Gefest 3200-06 User manual

0 (0)
Gefest 3200-06 User manual

[41] 1200-37-Б_seq.indd Обл 1200-23.indd

№ заказа

Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и установке

1200.00.0.000 РЭ

СОДЕРЖАНИЕ

 

Оснащенность моделей плит

на обложке

1

Общие указания

2

2

Требования безопасности

2

3

Технические характеристики

4

4

Комплектность

6

5

Устройство и порядок работы

 

 

 

5.1

Устройство

7

 

5.2

Панель управления

8

 

5.3

Горелки стола

8

 

5.4

Духовка

9

 

5.5

Гриль

12

 

5.6

Вертел

12

 

5.7

Подсветка духовки

13

 

5.8

Таймер механический

13

 

5.9

Крышка плиты

13

 

5.10Хозшкафчик

13

6

Установка

14

7

Подключение

15

7.1 Подсоединение к газовой сети (баллону)

 

15

7.2 Подсоединение к электрической сети

 

16

7.3

Рекомендации ремонтным службам

 

17

8 Практические советы

 

19

 

8.1

По использованию горелок стола

19

 

8.2

По приготовлению в духовке

20

 

8.3

По приготовлению пирогов

20

 

8.4

По приготовлению мяса и рыбы

21

9

Обслуживание плиты

21

 

9.1

Уход за плитой

21

 

9.2

Чистка духовки

22

 

9.3

Замена лампы

22

10

Возможные неисправности и методы их устранения

23

11

Техническое обслуживание плиты

24

12

Транспортирование и хранение

24

13

Утилизация

24

14

Гарантии изготовителя

25

Приложение: гарантийная карта

1

1200.00.0.000 РЭ

22) БГ.К 418 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

Наши плиты постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики, обновляется 27,02,2013дизайн поэтомурисункииобозначениявруководствемогутнесколькоотличатьсяотВашеймодели.

Настоящее руководство по эксплуатации распространяется на плиты газовые бытовые четырехгорелочные(далеепотекступлиты)моделейПГ1200,ПГ3200,ПГ3500,иихисполнения имодификацииидействительнотольковтехстранах,чьисимволыуказанынаобложке.Плиты

20)предназначеныБГ.К 319 для приготовления пищевых продуктов в бытовых условиях. Вид климатического исполнения УХЛ4 по ГОСТ 15150.

14.Плита06,2012сертифицированавсоответствиистребованияминормативныхправовыхактов(НПА) и технических нормативных правовых актов (ТНПА), по которым проведена обязательная сертификация.

Плита должна быть подключена только специалистом организации, имеющей лицензию на право установки и обслуживания газовых плит. Для осуществления гарантийного обслуживания Вашей плиты необходимо обратиться в сервисный центр по обслуживанию бытовой техники (адрес вносится в свидетельство продажи и гарантийные талоны при покупке). Последующие ремонты и обслуживание могут выполнять специалисты уполномоченных организаций.

Передподключениемтребуйтепроверкисоответствиявидаидавлениягазавсетинастройке плиты, параметры которой указаны в настоящем руководстве по эксплуатации и табличке плиты.

Убедитесь, что параметры электрической сети соответствуют параметрам прибора, указанным в РЭ.

Вслучаевыявлениянесоответствиянеобходимопровестидоработкуэлектрическойсетии монтаж розетки. Электромонтажные работы должна выполнить ЖЭС по месту жительства или организация, имеющая право на проведение данных работ.

При подключении плиты должен быть заполнен талон установки.

Если произведена регулировка на использование газа другого давления, мастер обязан сделать отметку в талоне установки гарантийной карты.

Самовольно и неправильно подключенная плита, несоблюдение правил техники безопасностимогутпривестикотравлениюгазом,ожогам,пожару,поражениюэлектрическим током.

Внимательно прочтите данное руководство, где есть вся информация по установке, правильному и безопасному использованию и обслуживанию плиты.

