Lai nodrošinātu šīs elektriskās sadzīves ierīces efektīvu un drošu ekspluatāciju:
• griezieties tikai pilnvarotajos tehniskās apkalpošanas centros;
• vienmēr pieprasiet oriģinālu rezerves daļu uzstādīšanu.
1. Šis izstrādājums paredzēts neprofesionālai lietošanai mājas
apstākļos.
2. Pirms izstrādājuma ekspluatācijas uzsākšanas ieteicams
uzmanīgi izlasīt instrukciju, jo šeit tiek sniegtas svarīgas
rekomendācijas izstrādājuma montāžai, izmantošanai un
tehniskai apkalpošanai. Parūpējieties saglabāt šo instrukciju,
lai turpmāk varētu smelt no tās padomus.
3. Noņemiet iepakojumu un pārliecinieties, ka ierīce nav bojāta
transportēšanas laikā. Ja rodas šaubas, neizmantojiet ierīci,
bet griezieties pēc padoma pie kvalificēta tehniķa. Drošības
labad nelaidiet bērnus pie iepakošanas materiāliem
(polietilēna maisiem, putuplasta, naglām u.t.t.).
4. Uzstādīšanu jāveic kvalificētam tehniķim saskaņā ar ražotāja
tehniskajām instrukcijām. Ražotājs neuzņemas nekādu
atbildību par kaitējumu, kas nodarīts cilvēkiem,
mājdzīvniekiem vai mantas, šīs tehniskās instrukcijas
neievērošanas rezultātā.
5. Šīs sadzīves ierīces elektriskā drošība tiek garantēta tikai pie
nosacījuma, ka ierīce tiks pareizi pieslēgta drošai zemējuma
sistēmai, atbilstošai spēkā esošām elektriskās drošības
normām. Pārbaudiet, lai šīs svarīgas drošības prasības tiek
ievērotas. Šaubu gadījumā uzticēt sistēmas pārbaudi
kvalificētam tehniķim. Izstrādājuma ražotājs neuzņemas
atbildību par iespējamo kaitējumu, kas nodarīts bojāta
elektriskā zemējuma dēļ.
6. Pirms elektroierīces pieslēgšanas elektrībai, pārbaudiet, lai
parametri, kas uzrādīti uz rūpnīcas pases plāksnītes, atbilst
elektroapgādes tīkla parametriem.
7. Pārbaudiet, lai elektriskās ierīces un elektrisko ligzdu
elektroenerģijas patēriņš atbilst ierīces maksimālai jaudai, kas
uzrādīta pases plāksnītē ar izstrādājuma tehniskiem
parametriem. Šaubu gadījumā griezieties pie kvalificēta
tehniķa.
8. Izstrādājuma montāžas laikā jāparedz daudzpolu slēdža
uzstādīšanu ar attālumu starp kontaktiem vismaz 3 mm.
9. Ja elektriskā ligzda nesader ar elektrisko dakšu, uzticiet
kvalificētam elektriķim nomainīt ligzdu ar piemērotu. Un
konkrēti, elektriķim ir jāpārbauda, lai elektriskās ligzdas vadu
šķērsgriezums atbilst elektroierīces jaudai. Kā likums nav
ieteikts izmantot pārejas, daudzligzdu slēdžus un/vai
pagarinātājus. Ja tomēr augstāk minētie piederumi
nepieciešami, drīkst izmantot tikai parastās pārejas un
vienligzdas vai daudzligzdu pārejas, atbilstošas spēkā
esošajiem drošības normatīviem. Nekad nepārsniedziet
maksimālo jaudu, kas uzrādīta uz pagarinātāja vai vienligzdas
pārejas, un maksimālo jaudu, uzrādītu uz daudzligzdu pārejas.
10. Ierīces neizmantošanas laikā atslēdziet to no elektriskā tīkla.
Izslēdziet ierīces kopējo slēdzi un noslēdziet gāzes krānu.
11. Kategoriski aizliegts noslēgt spraugas un restes, kas
paredzētas ventilācijai un siltuma izkliedēšanai.
12. Lietotājs nedrīkst patstāvīgi nomainīt šīs ierīces barojošo
vadu. Ja elektriskais vads ir bojāts vai to ir jānomaina,
griezieties tikai izstrādājuma ražotāja pilnvarotajā tehniskās
apkalpošanas centra.
13. Šo izstrādājumu jālieto vienīgi tiem mērķiem, kam tas ir
paredzēts. Jebkāda cita izmantošana (piemēram, telpu
apkurei) uzskatāma par nepiemērotu un, respektīvi, bīstamu.
Ražotājs nav atbildīgs par iespējamo kaitējumu, ko izraisa
nepareiza un nesaprātīga izstrādājuma lietošana.
14. Pilnīgi visu elektroierīču lietošanas gaitā nepieciešams ievērot
vairākus pamatnoteikumus. Un konkrēti:
• nepieskarieties ierīcei mitrām vai slapjām rokām, vai staigājot
slapjām kājām;
• izmantojiet pagarinātājus tikai ārkārtējas nepieciešamības
gadījumā;
• nevelciet aiz ierīces elektriskā vada vai pašu ierīci, lai izslēgtu
to no elektriskās ligzdas;
• nepakļaujiet ierīci atmosfēras parādību iedarbībai (lietus,
tiešie saules stari u.t.t.);
• NEĻAUJIET bērniem un rīcībnespējīgām personām lietot
ierīci bez uzraudzības.
15. Pirms ierīces tīrīšanas vai tehniskās apkalpošanas izslēdziet to
no elektriskā tīkla, izņemot dakšu no ligzdas vai izslēdzot
kopējo slēdzi.
16. Stikla virsmas plīšanas gadījumā nekavējoties izslēdziet ierīci
no elektrības. Remonta veikšanai griezieties tikai pilnvarotajā
tehniskās apkalpošanas centrā un pieprasiet oriģinālu rezerves
daļu uzstādīšanu. Augstā sniegto rekomendāciju neievērošana
apdraud ierīces drošai darbībai.
