Foster 7334240 User Manual

MANUALE D’ISTRUZIONE

user’s manual

notice d’utilisation

Bedienungsanleitung

Gentile Cliente,

Grazie per avere scelto nostro il nostro piano di cottura a induzione.
Per ottenere il meglio dal Suo piano cottura, La preghiamo di leggere con attenzione le presenti
istruzioni, e di conservarle per un’eventuale consultazione futura.

INDICE

SICUREZZA .................................................................................................................................. 3

PRECAUZIONI PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO ....................................................................................... 3

UTILIZZO DELL’APPARECCHIO ........................................................................................................ 4

PRECAUZIONI ONDE NON DANNEGGIARE L’APPARECCHIO ................................................................. 5

PRECAUZIONI IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO DELL’APPARECCHIO .................................................. 6

ALTRE PRECAUZIONI ..................................................................................................................... 6

DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO ......................................................................................... 7

DATI TECNICI ................................................................................................................................ 7

PANNELLO DI CONTROLLO ............................................................................................................. 8

USO DELL’APPARECCHIO ......................................................................................................... 9

INDICAZIONI ................................................................................................................................. 9

VENTILAZIONE .............................................................................................................................. 9

PRIMA ACCENSIONE E UTILIZZO DELL’APPARECCHIO ........................................................ 9

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO............................................................................................................ 9

PRINCIPIO DELL’INDUZIONE............................................................................................................ 9

LE FUNZIONI DEI SENSORI .............................................................................................................. 9

ACCENDERE E SPEGNERE IL PIANO DI COTTURA ............................................................................ 10

RICONOSCIMENTO DEL RECIPIENTE DI COTTURA ............................................................................ 10

INDICATORE CALORE RESIDUO ..................................................................................................... 10

FUNZIONE BOOSTER ................................................................................................................... 11

TIMER ....................................................................................................................................... 11

COTTURA PRELIMINARE AUTOMATICA ........................................................................................... 12

BLOCCO FUNZIONI / PIANO DI COTTURA ......................................................................................... 12

CONSIGLI PER LA COTTURA ................................................................................................... 13

RECIPIENTI DI COTTURA .............................................................................................................. 13

DIMENSIONI RECIPIENTI DI COTTURA ............................................................................................. 14

ESEMPI DI REGOLAZIONE DELLA POTENZA ..................................................................................... 14

MANUTENZIONE E PULIZIA ...................................................................................................... 14

IN CASO DI ANOMALIE ............................................................................................................. 15

TUTELA AMBIENTALE .............................................................................................................. 15

ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE .............................................................................................. 16

CONNESSIONE ELETTRICA ..................................................................................................... 17

SICUREZZA

Precauzioni prima del primo utilizzo

 Sballare eliminando tutti i materiali di imballo.
 L’installazione e connessione dell’apparecchio devono essere

effettuate da personale specializzato. Il Fabbricante declina ogni
responsabilità civile e penale per danni causati da installazione e/o
connessione non realizzate a regola d’arte.

 Per essere utilizzato, l’apparecchio deve essere correttamente

installato in una cucina e su una superficie di lavoro idonea.

 Questo elettrodomestico è progettato esclusivamente per la

cottura di cibo, con l’espressa esclusione di ogni altro uso

domestico, commerciale o industriale.

 Rimuovere tutte le etichette adesive dal vetro.
 Non apportare alcuna modifica o alterazione all’apparecchio.
 La superficie in vetro dell’apparecchio non può essere utilizzata

come zona di appoggio o di lavoro.

 L’apparecchio deve essere opportunamente messo a terra e

collegato alla rete elettrica secondo la normativa in vigore
localmente.

 Non usare nessuna prolunga elettrica per collegare il cavo di

alimentazione.

 L’apparecchio non può essere utilizzato sopra una lavastoviglie o

una asciugatrice: il vapour potrebbe danneggiare le componenti
elettroniche dell’apparecchio.

 Questo apparecchio non è da utilizzare con un timer esterno o un

telecomando separato.

3

Utilizzo dell’apparecchio

 Spegnere le piastre riscaldanti dopo l’uso.
 Controllare le cotture che utilizzano grasso o olio: potrebbero

incendiarsi con facilità.

 Fare attenzione a non ustionarsi durante o dopo l’uso

dell’apparecchio.

 Verificare che nessun cablaggio di apparecchi fissi o mobili venga

in conatto con il vetro dell’apparecchio o con pentole bollenti.

 Gli oggetti magnetici (carte di credito, floppy discs, calcolatrici) non

devono essere piazzati vicino all’apparecchio quando questo è
acceso.

 Non piazzare alcun oggetto metallico, tranne le pentole,

sull’apparecchio. In caso di accensione involontaria, o di presenza

di calore residuo dopo la cottura, questi potrebbero sciogliersi o
anche incendiarsi.

 Non coprire mai l’apparecchio con un panno o telo protettivo,

perché potrebbe surriscaldarsi e bruciare.

