Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете
сами убедиться в надежности наших изделий.
Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам
быстрее познакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас
внимательно прочитать руководство перед началом
работы.
Содержание
Руководство по эксплуатацииУказания по технике
безопасности ................................................................22
Использование
Крышка плиты
Обнаружены неисправности в газовой сети или в
помещении чувствуется запах газа:
Описание плиты .........................................................24
Электроподжиг
Перед началом работы ..............................................25
Советы при покупке посуды
Советы по использованию
Советы по экономии электроэнергии
Важные предупреждения
Важные замечания для конфорок
Управление конфорками
Важные предупреждения
Управление
Режимы работы
Уровни приготовления
Оборудование духовки
Приготовление изделий из теста
Предупреждения, связанные с безопасностью, Вы сможете
найти на странице 22.
При доставке необходимо проверить, не имеет ли Ваш
аппарат повреждений
нибудь повреждения, связанного с транспортировкой,
просим вас проконсультироваться у продавца, у которого
вы купили аппарат. Номер телефона находится на счёте
или на заказном бланке.
Приготовление мясных блюд
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
Консервирование
Размораживание
. В случае обнаружения какого-
Уход и обслуживание..................................................34
Руководство по эксплуатацииУказания по технике безопасности
• Подключение плитыможетпроизводитьтолько
уполномоченный специалист. Необходимо также
принимать во внимание предписания и технические
условия подключения местного дистрибьютора газа.
Важные рекомендации указаны в главе “Инструкция
по подключению”.
• В случаеремонтааппаратанеспециалистомсуществует
опасность взрыва, электрического удара или короткого
замыкания. Ремонт может выполнять только
уполномоченный специалист.
• Перед установкойиподключениемубедитесьв
местная газовая сеть (тип газа и давление газа) и
настройки аппарата совместимы.
• Настройки Вашего аппарата указаны в таблице данных.
• Этот аппарат не подключается к вытяжке или
вентилятору. Аппарат должен быть установлен и
подключен в соответствии с действующими
предписаниями о подключении. Необходимо обратить
особое внимание на требования к характеристикам
помещения (проветривание и
• При работегазовыхгорелоквпомещении
увеличивается теплота и влажность. Поэтому
22
т.п.).
Руководствопоэксплуатации, установкеиподключению
том, что
необходимо предусмотреть дополнительное
проветривание помещения, в котором установлена
газовая плита. Достаточно периодически открывать
окна или двери. При более интенсивном и
длительном времени использования газовой плиты
необходимо более интенсивное проветривание и
включение вытяжки.
• Перегретый жирлегковоспламеняется. Поэтомуособое
внимание необходимо уделять
с большим количеством жира или масла.
• Очистка духовкиспомощьюустройствдлячистки
горячим паром или паром под высоким давлением может
вызвать короткое замыкание. Не используйте таких
устройств для очистки духовки и горелок.
• При манипуляцияхсаппаратомсоснятойпанелью
управления и при ремонте плита должна быть отключена
электрической сети.
от
• В течениеработыдуховкидверцадуховкисильно
нагревается. Поэтому в качестве дополнительной
защиты может устанавливаться третье стекло (только у
некоторых моделей), благодаря чему снижается
поверхностная температура стекла дверцы духовки.
при приготовлении блюд
• Не хранитевящикеплитыгорючих, взрывоопасныхи
термонестойких предметов (напр. бумагу, тряпки для
кастрюль, пластмассовые пакеты, распылители и
средства для чистки) из-за опасности возникновения
пожара во время работы духовки. Ящик плиты
используйте только для сохранения оборудования
(мелкий и глубокий противни, жировой фильтр и т.д.).
• Если рядомсплитойнаходится
электросети аппарат, во избежание короткого замыкания
необходимо следить, чтобы провод прибора не касался
работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей
духовки.
• Не используйтеконфоркиидуховкудлянагрева
помещений. Не ставьте пустую посуду на конфорки.
• Следите затем, чтобывсечастигорелкибыли
установлены правильно.
• Внутренние поверхностидуховкине
алюминиевой фольгой. Не ставьте также противень или
посуду на дно духовки. Это мешает току воздуха,
замедляет процесс выпечки и портит эмаль.
• Внимание: высокаяопасностьожогов, преждевсего, у
маленьких детей, которые не осознают опасности. Они
могут обжечься или ошпариться, поэтому следите, чтобы
маленькие дети не находились вблизи плиты, а старшие
пользовались плитой только под контролем
дети
взрослых.
• Отдельные частиплитынагреваютсявовремяработы
аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие,
через которое выходит горячий воздух из духовки, места
вокруг конфорок). Во избежание ожогов необходимо
позаботиться о том, чтобы дети не находились вблизи
работающей плиты.
• Внимание: опасностьожогов. Нагревательные
элементы, духовка и части оборудования сильно
нагреваются во время приготовления. Поэтому во
избежание ожогов не касайтесь посуды голыми руками.
• Петли дверцыдуховкимогутповредиться, вслучае, если
открытую дверцу перегрузить тяжёлыми предметами.
Поэтому запрещено сидеть на открытой дверце духовки
и класть на неё тяжёлые предметы.
• Таблица сосновнымиданнымиобаппаратеинаклейкас
обозначением типа газа, для
плита, расположены на краю духовки и видны при
открытой дверце духовки.
• Аппарат соответствуетклассу 2/1. Это означает, что
аппарат может устанавливаться между элементами
кухонного гарнитура. С одной стороны на расстоянии не
менее 10 см может находиться элемент кухонного
гарнитура, высота которого превышает высоту аппарата.
С другой стороны может находиться только элемент
мебели с
• Расстояние междуаппаратомивытяжкойдолжнобыть
650 мм или не менее, чем указано в инструкции помонтажувытяжки.
• Аппарат предназначендляустановкинепосредственно
на пол, без использования любых подставок.
• Прибор соответствуетвсемпредписаннымвобласти
безопасности стандартам, но несмотря на это
использование прибора людьми с ограниченными
физическими, двигательными и
способностями, а также людьми, не имеющими
достаточного опыта или знаний для его использования,
допускается только под присмотром. Данные
рекомендации также распространяются на детей.
одинаковой высотой.
подключенный к
следует выстилать
которого предназначена
психическими
Символ на изделии или на его упаковке
указывает, что оно не подлежит утилизации в
качестве бытовых отходов. Вместо этого его
следует сдать в соответствующий пункт
приемки электронного и электрооборудования для
последующей
утилизации изделия, Вы поможете предотвратить
причинение окружающей среде и здоровью людей
потенциального ущерба, который возможен, в
противном случае, вследствие неподобающего
обращения с подобными отходами. За более
подробной информацией об утилизации этого изделия
просьба обращаться к местным властям, в службу по
вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором
Вы приобрели изделие
утилизации. Соблюдаяправила
.
Использование
Комбинированная плита предназначена для приготовления
пищи в домашнем хозяйстве и не может быть
использована для других целей!
Крышка плиты
(только у некоторых моделей)
Перед тем как открыть крышку, удостоверьтесь, что она
чистая и на ней нет следов жидких веществ.
Стеклянная крышка при нагреве может треснуть. Варианты
исполнения крышки: эмалированная, из нержавеющей
стали, стеклянная. Крышку плиты можно закрыть после
того, как конфорки и духовка полностью остынут.
Обнаружены неисправности в газовой сети или в
помещении чувствуется запах газа:
• необходимо сразузакрытьподводгазаилиперекрыть
газовый баллон,
• необходимо погаситьоткрытыйогоньитабачные
изделия,
• нельзя включатьэлектрическиеприборы (невключать
свет!)
• необходимо хорошопроветритьпомещение – открыть
окна!
