Hotpoint Ariston CE6VP4 User Manual [lv]

Page 1
Brīdinājumi
Lai nodrošinātu šīs elektriskās sadzīves ierīces efektīvu un drošu ekspluatāciju:
griezieties tikai pilnvarotajos tehniskās apkalpošanas centros;
vienmēr pieprasiet oriģinālu rezerves daļu uzstādīšanu.
1. Šis izstrādājums paredzēts neprofesionālai lietošanai mājas
apstākļos.
uzmanīgi izlasīt instrukciju, jo šeit tiek sniegtas svarīgas rekomendācijas izstrādājuma montāžai, izmantošanai un tehniskai apkalpošanai. Parūpējieties saglabāt šo instrukciju, lai turpmāk varētu smelt no tās padomus.
3. Noņemiet iepakojumu un pārliecinieties, ka ierīce nav bojāta
transportēšanas laikā. Ja rodas šaubas, neizmantojiet ierīci, bet griezieties pēc padoma pie kvalificēta tehniķa. Drošības labad nelaidiet bērnus pie iepakošanas materiāliem (polietilēna maisiem, putuplasta, naglām u.t.t.).
4. Uzstādīšanu jāveic kvalificētam tehniķim saskaņā ar ražotāja
tehniskajām instrukcijām. Ražotājs neuzņemas nekādu atbildību par kaitējumu, kas nodarīts cilvēkiem, mājdzīvniekiem vai mantas, šīs tehniskās instrukcijas neievērošanas rezultātā.
5. Šīs sadzīves ierīces elektriskā drošība tiek garantēta tikai pie
nosacījuma, ka ierīce tiks pareizi pieslēgta drošai zemējuma sistēmai, atbilstošai spēkā esošām elektriskās drošības normām. Pārbaudiet, lai šīs svarīgas drošības prasības tiek ievērotas. Šaubu gadījumā uzticēt sistēmas pārbaudi kvalificētam tehniķim. Izstrādājuma ražotājs neuzņemas atbildību par iespējamo kaitējumu, kas nodarīts bojāta elektriskā zemējuma dēļ.
6. Pirms elektroierīces pieslēgšanas elektrībai, pārbaudiet, lai
parametri, kas uzrādīti uz rūpnīcas pases plāksnītes, atbilst elektroapgādes tīkla parametriem.
7. Pārbaudiet, lai elektriskās ierīces un elektrisko ligzdu
elektroenerģijas patēriņš atbilst ierīces maksimālai jaudai, kas uzrādīta pases plāksnītē ar izstrādājuma tehniskiem parametriem. Šaubu gadījumā griezieties pie kvalificēta tehniķa.
8. Izstrādājuma montāžas laikā jāparedz daudzpolu slēdža
uzstādīšanu ar attālumu starp kontaktiem vismaz 3 mm.
9. Ja elektriskā ligzda nesader ar elektrisko dakšu, uzticiet
kvalificētam elektriķim nomainīt ligzdu ar piemērotu. Un konkrēti, elektriķim ir jāpārbauda, lai elektriskās ligzdas vadu šķērsgriezums atbilst elektroierīces jaudai. Kā likums nav ieteikts izmantot pārejas, daudzligzdu slēdžus un/vai pagarinātājus. Ja tomēr augstāk minētie piederumi nepieciešami, drīkst izmantot tikai parastās pārejas un vienligzdas vai daudzligzdu pārejas, atbilstošas spēkā esošajiem drošības normatīviem. Nekad nepārsniedziet maksimālo jaudu, kas uzrādīta uz pagarinātāja vai vienligzdas pārejas, un maksimālo jaudu, uzrādītu uz daudzligzdu pārejas.
10. Ierīces neizmantošanas laikā atslēdziet to no elektriskā tīkla.
Izslēdziet ierīces kopējo slēdzi un noslēdziet gāzes krānu.
11. Kategoriski aizliegts noslēgt spraugas un restes, kas
paredzētas ventilācijai un siltuma izkliedēšanai.
12. Lietotājs nedrīkst patstāvīgi nomainīt šīs ierīces barojošo
vadu. Ja elektriskais vads ir bojāts vai to ir jānomaina, griezieties tikai izstrādājuma ražotāja pilnvarotajā tehniskās apkalpošanas centra.
13. Šo izstrādājumu jālieto vienīgi tiem mērķiem, kam tas ir
paredzēts. Jebkāda cita izmantošana (piemēram, telpu apkurei) uzskatāma par nepiemērotu un, respektīvi, bīstamu. Ražotājs nav atbildīgs par iespējamo kaitējumu, ko izraisa nepareiza un nesaprātīga izstrādājuma lietošana.
14. Pilnīgi visu elektroierīču lietošanas gaitā nepieciešams ievērot
vairākus pamatnoteikumus. Un konkrēti:
nepieskarieties ierīcei mitrām vai slapjām rokām, vai staigājot
slapjām kājām;
izmantojiet pagarinātājus tikai ārkārtējas nepieciešamības
gadījumā;
nevelciet aiz ierīces elektriskā vada vai pašu ierīci, lai izslēgtu
to no elektriskās ligzdas;
nepakļaujiet ierīci atmosfēras parādību iedarbībai (lietus,
tiešie saules stari u.t.t.);
NEĻAUJIET bērniem un rīcībnespējīgām personām lietot
ierīci bez uzraudzības.
15. Pirms ierīces tīrīšanas vai tehniskās apkalpošanas izslēdziet to
no elektriskā tīkla, izņemot dakšu no ligzdas vai izslēdzot kopējo slēdzi.
16. Stikla virsmas plīšanas gadījumā nekavējoties izslēdziet ierīci
no elektrības. Remonta veikšanai griezieties tikai pilnvarotajā tehniskās apkalpošanas centrā un pieprasiet oriģinālu rezerves daļu uzstādīšanu. Augstā sniegto rekomendāciju neievērošana apdraud ierīces drošai darbībai.
17. Kad ierīces kalpošanas laiks ir iztecējis, iesakāms padarīt to
lietošanai nederīgu, nogriežot elektrisko vadu, iepriekš izņemot dakšu no elektriskās ligzdas. Bez tam iesakāms padarīt nekaitīgas potenciālus draudus veidojošās ierīces daļas, it sevišķi tās, kas var būt bīstamas bērniem, kam patīk izmantot nederīgas ierīces savās rotaļās.