 Questo apparecchio può essere usato da bambini con una età

minima di otto anni e da persone le cui capacità fisiche, sensoriali
o mentali sono ridotte, o le cui esperienze e conoscenze sono
inadatte, unicamente se sotto sorveglianza e dietro formazione

sull’uso dell’apparecchio, in condizioni di sicurezza e dopo essere

state informate sui rischi in cui potrebbero incorrere.

 I bambini non devono giocare con l’apparecchio.
 La pulizia e la manutenzione non possono essere affidate a

bambini senza la sorveglianza di un adulto.

 Gli oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non

devono essere piazzati sull’apparecchio perché potrebbero
diventare incandescenti.

4

Precauzioni onde non danneggiare l’apparecchio

 Pentole con fondo graffiato o danneggiato (non di ghisa smaltata)

possono danneggiare il vetro ceramico.

 Sabbia o altre sostanze abrasive possono danneggiare il vetro

ceramico.

 Evitare di far cadere oggetti, anche piccoli, sul vetro ceramico.
 Assicurarsi che la ventilazione dell’apparecchio funzioni secondo

quanto previsto dalle istruzioni del fabbricante.

 Non colpire i bordi del vetro con le pentole.
 Non mettere o lasciare pentole vuote sul vetro ceramico.
 Lo zucchero, i materiali sintetici e i fogli di alluminio non devono

venire a contatto con le piastre riscaldanti, perché possono
causare rotture o altre alterazioni del vetro ceramico durante il
raffreddamento. Nel caso, accendere immediatamente

l’apparecchio e rimuovere l’oggetto dalla piastra, prendendo le

opportune precauzioni per non ustionarsi.

 Pericolo di incendio! Non appoggiare alcun oggetto sul piano di

cottura.

 Non piazzare mai un contenitore bollente sul pannello di controllo.
 Se sotto il piano cottura incassato c’è un cassetto, assicurarsi che

lo spazio tra il contenuto dello stesso e la parte inferiore

dell’apparecchio sia sufficiente (almeno 2 cm). Questo è

essenziale per garantire una corretta ventilazione.

 Non mettere mai oggetti infiammabili (ad es. spray) nel cassetto

situato sotto l’apparecchio. Gli eventuali contenitori per posate
posti in cassetti sotto l’apparecchio devono essere resistenti al

calore.

5

Precauzioni in caso di malfunzionamento dell’apparecchio

L’UTILIZZO DI PENTOLE NON IDONEE OPPURE DI

ACCESSORI RIMUOVIBILI POSTI TRA LA PENTOLA E

LA PIASTRA PER RISCALDARE PENTOLE NON

IDONEE ALL’INDUZIONE FA DECADERE LA

GARANZIA.

IL COSTRUTTORE NON PUÒ ESSERE CONSIDERATO

RESPONSABILE PER QUALSIASI DANNO AL PIANO

DI COTTURA OR DANNI CORRELATI.

 Se si nota un difetto di funzionamento, spegnere l’apparecchio e

disconnetterlo dalla rete elettrica.

 Se il vetro ceramico è rotto o crepato, disconnettere

immediatamente l’apparecchio dalla rete elettrica e chiamare

l’assistenza tecnica.

 Qualsiasi riparazione deve essere compiuta esclusivamente da

personale qualificato. Non aprire l’apparecchio per nessun motivo.

 ATTENZIONE: Se la superficie del vetro è crepata o rotta,

spegnere immediatamente l’apparecchio per evitare il rischio di
scosse elettriche.

Altre precauzioni

 Assicurarsi che la pentola o padella sia sempre centrata sulla

piastra di cottura. Il fondo dell’utensile deve coprire il più possibile

la piastra di cottura.

 Per gli utilizzatori di pace-makers: il campo magnetico

dell’apparecchio potrebbe influenzare il funzionamento del pace-
maker. Si raccomanda di richiedere preventivamente informazioni
al venditore dell’apparecchio e/o al medico curante.

 Non utilizzare contenitori di alluminio o di materiali sintetici:

potrebbero fondere se appoggiati alle piastre accese o ancora
calde dopo l’uso.

 Non utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco. Disattivare la zona

di cottura. Soffocare le fiamme con un coperchio, una coperta
ignifuga o qualcosa di simile.

6

DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO

Typo

7334240

Potenza totale

7400 W

Consumo di energia del piano cottura EC

hob

**

168.4 Wh/kg

Posizione sinistra

Ø 185 mm

Identificazione minimo

Ø 110 mm

Potenza nominale *

2050 W

Booster *

2500 W

Doppio Booster *

3700 W

Categoria standard di pentola **

B

Consumo di energia ECcw**

167.3 Wh/kg

Posizione centro sinistra

Ø 220 mm

Identificazione minimo

Ø 110 mm

Potenza nominale *

2050 W

Booster *

2500 W

Doppio Booster *

3700 W

Categoria standard di pentola **

C

Consumo di energia ECcw**

164.8 Wh/kg

Posizione centro destra

Ø 185 mm

Identificazione minimo

Ø 100 mm

Potenza nominale *

1850 W

Booster *

2300 W

Doppio Booster *

3000 W

Categoria standard di pentola **

B

Consumo di energia ECcw**

175.4 Wh/kg

Posizione destra

Ø 140 mm

Identificazione minimo

Ø 100 mm

Potenza nominale *

1850 W

Booster *

2300 W

Doppio Booster *

3000 W

Categoria standard di pentola **

A

Consumo di energia ECcw**

166 Wh/kg

Dati tecnici

* La Potenza dichiarata può cambiare a seconda delle dimensioni e del material della pentola.
** metodo di misura delle prestazioni secondo la norma (EN60350-2)