• быстро уведомитьсервисилиуполномоченного
дистрибьютора газа
• быстро уведомитьсервисилиуполномоченного
дистрибьютора газа
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
23
Описание плиты
Комбинированная плита представляет собой аппарат с
электрической духовкой и комбинированной варочной
поверхностью. В зависимости от модели варочная
поверхность может быть оборудована четырьмя газовыми
горелками, тремя газовыми горелками и одной
электрической конфоркой или двумя газовыми горелками и
двумя электрическими конфорками.
Крышка плиты (только у некоторых моделей)
Отверстие для выхода пара
Поверхность вокруг конфорок
Панель управления
Ручка дверцы духовки
Дверца духовки
Ящик плиты
Дополнительная подставка (только у некоторых
моделей)
Установочные ножки (доступны при извлечении ящика
плиты), только у некоторых моделей.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 Кнопка электроподжига (только у некоторых моделей)
2 Контрольная лампочка работы (только у некоторых
моделей) показывает, что духовка или конфорки
включены.
3 Контрольная лампочкадуховки: горит впроцессе
нагревания духовки и гаснет после достижения
установленной температуры.
4 Переключатель левой задней електрическаяа конфорка
5 Переключатель левой передней стандартной горелки
6 Ручка включения/выключения и выбора
духовки
7 Таймер (только у некоторых моделей)
8 Ручка установки температуры духовки
9 Переключатель правой передней большой горелки
10 Переключатель правой задней маленькой горелки
Электроподжиг
(тольковнекоторыхмоделях)
Газовые горелки зажигаются с помощью свечи
электроподжига, которая встроена в каждую горелку.
Электроподжиг работает в том случае, если вилка
присоединительного кабеля включена в штепсельную
розетку электрической сети.
Если розжиг не работает из-за отсутствия электроэнергии
или намокания свечей электроподжига, Вы можете зажечь
газ также с помощью спичек или
же способом зажигается горелка духовки.
24
зажигалки для газа. Таким
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
режима работы
Передначаломработы
Духовка
Извлеките все части оборудования из духовки и вымойте
их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не
используйте грубых чистящих средств!
При первом нагревании духовки появляется характерный
запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо
хорошо проветрить помещение.
Программируемый таймер
(только у некоторых моделей)
Установите точное время суток в соответствии с
руководством по эксплуатации таймера. Установка
времени для использования аппарата обязательна, так как
духовка сможет работать только после установки текущего
времени.
Будильник
(только у некоторых моделей)
Максимальное время установки 60 минут. По истечении
установленного времени активируется звуковой сигнал,
который продолжается приблизительно пять секунд.
Время устанавливается вращением ручки в направлении
часовой стрелки, а потом вращением в направлении
против часовой стрелки достигается точная установка.
Электрические конфорки
(только у некоторых моделей)
Конфорки без посуды включите на 3-5 минут на
максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким
образом, защитное покрытие конфорок образует прочный
слой.
Газовые горелки
Перед первым использованием газовых горелок нет
необходимости в каких-либо особых мерах
предосторожности.
Управление местами варки
Управление местами варки производите с помощью ручек,
находящихся на нагревательной плиет. На ручках
мощность нагрева обозначена большим и маленьким
пламенем.
Ручку вращайте через положение большого пламени до
положения маленького пламени и обратно. Рабочее
положение находится между обоими пламенами.
Важные предупреждения в связи с местами варки
• Не употребляйте мест варки без посуды и также не
употребляйте их для согревания помещения!
• Содержите горелки в чистоте, так как загрязнения отрицательно
действуют на их работу.
• Если желаете пищу запечь, газовую горелку сначала
установите на наивысшую мощность и потом варку
продолжайте с наименьшей мощностью
• Всегдаследите, чтобыбыло в кострюлепод
(скороварке) достаточножидкости, таккак из-за испаривания
жидкости и перегрева может прийти до повреждения кострюли
и нагревательной плиты.
• Горелки принекоторыхмоделяхтермоэлектрически
защищены. Если пламя горелки неконтролирано
угаснет (перекипело блюдо, сквозняк и т.д.), то
приход газа самостоятельно запрётся.Таким образом
запрещается уходу газа в помещение.
• Если неконтролированоугаснетпламень
термоэлектрически незащищённых горелок мест
варки, то газ уходит в помещение!
• Покров горелкивсегдаустанавливайтеоченьточнона
корону горелки. Обращайте внимание, чтобы были
отверстия на короне горелки всегда чистые.
давлением
покров горелки
термоэлемент (только принекоторыхмоделях)
свеча зажигания (только принекоторыхмоделях)
корона горелки
правильно сложенные части
горелки
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
25
Розжиг и работа горелок
Газовые конфорки зажигаются с помощью свечи
электроподжига, которая встроена в каждую горелку (в
некоторых моделях).
Одноручный электроподжиг
(в некоторых моделях)
Для розжига газовой горелки нажмите на ручку данной
горелки и поверните ее в положение максимальной
мощности
разжигает выходящий газ.
Если розжиг не работает из-за отсутствия
электроэнергии или намокания свечей
электроподжига, вы можете зажечь газ с помощью
спичек или зажигалки для газа.
Двуручный электроподжиг
(в некоторых моделях)
Для розжига газовой горелки нажмите на ручку данной
горелки и поверните ее в положение максимальной
мощности
активируется искра свечи электроподжига и разжигает
выходящий газ.
Если розжиг не работает из-за отсутствия
электроэнергии или намокания свечей
электроподжига, вы можете зажечь газ с помощью
спичек или зажигалки для газа.
. Активируется искра свечи электроподжига и
. Нажмите на кнопку электроподжига –
• Для выключениягорелкиповернитеручкувправов
положение
Если вам необходимо поставить на плиту посуду малого
диаметра, установите на решетку над маленькой горелкой
специальную дополнительную решетку (в комплекте).
(ВЫКЛ).
газовый кран закрыт
максимальная мощность
минимальная мощность
Посуда
Правильно выбранная посуда обеспечивает оптимальное
время варки и расход газа. Самый важный есть диаметр
посуды.
Языки пламени, которые простираются через край
слишкоммаленькойпосуды, могут повредитьпосуду.
Расход газа также большой.
Для сгорания необходим также воздух, который
недостаточен при слишком большой посуде и кпд
сгорания меньший.
Наставлениерешётки (только принекоторыхмоделях)
Наставление
посуде небольшого диаметра. Его поместите на решётку
изнад маленькой горелки.
решётки используйте, когда готовите блюдо в
• После розжигаудерживайтеручкуконфоркинажатой
еще около 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.
• Если пламягорелкине
выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.
Затем повторите розжиг.
• Теперь выможетеотрегулироватьвеличинупламени
между максимальным и минимальным уровнем.
• Не рекомендуемустанавливатьручкуконфоркимежду
и . Вданномдиапазонепламянестабильноиможет
погаснуть.
• Если пламя погасло, повторите розжиг.
• Если по какой-либо причине пламя горелки погаснет,
выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.
Затем повторите розжиг.
• Примечание! Разжигатьконфорки (относитсяктройнойи
двойной горелкам, а также к мини-воку) рекомендуется с
установленной на них
зажжется через 15 секунд,
посудой.
Электрическиеконфорки
Советы при покупке посуды
• Хорошую посудуотличаетровное и толстое дно. Еслидно
посуды неровное, потребляется большее количество
энергии и время варки дольше.
• При покупкепосудыобращайтевниманиенато, указан ли
верхний диаметр посуды, который обычно больше диаметра
дна.
• Скороварки благодарягерметичности и высокому давлению
дают возможность сэкономить время и электроэнергию.
Также благодаря непродолжительному времени
приготовления сохраняются витамины.
Тип горелкиДиаметр дна посуды
Большая (3,0 кВт)
Нормальная (1,9 кВт)
Маленькая (1,0 кВт)
Тройная (3,5 кВт)
220-260 мм
180-220 мм
120-180 мм
220-260 мм
Советы по использованию
• Тепло лучшевсегопередается в том случае, когдадно
посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр, а также,
если посуда стоит по середине конфорки.
