau de votre appareil.

Lorsque vous utilisez le panneau de contrôle tactile : Evitez les gants Lavez-vous les mains au préalable Effleurez le verre

1 Bouton AUGMENTER LA PUISSANCE/TEMPS :

réglage de la puissance et de l'heure.

2 Bouton REDUIRE LA PUISSANCE/TEMPS : réglage

de la puissance et de l'heure.

3 Bouton SELECTEUR DE LA ZONE DE CUISSON :

permet de choisir la zone de cuisson. 4 Bouton ON/OFF : mise sous/hors tension de l'appareil. 5 Bout on VERROU PANNEAU DE COMMANDE

: permet d'éviter les changements de réglage

accidentels et indique que le panneau de commande

est verrouillé. 6 AFFICHAGE DU FOURNEAU : indique la zone de

cuisson sélectionnée, la puissance, le temps de

cuisson et si la fonction Turbo est active.

! Pour plus d'informations sur les fonctions du panneau de commande, consultez la rubrique "Démarrage et utilisation" .

! Le produit est conforme aux normes imposées par la dernière Directive européenne sur les restrictions de la consommation électrique des appareils en veille. Si aucune opération n'est effectuée dans les deux minutes suivant l'arrêt des témoins de chaleur résiduelle et du ventilateur (le cas échéant), l'appareil s'éteint automatiquement. L'appareil redémarre en cas de pression sur le bouton ON/OFF.

! Selon le nombre de fourneaux ou de zones de cuisson

! Selon le nombre de fourneaux ou de zones de cuisson sur la plaque, les BOUTONS DE SELECTION DE LA ZONE

sur la plaque, les BOUTONS DE SELECTION DE LA ZONE

sur la plaque, les BOUTONS DE SELECTION DE LA ZONE DE CUISSON varient entre

DE CUISSON varient entre

3 4

Mise en marche et utilisation

! Pour les modèles équipés d’une grille de réduction, n’utiliser cette dernière que pour le brûleur auxiliaire, en cas d’utilisation de casseroles ayant moins de 12 cm de diamètre.

Utilisation du four

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

! Avant toute utilisation, enlever les pellicules plastiques sur les côtés de l’appareil

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail risque de s’abîmer.

1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité, tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Choisir la température conseillée pour ce programme ou celle qu’on préfère à l’aide du bouton THERMOSTAT. Un tableau de cuisson sert de guide et indique notamment les températures conseillées pour plusieurs préparations culinaires (

cuisson au four

voir tableau

Programmes de cuisson

! Pour tous les programmes, vous pouvez

sélectionner une température comprise entre 60°C et MAX., sauf pour :

• BARBECUE (il est conseillé dans ce cas de sélectionner MAX.);

• GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser 200°C).

Programme FOUR TRADITION

Mise en marche des résistances de voûte et de sole. Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.

Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sole, voûte et circulaire) ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l’intérieur du four, l’air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Vous pouvez cuire au maximum sur deux niveaux en même temps.

En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :

• modifier le programme de cuisson à l’aide du bouton PROGRAMMES;

• modifier la température à l’aide du bouton THERMOSTAT;

• interrompre la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur “0”.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec l’appareil.

Voyant THERMOSTAT

Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il s’éteint dès que la température sélectionnée est atteinte. Le voyant s’allume et s’éteint tour à tour pour indiquer que le thermostat fonctionne et maintient la température au degré près.

Eclairage du four

Pour l’allumer, amenez le bouton PROGRAMMES sur une position autre que la position “0”. Il reste allumé tant que le four est en marche. Si vous

amenez le bouton sur activer aucune résistance.

, la lampe s’allume sans

Programme BARBECUE

La résistance de voûte est branchée. La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface. Cuisson porte du four fermée.

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que de la turbine. L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute au brassage de l’air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four. Plus de risques de brûler vos aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four fermée.