7

Pannello di controllo

Tasto[ + ]

Selettore piastra

sinistra

Tasto On/Off

Tasto [ - ]

Tasto Timer

Timer display

Tasto Booster

Tasto blocco

Spia controllo blocco

Spia controllo timer

Spia controllo Egg Timer

Selettore piastra

centrale sinistra

Selettore piastra

destra

Selettore piastra

centrale destra

Spia controllo

piastra cottura

Potenza

8

USO DELL’APPARECCHIO

Indicazioni

Indicazione Definizione Descrizione

0 zero zona di cottura attivata
1 … 9 gradazioni impostazione livello potenza
U recipiente non rilevato manca recipiente o non adatto
A cottura iniziale automatica potenza massima + cottura preliminare
E indicazione guasto anomalia dei dispositivi elettronici
H calore residuo la zona di cottura è ancora calda
P booster funzione booster attivata

doppio booster doppio booster attivato

Ventilazione

La ventola si attiva automaticamente. Si avvia a bassa velocità appena i valori dei dispositivi
elettronici superano una determinata soglia. Quando il piano ad induzione viene usato
intensamente, la ventola funziona ad alta velocità. La ventola funziona più lentamente appena i
dispositivi elettronici si sono sufficientemente raffreddati.

PRIMA ACCENSIONE E UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

Prima del primo utilizzo

Pulire l’apparecchio con uno straccio umido, indi asciugarlo accuratamente. Non utilizzare
detergenti che possano causare colorazioni anomale del vetro.

Principio dell’induzione

Sotto ogni piastra riscaldante si trova un magnete induttore. Quanto viene attivato, questo
produce un campo elettromagnetico che genera una corrente induttiva nel fondo ferromagnetico
della pentola. Il risultato è il riscaldamento della pentola posizionata sulla piastra.

Naturalmente, la pentola deve essere adatta:

 Tutte le pentole in materiale ferromagnetico sono consigliate (verificare utilizzando una

calamita): pentole in ghisa, acciaio, smaltate e di acciaio inossidabile con fondo
ferromagnetico…

 Da escludere: pentole in rame, acciaio inossidabile senza fondo ferromagnetico, alluminio,

vetro, legno, ceramica, terracotta…
La piastra a induzione si adatta automaticamente alla dimensione della pentola: se il diametro di
quest’ultima è troppo piccolo tuttavia, la piastra non funziona. Il diametro minimo varia in funzione
del diametro della piastra.
Se la pentola non è adatta al piano di cottura a induzione, il display mostrerà la lettera [ U ].

Le funzioni dei sensori

Il piano di cottura viene comandato con sensori che reagiscono sfiorando il vetro col dito. Se si
sfiorano i sensori per un secondo circa, le funzioni selezionate si attivano. Ogni reazione dei
sensori viene confermata da un segnale acustico e/o visivo.

Per gli usi convenzionali, sfiorare un sensore alla volta.

9

Accendere e spegnere il piano di cottura

Accendere prima il piano di cottura e successivamente la zona di cottura desiderata.

 Accendere / spegnere il piano di cottura

operazione sensore di comando indicazione

accendere premere [ 0/I ] [ 0 ]
spegnere premere [ 0/I ] nessuna o [ H ]

 Accendere / spegnere la zona di cottura

operazione sensore di comando indicazione

selezionare premere tasto della zona [ 0 ]
aumentare premere [ + ] [ 1 ] fino a [ 9 ]
diminuire premere [ - ] [ 9 ] fino a [ 1 ]
arrestare premere simultaneamente [ + ] e [ - ] [ 0 ] o [ H ]

Se non si effettuato altre impostazioni, per motivi di sicurezza il piano di cottura si spegne
automaticamente dopo 20 secondi unitamente all’indicazione.

Riconoscimento del recipiente di cottura

Il dispositivo di riconoscimento del recipiente di cottura garantisce una sicurezza completa.

 L’induzione non funziona se sulla zona di cottura non si trova una pentola o se la

pentola non è adatta per l’induzione. In questi casi non è possibile aumentare la
gradazione e nell’indicatore viene visualizzato il simbolo [ U ]. Il simbolo [ U ] si spegne

se sulla zona di cottura si pone il recipiente di cottura.

 Se durante la cottura si toglie il recipiente dalla zona di cottura, la zona di cottura si

spegne subito e nell'indicatore appare il simbolo [ U ]. Appena si colloca il recipiente di
cottura sulla zona, il simbolo [ U ] si spegne e la zona di cottura si attiva nuovamente
con la gradazione precedentemente impostata.