17. Kad ierīces kalpošanas laiks ir iztecējis, iesakāms padarīt to
lietošanai nederīgu, nogriežot elektrisko vadu, iepriekš
izņemot dakšu no elektriskās ligzdas. Bez tam iesakāms
padarīt nekaitīgas potenciālus draudus veidojošās ierīces
daļas, it sevišķi tās, kas var būt bīstamas bērniem, kam patīk
izmantot nederīgas ierīces savās rotaļās.
18. Cietā stikla keramiskā sildvirsma ir izturīga pret temperatūras
lēcieniem un mehāniskiem triecieniem. Un tomēr
nepieciešams atcerēties, ka asmeņi vai asie virtuves
piederumi to var sildvirsmu sabojāt Sildvirsmas bojāšanās
gadījumā nekavējoties izņemiet virtuves plīts elektrisko dakšu
no ligzdas un griezieties vietējā tehniskās apkalpošanas
centrā.
19. Jāiegaumē, ka sildvirsma paliek karsta vēl apmēram
pusstundas laikā pēc tās izslēgšanas. Nelieciet un karstas
virsmas trauslus traukus un citus priekšmetus.
20. Nenovietojiet uz plīts stikla sildvirsmas nekādus priekšmetus.
21. Neieslēdziet sildvirsmas plīts riņķus, ja uz tās atrodas folijas
loksnes vai plastmasas priekšmeti.
22. Turaties drošā attālumā no karstām virsmām.
23. Ja jūs izmantojiet sīkas sadzīves elektriskās ierīces blakus
sildvirsmai, pārbaudiet lai to elektriskais vads nesaskaras ar
karstām virsmām.
24. Katlu un pannu rokturus izvietojiet tā, lai tos nevar nejauši
aizskart un nogāzt no sildvirsmas.
25. Ieslēdzot sildvirsmu, vienmēr uzreiz lieciet uz tās trauku, lai
nepieļautu sildvirsmas ātru pārkaršanu un sildelementu
bojāšanos.
26. Pirms sildvirsmas pirmās ieslēgšanas. Uz stikla var būt
palikušas hermētiķa pēdas, kas tika izmantots sildvirsmas
hermetizācijai. Pirms izstrādājuma lietošanas sākuma
neaizmirstiet notīrīt hermētiķa paliekas ar neabrazīvu tīrīšanas
līdzekli. Sildvirsmas darbības pirmajās stundās var justies
degošas gumijas smaka. Tā ir normāla parādība, kas drīz
pazudīs.
27. Grila vai cepeškrāsns darbības laikā dažas cepeškrāsns daļas
var stipri sakarst. Neļaujiet bērniem tuvoties cepeškrāsnij.
28. Vienmēr pārbaudiet, lai kloķi atrodas pozīcijā „• / O”, kad
ierīce netiek izmantota.
29. Izvietojot virtuves plīti uz paaugstinājuma, jāparūpējas par
plīts pienācīgu nostiprināšanu.
- 1 –
Page 2
Uzstādīšana
Zemāk uzrādītās instrukcijas paredzētas kvalificētiem
montieriem virtuves plīts pareizai uzstādīšanai,
regulēšanai un tehniskai apkalpošanai saskaņā ar
spēkā esošajiem normatīviem.
Svarīgi: visas operācijas ierīces regulēšanai,
tehniskai apkalpošanai un tml. veicamas tikai tad,
kad virtuves plīts ir izslēgta no elektriskā tīkla.
Izvietošana
Virtuves plīts ir aprīkota ar X klases drošības sistēmu
pret pārmērīgas pārkaršanas, tāpēc blakus virtuves
plītij var uzstādīt mēbeļu elementus, kā augstums
nepārsniedz sildvirsmas līmeni.
Nivelēšana (paredzēta tikai dažiem modeļiem)
Virtuves plīts apakšdaļa aprīkota ar 4 atbalsta
kājiņām ar regulējamām skrūvēm, kas vajadzības
gadījumā ļauj optimāli izlīdzināt virtuves plīti. Ļoti
svarīgi, lai virtuves plīts stāv pilnīgi taisni.
skrūves.
Piezīme: savienojumu rūpnieciskais uzstādījums
atbilst daudzfāzu savienojumam 230 V (att. A);
• lai veiktu elektriskos pieslēgums, kas parādīti att.
C un D, izmanto divus savienojumus kas atrodas
savienojumu kārbas iekšpusē (att. B – norāde
„P”);
• piefiksēt elektrisko kabeli speciālā kabeļu spīlē un
aizvērt vāku.
att. A
Kājiņu uzstādīšana (tikai dažiem modeļiem)
Virtuves plīts aprīkota ar kājiņām, ieskrūvējamām
plīts pamatnē.
Elektriskā kabeļa pieslēgums
Spaiļu kārbas atvēršanas kārtība:
• Ar skrūvgrieža palīdzību jāpaceļ spaiļu kārbas
sānu ierievjus;
• Pavilkt un atvērt spaiļu kārbas vāku.
att. B
att. C
- 2 –
att. D
Page 3
Ierīces elektriskā vada pieslēgšana elektriskajam
tīklam
Aprīkojiet tīkla vadu ar standarta elektrisko dakšu,
kas paredzēta rūpnīcas tehnisko parametru plāksnītē
uzrādītai slodzei. Veicot tiešo pieslēgumu elektrības
tīklam, starp virtuves ierīci un tīklu jāuzstāda
daudzpolu slēdzis ar minimālu attālumu starp
kontaktiem vismaz 3 mm, kas paredzēts šai slodzei
un kas atbilst spēkā esošajiem normatīviem (slēdzis
nedrīkst pārraut dzeltenzaļo vadu). Tīkla vads
jāizvieto tādā veidā, lai visā tā garumā nevienā vietā
tā temperatūra nepārsniegtu istabas temperatūru
vairāk kā par 50˚C.
