SF4178
The only fryer with heating element on 2 levels
(Turbo SF® System)
GEBRUIKSAANWIJZING
Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig vooraleer u dit toestel in gebruik neemt!
Bewaar deze zorgvuldig.
MODE D'EMPLOI
Lisez attentivement le mode d’emploi avant d’utiliser cet appareil!
Conservez-le soigneusement.
INSTRUCTION MANUAL
Attentively read the user manual before using this appliance.
Keep the manual carefully!
GEBRAUCHSANWEISUNG
Lesen Sie diese Gebrauchsanleitung andächtig bevor das Apparat in Gebrauch zu nehmen! Bitte sorgfältig aufbewahren.
Downloaded from www.vandenborre.be
FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
2
6
5
7
11
8
14
15
12
9
10
13
4
2
1
3
16
Downloaded from www.vandenborre.be
FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
3
BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL
1. Bedienpaneel
2. Controlelampje voor de temperatuur
3. Thermostaatknop
4. Kabelvak
5. Gleuf voor schuifbeugel
6. Verwarmingselement met
TURBO SF® System
7. Schuifbeugel
8. Kuip in inox
9. Maximum olie peil
10. Minimum olie peil
11. COOL TOUCH handvat
12. Mantel
13. RESET-knop (rood)
14. Frituurkorf met handvat
15. Haak voor de frituurkorf
16. Smeltstand voor vast vet
Wij behouden ons het recht om technische
wijzigingen aan te brengen.
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
1. Boîtier de commande
2. Lampe témoin de la température
3. Bouton de thermostat
4. Compartiment à câble
5. Rainure pour la glissière
6. Elément chauffant avec
TURBO SF® System
7. Glissière
8. Cuve en acier inoxydable
9. Niveau Maximum d’huile
10. Niveau Minimum d’huile
11. Poignée COOL TOUCH
12. Manteau
13. Bouton RESET (rouge)
14. Panier à frire avec poignée
15. Crochet pour le panier à frire
16. Position pour fondre la graisse
Nous nous réservons le droit de faire des
changements techniques.
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE
1. Control panel
2. Control lamp for the temperature
3. Thermostat knob
4. Cord storage
5. Slide groove for slider
6. Heating element with TURBO SF® System
7. Slider
8. Stainless steel bowl
9. Maximum oil level
10. Minimum oil level
11. COOL TOUCH handle
12. Housing
13. RESET-button (red)
14. Basket with handle
15. Suspension hook for the frying basket
16. Melting position for frying fat
We reserve the right to execute technical
modifications
BESCHREIBUNG DES GERÄTES
1. Bedienungskonsole
2. Kontrollampe für heizung
3. Thermostatschalter
4. Kabelfach
5. Ausschnitt für Schieber
6. Heizelement mit
TURBO SF® System
7. Schieber
8. Öltopf aus Edelstahl
9. Maximum Ölhöhe
10. Minimum Ölhöhe
11. COOL TOUCH Griffe
12. Gehäuse
13. RESET-Schalter (rot)
14. Frittierkorb mit Griff
15. Haken für Frittierkorb
16. Schmeltzeinstellung für festes Fett
Wir behalten uns das Recht vor, technische
Änderungen durch zu führen.
Downloaded from www.vandenborre.be
FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
4
GEBRUIKSAANWIJZING NL
Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig vooraleer u het toestel in gebruik neemt!
Bewaar deze zorgvuldig.
Proficiat! U kocht zonet een friteuse van topkwaliteit die u jarenlang frituurplezier
garandeert.
Voor bijkomende informatie en nuttige tips over onze friteuses kan u steeds terecht
op onze website www.fritel.com. Personen die deze gebruiksaanwijzing NIET gelezen
hebben mogen deze friteuse NIET gebruiken. Vergeet NIET de garantiebepalingen te
lezen.
I. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
Deze friteuse is gebouwd in overeenstemming met de Europese veiligheidsnormen CE.
Zoals voor alle elektrische huishoudtoestellen dienen de nodige maatregelen van
voorzichtigheid in acht genomen te worden om ongevallen te vermijden of om te
voorkomen dat uw friteuse beschadigd wordt.
LET OP! Verbrandingsgevaar! Door gebruik van
het toestel ontstaan hete oppervlakken. Raak enkel de
handgrepen of de bedieningsknoppen aan terwijl het
toestel in werking is.