A cottura ultimata, spegnere la zona di cottura per evitare che venga visualizzato il simbolo [ U ].

Indicatore calore residuo

Dopo aver spento la zona di cottura o il piano di cottura, per le zone di cottura ancora calde viene
visualizzato il simbolo [ H ] per il calore residuo. Il simbolo [ H ] si spegne quando si possono
toccare le zone di cottura senza scottarsi. Fintanto che il simbolo del calore residuo rimane
visualizzato, evitare di toccare le zone calde e di mettervi oggetti non resistenti al calore. Pericolo
di ustionarsi!

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Funzione Booster

Tutte le zone di cottura sono dotate di funzioni booster edoppio booster , ossia con una potenza
maggiorata. La funzione booster viene visualizzata col simbolo [ P ]; la funzione doppio booster
con [ P ] e inoltre con [ ] lampeggiante.
Se le funzioni booster sono attivate, le zone di cottura interessate si riscaldano per 10 minuti con
una potenza maggiorata. Tale funzione potenziata è pratica per portare ad ebollizione in poco
tempo una notevole quantità d’acqua per cuocere, ad esempio, la pasta.

 Attivare / disattivare la funzione booster

operazione sensore di comando indicazione

selezionare una zona premere il tasto corrispondente [ 0 ]
attivare booster premere una volta tasto [ P ] [ P ]
arrestare booster premere tasto [ - ] [ 9 ]

o premere tre volte tasto [ P ] [ 9 ]

 Attivare / disattivare doppio booster

operazione sensore di comando indicazione

selezionare una zona premere il tasto corrispondente [ 0 ]
attivare booster premere una volta tasto [ P ] [ P ]
attivare doppio booster premere due volte tasto [ P ] [ e P]
arrestare booster premere tasto [ - ] [ 9 ]

o premere tre volte tasto [ P ] [ 9 ]

 Regolazione automatica della funzione booster

Il piano di cottura è dotato di una potenza complessiva. Per non superare questa potenza limite, i

dispositivi elettronici riducono automaticamente la potenza di un’altra zona di cottura quando

viene attivata la funzione booster. La potenza ridotta di questa zona di cottura viene visualizzata
con [ 9 ] lampeggiante.

Zona di cottura selezionata altra zona di cottura (ad es. con potenza 9)
[ P ] acceso [ 9 ] ridotto a [ 6 ] oppure a [ 8 ] e lampeggiante

Timer

Con il timer integrato si può impostare per tutte le quattro zone una durata di cottura da 1 a 99
minuti. Per ogni zona di cottura è possibile impostare una durata diversa.

 Impostare o modificare la durata del timer

operazione sensore di comando indicazione

Selezionare una zona Premere il tasto della zona [ 0. ]
Selezionare il livello potenza Premere tasto [ + ] o [ - ] [ 1 ] … [ 9 ]
Selezionare il “Timer” Premere tasto [ ] La spia di controllo
Timer della zona
desiderata si
accende
Diminuire la durata Premere [ - ] [ 30 ] passa a 29,…
Aumentare la durata Premere [ + ] Il tempo aumenta

Quando il tempo arriva a [ 00 ] il timer lampeggia e produce un suono.

11

 Disattivare la durata del timer

operazione sensore di comando indicazione

Selezionare una zona Premere il tasto della zona [ 0 ] a [ 9 ]
Selezionare il “Timer” Premere tasto [ ] La spia di controllo
Timer della zona
desiderata si
accende
Arrestare il “Timer” Premere [ - ] Si accende [ 00 ]

Se sono state attivate più durate col timer, ripetere l’operazione.

 Uso del timer come contaminuti

Il contaminuti funziona indipendentemente dalle zone di cottura e rimane invisibile appena si
accende una zona di cottura. La durata impostata continua a trascorrere anche se il piano di
cottura è spento.

operazione sensore di comando indicazione

Selezionare il “Timer” Premere [ ] Timer [ 00 ] minuti
Diminuire la durata Premere [ - ] [ 30 ] passa a 29,…
Aumentare la durata Premere [ + ] Il tempo aumenta

Quando il tempo arriva a [ 00 ] il timer lampeggia e produce un suono.

 Spegnimento automatico

Quando il tempo di cottura selezionato è scaduto, il timer indica [ 00 ] lampeggiando, ed emette
un segnale acustico. Per arrestare il suono e il lampeggio è sufficiente premere il tasto [ - ] o [ + ].

Cottura preliminare automatica

Tutte le zone di cottura sono dotate di cottura preliminare automatica. Attivando questa funzione,
la zona si riscalda con la massima intensità e successivamente si attiva la gradazione
selezionata per continuare la cottura. La durata della cottura preliminare dipende dalla
gradazione selezionata per continuare la cottura.