• Кастрюли и сковородкимогутиметь больший диаметр, чем
конфорка, но он не должны быть меньше, так как
происходят потери энергии и загрязнения, попавшие на
конфорку, могут загореться.
• Кастрюли
соответствующей крышкой.
• Величина посудыдолжнасоответствоватьколичествупищи.
Для приготовления в большой, частично наполненной
посуде потребуется больший расход энергии.
• При приготовлениисвоевременноуменьшайтестепень
мощности конфорки и в конце приготовления выключайте
конфорку на несколько минут раньше, так как вы сможете
и сковородки по возможности закрывайте
26
Руководствопоэксплуатации, установкеиподключению
таким образом использовать остаточное тепло, сэкономив
электроэнергию.
• Всегда следите, чтобы в скороваркебылодостаточно
жидкости, так как при отсутствии жидкости может произойти
перегрев и повреждение скороварки и варочной
поверхности.
• Посуда изтермостойкогостекла, особенно с
отшлифованным дном подходит для использования на
электрических конфорках, если ее дно соответствует
диаметру конфорки.
• При использованииспециальнойпосуды
руководство по эксплуатации производителя.
учитывайте
Советы по экономии электроэнергии
Дно кастрюли или сковороды
слишком тонкое и при
нагревании выгибается.
Результатом этого является
повышенный расход энергии и
неравномерное распределение
теплоты.
появляется конденсат, который ускоряет появление
ржавчины.
Управление конфорками
Конфорки включаются с помощью ручек, размещенных на
панели управления. Символы около ручек указывают,
какой конфорке соответ-ствует данная ручка.
Мощность нагревания конфорок устанавлива-ется
бесступенчато (1-9) или ступенчато (1-6).
Рекомендуется за 3-5 минут перед окончанием
приготовления выключить конфорку и таким образом
использовать остаточное тепло и сэкономить
электроэнергию.
В таблице указаны примеры использования отдельных
степеней мощности.
Места быстрого
нормальных мест приготовления пищи большой
мощностью, так
как они быстрее нагреваются.
Они обозначены красной точкой в середине, которая
через некоторое время может исчезнуть вследствие
многоразового нагревания и чистки.
приготовления пищи отличаютсяот
Посуда слишком большая или
неправильно
слишкоммаленькая. Посуда
из термостойкого стекла, дно
которой выходит за края
конфорки, может треснуть.
Слишком маленькая кастрюля
или крышка кастрюли,
расположенная неправильно,
неэкономно расходует энергию.
неправильно
Подходящая посуда.
Дальше Вы найдете несколько
полезных советов по экономии
электроэнергии и
эффективному приготовлению.
оптимальное
Важно:
Чем лучше качество посуды, тем меньше расход
электроэнергии!
СтепеньСоответствующаядля
ES
00
1-21
32
4-53
64
7-85
96
положение ВЫКЛЮЧЕНИЕ,
использование остаточного тепла
поддержание нагрева, продолжение
приготовления меньшего количества
пищи
(мин. мощность)
продолжение приготовления
продолжение приготовления большого
количества пищи, продолжение
запекания больших кусков
жарка, подготовка заправок для блюд
приготовление
режим закипания, запекания,
обжаривания (макс. мощность)
Важные предупреждения
• Не включайтеконфоркибезпосуды и никогда их не
используйте для обогрева помещения!
• Следите, чтобыконфорка и днопосуды были чистыми и
сухими. Это необходимо для хорошей теплопередачи, а
также для того, чтобы поверхность конфорки не
повредилась.
• Попав наразогретуюконфорку, перегретый жир и
растительное масло могут воспламениться. Поэтому особое
внимание необходимо
большим количеством жира или масла.
уделять при приготовлении блюд с
Важные замечания для конфорок
• Не ставьтенаконфоркивлажнуюпосудуиликрышки,
покрытые паром. Влага вредит конфоркам.
• Никогда неохлаждайтегорячуюпосудуна
неиспользуемых конфорках, так как под посудой
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
27
Духовка
Важные предупреждения
• Не выстилайтедуховкуалюминиевойфольгой, не
ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как
эмаль может повредиться из-за перегрева.
Для управления духовкой
предназначены ручки
включения/выключения и
выбора режима работы
духовки, а также ручка для
установки температуры.
Ручка для установки
температуры
Инфракрасный нагрев
Работает инфракрасный нагреватель, который расположен
сверху духовки.
Этот режим лучше всего подходит для запекания небольших
кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса, шницели,
рёбрышки и т.д.
Инфракрасный нагрев+ вентилятор
Одновременно работают инфракрасный нагреватель и
вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса
на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы
на одном уровне духовки. Он подходит также для
получения хрустящей корочки.
Ручка включения/выключения и выбора
режима работы духовки (зависит от модели)
Режимы работы
Духовка имеет следующие режимы работы:
Освещение духовки
Вы можете включать освещение духовки отдельно без
какой-либо другой функции.
Практическое применение: при очистке духовки или при
использовании остаточного тепла в конце приготовления.
При выборе остальных режимов работы освещение
духовки включится автоматически.
У некоторых моделей для освещения духовки помещено
двое электрических лампочек: одна монтирована на задней
стенке наверху, а вторая, добавочная боковая
находится в середине правой боковой стенки.
Верхний/нижний нагреватель
Нагреватели на верхней и нижней стороне духовки
равномерно излучают теплоту во внутренность духовки.
Печение мучных изделий или мяса возможно только на одном
уровне.
лампочка,
Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель
В таком режиме одновременно работает нижний
нагреватель и нагреватель вентилято-ра. Лучше всего этот
режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного
печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого
или рассыпчатого теста.
Вентиляционный нагрев
Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную
циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд.
Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных
изделий на нескольких уровнях.
28
Руководствопоэксплуатации, установкеиподключению
Работа вентилятора («Размораживание»)
В этом режиме воздух циркулирует без включения
нагревателей.
Данный режим используется для постепенного
размораживания продуктов.
Нижний нагреватель + вентилятор
В этом режиме одновременно работают нижний
нагреватель и вентилятор. Используется в основном для
приготовления выпечки из низко поднимающегося
дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов.
Противень установите в нижние направляющие, и не
используйте очень высокие формы, поскольку нагретый
воздух должен циркулировать также сверху пищи.
Нижний нагреватель/Aqua clean
Работает только нагреватель, расположенный внизу
духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам
необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка
сочного мучного изделия с фруктовой начинкой). Но кнопку
для регулировки температуры надо установить на
желаемую температуру.
Нижний нагреватель - Aqua clean может использоваться
также при очистке духовки. Подробности в связи с очисткой
можете прочитать в главе "Уход
и обслуживание".
Оборудование духовки
(взависимостиотмодели)
Решетку используйте как подставку для посуды, или для
запекания продуктов непосредственно на решетке.
Мелкийпротивень предназначен только для
приготовления выпечки.
Глубокийпротивень предназначен для приготовления
мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда
для капающего жира при приготовлении блюд на решетке.
Телескопические направляющие
(толькопринекоторыхмоделях)
Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие
и другие части оборудования нагреваются во время
работы духовки! При извлечении посуды и противней
используйте рукавицы или подобную защиту!
Слева и справа в духовом шкафу расположены
направляющие с телескопическими направляющими на 3-х
уровнях. Возможны два варианта исполнения
телескопических направляющих: частично выдвигающиеся
и полностью выдвигающиеся.
• Перед
• Решетку или противни установите на извлеченные
установкой решетки, противня или жирной
сковородки необходимо сначала выдвинуть
направляющие одного уровня.
направляющие рельсы, и затем задвиньте их рукой до
конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.
