Hansa BHI 68608 User manual

BHI6*

PB*4VI518FTB4C

(RUS) РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ.............2

(DE) BEDIENUNGSANLEITUNG.................................33

IOAA-771 / 8057773

(09.2014/1)

УВАЖАЕМЫЙ КЛИЕНТ!

Кухонная плита Hansa - это соединение исключительной простоты обслуживания и высокой эффективности. После прочтения инструкции, Вы сможете обслуживать плиту без каких-либо трудностей. Кухонная плита, перед упаковкой и вывозом с фабрики, была тщательно проверена на контрольных местах на предмет безопасности и функциональности. Просим Вас внимательно изучить инструкцию обслуживания перед включением оборудования. Соблюдение содержащихся в ней указаний предостережёт. Вас от неправильной эксплуатации кухонной плиты. Инструкцию следует хранить так, чтобы она всегда была под рукой. Следует точно следовать инструкции обслуживания в целях избежания несчастных случаев.

Внимание!

Оборудование обслуживать только после прочтения данной инструкции. Оборудование было запроектировано исключительно для приготовления пищи. Всякое другое его применение (например, обогревание помещения) является несоответствующим его назначению и может быть опасным. Производитель оставляет за собой право возможности внедрения изменений, не влияющих на функционирование оборудования.

СОДЕРЖАНИЕ

Основная информация.......................................................................................2

Указания по безопасности эксплуатации .....................................................4

Описание изделия................................................................................................9

Установка и монтаж ..........................................................................................11

Эксплуатация.....................................................................................................16

Чистка и консервация.......................................................................................28

Действия в аварийных ситуациях...................................................................30

Технические данные..........................................................................................32

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Внимание! Оборудование и его доступные части

нагреваются во время эксплуатации. Всегда следует помнить, что существует опасность травмы, при прикосновении к нагревательным элементам. Поэтому, во время работы оборудования - быть особо бдительными! Дети младше 8 лет не должны находиться вблизи оборудования, а если находятся, то под постоянным контролем взрослого ответственного лица.

Данное оборудование может обслуживаться детьми в возрасте от 8 лет и старше, лицами с физическими, мануальными или умственными ограничениями, либо лицами с недостаточным опытом и знаниями по эксплуатации оборудования, при условии, что происходит это под надзором ответственного лица или согласно с изученной с ответственным лицом инструкцией эксплуатации. Особое внимание обратить на детей! Дети не могут играть оборудованием! Убрка и обслуживание оборудования не могут производиться детьми без надзора взрослых.

Внимание! Приготовление на кухонной плите блюд на жиру или на растительных маслах без надзора, может быть опасно и привести к пожару.

НИКОГДА не пробуйте гасить огонь водой! Сначала отключите оборудование, а затем накройте огонь, например, крышкой или невоспламеняющимся одеялом.

Внимание! Опасность пожара! Не складируйте предметы и вещи на поверхности плиты.

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Внимание! Если на поверхности имеется трещина,

то следует отключить электропитание во избежание поражения электрическим током.

Не рекомендуется размещать на поверхности плиты металлические предметы (например, такие как: ножи, вилки, ложки, крышки, алюминиевую фольгу и т.п. ), так как они могут нагреваться.

После эксплуатации отключите нагревательную плиту регулятором, а не руководствуйтесь указаниями детектора посуды.

Устройство не предназначено для управления внешним таймером или отдельной системой дистанционного управления.

Для чистки ку хонной плиты нельзя применять оборудование для чистки паром.

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ЭКСПЛУАТАЦИИ

• Перед первым пользованием керамической плитой, следует прочесть инструкцию по эксплуатации изделия. Данным образом обеспечим безопасное пользование плитой и избежим её повреждения и поломки.

• Если в непосредственной близости с включенной керамической плитой находятся радио, телевизор либо другое волноизлучающее оборудование, следует проверить: обеспечено ли правильное функционирование панели управления керамической плитой.

• Плиту должен подключить квалифицированный специалист – электрик.

• Нельзя устанавливать плиту в непосредственной близости с холодильным оборудованием.