 Attivare la cottura preliminare automatica

operazione sensore di comando indicazione

Selezionare la zona Premere tasto della zona [ 0 ]
Attivare la piena potenza Premere [ + ] Passa da [ 1 ] a [ 9 ]
Attivare l’automatismo Ri-premere [ + ] [ 9 ] lampeggia con [ A ]
Selezionare livello Premere su [ - ] [ 9 ] a [ 1 ]
(ad esempio « 7 ») [ 7 ] lampeggia con [ A ]

 Disattivare la cottura preliminare automatica

operazione sensore di comando indicazione

Selezionare la zona Premere sul tasto della zona Potenca livello
Arrestare l’automatismo Premere su [ - ] [ 9 ] a [ 1 ]
Selezione livello potenza Premere su [ + ] Livello selezionato

Blocco funzioni / piano di cottura

Per evitare di apportare involontariamente modifiche alle impostazioni selezionate per le zone di
cottura, ad es. se si pulisce la superficie in vetroceramica, si possono bloccare le funzioni dei
sensori, tranne il sensore [ 0/I ].

 Attivare il dispositivo di blocco

operazione sensore di comando indicazione

attivare il dispositivo premere per 2 secondi [ ] spia di blocco accesa
disattivare il dispositivo premere per 2 secondi [ ] spia di blocco spenta

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CONSIGLI PER LA COTTURA

Se il fondo della pentola (Ød) è significativamente più piccolo del diametro del

corpo (ØD) il rendimento ne è penalizzato e la pentola rischia di non essere

identificata dalla piastra

Recipienti di cottura

Materiali adatti: acciaio, acciaio smaltato, ghisa, acciaio con fondo magnetizzabile,

alluminio con fondo magnetizzabile

Materiali non adatti: alluminio e acciaio con fondo non magnetizzabile, rame, ottone, coccio,

porcellana
In via di massima, i fabbricanti indicano se i recipienti di cottura sono adatti per i piani ad induzione.
Per verificare se i recipienti di cottura sono indicati per il piano ad induzione.

 Versare nella pentola un po’ d’acqua e collocarlo sulla zona di cottura ad induzione. Accendere

la zona e selezionare la gradazione [ 9 ]. L’acqua deve riscaldarsi in pochi secondi.

 Toccare con una calamita il fondo della pentola. Se la calamita rimane attaccata, la

pentola è indicata per il piano ad induzione.
Alcuni recipienti possono generare rumori se vengono posti su una zona di cottura ad induzione.
Ciò non significa che il piano ad induzione sia difettoso o che funzioni in modo anomalo.
Le pentole devono essere certificate dal fabbricante come compatibili con l’induzione.

E’ tuttavia possibile che certe pentole, seppur dichiarate come compatibili, abbiano in
realtà caratteristiche inadatte all’uso con i piani a induzione.

Raccomandiamo di verificare al momento dell’acquisto che le pentole rispettino almeno le
seguenti condizioni:

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Dimensioni recipienti di cottura

da 1 a 2

far sciogliere,
stemperare, riscaldare

salsine, burro, cioccolato, gelatina, piatti
già pronti

da 2 a 3

mettere in ammollo
scongelare

riso, budino, verdura precotta, pesce,
prodotti congelati

da 3 a 4

cuocere al vapore,
rosolare

pesce, carne, verdura

da 4 a 5

cuocere con acqua

patate lesse, minestre, pasta, verdura
fresca

da 6 a 7

cuocere a calore
moderato

carne, fegato, uova, salsiccia, spezzatino,
arrosto arrotolato, interiora

da 7 a 8

cuocere, arrostire

patate, involtini, frittate

9

arrostire,
portare ad ebollizione

bistecche, frittate
acqua

P e

arrostire, portare ad
ebollizione

notevoli quantità d’acqua

Entro certi limiti, le zone di cottura si adattano automaticamente al diametro del recipiente di
cottura. Il diametro del recipiente non dovrebbe essere inferiore a una determinata misura in
quanto l’induzione non si attiverebbe.

Per sfruttare la massimo la potenza della zona di cottura, collocare il recipiente al centro della
zona.

Esempi di regolazione della potenza

(I valori sotto sono indicativi)

MANUTENZIONE E PULIZIA

Prima di pulire il piano di cottura aspettare che si raffreddi. Pericolo di ustionarsi!

Eliminare lo sporco regolarmente con uno straccio umido e poco detersivo o un prodotto
specifico per vetroceramica.

 Spegnere il piano di cottura prima di pulirlo.
 Per motivi di sicurezza non usare la pulitrice a vapore o ad alta pressione.
 Evitare assolutamente di usare prodotti abrasivi o aggressivi, ad esempio spray per forno

o grill, smacchiatori o prodotti antiruggine, pomice o spugnette abrasive.

 Asciugare alla fine il piano con uno straccio pulito.
 Eliminare subito residui di zucchero o di sostanze zuccherine.

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IN CASO DI ANOMALIE

 Non gettare l’apparecchio nei rifiuti.
 Contattare l’organizzazione del vostro comune

preposta al riciclaggio degli elettrodomestici.

Il piano o le zone di cottura non si accendono

 Il piano di cottura non è collegato correttamente alla rete elettrica.
 Il fusibile non è correttamente in sede o è difettoso.
 È stato attivato il dispositivo di blocco del piano.
 I sensori sono umidi o unti.
 I sensori sono coperti da una pentola o da altri oggetti.