18. Cietā stikla keramiskā sildvirsma ir izturīga pret temperatūras
lēcieniem un mehāniskiem triecieniem. Un tomēr nepieciešams atcerēties, ka asmeņi vai asie virtuves piederumi to var sildvirsmu sabojāt Sildvirsmas bojāšanās gadījumā nekavējoties izņemiet virtuves plīts elektrisko dakšu no ligzdas un griezieties vietējā tehniskās apkalpošanas centrā.
19. Jāiegaumē, ka sildvirsma paliek karsta vēl apmēram
pusstundas laikā pēc tās izslēgšanas. Nelieciet un karstas virsmas trauslus traukus un citus priekšmetus.
20. Nenovietojiet uz plīts stikla sildvirsmas nekādus priekšmetus.
21. Neieslēdziet sildvirsmas plīts riņķus, ja uz tās atrodas folijas
loksnes vai plastmasas priekšmeti.
22. Turaties drošā attālumā no karstām virsmām.
23. Ja jūs izmantojiet sīkas sadzīves elektriskās ierīces blakus
sildvirsmai, pārbaudiet lai to elektriskais vads nesaskaras ar karstām virsmām.
24. Katlu un pannu rokturus izvietojiet tā, lai tos nevar nejauši
aizskart un nogāzt no sildvirsmas.
25. Ieslēdzot sildvirsmu, vienmēr uzreiz lieciet uz tās trauku, lai
nepieļautu sildvirsmas ātru pārkaršanu un sildelementu bojāšanos.
26. Pirms sildvirsmas pirmās ieslēgšanas. Uz stikla var būt
palikušas hermētiķa pēdas, kas tika izmantots sildvirsmas hermetizācijai. Pirms izstrādājuma lietošanas sākuma neaizmirstiet notīrīt hermētiķa paliekas ar neabrazīvu tīrīšanas līdzekli. Sildvirsmas darbības pirmajās stundās var justies degošas gumijas smaka. Tā ir normāla parādība, kas drīz pazudīs.
27. Grila vai cepeškrāsns darbības laikā dažas cepeškrāsns daļas
var stipri sakarst. Neļaujiet bērniem tuvoties cepeškrāsnij.
28. Vienmēr pārbaudiet, lai kloķi atrodas pozīcijā• / O”, kad
ierīce netiek izmantota.
29. Izvietojot virtuves plīti uz paaugstinājuma, jāparūpējas par
plīts pienācīgu nostiprināšanu.
- 1 –
Page 2
Uzstādīšana
Zemāk uzrādītās instrukcijas paredzētas kvalificētiem montieriem virtuves plīts pareizai uzstādīšanai, regulēšanai un tehniskai apkalpošanai saskaņā ar spēkā esošajiem normatīviem.
Svarīgi: visas operācijas ierīces regulēšanai, tehniskai apkalpošanai un tml. veicamas tikai tad, kad virtuves plīts ir izslēgta no elektriskā tīkla. Izvietošana
Virtuves plīts ir aprīkota ar X klases drošības sistēmu pret pārmērīgas pārkaršanas, tāpēc blakus virtuves plītij var uzstādīt mēbeļu elementus, kā augstums nepārsniedz sildvirsmas līmeni.
Nivelēšana (paredzēta tikai dažiem modeļiem) Virtuves plīts apakšdaļa aprīkota ar 4 atbalsta kājiņām ar regulējamām skrūvēm, kas vajadzības gadījumā ļauj optimāli izlīdzināt virtuves plīti. Ļoti svarīgi, lai virtuves plīts stāv pilnīgi taisni.
Elektriskā kabeļa pieslēgšanai jāizpilda sekojošas operācijas:
atskrūvēt kabeļa piespiedējskrūvi un kontaktu
skrūves. Piezīme: savienojumu rūpnieciskais uzstādījums atbilst daudzfāzu savienojumam 230 V (att. A);
lai veiktu elektriskos pieslēgums, kas parādīti att.
C un D, izmanto divus savienojumus kas atrodas savienojumu kārbas iekšpusē (att. B – norāde P”);
piefiksēt elektrisko kabeli speciālā kabeļu spīlē un
aizvērt vāku.
att. A
Kājiņu uzstādīšana (tikai dažiem modeļiem) Virtuves plīts aprīkota ar kājiņām, ieskrūvējamām plīts pamatnē.
Elektriskā kabeļa pieslēgums
Spaiļu kārbas atvēršanas kārtība:
Ar skrūvgrieža palīdzību jāpaceļ spaiļu kārbas
sānu ierievjus;
Pavilkt un atvērt spaiļu kārbas vāku.
att. B
att. C
- 2 –
att. D
Page 3
Ierīces elektriskā vada pieslēgšana elektriskajam tīklam
Aprīkojiet tīkla vadu ar standarta elektrisko dakšu, kas paredzēta rūpnīcas tehnisko parametru plāksnītē uzrādītai slodzei. Veicot tiešo pieslēgumu elektrības tīklam, starp virtuves ierīci un tīklu jāuzstāda daudzpolu slēdzis ar minimālu attālumu starp kontaktiem vismaz 3 mm, kas paredzēts šai slodzei un kas atbilst spēkā esošajiem normatīviem (slēdzis nedrīkst pārraut dzeltenzaļo vadu). Tīkla vads jāizvieto tādā veidā, lai visā tā garumā nevienā vietā tā temperatūra nepārsniegtu istabas temperatūru vairāk kā par 50˚C.
Pirms tīkla vada pieslēgšanai elektrotīklam pārbaudiet, ka:
drošības vārstam un mājas sistēmai jāatbilst plīts
slodzei (sk. rūpnīcas plāksnītē ar tehniskiem parametriem);
elektrotīklam jābūt aprīkotam ar drošu zemējumu
saskaņā ar normatīviem un likumdošanas prasībām;
elektriskai ligzdai un daudzpolu slēdzim jābūt
viegli pieejamiem bez nepieciešamības ierīci izjaukt.