• Мебель, в которую будет встроена плита, должна выдерживать температуру 100 грдусов по С. Это касается: шпона (фанерной облицовки), краёв, поверхностей, выполненных из искусственных материалов, клеев, а также лаков.

• Пользоваться плитой можно только после её установки и монтажа в мебели. Таким образом Вы предохраните себя от прикосновения к деталям, находящимся под напряжением.

• Ремонт электрического оборудования могут осуществлять только квалифицированные специалисты. Непрофессиональный ремонт может повлечь за собой серьёзную опасность для пользователя.

• Оборудование только тогда отключено от электрической сети, когда выключен предохранитель или вилка вынута из электрогнезда.

• Вилка переключательного провода должна быть доступна после подключения плиты.

• Внимание! Дети не могут играть с оборудованием.

• Люди, с имплантированными органами, поддерживающими жизненные функции

(например, аппарат сердца, инсулиновый насос либо слуховой аппарат), должны убедиться, что действие данных аппаратов не будет нарушено из-за работы индукционной плиты (поле частоты действия индукционной плиты составляет 20-50 кHz).

• В случае исчезновения напряжения в сети, пропадают все установленные ранее настройки. После появления напряжения в сети, рекомендуется соблюдать всевозможную осторожность. Пока нагревательные поля горячие, будет светиться указатель частичного нагревания «Н», а также, как при первом включении, ключ блокады.

• Встроенный в электронную систему указатель остаточного нагревания показывает, что плита включена умеренно, то есть – ещё горячая.

• Если гнездо электросети находится вблизи нагревательного поля, следует обратить внимание, чтобы кабель плиты не прикасался к нагретым местам плиты.

• При использовании масел и жиров, запрещается оставлять плиту без наблюдения, по причине угрозы пожара.

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ЭКСПЛУАТАЦИИ

• Не применять посуды из искусстенных материалов и из алюминиевой фольги: они расплавляются при высоких температурах и могут испортить керамическую плиту.

• Сахар, лимонная кислота, соль и т.п. продукты в жидком и твёрдом состоянии, а также искусственные материалы не должны попадать на нагревательное поле.

Если, вследствие невнимания, сахар либо искусственные материалы попадут на

горячую плиту, ни в коем случае не отключайте плиту, а только соскребите сахар или пластик острым скребком. Берегите руки от ожёгов и травм!

• При пользовании керамической плитой, следует применять только кастрюли с плоским ровным дном, в противном случае могут образоваться устойчивые царапины на плите.

• Нагревательная поверхность керамической плиты обладает сопротивлением на термический шок - не реагирует ни на холод, ни на тепло.

• Следует избегать падения предметов на плиту. От точечного удара, например, падения баночки с приправами, может образоваться трещина и разводы на керамической плите.

• Если дойдёт до повреждения, то кипящие приготавливаемые блюда могут попасть на детали керамической плиты под электрическим напряжением.

• Если поверхность треснула, следует плиту отключить от электрического напряжения, во избежание возможного поражения электрическим током.

• Нельзя использовать поверхность плиты, как доску для нарезки либо рабочий стол.

• Не рекомендуется класть на поверхность кухонной плиты металлических предметов, таких, как: ножи, вилки, ложки и крышки, а также алюминиевая фольга, так как они могут нагреться.

• Нельзя монтировать кухонную плиту над духовым шкафом без вентилятора, над посудомоечной машиной, холодильником, морозильником или стиральной машиной.

• Если в оборудовании есть галогеновые нагревательные поля, то смотреть на них вредно для глаз!

• Если плита встроена в столешницу шкафчика, металлические предметы, находящиеся в шкафчике, могут нагреться до высокой температуры от потока воздуха, который проникает из вентиляционной системы плиты. (см. рис. 2)

• Следует выполнять указания по уходу и чистке керамической плиты. В случае нарушения её эксплуатации производитель ответственности не несёт.

• При первом включении варочной поверхности необходимо избегать попадание

прямого света на сенсорное управление. Несоблюдение этого правилa может привести к некорректной работе сенсорного управления.

КАK ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ

Тот, кто экономно использует эл ектроэ нергию , сохраняет не только семейный бюджет, но и сознательно бережёт окружающую среду. Поможем окружающей среде, эко-

номя электроэнергию!