LET OP! Ook na het uitschakelen van het toestel
blijven er hete oppervlakken die verbrandingsgevaar
opleveren. Laat het toestel dus volledig afkoelen
alvorens het te verplaatsen, te reinigen of op te
bergen.
Dit toestel mag niet gebruikt worden door kinderen van
0 tot 8 jaar. Dit toestel mag gebruikt worden door
kinderen vanaf 8 jaar en ouder, en dit enkel onder
continu toezicht. Dit toestel mag gebruikt worden door
personen met verminderde fysieke, motorische of
geestelijke capaciteiten of door personen met een
gebrek aan ervaring en kennis, op voorwaarde dat zij
onder toezicht staan of instructies ontvangen
Downloaded from www.vandenborre.be
FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
5
aangaande het gebruik van het toestel op een veilige
manier en op voorwaarde dat zij de betreffende
gevaren begrijpen. Houd het toestel en het elektrisch
snoer buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.
Reiniging en onderhoud mogen NIET uitgevoerd
worden door kinderen.
Kookapparaten dienen op stabiele wijze geplaatst te
worden met de handvaten (indien aanwezig) zo
gepositioneerd om het morsen van hete vloeistoffen te
vermijden.
Het toestel is enkel bestemd voor huishoudelijk gebruik
en voor gelijkaardige toepassingen zoals:
personeelskeukens in winkels, kantoren en andere
werkomgeving; boerderijen; klanten in hotels, motels
e.a. residentiële omgevingen; bed en breakfast
omgevingen.
Het toestel is bestemd voor gebruik op
kamertemperatuur. Het toestel NOOIT buitenshuis
gebruiken.
NOOIT de warme delen van de friteuse aanraken. Raak
enkel de handgrepen en de thermostaatknop aan.
Een beschadigd snoer kan elektrische shocks
veroorzaken. Het toestel NOOIT gebruiken indien het
beschadigd is, gevallen is, een storing vertoont of
indien het snoer of de stekker beschadigd is. In al deze
gevallen het toestel onmiddellijk binnen brengen bij een
erkende hersteller.
Het bedienpaneel met verwarmingselement, het
elektrisch snoer en de stekker NOOIT met natte
handen aanraken en deze ook NOOIT in of onder water
(of enige andere vloeistof) dompelen. Enkel reinigen
met een vochtige doek. Indien het toestel toch nat of
Downloaded from www.vandenborre.be
FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
6
vochtig zou worden, onmiddellijk de stekker uit het
stopcontact trekken.
NOOIT aparte timers of afstandbedienings- systemen
gebruiken.
Verwijder na gebruik steeds onmiddellijk de stekker uit
het stopcontact. Doe dit ook als het toestel niet in
gebruik is, vooraleer u het reinigt en vooraleer u het
verplaatst.
Om gevaarlijke opspattingen te vermijden dient u bij diepvriesproducten eerst het
overtollige ijs verwijderen.
NOOIT de korf gevuld met diepvriesproducten boven de olie hangen. Dit veroorzaakt
opspattingen.
De friteuse NOOIT verplaatsen wanneer deze gevuld is met hete olie of heet vet.
Het toestel steeds op een vaste en vlakke ondergrond plaatsen, zoals een
keukentablet of tafel zodat het toestel niet kan kantelen of schuiven.
NOOIT aan het elektrisch snoer trekken om de stekker uit het stopcontact te
trekken.
NOOIT verlengsnoeren of contactdozen gebruiken. Plaats het toestel dicht bij een
stopcontact en sluit het steeds rechtstreeks aan. Rol bij gebruik steeds het
volledige snoer af.
Laat het elektriciteitssnoer NOOIT over de rand van de tafel of het aanrecht
hangen.
Het elektriciteitssnoer NOOIT in de nabijheid van warmtebronnen, zoals fornuizen,
verwarming of ovens leggen.
Plaats de friteuse NOOIT in de nabijheid van gordijnen, muurdecoratie, textiel en
andere ontvlambare voorwerpen.
De friteuse enkel gebruiken met 230 Volt wisselstroom
In overeenstemming met de wettelijke veiligheidsnormen moet de friteuse steeds
aangesloten worden op een stopcontact met aarding.
