FRITEL SF 4212 User Manual [nl]

Downloaded from

www . vandenborre . be

The only fryer with heating element on 2 levels (Turbo SF® System)

GEBRUIKSAANWIJZING

Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig vooraleer u dit toestel in gebruik neemt! Bewaar deze zorgvuldig.

MODE D'EMPLOI

Lisez attentivement le mode d’emploi avant d’utiliser cet appareil!

Conservez-le soigneusement.

INSTRUCTION MANUAL

Attentively read the user manual before using this appliance. Keep the manual carefully!

GEBRAUCHSANWEISUNG

Lesen Sie diese Gebrauchsanleitung andächtig bevor das Apparat in Gebrauch zu nehmen! Bitte sorgfältig aufbewahren.

																Downloaded
						FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
																	from
																		www
																.
																		vandenborre
		1												3
												16
	2															.
																			be
				5													14

6

15

7

11					12

9		13
10

8

4

2

			Downloaded
	FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
			from
			www
BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL		DESCRIPTION OF THE APPLIANCE
4.	Kabelvak	4.	Cord storage	.
				vandenborre
1.	Bedienpaneel	1.	Control panel
2.	Controlelampje voor de temperatuur	2.	Control lamp for the temperature
3.	Thermostaatknop	3.	Thermostat knob
				.
5.	Gleuf voor schuifbeugel	5.	Slide groove for slider		be
6.	Verwarmingselement met	6.	Heating element with TURBO SF® System
	TURBO SF® System	7.	Slider
7.	Schuifbeugel	8.	Stainless steel bowl
8.	Kuip in inox	9.	Maximum oil level

9. Maximum olie peil		10.	Minimum oil level
10.	Minimum olie peil	11.	COOL TOUCH handle
11.	COOL TOUCH handvat	12.	Housing
12.	Mantel	13.	RESET-button (red)
13.	RESET-knop (rood)	14.	Basket with handle
14.	Frituurkorf met handvat	15.	Suspension hook for the frying basket
15.	Haak voor de frituurkorf	16.	Melting position for frying fat

16.Smeltstand voor vast vet

We reserve the right to execute technical Wij behouden ons het recht om technische modifications

wijzigingen aan te brengen.

DESCRIPTION DE L’APPAREIL		BESCHREIBUNG DES GERÄTES
1.	Boîtier de commande	1.	Bedienungskonsole
2.	Lampe témoin de la température	2.	Kontrollampe für heizung
3.	Bouton de thermostat	3.	Thermostatschalter
4.	Compartiment à câble	4.	Kabelfach
5.	Rainure pour la glissière	5.	Ausschnitt für Schieber
6.	Elément chauffant avec	6.	Heizelement mit
	TURBO SF® System		TURBO SF® System
7.	Glissière	7.	Schieber
8.	Cuve en acier inoxydable	8.	Öltopf aus Edelstahl
9.	Niveau Maximum d’huile	9.	Maximum Ölhöhe

10.	Niveau Minimum d’huile	10.	Minimum Ölhöhe
11.	Poignée COOL TOUCH	11.	COOL TOUCH Griffe
12.	Manteau	12.	Gehäuse
13.	Bouton RESET (rouge)	13.	RESET-Schalter (rot)
14.	Panier à frire avec poignée	14.	Frittierkorb mit Griff
15.	Crochet pour le panier à frire	15.	Haken für Frittierkorb
16.	Position pour fondre la graisse	16.	Schmeltzeinstellung für festes Fett
Nous nous réservons le droit de faire des		Wir behalten uns das Recht vor, technische
changements techniques.		Änderungen durch zu führen.

3

	FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
		Downloaded
	GEBRUIKSAANWIJZING	from	NL
		www
	Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig vooraleer u het toestel in gebruik neemt!.
		Bewaar deze zorgvuldig.
	Proficiat! U kocht zonet een friteuse van topkwaliteit die u jarenlang frituurplezier
	garandeert.		vandenborre
			.
					be

Voor bijkomende informatie en nuttige tips over onze friteuses kan u steeds terecht op onze website www.fritel.com. Personen die deze gebruiksaanwijzing NIET gelezen hebben mogen deze friteuse NIET gebruiken. Vergeet NIET de garantiebepalingen te lezen.

I. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Deze friteuse is gebouwd in overeenstemming met de Europese veiligheidsnormen CE. Zoals voor alle elektrische huishoudtoestellen dienen de nodige maatregelen van voorzichtigheid in acht genomen te worden om ongevallen te vermijden of om te voorkomen dat uw friteuse beschadigd wordt.

 LET OP! Verbrandingsgevaar! Door gebruik van het toestel ontstaan hete oppervlakken. Raak enkel de handgrepen of de bedieningsknoppen aan terwijl het toestel in werking is.

LET OP! Ook na het uitschakelen van het toestel

blijven er hete oppervlakken die verbrandingsgevaar opleveren. Laat het toestel dus volledig afkoelen alvorens het te verplaatsen, te reinigen of op te bergen.

Dit toestel mag niet gebruikt worden door kinderen van 0 tot 8 jaar. Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en ouder, en dit enkel onder continu toezicht. Dit toestel mag gebruikt worden door personen met verminderde fysieke, motorische of geestelijke capaciteiten of door personen met een

gebrek aan ervaring en kennis, op voorwaarde dat zij onder toezicht staan of instructies ontvangen

4

FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
			Downloaded
				from
aangaande het gebruik van het toestel op een veilige
manier en	op	voorwaarde dat	zij de	betreffendewww
				.
gevaren begrijpen. Houd het toestel en het elektrisch
snoer buiten	bereik van kinderen jonger			dan 8 jaar.
Reiniging en		onderhoud mogen	NIET	vandenborre
				uitgevoerd .
worden door kinderen.					be

Kookapparaten dienen op stabiele wijze geplaatst te worden met de handvaten (indien aanwezig) zo gepositioneerd om het morsen van hete vloeistoffen te vermijden.

Het toestel is enkel bestemd voor huishoudelijk gebruik en voor gelijkaardige toepassingen zoals: personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werkomgeving; boerderijen; klanten in hotels, motels e.a. residentiële omgevingen; bed en breakfast omgevingen.

Het toestel is bestemd voor gebruik op kamertemperatuur. Het toestel NOOIT buitenshuis gebruiken.

NOOIT de warme delen van de friteuse aanraken. Raak enkel de handgrepen en de thermostaatknop aan.

Een beschadigd snoer kan elektrische shocks veroorzaken. Het toestel NOOIT gebruiken indien het beschadigd is, gevallen is, een storing vertoont of indien het snoer of de stekker beschadigd is. In al deze gevallen het toestel onmiddellijk binnen brengen bij een erkende hersteller.

Het bedienpaneel met verwarmingselement, het elektrisch snoer en de stekker NOOIT met natte handen aanraken en deze ook NOOIT in of onder water (of enige andere vloeistof) dompelen. Enkel reinigen met een vochtige doek. Indien het toestel toch nat of

5

	Downloaded
FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
	from
vochtig zou worden, onmiddellijk de stekker uit het
stopcontact trekken.	www
	.
	vandenborre

 NOOIT aparte timers of afstandbedieningssystemen gebruiken.

 Verwijder na gebruik steeds onmiddellijk de stekker uit . be het stopcontact. Doe dit ook als het toestel niet in

gebruik is, vooraleer u het reinigt en vooraleer u het verplaatst.

 Om gevaarlijke opspattingen te vermijden dient u bij diepvriesproducten eerst het overtollige ijs verwijderen.

NOOIT de korf gevuld met diepvriesproducten boven de olie hangen. Dit veroorzaakt opspattingen.

De friteuse NOOIT verplaatsen wanneer deze gevuld is met hete olie of heet vet.

Het toestel steeds op een vaste en vlakke ondergrond plaatsen, zoals een keukentablet of tafel zodat het toestel niet kan kantelen of schuiven.

NOOIT aan het elektrisch snoer trekken om de stekker uit het stopcontact te trekken.

NOOIT verlengsnoeren of contactdozen gebruiken. Plaats het toestel dicht bij een stopcontact en sluit het steeds rechtstreeks aan. Rol bij gebruik steeds het volledige snoer af.

Laat het elektriciteitssnoer NOOIT over de rand van de tafel of het aanrecht hangen.

Het elektriciteitssnoer NOOIT in de nabijheid van warmtebronnen, zoals fornuizen, verwarming of ovens leggen.

Plaats de friteuse NOOIT in de nabijheid van gordijnen, muurdecoratie, textiel en andere ontvlambare voorwerpen.