Pirms tīkla vada pieslēgšanai elektrotīklam
pārbaudiet, ka:
• drošības vārstam un mājas sistēmai jāatbilst plīts
slodzei (sk. rūpnīcas plāksnītē ar tehniskiem
parametriem);
• elektrotīklam jābūt aprīkotam ar drošu zemējumu
saskaņā ar normatīviem un likumdošanas
prasībām;
• elektriskai ligzdai un daudzpolu slēdzim jābūt
viegli pieejamiem bez nepieciešamības ierīci
izjaukt.
- 3 –
Page 4
Tehniskie parametri
__________________________________________
Cepeškrāsns gabarītu izmēri :
platums 43,5 cm
dziļums 40 cm
augstums 32 cm
Cepeškrāsns darba tilpums:
56 litri
Cepeškrāsns maksimālā patēriņa jauda:
2800 W
Ēdienu uzsildīšanas nodalījuma darba izmēri:
platums 46 cm
dziļums 42 cm
augstums 8.5 cm
Elektriskā sildvirsma:
Aizmugurējā labā: 2200 W
Priekšējā labā: 1200 W
Priekšējā kreisā: 1700 W
Aizmugurējā kreisā: 1200 W
Elektriskās sildvirsmas maksimālā patēriņa jauda:
6300 W
Elektrības spriegums un frekvence:
230 V / 400 V 3 H maiņas strāva 50 Hz
TEHNISKO PARAMETRU PLĀKSNĪTE
Direktīva 2002/40/ES saistībā ar elektrisko
cepeškrāšņu etiķetēm.
Normatīvs EN 50304
Elektroenerģijas patēriņš dabīgai konvekcijai
Šis izstrādājums atbilst šādām Eiropas Savienības
Direktīvām:
• 73/23/EES no 19/02/73 (Zems spriegums) ar
turpmākām modifikācijām ;
• 89/336/EES no 03/05/89 (Elektromagnētiskā
savietojamība) ar turpmākām modifikācijām
• 90/396/EES no 29.06.90 (Gāze) ar turpmākām
modifikācijām;
• 93/68/EES no 22/07/93 ar turpmākām
modifikācijām.
Konditorijas cepeškrāsns
Standarta
Virtuves plīts ar jaunu cepeškrāsns modeli „7 Couchi”
A. Vadības panelis
B. Cepeškrāsns režģis
C. Cepešpanna
D. Regulējamās kājiņas
H. Elektrisko plīts riņķu funkcionēšanas gaismas
indikators
L. Cepeškrāsns funkciju izvēles kloķis
M. Temperatūras izvēles kloķis
N. Elektrisko plīts riņķu vadības kloķi
O. Pagatavošanas sākuma/beigu laika programmēšanas
analoga ierīce
P. Cepeškrāsns termostata gaismas indikators
- 4 –
Page 5
Lietošanas instrukcija
Cepeškrāsns „7 Cuochi” apvienojusi sevī parasto
„statisko” cepeškrāšņu ar dabisko konvekciju un
moderno „ventilējamo” cepeškrāšņu ar piespiedu
konvekciju priekšrocības.
Šī ierīce ir ļoti universāla un piedāvā izvēlēties kādu
no 7 paredzētajiem viegliem un ērtiem produktu
pagatavošanas veidiem. Dažādu funkciju izvēle
notiek ar kloķa „L” un termostata „M” palīdzību, kas
atrodas un vadības paneļa. Uzmanību: ieslēdzot cepeškrāsni pirmo reizi,
ieteicams to izkaltēt apmēram 30 minūšu laikā pie
maksimālas temperatūras ar aizvērtām durtiņām. Pēc
30 minūtēm izslēgt cepeškrāsni, atvērt durtiņas un
izvēdināt telpu. Smaka, kas var parādīties šīs
procedūras laikā, rodas vielu iztvaikošanas rezultātā,
kas bija pielietotas cepeškrāsns aizsargāšanai laikā no
izgatavošanas līdz uzstādīšanai.
Uzmanību: cepeškrāsns komplektā esošo paliktni
(cepešpannu) uzstādiet viszemākajā līmenī tikai tad,
kas izmantojiet grila vai iesma funkciju (tikai dažiem
modeļiem). Citām funkcijām nekad neizmantojiet
viszemāko līmeni un nekad neizvietojiet uz
cepeškrāsns dibena ēdienu pagatavošanas laikā
nekādus priekšmetus, jo tie var sabojāt tā emalja
pārklājumu. Vienmēr lieciet traukus ēdienu
pagatavošanai (pannas, alumīnija loksnes u.t.t.) uz
cepeškrāsns režģa, kas uzstādīs cepeškrāsns balsta
vadulēs.
Uzmanību: cepeškrāsns izmantošanai manuālā
režīmā, tas ir, kad ir izslēgta ēdienu pagatavošanas
beigu laika programmēšanas ierīce, nepieciešams, lai
atzīme uz cepeškrāsns priekšējā paneļa sakrīt ar
simbolu
Cepeškrāsns apgaisme
Gaismu cepeškrāsnī ieslēdz, uzstādot kloķi „L”
simbola
ieslēgts kāds no cepeškrāsns elektriskajiem
sildelementiem.
Tradicionālā cepeškrāsns
Termostata kloķis „M” pozīcijā starp 60°C un Max.
Šajā pozīcijā ieslēdzas divi sildelementi: augšējs un
apakšējs. Tā ir tipiska „vecmāmiņas” cepeškrāsns,
taču aprīkota ar lielisku siltuma sadales sistēmu, kas
ļauj samazināt elektroenerģijas patēriņu. Statiskā
cepeškrāsns līdz šim brīdim paliek nepārspējama
ēdienu pagatavošanai no diviem vai vairākiem
produktiem vienā ēdienā, piemēram: sautēti kāposti
ar cūkgaļas ribiņām, menca spāņu gaumē, teļa gaļa ar
rīsiem un tml. Lielisks rezultāts iznāk, gatavojot teļa
vai liellopu gaļu: sautējumus, gaļas ragū, gulašs,
medījumi, cūkgaļas šķiņķis vai fileja un citus
ēdienus, kā gatavošana notiek, lēni sautējot un
.
pozīcijā. Gaisma paliek degot, kad tiek
pastāvīgi aplaistot ar savu sulu. Šī cepeškrāsns
sistēma ir visoptimālākā konditorijas izstrādājumiem,
augļu sautēšanai speciālos cepeškrāsnīm paredzētajos
slēgtajos traukos. Gatavojot ēdienus statiskā režīmā,
izmantojiet tikai vienu cepeškrāsns līmeni, vairāku
līmeņu vienlaicīga izmantošana neļauj siltumam
sadalīties vienmērīgi. Izmantojot dažādus līmeņus,
karstumu iespējams vienmērīgi sadalīt starp
cepeškrāsns augšdaļu un apakšdaļu. Atbilstoši tam,
kur ēdienam vajadzīgs lielāks karstums – virspusē vai
apakšpusē, produktu izvieto attiecīgi austākā vai
zemākā cepeškrāsns līmenī.