Programme FOUR PIZZA

Mise en marche de la résistance de sole et de la résistance circulaire, ainsi que de la turbine. Cette combinaison permet une montée en température rapide avec un fort apport de chaleur provenant surtout de la sole. En cas de cuisson sur plusieurs

niveaux, n’oubliez pas de les changer de place à

mi-cuisson.

Programme FOUR PATISSERIE

Mise en marche de la résistance arrière et de la turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l’intérieur du four. Ce programme est particulièrement indiqué pour la cuisson de mets délicats (comme des gâteaux levés par ex.) et certains petits-fours sur trois niveaux en même temps.

Conseils de cuisson

! Pour vos cuissons ventilées n’utilisez pas les

gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait brûler vos mets délicats.

! En cas de cuisson en mode BARBECUE ou GRATIN, placez la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.

MULTICUISSON

• Utilisez les gradins 2 et 4 et placez au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur.

• Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

• Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats au milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner le niveau d’énergie maximum. Ne vous inquiétez pas si la résistance de voûte n’est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

Lorsqu’une fonction particulière est sélectionnée,

les paramètres sont définis de telle sorte à améliorer les performances de cuisson. Il est donc possible que le ventilateur et les corps chauffants mettent plus de temps à démarrer.

Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux

S’il vous avez besoin de deux grilles, utilisez le programme FOUR VENTILE car c’est le le seul qui

vous permet de cuire sur deux niveaux. Mieux vaut en outre :

• ne pas utiliser les gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait brûler vos mets délicats.

• utilisez surtout les gradins 2 et 4 et placez au gradin 2 les plats qui exigent davantage de chaleur.

• en cas de cuisson simultanée de plats dont les temps et les températures de cuisson varient, choisissez une température intermédiaire entre les deux conseillées ( enfournez les plats plus délicats au gradin 4. Sortez du four, avant les autres, le plat dont la cuisson est plus rapide.

• lors de la cuisson de pizza sur plusieurs niveaux à une température de 220°C, mieux vaut préchauffer le four pendant 15 minutes. Normalement, la cuisson au gradin 4 exige davantage de temps : il est par conséquent conseillé de sortir du four d’abord la pizza placée au niveau inférieur et de laisser cuire celle du gradin 4 quelques minutes de plus.

• Placez la lèchefrite en bas et la grille en haut.

Niche inférieure

! Ne pas stocker de matériel inflammable dans la niche du bas.

! Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un)

peuvent devenir chaudes.

voir Tableau cuisson au four

) et

FOUR PIZZA

• Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le sur la grille du four.

Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le

temps de cuisson et obtiendrez difficilement une pizza croustillante.

• Si vos pizzas sont bien garnies, n’ajoutez la mozzarelle qu’à mi-cuisson.

ATTENTION ! Le four est équipé d’un système d’arrêts de grilles qui permet de les retirer sans que ces dernières sortent entièrement du four.(1) Pour sortir complètement les grilles il suffit, comme illustré, de les soulever en

les saisissant par l’avant et de les tirer (2).

LE PROGRAMMATEUR DE CUISSON ELECTRONIQUE*

Il permet de programmer le four ou le gril comme suit:

• départ cuisson différé avec durée établie;

• départ immédiat avec durée établie;

• minuteur. Fonction des touches :

: minuteur heures, minutes : durée cuisson : fin de cuisson : sélection temps à rebours

: sélection temps en avant

Comment remettre à l'heure l'horloge digitale

Après raccordement à la ligne ou après une coupure de courant, l'afficheur clignote sur :

• Appuyez simultanément sur les touches

0.000.00

0.00

0.000.00 et

puis, (dans les 4 secondes suivantes), remettez l'heure exacte à l'aide des touches et puis, (dans les 4 secondes suivantes), remettez l'heure exacte à l'aide des touches La touche sert à augmenter le temps. La touche

sert à diminuer le temps. Pour toute remise à l'heure, procédez comme susmentionné.