Уровни приготовления
Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни)
могут устанавливаться в духовку на 5 уровнях.
В таблицах приготовления описаны отдельные уровни.
Принимайте во внимание, что отсчет уровней
производится снизу вверх!
Духовка может быть оборудована рельефными,
решетчатыми или телескопическими направляющими (в
зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5
телескопических направляющих. Для решетчатых
направляющих решётку и противни
вставлять в направляющие.
необходимо всегда
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Жировой фильтр
(в зависимости от модели)
На задней стенке установлен жировой фильтр, который
защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от
загрязнений. При приготовлении мяса рекомендуем
пользоваться жировым фильтром. Если Вы готовите
выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание
блюд из дрожжевого теста с установленным жировым
фильтром может дать плохие результаты.
29
Приготовление изделий из теста
Для приготовления мучных изделий Вы можете
использовать верхний/нижний нагреватель или
вентиляционный нагрев.
При приготовлении выпечки необходимо устранить
жировой фильтр из духовки.
Инструкции
• При приготовлениивыпечкиучитывайтерекомендации
по выбору направляющих, температуры и времени
приготовления, указанные в таблице. Эти значения для
приготовления выпечки установлены и проверены
специально для этой духовки.
• Если Выненайдетенеобходимогоблюдавтаблице
приготовления, выберите данные для похожего мучного
изделия.
Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего
нагревателя
• Используйте только один уровень установки противней.
• Режим ”нагрев сверху/снизу“ лучше всего подходит для
приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.
• Используйте тёмныепротивни. Всветлыхпротивнях
выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как
тепло отражается от светлых стенок.
• Формы устанавливайтенарешетку. ЕслиВы
используете приложенный противень, извлеките
решетку.
• Предварительный разогревуменьшает
приготовления. Выпечку ставьте в духовку после того,
как будет достигнута избранная температура, т.е. после
того как контрольная лампочка духовки погаснет в
первый раз.
время
Выпечка внизу слишком светлая
Используйте тёмную
ниже или включите нижний нагреватель в конце
приготовления.
Выпечка с сочной начинкой, например, творожный
торт, не совсем готова
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте
время приготовления.
форму, ставьте выпечку на уровень
Примечания к таблице приготовления изделий из
теста:
• Температура указанавинтервалах. Сначалаустановите
нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится
достаточно, в следующий раз температуру увеличьте.
• Время приготовленияданоориентировочноиможет
различаться в различных условиях.
• Данные, выделенныежирнымшрифтом, подскажутВам
наиболее подходящий режим приготовления для
отдельного вида выпечки.
• Знак звездочка * означает, чтодуховкаможетбыть
предварительно разогрета.
Приготовление выпечки с помощью вентиляционного
нагрева
• Этот режимлучшевсегоподходитдляприготовления
печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких
уровнях духовки.
• В такомрежимеприготовленияВыможетеиспользовать
формы из светлых материалов.
• Температура нагреваможетбытьниже, чемпри
приготовлении мучных изделий с помощью нагрева
сверху/ снизу (см. также ”Таблицу приготовления
мучных изделий“).
• При приготовлениивыпечки
(например, фруктовыйторт) из-забольшогоколичества
влаги можно использовать одновременно не более двух
уровней.
• Вы можетеготовитьразличныевидывыпечки
одновременно, если температура их запекания
приблизительно одинакова.
• Время приготовлениядляразличныхпротивнейможет
быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один
противень из духовки раньше другого.
• Мелкая
• Если Вы готовите большое количество выпечки
выпечка, как, например пирожки, должна быть по
возможности одинаковой величины. Неодинаковая
выпечка неравномерно пропечется!
одновременно, в духовке возникнет большое количество
пара, которое может дать конденсат на дверце духовки.
с сочной начинкой в форме
Советы по приготовлению мучных изделий
Как узнать, что выпечка полностью пропеклась?
Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком
месте. Если на палочке не останется теста, выпечка
готова. Вы можете выключить духовку и использовать
остальное тепло.
Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше
жидкости. Учитывайте время замешивания, особенно при
использовании кухонных приборов.
30
Руководствопоэксплуатации, установкеиподключению
Таблица приготовления изделий из теста
Тип выпечкиУровень
Сладкая выпечка
Мраморный пирог, баба
Пирог в четыреуголном противне
Пирог в тортном моделе2160-170
Творожный пирог в тортном моделе
Фруктовый торт, рассыпчатое тесто2180-190
Фруктовый торт, залитый2170-180
Бисквитный торт*
Пирог посыпанный3180-190
Фруктовый пирог, замешанное тесто3170-180
Сливовый пирог3180-200
Бисквитный рулет*3180-190
Пирог из замешанного теста3160-170
Плетёнка, венец из дрожжевого теста2180-200
Рождественский пирог2170-180
Яблочный рулет2180-200
Пирожки2170-180
Пикантная выпечка
Пирог со шкварками2180-190
Пицца*2210-230
Хлеб
Булочки*
Мелкая выпечка
Печение из рассыпчатого теста3170-180
Набрызганное печение3170-180
Мелкая дрожжевая выпечка3180-200
Выпечка из слоеного теста3190-200
Пирожное со взбитыми
сливками/выпечка, наполненная кремом
Замороженная выпечка
Яблочный, творожный рулет2180-200
Творожный торт2180-190
Пицца2200-220
Картофель для запекания в духовке *2200-220
Крокеты для духовки2200-220
Для запекания мяса используйте режимы нагрева
снизу/сверху или вентиляционный нагрев.
Наиболее подходящий режим нагрева в соответствующей
посуде выделен жирным шрифтом в таблице
приготовления мяса.
При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться
жировым фильтром (в зависимости от модели).
Советы по использованию посуды
• Вы можетеиспользоватьэмалированнуюпосуду, посуду
из огнеупорного стекла, глиняную или чугунную.
• Не используйтепротивнейизнержавеющейстали, так
как этот материал отражает тепло.
• Если Выбудетезапекатьмясоподкрышкой, оно
останется более сочным, а духовка не испачкается
сильно.
• В открытойпосудемясозапечётсябыстрее. Очень
большие куски печёного мяса
решётке вместе с глубоким противнем для сбора
капающего жира.
лучше запекать на
Примечания к таблице приготовления мясных блюд
В таблице приготовления мясных блюд Вы найдете данные
о температуре, уровне установки противня и времени
запекания. Так как время приготовления зависит от вида,
веса и качества мяса, возможны отступления от таблицы.
• Запекание мяса, птицыирыбыэкономичнотолькопри
весе выше 1 кг.
• При запеканиимясанеобходимодобавлятьжидкость,
чтобы не пригорали
продолжительном приготовлении необходимо проверять
блюдо и доливать жидкость.
• По истеченииполовинывремениприготовления
переверните куски мяса, особенно при запекании в
противне. Советуем Вам запекать мясо сначала
верхней стороной вниз, а затем перевернуть куски.
• При приготовлениибольшихкусковмясавдуховке
может образоваться большое количество пара и
конденсата на дверце духовки. Это нормально и не
влияет на работу аппарата. По окончании приготовления
насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
• Если Выготовитемясныеблюданарешётке, поставьте
под неё глубокий противень для скапливания сока.
Решетку и противень установите на телескопические
направляющие или вставьте в рельефные или
решетчатые направляющие духовки.
охлаждайте блюда в закрытой духовке, во избежание
• Не
конденсации
жир и сок. Это значит, что при
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
31
Таблица приготовления мясных блюд
Вид мясаВес
Говядина
Запеченная говядина1000
Запеченная говядина1500
Ростбиф, средне пропеченный1000
Ростбиф, хорошо
• Будьте особенновнимательныприприготовлениис
помощью инфракрасного нагревателя. Из-за
высокой температуры решётка и остальные части в
духовке очень сильно нагреваются, поэтому
используйте защитные рукавицы и специальные
щипцы для мяса!