Voor uw eigen veiligheid, zal het apparaat enkel werken indien het correct
gemonteerd werd. Controleer of alle onderdelen correct gemonteerd werden.
Dit apparaat is enkel bestemd voor het frituren van voedsel.
NOOIT het toestel zonder toezicht laten en het NOOIT verplaatsen zolang de
stekker in het stopcontact steekt.
De olie dient volledig afgekoeld te zijn alvorens het toestel te demonteren of
alvorens U de korfgreep inklapt.
Het elektrisch snoer NOOIT rond het toestel draaien als het in werking is, NOOIT
plooien of er in knijpen.
Downloaded from www.vandenborre.be
FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
7
Het toestel onmiddellijk uitschakelen en de stekker uittrekken: na gebruik of
wanneer het toestel NIET in gebruik is, indien het toestel NIET goed functioneert
en bij reiniging van het toestel.
NOOIT accessoires, onderdelen of hulpstukken van andere merken/modellen
gebruiken.
Reparaties mogen ALLEEN door een erkende vakman of een erkende
reparatiedienst uitgevoerd worden.
II. VOOR HET EERSTE GEBRUIK
Verwijder alle verpakkingen en stickers.
Hou verpakkingsmaterialen buiten het bereik van kinderen.
Controleer het toestel en electriciteitssnoer op eventuele beschadigingen. Is er een
beschadiging, het toestel NIET gebruiken en onmiddellijk terugbrengen naar uw
verkooppunt.
Alvorens de friteuse voor het eerst te gebruiken is het aanbevolen de inox kuip en
de korf af te wassen. (zie punt V. )
Demonteer de friteuse in deze volgorde: korf – bedienpaneel met
verwarmingselement – kuip.
Reinig de kuip en de korf.
Monteer dan de friteuse in de juiste volgorde: kuip – bedienpaneel met
verwarmingselement – korf.
! Plaats de kuip steeds zo in de mantel dat het ophanghaakje voor de korf aan de
binnenzijde van de kuip zich recht tegenover de schuifbeugels bevindt.
! Controleer of de schuifbeugels volledig in de daartoe voorziene openingen zitten
(aan de achterzijde van het bedienpaneel).
Controleer of de netspanning overeenstemt met deze aangeduid op het toestel.
III. GEBRUIK
1. Vul de friteuse met frituurolie of frituurvet tussen het peil MIN en MAX.
! De friteuse NOOIT opwarmen ZONDER olie of met ONVOLDOENDE olie.
Indien u dit toch doet, kan de friteuse onherstelbaar beschadigd worden !
Schakel de friteuse NOOIT in voordat u er voldoende frituurolie of frituurvet in
gedaan hebt. Er mag NOOIT water in de kuip staan als u deze met frituurolie of
frituurvet vult. Het oliepeil dient steeds tussen MIN en MAX te staan, zo NIET
springt de veiligheidsthermostaat uit.
Wij raden aan frituurolie te gebruiken i.p.v. frituurvet. Bij gebruik van frituurvet
dient u eerst het blok frituurvet in kleinere stukken te snijden, en deze te verdelen
over het gehele verwarmingselement (NIET in de korf leggen). Draai vervolgens de
thermostaatknop op de smeltpositie “ “ en wacht tot het frituurvet volledig
gesmolten is alvorens de thermostaatknop op de gewenste temperatuur te draaien.
2. Klap de korfgreep open en hang de korf op de haak alvorens de stekker in een
stopcontact met aarding te steken.
3. Draai nu de thermostaatknop op de gewenste temperatuur. De controlelamp
brandt. Zodra de gewenste temperatuur is bereikt, gaat de controlelamp uit.
Downloaded from www.vandenborre.be
FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
8
De friteuse is nu klaar om te frituren. De controlelamp licht op bij
temperatuursdaling en gaat uit zodra de ingestelde temperatuur terug bereikt is.
4. Vul de korf (max. 2/3) met de vooraf afgedroogde frituurgerechten. Voor een
optimaal bakresultaat bevelen wij volgende hoeveelheden aan :
- Diepvriesfrietjes : de korf max. 2/3 vullen
- Verse frietjes : max. 150 gr. per liter frituurolie of per 900 gr vast frituurvet
- Delicate gerechten zoals kroketten, vis, ... : bedek enkel de bodem van de korf
! Om gevaarlijke opspattingen te vermijden dient u bij diepvriesproducten
steeds voorafgaandelijk het overtollig ijs te verwijderen.
