Page 1
Uuni
BO 270/271
BO 280/281
Gaggenau Käyttöohjeet
Page 2
Page 3
Turvallisuutta koskevia vihjeitä 4
Ennen käyttöönottoa 4
Käyttöalue 4
Turvallisuus leivottaessa 4
Pyrolyysi (itsepuhdistus) 4
Laitteen vioittuessa 4
Ensimmäinen käyttöönotto 5
Vältä laitteen ja kaapistojen vaurioitumista 5
Uuni 5
Vieressä olevat kaapistot 5
Tämä on uusi leivinuunisi 6
Uuni 6
Näyttö ja käyttöpaneeli 7
Näppäimet 7
Lisätarvikkeet 8
Käyttötavat 9
Ensimmäiset säädöt verkkoliitännän jälkeen 10
Vihje 10
Kielen säätö 10
Aikayksikön valinta 10
Kellonajan säätö 10
Päivämäärän säätö 11
Lämpötilayksikkö °C tai °F 11
Menusta poistuminen ja säätöjen tallentaminen 11
Leivinuunin aktivointi 12
Stand-by 12
Leivinuunin aktivointi 12
Leivinuunin säätö 13
Lämpötilan ja käyttötavan säätö 13
Sen hetkisen lämpötilan tarkistaminen 13
Paistinlämpömittari 14
Paistinlämpötilan ohjelmointi 14
Vihjeitä 15
Puhdistus 15
Ohjearvoja paistinlämpötiloiksi 15
Varras 16
Esivalmistelut 16
Vartaan päällekytkentä 16
Vartaan poiskytkentä 17
Vihjeitä 17
Kypsytystaulukko 18
Paistotaulukko 19
Grillaustaulukko 21
Hyviä vinkkejä 22
Leivonta 22
Hyviä neuvoja leivontaan 23
Taikinan nostattaminen (käymistoiminto) 23
Paistamista ja grillausta koskevia vihjeitä 23
Pakasteiden sulattaminen 23
Ajastin 24
Ajastinmenun käynnistäminen 24
Luhytaika-ajastin 24
Ajanottokello 25
Kesto-ohjelmointi 26
Päättymisaika 27
Pitkäaika-ajastin 28
Toimi tällöin seuraavasti 28
Vihjeitä 28
Muistiohjelma 29
Muistimenun käynnistäminen 29
Säätöjen tallentaminen 29
Vihjeitä 29
Muistiohjelman käynnistäminen 30
Vihje 30
Lapsilukko 31
Lapsilukon päällekytkentä 31
Lapsilukon poiskytkentä 31
Vihjeitä 31
Muita toimintoja 32
Automaattinen virran katkaisu 32
Pikakuumentaminen 32
Ruskistamisteho 32
Perussäätöjen muuttaminen 33
Vihjeitä 33
Esimerkki: Stand-by-näytön muuttaminen 33
Näitä perussäätöjä voit muuttaa 34
Hoito ja käsin tapahtuva puhdistus 36
Pyrolyysi 37
Ennen kuin käynnistät pyrolyysin 37
Toimi seuraavasti 37
Päättymisajan siirtäminen 38
Vihjeitä 38
Lisätarvikkeiden puhdistaminen pyrolyysin avulla 39
Häiriöt 40
Vikailmoitukset 40
Esittelykäyttömoodi 40
Sähkökatkos 41
Uunin lampun vaihto 42
Uunin ylälampun vaihto 42
Uunin sivulampun vaihto 42
Sisältö
3
Page 4
Ennen käyttöönottoa
Laitteen käyttöturvallisuus on taattu vain, jos laite on
asennettu paikalleen asennusohjeiden mukaisesti.
Asentaja on vastuussa siitä, että laite toimii
paikalleen asennettuna virheettömästi.
Laitteen saa asentaa vain valtuutettu sähköasentaja.
Asennettaessa täytyy noudattaa voimassa olevia
sähkömääräyksiä ja rakennussäädöksiä.
Ennen kuin laite otetaan ensimmäistä kertaa
käyttöön on käyttöohje luettava tarkoin kannesta
kanteen. Siten varmistetaan laitteen turvallinen ja
tarkoituksenmukainen käyttö.
Säilytä käyttö- ja asennusohjeet huolellisesti.
Jos laite on rikki, sitä ei saa käyttää.
Käyttöalue
Laite on tarkoitettu käytettäväksi vain
kotitalouksissa. Käytä laitetta vain ruuan
valmistukseen. Laitetta ei voi käyttää esim. huoneen
lämmittämiseen.
Älä anna lasten leikkiä laitteella.
Laitetta ei saa käyttää sellaiset henkilöt tai alaikäiset
lapset,
– jotka eivät fyysisiltä tai henkisiltä kyvyiltään
siihen pysty,
– tai joilla ei ole riittävästi tietoa ja kokemusta
laitteen turvalliseen käyttöön.
Turvallisuus leivottaessa
Varo polttamasta itseäsi! Varo koskemasta uunin
kuumentaviin osiin tai uunin sisäpintoihin. Älä
päästä lapsia uunin läheisyyteen.
Huomioi palovaara! Älä säilytä uunissa mitään
syttyviä tarvikkeita. Käytön ajaksi ei uuniin saa jättää
muita kun sen kertaiseen käyttöön tarvittavia
tarvikkeita.
Ole varovainen käyttäessäsi ruuan valmistukseen
alkoholipitoisia juomia (esim. rommia, konjakkia,
viinejä).
Alkoholi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa.
Epäsuotuisissa olosuhteissa alkoholihöyry voi syttyä
palamaan.
Huomioi palovaara! Ylikuumennut öljy ja rasva
syttyy helposti. Poista ennen seuraavaa käyttöä
suuret öljy- ja rasvatahrat.
Varo! Käytön aikana voi uunista karata kuumaa
höyryä. Älä kosketa ilmanvaihtoaukkoihin.
Varo! Uunin luukkua avattaesa voi päästä
karkaamaan kuumaa höyryä.
Varo polttamasta itseäsi! Luukun sisäseinä
kuumenee käytössä. Ole varovainen luukkua
avatessasi. Avattu luukku voi heilahtaa ylös.
Varo jättämästä sähkölaitteiden liitosjohtoja uunin
kuuman luukun väliin. Johtojen eristeet voivat sulaa.
Oikosulun vaara!
Pyrolyysi (itsepuhdistus)
Huomioi palovaara! Ruuanrippeet, rasva tai
paistista valuva neste voivat syttyä pyrolyysin aikana
palamaan. Poista karkeat liat ennen kuin käynnistät
pyrolyysin.
Laitteen vioittuessa
Jos laite on vioittunut, katkaise virta sulakkeesta.
Ota yhteys huoltoon.
Väärin suoritetut korjaukset voivat aiheuttaa
vaaratilanteita. Korjaukset saa suorittaa vain
kouluttamamme huoltoteknikko.
Turvallisuutta koskevia vihjeitä
4
$
Page 5
Poista laitteen pakkausmateriaalit ja toimita ne niille
tarkoitettuihin jätesäiliöihin. Huomioi, että laitteen
lisätarvikkeet on pakattu kartongin pohjalle. Älä
anna pakkausmateriaaleja lasten käsiin.
Tarkista tämän jälkeen, että laite ei ole
kuljetuksessa päässyt vaurioitumaan. Vaurioitunutta
laitetta ei saa liittää sähköverkkoon.
Laitteen saa asentaa vain valtuutettu sähköasentaja.
Huoltotakuu ei ole voimassa mikäli sähköliitokset on
suoritettu väärin. Huomioi mukana tulleet
asennusohjeet.
Puhdista laite huolellisesti ennen ensimmäistä
käyttöönottoa. Siten poistuvat mahdolliset hajut ja
epäpuhtaudet.
Laite vastaa tyyppimerkinnältään EU:n
sähkö- ja elektroniikkalaiteromusta
antamaa direktiiviä 2002/96/EY (waste
electrical and electronic equipment –
WEEE). Direktiivi antaa puitemääräykset koko EUaluetta koskevalle laiteromun keräykselle,
käsittelylle ja hyödyntämiselle.
Uuni
Hedelmistä, esim. sitruunoista ja luumuista valuva
happopitoinen neste on puhdistettava uunista
jokaisen käytön jälkeen. Happo voi aiheuttaa läiskiä
uunin emalipintoihin!
Älä koskaan kaada vettä suoraan kuumaan uuniin.
Emalipinta voi vaurioitua.
Älä työnnä paistinpeltiä koskaan suoraan uunin
pohjalevyn päälle. Älä myöskään aseta
keittoastioita esim. paistipataa koskaan suoraan
uunin pohjalevyn päälle. Älä peitä uunin sisäpohjaa
alumiinifoliolla. Se aiheuttaa kuumuuden
kasautumista ja emali voi vaurioitua.
Uunin ilmanvaihtorakoa ei saa peittää.
Uunin luukun tiivisteitä ei saa irrottaa. Jos luukun
tiiviste vioittuu, on se vaihdettava uuteen.
Kypsytystilan takaseinässä on paistipadan ja
paistokiven lämpövastuksien pistorasia
(erityislisätarvike). Jätä pistorasian suojus
normaalikäytössä pistorasian suojaksi.
Vieressä olevat kaapistot
Höyryttämisen jälkeen on uunin luukkua pidettävä
kiinni, kunnes uuni on jäähtynyt. Luukkua ei saa
pitää puoliavoimena, viereiset keittiökalusteet voivat
vahingoittua. Jäähdytin käy vielä hetken aikaa ja
kytkeytyy sitten automaattisesti pois päältä
Ensimmäinen käyttöönotto Vältä laitteen ja kaapistojen
vaurioitumista
5
Page 6
Varraskäyttö
Tämä on uusi leivinuunisi
6
Näyttö ja käyttöpaneeli
Ilmanvaihtorako
Luukun tiiviste
Paistilämpömittarin
pistorasia
Lämpövastuksen pistorasia
(paistokiven erityislisätarvike)
Uuni
Nämä käyttöohjeet on
tarkoitettu useammalle eri
laitemallille.