Nell’indicatore viene visualizzato [ U ]

 Il recipiente di cottura non è sistemato correttamente sulla zona di cottura.
 Il recipiente di cottura non è adatto per il funzionamento ad induzione.
 Il diametro del fondo del recipiente di cottura è troppo piccolo per la zona di cottura.

Nell’indicatore viene visualizzato [ E ]

 Staccare il piano di cottura dalla rete elettrica e collegarlo di nuovo.
 Contattare il servizio assistenza.

Una zona di cottura o il piano di cottura si spengono

 È scattato il dispositivo di disinserimento di sicurezza.
 Il disinserimento si attiva se si dimentica di spegnere una zona di cottura.
 Il distacco di sicurezza si attiva anche se uno o più sensori sono coperti.
 Un recipiente di cottura vuoto si è surriscaldato.
 A causa del surriscaldamento, i dispositivi elettronici hanno ridotto la potenza o spento il

piano.

Dopo aver spento il piano, il ventilatore rimane in funzione

 Non si tratta di un guasto. Il ventilatore continua a funzionare fino a quando il piano si è

raffreddato.

 Il ventilatore si spegne automaticamente.

La cottura preliminare automatica non si attiva

 La zona di cottura è ancora calda [ H ].
 È stata selezionata la gradazione più alta [ 9 ].

TUTELA AMBIENTALE

 I materiali dell'imballaggio sono consoni alla tutela della natura e riciclabili.
 Gli apparecchi elettrici ed elettronici fuori uso contengono spesso materiali riutilizzabili.

Contengono pure sostanze nocive per l’ambiente ma necessarie per il corretto

funzionamento e la sicurezza dell’apparecchio.

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ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE

Articolo

Foro incasso

7334240

1065 x 325 mm

Incollare la guarnizione a (2) due mm

dal bordo inferior esterno del vetro,

dopo aver rimosso la protezione della

stessa (3).

L’installazione è di esclusiva responsabilità dell’installatore specializzato.
L’installatore è tenuto a rispettare la legislazione locale e le normative in vigore nel Paese in cui
viene installato l’apparecchio.

Come fissare la guarnizione

La guarnizione fornita con l’apparecchio serve a evitare le infiltrazioni di acqua o altri liquidi nel

mobile sottostante l’apparecchio.
La sua installazione deve essere fatta attentamente, seguendo il disegno qui sotto.

Inserimento – installazione

 Le misure di incasso sono:

 Assicurarsi che ci sia una distanza di almeno 50 mm tra l’apparecchio e il muro o le

pareti o paratie laterali.

 L’apparecchio è classificato come classe “Y” di protezione dal calore. Idealmente

l’apparecchio dovrebbe essere installato con un ampio spazio da entrambi i lati. Ci può

essere un muro posteriormente e mobili alti o un muro su un lato. Sull’altro lato tuttavia,

non deve esserci un divisorio o un mobile più alto della posizione dell’apparecchio.

 Il mobile o piano di lavoro sul quale l’apparecchio è installato, nonché i bordi dei mobili e/o

unità pensili, i rivestimenti laminati che li rivestono e la colla di assemblaggio, devono

essere in grado di resistere a temperature fino a 100 °C.

 I supporti a muro devono essere resistenti al calore.
 I materiali utilizzati per i piani di lavoro spesso tendono a gonfiarsi con l’umidità. Per proteggere il

foro di incasso dell’apparecchio, applicare uno strato di vernice o sigillante apposito. Una

particolare cura deve essere dedicata alla corretta applicazione della guarnizione fornita con

l’apparecchio, onde evitare qualsiasi infiltrazione nel mobile sottostante. La guarnizione garantisce

una corretta tenuta se utilizzata su superfici lisce.

 Non installare l’apparecchio al di sopra di un forno non opportunamente ventilato, o di una

lavastoviglie.

 Garantire la presenza di uno spazio di almeno 20 mm al di sotto della cassetta

dell’apparecchio, onde permettere una corretta areazione dell’apparecchio.

 Se sotto l’apparecchio c’è un cassette, non riporvi oggetti infiammabili, come bombolette di

spray, od oggetti non resistenti al calore.

 La distanza di sicurezza tra l’apparecchio e una eventuale cappa di aspirazione

sovrastante deve essere quello previsto dal fabbricante della cappa. In caso di mancanza

di indiazioni in merito, rispettare una distanza minima di 760 mm.

 Il cavo di alimentazione, dopo l’installazione dell’apparecchio, non deve essere soggetto a

sollecitazioni meccaniche, come ad esempio schiacciamento a causa del movimento di

cassetti o altro.

 ATTENZIONE: Usare soltanto protezioni per il piano di cottura realizzate dal produttore

dell'apparecchio o indicate dal produttore nelle istruzioni come idonee per l'utilizzo con

l'apparecchio o incorporate in esso. L'utilizzo di protezioni inappropriate può causare

incidenti.