- 3 –
Page 4
Tehniskie parametri
__________________________________________
Cepeškrāsns gabarītu izmēri :
platums 43,5 cm dziļums 40 cm augstums 32 cm
Cepeškrāsns darba tilpums:
56 litri
Cepeškrāsns maksimālā patēriņa jauda:
2800 W
Ēdienu uzsildīšanas nodalījuma darba izmēri:
platums 46 cm dziļums 42 cm augstums 8.5 cm
Elektriskā sildvirsma:
Aizmugurējā labā: 2200 W Priekšējā labā: 1200 W Priekšējā kreisā: 1700 W Aizmugurējā kreisā: 1200 W
Elektriskās sildvirsmas maksimālā patēriņa jauda:
6300 W
Elektrības spriegums un frekvence:
230 V / 400 V 3 H maiņas strāva 50 Hz
TEHNISKO PARAMETRU PLĀKSNĪTE
Direktīva 2002/40/ES saistībā ar elektrisko cepeškrāšņu etiķetēm. Normatīvs EN 50304 Elektroenerģijas patēriņš dabīgai konvekcijai
uzkarsēšanas funkcija: Pieteiktais elektroenerģijas patēriņš piespiedu konvekcijas klasei
uzkarsēšanas funkcija:
Šis izstrādājums atbilst šādām Eiropas Savienības Direktīvām:
73/23/EES no 19/02/73 (Zems spriegums) ar
turpmākām modifikācijām ;
89/336/EES no 03/05/89 (Elektromagnētiskā
savietojamība) ar turpmākām modifikācijām
90/396/EES no 29.06.90 (Gāze) ar turpmākām
modifikācijām;
93/68/EES no 22/07/93 ar turpmākām
modifikācijām.
Konditorijas cepeškrāsns
Standarta
Virtuves plīts ar jaunu cepeškrāsns modeli „7 Couchi”
A. Vadības panelis B. Cepeškrāsns režģis C. Cepešpanna D. Regulējamās kājiņas H. Elektrisko plīts riņķu funkcionēšanas gaismas
indikators
L. Cepeškrāsns funkciju izvēles kloķis M. Temperatūras izvēles kloķis N. Elektrisko plīts riņķu vadības kloķi O. Pagatavošanas sākuma/beigu laika programmēšanas
analoga ierīce
P. Cepeškrāsns termostata gaismas indikators
- 4 –
Page 5
Lietošanas instrukcija
Cepeškrāsns „7 Cuochi” apvienojusi sevī parasto „statisko” cepeškrāšņu ar dabisko konvekciju un moderno „ventilējamo” cepeškrāšņu ar piespiedu konvekciju priekšrocības. Šī ierīce ir ļoti universāla un piedāvā izvēlēties kādu no 7 paredzētajiem viegliem un ērtiem produktu pagatavošanas veidiem. Dažādu funkciju izvēle notiek ar kloķa „L” un termostata „M” palīdzību, kas atrodas un vadības paneļa. Uzmanību: ieslēdzot cepeškrāsni pirmo reizi, ieteicams to izkaltēt apmēram 30 minūšu laikā pie maksimālas temperatūras ar aizvērtām durtiņām. Pēc 30 minūtēm izslēgt cepeškrāsni, atvērt durtiņas un izvēdināt telpu. Smaka, kas var parādīties šīs procedūras laikā, rodas vielu iztvaikošanas rezultātā, kas bija pielietotas cepeškrāsns aizsargāšanai laikā no izgatavošanas līdz uzstādīšanai. Uzmanību: cepeškrāsns komplektā esošo paliktni (cepešpannu) uzstādiet viszemākajā līmenī tikai tad, kas izmantojiet grila vai iesma funkciju (tikai dažiem modeļiem). Citām funkcijām nekad neizmantojiet viszemāko līmeni un nekad neizvietojiet uz cepeškrāsns dibena ēdienu pagatavošanas laikā nekādus priekšmetus, jo tie var sabojāt tā emalja pārklājumu. Vienmēr lieciet traukus ēdienu pagatavošanai (pannas, alumīnija loksnes u.t.t.) uz cepeškrāsns režģa, kas uzstādīs cepeškrāsns balsta vadulēs. Uzmanību: cepeškrāsns izmantošanai manuālā režīmā, tas ir, kad ir izslēgta ēdienu pagatavošanas beigu laika programmēšanas ierīce, nepieciešams, lai atzīme uz cepeškrāsns priekšējā paneļa sakrīt ar
simbolu
Cepeškrāsns apgaisme
Gaismu cepeškrāsnī ieslēdz, uzstādot kloķi „L”
simbola ieslēgts kāds no cepeškrāsns elektriskajiem sildelementiem.
Tradicionālā cepeškrāsns
Termostata kloķis „M” pozīcijā starp 60°C un Max. Šajā pozīcijā ieslēdzas divi sildelementi: augšējs un apakšējs. Tā ir tipiska „vecmāmiņas” cepeškrāsns, taču aprīkota ar lielisku siltuma sadales sistēmu, kas ļauj samazināt elektroenerģijas patēriņu. Statiskā cepeškrāsns līdz šim brīdim paliek nepārspējama ēdienu pagatavošanai no diviem vai vairākiem produktiem vienā ēdienā, piemēram: sautēti kāposti ar cūkgaļas ribiņām, menca spāņu gaumē, teļa gaļa ar rīsiem un tml. Lielisks rezultāts iznāk, gatavojot teļa vai liellopu gaļu: sautējumus, gaļas ragū, gulašs, medījumi, cūkgaļas šķiņķis vai fileja un citus ēdienus, kā gatavošana notiek, lēni sautējot un
.
pozīcijā. Gaisma paliek degot, kad tiek
pastāvīgi aplaistot ar savu sulu. Šī cepeškrāsns sistēma ir visoptimālākā konditorijas izstrādājumiem, augļu sautēšanai speciālos cepeškrāsnīm paredzētajos slēgtajos traukos. Gatavojot ēdienus statiskā režīmā, izmantojiet tikai vienu cepeškrāsns līmeni, vairāku līmeņu vienlaicīga izmantošana neļauj siltumam sadalīties vienmērīgi. Izmantojot dažādus līmeņus, karstumu iespējams vienmērīgi sadalīt starp cepeškrāsns augšdaļu un apakšdaļu. Atbilstoši tam, kur ēdienam vajadzīgs lielāks karstums – virspusē vai apakšpusē, produktu izvieto attiecīgi austākā vai zemākā cepeškrāsns līmenī.