Konditorijas krāsns funkcija
Termostata kloķis „M” pozīcijā starp 60°C un Max.
Darbojas aizmugurējs sildelements un ventilators.
Nodrošinot cepeškrāsns iekšpusē mērenu un
vienmērīgi siltumu, elektroenerģijas patēriņš šīs
funkcijas režīmā sastāda tikai 1600 W.
Šo cepeškrāsns funkciju ieteicams izmantot
konditorijas izstrādājumu cepšanai, piemēram,
eklēru, saldiem un sāļiem cepumiem, kārtainas
mīklas sāļiem cepumiem, biskvīta ruletēm, dārzeņu
sacepumiem u.t.t.
„Fast cooking” funkcija (ātra pagatavošana)
Termostata kloķis „M” pozīcijā starp 60°C un Max.
Darbojas sildelementi un ventilators, nodrošinot
cepeškrāsnī pastāvīgu un vienmērīgu siltumu.
Šī funkcija sevišķi ieteicama pusfabrikātu ātrai
pagatavošanai (nav nepieciešama iepriekšēja
uzsildīšana). „Fast cooking” režīmā visoptimālākais
rezultāts tiek sasniegts, izmantojot vienu cepeškrāsns
līmeni (otro no apakšas, skat. „Praktiskie padomi
ēdienu pagatavošanai”).
Universālā cepeškrāsns
Termostata kloķis „M” pozīcijā starp 60°C un Max.
Darbojas sildelementi un ventilators. Pateicoties tam,
ka karstums cepeškrāsnī ir pastāvīgs un vienmērīgs,
gaiss nodrošina produkta vienmērīgu apcepšanu.
Turklāt var vienlaikus gatavot dažādus produktu
veidus ar nosacījumu, ka to pagatavošanai
nepieciešama vienāda temperatūra. Vienlaicīgai
pagatavošanai var izmantot maksimāli 2 līmeņus,
ievērojot speciālus norādījumus, kas uzrādīti sadaļā
„Vienlaicīga ēdienu pagatavošana vairākos līmeņos”.
Šis režīms sevišķi ieteicams tādu ēdienu
pagatavošanai, kurus nepieciešams apcept brūnus vai
kā gatavošanai vajadzīgs ilgs laiks, piemēram:
lazaņja, makaronu sacepums, cepta vista ar
kartupeļiem u.t.t. Lielas priekšrocības tiek iegūtas,
gatavojot gaļas cepeti, jo siltuma optimālā
sadalīšanās ļauj izmantot zemākas temperatūras, kā
rezultātā gaļa pagatavojas maiga un sulīga.
Universālais režīms sevišķi piemērots zivju
pagatavošanai ar minimālu garšvielu izmantošanu,
- 5 –
Page 6
tādējādi saglabājot zivs dabisko izskatu un garšu.
Lieliski rezultāti iznāk, gatavojot sautētu dārzeņu
garnējumu tādu, kā cukini, baklažāni, paprika, tomāti
u.t.t.
Deserts: lielisks rezultāts iznāk cepot konditorijas
izstrādājumus no mīklas, kas iejaukta uz alus vai
ķīmiskā rauga.
Režīmu „Multicottura” var izmantot arī baltās un
sarkanās gaļas vai maizes ātrai atlaidināšanai,
uzstādot temperatūru 80°C. Delikātāku produktu
atlaidināšanai uzstādiet temperatūru 60°C vai
ieslēdziet tikai aukstā gaisa cirkulāciju, uzstādot
termostata kloķi pozīcijā 0°C.
Picas funkcija
Termostata kloķis „M” pozīcijā starp 60°C un Max.
Darbojas augšējs un apaļais sildelementi un
ventilators. Tāda kombinācija ļauj cepeškrāsnij ātri
sasilt, pateicoties ievērojamai jaudai (2800 W), kad
spēcīgs karstums ir pārsvarā cepeškrāsns apakšdaļā.
Picas režīms sevišķi piemērots tādu ēdienu
pagatavošanai, kam nepieciešams liels karstums,
piemēram, pica un lieli gaļas gabali. Vienlaikus
izmantojiet vienu cepešpannu vai režģi. Vairāku
cepešpannu vai režģu gadījumā tos jāsamaina vietām,
kad ēdiens ir pusgatavs.
Grils
Termostata kloķis „M” pozīcijā Max. Darbojas
centrālais augšējs sildelements. Grila tieši vērstais
spēcīgais karstums ļauj produkta virsmā ātri veidoties
miziņai, kas neļauj ēdienam zaudēt šķidrumu un
saglabā to maigu un sulīgu. Grila režīms īpaši
ieteicams ēdieniem, kuru pagatavošanai nepieciešama
augsta virsmas temperatūra: teļa un liellopu gaļas
bifšteki, antrekots, fileja, hamburgeri u.t.t. Sadaļā
„Praktiskie padomi ēdienu pagatavošanai” ir sniegti
daži piemēri grila izmantošanai.
Apcepšanas funkcija „Gratin”
Termostata kloķis „M” pozīcijā starp 60°C un
200°C. Darbojas centrālais augšējs sildelements un
ventilators. Režīmā vienvirzienā vērstais karstums
savienojas ar gaisa piespiedu cirkulāciju cepeškrāsnī.