Fonctionnement manuel du four

Après la sélection de l'heure, le programmateur va automatiquement sur la position manuelle. Remarque :Remarque :

Remarque : Pour revenir au fonctionnement manuel

Remarque :Remarque : après toute cuisson en "Automatique", appuyez simultanément sur les touches

4. En lâchant la touche, l'afficheur indique au bout de 4 secondes l'heure courante:

La lettre "A" allumée rappelle qu'il y a programmation de la durée et de l'heure de fin de cuisson en automatique. Le four s'allume alors automatiquement à 12h30 pour s'éteindre ensuite au bout de 30 minutes. Quand le four est allumé, la casserole allumée

apparaît pendant toute la durée de cuisson. En appuyant sur la touche à n'importe quel moment, vous pouvez afficher la durée programmée, en appuyant sur la touche vous pouvez afficher l'heure de fin de cuisson.

En fin de cuisson, un signal acoustique retentit;En fin de cuisson, un signal acoustique retentit;

En fin de cuisson, un signal acoustique retentit;

En fin de cuisson, un signal acoustique retentit;En fin de cuisson, un signal acoustique retentit; pour l'interrompre, appuyez sur une touchepour l'interrompre, appuyez sur une touche

pour l'interrompre, appuyez sur une touche

pour l'interrompre, appuyez sur une touchepour l'interrompre, appuyez sur une touche quelconque sauf sur quelconque sauf sur

quelconque sauf sur

quelconque sauf sur quelconque sauf sur

etet

Départ immédiat avec durée établie

En ne programmant que la durée (points 1 et 2 du paragraphe "Départ de cuisson différé avec durée établie") la cuisson démarre aussitôt. Pour annuler une cuisson déjà programmée Appuyez simultanément sur les touches

et Fonction minuterie Le fonctionnement de la minuterie prévoit la sélection d'un temps dont le décompte se fait au compte à rebours. Cette fonction ne contrôle ni l'allumage ni l'arrêt du four, un signal sonore retentit une fois le temps écoulé. Appuyez sur la touche il y a affichage de:

Régler le volume du signal acoustique

Après avoir choisi et confirmé les sélections de l’horloge, utiliser la touche

pour régler le volume du signal acoustique. Départ cuisson différé avec durée établie Il faut sélectionner la durée et l'heure de fin de cuisson. Supposons que l'afficheur indique 10 heures

1. Tournez les manettes de commande du four sur la

température désirée (exemple: four statique, 200°C)

2. Appuyez sur la touche puis, (dans les 4

secondes qui suivent) programmez à l'aide des touches et la durée désirée. Supposons une sélection de cuisson de 30 minutes; il y a affichage de:

En lâchant la touche, 4 secondes après, l'heure

courante réapparaît avec le symbole et la lettre

A" (AUTO)

3. Appuyez sur la touche puis, sur les touches

et jusqu'à la sélection de l'heure de fin de cuisson désirée, supposons que ce soit 13 heures

*N’existe que sur certains modèles

A l'aide des touches et sélectionnez le temps désiré. En lâchant la touche le temps commence immédiatement à courir, l'afficheur indique l'heure courante.

Une fois le temps écoulé, un signal acoustique retentit, pour l'arrêter appuyez sur une touche quelconque (sauf touches et ) et le symbole s'éteint.

Correction effacement des données

• Les données sélectionnées peuvent être modifiées à tout moment, en appuyant tout simplement sur la touche correspondante et sur la touche ou .

• En effaçant la durée de cuisson, il y a aussi effacement automatique de la fin du fonctionnement et vice versa.

• En cas de fonctionnement programmé, l'appareil n'accepte pas des temps de fin de cuisson antécédents à ceux du départ de cuisson proposés par l'appareil.