Käyttöohjeessa olevat kuvat
koskevat mallia BO 270/271.
Kaikkien laitteiden käyttö
vastaa toisiaan.
Page 7
Näyttö ja käyttöpaneeli
Lämpötilanvalitsin
Lämpötilaksi voi valita 50 300 °C tai pyrolyysin.
Valitsinta voi kiertää
oikealle tai vasemmalle.
Kun kierrät
lämpötilanvalitsinta yhden
pykälän verran oikealle,
syttyy uunin sisävalo
Jos lämpötila on säädetty
alle 70 °C:teen, pysyy
uunin sisävalo
poiskytkettynä.
Toiminnonvalitsin
Vasemmanpuoleisella
valitsimella voit valita sen
käyttötavan, jolla haluat
ruuan valmistaa tai
pyrolyysitoiminnon.
Valitsinta voi kiertää
oikealle tai vasemmalle.
Näyttö
Näytön yläosaan ilmestyy
näyttörivi tai käynnistetty
menu.
Alaosaan ilmestyvät eri
säätöparametrit.
Näppäimet
Näytön oikealla ja
vasemmalla puolella olevat
näppäimet aktivoidaan
koskettamalla. Säädöstä
riippuen on näppäimillä eri
varaus. Näppäimen
vieressä oleva symboli
ilmoittaa, mikä varaus
näppäimellä kulloinkin on.
Näppäimet
7
Symboli Näppäinten toiminto
g Oikealle siirtyminen
f Vasemmalle siirtyminen
b Säädettyjen arvojen hyväksyminen /
käynnistäminen
j Purkaminen
d Arvojen korottaminen
e Arvojen alentaminen
q Ajastinmenun käynnistäminen
c Perussäätöjen menun käynnistäminen
I Varras
a Lisäinformaation avaaminen
o Lapsilukon päällekytkentä
p Lapsilukon purkaminen
V Pitkäaika-ajastin
l Ajanottokellon pysäyttäminen
m Ajanottokellon käynnistäminen
k Muistiohjelman tallentaminen
Page 8
8
Lisätarvikkeet
Laitteen toimitukseen kuuluu seuraavat
lisätarvikkeet:
•
Grilliparila kakkuvuokia, paisteja, grillipaloja ja
kypsytysastioita varten
Työnnä ritilä uuniin aina siten, että ritilän vaste
(ylempi poikittainen säle) tulee taakse.
•
Paistinpelti kakkuja, pikkuleipiä ja puolikypsiä
leivonnaisia varten
•
Grillipannu paisteja varten tai
rasvankoontiastiaksi
•
Koskee vain malleja BO 270/271:
Lasivanna laatikkoruokia ja hedelmäkakkuja
varten
•
Paistinlämpömittari
•
Varras ja kiinnitysteline
Lisäksi voi seuraavia erityislisätarvikkeita tilata:
•
Paistokivi ja sen kiinnitysparila sekä pizzalapio
pizzoja ja leipiä varten
Tarvitset lisäksi lämpövastuksen paistokiveä
varten.
•
Paistokiven ja valualumiinisen paistopadan
lämpövastus
Koskee vain malleja BO 270/271:
•
Ulosvedettävä laatikko (valurautakehys ja
kokonaan ulosvedettävät
teleskooppikannattimet)
•
Valualumiininen paistopata (käyttö vain yhdessä
uunin ulosvedettävän laatikon kanssa)
Page 9
9
Käyttötavat
Näyttö Käyttötapa Käyttö
Kiertoilma Kakut, pikkuleivät ja voitaikina useammalla tasolla.
Eko Energiaa säästävä kiertoilmakäyttö kakuille,
(uunin sisävalo ei pala) pikkuleiville ja laatikkoruokia varten.
Kiertoilma ja 1/3 alalämpö Lisälämpönä alennettu lämpö alhaalta.
Kiertoilma ja alalämpö Lisäkuumuutta alhaalta kosteille kakuille, esim.
hedelmäpiirakoille.
Alalämpö Jälkipaistamiseen, esim. kosteat hedelmäpiirakat,
umpiointi, vesihauteet.
1/3 ylälämpö ja alalämpö Alalämpö ja alennettu ylälämpö.
Ylälämpö ja alalämpö Vuokakakut tai pelillä kypsennettävät kakut,
laatikkoruuat, paistit.
Ylä- ja 1/3 alalämpö Ylälämpö ja alennettu alalämpö.
Ylälämpö Ylhäältäpäin tuleva kohdistettu lämpö esim.
hedelmäpiirakoiden kuorrutus munavaahdolla.
Grillaus ja kiertoilma Lihan, linnun lihan ja kokonaisen kalan jokapuolelta
tapahtuva tasainen kuumentaminen.
Grillaus Ohuitten lihanpalojen, makkaroiden tai kalapalojen
grillaus, kuorruttaminen tai gratinointi.
Säästögrillaus Vain grillivastuksen keskikohta kuumennetaan.
Energiaa säästävä tapa grillata pieniä määriä.
Paistokivitoiminto Kuumennettavalla paistokivellä paistuu rapea pizza,
(vain erityislisätarvikkeilla) leipä tai sämpylät kuin kiviuunissa.
Paistipatatoiminto Kuumennettava paistipata suurille määrille lihaa,
(vain erityislisätarvikkeilla) laatikot tai joulukalkkuna.
Käymistoiminto Hiivataikinan nostattaminen, optimaali lämpötila 38 °C.
Pakasteiden sulattaminen Elintarvikkeiden tasainen ja hellävarainen sulattaminen
pakasteista riippuen 40 - 60 °C:ssa.a.
Lämpimänäpitäminen Ruokien lämpimänäpitäminen,
posliiniastioiden esikuumentaminen.
Muistiohjelma Useasti valmistettavien ruokien säätöarvot voi tallentaa
ja käynnistää uudelleen.
Pyrolyysi Automaattinen itsepuhdistus.
00:20 00:60 00:05 00:05 00:20
220ºc 160ºc 200ºc 220ºc 80ºc
165
170
170
200
200
38
80
485
Page 10
10
Ensimmäiset säädöt verkkoliitännän
jälkeen
Sen jälkeen kun uuni on liitetty sähköverkkoon,
ilmestyy näyttöön menu ”Ensimmäinen säätö”.
Säädä tällöin
•
Aikayksikkö,
•
Kieli,
•
Kellonaika,
•
Päivämäärä
•
ja haluamasi lämpötilayksikkö.
Vihje
Menu ”Ensimmäiset säädöt” ilmestyy näyttöön vain
ensimmäisen säädön yhteydessä tai jos laite on ollut
useamman päivän ilman sähköä.
Kohdasta Perussäädöt voit lukea ohjeet
perussäätöjen muuttamiseen.
Aikayksikön valinta
1 Aikayksikön toiminto näkyy menussa.
Näyttöön ilmestyy kaksi mahdollisuutta AM/PM
ja 24 h. Esisäätö on 24 h.
2 Halutessasi voit muuttaa aikayksikön
keskimmäisellä näppäimellä f.
Kielen säätö
1 Valitse menunäppäimellä g kielitoiminto.
Näyttöön ilmestyy näytön teksteissä
käytettävissä olevat kielet. Esisäädön kieli on
saksa.
2 Jos haluat valita jonkun muun kielen, valitse
haluamasi kieli näppäimillä
h tai i tai valitse
optio ”ei tekstinäyttöä”.
Kellonajan säätö
1 Valitse menunäppäimellä g kellonajan
toiminto Q.
2 Säädä näppäimillä d / e oikea kellonaika.
Tunneista minuutteihin voit siirtyä alhaalla oikealla
olevalla nuolinäppäimellä
g.
English
Deutsch
Francais
Italiano
3013
Page 11
11
Päivämäärän säätö
1 Valitse menunäppäimellä g päivämäärän
toiminto a.
2 Syötä näppäimillä
d / e päivä, kuukausi ja
vuosi.
Päivästä kuukauteen ja vuoteen voit siirtyä alhaalla
oikealla olevalla nuolinäppäimellä
g.
Lämpötilayksikkö °C tai °F
1 Valitse menunäppäimellä g lämpötilayksikön
toiminto l. Esisäätönä on °C.
2 Halutessasi voit muuttaa lämpötilayksikön
keskimmäisellä näppäimellä f.
Menusta poistuminen ja säätöjen
tallentaminen
Kosketa näppäintä b. Menu sulkeutuu. Kaikki
säädöt tallentuvat.
Uuni on nyt stand-by-moodissa. Stand-by-näyttö
ilmestyy näkyviin.
07 0926
Page 12
12
13:30
Stand-by
Uuni on stand-by-moodissa, mikäli ei ole säädetty
mitään toimintoa tai lapsilukko on päällekytkettynä.
Näppäimet eivät ole varattu. Näytössä ei pala valo.
Vihjeitä:
Stand-by-moodukseen voi säätää eri näyttöjä.
Toimitettaessa on esisäädettynä GAGGENAU-logo
ja kellonaika. Mikäli haluat muuttaa tämän säädön,
lue ohjeet kohdasta Perussäädöt.
Vihje:
Näytön säästämiseksi sammuu stand-by-mooduksen
teksti GAGGENAU kello 23.00 ja 6.00 väliseksi
ajaksi.
Vihje:
Näytön kontrastit ovat riippuvaisia vertikaalisesta
näkökulmasta. Voit muuttaa kontrasteja säätämällä
ne perussäädöistä uudelleen.
Leivinuunin aktivointi
Stand-by-moodista voi poistua toimimalla
seuraavasti
•
koskettamalla jotain näppäintä,
•
avaamalla tai sulkemalla uunin luukun,
•
kiertämällä lämpötilanvalitsinta,
•
tai kiertämällä toiminnanvalitsinta.
Nyt voit säätää haluamasi toiminnon. Toimi tällöin
alla olevien ohjeiden mukaisesti.