De friteuse enkel gebruiken met 230 Volt wisselstroom

In overeenstemming met de wettelijke veiligheidsnormen moet de friteuse steeds aangesloten worden op een stopcontact met aarding.

Voor uw eigen veiligheid, zal het apparaat enkel werken indien het correct gemonteerd werd. Controleer of alle onderdelen correct gemonteerd werden.

Dit apparaat is enkel bestemd voor het frituren van voedsel.

NOOIT het toestel zonder toezicht laten en het NOOIT verplaatsen zolang de stekker in het stopcontact steekt.

De olie dient volledig afgekoeld te zijn alvorens het toestel te demonteren of alvorens U de korfgreep inklapt.

Het elektrisch snoer NOOIT rond het toestel draaien als het in werking is, NOOIT plooien of er in knijpen.

6

	Downloaded
FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
 Het toestel onmiddellijk uitschakelen en de stekker uittrekken:fromna gebruik of
wanneer het toestel NIET in gebruik is, indien het toestel NIET goed functioneert
en bij reiniging van het toestel.	www
	.
	vandenborre
 NOOIT accessoires, onderdelen of hulpstukken van andere merken/modellen
gebruiken.
 Reparaties mogen ALLEEN door een erkende vakman of een erkende
reparatiedienst uitgevoerd worden.			.
			be

II. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Verwijder alle verpakkingen en stickers.

Hou verpakkingsmaterialen buiten het bereik van kinderen.

Controleer het toestel en electriciteitssnoer op eventuele beschadigingen. Is er een beschadiging, het toestel NIET gebruiken en onmiddellijk terugbrengen naar uw verkooppunt.

Alvorens de friteuse voor het eerst te gebruiken is het aanbevolen de inox kuip en de korf af te wassen. (zie punt V. )

Demonteer de friteuse in deze volgorde: korf – bedienpaneel met verwarmingselement – kuip.

Reinig de kuip en de korf.

Monteer dan de friteuse in de juiste volgorde: kuip – bedienpaneel met verwarmingselement – korf.

!Plaats de kuip steeds zo in de mantel dat het ophanghaakje voor de korf aan de binnenzijde van de kuip zich recht tegenover de schuifbeugels bevindt.

!Controleer of de schuifbeugels volledig in de daartoe voorziene openingen zitten (aan de achterzijde van het bedienpaneel).

Controleer of de netspanning overeenstemt met deze aangeduid op het toestel.

III. GEBRUIK

1. Vul de friteuse met frituurolie of frituurvet tussen het peil MIN en MAX.

! De friteuse NOOIT opwarmen ZONDER olie of met ONVOLDOENDE olie. Indien u dit toch doet, kan de friteuse onherstelbaar beschadigd worden !

Schakel de friteuse NOOIT in voordat u er voldoende frituurolie of frituurvet in gedaan hebt. Er mag NOOIT water in de kuip staan als u deze met frituurolie of frituurvet vult. Het oliepeil dient steeds tussen MIN en MAX te staan, zo NIET springt de veiligheidsthermostaat uit.

Wij raden aan frituurolie te gebruiken i.p.v. frituurvet. Bij gebruik van frituurvet dient u eerst het blok frituurvet in kleinere stukken te snijden, en deze te verdelen over het gehele verwarmingselement (NIET in de korf leggen). Draai vervolgens de thermostaatknop op de smeltpositie “ “ en wacht tot het frituurvet volledig gesmolten is alvorens de thermostaatknop op de gewenste temperatuur te draaien.

2.Klap de korfgreep open en hang de korf op de haak alvorens de stekker in een stopcontact met aarding te steken.

3.Draai nu de thermostaatknop op de gewenste temperatuur. De controlelamp brandt. Zodra de gewenste temperatuur is bereikt, gaat de controlelamp uit.

7

	FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
		Downloaded
	De friteuse is nu klaar om te frituren. De controlelampfromlicht op bij
	temperatuursdaling en gaat uit zodra de ingestelde temperatuur terug bereikt is.
	4. Vul de korf (max. 2/3) met de vooraf afgedroogde		www
			.
		frituurgerechten. Voor een
	optimaal bakresultaat bevelen wij volgende hoeveelheden aan :
	- Diepvriesfrietjes : de korf max. 2/3 vullen
	- Verse frietjes : max. 150 gr. per liter frituurolie of per 900 gr vast frituurvet
			vandenborre
	- Delicate gerechten zoals kroketten, vis, ... : bedek enkel de bodem van de korf				.
					be
	! Om gevaarlijke opspattingen te vermijden dient	u bij diepvriesproducten

steeds voorafgaandelijk het overtollig ijs te verwijderen.