• При разрезаниимясаможетбрызнутьгорячийжир
(например, изколбас). Воизбежаниеожоговпри
попадании жира на кожу или в глаза используйте
щипцы для мяса.
• Необходимо постоянноследитьзаготовящимся
блюдом в режиме инфракрасного нагрева. Из-за
очень высокой температуры мясо может пригореть.
• Не позволяйтедетямприближатьсякработающей
духовке!
Режим инфракрасного нагрева подходит для
приготовления хрустящих и нежирных колбас, кусков мяса
или рыбы (бифштекс, шницель, лосось и т.д.), для
выпекания хлеба и т
Советы по приготовлению в режиме инфракрасного
нагрева
• При приготовлениивэтомрежимедверцадуховки
должна быть закрыта.
• В таблицеприготовленияврежимеинфракрасного
нагрева указаны данные о температуре, уровне
установки противня и времени приготовления. Так как
.д..
время приготовления зависит от сорта, веса и качества
мяса, Вы можете отступать от таблицы.
• При приготовлениимясарекомендуемпользоваться
жировым фильтром (в зависимости
• Инфракрасный нагревательнеобходимопредварительно
разогреть в течение около 3 минут.
• Если Выпечётеблюдонарешётке, смажьтееё
растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.
• Тонкие кускимясаположитенарешётку. Подрешётку
вставьте противень для сбора капающего жира и сока от
мяса. Решетку и противень вместе установите на
телескопические
рельефные или решетчатые направляющие духовки.
• По истеченииполовинывремениприготовления
переверните мясо. Более тонкие куски переверните
только один раз, а менее тонкие - несколько раз. При
этом используйте щипцы для мяса, чтобы не вытекло
слишком много сока.
• Тёмные видымясабыстрееисильнее
подрумяниваются, чем свинина или телятина.
• Каждый
раз после приготовления очистите духовку и
принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не
пригорели.
направляющие или вставьте в
от модели).
Приготовление на вертеле
(толькопринекторыхмоделях)
• Комплект вращающегосявертеласоставленизвертела
со снимающейся ручкой и двух держателей для мяса с
винтами.
• При использованиивертеласначалаустановите
специальную подставку 4 уровень снизу.
32
Руководствопоэксплуатации, установкеиподключению
• Приготовленное мясонасадитенавертелисобеих
сторон воткните в мясо приложенные держатели так,
чтобы мясо было хорошо закреплено. Затем завинтите
винты на держателях.
• Привинтите ручкукпереднейчастивертела. Острый
конец вертела вставьте в отверстие на правой стороне
задней стенки духовки. Переднюю часть гриля насадите
на самую нижнюю часть рамки-
• На одинуровеньнижеустановитеглубокийпротивень
для сбора капающего жира и сока из мяса.
Для консервирования используйте режим ”нагрев снизу +
вентилятор“
• Продукты дляконсервированияибанкиподготовьтекак
обычно. Используйте обычные банки с резиновыми
прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте
банок с закручивающимися или металлическими
крышками и металлических банок. Банки должны быть
по возможности одинаковой величины, наполнены
одинаковыми продуктами и хорошо закрыты. В духовку
можно установить одновременно до 6 литровых банок.
• Используйте только свежие продукты
• В глубокий противень налейте около 1 литра воды,
чтобы в духовке могла установиться необходимая
влажность. Поставьте банки в духовку так, чтобы они не
касались стенок (см. рисунок). Положите на банки слой
влажной бумаги, который защитит резиновые прокладки
крышек.
• Глубокий противеньсбанкамиустановитена 2 уровень
снизу. Ручку выбора режима работы установите в
положение ”
.
.
нагрев снизу + вентилятор“ и ручку выбора
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
температуры установите в положение 180°C.
Предварительно разогревать духовку не нужно.
• В течениеконсервированиянаблюдайтезапродуктами,
пока жидкость в банках не начнёт кипеть. Принимайте во
внимание обозначенное в таблице время
консервирования.
33
Таблица консервирования
Продукты для консервирова-нияКоличество”Нагрев снизу +
Время оттаивания замороженных продуктов пищи можно
уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке. В
этом случае установите режим ”Размораживание“
Предупреждение: При случайном включении ручки
выбора температуры зажигается контрольная лампочка
духовки, но нагреватели при этом не включаются.
.
вентилятор“
180°C, до
закипания
• Можно размораживатьтортысосливкамиискремомиз
масла, пироги и выпечку, хлеб и булочки, а также глубоко
замороженные фрукты.
• Мясо иптицунерекомендуетсяразмораживатьв
духовке по гигиеническим соображениям.
По возможности
продукты, чтобы они размораживались равномерно.
После
закипания
130°C
60 - 90 мин.
переворачивайтеилиперемешивайте
Оставить в
духовке
30 мин.
Уход и обслуживание
Нельзя чистить плиту устройством для очистки горячим
паром или прибором для чистки паром под большим
давлением. Перед очисткой отключите плиту и дайте ей
охладиться.
Фронтальная поверхность корпуса
Для очистки и обслуживания этих поверхностей
используйте обычные чистящие средства и принимайте во
внимание советы производителя. Не используйте грубых
чистящих средств, острых предметов или губок для
посуды, которые могут повредить поверхность.
Фронтальная поверхностькорпусаизнержавеющей
стали
(толькоунекоторыхмоделей)
Поверхность чистите только неагрессивными чистящими
средствами (жидким мылом) и мягкой губкой, которая не
повреждает поверхность. Не используйте грубых чистящих
средств или средств, которые содержат кислоту. Если Вы
не будете учитывать эти рекомендации, поверхность
корпуса может повредиться.
Эмалированные поверхности и пластмассовые части
(тольковнекоторыхмоделях)
Переключатели и ручку дверцы чистите мягкой тряпочкой и
жидкими чистящими средствами, предназначенными для
ухода за гладкими лакированными поверхностями.
Газовые горелки
Для очистки решётки, варочной поверхности и составных
частей горелок можно использовать горячую воду с
добавкой чистящих средств для мытья посуды.
Термоэлемент и свечу поджига очистите с помощью мягкой
щеточки. Эти части всегда должны быть чистыми, т.к.
только в этом случае обеспечивается нормальная работа.
Очистите коронку и крышку горелки. Будьте особенно
внимательны
горелки были очищены.
После чисткихорошопросушитевсечастииправильно
установите их. Из-за неправильно составленных частей
горелки тяжелее зажигаются.
, чтобы выходные отверстия на коронке
Предупреждения: Крышкигорелокпокрытычёрной
эмалью. Из-за высоких температур изменений цвета
избежать невозможно, но это не влияет на работу горелок.
Конфорки
Поверхность вокруг конфорок очищайте тёплой водой с
добавлением моющего средства. Засохшие загрязнение
перед тем размягчите с помощью губки.
Каждый раз, когда появляются загрязнения конфорки
необходимо хорошо очищать. Если они не сильно
загрязнены, их достаточно протереть влажной тряпочкой и
раствором моющего средства. При сильном загрязнении
используйте смоченную в детергенте металлическую губку.
Затем конфорки необходимо
Соленые жидкости, пригоревшие остатки пищи или влага
вредят конфоркам. Поэтому необходимо, чтобы конфорки
постоянно были чистыми и сухими.
Для ухода за конфорками Вы можете использовать
небольшое количество машинного масла или обычные
чистящие средства, которые можно купить в магазинах.
Никогда не используйте масло, сало и т.п. (опасность
коррозии). Если
быстрее очищает поры.
Ободки конфорок выполнены из нержавеющей стали и
из-за высокой температуры во время приготовления могут
пожёлтеть. Это в пределах нормы. Пожёлтевшие участки
можно очистить обычными чистящими средствами для
металла.