Vihje:
Stand-by ilmestyy uudelleen näyttöön, mikäli et
uunin aktivoinnin jälkeen tehnyt mitään säätöä.
Näytöstä sammuu valo.
Leivinuunin aktivointi
Page 13
13
Kaikki uunin päätoiminnot voi helposti valita
kahdesta valitsimesta.
Oikeanpuoleisella valitsimella voit säätää
lämpötilan. Kun kierrät lämpötilanvalitsinta yhden
pykälän verran oikealle, syttyy uunin sisävalo.
Lämpötilaksi voi valita 50 - 300 °C.
Poikkeuksia:
Käyttötapa käymistoiminto 30 - 50 °C
sulattaminen 40 - 60 °C
lämpimänäpitäminen 50 - 120 °C
Paistipatatoiminto 50 - 220 °C
Vasemmanpuoleisella valitsimella voit säätää uunin
käyttötavan. Ylin asento on kiertoilma.
Lämpötilan ja käyttötavan säätö
1 Aseta lämpötilanvalitsin haluamallesi
lämpötilalle.
Lämpötila ja käyttötapa ilmestyy näyttöön.Uunin
sisävalo syttyy.
Mikäli haluat jonkin muun käyttötavan:
2 Kierrä toiminnonvalitsinta, kunnes näyttöön
ilmestyy haluamasi käyttötapa.
Kuumentamissymboli
f palaa, kunnes on
saavutettu haluttu lämpötila. Jälkikuumennettaessa
se ilmestyy taas näkyviin.
Kun valittu lämpötila on saavutettu, soi merkkiääni.
Merkkiäänen voi kytkeä pois painamalla jotain
näppäintä.
Vihje: Kuumentamisen merkkiäänen voi aktivoida
uudestaan perussäädöistä.
Voit muuttaa milloin tahansa lämpötilaa tai
käyttötavan.
Kun ruoka on kypsennetty, kytke uuni pois päältä
lämpötilanvalitsimesta. Uunin sisävalo sammuu.
Stand-by-näyttö ilmestyy näkyviin.
Sen hetkisen lämpötilan
tarkistaminen
Kun painat näppäintä Info a, ilmestyy uunin sen
hetkinen lämpötila muutamiksi sekunneiksi näyttöön.
Painamalla näppäintä b palaat takaisin
standardinäyttöön.
Vihje:
Pitemmän käytön aikana ovat lämpötilanvaihtelut
aivan normaaleja.
Leivinuunin säätö
165
13.30
166
Page 14
Paistinlämpömittari
14
Paistinlämpömittari mahdollistaa tarkan, tasaisen
kypsentämisen.
Paistinlämpömittarilla voidaan mitata
kypsennettävän ruuan lämpötila sisältä
kypsennyksen aikana. Lämpötilaksi voidaan valita
lämpötila 1 °C - 99 °C:een väliltä.
Työnnä paistinlämpömittari keskelle kypsennettävää
ruokaa, paksumpaan kohtaan. Se ei saa kuitenkaan
koskettaa luuta tai kypsennysastiaa eikä sitä saa
työntää rasvaan tai erittäin rasvaiseen kohtaan.
Linnun lihan ollessa kyseessä ei mittauskärkiä saa
työntää keskelle, onttoon kohtaan, vaan vatsan ja
reiden väliin.
Kun paistinlämpömittari työnnetään pistorasiaan,
ilmestyy näyttöön symboli
r.
Sen hetkinen paistinlämpötila näkyy ylemmästä
pienestä näytöstä.
Paistinlämpötilan ohjelmointi
Voit ohjelmoida kypsennettävälle ruualle haluamasi
paistinlämpötilan. Laite kytkeytyy pois päältä, kun
ruoka on saavuttanut ohjelmoidun paistinlämpötilan.
1 Esikuumenna uuni haluamallesi teholle.
2 Työnnä paistolämpömittari kypsennettävään
ruokaan.
3 Työnnä kypsennettävä ruoka uuniin. Liitä
paistolämpömittari pistorasiaan.
$ Varo
polttamasta itseäsi työntäessäsi pistoketta
uunissa olevaan pistorasiaan!
4 Säädä näppäimellä d / e haluamasi
paistolämpötila.
Isossa näytössä näkyy ohjelmoitu lämpötila,
pienessä näytössä sen hetkinen paistinlämpötila.
Kun painat näppäintä Info
a, ilmestyy kypsytystilan
sen hetkinen lämpötila muutamiksi sekunneiksi
näyttöön ja sen yläpuolelle senhetkinen mitattu
paistinlämpötila. Painamalla näppäintä b palaat
takaisin standardinäyttöön.
Kun on saavutettu ohjelmoitu paistinlämpötila, soi
merkkiääni. Laite ei enää kuumenna.
Kytke paistinlämpömittari pois päältä ja avaa uunin
luukku. Ota paistinlämpömittari ensin pois uunista ja
vasta sen jälkeen kypsennetty ruoka.
$ Varo polttamasta itseäsi! Käytä
patahansikkaita, koska paistinlämpömittari
kuumenee uunissa.
175
52
175
13:30
65
15
175
13:30
--
15
Page 15
Vihjeitä
Jos haluat keskeyttää toiminnon, vedä
paistinlämpömittari irti pistorasiasta.
Jos paistinlämpömittari ja päättymisaika on
yhtäaikaa ohjelmoituna, kytkee se ohjelmointi uunin
pois päältä, jonka säädetty arvo ensin tulee
saavutetuksi.
Käytä vain toimitukseen kuuluvaa alkuperäistä
paistinlämpömittaria. Paistinlämpömittarin voi tilata
myöhemmin lisätarvikkeena.
Paistinlämpömittaria voi käyttää vain uunin ollessa
säädettynä maks. 250 °C:seen.
Ota paistinlämpömittari pois uunista, jos se ei ole
käytössä.
Ota paistinlämpömittari pois uunista pyrolyysin
ajaksi.
Puhdistus
Hankaa paistinlämpömittari puhtaaksi vain kosteaa
riepua käyttäen. Sitä ei voi pestä
astianpesukoneessa.
Ohjearvot paistinlämpötila
Naudanliha
Roastbeef /paahtopaisti /entrecôte
erittäin raaka 45-47 °C
raaka 50-52 °C
medium 58-60 °C
läpikypsä 70-75 °C
Häränpaisti 80-85 °C
Porsaanliha
Porsaanpaisti 72-80 °C
Porsaanseläke medium 65-70 °C
läpikypsä 75 °C
Jauhelihapihvi 85 °C
Porsaanfilee 65-70 °C
Vasikanliha
Vasikanfilee raaka 50-52 °C
medium 58-60 °C
läpikypsä 70-75 °C
Vasikanpaisti läpikypsä 75-80 °C
Täytetty vasikanrintapala 75-80 °C
Vasikanseläke medium 58-60 °C
läpikypsä 65-70 °C
Riista
Metsäkauriin seläke 60-70 °C
Metsäkauriin potka 70-75 °C
Saksanhirven seläkepihvi 65-70 °C
Jäniksenselkä 65-70 °C
Linnun liha
Broileri 85 °C
Helmikana 75-80 °C
Hanhi, kalkkuna, ankka 80-85 °C
Ankanrinta medium 55-60 °C
läpikypsä 70-80 °C
Strutsinpihvi 60-65 °C
Karitsa
Karitsan potka medium 60-65 °C
läpikypsä 70-80 °C
Karitsanseläke medium 55-60 °C
läpikypsä 65-75 °C
Lammas
Lampaanpotka medium 70-75 °C
läpikypsä 80-85 °C
Lampaansekäle medium 70-75 °C
läpikypsä 80 °C
Kala
Filee 62-65 °C
Kokonaisena 65 °C
Liemi 62-65 °C
Muut
Leipä 90 °C
Pasteija 72-75 °C
Liemi 60-70 °C
Foie gras 45 °C
15
Page 16
16
Vartaassa voit kypsentää hyvin erityisesti suuria
paisteja ja linnun lihaa. Liha tulee joka puolelta
rapeaksi ja kauniin ruskeaksi.
Voit käyttää varrasta kaikilla käyttötavoilla. Parhaat
kypsytystulokset saa käyttötavoilla grillaus tai
ylälämpö.
Esivalmistelut
1 Pistä molemmat kiinnityssangat grillivannan
holkkeihin. Käyttölaite on vasemmalla.
2 Pistä oikeanpuoleinen kiinnike vartaaseen ja
ruuvaa se kiinni.
3 Työnnä kypsennettävä ruoka keskelle varrasta.
Lihassa olevat ulkonevat osat (kuten esim.
siivet) tulee sitoa kiinni, jotta ne eivät pääse
koskettamaan grillivastusta.
4 Pistä vasemmanpuoleinen kiinnike vartaaseen ja
ruuvaa se kiinni.
5 Aseta varras kiinnityssankojen päälle.
Työnnä nelikanta käyttölaitteeseen siten, että se
lukkiutuu.
6 Työnnä grillivanna ja varras uunin alimmalle
tasolle.
Käyttölaitteen täytyy lukiuttua uunin
takaseinässa olevaan aukkoon.
Vartaan päällekytkentä
1 Säädä haluamasi lämpötila ja käyttötapa.
2 Kosketa näppäintä I kunnes lämpötilannäytön
viereen ilmestyy symboli I. Varras on nyt
päällekytketty.
Varras
180
13:30
Page 17
17
Vartaan poiskytkentä
1 Kosketa näppäintä I kunnes symboli I
sammuu.
2 Kytke uuni pois päältä lämpötilanvalitsimesta.
3 Varo polttamasta itseäsi! Käytä patakäsinettä.
Ota grillipannu ja varras ulos uunista ja aseta
ne tukevalle, kuumuuttakestävälle alustalle.
4 Ruuvaa kädensija sivuun kiinni irrottaaksesi
vartaan.
Vihjeitä
Varrasta ja paistinlämpömittaria ei voi käyttää
samanaikaisesti.
Kun käytät varrasta, säädä leivinuuni korkeitaan
250 °C:seen.