! NOOIT de korf gevuld met diepvriesproducten boven de olie of het vet hangen
zolang deze NIET opgewarmd is tot 130° C. Dit veroorzaakt hevige opspattingen.
5. Laat de korf langzaam zakken zodat het aanwezige water in de gerechten kan
verdampen. Belangrijk : Om bederf van de frituurolie te
vermijden, NOOIT zout of kruiden toevoegen tijdens het frituren. Diepgevroren
porties frituren zonder ontdooien.
6. Friteuse met stofdeksel: NOOIT frituren met het deksel op de friteuse, en ook
NOOIT de friteuse laten opwarmen/afkoelen met het deksel erop.
Friteuse met filterdeksel: frituren met het deksel op de friteuse is toegestaan.
7. Zodra de frituurgerechten gebakken zijn, haalt u de frituurkorf langzaam omhoog
en hangt u hem in de haak.
8. Zet de thermostaatknop op de laagste stand en trek de stekker uit het stopcontact.
Laat de friteuse eerst volledig afkoelen en maak ze vervolgens schoon. Klap de
korfgreep pas terug dicht wanneer de olie volledig afgekoeld is. Tenslotte rolt u het
snoer in het kabelvak.
IV. BAKTIJDEN EN BAKTEMPERATUREN
Toelichting bij het voorbakken van verse frieten :
Wij adviseren om verse frieten voor te bakken op 150°C. Maar LET OP: nieuwe oogst
aardappelen bevatten zeer veel vocht, hier is voorbakken op 170°C aangewezen.
Indien u echter oudere aardappelen voorbakt op 170°C, zullen deze reeds
kleuren/bruinen tijdens de 1
e
bakcyclus.
Downloaded from www.vandenborre.be
FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
9
V. ONDERHOUD
1. Verwijder eerst de stekker uit het stopcontact en laat de friteuse volledig afkoelen
alvorens de friteuse te demonteren. Verwijder eerst de korf, dan het bedienpaneel
met verwarmingselement en tenslotte de kuip.
2. -Het bedienpaneel NOOIT in water of andere vloeistoffen dompelen. Enkel reinigen
met een vochtige doek.
-Inox mantel, inox deksel en inox kuip kunnen in de vaatwasser of in een heet
zeepsopje gereinigd worden. Wij raden echter aan de inox onderdelen in een heet
zeepsopje te reinigen, gezien in de vaatwasser agressieve detergenten gebruikt
worden die de glans van de inox kunnen aantasten.
-Kunststof mantel en kunststof deksel kunnen beide in de vaatwasser of in een heet
zeepsopje gereinigd worden.
-Belangrijk: gelakt metalen mantel en gelakt metalen deksel dienen in een heet
zeepsopje gereinigd te worden. In de vaatwasser kan er een verkleuring ontstaan
als gevolg van de agressieve detergenten.
-De frituurkorf kan gereinigd worden in een heet zeepsopje met een
afwasborsteltje. Laat de korf NOOIT in het zeepsopje weken, zo voorkomt u
roestvorming.
3. Voor het makkelijk, snel en veilig reinigen van uw friteuse, raden wij u aan om de
FRITEL friteusereiniger te gebruiken. Vul de kuip van de friteuse met warm water
van meer dan 40°C en voeg er ongeveer 10 dopjes FRITEL friteusereiniger aan toe.
Laat het product ongeveer 20 minuten inwerken en ledig vervolgens de kuip.
Grondig naspoelen en afdrogen met een zachte doek. Uw kuip ziet er weer als
nieuw uit ! De FRITEL friteusereiniger werkt op basis van natuurlijke enzymen en is
dus milieuvriendelijk, biologisch afbreekbaar en NIET-toxisch. De FRITEL
friteusereiniger kan ook op alle oppervlakken gebruikt worden, nl. gelakt metaal,
kunststof, inox...
VI. NUTTIGE WENKEN BIJ STORINGEN
Bij een storing aan de friteuse, het toestel NIET gebruiken. Doorloop eerst volgende
controlelijst:
1. De veiligheidsthermostaat springt uit:
De friteuse eerst laten afkoelen en vervolgens de RESET-knop indrukken.