Konditorijas krāsns funkcija
Termostata kloķis „M” pozīcijā starp 60°C un Max. Darbojas aizmugurējs sildelements un ventilators. Nodrošinot cepeškrāsns iekšpusē mērenu un vienmērīgi siltumu, elektroenerģijas patēriņš šīs funkcijas režīmā sastāda tikai 1600 W. Šo cepeškrāsns funkciju ieteicams izmantot konditorijas izstrādājumu cepšanai, piemēram, eklēru, saldiem un sāļiem cepumiem, kārtainas mīklas sāļiem cepumiem, biskvīta ruletēm, dārzeņu sacepumiem u.t.t.
„Fast cooking” funkcija (ātra pagatavošana)
Termostata kloķis „M” pozīcijā starp 60°C un Max. Darbojas sildelementi un ventilators, nodrošinot cepeškrāsnī pastāvīgu un vienmērīgu siltumu. Šī funkcija sevišķi ieteicama pusfabrikātu ātrai pagatavošanai (nav nepieciešama iepriekšēja uzsildīšana). „Fast cooking” režīmā visoptimālākais rezultāts tiek sasniegts, izmantojot vienu cepeškrāsns līmeni (otro no apakšas, skat. „Praktiskie padomi ēdienu pagatavošanai”).
Universālā cepeškrāsns
Termostata kloķis „M” pozīcijā starp 60°C un Max. Darbojas sildelementi un ventilators. Pateicoties tam, ka karstums cepeškrāsnī ir pastāvīgs un vienmērīgs, gaiss nodrošina produkta vienmērīgu apcepšanu. Turklāt var vienlaikus gatavot dažādus produktu veidus ar nosacījumu, ka to pagatavošanai nepieciešama vienāda temperatūra. Vienlaicīgai pagatavošanai var izmantot maksimāli 2 līmeņus, ievērojot speciālus norādījumus, kas uzrādīti sadaļā „Vienlaicīga ēdienu pagatavošana vairākos līmeņos”. Šis režīms sevišķi ieteicams tādu ēdienu pagatavošanai, kurus nepieciešams apcept brūnus vai kā gatavošanai vajadzīgs ilgs laiks, piemēram: lazaņja, makaronu sacepums, cepta vista ar kartupeļiem u.t.t. Lielas priekšrocības tiek iegūtas, gatavojot gaļas cepeti, jo siltuma optimālā sadalīšanās ļauj izmantot zemākas temperatūras, kā rezultātā gaļa pagatavojas maiga un sulīga. Universālais režīms sevišķi piemērots zivju pagatavošanai ar minimālu garšvielu izmantošanu,
- 5 –
Page 6
tādējādi saglabājot zivs dabisko izskatu un garšu. Lieliski rezultāti iznāk, gatavojot sautētu dārzeņu garnējumu tādu, kā cukini, baklažāni, paprika, tomāti u.t.t. Deserts: lielisks rezultāts iznāk cepot konditorijas izstrādājumus no mīklas, kas iejaukta uz alus vai ķīmiskā rauga. Režīmu „Multicottura” var izmantot arī baltās un sarkanās gaļas vai maizes ātrai atlaidināšanai, uzstādot temperatūru 80°C. Delikātāku produktu atlaidināšanai uzstādiet temperatūru 60°C vai ieslēdziet tikai aukstā gaisa cirkulāciju, uzstādot termostata kloķi pozīcijā 0°C.
Picas funkcija Termostata kloķis „M” pozīcijā starp 60°C un Max. Darbojas augšējs un apaļais sildelementi un ventilators. Tāda kombinācija ļauj cepeškrāsnij ātri sasilt, pateicoties ievērojamai jaudai (2800 W), kad spēcīgs karstums ir pārsvarā cepeškrāsns apakšdaļā. Picas režīms sevišķi piemērots tādu ēdienu pagatavošanai, kam nepieciešams liels karstums, piemēram, pica un lieli gaļas gabali. Vienlaikus izmantojiet vienu cepešpannu vai režģi. Vairāku cepešpannu vai režģu gadījumā tos jāsamaina vietām, kad ēdiens ir pusgatavs.
Grils
Termostata kloķis „M” pozīcijā Max. Darbojas centrālais augšējs sildelements. Grila tieši vērstais spēcīgais karstums ļauj produkta virsmā ātri veidoties miziņai, kas neļauj ēdienam zaudēt šķidrumu un saglabā to maigu un sulīgu. Grila režīms īpaši ieteicams ēdieniem, kuru pagatavošanai nepieciešama
augsta virsmas temperatūra: teļa un liellopu gaļas bifšteki, antrekots, fileja, hamburgeri u.t.t. Sadaļā „Praktiskie padomi ēdienu pagatavošanai” ir sniegti daži piemēri grila izmantošanai.
Apcepšanas funkcija „Gratin” Termostata kloķis „M” pozīcijā starp 60°C un 200°C. Darbojas centrālais augšējs sildelements un ventilators. Režīmā vienvirzienā vērstais karstums savienojas ar gaisa piespiedu cirkulāciju cepeškrāsnī. Tas neļauj produktu virsmai piedegt, pastiprinot siltuma caurspiešanās spēju. Lielisks rezultāts tiek panākts, izmantojot ventilējamo grilu gaļas un dārzeņu pagatavošanai uz iesma, tāpat kā desiņu, cūkgaļas ribiņu, jēra gaļas karbonādes, vistas ar sīvām garšvielām, paipalu, cūkgaļas filejas un tml. pagatavošanai. „Gratin” funkcija ir nepārspējama zivju ēdienu pagatavošanai: tintes zivs, tuncis, zobenzivs u.c.
Termostata gaismas indikators (P)
Rāda cepeškrāsns uzsilšanas fāzi, kad termostata indikators nodziest, tas nozīmē, ka cepeškrāsns iekšpusē ir sasniegta temperatūras, kas bija noteikta ar termostata kloķa palīdzību. Indikatora mirgošana šajā posmā nozīmē, ka termostats darbojas pareizi, uzturot cepeškrāsnī nemainīgu temperatūru.