Älä puhdista vartaan moottoria astianpesukoneessa.
Page 18
18
Leivonnaiset Taso Kiertoilma Eko Kiertoilma Ylä- ja Lei-
alhaalta- ja alalämpö alalämpö vontapäin Lämpötila Lämpötila Lämpötila Lämpötila aika
°C °C °C °C Min.
Kääretorttu 2 210 7-9
Torttupohja 2 165-175 30-35
Hedelmäkakku
hiivataikinapohjalla 2 165 165-175 40-45
Hedelmäkakku
murotaikinapohjalla 2 165 165 165 165-175 40-45
Voitaikina pikkuleivät 1+3/2* 180 180 190 15-20
Juustokakku (korkea) 2 165 165 165 165-170 90-100
Juustopalat (matalat) 2 165 165 165 165-175 45-50
Sokerikakku (pyöreä) 2 160-170 160-175 170-175 50-60
Muotokakku 2 160-170 160-175 170-175 50-60
Korkea pullarinkilä 1 160-175 165-175 40-50
Pikkuleivät 1+3/2* 160-175 160-175 165-170 15-20
Pullapitko 2 165 165-170 30-40
Pellin kokoinen kakku
(kuivalla päällysteellä) 2 165-170 165-170 165-170 40-50
Pellin kokoinen kakku
(kostealla päällysteellä) 2 165-170 165-170 170 165-170 40-50
Tuulihatut 1+3/2* 180 180 180-190 20-25
Sekaleipä** 2 200/170 210/170 40-50
* Käyttämällä ECO säätöä voi kiertoilmalla paistaa yhtäaikaa eri tasoilla.
** Esilämmitä uuni annetulle lämpötilalle. Työnnä ruuat uuniin ja kytke uuni takaisin toiselle annetulle lämpötilalle.
Huomautus: Annetut arvot ovat ohjearvoja. On suositeltavaa esilämmittää uuni aina.
Hiivataikinaleivonnaiset onnistuvat parhaiten kiertoilmalla.
Suositeltava käyttötapa on painettu lihavalla.
Kypsytystaulukko
Page 19
19
Ruokalaji Taso Kiertoilma Grillaus ja Ylä- ja Kypsytys- Paistin-
alhaalta- kiertoilma alalämpö aika lämpötipäin Lämpötila °C Lämpötila °C Lämpötila °C Minuuttia lan °C
Naudanliha
Naudanpaisti 1,5 kg* 2 180 180 60-90
Paahtopaisti raaka 1,5 kg** 2 230/180 230/180 45-50 45-50
Paahtopaisti
puolikypsä 1,5 kg** 2 230/180 230/180 60-70 55-65
Paahtopaisti kypsä 1,5 kg** 2 230/180 90-100 70-80
Porsaanliha
Porsaanpaisti 1,5 kg** 2 230/180 230/180 60-70 75-80
Porsaanpaisti 2 180/200 180/200 60-70 75-80
selkänahalla 1,5 kg***
Kassleri 1,5 kg** 2 180/160 40-50 65-70
Porsaanpotka*** 2 150/200 150/200 50-60 80-85
Käärylepaisti** 2 230/180 230/180 60-70 75-80
Vasikanliha
Vasikanpaisti** 2 230/180 230/180 60-70 75-80
Vasikanpotka*** 2 150/180 150/180 50-60 75
Vasikan reisipaisti 2 160-170 20 70-75
Vasikan täytetty rintapala* 2 120-130 120 75-80
* Ruskista liha ensin kasarissa joka puolelta.
** Ruskista liha ensin korkeassa lämpötilassa, kytke 15-20 minuutin kuluttua takaisin alhaisemmille lämpötiloille.
*** Kypsytä lihaa alhaisilla lämpötiloilla, kytke viimeisiksi 15-20 minuutiksi korkeammille lämpötiloille.
Huomautus: Annetut arvot ovat ohjearvoja. On suositeltavaa esilämmittää uuni aina.
Suositeltu käyttötapa on painettu lihavalla.
Paistotaulukko
Page 20
20
Ruokalaji Taso Kiertoilma Grillaus ja Ylä- ja Kypsytys- Paistin-
alhaalta- kiertoilma alalämpö aika lämpötipäin Lämpötila °C Lämpötila °C Lämpötila °C Minuuttia lan °C
Riista
Villisikapaisti * 2 170-180 60-90
Metsäkauriin potka* 2 170-180 60-80 75-80
Metsäkauriin selkä 2 165-175 170-180 20-25 65-70
Lampaanpotka* 2 180-200 35-45 65-75
Linnunliha
Ankka 2-3 kg** 2 160/190 160/190 100-120 80-85
Ankanrinta 2 160 160 15-20 70
Hanhi 2-3 kg** 2 160/190 160/190 100-120 85-90
Kalkkuna 3-4 kg** 2 160/190 160/190 120-180 85-90
Kanapaisti 2 180 180 50-60 85
* Ruskista liha ensin kasarissa joka puolelta.
** Kypsytä lihaa alhaisilla lämpötiloilla, kytke viimeisiksi 15-20 minuutiksi korkeammille lämpötiloille.
Huomautus: Annetut arvot ovat ohjearvoja. On suositeltavaa esilämmittää uuni aina.
Suositeltu käyttötapa on painettu lihavalla.
Paistotaulukko
Page 21
21
Ruokalaji Taso ilman esi- Lämpötila Grillaus Grillaus ja Kokonais-
alhaalta- kuumen- °C kiertoilma kypsytypäin nusta Minuuttia Minuuttia saika
1. puoli 2. puoli 1. puoli 2. puoli Minuuttia
Pekonisiivut 3 180-200 6 4 55 10
Saslikki 3 190 88 16
Paistettu makkara 3 200 54 9
Merguez (grillimakkara) 3 200 66 12
Kanapaisti* 2 X 180 30 30 60
Broilerin reisipalat 3 180 20 20 15 15 30-40
Spare Ribs 3 180-200 15 15 12 12 24-30
Porsaan potka** 2 150/200 50-60
Forelli 3 180-200 88 16
Vihannesvarras 3 200 77 14
Katkarapuvarras 3 175 77 14
Kuorrutus ja gratinointi
Päällystetty paahtoleipä 3 190 5-7
Crème caramel*** 4 X 250
Crème brulée*** 4 X 250
Marenkikuorrutettu kakku*** 3 200
Tärkeää: Grillattaessa on uunin luukku pidettävä kiinni.
Käytä grillauksen yhteydessä asetusritilää (mallista riippuen lisätarvike tai erikoislisätarvike) grillivannassa tippuvan
rasvan koontiastiana.
* Jos laitteeseen kuuluu varras, käytä sitä käyttötavalla grillaus.
** Älä kierrä sianpotkaa vartaassa. Säädä lämpötila viimeisten 15-20 minuutin ajaksi korkeammalle.
*** Näitä ruoka-aineita on halutun ruskistumisen saavuttamiseksi gratinoitava ja kuorrutettava.
Huomautus: Ylläolevat arvot ovat ohjearvoja.
Suositeltu käyttötapa on lihavoitu.
Grillaustaulukko
Page 22
22
Leivonta
Mitä on tehtävä jos ... ? Ratkaisu !
…kakku on pellillä alta liian vaalea? Laita kakku syvemmälle uuniin ja ota sieltä pois kaikki
esineet, joita ei käytetä!
…kakku on vuoassa alta liian vaalea? Älä laita vuokaa uunissa pellille vaan ritilälle!
…kakku tai leivonnainen on alapinnalta liian Laita kakku tai leivonnainen uunissa ylemmäksi!
tumma?
…kakku on liian kuiva? Nosta vähän uunin lämpötilaa. Lämmitä uuni etukäteen!
…kakku on sisältä liian löysä tai taikinainen tai Valitse vähän alhaisempi leivonta- tai paistolämpötila.
liha ei ole kypsynyt sisältä? Ota huomioon, että leivonta- ja paistoaikoja ei voida
lyhentää korkeammassa lämpötilassa. On parempi valita
vähän pitempi leivonta- tai paistoaika, jotta taikina
kypsyy pitemmän aikaa!
…vuokakakku tulee takaosastaan liian tummaksi, Älä laita vuokaa suoraan uunin takaseinän eteen vaan
kun käytetään kiertoilmaa? uunin keskelle!
…kakku painuu kasaan? Käytä seuraavalla kerralla vähemmän nestettä tai valitse
10° C alempi lämpötila. Noudata reseptissä annettuja
kääntöaikoja. Älä avaa uunin luukkua liian aikaisin!
…kakku on keskeltä liian korkea ja matalampi Älä voitele vuoan reunoja. Irrota kakku varovasti
reunoilta? veitsellä, kun se on kypsä!
…kakusta tulee liian tumma päältä? Työnnä kakku syvemmälle uuniin, valitse alempi
lämpötila ja anna sen olla uunissa vähän pitempään!
…kakusta tulee alta liian tumma? Laita kakku uunissa ylemmäksi ja valitse ensi kerralla
alempi lämpötila!
…hedelmäkakku jää alta liian vaaleaksi ja Käytä seuraavalla kerralla syvempää paistopeltiä!
hedelmämehu valuu yli?
…kakku on alta liian kuiva? Pistele kypsään kakkuun pieniä reikiä hammastikulla.
Kaada sen päälle hedelmämehua tai alkoholia. Valitse
seuraavalla kerralla 10° C korkeampi lämpötila ja
lyhennä paistoaikaa!
…leipä tai kakku näyttää ulkoa hyvältä (kypsältä) Käytä seuraavalla kerralla vähän vähemmän nestettä ja
mutta on sisältä taikinainen (vesijuovainen)? paista vähän pitempään alemmassa lämpötilassa. Jos
kakussa on kostea täyte, paista pohja ensin, ripottele
sille mantelia tai korppujauhoa ja levitä sitten täyte.
Noudata reseptiä ja paistoaikoja!
