Hotpoint Ariston SO 100/HA, SO 100 User Manual

Instrukcja instalacji i obs∏ugi
PL
Piekarnik parowy do wbudowania w meble
• SO 100
Piekarnik parowy do wbudowania w meble
• SO 100
SO100 4/14/05 9:26 Page 1
S p i s t r e Ê c i
Wst´p . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
Pieczenie w parze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
Opis piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Akcesoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Instalowanie piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Pod∏àczenia elektryczne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Monta˝ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Obs∏uga piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
Szybkie pieczenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Porady . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Opóênienie czasu rozpocz´cia pieczenia . . . . . . . . . . . . . . .14
Obs∏uga minutnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Czasy pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Konserwacja piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Wymiana ˝arówki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Usuwanie usterek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Piekarnik parowy do wbudowania w meble
• SO 100
2
SO100 4/14/05 9:26 Page 2
3
Drogi kliencie,
Dzi´kujemy za dokonanie zakupu kuchenki ARISTON. Nasz zespó∏ projektantów opracowa∏ nowà gene­racj´ sprz´tu kuchennego, aby codzienne gotowa­nie by∏o dla Paƒstwa prawdziwà przyjemnoÊcià. Prosta linia i nowoczesny wyglàd piekarnika ARISTON sprawià, i˝ doskonale wkomponuje si´ on w wystrój Paƒstwa kuchni jednoczeÊnie stano­wiàc idealne po∏àczenie doskona∏ej technologii sterowania, wysokiej jakoÊci pieczenia oraz este­tycznego luksusowego wyglàdu. ARISTON oferuje równie˝ szereg produktów, któ­re mogà podnieÊç funkcjonalnoÊç Paƒstwa kuchni, takie jak p∏yty grzewcze, okapy, zmywarki pod za-
budow´, kuchenki mikrofalowe oraz lodówki. Ofe­rujemy równie˝ modele, które sà idealnie dopaso­wane i stanowià doskona∏e uzupe∏nienie dla Paƒ­stwa nowego piekarnika ARISTON. OczywiÊcie dok∏adamy wszelkich staraƒ, aby na­sze produkty spe∏nia∏y wszystkie Paƒstwa wyma­gania, a nasz Dzia∏ Obs∏ugi Klienta jest zawsze do Paƒstwa dyspozycji, gotowy odpowiedzieç na wszelkie pytania i wys∏uchaç wszelkich sugestii. ARISTON jest przekonany, ˝e dzi´ki stworzeniu nowych standardów doskona∏oÊci, stanowiàcych pewien nowy punkt odniesienia, nasi klienci mo­gà przekonaç si´, i˝ urzàdzenia ARISTON zapew­niajà lepszy i bardziej ekscytujàcy styl ˝ycia.
Marka ARISTON
WST¢P
SO100 4/14/05 9:26 Page 3
4
Uwagi ogólne
Pieczenie w parze, wykonywane zgodnie z in­strukcjà, ma wiele zalet w porównaniu z tradycyj­nymi metodami. Zdrowe i naturalne pieczenie w parze pozwala zachowaç prawdziwy smak pro­duktów ˝ywnoÊciowych. Delikatny sos z aroma­tycznymi przyprawami mo˝e okazaç si´ absolutnà nowoÊcià. Pieczenie w parze jest bezzapachowe. Nie trzeba dodawaç zió∏ ani przypraw do wody u˝ywanej do pieczenia w parze, chocia˝, na przyk∏ad ryb´, aby dodaç jej aromatu, mo˝na umieÊciç na warstwie wodorostów, a kurczaka, na przyk∏ad na warstwie rozmarynu lub estragonu. Mo˝na jednoczeÊnie piec mi´so, ryby i warzywa. Makaron, ry˝, purée nie wysuszajà si´ i nie przy­wierajà do naczynia. Przygotowanie kremów, deserów budyniowych, (tarty) lub mlecznych deserów ry˝owych jest ∏a­twiejsze dzi´ki zastosowaniu techniki pieczenia w parze. Do zawini´tej w foli´ ˝ywnoÊci, nie b´dà przedostawa∏y si´ skropliny. Nie ma potrzeby przyprawiania przed pieczeniem, nawet wody u˝ywanej do gotowania. Mi´so mo˝na zarumieniç krótko przypiekajàc je po obu stronach w goràcym maÊle. W porównaniu z tradycyjnym pieczeniem, piecze­nie w parze zdecydowanie wygrywa. Jest to szybka metoda: pieczenie rozpoczyna si´ natychmiast, podczas, gdy czas gotowania ˝yw­noÊci we wrzàtku liczony jest od powrotu wody do stanu wrzenia.