Сохраните руководство, оно поможет разрешить возникшие вопросы.

Изготовитель (продавец) не несет ответственности (в том числе и в гарантийный период):

за дефекты и повреждения изделия, возникшие вследствие нарушения указаний по его хранению, установке, подключению, условий эксплуатации, либо действия непреодолимой силы (пожара, наводнения и т.п.), воздействия домашних животных, насекомых, грызунов.

за последствия, вызванные неквалифицированным ремонтом.

2 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

Лица,пользующиесяплитами,обязанызнатьправилабезопасногообращениясбытовыми газовыми приборами и внимательно изучить данное руководство.

Плита не предназначена для использования в коммерческих и производственных зонах.

ВНИМАНИЕ!ПЕРЕДПЕРВЫМВКЛЮЧЕНИЕМВЫДЕРЖАТЬПЛИТУВПОМЕЩЕНИИ,где она будет установлена, НЕ МЕНЕЕ ЧЕТЫРЕХ ЧАСОВ.

Использованиеприбора дляприготовления пищи на газеведеткповышению температуры ивлажностивпомещении. Поэтомувпомещениикухнидолжна бытьхорошаявентиляция, для чего необходимо держать открытыми естественные вентиляционные отверстия или должно быть установлено механическое вентиляционное устройство.

При интенсивном и продолжительном использовании прибора может потребоваться дополнительная вентиляция (открывание окна и эффективное проветривание или включение механического вентиляционного устройства).

Объем помещения кухни должен быть не менее: - для плит с 3 газовыми горелками - 12 м3 - для плит с 4 газовыми горелками - 15 м3

Запрещаетсяпользоватьсяплитой,еслидавлениегазавсетинесоответствует давлению,указанномувруководствеинатабличкеплиты.

Размещение и эксплуатация подключаемых к плите баллонов для сжиженного газа должныосуществлятьсявсоответствиисдействующимивВашемрегионенормативными документами в области газоснабжения и безопасности.

2

1200.00.0.000 РЭ

Общий кран подачи газа должен находиться на видном, легкодоступном месте.

ВНИМАНИЕ! Плиты, выполненные по I классу защиты от поражения электрическим током, должны подключаться к двухполюсной розетке

сзаземляющим контактом!

Дляобеспечениявашейбезопасностизаземлениедолжносоответствоватьустановленным электротехническим нормам.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

ПОЛЬЗОВАТЬСЯ НЕИСПРАВНОЙ ПЛИТОЙ.

Пользоваться плитой без заземления (для плит i класса).

УСТАНАВЛИВАТЬ ПЛИТУ В МЕСТАХ С ПОВЫШЕННЫМ РИСКОМ ПОЖАРНОЙ ОПАСНОСТИ (ВПЛОТНУЮ К ДЕРЕВЯННЫМ, ПОКРЫТЫМ ОБОЯМИ, ГОРЮЧИМ ПЛАСТИКОМ И Т.П. ПОВЕРХНОСТЯМ).

пользоваться плитой, имеющей повреждения (трещины, деформации) конфорок. в случае дефекта плиту необходимо отключить от сети и вызвать мастера сервисной службы для замены непригодных деталей.

ОСТАВЛЯТЬ РАБОТАЮЩУЮ ПЛИТУ БЕЗ ПРИСМОТРА.

СУШИТЬ НАД ПЛИТОЙ БЕЛЬЕ.

ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЛИТУ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ.

ХРАНИТЬ ВОЗЛЕ ПЛИТЫ И В ХОЗЯЙСТВЕННОМ ОТДЕЛЕНИИ ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯПРЕДМЕТЫ(ГОРЮЧИЕВЕЩЕСТВА,АЭРОЗОЛИ,БУМАГУ,ТРЯПКИИТ.П.).

ДОПУСКАТЬ ДЕТЕЙ К РАБОТАЮЩЕЙ ПЛИТЕ.

нагружать противень и решетку духовки массой более 6 кг.