Tas neļauj produktu virsmai piedegt, pastiprinot
siltuma caurspiešanās spēju. Lielisks rezultāts tiek
panākts, izmantojot ventilējamo grilu gaļas un
dārzeņu pagatavošanai uz iesma, tāpat kā desiņu,
cūkgaļas ribiņu, jēra gaļas karbonādes, vistas ar
sīvām garšvielām, paipalu, cūkgaļas filejas un tml.
pagatavošanai.
„Gratin” funkcija ir nepārspējama zivju ēdienu
pagatavošanai: tintes zivs, tuncis, zobenzivs u.c.
Termostata gaismas indikators (P)
Rāda cepeškrāsns uzsilšanas fāzi, kad termostata
indikators nodziest, tas nozīmē, ka cepeškrāsns
iekšpusē ir sasniegta temperatūras, kas bija noteikta
ar termostata kloķa palīdzību. Indikatora mirgošana
šajā posmā nozīmē, ka termostats darbojas pareizi,
uzturot cepeškrāsnī nemainīgu temperatūru.
Zaļais indikators (S)
Deg, kad ieslēdz kādu no cepeškrāsns elektriskajiem
sildelementiem.
Analoga ierīce ēdienu sākuma/beigu laika programmēšanai
Pareizā laika uzstādīšana
Cepeškrāsnij jābūt pieslēgtai elektrībai.
Nospiediet pulksteņa kloķi un pagrieziet to
pulksteņrādītājam pretējā virzienā, kamēr tiek
uzstādīts pareizs laiks.
PIEZĪME: Šis pulkstenis ir elektriskais, respektīvi,
elektrības pārtrūkšanas gadījumā pulkstenis apstāsies,
kamēr atjaunojas elektrības padeve. Tādā gadījumā
vajadzēs no jauna uzstādīt pareizo laiku, kā aprakstīts
augstāk.
Funkcionēšana manuālā režīmā
PIEZĪME: izmanto visos gadījumos, kad nav
nepieciešama pagatavošanas programmēšana.
1. Grieziet kloķi pulksteņrādītājam pretējā virzienā,
kamēr lodziņā parādās simbols
2. Nedaudz izvelciet kloķi un grieziet to
pulksteņrādītājam pretējā virzienā, kamēr
pārvietojamais indikators tiek uzstādīts pret
pareizā laika rādījumiem. Beigās atskanēs
klikšķis.
Ar cepeškrāsns programmēšanas kloķa palīdzību
izvēlieties vajadzīgo pagatavošanas programmu. Lai
izslēgtu cepeškrāsni, uzstādiet kloķi atpakaļ pozīcijā
„0”.
.
- 6 –
Page 7
Ēdiena pagatavošanas programmēšana ar tūlītēju
sākumu
1. Grieziet kloķi pulksteņrādītājam pretējā virzienā,
kamēr lodziņā parādās
pagatavošanai
nepieciešamais laiks.
2. Pavelciet kloķi un grieziet to pulksteņrādītājam
pretējā virzienā, kamēr pārvietojamais indikators
tiek uzstādīs uz pareizā laika rādījuma. Beigās
atskanēs klikšķis.
Ar cepeškrāsns programmēšanas kloķa palīdzību
izvēlieties vajadzīgo pagatavošanas programmu.
Cepeškrāsns ieslēdzas momentāni un darbosies visu
pagatavošanai noteikto laiku. Cepeškrāsns
izslēgšanās brīdī atskan skaņas signāls, lai to
izslēgtu, pagrieziet kloķi pulksteņrādītājam pretējā
virzienā, kamēr lodziņā parādās simbols
Ēdiena pagatavošanas atceltā starta
programmēšana
1. Pagatavošanas laiks:
Grieziet kloķi pulksteņrādītājam pretējā virzienā,
kamēr lodziņā parādās vajadzīgais ēdiena
pagatavošanas ilgums.
2. Pagatavošanas sākums:
Izvelciet kloķi un grieziet to pulksteņrādītājam
pretējā virzienā, kamēr pārvietojamais indikators
sakrīt ar vajadzīgo ēdiena
pagatavošanas sākuma
laiku.
Ar cepeškrāsns programmēšanas kloķa palīdzību
izvēlieties vajadzīgo pagatavošanas programmu.
Cepeškrāsns ieslēgsies tai brīdī, kas tika noteikts kā
pagatavošanas sākuma brīdis, un strādās visu
pagatavošanai noteikto laiku. Cepeškrāsns
izslēgšanās brīdī atskanēs skaņas signāls un, lai to
izslēgtu, grieziet kloķi pulksteņrādītājam pretējā
virzienā, kamēr lodziņā parādās simbols
- 7 –
Page 8
Praktiskie padomi ēdienu
pagatavošanai
Cepeškrāsns piešķir iespējas izmantot daudzas
funkcijas, kas ļauj optimālā veidā pagatavot dažādus ēdienus. Ar laiku jūs apgūsiet šīs daudzfunkcionālās
ierīces iespējas, tāpēc zemāk sniegtie padomi kalpo
tikai kā vispārēji norādījumi, kurus varat papildināt ar
savu personīgo pieredzi.
Iepriekšēja uzsildīšana
Pie nepieciešamības iepriekš uzsildīt cepeškrāsni, kas
parasti vajadzīgs visu raugu mīklas izstrādājumu
cepšanai, var izmantot funkciju
sasniegt vajadzīgo temperatūru īsā laikā un ar taupīgu
elektroenerģijas patēriņu.
Ieliekot ēdienu cepeškrāsnī, to var uzstādīt
piemērotākā pagatavošanas režīmā.
Vienlaicīga pagatavošana vairākos līmeņos
Kad nepieciešams vienlaikus gatavot vairākos
cepeškrāsns līmeņos, izmantojiet funkciju
„pasticceria(konditorijas krāsns)
universālo režīmu
vienīgās funkcijas, kas ļauj to darīt.
Delikātu ēdienu vienlaicīgai pagatavošanai izvēlieties
funkciju „: (konditorijas krāsns)
izmantot vienlaikus trīs līmeņus (pirmo, trešo un
piekto). Tabulā „Praktiski padomi ēdienu
pagatavošanai” ir doti daži cepeškrāsns izmantošanas
piemēri.