Zaļais indikators (S)
Deg, kad ieslēdz kādu no cepeškrāsns elektriskajiem sildelementiem.
Analoga ierīce ēdienu sākuma/beigu laika programmēšanai
Pareizā laika uzstādīšana
Cepeškrāsnij jābūt pieslēgtai elektrībai. Nospiediet pulksteņa kloķi un pagrieziet to pulksteņrādītājam pretējā virzienā, kamēr tiek uzstādīts pareizs laiks. PIEZĪME: Šis pulkstenis ir elektriskais, respektīvi, elektrības pārtrūkšanas gadījumā pulkstenis apstāsies, kamēr atjaunojas elektrības padeve. Tādā gadījumā vajadzēs no jauna uzstādīt pareizo laiku, kā aprakstīts augstāk.
Funkcionēšana manuālā režīmā PIEZĪME: izmanto visos gadījumos, kad nav nepieciešama pagatavošanas programmēšana.
1. Grieziet kloķi pulksteņrādītājam pretējā virzienā,
kamēr lodziņā parādās simbols
2. Nedaudz izvelciet kloķi un grieziet to
pulksteņrādītājam pretējā virzienā, kamēr pārvietojamais indikators tiek uzstādīts pret pareizā laika rādījumiem. Beigās atskanēs
klikšķis. Ar cepeškrāsns programmēšanas kloķa palīdzību izvēlieties vajadzīgo pagatavošanas programmu. Lai izslēgtu cepeškrāsni, uzstādiet kloķi atpakaļ pozīcijā 0”.
.
- 6 –
Page 7
Ēdiena pagatavošanas programmēšana ar tūlītēju sākumu
1. Grieziet kloķi pulksteņrādītājam pretējā virzienā,
kamēr lodziņā parādās
pagatavošanai
nepieciešamais laiks.
2. Pavelciet kloķi un grieziet to pulksteņrādītājam
pretējā virzienā, kamēr pārvietojamais indikators tiek uzstādīs uz pareizā laika rādījuma. Beigās
atskanēs klikšķis. Ar cepeškrāsns programmēšanas kloķa palīdzību izvēlieties vajadzīgo pagatavošanas programmu. Cepeškrāsns ieslēdzas momentāni un darbosies visu pagatavošanai noteikto laiku. Cepeškrāsns izslēgšanās brīdī atskan skaņas signāls, lai to izslēgtu, pagrieziet kloķi pulksteņrādītājam pretējā
virzienā, kamēr lodziņā parādās simbols
Ēdiena pagatavošanas atceltā starta programmēšana
1. Pagatavošanas laiks: Grieziet kloķi pulksteņrādītājam pretējā virzienā, kamēr lodziņā parādās vajadzīgais ēdiena pagatavošanas ilgums.
2. Pagatavošanas sākums: Izvelciet kloķi un grieziet to pulksteņrādītājam pretējā virzienā, kamēr pārvietojamais indikators sakrīt ar vajadzīgo ēdiena
pagatavošanas sākuma
laiku.
Ar cepeškrāsns programmēšanas kloķa palīdzību izvēlieties vajadzīgo pagatavošanas programmu. Cepeškrāsns ieslēgsies tai brīdī, kas tika noteikts kā pagatavošanas sākuma brīdis, un strādās visu pagatavošanai noteikto laiku. Cepeškrāsns izslēgšanās brīdī atskanēs skaņas signāls un, lai to izslēgtu, grieziet kloķi pulksteņrādītājam pretējā
virzienā, kamēr lodziņā parādās simbols
- 7 –
Page 8
Praktiskie padomi ēdienu
pagatavošanai
Cepeškrāsns piešķir iespējas izmantot daudzas funkcijas, kas ļauj optimālā veidā pagatavot dažādus ēdienus. Ar laiku jūs apgūsiet šīs daudzfunkcionālās ierīces iespējas, tāpēc zemāk sniegtie padomi kalpo tikai kā vispārēji norādījumi, kurus varat papildināt ar savu personīgo pieredzi.
Iepriekšēja uzsildīšana
Pie nepieciešamības iepriekš uzsildīt cepeškrāsni, kas parasti vajadzīgs visu raugu mīklas izstrādājumu
cepšanai, var izmantot funkciju sasniegt vajadzīgo temperatūru īsā laikā un ar taupīgu elektroenerģijas patēriņu. Ieliekot ēdienu cepeškrāsnī, to var uzstādīt piemērotākā pagatavošanas režīmā.
Vienlaicīga pagatavošana vairākos līmeņos
Kad nepieciešams vienlaikus gatavot vairākos cepeškrāsns līmeņos, izmantojiet funkciju
pasticceria (konditorijas krāsns)
universālo režīmu vienīgās funkcijas, kas ļauj to darīt. Delikātu ēdienu vienlaicīgai pagatavošanai izvēlieties
funkciju „: (konditorijas krāsns) izmantot vienlaikus trīs līmeņus (pirmo, trešo un piekto). Tabulā „Praktiski padomi ēdienu pagatavošanai” ir doti daži cepeškrāsns izmantošanas piemēri. Citiem pagatavošanas veidiem vairākos līmeņos
izmantojiet funkciju sekojošas rekomendācijas:
Cepeškrāsnī ir 5 līmeņi. Gatavojot ventilējamā
režīmā, izmantojiet divus no trim centrāliem līmeņiem. Apakšējs un augšējs līmenis pakļaujas karstā gaisa tiešai iedarbībai, kā dēļ delikāti ēdieni var piedegt.
Parasti izmanto 2. un 4. līmeni, otrajā līmenī
izvietojot tos ēdienus, kam vajadzīgs lielāks karstums. Piemēram, gatavojot gaļas cepeti vienlaikus ar citiem ēdieniem, cepetis jāizvieto otrajā līmenī, ceturto līmeni atstājot delikātākiem ēdieniem.
Gadījumā, ja vienlaikus gatavo ēdienus, kam
nepieciešams dažāds pagatavošanas laiks un temperatūra, jāizvēlas starp divām temperatūrām vidējā, delikātāku ēdienu izvietojot ceturtajā līmenī, un pirmo izņem no cepeškrāsns to ēdienu, kā pagatavošanas laiks ir īsāks.
Cepešpannu liekat zemākā līmenī, bet režģi –
augstākā.