ВНИМАНИЕ: ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ДУХОВКИ ДВЕРЦА ДОЛЖНА БЫТЬ ЗАКРЫТА.

Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, психическими или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.

Дети должны находиться под присмотром для недопущения игры с прибором.

ВНИМАНИЕ: ПРИ ПОЯВЛЕНИИ В ПОМЕЩЕНИИ ЗАПАХА ГАЗА НЕОБХОДИМО ПЕРЕКРЫТЬ ОБЩИЙ КРАН ПОДАЧИ ГАЗА, ЗАКРЫТЬ ВСЕ КРАНЫ ПЛИТЫ, ОТКРЫТЬ ОКНА И ДО УСТРАНЕНИЯ УТЕЧЕК НЕ ПРОИЗВОДИТЬ НИКАКИХ ДЕЙСТВИЙ, СВЯЗАННЫХ С ОГНЕМ ИЛИ ИСКРООБРАЗОВАНИЕМ: НЕ ЗАЖИГАТЬ СПИЧКИ, НЕ КУРИТЬ, НЕ ВКЛЮЧАТЬ (ВЫКЛЮЧАТЬ) ОСВЕЩЕНИЕ И ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ И Т.П.!

Для устранения утечки газа необходимо немедленно вызвать аварийную газовую службу.

Перед мытьем или проведением других операций по обслуживанию плиту необходимо отключить от электросети.

Духовка при прогреве должна быть пустой. Наличие в ней жаровни, противня, форм для выпечки и т.п. - недопустимо.

Периодически(нережеодногоразавполгода)проверяйтесостояниешнурапитанияигибкого шланга подвода газа (см. раздел 11).

Особуюосторожностьпроявляйтеприприготовленииблюдсбольшимколичествомжира или масла. Перегретые, они легко воспламеняются.

ЗНАЙТЕ:Нельзятушитьвоспламенившеесямаслоилижирводой.Посуду

согнем нужно плотно накрыть крышкой!

ПОМНИТЕ: Наиболее распространенными несчастными случаями, связанными с плитой, являются ожоги!

Обычно они происходят:

при касании горячих частей плиты;

при расплескивании кипящих жидкостей;

в ситуации, когда опрокидывается посуда, стоящая на передних горелках. Будьте аккуратны и не допускайте детей к работающей плите.

ВНИМАНИЕ!ДОСТУПНЫЕЧАСТИМОГУТНАГРЕВАТЬСЯвовремяэксплуатации. НЕ ДОПУСКАЙТЕ БЛИЗКО к ним ДЕТЕЙ.

Внимание!Приборприиспользованиисильнонагревается.избегайте прикосновения к нагревательным элементам внутри духовки.

Не закрывайте крышку плиты при работающих или еще не остывших горелках.

Прежде чем открывать крышку, следует удалить с неё жидкие загрязнения.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ: НАГРУЖАТЬ ПРОТИВЕНЬ И РЕШЕТКУ ДУХОВКИ МАССОЙ БОЛЕЕ 6 кг.

Внимание: Максимальная нагрузка на стол 45 кг!

3

1200.00.0.0003РЭтехнические характеристики

Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях.

Категория плиты

- II2Н+3В/Р

Класс плиты

- 2/1

Диапазон номинальных напряжений, В

- 220-230

Номинальная частота, Гц

50

Класс защиты от поражения

 

электрическим током

- II

 

 

-I(длямодели3500

 

 

и её модификаций)

Присоединительная резьба газопровода

- G 1/ 2

Номинальная тепловая мощность горелок

- см. табл.3

Расход газа плиты

- см. табл.3

Размеры плиты

- см. табл.1

Полезный объем духовки

- см. табл.1

Сведения о содержании драгоценных материалов

- см. табл.2

 

 

 

 

 

 

Таблица 1

 

Размеры плиты, см, (рис.1)

 

Полезный объем

Модель плиты

 

Ш х Г х В

 

духовки, л

 

 