Tableau de cuisson au four

Sélection

choisie

Convection

Pâtisserie

Multicuisson

Pizza

Barbecue

Gratin

Type d'aliment Poids

Canard Rôti de veau ou de buf Rôti de porc Biscuits (pâte brisée) Ta rt e s

Ta rt e s Tarte aux fruits Plum-cake Génoise Crêpes farcies (sur 2 niv.) Petits gâteaux (sur 2niv. ) Friands au fromage (sur 2 niveaux) Choux à la crème (sur 3 niv) Biscuits (sur 3 niveaux) Meringues (sur 3 niveaux)

Pizza (sur 2 niveaux) Lasagnes Agneau Poulet rôti + pommes de terre Maquereau Plum-cake

Choux à la crème (su 2niv.) Biscuits (sur 2 niveaux) Génoise (sur 1 niveau) Génoise (sur 2 niveaux) Tartes salées

Pizza Rôti de veau ou de buf Poulet

Soles et seiches Brochettes de calmars et de crevettes Tranches de colin Légumes grillés Steaks de veau

Hamburgers Maquereaux Croque-monsieur

Poulet grillé Seiches

(Kg)

1 1 1

0.5 1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

1 1 1

1+1

1 1

0.5

1.0

1.5

0.5 1 1

1 1 1 1 1 1 1

n.° 4

1.5

Position de la

grille par

rapport à la sole

du four

3 3 3 3 3

2/3

3 2-4 2-4

2-4

1-3-5 1-3-5 1-3-5

2-4

2 2-4 2-4

2 2-4

2 2/3

4 3/4

Durée du

préchauffage (min.)

15 15 15 15 15

15 15 15 15 15 15

15 15 15 15

15 10 10

15 10 10 10 10 10 10 15

15 10 10

5 5 5 5 5 5 5 5

5 5

Sélection du

thermostat

200 200 200 180 180

180 180 180 160 200 190

210 180 180

230 180 180

200 180 170 190 180 170 170 200

220 220 180

Max

Max Max Max Max Max Max Max Max

200 200

Durée de

cuisson

(min.)

65-75 70-75

70-80

15-20

30-35

20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25

15-20 20-25 20-25

180

15-20 30-35 40-45

60-70 30-35 40-50 20-25

10-15

15-20 20-25 25-30

15-20 25-30 60-70

8-10

6-8

10 10-15 15-20 15-20

7-10

15-20

2-3

55-60 30-35

N.B.: les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de cuisson au grill

ou au gratin placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

Mise en marche et utilisation

Avant le raccordement à l’alimentation électrique, assurez-vous que :

• L’appareil est mis à la terre et la fiche est conforme aux exigences légales.

• La prise de courant peut supporter la puissance maximale de l’appareil qui est indiquée sur la plaque signalétique.

• La tension est située dans la plage de valeurs indiquée sur la plaque signalétique.

• La prise de courant est compatible avec la fiche de l’appareil. Si la prise de courant n’est pas compatible avec la fiche, demandez à un technicien agréé de la remplacer. N’utilisez pas d’allonges ni de prises multiples.

Une fois l’appareil installé, le câble d’alimentation et la

prise de courant doivent être faciles d’accès.

Le câble ne doit pas être plié ni comprimé.

Le câble doit être inspecté régulièrement et remplacé

uniquement par des techniciens agréés.

Le fabricant décline toute responsabilité si ces

mesures de sécurité ne sont pas respectées.

! N’enlevez pas ni ne remplacez le câble d’alimentation pour quelque raison que ce soit. Son retrait ou son remplacement annule la garantie et le label CE. INDESIT décline toute responsabilité en cas d’accident ou de dégât dus au remplacement ou à la dépose du câble d’alimentation d’origine. Le remplacement n’est autorisé que s’il est effectué par le personnel agréé par INDESIT et en présence de pièces détachées d’origine.

La colle appliquée sur les joints laisse des traces

graisseuses sur le verre. Avant d'utiliser l'appareil, il est conseillé de les nettoyer à l'aide d'un détergent non abrasif. Pendant les premières heures d'utilisation, il peut subsister une odeur de caoutchouc qui s'estompera rapidement.

Quelques secondes aprè s le raccorde ment de

l'appareil, un signal sonore se fait entendre. La plaque de cuisson peut être mise sous tension.

Signaux sonores lors du fonctionnement normal de la plaque :

• Bourdonnement : dû à la vibration des pièces métalliques qui composent le corps d'induction et la casserole. Ce bruit provient du champ électromagnétique nécessaire pour chauffer. Il augmente lorsque la puissance du corps d'induction augmente.