Сэкономить электроэнергию можно следующим образом:

•Примененяя правильную посуду для

приготовления пищи.

Кастрюли с плоским и толстым дном позволят сэкономить до 1/3 электроэнергии. Следут помнить о том, что кастрюлю при приготовлении пищи, надо накрывать крышкой, так как в противном случае расход электроэнергии возрастёт в четыре раза!

•Соблюдая чистоту нагревательных

полей и дна посуды.

Загрязнения задерживают передачу тепла. Следует помнить, что сильно подгоревшие загрязнения можно чистить уже только теми средствами, которые в высокой степени загрязняют окружающую среду.

•Без необходимости не снимать крышку

с кастрюли во время приготовления.

•Не устанавливать кухонную плиту в

непосредственной близости холодильников / морозильников.

Потребление электроэнергии при монтаже плиты в непосредственной близости холодильника / морозильника возраcтёт.

РАСПАКОВКА

Оборудование на время транспортировки предохранено упаковочными материалами от повреждения. После распаковки обо-

рудования следует снять все элементы упаковки (утилизировать способом, не загрязняющим окружающую среду). Все материалы, применявшиеся для упаковки, являются безвредными для окружающей среды, обозначены соответствующими символами и в 100% могут быть переработаны.

Внимание! Упаковочные материалы (полиэтиленовые пакеты, пенопласт и т.п.) во время распаковки держать вдали от детей.

УТИЛИЗАЦИЯ ИСПОЛЬЗОВАННОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Данное оборудование обозначено символом с перечёркнутым контейнером для отходов, согласно европейской директиве 2002/96/WE, а также в соответствии с польским Уставом «Об использованном электрическом оборудовании и электронной технике».

Такой знак означает, что данное оборудование после его использования не может утилизироваться с другими отходами домашнего хозяйства. Пользователь обязан отдать использованное оборудование на утилизацию в пункт, который за-

нимается сбором использованного электрооборудования и электронной техники. Пункты, которые занимаются сбором - в их числе: местные пункты, магазины, районные пункты

- это система, которая предоставляет возможность утилизации использованного электрического оборудования. Правильная утилизация использованного электрического оборудования и электронной техники поможет избежать опасности для здоровья людей и окружающей среды, от последствий несоответствующего хранения и утилизации оборудования, а также от разложения вредных химических элемен-

тов.

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

Описание варочной поверхности BHI6* (PB*4VI518FTB4C)

Индукционная конфорка

booster Ø 220 (задняя правая)

Индукционная конфорка

booster Ø 180 (задняя левая)

Индукционная конфорка

booster Ø 180 (передняя левая)

Индукционная конфорка

booster Ø 160 (передняя правая)

Панель управления

1. Сенсорная кнопка вкл./выкл. варочной поверхности

2. Сенсорная кнопка плюс

3. Индикатор конфорки

4. Сенсорная кнопка минус

5. Сенсорная кнопка выбора конфорки

6. Индикатор часов

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

Декор стеклокерамики BHI6* (PB*4VI518FTB4C)

УСТАНОВКА И МОНТАЖ

560

490

min

Подготовка столешницы мебели для монтажа и установки плиты

• Необходимая толщина столешницы от 28 до 40 мм, глубина столешницы - минимум 600 мм. Столешница должна быть плоской и ровной по уровню. Следует уплотнить и предохранить столешницу от попадания влаги со стороны стены.

• Расстояние между краем отверстия и краем столешницы спереди должно составлять не менее 60 мм, а сзади – не менее 50 мм.

• Расстояние между краем отверстия и боковой стенкой мебели должо быть не менее 55 мм.

• Мебель, в которую будет встраиваться плита, должна иметь облицовку и клей для неё, устойчивые к температуре 100 градусов по С. Несоблюдение данного условия может привести к деформации поверхности либо отклеиванию облицовки.

• Края отверстия должны быть предохранены материалом, устойчивым к поглощению влажности.

• Отверстие в столешнице следует выполнить согласно размерам, поданным на рис.