 

Все исполнения плит модельных

 

 

 

 

 

рядов 3500, 3200 (кроме 3200-08

 

50 х 57 х 85

 

42

К85, К86)

 

 

 

 

 

3200-08; -06 К85, К86

 

50 х 53 х 85

 

42

Все исполнения плит модельных

 

60 х 60 х 85

 

63

рядов 1200

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2

 

 

 

 

Сведения о содержании драгоценных материалов

 

 

 

 

 

 

Модель плиты

 

 

Серебро, г

3200-03, -04

 

 

 

0,158

1200-С5, -С6; 3200-05, -06

 

 

0,068

1200-С6 К33, 3200-05 К33, -06 К43

 

 

0,190

1200-С7

 

 

0,064

1200-С7 К43

 

 

0,167

3200-07

 

 

 

0,055

1200-С7К8, 3200-08

 

 

0,045

3200-03 К33; -03 К43

 

 

0,274

3200-06 К33

 

 

0,184

3500

 

 

 

0,103

3200-07 К33

 

 

0,171

3200-08 К33

 

 

0,161

Содержаниедрагоценныхматериаловвмодификацияхприборасоответствуетуказанному для модели прибора, кроме модификаций, указанных отдельно.

4

1200.00.0.000 РЭ

Плита в зависимости от настройки может работать на природном газе G20 с давлением (13+5,0-6,5) мбар ((1300+500-650)Па) или (20+5,0-3,0 ) мбар ((2000+500-300 ) Па), или сжиженном газе СПБТ с давлением (30±5) мбар ((3000±500) Па).

Перенастройкаплитыпроизводитсязаменойсопел горелокивинтов малого расхода(ВМР) кранов в соответствии с таблицей 3.

Таблица 3

 

 

 

 

 

 

Природный газ (G20)

 

Сжиженный газ РН=30 мбар

 

 

 

 

 

 

 

 

(3000 Па)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Горелка

 

 

 

 

 

РН=13 мбар

РН=20 мбар

 

 

 

СПБТ*

 

 

 

 

 

(1300 Па)

(2000 Па)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N кВт

N кВт

Сопло

ВМР

Сопло

ВМР

N кВт

N кВт

 

Сопло

ВМР

 

 

 

 

 

НОМ,

МИН,

 

 

 

 

НОМ,

МИН,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gefest

3,05

 

144

 

126

 

2,9

 

 

 

 

Горелка быстрого действия

Sabaf

 

0,75

145

65

115

56

 

0,75

 

92

44

Somipress

3,0

(40)

123

(40)

3,0

 

 

(40)

 

 

 

 

Gefest 5

 

 

149

 

131

 

 

 

 

96

 

 

 

 

 

Gefest

2,0

 

115

 

104

 

1,9

 

 

75

 

Горелка полубыстрого

Sabaf

1,75

0,5

110

49

097

44

1,75

0,5

 

70

33

действия

 

 

Somipress

(29)

092

(29)

1,65

 

070

(29)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gefest 5

1,8

 

115

 

104

 

1,8

 

 

75

 

 

 

 

 

Gefest

0,7

0,3

69

41

61

40

0,7

0,3

 

46

26

 

 

 

 

(22)

(22)

 

(22)

Вспомогательная горелка

Sabaf

 

 

84

 

072

 

 

 

 

53

 

Somipress

1,0

0,5

085

49

72

44

1,0

0,5

 

33

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(29)

 

(29)

 

 

(29)

 

 

 

 

Gefest 5

87

77

 

55

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НЗГА 1445

 

 

 

85

 

75

 

 

 

 

45

 

 

ТУП.

Sabaf

3,55

1

158

(45)

137

(45)

3,4

1

 

100

(45)

 

 

Copreci

(41)

(41)

 

(41)

Основная

 

 

 

НЗГА 37

 

 

 

(43)

 

(43)

 

 

 

 

(43)

горелка

 

 

Плита

Gefest

 

 

 

(40)

 

(40)

 

 

 

 

(40)

духовки

 

 

шириной

 

2,7

 

137

 

121

 

2,6

 

 

87

 

 

 

Copreci

 

(44)

(44)

 

 

(44)

 

кран

 

50 см.