Citiem pagatavošanas veidiem vairākos līmeņos
izmantojiet funkciju
sekojošas rekomendācijas:
• Cepeškrāsnī ir 5 līmeņi. Gatavojot ventilējamā
režīmā, izmantojiet divus no trim centrāliem
līmeņiem. Apakšējs un augšējs līmenis pakļaujas
karstā gaisa tiešai iedarbībai, kā dēļ delikāti ēdieni
var piedegt.
• Parasti izmanto 2. un 4. līmeni, otrajā līmenī
izvietojot tos ēdienus, kam vajadzīgs lielāks
karstums. Piemēram, gatavojot gaļas cepeti
vienlaikus ar citiem ēdieniem, cepetis jāizvieto
otrajā līmenī, ceturto līmeni atstājot delikātākiem ēdieniem.
• Gadījumā, ja vienlaikus gatavo ēdienus, kam
nepieciešams dažāds pagatavošanas laiks un
temperatūra, jāizvēlas starp divām temperatūrām
vidējā, delikātāku ēdienu izvietojot ceturtajā
līmenī, un pirmo izņem no cepeškrāsns to ēdienu,
kā pagatavošanas laiks ir īsāks.
• Cepešpannu liekat zemākā līmenī, bet režģi –
augstākā.
„Multicottura” – tās ir divas
„Multicottura”, ievērojot
(pica), kas ļauj
vai
, jo tā ļauj
Funkcijas „Fast cooking” (ātra pagatavošana)
izmantošana
Šī funkcija ir ērta, ātra un praktiska pusfabrikātu
pagatavošanai (piemēram: iesaldēti produkti vai
pusfabrikāti), bet ne tikai. Noderīgi padomi šīs
funkcijas izmantošanai ir sniegti tabulā „Praktiskie
padomi ēdienu pagatavošanai”.
Grila funkcija
Cepeškrāsns „7 Cuochi” piešķir iespēju izmantot 2
dažādas grila funkcijas un vienīgi ar aizvērtām
cepeškrāsns durtiņām.
Izmantojiet funkciju
režģa centrā (ko uzstāda 3. vai 4. līmenī, skaitot no
apakšas), jo darbojas tikai augšējās elektriskās
pretestības centrālā daļa. Zemākajā līmenī jāuzstāda
paliktnis sulas un/vai tauku savākšanai.
Šo funkciju ieteicams izmantot, uzstādot termostatu
uz maksimālu temperatūru, kas tomēr neizslēdz
iespēju gatavot arī pie zemākas temperatūras,
uzstādot termostata kloķi vajadzīgajā pozīcijā.
Funkcija
apcepšanai, jo sadala grila veidoto karstumu, ļaujot
vienlaicīgi apcept produkta virsmu un gatavot
ēdienus arī cepeškrāsns apakšdaļā.
Jūs varat izmantot šo funkciju ēdienu pagatavošanas
beigās, kad vēlaties, lai uz virsmas izveidojas sārta
miziņa, piemēram, funkcija ir ideāli piemērota
makaronu sacepuma sārtošanai pagatavošanas beigās.
Izmantojot šo funkciju, uzstādiet režģi otrajā vai
trešajā līmenī no apakšas (skat. pagatavošanas
tabulu), pēc tam pirmajā līmenī nolieciet paliktni
tauku savākšanai, lai neveidojas dūmi.
Svarīgi: grilu jāizmanto tikai ar aizvērtām
cepeškrāsns durtiņām, lai panāktu optimālu
rezultātu un būtiski taupīt elektroenerģiju (ap
10%).
Izmantojot šo funkciju, ieteicams termostata kloķi
uzstādīt pozīcijā 200°C, jo tā ir optimālākā
temperatūra, kas nodrošina vislielāko atdevi uz
infrasarkanā starojuma pamata.
Optimālākais rezultāts šīs funkcijas izmantošanā
tiek panākts, kad režģis ir uzstādīts augšējos
līmeņos (skat. pagatavošanas tabulu), bet pašā
apakšā nolikts paliktnis tauku savākšanai, kas
ļauj izvairīties no dūmu veidošanās.
Konditorijas izstrādājumu cepšana
Cepot konditorijas izstrādājumus, tos vienmēr jāliek
sasilušā cepeškrāsnī, kad beidzies cepeškrāsns
„gratin” ir ārkārtīgi ērta ātrai ēdiena
„grils”, izvietojot produktu
- 8 –
Page 9
iepriekšējas uzsildīšanas cikls, par ko signalizē
sarkanās spuldzītes „P” nodzišana. Cepšanas laikā
neveriet vaļā cepeškrāsns durtiņas, lai mīkla
nenosēžas.
Vispārēji ieteikumi:
Ja pīrāgs ir labi apcepies no ārpuses, bet
iekšpusē palicis jēls
Samaziniet šķidruma daudzumu, iejaucot mīklu,
samaziniet cepšanas temperatūru un cepiet ilgāk.
Ja pīrāgu nevar izņemt ārā no formas
Pamatīgi ieziediet formu ar sviestu un viegli
apkaisiet ar miltiem, vai izmantojiet cepamo
papīru cepeškrāsnīm.
Ja pīrāgs ir pārāk sauss
Nākamreiz izvēlēties par 10˚C augstāku
temperatūru un samaziniet cepšanas laiku.
Ja pīrāgs ir pārāk mitrs
Nākamreiz izvēlēties par 10˚C zemāku
temperatūru vai arī iejauciet mīklā mazāk
šķidruma.
Ja pīrāga virsma ir pārāk tumša
Izvietojiet formu ar pīrāgu zemākā līmenī,
samaziniet temperatūru un cepiet ilgāku laiku.
Pie vienlaicīgas vairāku cepeškrāsns līmeņu
izmantošanas („ventilējamā” režīmā) dažādos
līmeņos izvietotie produkti pagatavojās dažādā
laikā
Izvēlieties zemāku temperatūru. Cepešpannas, kas
cepeškrāsnī ieliktas vienlaikus, var izņemt ārā
dažādā laikā.