• Под низом столешницы надо оставить не менее 25 мм свободной поверхности – это необходимо для обеспечения циркуляции воздуха и во избежание перегрева поверхности вокруг кухонной плиты, рис.2.

УСТНОВКА И МОНТАЖ

5 10mm÷

500x10mm

25mm

30mm

500x20mm

Рис. 2

Монтаж в столешнице основного (несущего) шкафчика

Монтаж в рабочей столешнице над духовым шкафом с вентиляцией

Запрещается монтаж плиты над духовым шкафом без вентиляции!

321

УСТАНОВКА И МОНТАЖ

320

560

490

min

320

560

270

490

min

320

Монтаж плиты BHI6* (PB*4VI518FTB4C) - держатель

• Если толщина столешницы составляет 38 мм, то для крепления плиты надо использовать 4 держателя «А». Способ монтажа показан на рис. 3 и 4. Если толщина столешницы 28 мм, то кроме держателей «А» надо дополнительно применить 4 деревянные колодки, размером 15 х 15 х 50 мм. Способ монтажа показан на рисунке 5 и 6.

• Проверить, хорошо ли прокладка прилегает к плите.

• Легко прикрутить держатели снизу плиты.

• Очистить столешницу, вложить плиту в отверстие и вдавить в столешницу.

• Установить держатели перпендикулярно к краю плиты и прикрутить до конца.

1 – столешница мебели 2 – винт (шуруп) 3 – крепёжный держатель 4 – нагревательная плита 5 – прокладка плиты

1 – столешница мебели 2 – винт (шуруп) 3 – крепёжный держатель 4 – нагревательная плита 5 – прокладка плиты 6 – деревянная колодка

УСТАНОВКА И МОНТАЖ

Подключение плиты к электричеству

Внимание!

Под к лю ч ени е п ли т ы к э лек три ч ес т ву мож е т в ыпо л нит ь т о льк о высококвалифицированный специалист по электрике, имеющий соответствующее образование и квалификацию. Запрещается самостоятельно менять что-либо или ремонтировать в электроборудовании плиты!

Указания для специалиста - электрика

В комплекте к плите есть контактная пластина, которая даёт возможность выбора правильных соединений для конкретного вида напряжения электрической сети. Контактная пластина даёт возможность для следующих соединений:

- однофазное 230 V ~

- двухфазное 400 V 2N~

Подключение плиты к соответствующему напряжению возможно при правильной комбинации клемм на контактной пластине, согласно прилагаемому плану соединений. Схема соединений также имеется в нижней части предохранительного ограждения, расположенного внизу. Доступ к переключательной планке возможен после открытия крышки зажимной коробки. Следует помнить о правильном подборе провода, принимая во внимание вид подключения и номинальную мощность плиты.

Внимание!

Следует помнить о необходимости подключения предохранительной цепи для клеммы контактной пластины , обозначенной символом . Электропроводка, питающая плиту, должна быть соответствующим образом предохранена и, дополнительно к предохранению линии подачи электроэнергии, может иметь специальный выключатель, благодаря которому возможно отключение электричества в аварийной ситуации.

Перед подключением плиты к электрической сети, следует ознакомиться с информацией, которая находится в номинальной таблице и схеме подключения. Внимание! Специалист по электрике обязан выдать пользователю «Свидетельство подключения кухонной плиты к электросети» (находится в гарантийной карте). На схеме показан способ подключения. Подключение кухонной плиты другим способом может привести к её повреждению.

УСТАНОВКА И МОНТАЖ

СХЕМА ВОЗМОЖНЫХ СОЕДИНЕНИЙ

Внимание! Напряжение нагревательных элементов 230 V

Внимание! В случае каждого

отдельного соединения, предохранительный провод должен быть соединён с клеммой

Рекомендуемый вид присоединительного провода

1 Для сети 230 V однофазное с ней-

тральным проводом, мостик соединяет клеммы 1 – 2, нейтральный

1N~ OWY

3X 4 mm

провод до 4, предохранительный провод до

2* Для сети 400/230V – подсоеди-

нение двухфаховое с нейтральным проводом, нейтральный

2N~ OWY

4X2,5mm

провод до 4, предохранительный провод до

L1=R, L2=S, L3=T, N=клемма нейтрального провода, =клемма предохранительного провода

* В случае домашней 3-хфазной электропроводки 400/230V, оставшийся провод присоединить

к клемме:3, которая не соединена с внешней проводкой (системой) плиты.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Перед первым включением плиты

• Сначала следует тщательно очистить керамическую плиту. Керамическую плиту следует трактовать, как стеклянную поверхность.