Jest zdrowa: rozpuszczalne w wodzie witaminy oraz sole mineralne zostajà zachowane, poniewa˝ rozpuszczajà si´ one jedynie w skroplonej wodzie bezpoÊrednio otaczajàcej ˝ywnoÊç. Ponadto, do pieczenia nie jest stosowany ˝aden t∏uszcz. Para pozwala zachowaç oryginalny smak i zapach potrawy. Nie dodaje ˝adnego nowego smaku; ani wynikajàcego z grillowania ani sma˝enia. Nie usuwa równie˝ ˝adnego smaku, poniewa˝ produkty nie sà „rozcieƒczane” w wodzie. Z drugiej strony warto pami´taç, i˝ nie ma sensu pieczenie ryby, która nie jest Êwie˝a lub warzyw, które zapomniane le˝à przez tydzieƒ w zakamar­kach lodówki: w takim przypadku wyniki pieczenia b´dà katastrofalne! Para nie przenosi smaków ani te˝ zapachów. Mo˝­na wi´c zaoszcz´dziç zarówno czas jak i pieniàdze gotujàc ró˝ne produkty obok siebie, np. ryb´ i de­ser. Jedynym warunkiem jest, aby nie przylega∏y one do siebie. Para jest równie˝ doskona∏a do blanszowania, roz­mra˝ania i podgrzewania, jak równie˝ do utrzymy­wania ciep∏oty potraw – zw∏aszcza sosów. Mi´sa takie jak drób, ciel´cin´ i wieprzowin´ przed pieczeniem nale˝y lekko zarumieniç w bar­dzo niewielkiej iloÊci oleju, aby nabra∏y z∏otego ko­loru i wyglàda∏y apetycznie. Nast´pnie nale˝y upiec je w parze. ˚ywnoÊç b´dzie piek∏a si´ znacznie szybciej i bar­dziej równomiernie, je˝eli nie pozostanie w ca∏o­Êci, ale zostanie pokrojona na mniejsze kawa∏ki.
PIECZENIE W PARZE
SO100 4/14/05 9:26 Page 4
5
OPIS PIEKARNIKA
WyÊwietlacz
Wytwornica pary
Rurka dop∏ywu wody
Panel
sterowania
Korytko
Zbiornik
Szczegó∏owy widok panelu ze wskaênikami
1. Przycisk pieczenia w parze
2. Przycisk rozmra˝ania
3. Przycisk start/stop
4. WyÊwietlacz aktualnego czasu, czasu opóênienia lub zaprogramowanego czasu
5. Symbol pieczenia w parze
6. Symbol czasu pieczenia
7. Symbol zakoƒczenia pieczenia
8. WyÊwietlacz temperatury
9. Przyciski do ustawiania zegara
10. Przycisk wyboru
11. Niezale˝ny minutnik
12. Sygnalizator problemu w obiegu wody
13. Symbol rozmra˝ania
14. WyÊwietlacz czasu pieczenia lub czasu przy przesuni´tym momencie rozpocz´cia pieczenia
15. Symbol blokady panelu sterowania
SO100 4/14/05 9:26 Page 5
1 2 3
START
STOP
12
4
14
9
10
SET
5
13
8
15
11
6
7
6
Zestaw tac
Perforowana taca pozwalajàca uniknàç kontaktu mi´dzy ˝ywnoÊcià a wodà wykorzystywanà do pieczenia.
Taca zbierajàca skropliny
Wyjmowany ruszt z nierdzewnej stali: za ka˝dym razem musi byç u˝ywany w piekarniku.
Naczynia te mo˝na myç w zmywarce.
Wyjmowany zbiornik
Zbiornik przeznaczony do niezale˝nego zasilania piekar­nika w wod´. PojemnoÊç zbiornika wynosi oko∏o 1 litra (poziom maksymalny).
Stosowanie wody o niskiej zawartoÊci wapnia u∏atwia czyszczenie piekarnika.
Nie wolno u˝ywaç wody destylowanej (nie nada­je si´ ona do stosowania z ˝ywnoÊcià).
AKCESORIA
SO100 4/14/05 9:26 Page 6
Loading...
+ 14 hidden pages