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CONNESSIONE ELETTRICA

Rete

Connessione

Diametro cavo

Cavo

Fusibile di

protezione

220-240V~ 50/60Hz

1 Phase + N

3 x 2.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

25 A *

380-415V~ 50/60Hz

2 Phases + N

4 x 1.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità per ogni incidente risultante da
connessione sbagliata dell’apparecchio, incluso l’utilizzo di un apparecchio non
correttamente messo a terra, o connesso con una messa a terra difettosa.

 L’installazione di questo apparecchio e la connessione alla rete elettrica devono essere

affidate esclusivamente a personale qualificato e autorizzato, nel rispetto della normativa

in vigore.

 Dopo l’installazione, una adeguata protezione delle parti sotto tensione deve essere

garantita.

 I necessari dati di connessione si trovano sull’etichetta posta sulla cassetta

dell’apparecchio, in prossimità della morsettiera.

 La connessione alla rete elettrica deve essere fatta utilizzando una presa con messa a

terra, o tramite un circuito omnipolare con fusibile di interruzione con un’apertura di

almeno 3 mm.

 Il circuito elettrico dell’apparecchio deve essere separato dalla rete tramite opportuni

apparecchi, quali fusibili, interruttori di apertura circuito o capacitatori.

 Se l’apparecchio non viene installato con una spina accessibile, un dispositivo di

disconnessione conforme alle norme di installazione deve essere previsto

nell’installazione.

 Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo che non venga a contatto con

alcuna delle parti calde del piano.

 Se il cavo di alimentazione è danneggiato deve essere sostituito dal fabbricante o dal

servizio tecnico post-vendita autorizzato dal fabbricante, o in ogni caso da parte di un

tecnico qualificato e autorizzato, al fine di prevenire ogni rischio

Attenzione!

Questo apparecchio può solo essere collegato ad una rete elettrica a 220-240 V~ 50/60 Hz
Collegare sempre il cavo di terra.
Rispettare il diagramma di connessione.

* Calcolato con il fattore di simultaneità secondo la norma EN 60 335-2-6

Connessione del piano cottura

Monofase 220-240V~1P+N :
Usare il filo verde/giallo come terra, il filo blu e filo marrone come neutro e il filo nero e il filo grigio
come fase.

Bifase 380-415V~2P+N :
Usare il filo verde/giallo come terra, il filo blu e filo marrone come neutro, il filo grigio come fase
L1 e il filo nero come fase L2.

Prima di effettuare le connessioni, raccomandiamo vivamente di localizzare la fase, il neutron e
la terra sulla rete. In caso di dubbi, contattare un elettricista.

Attenzione! Assicurarsi di aver fissato correttamente i cavi e i ponticelli e di aver serrato
correttamente le viti.

Il fab

17

Dear customer,

Thank you for having chosen our induction ceramic hob.
In order to make the best use of your appliance, we would advise you to read carefully the
following notes and to keep them for a later consulting.

SUMMARY

SAFETY ....................................................................................................................................... 19

PRECAUTIONS BEFORE USING ...................................................................................................... 19

USING THE APPLIANCE ................................................................................................................ 19

PRECAUTIONS NOT TO DAMAGE THE APPLIANCE ............................................................................ 20

PRECAUTIONS IN CASE OF APPLIANCE FAILURE .............................................................................. 21

OTHER PROTECTIONS ................................................................................................................. 21

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE ......................................................................................... 22

TECHNICAL CHARACTERISTICS ..................................................................................................... 22

CONTROL PANEL ........................................................................................................................ 23

USE OF THE APPLIANCE .......................................................................................................... 24

DISPLAY .................................................................................................................................... 24

VENTILATION .............................................................................................................................. 24

STARTING-UP AND APPLIANCE MANAGEMENT ................................................................... 24

BEFORE THE FIRST USE ............................................................................................................... 24

INDUCTION PRINCIPLE ................................................................................................................. 24

SENSITIVE TOUCH ....................................................................................................................... 24

STARTING-UP ............................................................................................................................. 25

PAN DETECTION ......................................................................................................................... 25

RESIDUAL HEAT INDICATION......................................................................................................... 25

BOOSTER AND DOUBLE BOOSTER FUNCTION ................................................................................. 25

TIMER ....................................................................................................................................... 26

AUTOMATIC COOKING ................................................................................................................. 27

CONTROL PANEL LOCKING ................................................................ ................................ ........... 27

COOKING ADVICES ................................................................................................................... 28

PAN QUALITY ............................................................................................................................. 28

PAN DIMENSION .......................................................................................................................... 29

EXAMPLES OF COOKING POWER SETTING ...................................................................................... 29

MAINTENANCE AND CLEANING .............................................................................................. 29

WHAT TO DO IN CASE OF A PROBLEM .................................................................................. 30

ENVIRONMENT PRESERVATION ............................................................................................. 30

INSTALLATION INSTRUCTIONS ............................................................................................... 31

ELECTRICAL CONNECTION ..................................................................................................... 32

18

SAFETY

Precautions before using

 Unpack all the materials.
 The installation and connecting of the appliance have to be

done by approved specialists. The manufacturer can not be

responsible for damage caused by building-in or connecting

errors.