• При первом использовании плиты может быть временное выделение запахов, поэтому следует включить вентиляцию в помещении либо открыть окно.

• Выполнить действия по обслуживанию, следуя правилам безопасности.

Принципы действия индукционного поля

Электрический генератор питает катушку, расположенную внутри оборудования. Данная катушка создаёт магнитное поле и в момент размещения на плите кастрюли к ней (кастрюле) проникает индукционный ток. Этот ток превращает кастрюлю в датчик тепла, в то время как стеклянная поверхность плиты остаётся холодной.

Данная система требует применения кастрюль, дно которых реагирует на действие магнитного поля. Магнитная индукционная технология характеризуется двумя преимуществами:

•Тепло выделяется исключительно с помощью кастрюли и возможно максимальное

его использование.

•Отсутствует явление тепловой инерции, потому как приготовление начинается

автоматически, от момента размещения кастрюли на плите, и заканчивается в момент снятия её с плиты.

Защитное оборудование:

если кухонная плита была установлена и эксплуатируется правильно, то потребность в защитном оборудовании возникает крайне редко.

Вентилятор: он служит для охраны и охлаждения управляющих и питательных элементов. Вентилятор может работать при двух разных скоростях, действует автоматически. Вентилятор работает тогда, когда варочные зоны включены и работает при выключенной плите до достижения достаточного охлаждения электронной системы.

Транзистор: температура электронных элементов беспрерывно измеряется с помощью антенны-щупа. Если тепло возрастает в опасных пределах, данная система автоматически уменьшит мощность нагревательного поля либо отключит нагревательные поля, находящиеся вблизи нагретых электронных элементов.

Детектирование: детектор присутствия кастрюли включает плиту, а тем самым нагревание. Маленькие предметы, расположенные в нагревательной зоне (например, ложечка, нож, кольцо...) не будут восприняты, как кастрюля и плита не включится.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Детектор присутствия кастрюли в индукционном поле

Детектор присутствия кастрюли вмонтирован в плиты, которые имеют индукционные

поля. Во время работы плиты, детектор присутствия кастрюли автоматически либо начинает либо задерживает выделение тепла в поле приготовления в момент размещения кастрюли на плите, или в момент снятия его с плиты. Это обеспечивает экономию электроэнергии.

• Если на рабочее поле (поле приготовления) поставлена соответствующая кастрюля,

то на табло появится показатель уровня тепла.

• Индукция требует применения специальных кастрюль с магнетическим дном (См.

таблицу).

Если на рабочем поле (поле приготовления) нет кастрюли либо находится на нём не соответствующая кастрюля – на табло появится символ . Рабочее поле не включится. Если в течение 10 минут рабочее поле не распознает кастрюли, операция «включение плиты» будет аннулирована. Рабочее поле отключается не только, когда снимается с него кастрюля, но и с помощью сенсорного управления.

Детектор кастрюли не действует в качестве сенсора плиты «включить/ выключить».

Керамическая нагревательная плита оборудована в сенсоры, обслуживаемые прикосновением пальца к обозначенным поверхностям. Каждое перенаправление сенсора подтверждается акустическим сигналом.

Необходимо обращать внимание на то, чтобы при включении и отключении, а также при выборе уровня мощности нагревания всегда нажимать только один сенсор. В случае одновременного нажатия большего количества сенсоров (за исключением часов и ключа), система игнорирует введенные сигналы управления, а при более продолжительном нажатии активизирует сигнал неисправности (ошибки). После пользования плитой необходимо отключить нагревательное поле регулятором, а не руководствоваться только показателем детектора посуды.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Соответствующее качество посуды является главным условием для получения хорошей производительности работы варочной поверхности.