…useammalla pellillä leivottaessa tulee Valitse vähän alempi lämpötila niin leivonnaisista tulee
leivonnaisista yläpellillä tummempia kuin tasaisemman ruskeita. Samaan aikaan uuniin pantujen
alapellillä? pellillisten ei tarvitse valmistua samanaikaisesti. Anna
alapellillisten paistua 5 - 10 minuuttia pitempään tai
laita ne uuniin aikaisemmin!
…kakut eivät irtoa pelliltä? Laita pelti vähäksi aikaa uuniin ja ota kakut sitten heti
pois pelliltä!
…kakku ei irtoa, kun kumotaan vuoka? Irrota reuna varovasti veitsellä. Kumoa kakku
uudestaan ja kostuta vuokaa useampaan kertaan
märällä, kylmällä rievulla. Voitele vuoka hyvin
seuraavalla kerralla ja sirottele siihen korppujauhoa.
Hyviä vinkkejä
Page 23
23
Hyviä neuvoja leivontaan
Suositamme käyttämään tummia metallivuokia. Ne
imevät paremmin kuumuutta.
Kypsytystaulukon arvot koskevat esikuumennettua
uunia. Lämpötila ja aika riippuvat määrästä ja
taikinan koostumuksesta. Tästä syystä taulukossa
on annettu lämpötila-alueet. Suositamme
aloittamaan ensimmäisellä kerralla alimmasta
lämpötilasta ja nostamaan sitä tarvittaessa
seuraavalla kerralla. Alemmassa lämpötilassa tulee
tasaisempi paistotulos.
Työnnä tikku sokerikakun yläosaan paistoajan
päätyttyä ja tarkista, että se on läpikypsä. Ellei
tikkuun tartu taikinaa on kakku kypsä.
Taikinan nostattaminen
(käymistoiminto)
Säädä käyttötavaksi käymistoiminto.
Lämpötilan perussäätö on 38 °C.
Säädä isoille leivottaville (esim. leivät) lämpötilaksi
38-40 °C. Siten taikina nousee tasaisesti keskeltä ja
sivuilta.
Pienille taikinapaloille (esim pullat, sämpylät) voi
säätää lämpötilaksi 40-45 °C.
Paistamista ja grillausta koskevia
vihjeitä
Voit käyttää mitä tahansa lämmönkestävää astiaa.
Laita astia keskelle ritilää. Suuriin paisteihin voit
käyttää myös grillivannaa.
Kookkaiden ja tilaa vievien ruokien valmistukseen
voidaan sivuissa olevat kannatinritilät ottaa ulos.
Laita ritilä suoraan kypsytystilan pohjalle ja aseta
kypsennettävät ruuat tai paistopata ritilälle. Älä
aseta ruokia tai paistopataa koskaan suoraan uunin
emaloidulle pohjalle.
Nosta uunista juuri ottamasi lasiastia kuivalle
keittiöpyyhkeelle tai ritilälle äläkä kylmälle tai
märälle alustalle. Lasi voi mennä rikki.
Kun paisti on valmis, pitää sen levätä 10 minuuttia
uunissa, josta virta on katkaistu ja luukku kiinni.
Liha pysyy siten mehukkaampana.
Pidä grillattaessa aina uunin luukku kiinni.
Grillipalojen pitää olla niin tasapaksuja kuin
mahdollista, vähintään 2 - 3 cm. Siten ne ruskistuvat
tasaisesti ja jäävät mehukkaiksi. Paisti pitää grillata
aina ilman suolaa. Laita grillipalat suoraan ritilälle.
Lintu tulee erityisen rapean ruskeaksi, jos voitelet
tai valelet sitä paistoajan loppupuolella voilla,
suolavedellä, siitä tippuneella rasvalla tai
appelsiinimehulla.
Käytä grillauksen yhteydessä asetusritilää (mallista
riipuen lisätarvike tai erikoislisätarvike)
grillivannassa tippuvan rasvan koontiastiana. Kaada
grillivannaan vettä, lihamehu kerääntyy vannaan ja
uuni ei likaannu niin paljon.
Pistele ankan tai hanhen siipien alla olevaan
nahkaan reikiä, jotta rasva pääsee valumaan pois.
Mitä on tehtävä, jos...
...paistista on tullut tumma ja kuori on osittain
palanut?
Tarkista pellin korkeus ja säädetty lämpötila!
...paisti näyttää hyvältä, mutta kastike on palanut?
Valitse seuraavalla kerralla pienempi paistoastia ja
lisää enemmän nestettä!
...paisti näyttää hyvältä, mutta kastike on liian
vaaleaa ja vetistä?
Valitse seuraavalla kerralla isompi paistoastia ja
käytä vähemmän nestettä!
...taulukossa ei ole paistisi kokoa vastaavia tietoja?
Valitse ohje lähimmän alemman painon mukaan ja
jatka paistoaikaa.
Pakasteiden sulattaminen
Säädä käyttötavaksi sulattaminen kiertoilmalla.
Lämpötilan perussäätö on 40-60 °C.
Työnnä grilliparila pakasteineen toiseksi alimmalle
tasolle. Työnnä grillivanna yhtä tasoa alemmalle
valutusastiaksi.
Tärkeää: Kaada sulamisvesi pois.
Isot lihanpalat (paistit, broilerit jne.) sulatetaan 4550 °C:ssa, jotta ulkopinta ei pääse kypsymään.
Pienet litteät palat voidaan sulattaa 50-55 °C:ssa.
Page 24
24
Ajastinmenusta säädetään:
M Luhytaika-ajastin
N Ajanottokello
P Kesto-ohjelmointi (ei stand-by-moodissa)
O Päättymisaika (ei stand-by-moodissa)
Ajastinmenun käynnistäminen
Ajastinmenu käynnistetään näppäimellä q.
Kun laite on stand-by-mooduksessa, kosketa jotain
näppäintä. Näyttö aktivoituu. Siihen ilmestyy
näppäimet info
a ja ajastin q .
Kosketa symbolin
q vieressä olevaa näppäintä.
Ajastinmenu ilmestyy näkyviin.
Luhytaika-ajastin
Lyhytaika-ajastin toimii rippumatta laitteen muista
säädöistä. Aika-arvoksi voit syöttää korkeintaan 90
minuuttia.
Luhytaika-ajastimen säätö
1 Muistimenun käynnistäminen. Lyhytaika-
ajastimen toiminto M ilmestyy näkyviin.
2 Näppäimillä
d tai e säädetään haluttu aika.
3 Käynnistys tehdään näppäimellä
b.
Ajastinmenu sulkeutuu. Näyttörivissä näkyy M ja
juokseva aika.
Vihje: Lyhytaika-ajastin kytkeytyy päälle muutaman
sekunnin kuluttua myös ilman että painetaan
näppäintä
b.
Kun säädetty aika on kulunut loppuun, soi
merkkiääni. Se sammuu vasta, kun kosketetaan
näppäintä
q.
Vihjeitä
Luhytaika-ajastimen ennenaikainen poiskytkeminen:
Käynnistä ajastinmenu, valitse toiminnoksi lyhytaikaajastin M ja kosketa näppäintä j.
Ajastin
13:30
165
13:3028.39
Page 25
25
Ajanottokello
Ajanottokello laskee ajan 0 sekunnista 90
minuuttiin.
Siinä on taukotoiminto. Sen avulla voit aina
pysäyttää ajanoton.
Ajanottokello toimii rippumatta laitteen muista
säädöistä.
Ajanottokellon käynnistäminen
1 Käynnistä ajastinmenu.
2 Valitse näppäimillä f tai g toiminnoksi
ajanottokello N.
3 Käynnistä ajanottokello näppäimellä
m.
Ajastinmenu sulkeutuu muutamien sekuntien
kuluttua. Näyttörivissä näkyy symboli
N ja juokseva
aika.
Ajastinmenu sulkeutuu heti, kun kosketat
näppäintä b.
Ajanottokellon pysäyttäminen
1 Käynnistä ajastinmenu.
2 Valitse näppäimillä
f tai g toiminnoksi
ajanottokello N.
3 Kosketa näppäintä tauko
l. Ajanotto pysähtyy.
Näppäin vaihtuu taas käynnistyksen
näppäimeen m.
4 Käynnistä uudelleen näppäimellä m. Ajanotto on
taas käynnissä.
Kun 90 minuuttia on kulunut umpeen, siirtyy
aikanäyttö takaisin 00:00 minuuttiin. Symboli
N
sammuu näyttörivissä. Toiminto on päättynyt.
Vihjeitä
Ajanottokellon poiskytkentä:
Käynnistä ajastinmenu, valitse toiminnoksi
ajanottokello N ja kosketa näppäintä j.
165
13:3000.05
Page 26
26
Kesto-ohjelmointi
Kun ohjelmoitu kestoaika on kulunut umpeen,
kytkeytyy uuni itsestään pois päältä.
Voit poistua keittiöstä pitemmäksikin aikaa.
Voit valita säätöajaksi 1 minuutin ja 23 tunnin 59
minuutin väliltä.
Säädä uunin lämpötila ja käyttötapa ja työnnä
kypsennettävä ruoka uuniin.
Kesto-ohjelmoinnin säätö
1 Käynnistä ajastinmenu.
2 Valitse näppäimillä
f tai g toiminnoksi kesto-
ohjelmointi P.
3 Säädä näppäimillä
d tai e haluamasi
kypsennysaika.
4 Käynnistä ohjelma näppäimellä b.
Ajastinmenu sulkeutuu. Lämpötila ja käyttötapa
ilmestyy näyttöön. Näyttörivissä näkyy
kypsennysajan kuluminen.
Kun aika on kulunut umpeen, kytkeytyy laite pois
päältä. Merkkiääni soi. Merkkiääni sammuu
ennenaikaisesti, jos kosketat näppäintä
q, avaat
uunin luukun tai kytket lämpötilanvalitsimen pois
päältä.
Vihjeitä
Kesto-ohjelmoinnin keskeyttäminen:
Käynnistä ajastinmenu. Kosketa näppäintä j ja
vahvista näppäimellä b.