• Léger sifflement : lorsque la casserole placée sur la zone de cuisson est vide. Le bruit disparaît lorsque des aliments ou de l'eau se trouvent dans la casserole.

• Craquement : produit par la vibration des matériaux composant le fond de la casserole en raison du passage de courants parasites provoqués par des champs électromagnétiques (induction). Il peut être plus ou moins intense en fonction du matériau composant le fond de la casserole. Il diminue si la taille de la casserole augmente.

• Sifflement important : lorsque deux éléments inducteurs du même groupe fonctionnent simultanément à une puissance maximale et/ou lorsque la fonction Turbo est activée en présence d'un élément massif tandis que l'autre fait l'objet d'un réglage automatique. Le bruit peut être réduit en limitant la puissance de l'élément inducteur à réglage automatique. Les fonds de casserole composés de différents matériaux causent généralement ce phénomène.

• Bruit de ventilateur : un ventilateur est nécessaire pour faire en sorte que la plaque fonctionne correctement et pour préserver l'élément électronique contre une surcharge éventuelle. Le ventilateur tourne à plein régime lorsque le grand corps d'induction atteint sa puissance maximale ou lorsque la fonction Turbo est active. Dans tous les autres cas, il tourne à une vitesse moyenne selon la température détectée. Par ailleurs, le ventilateur peut continuer de fonctionner, même après la désactivation de la plaque si la température reste élevée.

Les types de bruit ci-dessus sont dus à l'induction et n'indiquent pas forcément des problèmes de fonctionnement.

En cas de pression sur les boutons - ou + pendant une

période prolongée, la puissance et le minutage défilent rapidement à l'écran.

Eclairage initial

Lorsque la plaque de cuisson est alimentée pour la première fois, les touches du panneau tactile sont étalonnées et l'éclairage ambiant à proximité est faible. En présence d'un éclairage ambiant excessif lors de cet étalonnage, l'écran affiche "FL" (Erreur du témoin infrarouge de l'éclairage ambiant) et le processus d'étalonnage du panneau de contrôle est suspendu. Pour rectifier cela, tout éclairage susceptible d'affecter l'étalonnage doit être éteint (par ex. : éclairage de hotte). L'erreur est annulée en présence d'un éclairage ambiant suffisant. L'étalonnage du panneau de commande reprend alors.

- L'erreur "FL" s'affiche dans les 3 secondes suivant l'a-

limentation de la plaque de cuisson.

- Il est conseillé d'éteindre l'éclairage de hotte et tout

éclairage orienté vers la plaque de cuisson lors de la première alimentation de la plaque.

- Une fois l'étalonnage des touches terminé (env. 3 s),

l'éclairage de hotte et l'éclairage général pourront être rétablis sans pour autant affecter le fonctionnement des commandes tactiles.

Mise sous tension de la plaque de cuisson

Lorsque la plaque de cuisson est alimentée pour la première fois, les touches du panneau tactile sont étalonnées et l'éclairage ambiant à proximité est faible. En présence d'un éclairage ambiant excessif, l'interface affiche l'erreur "FL" et l'étalonnage est suspendu. L'erreur est annulée en présence d'un éclairage ambiant suffisant. L'étalonnage du panneau de commande reprend alors.

Une fois la plaque branchée sur l'arrivée de courant, le panneau est automatiquement verrouillé. Pour

déverrouiller le panneau, appuyez sur le bouton Ver-

Allumage des zones de cuisson

Chaque zone de cuisson est commandée à l'aide d'un

rouillage du panneau de commande

Pour mettre la plaque sous tension, appuyez sur le bouton

et maintenez-le enfoncé pendant une seconde

environ.

La plaque est sous tension lorsque vous entendez un signal sonore et lorsque chaque zone de cuisson affiche un point.

Lorsque la plaque de cuisson est hors tension, après 5 s, le témoin de verrouillage s'éteint pour limiter la

consommation d'énergie. une touche, le témoin s'allume. Vous pouvez ainsi continuer d'utiliser la plaque et déverrouiller le panneau de commande.