Picas cepšana
Picas optimālai pagatavošanai jāizmanto funkciju
(pica):
• Labi uzsildiet cepeškrāsni vismaz 10 minūšu
laikā.
• Izmantojiet vieglu alumīnija cepešpannu,
liekot to uz cepeškrāsns režģa. Dziļas
cepešpannas gadījumā pica cepsies ilgāk un
grūtāk ir panākt, lai izveidojas krakstoša
garoziņa.
• Nav vēlams picas pagatavošanas laikā bieži
vērt vaļā cepeškrāsns durtiņas.
• Cepot picu ar vairākiem pildījumiem,
ieteicams cepšanas vidū pārklāt picu ar sieru
„mozarella”.
• Ja vienlaikus izmantojiet vairākus
cepeškrāsns līmeņus (līdz diviem), ieteicams
izvēlēties cepeškrāsns funkciju
„Multicottura”
izpildes laikā lielāks karstums veidojas
apakšējā līmenī.
Gaļas un zivju pagatavošana
Balto gaļu, putnu gaļu un zivis vēlams cept
temperatūrā 180˚C līdz 200˚. Sarkano gaļu, lai tā labi
apcepas no ārpuses un iekšpusē paliek sulīga, gatavo,
vispirms uz neilgu uzstādot augstu temperatūru
(200˚C - 220˚), bet vēlāk to samazinot. Parasti, jo
lielāks cepetis, jo ilgāks būs tā pagatavošanas laiks
pie zemas temperatūras. Izvietojiet cepeti režģa
centrā, zem režģa nolieciet paliktni tauku savākšanai.
Režģi lieciet tā, lai cepetis atrodas cepeškrāsns vidū.
Kad lielāks siltums nepieciešams no apakšpuses,
izvietojiet režģi apakšējās vadulēs. Smaržīga cepeša
pagatavošanai (īpaši pīles vai medījumiem), lieciet
tam apkārt speķa vai bekona gabaliņus un izvietojiet
cepeti cepeškrāsns augšējā līmenī.
, jo funkcijas „pica”
- 9 –
Page 10
Instrukcijas stikla keramiskās
sildvirsmas lietošanā
Apraksts
Uz sildvirsmas atrodas trīs spirālveida sildelementi
un 1 halogēna sildelements. Šie sildelementi ir
iebūvēti zem sildvirsmas paneļa (zonas, kas darbības
laikā sakarst līdz sarkankvēlei):
A. Spirālveida sildelementi
B. Halogēna sildelements
C. Gaismas indikatori, kas rāda, ka attiecīgu
sildelementu temperatūra pārsniedz 60˚C pat
tad, kad šī sildvirsmas zona tika izslēgta.
Sildelementu apraksts
Spirālveida sildelementu sastāv no apaļām
pretestībām, kas sakarst līdz sarkankvēlei 10-20
sekunžu laikā pēc to ieslēgšanas.
Halogēna sildelements sastāv no apaļas pretestības,
kas nodrošina temperatūras vienmērīgu sadalīšanos,
neskaitot tās raksturīgās priekšrocībās, kas piemīt
sildelementiem ar halogēna lampu.
Halogēna lampas momentāni izstaro lielu gaismas un
siltuma daudzumu, piešķirot sekojošas priekšrocības:
•ātri sasilst (salīdzinājumā ar gāzes plīts
riņķiem);
• ātri atdziest;
• vienmērīga temperatūra visā virsmā
(pateicoties radiālas formas sildelementiem).
Brīdinājums: nav ieteicams skatīties uz ieslēgtām
halogēna lampām.
Tā kā šie plīts riņķi ir līdzīgi citiem virtuves plīšu
pagatavošanas elementiem, tos vienkārši lietot. Skatīt
pagatavošanas tabulas, kas dotas šīs instrukcijas
beigās.
Poz. Radiālais keramiskais plīts
riņķis
Parastais vai ātrais plīts
riņķis
0 Izslēgts Izslēgts
1 Zivju ēdienu pagatavošanai Sviesta, šokolādes
2 Kartupeļu vārīšanai (uz
tvaika), zupu, zirņu, pupiņu
vārīšanai
3 Ēdienu un zupu vārīšanas
turpināšanai lielā daudzumā
4 Apcepšanai līdz brūnam
(vidēji)
5 Apcepšanai (tortēm)
6 Apcepšanai vai uzvārīšanai
īsā laikā
7
8
9
10
11
12 Cepšanai
Elektrisko plīts riņķu funkcionēšanas indikators
Iedegas, kad uz sildvirsmas, aprīkotas ar elektriskajiem
plīts riņķiem, ieslēdz jebkuru elektrisko sildelementu.
Stikla keramiskās sildvirsmas lietošanas instrukcijas
Sildvirsmas optimālai izmantošanai nepieciešams
ievērot dažus pamatnoteikumus saistībā ar produktu
apstrādāšanu un pagatavošanu.
• Uz stikla keramiskām sildvirsmām var izvietot visu
veidu katlus un pannas. Un tomēr lietojamo trauku
dibeniem jābūt ideāli plakaniem. Protams, jo biezāks
ir katla vai pannas dibens, jo vienmērīgāk sadalās
siltums.
• Pārbaudiet, lai trauka dibens pilnībā nosedz plīts
riņķi: tas jums ļaus optimāli izmantot izdalāmo
siltumu.
• Pārbaudiet, lai trauks dibens vienmēr ir sauss un tīrs:
tas ne tikai nodrošina optimālu kontaktu ar plīts
riņķi, bet arī pagarina jūsu trauku un sildvirsmas
kalpošanas laiku.
• Nelietojiet traukus, ko jūs izmantojāt ēdienu
pagatavošanai uz gāzes plīts riņķiem, jo to
izdalāmais karstums varēja deformēt trauku dibenu,
un tas negarantē tos pašus rezultātus, ko var iegūt,
lietojot vēlāk šos traukus uz stikla keramiskās
sildvirsmas.