 

1,1

 

 

 

1,1

 

 

 

 

Плита

Gefest

 

 

(40)

 

(40)

 

 

 

(40)

 

 

 

шириной

3,05

 

144

126

2,9

 

 

92

 

 

 

Copreci

 

(44)

(44)

 

 

(44)

 

 

 

60 см.

 

 

 

 

 

 

 

 

Горелка гриль

 

 

 

2,0

121

106

1,9

 

75

 

 

 

 

Максимальный расход газа на плите.

 

 

 

 

 

 

- ТУП (горелки стола Gefest / Sabaf / Somi-

 

1076/1052/1052/1062 (л/ч)

 

773/780/765/787 (г/ч)

press / Gefest 5)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- кран

 

Плита шириной 50 см

 

 

995 (л/ч)

 

 

 

715 (г/ч)

 

(горелки стола

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Плита шириной 60 см

 

 

1028 (л/ч)

 

 

 

737 (г/ч)

 

Gefest)

 

 

 

 

 

 

 

*СПБТ - сжиженный газ “пропан-бутан” по ГОСТ 20448-90, СТБ 2262-2012 (высшая теплота сгорания Н

- 98,4 МДж/м3

(50,28 МДж/кг)).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мощность и расход газа указаны при температуре окружающей среды 15 0С и атмосферном давлении - 101,3 кПа

 

(по СТБ EН 30-1-1-2005).

В графах «сопло» и «ВМР» указана маркировка, которая соответствует номинальному диаметру сопла в ммх100. ВМРТУПикрановсбезопасностьюгорелокстолаидуховки(указанывскобках)регулируемые,нетребуютзамены.

Сменные сопла и ВМР в комплект плиты не входят. Они имеются в сервисных службах.

Горелками Sabaf или Somipress или Gefest 5 и комплектом сменных сопел комплектуются плиты модельного ряда

3500.

5

1200.00.0.000 РЭ

4 Комплектность

Таблица 4

Комплектующие

Кол.

Модель плиты

Плита

1 шт.

 

Комплект горелок стола

 

 

(смеситель и крышка по 4 шт.)

 

Противень

1 шт.

 

 

 

 

Жаровня

1 шт.

 

 

 

 

Решетка духовки

1 шт.

 

 

 

 

Фильтр

1 шт.

Все модели плит

 

 

Руководство по

1 шт.

 

эксплуатации

 

 

 

Гарантийная карта

1 шт.

 

Адреса уполномоченных

 

 

организаций по

1 шт.

 

обслуживанию техники

 

(товарный знак «GEFEST»)

 

 

Упаковка

1 шт.

 

Комплект сменных

1 шт.

Все исполнения плит модельных рядов 3500

сопел

 

 

*Накладка (для посуды

1 шт.

3200-К62

малого диаметра)

Все исполнения плит модельных рядов 3500

 

 

1 шт.

Все исполнения плит модельного ряда 3200

Решетка стола

 

 

2 шт.

3200-К62

 

Все исполнения плит модельных рядов 1200, 3500

 

 

Вертел (комплект)

 

3500

Ножки

4 шт.

1200-С5, 1200-С6, 3200-03, 3200-05, 3200-06, 3500

Щиток с крепежом (комплект)

3200-08; 3200-06 К85, К86

*Комплектуется в зависимости от применяемой решетки стола

6

1200.00.0.000 РЭ

5 Устройство и порядок работы

5.1Устройство

Вруководстве дается описание всех моделей, поэтому в нем могут упоминаться функции (см. таблицу 8), которых нет в Вашей плите.

Рис.1

Плиты со стеклянным столом выпускаются без крышки

7

Loading...
+ 18 hidden pages