Нельзя чистить ободки агрессивными чистящими
средствами для чистки посуды, так как они повреждают их.
конфоркитеплые, чистящеесредство
протеретьнасухо.
34
Руководствопоэксплуатации, установкеиподключению
Духовка
Выможетечиститьдуховкуклассическимиспособами
(средствамидлячистки, распылителемдлядуховок). Для
регулярной чистки духовки (после кажлого применения)
рекомендуется следующий поступок:
Кнопка для выбора способа работы охлаждённой духовки
повернётса в положение
температуры установится на 50°C. В противень налётся
0,4 литра воды и помещается в нижнюю направляющую
духовки. После тридцать минут остатки пищи на эмали
духовки смягчатся и можно их стереть влажной тряпкой.
При затвердевших загрязнениях принимайте во внимание
следующие советы:
• Духовка должна быть охлаждена перед каждой очисткой.
• Духовку и принадлежности
приготовления, чтобы загрязнения не пригорали.
• Жир легчевсегоустраняетсятёплоймыльнойводой
пока духовка ещё тёплая.
• При затвёрдевшихилиоченьсильныхзагрязнениях
используйте обычные чистящие средства для духовок.
Духовку хорошо промойте водой и протрите для
устранения остатков чистящих средств.
• Никогда неиспользуйтеагрессивныхчистящихсредств,
как, например грубые
для посуды, устранители ржавчины и пятен и так далее.
• Эмалированные, нержавеющиеиоцинкованные
поверхности или алюминиевые части не должны
контактировать с аэрозолями для очистки духовок, так
как они могут повредить и изменить их цвет. Это также
важно для чувствительного элемента термостата (если
плита имеет таймер с температурным зондом)
доступные нагреватели сверху.
• При покупкеидозировкечистящихсредствнезабывайте
об окружающей среде и принимайте во внимание
инструкции производителей средств.
Каталитическая облицовка духовки
(тольконекоторыемодели)
• Каталитическая эмальчувствительнакмеханическим
воздействиям, поэтому не рекомендуется применение
грубых чистящих средств и острых предметов.
• Шероховатая каталитическаяэмальускоряет
распадение жиров и остальных загрязнений. Небольшие
пятна, остающиеся после приготовления, обычно
разлагаются при последующем применении духовки. Как
правило, пятна при температурах выше 220°С исчезают
полностью, а при более низких температурах
частично.
• Самоочищающаяся способностькаталитических
поверхностей со временем ухудшается. Поэтому
рекомендуется заменять облицовку через несколько лет
регулярного использования духовки.
Полезная рекомендация
• При запеканиибольшихжирныхкусковмяса
рекомендуется заворачивать их в алюминиевую фольгу
или соответствующий пакет для запекания, чтобы жир не
разбрызгивался по духовке.
• При запеканиинагрилеподставляйтеподрешеткус
противеньдляжира.
мясом
. Кнопка для регулировки
чистите после каждого
средства для чистки, грубые губки
и
только
Как снимать решетчатые и телескопические
направляющие
Примечание: Возможность снятия телескопных отвесов из
духового шкафа зависит от способа изготовления отвесов.
Для упрощения очистки стенок духовки Вы можете снять
решетчатые и телескопические направляющие.
Направляющие снизу приподнимите внутрь и извлеките их
из отверстий сверху. Боковые решётки и телескопические
направляющие чистите только обычными моющими
средствами. Телескопические направляющие нельзя мыть
в посудомоечной машине.
направляющие нельзя смазывать. После очистки
установите направляющие в соответствующие отверстия и
потяните их вниз.
Внимание: Телескопические
Очистка потолка духовки
(тольконекоторыемодели)
• Перед темкакопуститьнагреватель, обязательно
отключите плиту от электрической сети, отвинтив
предохранитель или выключив главный выключатель.
• Нагреватель долженбытьохлажденвоизбежание
опасности ожогов!
• Нагреватель нельзявключатьвопущенном
положении!
Для облегчения очистки потолка духовки в некоторые
модели встроен откидной верхний или инфракрасный
нагреватель. Перед очисткой духовки извлеките
решётку и направляющие, а затем с помощью
подходящего инструмента (например, ножом или
отвёрткой) освободите поперечную скобу, чтобы она
выскочила из крепежей, находящихся на левой и правой
стороне духовки (смотри рисунок). При том рукой
задержите нагреватель, который освобождается на
передней стороне и откидывается от потолка духовки.
После очистки нагреватель просто подтолкните вверх,
поперечная скоба снова заскочила в крепеж
чтобы
противни,
Ящик плиты
(тольконекоторыемодели)
Ящик плиты защищен от нежелательного открывания.Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его.
В случае, если Вы захотите извлечь его из плиты, прежде
всего, выдвиньте его до ограничителя, затем еще раз
приподнимите и извлеките. В ящике плиты нельзя хранить
горючих, взрывчатых и термонеустойчивых предметов.
Ящик плиты
следующим образом: нижний задний полоз ящика вставьте
в направляющую на подставке плиты. Если ящик плиты
имеет боковые направляющие с колёсиками, вставьте его
таким образом, чтобы колёсики встали в направляющие, и
ящик можно было задвинуть.
в некоторых аппаратах устанавливается
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
35
Снятие и установка дверцы духовки
(тольковнекоторыхмоделях)
Дверцу духовки полностью откройте. Петли нижних
носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите
в вертикальное положение и насадите их на язычки
верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу
духовки до половины (см. рисунок) и аккуратно извлеките
ее.
Дверцу установите в обратном порядке.
Вставьте ее в наполовину открытом положении (под
приблизительно 60
открывания до конца прижимайте к духовке. При этом
следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров
наскочили на нижнюю стенку духовки. После того как
дверца полностью откроется, снимите петли с язычков
верхних носителей шарниров и возвратите их в
горизонтальное положение.
0
) таким образом, что в процессе
углом
Снятие и установка дверцы духовки с одноосным
шарниром
(тольковнекоторыхмоделях)
Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемныеязычкидоконцаназад (рисунок 1).
Затем медленно закрывайте дверцу, чтобы язычкинаскочилинаотверстия.
Приблизительно при 15
дверцу немного поднимите и извлеките из обоих
отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2).
Установку произведите в обратном порядке.Дверцу вставьте под углом 15
передней стенке аппарата и подтолкните их вперёд и вниз,
чтобы шарниры вскочили в отверстия (рисунок 3).
Проверьте, правильно ли шарниры «сели» в отверстия.
Затем полностью откройте дверцу и поверните язычки до
конца в начальное положение. Дверцу медленно
закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она
закрывается (рисунок 4). Если дверца
закрываются неправильно, проверьте, правильно ли
установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.
Внимание:
Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы
выскакивать, так как из-за мощных пружин могут
возникнуть повреждения.
°
(относительно закрытой дверцы)
°
в отверстия шарниров на
открываются и
1 Петля дверцыпринормальномупотреблении
2 Петля дверцыприснимании
Оборудование
Противни, решётку и подобное оборудование мойте
горячей водой и чистящим средством.
Специальная эмаль:Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки, противни
покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и
стойкую поверхность.
Этот специальный слой дает возможность более лёгкой
очистки при комнатной температуре.
Жировой фильтр
Рекомендуется после каждого приготовления очищать
жировой фильтр мягкой щеткой в горячей
чистящего средства или в посудомоечной машине. Перед
мытьем в посудомоечной машине рекомендуем замочить
фильтр на некоторое время.
воде с добавкой
Устранение неисправностей
• Ремонт долженпроизводитьтолькоуполномоченный
специалист. Неквалифицированный ремонт может
привести к серьёзной опасности для потребителя.
• Перед началомремонтаплитунеобходимообязательно
отключить от электрической сети, выключив
предохранитель или отключив кабель из розетки.