Kesto-ohjelmoinnin muuttaminen:
Käynnistä ajastinmenu. Muuta näppäimellä
d tai e
ja vahvista näppäimellä b.
Koko toiminnon keskeyttäminen:
Kytke lämpötilanvalitsin pois päältä.
00:40
165
00:4013:30
Page 27
27
Päättymisaika
Voit siirtää päättymisaikaa myöhemmäksi.
Esimerkki: Kello on 13:30. Ruoka tarvitsee
kypsyäkseen 40 minuuttia. Sen tulee olla valmista
kello 15:30.
Syötä kypsennysaika ja siirrä päättymisaika
lukemalle 15:30.
Laitteen elektroniikka laskee käynnistysajan. Laite
käynnistyy kello 14:50 automaattisesti ja kytkeytyy
kello 15:30 pois päältä.
Ota huomioon, että helposti pilaantuvia ruokia ei
saa jättää pitkäksi aikaa uuniin.
Edellytys:
Säädä ensin haluamasi lämpötila, käyttötapa ja
kypsytyksen kestoaika. Vasta sen jälkeen voit siirtää
päättymisaikaa.
Päättymisajan siirtäminen
1 Säädä haluamasi kypsytyksen kestoaika.
2 Valitse menunäppäimellä
g toiminnoksi
päättymisaika O. Näkyviin ilmestyy se
kellonaika, jolloin ruoka on valmista.
3 Siirrä näppäimellä
d päättymisaika
myöhäisemmäksi.
4 Vahvista näppäimellä b. Ajastinmenu
sulkeutuu.
Näyttö vaihtuu lämpötilaan ja käyttötapaan.
Näyttörivi ilmestyy näkyviin. Laite on
odotusasennossa. Se käynnistyy laskettuna
ajankohtana ja kytkeytyy pois päältä, kun
kypsentämisen kestoaika on kulunut umpeen.
Kun aika on kulunut umpeen, kytkeytyy laite pois
päältä. Merkkiääni soi. Merkkiääni sammuu
ennenaikaisesti, jos kosketat näppäintä
q, avaat
uunin luukun tai kytket lämpötilanvalitsimen pois
päältä.
Vihjeitä
Päättymisajan keskeyttäminen
Käynnistä ajastinmenu. Kosketa näppäintä j ja
vahvista näppäimellä b. Päättymisaika ja kestoaika
nollaantuvat.
Koko toiminnon keskeyttäminen:
Kytke lämpötilanvalitsin pois päältä.
Jos symboli
P vilkkuu:
Et ole säätänyt kypsentämisen kestoaikaa. Säädä
aina ensin kestoaika.
00:40
15:30
165
15:3000:4013:30
Page 28
28
Pitkäaika-ajastin
Tällä toiminnolla voidaan säätää uuni pitämään yläja alalämmöllä kuumennettaessa lämpötilana 85 °C.
Voit siten pitää 24 - 74 tuntia ruokia lämpimänä
ilman, että tulisi kytkeä laitetta päälle ja pois.
Ota huomioon, että helposti pilaantuvia ruokia ei
saa jättää pitkäksi aikaa uuniin.
Edellytys:
Näppäin pitkäaika-ajastin
V on käytettävissä.
Tällöin on menusta Perussäädöt ensin aktivoitava
tämä näppäin. Katso kohtaa Perussäädöt.
Toimi tällöin seuraavasti
1 Kierrä lämpötilanvalitsinta yhden pykälän verran
oikealle kohtaan valo.
2 Kosketa symbolin V vieressä olevaa näppäintä.
Ohjearvo 28 h ilmestyy näyttöön.
3 Säädä näppäimellä
d tai e haluamasi kesto.
4 Käynnistä näppäimellä
b.
Lämpötila ja käyttötapa ilmestyy näyttöön. Uunin
sisävalo ei syty. Näppäimet on lukittu. Näytön valo
on poiskytkettynä. Näppäimiä kosketettaessa ei
kuulu näppäinten kosketusääntä.
Kun aika on kulunut umpeen, lakkaa laite
kuumentamasta. Näyttö on tyhjä. Kytke
lämpötilanvalitsin pois päältä.
Vihjeitä
Jos et löydä näppäintä V:
Näppäin on ensin säädettävä käyttövalmiiksi. Katso
kohtaa Perussäädöt - pitkäaika-ajastin.
Toiminnon keskeyttäminen:
Kytke lämpötilanvalitsin pois päältä.
13:30
Page 29
29
Muistiohjelmalla voit tallentaa valmistamasi ruuan
säätöarvot ja käynnistää ne myöhemmin uudelleen.
Käytössäsi on kuusi muistipaikkaa.
Jokaista muistipaikkaa kohti voit tallentaa 5 eri
säätövaihetta. Jokaisen säätövaiheen on oltava
kestoltaan vähintää 2 minuuttia.
Voit tallentaa myös pastinlämpömittarin säädön.
Tässä tapauksessa tallentuu ohjelmoitu
paistinlämpötila eikä kypsennysaika.
Muistimenun käynnistäminen
1 Kierrä lämpötilanvalitsinta yhden pykälän verran
vasemmalle.
2 Kierrä käyttötavanvalitsinta kaksi pykälää
vasemmalle kohtaan ”muistiohjelma”.
Näyttöön ilmestyy muistimenu ja sen 6
muistipaikkaa. Varatut muistipaikat on varjostettu.
Valitse menunäppäimillä
f tai g haluamasi
muistipaikka. Jos muistipaikka on jo varattu,
ilmestyy näyttöön tallennetut säätovaiheet.
Säätöjen tallentaminen
1 Valmista ruoka haluamillasi säädöillä.
2 Käynnistä muistimenu sen jälkeen kun
kypsennysaika on kulunut umpeen.
3 Valitse menunäppäimillä
f tai g haluamasi
muistipaikka.
4 Kosketa näppäintä
k 3 sekunnin ajan.
Kaikki viimeksi valmistamasi ruuan säätövaiheet on
nyt tallennettu. Säädöt näkyvät näytössä.
Vihjeitä
Mikäli haluat tallentaa jollekin muistipaikalle uudet
säätövaiheet:
Tallenna uudet säädöt. Vanhat säädöt korvaantuvat
uusilla.
Laitteen on oltava vähintään 5 minuuttia
poiskytkettynä, ennen kuin voidaan tallentaa uusi
ruokalaji reseptimuistiin.
Näyttöön ilmestyy >5:
Ohjelma jonka halusit tallentaa sisältää enemmän
kuin 5 säätövaihetta. Vain viimeiset 5 säätövaihetta
tallentuvat.
Muistiohjelma
00:20 00:60 00:05 00:05 00:20
220ºc 160ºc 200ºc 220ºc 80ºc
00:20 00:60 00:05 00:05 00:20
220ºc 160ºc 200ºc 220ºc 80ºc
00:20 00:60 00:05 00:05 00:20
220ºc 160ºc 200ºc 220ºc 80ºc
>5
Page 30
Muistiohjelman käynnistäminen
1 Kierrä lämpötilanvalitsinta yhden pykälän verran
vasemmalle.
2 Kierrä käyttötavanvalitsinta kaksi pykälää
vasemmalle kohtaan ”muistiohjelma”.
3 Valitse menunäppäimillä
f tai g se
muistipaikka, johon ruoka on tallennettu.
4 Kosketa näppäintä b.
Näyttöön ilmestyy yksittäiset säätövaiheet. Uuni
käynnistyy. Sillä hetkellä menossa olevassa
säätövaiheessa näkyy paksu reunaviivaus.
Kytke lämpötilanvalitsin ja käyttötavanvalitsin pois
päältä sen jälkeen, kun ohjelma on kulunut loppuun.
Vihje
Symboli r vilkkuu, vaikka haluat käynnistää
ohjelman:
Tallennettua ruokaa varten on ohjelmoitu
pastinlämpötila. Pistä tällöin pastinlämpömittari
paikalleen, ennen kuin käynnistät muistiohjelman.
30
00:20 00:60 00:05 00:05 00:20
220ºc 160ºc 200ºc 220ºc 80ºc
13.30
00:20 00:60 00:05 00:05 00:20
220ºc 160ºc 200ºc 220ºc 80ºc
Page 31
31
Uuni on varustettu lapsilukolla. Uunia ei voi
käynnistää tarkoituksettomasti.
Edellytys:
Lapsilukko on säädettävä menusta Perussäädöt
ensin ”käyttövalmiiksi”. Katso kohtaa Perussäädöt.
Lapsilukon päällekytkentä
Edellytys:
Lämpötilanvalitsin on pois-asennossa.
1 Kosketa jotain näppäintä. Vasemmalla puolella
olevista näppäimistä keskimmäisen viereen
ilmestyy symboli
o.
2 Kosketa näppäintä
o vähintään 6 sekunnin
ajan.
Lapsilukko on aktivoitu, käyttöpaneeli lukittu.
Näyttöön ilmestyy stand-by-näyttö. Näyttöriviin tulee
näkyviin symboli
o.
Lapsilukon poiskytkentä
1 Kosketa jotain näppäintä. Vasemmalla puolella
olevista näppäimistä keskimmäisen viereen
ilmestyy symboli p.
2 Kosketa näppäintä
p vähintään 6 sekunnin
ajan.
Lapsilukko on poiskytketty. Voit säätää laitetta taas
tavalliseen tapaan.
Vihjeitä
Mikäli symboli o ei ilmesty keskimmäisen
näppäimen viereen.
Käynnistä menun kohta Perussäädöt, valitse
toiminnoksi lapsilukko. Muuta säädöksi ”lapsilukon
näppäin käytettävissä” o.
Mikäli et enää tarvitse lapsilukkoa:
Käynnistä menun kohta ”Perussäädöt” ja valitse
menunäppäimillä toiminnoksi lapsilukko. Muuta
säädöksi ”lapsilukon näppäin ei käytettävissä” p.