Выбор посуды для приготовления пищи на индукционных конфорках

● Всегда необходимо пользоваться посудой высокого качества, с абсолютно плоским дном: использование этого типа посуды предотвращает возникновению точек с очень высокой температурой, где пища может пригореть во время приготовления пищи. Сковородки и кастрюли с толстыми металлическими стенками обеспечивают отличное распределение тепла.

● Обязательно обратить внимание на то, чтобы днища кастрюль были сухими: при наполнении кастрюли или при использовании кастрюли, вынутой из холодильника, нужно перед установкой ее на конфорке проверить низ кастрюли на сухость. Это позволит предотвратить загрязнение варочной поверхности.

● Крышка на кастрюле предотвращает излишний расход тепла и таким образом уменьшает время нагрева и снижает энергопотребление.

Энергия передается лучше, когда размер кастрюли соответствует размеру конфорки. Наименьшие и наибольшие возможные диаметры указаны в следующей таблице и зависят от качества посуды.

Индукционная конфорка Диаметр днища кастрюли для индукционного при-

Диаметр (мм) Минимальный (мм) Максимальный (мм)

220 140 220 180 90 180 160 80 160

готовления пищи

При использовании кастрюль меньше минимального диаметра, индукционная конфорка может не работать.

Для оптимального контроля температуры индукционным модулем, днище посуды должно быть плоским. Вогнутое днище кастрюли или глубокая печать с логотипом производителя негативно влияют на регулирование температуры индукционным модулем и могут привести к перегреву посуды. Не использовать поврежденную посуду, например, с деформированным от высокой температуры дном.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Подбор кастрюль к индукционному полю

Обозначение на кухонной посуде

Применяйте магнетические кастрюли (с эмалированного металла, ферритовой нержавеющей стали, чугуна), проверьте, прикладывая магнит ко дну кастрюли (он должен притянуться)

Нержавеющая сталь Не определяет присутствия кастрюли

За исключением кастрюль из ферромагнетической стали

Алюминиум Не определяет присутствия кастрюли Чугун Высокая эффективность

Внимание: кастрюли могут поцарапать плиту

Эмалированая сталь Высокая эффективность

Рекомендуется посуда с плоским, толстым и гладким дном

Стекло Не определяет присутствия кастрюли Фарфор Не определяет присутствия кастрюли Посуда с медным

дном

Не определяет присутствия кастрюли

Проверьте, находится ли на этикетке знак информирующий о том, что кастрюля подходит для индукционных плит

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Панель управления

● После подключения варочной поверхности к электрической сети на минуту загорятся все индикаторы. Варочная поверхность готова к эксплуатации.

● Варочная поверхность оснащена электронными сенсорами, которые включаются нажатием пальца минимум 1 секунду.

● Каждое включение сенсоров сигнализируется звуковым сигналом.

Нельзя ставить предметы на поверхность сенсорных панелей (это может выдавать ошибку), эти панели должны постоянно содержаться в чистоте.

Включение варочной поверхности

Сенсор включения/выключения (1) нужно удерживать пальцем в течение как минимум 1 секунды. Варочная поверхность активна, когда на всех индикаторах (3) горит цифра „0” .

Если в течение 20 секунд не провести перенастройку сенсоров, тогда варочная поверхность выключается.

Включение зоны нагрева

После включения варочной поверхности при помощи сенсора (1) в течение следующих 20 секунд необходимо включить выбранную зону нагрева (5).

1. Нажав на сенсор выбранной конфорки (5), на соответствующем конфорке индикаторе уровня мощности загорится цифра „0”.

2. Нажимая сенсор „+” (2) или „-” (4), устанавливается уровень нагрева.

Если в течение 20 секунд с момента включения варочной поверхности не будет нажат ни один сенсор, конфорка выключится.

Конфорка активна, когда на всех дисплеях светится цифра или буква, это означает, что конфорка готова к установке мощности нагрева.

Настройка уровня мощности нагрева индукционной зоны

В момент указания на индикаторе конфорки четко подсвечиваемой (3) “0” можно устанавливать желаемый уровень мощности нагрева сенсорами „+” (2) и „-” (4).

+ 44 hidden pages