• В случае, еслиремонтаппаратапроизводит
неспециалист, существует опасность удара
электрическим током или короткого замыкания. Ремонт
может выполнять только специалист или
мастерская.
Внимание!
В случае неисправности в работе аппарата проверьте по
инструкции, сможете ли сами устранить причины.
Важно
В течение гарантийного срока услуги ремонтной
мастерской необходимо оплачивать в том случае, если
неисправность возникла из-за неправильного
использования. Инструкция по эксплуатации должна
сохраняться в доступном месте и в случае, если
аппарат отдаёте в ремонт, вручите также инструкцию.
ремонтная
1 рисунок 2 рисунок
3 рисунок4 рисунок
Далее приводится несколько советов по устранениюнеисправностей.
Таймер показывает неправильные значения или
неожиданно включается и отключается.
В случае неправильной работы таймера, отключите плиту
от электрической сети на несколько минут (отвинтите
предохранитель или выключите главный выключатель),
затем снова подключите её к сети и установите точное
время дня.
Дисплей таймера мерцает
В сети перебой в подаче электроэнергии или плита только
что подключена к электрической сети. Все установки
времени стерлись.
Для начала работы духовки установите точное время.По окончании режима автоматической работы духовка
отключается, дисплей покажет время и появится
ограниченный по времени звуковой сигнал. Достаньте
блюдо из духовки, установите ручку выбора режима
работы и выбора
Выберите функцию "ручной режим", чтобы использовать
духовку классическим способом (без программирования).
температурывначальноеположение.
36
Руководствопоэксплуатации, установкеиподключению
Если контрольная лампочка духовки не светится,
проверьте
• Включили ли Вы все необходимые ручки.
• Не отключился ли предохранитель бытовой
электропроводки.
• Правильно лиВыустановилиручкувыборатемпературы
или режима работы духовки.
Предохранитель бытовой электропроводки постоянно
отключается...
Вызовите сервисного мастера!
Освещение духовки не работает...
Замена электрической лампочки описана в главе "Замена
частей аппарата".
Духовка не нагревается, проверьте
• Не отключилсялипредохранительбытовой
электропроводки.
• Правильно лиустановленаручкавыборатемпературы
или режима работы духовки.
• Не забылилиВыпослеиспользованиятаймера
(автоматическоеприготовление) переключитьдуховкуснованаручнойрежим.
Для повторного включения классического способа работыдуховкивыберитефункцию "Ручнойрежим".
Выпечка плохо пропеклась, проверьте
• Сняли ли Вы жировой фильтр.
• Учитывали ли инструкции и советы, указанные в главе
Пламя горелок неожиданно изменяется, для поджига
горелок требуется дольше держать
кнопку …
• Правильно установите части горелки!
Пламень угаснет после прижигания…
• Держите кнопку прижигания дольше времени
• Прежде опускания кнопки её сильно нажмите.
Решётка в месте горелки изменила цвет..
• Обычайно из-завысокойтемпературы; очиститерешётку
чистящим средством для металлов.
Электрическое зажигание горелок больше не работает,
покровы горелок загрязнёны…
• Осторожно очистите отверстие между свечой и горелкой.
• Очистите покровы горелок с помощью чистящего
средства для металлов.
Замена частей аппарата
Патрон электрической лампочки духовки находится
под напряжением. Существует опасность удара
электрического тока!
Перед заменой электрической лампочки для освещения
духовки обязательно отключите плиту, или устранив
предохранители или отключив от главного переключателя
сети.
Остальное оборудование
Вы можете заказать Решётки, противни и остальные
принадлежности в сервисном центре. При этом указывайте
шифр и тип или модель аппарата.
Для замены, ручки переключателей снимите, потянув их на
себя.
Электрическая лампочка духовки
Для замены вам нужна
электрическая лампочка
духовки со следующими
характеристиками: патрон
E 14, 230 В, 25 Вт, 300°C.
Отвинтите стеклянную
крышку в направлении
против часовой стрелки и
замените электрическую
лампочку духовки. Потом
снова привинтите
стеклянную крышку. У
боковой электролампочки
стеклянную крышку можно
устранить с помощью
отвёртки (смотрите
рисунок).
Электрическая лампочка
является расходным
материалом и на нее
гарантия не
распространяется!
Инструкциипоустановкеиподключению
Установка газовой плиты
• Установка иподключениеплитыкгазовойсетидолжны
быть произведены в соответствии с предписаниями.
Особенно важно обеспечить достаточное
проветривание.
Внимание
• Подключение производитсятолько
уполномоченным специалистом или сервисом.
• Помещение, вкоторомстоитгазоваяпечьдолжно
постоянно проветриваться.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
• Характеристики газовогоподключенияуказанына
таблице данных плиты.
• Перед подключениемаппаратаубедитесь, чтоместные
требования для подключения (газ и давление)
совпадают с установками аппарата.
• Аппарат неподключаетсякустановкедляотвода
продуктов сгорания (напр. дымоход
установлен и подключен в соответствии с
действующими правилами для монтажа и подключения.
Особое внимание необходимо обращать на требования
относительно проветривания.
). Он должен быть
37
• Расстояние междуконфоркамиивытяжкойнедолжно
быть меньше, чем указано в инструкции по монтажу
вытяжки.
• Газовая плитаможетустанавливатьсямеждудвумя
элементами мебели (разряд 2/1). С одной стороны
аппарата может находиться элемент мебели,
превышающий высоту плиты. Горизонтальное
расстояние до высокого шкафчика или стены должно
быть не менее 100 мм. С другой стороны может
устанавливаться
Более высокие элементы должны быть установлены
только на такой высоте, которые не влияют на рабочий
процесс.
Наименьшее вертикальное расстояние от аппарата
должно быть не менее 650 мм.
• Если газ, которыйВыиспользуете, несоответствует
тому, для которого настроен аппарат, вызовите
сервисную службу . Мастер быстро и
квалифицированно переоборудует плиту для газа,
которым Вы пользуетесь.
• Также любыеманипуляциисаппаратом, прикоторых
необходимо использовать какие-либо инструменты,
может производить только уполномоченный сервисный
специалист.
Пользователь может производить только те операции,
которые не требуют использования инструментов.
• Стены илиэлементымебели (пол, задняякухонная
стена, боковые стены), находящиеся рядом с аппаратом,
должны быть термостойкими и выдерживать
температуру
• В течениеработызадняястенкасильнонагревается.
Присоединительный кабель соло плиты должен быть
проложен таким образом, чтобы он не прикасался к
задней стенке плиты.
• Упаковочный материалпредставляетсобой
опасность для детей (пластмассовая пленка,пенопласт, гвозди и т.д.) и его необходимовыбросить. Дети могут проглотить мелкиечасти, а
пленкаможетвызватьудушье.
элементмебелиодинаковойвысоты.
неменее 90°.
Выравнивание плиты и дополнительная
подставка
(только некоторые модели)
Высота плиты с подставкой - 90 см, а без подставки 85 см.
На подставке сзади слева и справа есть два колёсика,
обеспечивающие более легкое передвижение плиты.
Спереди слева и справа на подставке размещаются два
установочных винта, с помощью которых можете
выровнять плиту горизонтально, а её верхний край
выровнять относительно мебели, находящейся около
Установочные ножки доступны при извлечении ящика
плиты. По необходимости вращайте их выше или ниже,
пока аппарат не займет горизонтальное положение.
Установочные винты легче вращаются, если для разгрузки
немного наклонить плиту.
Дополнительную подставку устраните следующим
образом: с нижней стороны отвинтите четыре винта, с
помощью которых подставка прикреплена к стенке плиты.
случае переставьте установочные винты с
В этом
подставки и поместите их слева и справа на нижний
передний носитель плиты. Плиту выровняйте
горизонтально так, как описано выше.