Multicottura” – tās ir divas
Multicottura”, ievērojot
(pica), kas ļauj
vai
, jo tā ļauj
Funkcijas „Fast cooking” (ātra pagatavošana) izmantošana
Šī funkcija ir ērta, ātra un praktiska pusfabrikātu pagatavošanai (piemēram: iesaldēti produkti vai pusfabrikāti), bet ne tikai. Noderīgi padomi šīs funkcijas izmantošanai ir sniegti tabulā „Praktiskie padomi ēdienu pagatavošanai”.
Grila funkcija
Cepeškrāsns „7 Cuochi” piešķir iespēju izmantot 2 dažādas grila funkcijas un vienīgi ar aizvērtām cepeškrāsns durtiņām.
Izmantojiet funkciju režģa centrā (ko uzstāda 3. vai 4. līmenī, skaitot no apakšas), jo darbojas tikai augšējās elektriskās pretestības centrālā daļa. Zemākajā līmenī jāuzstāda paliktnis sulas un/vai tauku savākšanai. Šo funkciju ieteicams izmantot, uzstādot termostatu uz maksimālu temperatūru, kas tomēr neizslēdz iespēju gatavot arī pie zemākas temperatūras, uzstādot termostata kloķi vajadzīgajā pozīcijā.
Funkcija apcepšanai, jo sadala grila veidoto karstumu, ļaujot vienlaicīgi apcept produkta virsmu un gatavot ēdienus arī cepeškrāsns apakšdaļā. Jūs varat izmantot šo funkciju ēdienu pagatavošanas beigās, kad vēlaties, lai uz virsmas izveidojas sārta miziņa, piemēram, funkcija ir ideāli piemērota makaronu sacepuma sārtošanai pagatavošanas beigās. Izmantojot šo funkciju, uzstādiet režģi otrajā vai trešajā līmenī no apakšas (skat. pagatavošanas tabulu), pēc tam pirmajā līmenī nolieciet paliktni tauku savākšanai, lai neveidojas dūmi.
Svarīgi: grilu jāizmanto tikai ar aizvērtām cepeškrāsns durtiņām, lai panāktu optimālu rezultātu un būtiski taupīt elektroenerģiju (ap 10%).
Izmantojot šo funkciju, ieteicams termostata kloķi uzstādīt pozīcijā 200°C, jo tā ir optimālākā temperatūra, kas nodrošina vislielāko atdevi uz infrasarkanā starojuma pamata.
Optimālākais rezultāts šīs funkcijas izmantošanā tiek panākts, kad režģis ir uzstādīts augšējos līmeņos (skat. pagatavošanas tabulu), bet pašā apakšā nolikts paliktnis tauku savākšanai, kas ļauj izvairīties no dūmu veidošanās.
Konditorijas izstrādājumu cepšana
Cepot konditorijas izstrādājumus, tos vienmēr jāliek sasilušā cepeškrāsnī, kad beidzies cepeškrāsns
gratin” ir ārkārtīgi ērta ātrai ēdiena
grils”, izvietojot produktu
- 8 –
Page 9
iepriekšējas uzsildīšanas cikls, par ko signalizē sarkanās spuldzītes „P” nodzišana. Cepšanas laikā neveriet vaļā cepeškrāsns durtiņas, lai mīkla nenosēžas.
Vispārēji ieteikumi:
Ja pīrāgs ir labi apcepies no ārpuses, bet iekšpusē palicis jēls
Samaziniet šķidruma daudzumu, iejaucot mīklu, samaziniet cepšanas temperatūru un cepiet ilgāk.
Ja pīrāgu nevar izņemt ārā no formas
Pamatīgi ieziediet formu ar sviestu un viegli apkaisiet ar miltiem, vai izmantojiet cepamo papīru cepeškrāsnīm.
Ja pīrāgs ir pārāk sauss
Nākamreiz izvēlēties par 10˚C augstāku temperatūru un samaziniet cepšanas laiku.
Ja pīrāgs ir pārāk mitrs
Nākamreiz izvēlēties par 10˚C zemāku temperatūru vai arī iejauciet mīklā mazāk šķidruma.
Ja pīrāga virsma ir pārāk tumša
Izvietojiet formu ar pīrāgu zemākā līmenī, samaziniet temperatūru un cepiet ilgāku laiku.
Pie vienlaicīgas vairāku cepeškrāsns līmeņu izmantošanas („ventilējamā” režīmā) dažādos līmeņos izvietotie produkti pagatavojās dažādā laikā
Izvēlieties zemāku temperatūru. Cepešpannas, kas cepeškrāsnī ieliktas vienlaikus, var izņemt ārā dažādā laikā.
Picas cepšana
Picas optimālai pagatavošanai jāizmanto funkciju
(pica):
Labi uzsildiet cepeškrāsni vismaz 10 minūšu
laikā.
Izmantojiet vieglu alumīnija cepešpannu,
liekot to uz cepeškrāsns režģa. Dziļas cepešpannas gadījumā pica cepsies ilgāk un grūtāk ir panākt, lai izveidojas krakstoša garoziņa.
Nav vēlams picas pagatavošanas laikā bieži
vērt vaļā cepeškrāsns durtiņas.
Cepot picu ar vairākiem pildījumiem,
ieteicams cepšanas vidū pārklāt picu ar sieru „mozarella”.
Ja vienlaikus izmantojiet vairākus
cepeškrāsns līmeņus (līdz diviem), ieteicams izvēlēties cepeškrāsns funkciju
Multicottura
izpildes laikā lielāks karstums veidojas
apakšējā līmenī.
Gaļas un zivju pagatavošana
Balto gaļu, putnu gaļu un zivis vēlams cept temperatūrā 180˚C līdz 200˚. Sarkano gaļu, lai tā labi apcepas no ārpuses un iekšpusē paliek sulīga, gatavo, vispirms uz neilgu uzstādot augstu temperatūru (200˚C - 220˚), bet vēlāk to samazinot. Parasti, jo lielāks cepetis, jo ilgāks būs tā pagatavošanas laiks pie zemas temperatūras. Izvietojiet cepeti režģa centrā, zem režģa nolieciet paliktni tauku savākšanai. Režģi lieciet tā, lai cepetis atrodas cepeškrāsns vidū. Kad lielāks siltums nepieciešams no apakšpuses, izvietojiet režģi apakšējās vadulēs. Smaržīga cepeša pagatavošanai (īpaši pīles vai medījumiem), lieciet tam apkārt speķa vai bekona gabaliņus un izvietojiet cepeti cepeškrāsns augšējā līmenī.