Halogēna keramiskais
plīts riņķis
Automātiskais plīts
riņķis
izkausēšanai
Šķidrumu
uzsildīšanai
Krēmiem un mērcēm
Ēdienu pagatavošanai
pie vārīšanās
temperatūras
Cepetim
Buljoniem vai
vāramiem ēdieniem
lielā daudzumā
- 10 –
Page 11
Virtuves plīts regulāra tehniskā apkalpošana un kopšana
Pirms visu apkalpošanas un tīrīšanas procedūru
uzsākšanas atslēdziet virtuves plīti no elektrības.
Lai virtuves plīts kalpo ilgi, svarīgi ir to rūpīgi tīrīt,
ievērojot šādus pamatnoteikumus:
• neizmantot plīts tīrīšanai tvaika agregātus;
• emaljētas daļas un pašattīrošus paneļus (ja tādi ir)
jāmazgā ar siltu ūdeni, neizmantojot abrazīvus
pulverus un koroziju izraisošus mazgāšanas
līdzekļus, kas var sabojāt šīs virsmas;
• cepeškrāsns iekšpusi regulāri jāmazgā, kamēr tā
vēl silta. Mazgā ar siltu ūdeni un mazgāšanas
līdzekli, ko vēlāk noņem ar mitru drāniņu, un pēc
tam cepeškrāsni rūpīgi izžāvē;
• uz nerūsējoša tērauda detaļām var veidoties
plankumi, kad tās ilgāku laiku saskaras ar cietu
ūdeni vai agresīviem fosforu saturošiem tīrīšanas
līdzekļiem. Pēc tīrīšanas ieteicams rūpīgi noņemt
ar mitru drāniņu mazgāšanas līdzekļa paliekas un
labi izžāvēt. Turklāt nekavējoties jānoslauka
izlijušo ūdeni.
Sildvirsmas virspuses tīrīšana
Pirms ēdienu gatavošanas sildvirsmas virspuse
vienmēr jānoslauka ar mitru drāniņu, notīrot putekļus
vai ēdienu paliekas. Sildvirsmas virspusi nākas
regulāri mazgāt ar silta ūdens un neitrāla mazgāšanas
līdzekļa šķīdumu. Laiku pa laikam vajadzēs izmantot
speciālu līdzekli stikla keramisko sildvirsmu tīrīšanai.
Vispirms jānotīra visas ēdienu un taku paliekas ar
stiklam paredzēta skrāpīša palīdzību, pēc iespējas ar
plānu asmenīti
komplektā), bet, ja tāds nav, ar plānu fiksētu asmenīti
(sk. att. A). Noslauciet sildvirsmu, kamēr tā vēl ir
silta, ar papīra salveti un piemērotu mazgāšanas
līdzekli.
Pēc tam noņemiet mazgāšanas līdzekļa paliekas un
noslauciet to sausu ar tīru drāniņu. Ja jūsu sildvirsmai
nejauši piekūst plastmasas vai alumīnija folijas
gabaliņš, nekavējoties notīriet to no karstas
sildvirsmas ar skrāpīša palīdzību, lai sildvirsma
nesabojājas. To pašu jādara, ja jūs izberat uz
sildvirsmas cukuru vai produktus ar augstu cukura
saturu
Neizmantojiet nekādus abrazīvus sūklīšus vai metāla
birstes. Nav jālieto arī sildvirsmas paneļa tīrīšanai
koroziju izraisošus mazgāšanas līdzekļus tādus kā
aerosols cepeškrāšņu tīrīšanai vai traipu noņēmēji
(skay. Att. B).
(neietilpst piegādes
Tīrīšanas līdzekļi stikla
keramiskām virsmām
Skrāpīši
Nomaināmie asmenīši
COLLO luneta
HOB BRITE
Hob Clean
SWISSCLEANER
att. A att. B
Cepeškrāsns gaismas spuldzītes nomainīšana
• Atslēdziet virtuves plīti no elektrības ar
daudzpolu slēdzi, ko izmanto plīts pieslēgšanai
elektrotīklam, vai izņemot elektrisko dakšu no
ligzdas, ja tas ir iespējams.
• Izskrūvējiet spuldzītes plafona stikla vāciņu.
• Izskrūvējiet izdegušu spuldzīti un ieskrūvējiet tās
vietā jaunu, siltumizturīgu (300˚C) ar sekojošiem
parametriem:
- spriegums 230V;
- jauda 25 W;
- pieslēgums E14.
• Nostipriniet savā vietā stikla vāciņu un
pieslēdziet spriegumu.
- 11 –
Kur var iegādāties
Firmas veikalos,
universālveikalos,
supermārketos
Sadzīves elektrotehnikas
veikalos, saimniecības
veikalos
Page 12
Cepeškrāsns
režīms
1. Tradicionālā
cepeškrāsns
2. Konditorijas
cepeškrāsns
3. Fast cooking
Pīle
Teļa vai liellopu gaļas cepetis
Cūkgaļas cepetis
Cepumi (smilšu mīklas)
Smilšu mīklas torte
Smilšu mīklas torte
Augļu torte
Kēkss
Biskvīts
Pildītas pankūkas (2 līmeņos)
Mazie kēksi (2 līmeņos)
Kārtainās mīklas cepumi ar sieru (2
līmeņos)
Eklēri (3 līmeņos)
Cepumi (3 līmeņos)
Bizē (3 līmeņos)
Iesaldēti produkti
Pica
Cukini ar garnelēm olu un mīklas
kultenī
Pīrāgs ar spinātiem
Pīrādziņi
Lazaņja
Zivju kotletes rīvmaizē
Vistas gabaliņi
Pusfabrikāti
Cepti vistas spārniņi
Jēli produkti
Cepumi (smilšu mīklas)
Kēkss
Kārtainās mīklas cepumi ar sieru
N.B. Uzrādītais pagatavošanas laiks kalpo tikai piemēram, un Jūs varat to mainīt pēc savas gaumes. Izmantojot
režīmus Gril un Gratin, cepeškrāsns 1. apakšējā līmenī vienmēr jāuzstāda cepešpanna.
- 12 –
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.