Некоторые плиты имеют четыре установочных винта (по
два спереди и сзади), предназначенные для выравнивания
на неровной поверхности или для выравнивания высоты
плиты относительно уровня соседних мебельных
элементов.
Заводская настройка
Газовые плиты протестированы и обозначены знаком СЕ.
Газовая плита поставляется опечатанной с установкой на
природный газ Н или Е (20 мбар) или установкой для
сжиженного газа (50 или 30 мбар). Данные указаны на
таблице данных плиты, которая находится на внутренней
стороне плиты и видна при открывании дверцы духовки.
Нагрузки и расход газа отдельных горелок указаны в
таблице.
При настройке на другой вид газа необходимо заменить
форсунки. Данные приводятся в таблице.
В случае ремонта или при повреждении печати
необходимо протестировать функциональные части и
снова опечатать в соответствии с инструкциями по
подключению.
Фнкциональные части: фиксированная форсунка для
большого пламени и устанавливаемая форсунка для
небольшого пламени.
неё.
Подключение к газовой сети
• Подключите газовуюплитукгазувсоответствиис
предписаниями местного дистрибьютора газа.
• Газовая плитасправойстороныснабженаподводомдля
газа с внешней резьбой ISO 7-R1/2.
• Некоторые аппаратыкомплектуютсяподсоединением
для сжиженного газа с уплотнителем.
• При подключениинеобходимопридерживатьподвод
R1/2, чтобы он не вращался.
• Для подключенияподводокиспользуютсяметаллические
или неметаллические уплотнители.
Уплотнители могут подключаться только один раз.
• В случаеиспользованиянеметаллического
уплотнителя, деформация сжатия не должна превышать
25%.
• К источникугазааппаратподключаетсяспомощью
сертифицированного гибкого шланга. Гибкий шланг не
должен касаться нижней стенки аппарата, а также
задней стенки и потолка духовки.
ВАЖНО: После подключения газовой плиты необходимо
проверить герметичность соединений.
38
Руководствопоэксплуатации, установкеиподключению
Подключение с помощью шланга
Если аппарат подключен с помощью гибкого шланга, не
допускается расположение шланга, обозначенное «A».
Если труба для подключения металлическая, допустима
также возможность A.
Начало работы
Используйте газовую плиту в соответствии с инструкциями.
Зажгите все горелки и проверьте стабильность пламени
при максимальной и минимальной установке. По
необходимости отрегулируйте подачу воздуха. Затем
потребителю объясните работу и управление, и вместе
прочитайте инструкции по работе.
Таблица сопл
Устройстводляподключения кжидкому газу
9Патрубок длясжиженного газа
10 Уплотнитель
11 Насадка R1/2
Тип, давление газаМаленькая горелкаНормальная
Число Воббеmaxminmaxminmaxminmaxminmaxmin
Природный газ H
Wo=45,7÷
54,7 MJ/ m
Природный газ E ,Расход, л/ч95,2134,495,2134,4180,943,8285,6472,4333,2148,5
Природный газ E+
Устанавливаемые элементы горелок доступны после
демонтажа панели управления, а устанавливаемые
элементы духовки и инфра горелок после демонтажа
панели управления и горелок.
• Снимите несущуюрешёткуипокровыгорелокскороной
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
13Регулировочныйвинт для минимальнойтепловой нагрузки
Электрическое подключение
Отключите клемму: клемму откройте с помощью
отвёртки и её осторожно сдвиньте вниз.
производить только сервисные центры
или квалифицированный специалист!
Вследствие неправильного подключения части
аппарата могут повредиться, а в таком случае Вы не
имеете права на гарантийное обслуживание!
Присоединительное напряжение (230 В на N) должен
проверять специалист с помощью измерительной
установки!
Три мостика должны
сетевому включателю.
Электрическое подключение должны
быть установлены соответственно
Элементы, которые должны быть заменены или
установлены при переходе на другой вид газа.
L1, L2, L3 = внешние провода, которые ведут напряжение.
Как правило, цвет проводов: чёрный, чёрный, коричневый.
N = нейтральный провод
Как правило, цвет провода: синий.
Обратите внимание на правильное N-подключение!
• Перед подключениемнеобходимопроверить, совпадает
ли напряжение, указанное в табличке, с действительным
сетевым напряжением.
• Длина соединительногокабелядолжнасоставлять 1,5 м
чтобы легко можно было подключить аппарат, прежде
чем его поместите к стене.
• Защитный проводдолженбытьотмерентакимобразом,
что при отказе растягивающей разгрузки он был
нагружен позднее чем провод под напряжением
.
Порядок
• На заднейсторонеаппаратаспомощьюотвёртки
откройте крышку клеммы. При этом с помощью отвёртки
освободите элементы защелки, размещенные слева и
справа на нижней стороне клеммы.
• Соединительный кабельдолженобязательнопроходить
через разгрузочную установку, которая защищает кабель
от извлечения.
• Подключение необходимопроизвестивсоответствиисодной из возможностей, указанной на рисунке. При
различных
соответствующие мостики!
40
напряженияхнеобходимозановоустановить
Руководствопоэксплуатации, установкеиподключению
PE = защитный провод
Цветпровода: зелено-жёлтый
Технические данные
Комбинированная плитаK44E2-234VDK44D2-244VD
Размеры высота/ширина/глубина (см)
Конфорки
(см/кВт)
Левая задняя-Левая передняя-Правая задняя-Правая передняя-Газовыегорелки*D = Тройная горелка B = большая горелка
Верхний/нижний нагреватель2,02,0
Инфракрасный нагреватель (кВт)2,02,0
Инфракрасный нагреватель с вентилятором (кВт)2,02,0
Вентиляционный нагрев /нижний нагреватель
(кВт)
Вентиляционный нагрев (кВт)2,22,2
Размораживание (Вт)5050
Нижний нагреватель/вентилятор (кВт)1,11,1
Нижний нагреватель (кВт)1,11,1
Макс.температура
Напряжение сети
Номинальное напряжение нагревателей
Общая присоединительная мощность (кВт)
Духовка вместе (кВт)
Конфорки вместе (кВт)
Горелки вместе (кВт)
Общая мощность подключения (g/h)
Настройки подключения к газу указаны на наклейке около таблицы.
Подключение к газовой проводке (справа)
Категория
B =экспресс-конфорка
N = стандартная конфорка
A = стандартная горелка H = маленькая горелка
1/11/1
3,43,4
3,43,4
3,43,4
8,37,8
603567
RUS, UKR = II2H3
85/60/60 или 90/85-60/60
55
275°C
AC 230 V
AC 230 V, 50 Hz
--
ISO 7-R1/2
K44D1-234ND
K44D2-234VD
*Мощности горелок указаны для нижнего теплового значения газа Hi.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Верхний/Нижний нагреватель (кВт)2,02,02,0
Инфракрасный нагреватель (кВт)2,02,02,0
Инфракрасный нагреватель с вентилятором (кВт)2,0/2,22,0/2,22,0/2,2
Вентиляционный нагрев /нижний нагреватель (кВт)3,43,43,4
Вентиляционный нагрев (кВт)2,22,22,2
Размораживание (Вт)505050
Нижний нагреватель/вентилятор (кВт)1,11,11,1
Нижний нагреватель (кВт)1,11,11,1
Макс.температура
Напряжение сети
Номинальное напряжение нагревателей
Общая мощность подключения (кВт)
Духовка вместе (кВт)
Конфорки вместе (кВт)
Горелки вместе (кВт)
Общая мощность подключения (g/h)
Приспособление к газу видно на ярлыке около таблички.
Подключение к газовой проводке (справа)
КатегорияRUS, UKR = II2H3
B = экспресс-конфорка
N = стандартная конфорка
B = большая горелка
A = стандартная горелка
H = маленькая горелка