, jo funkcijas „pica”
- 9 –
Page 10
Instrukcijas stikla keramiskās
sildvirsmas lietošanā
Apraksts
Uz sildvirsmas atrodas trīs spirālveida sildelementi un 1 halogēna sildelements. Šie sildelementi ir iebūvēti zem sildvirsmas paneļa (zonas, kas darbības laikā sakarst līdz sarkankvēlei):
A. Spirālveida sildelementi B. Halogēna sildelements C. Gaismas indikatori, kas rāda, ka attiecīgu
sildelementu temperatūra pārsniedz 60˚C pat tad, kad šī sildvirsmas zona tika izslēgta.
Sildelementu apraksts
Spirālveida sildelementu sastāv no apaļām pretestībām, kas sakarst līdz sarkankvēlei 10-20 sekunžu laikā pēc to ieslēgšanas. Halogēna sildelements sastāv no apaļas pretestības, kas nodrošina temperatūras vienmērīgu sadalīšanos, neskaitot tās raksturīgās priekšrocībās, kas piemīt sildelementiem ar halogēna lampu. Halogēna lampas momentāni izstaro lielu gaismas un siltuma daudzumu, piešķirot sekojošas priekšrocības:
ātri sasilst (salīdzinājumā ar gāzes plīts
riņķiem);
ātri atdziest;
• vienmērīga temperatūra visā virsmā
(pateicoties radiālas formas sildelementiem).
Brīdinājums: nav ieteicams skatīties uz ieslēgtām halogēna lampām.
Tā kā šie plīts riņķi ir līdzīgi citiem virtuves plīšu pagatavošanas elementiem, tos vienkārši lietot. Skatīt pagatavošanas tabulas, kas dotas šīs instrukcijas beigās.
Poz. Radiālais keramiskais plīts
riņķis
Parastais vai ātrais plīts
riņķis
0 Izslēgts Izslēgts 1 Zivju ēdienu pagatavošanai Sviesta, šokolādes
2 Kartupeļu vārīšanai (uz
tvaika), zupu, zirņu, pupiņu vārīšanai
3 Ēdienu un zupu vārīšanas
turpināšanai lielā daudzumā
4 Apcepšanai līdz brūnam
(vidēji) 5 Apcepšanai (tortēm) 6 Apcepšanai vai uzvārīšanai
īsā laikā 7 8 9
10 11
12 Cepšanai
Elektrisko plīts riņķu funkcionēšanas indikators
Iedegas, kad uz sildvirsmas, aprīkotas ar elektriskajiem plīts riņķiem, ieslēdz jebkuru elektrisko sildelementu.
Stikla keramiskās sildvirsmas lietošanas instrukcijas
Sildvirsmas optimālai izmantošanai nepieciešams ievērot dažus pamatnoteikumus saistībā ar produktu apstrādāšanu un pagatavošanu.
Uz stikla keramiskām sildvirsmām var izvietot visu
veidu katlus un pannas. Un tomēr lietojamo trauku dibeniem jābūt ideāli plakaniem. Protams, jo biezāks ir katla vai pannas dibens, jo vienmērīgāk sadalās siltums.
Pārbaudiet, lai trauka dibens pilnībā nosedz plīts
riņķi: tas jums ļaus optimāli izmantot izdalāmo siltumu.
Pārbaudiet, lai trauks dibens vienmēr ir sauss un tīrs:
tas ne tikai nodrošina optimālu kontaktu ar plīts riņķi, bet arī pagarina jūsu trauku un sildvirsmas kalpošanas laiku.
Nelietojiet traukus, ko jūs izmantojāt ēdienu
pagatavošanai uz gāzes plīts riņķiem, jo to izdalāmais karstums varēja deformēt trauku dibenu, un tas negarantē tos pašus rezultātus, ko var iegūt, lietojot vēlāk šos traukus uz stikla keramiskās sildvirsmas.
Halogēna keramiskais
plīts riņķis
Automātiskais plīts
riņķis
izkausēšanai
Šķidrumu uzsildīšanai
Krēmiem un mērcēm
Ēdienu pagatavošanai pie vārīšanās temperatūras Cepetim
Buljoniem vai vāramiem ēdieniem lielā daudzumā
- 10 –
Page 11
Virtuves plīts regulāra tehniskā apkalpošana un kopšana
Pirms visu apkalpošanas un tīrīšanas procedūru uzsākšanas atslēdziet virtuves plīti no elektrības.
Lai virtuves plīts kalpo ilgi, svarīgi ir to rūpīgi tīrīt, ievērojot šādus pamatnoteikumus:
neizmantot plīts tīrīšanai tvaika agregātus;
emaljētas daļas un pašattīrošus paneļus (ja tādi ir)
jāmazgā ar siltu ūdeni, neizmantojot abrazīvus pulverus un koroziju izraisošus mazgāšanas līdzekļus, kas var sabojāt šīs virsmas;
cepeškrāsns iekšpusi regulāri jāmazgā, kamēr tā
vēl silta. Mazgā ar siltu ūdeni un mazgāšanas līdzekli, ko vēlāk noņem ar mitru drāniņu, un pēc tam cepeškrāsni rūpīgi izžāvē;
uz nerūsējoša tērauda detaļām var veidoties
plankumi, kad tās ilgāku laiku saskaras ar cietu ūdeni vai agresīviem fosforu saturošiem tīrīšanas līdzekļiem. Pēc tīrīšanas ieteicams rūpīgi noņemt ar mitru drāniņu mazgāšanas līdzekļa paliekas un labi izžāvēt. Turklāt nekavējoties jānoslauka izlijušo ūdeni.