Lapsilukko
13:30
13:30
13:30
Page 32
32
Automaattinen virran katkaisu
Laitteessa oleva automaattinen virran katkaisu lisää
sen käyttöturvallisuutta. Höyrykypsytysuunin
lämpeneminen keskeytyy aina 12 tunnin päästä, jos
ei sinä aikana tehdä mitään jatko-ohjelmointia.
Näyttöön ilmestyy kolme palkkia. Kytke
lampötilanvalitsin pois. Sitten voit säätää
höyrykypsytysuunin taas uudelleen.
Pikakuumentaminen
Pikakuumentamisella voi esikuumentaa uunin
erityisen nopeasti.
Pikakuumentaminen aktivoidaan menun kohdasta
Perussäädöt.
Pikakuumentamisessa esikuumennetaan uuni aina
ensin tyhjänä halutulle lämpötilalle ja vasta sitten
työnnetään kypsennettävät ruuat uuniin.
Ruskistamisteho
Vain paistopatatoiminnolla: Ruskistamisteholla uuni
kuumentaa täydellä teholla noin 3 minuuttia.
Näin voit esim. ruskistaa pihvit tehokkaasti.
Paina näppäintä
g kunnes merkkiääni soi.
Ruskistamisteho käynnistyy. Voit säätää
ruskistamistehon myös useamman kerran peräkkäin.
Jos haluat lopettaa ruskistamistehon
ennenaikaisesti, paina uudelleen näppäintä
g .
Vihje:
Avaamalla luukun voi ruskistamistehon lopettaa.
Muita toimintoja
13:30
175
13:30
Page 33
33
Laitteessa on useampia eri perussäätöjä.
Voit sovittaa perussäädöt siten, että ne sopivat
parhaiten yksilöllisiin tarpeisiisi. Kierrä tätä varten
lämpötilanvalitsinta yhden pykälän verran oikealle
kohtaan valo.
•
Käynnistä näppäimellä c menun kohta
perussäädöt.
•
Ylimmillä näppäimillä f tai g voit selata
menussa.
•
Keskimmäisillä näppäimillä voit muuttaa valitun
säädön. Voit muuttaa peräkkäin useamman
säädön poistumatta välillä menusta.
•
Näppäimellä b poistutaan menusta. Sen
jälkeen on kaikki säädöt tallennettu.
Vihjeitä
Menurivissä näkyy yhtä aikaa vain kuusi toimintoa.
Kosketa menunäppäintä f tai g kunnes näyttöön
ilmestyy haluamasi toiminto. Menunäppäimillä voit
selata menussa edestakaisin.
Mikäli et kosketa 60 sekunnin aikana mitään
näppäintä, poistut automaattisesti menusta. Standby-näyttö ilmestyy näkyviin. Kaikki säädöt on
tallennettu.
Esimerkki: Stand-by-näytön
muuttaminen
1 Käynnistä menun kohta Perussäädöt: Kierrä
tätä varten lämpötilanvalitsinta yhden pykälän
verran oikealle kohtaan valo.
Kosketa symbolin c vieressä olevaa näppäintä.
Menu ilmestyy näkyviin.
2 Valitse menunäppäimellä
g toiminnoksi stand-
by-näyttö M.
3 Valitse keskimmäisillä näppäimillä
f tai g
haluamasi näyttö. Valinta ilmestyy lyhyesti
näkyviin.
Nyt voit muuttaa muita säätöjä tai poistua menusta
näppäimellä b.
Perussäätöjen muuttaminen
13:30
Page 34
34
Näitä perussäätöjä voit muuttaa
3008
07 0926
Aikayksikkö
•
AM/PM (12h) tai 24 h
Kellonaika
•
Tunnit/minuutit
Tunneista minuutteihin voit siirtyä alhaalla oikealla
olevalla nuolinäppäimellä g.
Päivämäärä
•
Päivä / kuukausi / vuosi
Päivästä kuukauteen ja vuoteen voit siirtyä alhaalla
oikealla olevalla nuolinäppäimellä g.
Näppäinten käyttöäänen voimakkuus
•
8-vaiheinen säätö mahdollinen.
Tämä säätö koskee vain näppäinten käyttöääntä.
Merkkiääntä ei voi muuttaa.
Näytön valoisuus
•
8-vaiheinen säätö mahdollinen.
Näytön kontrastit
•
8-vaiheinen säätö mahdollinen.
Näytön kontrasti on riippuvainen näkökulmasta.
Stand-by-näyttö
•
Gaggenau ja kellonaika / Kellonaika ja
päivämäärä / Kellonaika
Valinta ilmestyy aina lyhyesti näkyviin.
Pitkäaika-ajastin
•
Näppäin pitkäaika-ajastin ei käytettävissä /
käytettävissä
Kaikki arvot asetetaan takaisin toimitettaessa
olleisiin arvoihin.
•
Ei / Kyllä
Takaisin asettaminen on vahvistettava heti
näppäimellä b.
Page 35
35
English
Deutsch
Francais
Italiano
Lämpötilayksikkö
•
°F tai °C
Päivämäärä
•
Päivä.kuukausi.vuosi tai
Päivä/kuukausi/vuosi tai
Kuukausi/päivä/vuosi
Kuumentaminen siten, että merkkiääni soi /
ilman merkkiääntä
•
Pikakuumentaminen, merkkiääni soi /
Normaalikuumentaminen, merkkiääni soi /
Pikakuumentaminen ilman merkkiääntä /
Normaali kuumentaminen ilman merkkiääntä
Merkkiääni soi, kun kuumentaminen lakkaa.
Kieli
•
Tehdään tekstinäytön kielivalinta tai kytketään
tekstinäyttö pois päältä
Näppäinten käyttöääni
•
Käyttöääni 1 (piip) / käyttöääni 2 (klik) /
käyttöääni pois
Tämä säätö koskee vain näppäinten käyttöääntä.
Merkkiääntä ei voi muuttaa.
Näppäin lapsilukon esivalinta
•
Näppäin lapsilukko ei käytettävissä /
käytettävissä.
Esittelykäyttömoodi
Säätö w ”ei-esittelykäyttömoodi” on oltava
aktivoituna eikä sitä saa muuttaa. Laite ei kuumenna
esittelykäyttömoodissa x.
Tämän säädön voit muuttaa vain 3 minuutin sisällä
siitä, kun laite on kytketty sähköverkkoon.
Page 36
36
Hoito ja käsin tapahtuva puhdistus
Turvallisuusvihjeitä
$ Varo! Uunia ei saa puhdistaa höyrypuhdistimella
tai korkeapaineella.
$ Varo polttamasta itseäsi! Anna uunin ennen
puhdistusta ensin jäähtyä.
Uunin puhdistaminen sisältä
Pyyhi uuni rievulla ja miedolla tiskiaineliuoksella. Älä
anna ruuanrippeiden palaa kiinni. Jätä uunin luukku
puhdistuksen jälkeen auki, jotta se voi kuivua
sisältä.
Kiinnipalaneita ruuanrippeitä ei saa yrittää poistaa
raaputtamalla, vaan ne tulee puhdistaa kostealla
rievulla ja tiskiaineella.
Jos on kyseessä vaikea likaantuminen, käynnistä
pyrolyysi.
Mehukkaista hedelmäpiirakoista tippuva neste voi
vahingoittaa emalipintaa. Pyyhi tippunut neste heti,
kun uuni on tarpeeksi jäähtynyt, pois kostealla
rievulla.
Älä käytä seuraavanlaisia tarkoitukseen
sopimattomia puhdistusaineita:
– hankausaineita
– kiilloitusaineita
– klooria sisältäviä puhdistusaineita
– naarmuttavia sieniä tai esineitä
Vihje: Uunisuihkeita saa käyttää vain sisäpintojen
emalin puhdistukseen. Uunisuihketta ei saa päästää
luukun tiivisteille. Uunin luukun kehysosiin ei
myöskään saa suihkuttaa uunisuihketta.
Luukun lasin puhdistaminen
Käytä luukun lasin puhdistamiseen pehmeää,
kosteaa riepua ja lasinpuhdistusainetta. Näyttöä ei
saa pyyhkiä märällä rievulla, kosteus voi muutoin
tunkeutua lasilevyn taakse.
Älä käytä puhdistukseen voimakkaita hankausaineita
tai metalliraaputtimia. Ne voivat naarmuttaa lasin
pintaa ja vaurioittaa lasin.
Lasilevyssä voi kajastaa sateenkaarenvärit. Tämä on
kuumuuttakestävä pinnoite.
Puhdista näyttö pehmeää riepua käyttäen. Näyttöä
ei saa pyyhkiä märällä rievulla, kosteus voi muutoin
tunkeutua näyttöruudun taakse.
Luukun tiivisteen puhdistaminen
Pidä luukun tiivisteet aina puhtaina ja poista aina
heti ruuanrippeet.
Tiivisteiden puhdistamiseen ei saa käyttää
syövyttäviä aineita (kuten uunisuihkeita). Ne voivat
vaurioittaa tiivisteitä.
Luukun tiivistettä ei voi irrottaa.
Lisätarvikkeiden puhdistaminen
Pese lisätarvikkeet (paistopellit, ritilät, grillivanna)
kuumalla pesuaineliuoksella.
Kiinnipalanut lika irtoaa parhaiten liottamalla ja
harjaa käyttäen.
Paistokiven puhdistaminen
(erityislisätarvike)
Poista ensin pahimmat liat paistokiveltä. Käännä
paistokivi seuraavan käytön yhteydessä, siten
ruuanrippeet palavat alapuolelta itsestään lähes
täysin pois.
Tärkeää: Älä puhdista paistokiveä vedellä ja
puhdistusaineella! Sen sisään tunkeutuva kosteus
voi aiheuttaa kiveen halkeamia.
Page 37
37
$ Varo polttamasta itseäsi! Pyrolyysin yhteydessä
syntyy erittäin korkeita lämpötiloja! Älä päästä
lapsia uunin läheisyyteen
Pyrolyysin yhteydessä uuni kuumenee 485 °C:seen.