! NOOIT de korf gevuld met diepvriesproducten boven de olie of het vet hangen zolang deze NIET opgewarmd is tot 130° C. Dit veroorzaakt hevige opspattingen.

5. Laat de korf langzaam zakken zodat het aanwezige water in de gerechten kan verdampen. Belangrijk : Om bederf van de frituurolie te vermijden, NOOIT zout of kruiden toevoegen tijdens het frituren. Diepgevroren porties frituren zonder ontdooien.

6.Friteuse met stofdeksel: NOOIT frituren met het deksel op de friteuse, en ook NOOIT de friteuse laten opwarmen/afkoelen met het deksel erop.

Friteuse met filterdeksel: frituren met het deksel op de friteuse is toegestaan.

7.Zodra de frituurgerechten gebakken zijn, haalt u de frituurkorf langzaam omhoog en hangt u hem in de haak.

8.Zet de thermostaatknop op de laagste stand en trek de stekker uit het stopcontact. Laat de friteuse eerst volledig afkoelen en maak ze vervolgens schoon. Klap de korfgreep pas terug dicht wanneer de olie volledig afgekoeld is. Tenslotte rolt u het snoer in het kabelvak.

IV.BAKTIJDEN EN BAKTEMPERATUREN

Toelichting bij het voorbakken van verse frieten :

Wij adviseren om verse frieten voor te bakken op 150°C. Maar LET OP: nieuwe oogst aardappelen bevatten zeer veel vocht, hier is voorbakken op 170°C aangewezen. Indien u echter oudere aardappelen voorbakt op 170°C, zullen deze reeds kleuren/bruinen tijdens de 1e bakcyclus.

8

FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
	Downloaded
V. ONDERHOUD	from
	www
1. Verwijder eerst de stekker uit het stopcontact en laat de friteuse volledig afkoelen
	.
alvorens de friteuse te demonteren. Verwijder eerst de korf, dan het bedienpaneel
met verwarmingselement en tenslotte de kuip.
2. -Het bedienpaneel NOOIT in water of andere vloeistoffen dompelen. Enkel reinigen
met een vochtige doek.	vandenborre
	.
		be

-Inox mantel, inox deksel en inox kuip kunnen in de vaatwasser of in een heet zeepsopje gereinigd worden. Wij raden echter aan de inox onderdelen in een heet zeepsopje te reinigen, gezien in de vaatwasser agressieve detergenten gebruikt worden die de glans van de inox kunnen aantasten.

-Kunststof mantel en kunststof deksel kunnen beide in de vaatwasser of in een heet zeepsopje gereinigd worden.

-Belangrijk: gelakt metalen mantel en gelakt metalen deksel dienen in een heet zeepsopje gereinigd te worden. In de vaatwasser kan er een verkleuring ontstaan als gevolg van de agressieve detergenten.

-De frituurkorf kan gereinigd worden in een heet zeepsopje met een afwasborsteltje. Laat de korf NOOIT in het zeepsopje weken, zo voorkomt u roestvorming.

3. Voor het makkelijk, snel en veilig reinigen van uw friteuse, raden wij u aan om de FRITEL friteusereiniger te gebruiken. Vul de kuip van de friteuse met warm water van meer dan 40°C en voeg er ongeveer 10 dopjes FRITEL friteusereiniger aan toe. Laat het product ongeveer 20 minuten inwerken en ledig vervolgens de kuip.

Grondig naspoelen en afdrogen met een zachte doek. Uw kuip ziet er weer als nieuw uit ! De FRITEL friteusereiniger werkt op basis van natuurlijke enzymen en is dus milieuvriendelijk, biologisch afbreekbaar en NIET-toxisch. De FRITEL friteusereiniger kan ook op alle oppervlakken gebruikt worden, nl. gelakt metaal, kunststof, inox...