Sildvirsmas virspuses tīrīšana
Pirms ēdienu gatavošanas sildvirsmas virspuse vienmēr jānoslauka ar mitru drāniņu, notīrot putekļus vai ēdienu paliekas. Sildvirsmas virspusi nākas regulāri mazgāt ar silta ūdens un neitrāla mazgāšanas līdzekļa šķīdumu. Laiku pa laikam vajadzēs izmantot speciālu līdzekli stikla keramisko sildvirsmu tīrīšanai. Vispirms jānotīra visas ēdienu un taku paliekas ar stiklam paredzēta skrāpīša palīdzību, pēc iespējas ar
plānu asmenīti komplektā), bet, ja tāds nav, ar plānu fiksētu asmenīti (sk. att. A). Noslauciet sildvirsmu, kamēr tā vēl ir silta, ar papīra salveti un piemērotu mazgāšanas līdzekli. Pēc tam noņemiet mazgāšanas līdzekļa paliekas un noslauciet to sausu ar tīru drāniņu. Ja jūsu sildvirsmai nejauši piekūst plastmasas vai alumīnija folijas gabaliņš, nekavējoties notīriet to no karstas sildvirsmas ar skrāpīša palīdzību, lai sildvirsma nesabojājas. To pašu jādara, ja jūs izberat uz sildvirsmas cukuru vai produktus ar augstu cukura saturu Neizmantojiet nekādus abrazīvus sūklīšus vai metāla birstes. Nav jālieto arī sildvirsmas paneļa tīrīšanai koroziju izraisošus mazgāšanas līdzekļus tādus kā aerosols cepeškrāšņu tīrīšanai vai traipu noņēmēji (skay. Att. B).
(neietilpst piegādes
Tīrīšanas līdzekļi stikla
keramiskām virsmām
Skrāpīši Nomaināmie asmenīši
COLLO luneta HOB BRITE Hob Clean SWISSCLEANER
att. A att. B
Cepeškrāsns gaismas spuldzītes nomainīšana
Atslēdziet virtuves plīti no elektrības ar
daudzpolu slēdzi, ko izmanto plīts pieslēgšanai elektrotīklam, vai izņemot elektrisko dakšu no ligzdas, ja tas ir iespējams.
Izskrūvējiet spuldzītes plafona stikla vāciņu.
Izskrūvējiet izdegušu spuldzīti un ieskrūvējiet tās
vietā jaunu, siltumizturīgu (300˚C) ar sekojošiem parametriem:
- spriegums 230V;
- jauda 25 W;
- pieslēgums E14.
Nostipriniet savā vietā stikla vāciņu un
pieslēdziet spriegumu.
- 11 –
Kur var iegādāties
Firmas veikalos, universālveikalos, supermārketos Sadzīves elektrotehnikas veikalos, saimniecības veikalos
Page 12
Cepeškrāsns režīms
1. Tradicionālā cepeškrāsns
2. Konditorijas cepeškrāsns
3. Fast cooking
Pīle Teļa vai liellopu gaļas cepetis Cūkgaļas cepetis Cepumi (smilšu mīklas) Smilšu mīklas torte Smilšu mīklas torte Augļu torte Kēkss Biskvīts Pildītas pankūkas (2 līmeņos) Mazie kēksi (2 līmeņos) Kārtainās mīklas cepumi ar sieru (2 līmeņos) Eklēri (3 līmeņos) Cepumi (3 līmeņos) Bizē (3 līmeņos)
Iesaldēti produkti
Pica Cukini ar garnelēm olu un mīklas kultenī Pīrāgs ar spinātiem Pīrādziņi Lazaņja Zivju kotletes rīvmaizē Vistas gabaliņi
Pusfabrikāti
Cepti vistas spārniņi
Jēli produkti
Cepumi (smilšu mīklas) Kēkss Kārtainās mīklas cepumi ar sieru
Produkts Svars
(kg)
Režģa
līmenis
(skaitot
no
apakšas)
1 1 1
­1
0,5
1 0,7 0,5 1,2 0,6 0,4 0,7 0,7 0,5
0,3 0,4
0,5 0,3 0,5 0,4
0,4
0,4
0,3 0,6 0,2
3 3 3 3 3 2
2/3
3
3 2-4 2-4 2-4
1-3-5 1-3-5 1-3-5
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Iepriekšējas uzsildīšanas
laiks
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Termostata
regulators
200 200 200 180 180 180 180 180 160 200 190 210 180 180
90
Max
200
220 200 200 180 220
200
200 180 210
Pagatavošanas
laiks
(min)
65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 20-30 40-45 40-50 25-30 30-35 20-25 15-20 20-25 20-25
180
12 20
30-35
25
35 25-30 15-20
20-25
15-18
45 10-12
4. Vienlaicīga pagatavošana vairākos līmeņos
5. Pica
6. Grils
7. Gratin (apcepšana)
Pica (2 līmeņos) Lazaņja Jēra gaļa Cepta vista ar kartupeļiem Skumbrija Kēkss Eklēri (2 līmeņos) Cepumi (2 līmeņos) Biskvīts (1 līmenī) Biskvīts (2 līmeņos) Nesaldi pīrādziņi
Pica Teļa un liellopu gaļas cepetis Vista
Butes un tintes zivs Kalmāri un garneles uz iesma Mencas fileja Grilēti dārzeņi Teļa gaļas bifšteks Karbonāde Hamburgeri Skumbrija Karstmaizītes
Grilēta vista Tintes zivs
1 1 1
1+1
1
1 0,5 0,5 0,5 1,0 1,5
0,5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
4 gab.
1,5 1,5
2-4
3 2-4 2-4
2
2 2-4 2-4
2 2-4
3
3
2 2/3
4
4
4
¾
4
4
4
4
4
3
3
15 10 10 15 10 10 10 10 10 10 15
15 10 10
5 5 5 5 5 5 5 5 5
5 5
230 180 180 200 180 170 190 180 170 170 200
220 220 180
Max Max Max Max Max Max Max Max Max
200 200
15-20 30-35 40-45 60-70 30-35 40-50 20-25 10-15 15-20 20-25 25,30
15-20 25-30 60-70
8-10
6-8
10 10-15 15-20 15-20
7-10
15-20
2-3
55-60 30-35
N.B. Uzrādītais pagatavošanas laiks kalpo tikai piemēram, un Jūs varat to mainīt pēc savas gaumes. Izmantojot režīmus Gril un Gratin, cepeškrāsns 1. apakšējā līmenī vienmēr jāuzstāda cepešpanna.
- 12 –
Loading...