La mise hors tension de la plaque de cuisson est signalée par trois bips sonores.

Dès que vous effleurez

Réglage de la gestion de l'alimentation

La limite de consommation de la plaque de cuisson est de 7200 W. Cette limite peut être réduite à 2800W, 3500W ou 6000W. La marche à suivre pour réduire la limite de consommation est la suivante :

· Dans les 30 secondes suivant le branchement de l'appareil.

· Les touches doivent être déverrouillées et les fourneaux éteints.

· Appuyez simultanément sur les boutons de sélection des fourneaux 1 et 3.

· Au terme de l'opération, un signal sonore est émis et la limite de consommation s'affiche à l'écran. Pour choisir une nouvelle valeur :

· Utilisez les touches (+) et (-) pour modifier la limite. Les valeurs pouvant être sélectionnées sont : 2800W, 3500W, 6000W ou 7200W. Si la valeur est 7200W, lorsque vous effleurez les touches [+] ou [-], la valeur passe à 2800W. La marche à suivre pour enregistrer une nouvelle limite de consommation est la suivante :

· Appuyez simultanément sur les boutons de sélection des fourneaux 1 et 3. Au terme de l'opération, une nouvelle limite est définie et le système est réinitialisé.

Pour ne pas enregistrer les modifications :

· En l'absence de manipulation dans les 60 secondes, les modifications ne sont pas enregistrées et le système est réinitialisé.

bouton composé d'un double bouton (-) et (+).

• Pour commencer à utiliser la zone de cuisson, appuyez sur le bouton correspondant et réglez la puissance souhaitée (entre 0 et 9) à l'aide des boutons (-) ou (+)

Appuyez sur le bouton (-) et maintenez-le enfoncé pour régler l'intensité sur "9". Appuyez sur les boutons (+) et (-) et maintenez-les enfoncés pour régler l'intensité sur "0". Si l'intensité est de "0", appuyez sur le bouton (+) et maintenez-le enfoncé pour augmenter rapidement la valeur.

Le choix de la zone de cuisson est signalé par un signal sonore et l'intensité s'affiche à l'écran.

Si la zone de cuisson n'est pas sélectionnée dans les 10 secondes, la plaque s'éteint automatiquement.

et un système de réglage de l'intensité

Fonction Turbo / Bouillon rapide

La fonction Turbo peut être utilisée sur certaines zones de cuisson pour accélérer le temps de chauffe. Elle peut être activée en appuyant sur le bouton (+) lorsque la valeur 9 s'affiche. Cette fonction augmente l'intensité de 1600 W à 2000 W selon la taille de la zone de cuisson. L'activation de la fonction Turbo est signalée par un bip sonore et l'affichage de la lettre P à l'écran. La fonction Turbo est active pendant 10 minutes maximum. Au terme de ces 10 minutes, un signal sonore est émis et la valeur 9 est rétablie.

Lorsque le fourneau est en mode Turbo, si vous appuyez sur la touche [+], un bip d'erreur est émis et le réglage ne change pas. Lorsque le fourneau est en mode Turbo, si vous appuyez sur la touche [-], un bip sonore est émis et la valeur 9 est rétablie.

Extinction des zones de cuisson

Pour éteindre une zone de cuisson, choisissez-la à l'aide

du secteur correspondant

• Appuyez sur le bouton (-) : l'intensité du fourneau dimin u e p r o gr e s si v e me n t j u s qu ' à s'ét e i nd r e complètement.

Lorsque la zone de cuisson est sélectionnée, le fourneau peut aussi être désactivé à l'aide d'une pression simultanée sur les touches [-] et [+]. Un signal sonore est émis et l'écran affiche "0".

et :

Utilisation de la minuterie

! Toutes les zones de cuisson peuvent être programmées simultanément, sur une durée comprise entre 1 et 99 min.

1. Choisissez la zone de cuisson à l'aide du sélecteur

correspondant.

2. Réglez la puissance de la zone de cuisson.

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