VI.NUTTIGE WENKEN BIJ STORINGEN

Bij een storing aan de friteuse, het toestel NIET gebruiken. Doorloop eerst volgende controlelijst:

1.De veiligheidsthermostaat springt uit:

De friteuse eerst laten afkoelen en vervolgens de RESET-knop indrukken. De friteuse is weer klaar voor gebruik.

2.De friteuse verwarmt NIET meer:

De veiligheidsthermostaat is uitgeschakeld -> de Resetknop terug inschakelen

De microswitch is uitgeschakeld > het bedienpaneel werd NIET correct op de

schuifbeugels gemonteerd, de kuip zit verkeerd of een schuifbeugel is afgebroken. In de twee eerste gevallen, monteer de friteuse correct.

In het laatste geval dient u de gegevens in het kabelvak te noteren en u met deze gegevens naar uw verkooppunt te begeven voor een nieuwe schuifbeugel.

3.De olie/het vet rookt of kookt over:

De olie/het vet is NIET meer goed en dient vervangen te worden.

9

		Downloaded
		FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
		De thermostaat is te hoog ingesteld: kies een lagere temperatuurfrom
		Het bakgoed bevat nog te veel water of overtollig ijs.	www
	4. Het gefrituurde bakgoed is vettig:
				.
		De olie is NIET meer goed en dient vervangen te worden		vandenborre
		De thermostaat is te laag ingesteld: kies een hogere temperatuur
	5. Bij beschadiging van het snoer :			.
		Gelieve u dan te wenden tot uw verkooppunt
					be

Indien de storing nog NIET is opgelost, wendt u tot uw verkooppunt.

Het toestel is ontworpen voor huishoudelijk gebruik. Bij gebruik voor

beroepsdoeleinden veranderen de garantievoorwaarden. Defecten					en/of
beschadigingen	ten	gevolge	van	de NIET-naleving van	deze
gebruiksaanwijzing worden NIET gedekt door de garantie.

VII. GARANTIEBEPALINGEN

De garantie loopt vanaf de aankoopdatum. Duur van de garantie : 2 jaar. Om van deze garantie te genieten volstaat het om uw aankoopbewijs voor te leggen.

Verleng uw garantie van 2 naar 10 jaar:

*Registreer uw toestel op www.fritel.com... en klaar!

*Alle voorwaarden omtrent de verlengde garantie vindt u eveneens op onze website.

Bepalingen van de garantie :

De waarborg dekt herstellingen en/of het gratis vervangen van onderdelen die door onze technische diensten als defect beschouwd worden en waarbij het defect te wijten is aan materiaal-, constructieof fabricagefouten.

De waarborg is enkel geldig voor de eerste gebruiker.

 De verzendingskosten zijn steeds ten laste van de koper, zowel het opsturen als het afhalen.

De garantie wordt enkel en alleen toegekend na voorlegging van uw aankoopfactuur.

De garantie kan niet ingeroepen worden voor normale slijtage.

De garantie vervalt automatisch in de volgende gevallen :

	Bij	verkeerde	aansluiting, vb. te	hoge elektrische spanning.
	Bij	verkeerd,	oneigenlijk, abnormaal	of professioneel gebruik.

Bij onvoldoende of verkeerd onderhoud.

Bij herstelling of wijziging door NIET gemachtigde derden.

	Bij verwijderen en/of	veranderen van de identificatienummers.
	Bij NIET naleven	van de instructies vermeld in de gebruiksaanwijzing

10

	Downloaded
FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
	from
VIII. MILIEU	www
		.
		vandenborre
Gooi het apparaat op het einde van zijn levensduur NIET weg met het normale
huisvuil, maar lever het in op een officieel verzamelpunt om het te laten
recyclen. Op deze wijze helpt u om het milieu te beschermen
		.
			be

IX. AANSPRAKELIJKHEID

Alle aansprakelijkheden, zowel naar de gebruiker(s) als naar alle derden, die zouden voortvloeien uit NIET- naleving van alle in deze gebruiksaanwijzing vermelde veiligheidsvoorschriften, kunnen onder geen enkel beding ten laste worden gelegd van de fabrikant. Bij NIET-naleving van deze veiligheidsvoorschriften vrijwaart de gebruiker van de friteuse, of welke persoon ook die deze veiligheidsvoorschriften NIET heeft nageleefd, de fabrikant voor alle aansprakelijkheden die de fabrikant hierdoor ten laste kunnen gelegd worden.

11