Leivonnasta, paistamisesta ja grillauksesta jäänyt
lika palaa itsestään pois.
Itsepuhdistusprosessi kestää 3 tuntia.
Turvallisuussyistä uunin luukku lukkiutuu.
Uunin sisävalo sammuu pyrolyysin ajaksi.
Ennen kuin käynnistät pyrolyysin
•
Poista vaikea lika uunista.
$ Huomioi palovaara! Ruuanrippeet, rasva tai
paistista valuva neste voivat syttyä pyrolyysin
aikana palamaan.
•
Puhdista luukun tiivisteet, luukun sisäpinta ja
lasilevy käsin, koska nämä osat eivät puhdistu
pyrolyysissä.
•
Ota uunista ulos kaikki irralliset osat (esim.
grilliparila, paistinlämpömittari).
Uuniin ei saa jättää mitään tarvikkeita!
•
Sulje uunin luukku.
Toimi seuraavasti
1 Kierrä lämpötilanvalitsinta ja toiminnonvalitsinta
yhden pykälän verran vasempaan.
2 Pyrolyysin menu ilmestyy näkyviin.Näytössä
näet päättymisajan.
3 Käynnistä näppäimellä
b.
Pyrolyysin menu sulkeutuu. Näyttöön ilmestyy
symboli
F ja puhdistuslämpötila. Näyttöriviin
ilmestyy pyrolyysin kestoaika.
Uunin sisävalo ja näytössä palava valo ovat
pyrolyysin aikana poiskytketyt.
Pyrolyysi
16:30
485
02:5913:30
Page 38
38
Päättymisajan siirtäminen
Mikäli haluat, että pyrolyysi tapahtuu esim. yön
aikana, voit siirtää päättymisaikaa. Siten on uuni
päiväsaikaan käytettävissäsi.
Suorita säädöt kohtien 1 ja 2 mukaisesti.
3 Siirrä näppäimellä
d päättymisaika
myöhäisemmäksi.
4 Vahvista näppäimellä b.
Näyttöön ilmestyy symboli
F. Näyttöriviin ilmestyy
katalyysipuhdistuksen päättymisaika. Näyttöön
ilmestyy lämpötilan sijasta kolme palkkia. Pyrolyysiä
käynnistettäessä ilmestyy näyttöön
puhdistuslämpötila.
Kun säädetty aika on kulunut loppuun, soi
merkkiääni. Poikkeus: Kello 22.00 ja 8.00 välillä
merkkiääni ei soi.
Puhdistus on päättynyt. Kytke lämpötilanvalitsin pois
päältä.
Anna uunin jäähtyä ja pyyhi se sisältä kostealla
rievulla.
Vihjeitä
Pyrolyysin kestoaikaa ei voi muuttaa.
Jos pyrolyysi ei käynnisty ja näytössä vilkkuu G
tai r:
Tarkista, onko uunin luukku kunnolla kiinni ja että
paistinlämpömittari on otettu pois uunista.
Mikäli haluat keskeyttää pyrolyysin:
Kytke lämpötilanvalitsin pois päältä.
Turvallisuussyistä uunin luukku lukkiutuu heti.
Luukun voi avata vasta, kun uuni on jäähtynyt ja
symboli
o sammunut.
16:30
---
21:0003:0013:30
Page 39
39
Lisätarvikkeiden puhdistaminen
pyrolyysin avulla
Gaggenau paistinpelleissä ja grillivannoissa on
pyrolyysin kestävä emalipinta. Jotta saavutetaan
optimaalinen puhdistustulos, on suositeltavaa ottaa
ennen pyrolyysin käynnistämistä uunista pois kaikki
lisätarvikkeet. Vain siten on lämmön jakautuminen
tasaista.
Mikäli haluat puhdistaa kiinnipalaneet ruuanrippeet
paistinpellistä tai grillivannasta pyrolyysin avulla,
huomioi ehdottomasti seuraavat turvallisuusohjeet:
•
Poista uunista vaikea lika, lihaneste ja
ruuanrippeet ennen pyrolyysin käynnistämistä.
$ Huomioi palovaara! Ruuanrippeet, rasva tai
paistista valuva neste voivat syttyä pyrolyysin
aikana palamaan.
•
Työnnä aina vain yksi paistinpelti tai grillivanna
uunin alimmalle tasokiskolle!
•
Työnnä tällöin paistinpelti tai grillivanna aina
uunin perälle asti.
•
Grilliparilaa, pastipataa, paistokiveä ja
paistolämpömittaria tai muita lisätarvikkeita ei
saa puhdistaa pyrolyysillä.
Page 40
40
Tarkista mahdollisten toimintahäriöiden yhteydessä
ensin talon sulakkeet. Jos sähköntulo on kunnossa,
mutta laite ei toimi, on otettava yhteys laitteen
myyntiliikkeeseen tai Gaggenau-huoltoon.
Ilmoita tällöin laitteen E- ja FD-numero. Nämä
numerot löydät laitteen tyyppikilvestä.
Korjaukset saa suorittaa vain koulutettu
huoltoteknikko sähköturvallisuuden takaamiseksi.
$ Varo! Virheellisesti suoritetut korjaukset voivat
aiheuttaa vaaratilanteita.
Jokaisen huoltotoimenpiteen yhteydessä on
laitteesta katkaistava virta kaikkinapaisesti (katkaise
virta sulakkeesta tai suojakatkaisijasta).
Mahdollisista vioista, jotka ovat syntyneet, kun tätä
käyttöohjetta ei ole noudatettu, ei huoltotakuu
vastaa.
Vikailmoitukset
Mikäli laitteeseen tulee vikaa ja se ei enää
kuumenna, ilmestyy näyttöön vikailmoitus.
Mikäli näyttöön ilmestyy
E003, E303, E115 tai E215,
on laite ylikuumennut. Kytke laite pois päältä ja anna
jäähtyä vielä.
Mikäli näytössä näkyy jokin muu vikailmoitus, ota
yhteyttä huoltoon. Ilmoita tällöin huoltoon
vikailmoitus ja laitteen tyyppimerkintä.
Tyyppimerkinnät löydät tyyppikilvestä.
Kytke lämpötilanvalitsin pois päältä.
Vihje:
Lyhytaika-ajastinta ja ajanottokelloa voi tällöinkin
säätää.
Esittelykäyttömoodi
Mikäli stand-by-näytössä palaa symboli x, on
esittelykäyttömoodi aktivoituna. Laite ei kuumenna.
Katkaise laitteesta lyhyesti virta sulakkeesta
(katkaise virta sulakkeesta tai suojakatkaisijasta).
Kytke tämän jälkeen 3 minuutin sisällä
esittelykäyttömoodi pois päältä menusta
Perussäädöt.
Häiriöt
E104
13:30
13:30
m
Page 41
41
Sähkökatkos
Jos sähkökatkos kestää vain 5 minuuttia ei sillä ole
mitään vaikutusta uunin toimintaan. Laite jatkaa
kypsentämistä.
Mikäli sähkökatkos on pitempi, ilmestyy näyttöön
symboli
J ja lämpötilan sijasta kolme palkkia.
Kypsentäminen on keskeytynyt.
Kytke lämpötilanvalitsin pois päältä ja suorita
säädöt.
Mikäli sähkökatkos kestää useampia päiviä, ilmestyy
näyttöön menu ”Ensimmäiset säädöt”. Säädä
kellonaika ja päivämäärä.
Vihje: Perussäädöt eivät nollaannu useammankaan
päivän kestävän sähkökatkoksen aikana.
13:30
Page 42
42
Mikäli uunista palaa lamppu, on se vaihdettava
uuteen.
Kuumuuttakestäviä varalamppuja saa
huoltoliikkeestä tai sähköliikkeistä. Käytä vain näitä
lamppuja.
$ Varo polttamasta itseäsi! Uunin lamput
kuumenevat käytössä. Vaihda lamppu vasta sitten,
kun se on jäähtynyt.
Lamppua vaihdettaessa on laitteesta katkaistava
virta (sulakkeesta tai erillisestä katkaisijasta).
Uunin ylälampun vaihto
1 Ruuvaa lampunsuojuksen ruuvi irti.
Lampunsuojus kääntyy alas.
2 Vedä lamppu irti. Huomio lampun
kosketinnastojen kohdat. Paina uusi lamppu
tiukasti paikalleen.
Vihje:
Käytä vain samaa tyyppiä olevia
kuumuuttakestäviä halogeenilamppuja
(BO 270: 60 W, BO 280: 75 W / 230 V / G9).
Älä tartu uuteen lamppuun paljain käsin vaan
käytä kuivaa liinaa.
3 Käännä lampun suojus ylös ja ruuvaa se kiinni.
4 Kytke virta taas päälle sulakkeesta.
Uunin sivulampun vaihto
1 Aseta keittiöpyyhe uunin pohjalle, jotta se ei
pääsisi vahingoittumaan.
2 Irrota kannatinritilän pyälletyt ruuvit.
Ota kannatinritilä pois uunista.
3 Työnnä ylempi pidikejousi sivuun ja ota
lasisuojus irti.
4 Vedä lamppu irti. Huomio lampun
kosketinnastojen kohdat. Paina uusi lamppu
tiukasti paikalleen.
Vihje:
Käytä vain samaa tyyppiä olevia
kuumuuttakestäviä halogeenilamppuja (10 W /
12 V /G4).
Älä tartu uuteen lamppuun paljain käsin vaan
käytä kuivaa liinaa.
5 Aseta lasisuojus alempaan pidikejouseen ja
napsauta ylhäältä paikalleen. Kaltevan puolen
tulee olla kypsytystilaan päin.
6 Ota keittiöpyyhe uunista ja kytke virta taas
päälle sulakkeesta.
Mikäli lasisuojus vioittuu on se vaihdettava uuteen.
Sopivan lasisuojuksen saa huoltoliikkeestä.
Uunin lampun vaihto
Page 43
Page 44
Gaggenau Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
D-81739 München
www.gaggenau.com
9000434720 EB 8912 fi
Loading...