De friteuse is weer klaar voor gebruik.
2. De friteuse verwarmt NIET meer:
De veiligheidsthermostaat is uitgeschakeld -> de Resetknop terug inschakelen
De microswitch is uitgeschakeld > het bedienpaneel werd NIET correct op de
schuifbeugels gemonteerd, de kuip zit verkeerd of een schuifbeugel is
afgebroken. In de twee eerste gevallen, monteer de friteuse correct.
In het laatste geval dient u de gegevens in het kabelvak te noteren en u met
deze gegevens naar uw verkooppunt te begeven voor een nieuwe
schuifbeugel.
3. De olie/het vet rookt of kookt over:
De olie/het vet is NIET meer goed en dient vervangen te worden.
Downloaded from www.vandenborre.be
FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
10
De thermostaat is te hoog ingesteld: kies een lagere temperatuur
Het bakgoed bevat nog te veel water of overtollig ijs.
4. Het gefrituurde bakgoed is vettig:
De olie is NIET meer goed en dient vervangen te worden
De thermostaat is te laag ingesteld: kies een hogere temperatuur
5. Bij beschadiging van het snoer :
Gelieve u dan te wenden tot uw verkooppunt
Indien de storing nog NIET is opgelost, wendt u tot uw verkooppunt.
Het toestel is ontworpen voor huishoudelijk gebruik. Bij gebruik voor
beroepsdoel- einden veranderen de garantievoorwaarden. Defecten en/of
beschadigingen ten gevolge van de NIET-naleving van deze
gebruiksaanwijzing worden NIET gedekt door de garantie.
VII. GARANTIEBEPALINGEN
De garantie loopt vanaf de aankoopdatum. Duur van de garantie : 2 jaar. Om van
deze garantie te genieten volstaat het om uw aankoopbewijs voor te leggen.
Verleng uw garantie van 2 naar 10 jaar:
* Registreer uw toestel op www.fritel.com... en klaar!
* Alle voorwaarden omtrent de verlengde garantie vindt u eveneens op onze website.
Bepalingen van de garantie :
De waarborg dekt herstellingen en/of het gratis vervangen van onderdelen die door
onze technische diensten als defect beschouwd worden en waarbij het defect te
wijten is aan materiaal-, constructie- of fabricagefouten.
De waarborg is enkel geldig voor de eerste gebruiker.
De verzendingskosten zijn steeds ten laste van de koper, zowel het opsturen
als het afhalen.
De garantie wordt enkel en alleen toegekend na voorlegging van uw
aankoopfactuur.
De garantie kan niet ingeroepen worden voor normale slijtage.
De garantie vervalt automatisch in de volgende gevallen :
Bij verkeerde aansluiting, vb. te hoge elektrische spanning.
Bij verkeerd, oneigenlijk, abnormaal of professioneel gebruik.
Bij onvoldoende of verkeerd onderhoud.
Bij herstelling of wijziging door NIET gemachtigde derden.
Bij verwijderen en/of veranderen van de identificatienummers.
Bij NIET naleven van de instructies vermeld in de gebruiksaanwijzing
Downloaded from www.vandenborre.be
FRITEL Turbo SF® fryer: The only one with heating element on 2 levels
11
VIII. MILIEU
Gooi het apparaat op het einde van zijn levensduur NIET weg met het normale
huisvuil, maar lever het in op een officieel verzamelpunt om het te laten
recyclen. Op deze wijze helpt u om het milieu te beschermen
IX. AANSPRAKELIJKHEID
Alle aansprakelijkheden, zowel naar de gebruiker(s) als naar alle derden, die zouden
voortvloeien uit NIET- naleving van alle in deze gebruiksaanwijzing vermelde
veiligheidsvoorschriften, kunnen onder geen enkel beding ten laste worden gelegd van
de fabrikant. Bij NIET-naleving van deze veiligheidsvoorschriften vrijwaart de
gebruiker van de friteuse, of welke persoon ook die deze veiligheidsvoorschriften
NIET heeft nageleefd, de fabrikant voor alle aansprakelijkheden die de fabrikant
hierdoor ten laste kunnen gelegd worden.
Downloaded from www.vandenborre.be
Loading...