 To be used, the appliance must be well-equipped and installed

in a kitchen unit and an adapted and approved work surface.

 This domestic appliance is exclusively for the cooking of food,

to the exclusion of any other domestic, commercial or industrial

use.

 Remove all labels and self-adhesives from the ceramic glass.
 Do not change or alter the appliance.
 The cooking plate can not be used as freestanding or as

working surface.

 The appliance must be grounded and connected conforming to

local standards.

 Do not use any extension cable to connect it.
 The appliance can not be used above a dishwasher or a

tumble-dryer: steam may damage the electronic appliances.

 The appliance is not intended to be operated by means of

external timer or separate remote control system.

Using the appliance

 Switch the heating zones off after using.
 Keep an eye on the cooking using grease or oils: that may

quickly ignite.

 Be careful not to burn yourself while or after using the

appliance.

 Make sure no cable of any fixed or moving appliance contacts

with the glass or the hot saucepan.

 Magnetically objects (credit cards, floppy disks, calculators)

should not be placed near to the engaged appliance.

 Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should

not be placed on the hob surface since they can get hot.

19

 In general do not place any metallic object except heating

containers on the glass surface. In case of untimely engaging or

residual heat, this one may heat, melt or even burn.

 Never cover the appliance with a cloth or a protection sheet.

This is supposed to become very hot and catch fire.

 This appliance can be used by children aged from 8 years and

above and persons with reduced physical, sensory or mental

capabilities or lack of experience and knowledge if they have

been given supervision or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand the hazards involved.

 Children shall not play with the appliance.
 Cleaning and user maintenance shall not be made by children

without supervision.

Precautions not to damage the appliance

 Raw pan bottoms or damaged saucepans (not enamelled cast

iron pots,) may damage the ceramic glass.

 Sand or other abrasive materials may damage ceramic glass.
 Avoid dropping objects, even little ones, on the vitroceramic.
 Do not hit the edges of the glass with saucepans.
 Make sure that the ventilation of the appliance works according

to the manufacturer’s instructions.

 Do not put or leave empty saucepans on the vitroceramic hobs.
 Sugar, synthetic materials or aluminium sheets must not

contact with the heating zones. These may cause breaks or

other alterations of the vitroceramic glass by cooling: switch on

the appliance and take them immediately out of the hot heating

zone (be careful: do not burn yourself).

 WARNING: Danger of fire: do not store items on the cooking

surface.

 Never place any hot container over the control panel.
 If a drawer is situated under the embedded appliance, make

sure the space between the content of the drawer and the

inferior part of the appliance is large enough (2 cm). This is

essential to guaranty a correct ventilation.

 Never put any inflammable object (ex. sprays) into the drawer

situated under the vitroceramic hob. The eventual cutlery

drawers must be resistant to heat.

20

Precautions in case of appliance failure

THE USE OF EITHER POOR QUALITY POT OR ANY

INDUCTION ADAPTOR PLATE FOR NON-MAGNETIC

COOKWARE RESULTS IN A WARRANTY BREACH.

IN THIS CASE, THE MANUFACTURER CANNOT BE

HELD RESPONSIBLE FOR ANY DAMAGE CAUSED TO

THE HOB AND/OR ITS ENVIRONMENT.

 If a defect is noticed, switch on the appliance and turn off the

electrical supplying.

 If the ceramic glass is cracked or fissured, you must unplug the

appliance and contact the after sales service.

 Repairing has to be done by specialists. Do not open the

appliance by yourself.

 WARNING: If the surface is cracked, switch off the appliance to

avoid the possibility of electric shock.

Other protections

 Note sure that the container pan is always centred on the

cooking zone. The bottom of the pan must have to cover as

much as possible the cooking zone.

 For the users of pacemaker, the magnetic field could influence

its operating. We recommend getting information to the retailer

or of the doctor.

 Do not to use aluminium or synthetic material containers: they

could melt on still hot cooking zones.

 NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the

appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket.

21

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

Type

7334240

Total power

7400 W

Energy consumption for the hob EC

hob

**

168.4 Wh/kg

Left heating zone

Ø 185 mm

Minimum detection

Ø 110 mm

Nominal power*

2050 W

Booster*

2500 W

Doubble Booster *

3700 W

Standardised cookware category**

B

Energy consumption ECcw**

167.3 Wh/kg

Center left heating zone

Ø 220 mm

Minimum detection

Ø 110 mm

Nominal power*

2050 W

Booster*

2500 W

Doubble Booster *

3700 W

Standardised cookware category**

C

Energy consumption ECcw**

164.8 Wh/kg

Center right heating zone

Ø 185 mm

Minimum detection

Ø 100 mm

Nominal power*

1850 W

Booster*

2300 W

Doubble Booster *

3000 W

Standardised cookware category**

B

Energy consumption ECcw**

175.4 Wh/kg

Right destra

Ø 140 mm

Minimum detection

Ø 100 mm

Nominal power*

1850 W

Booster*

2300 W

Doubble Booster *

3000 W

Standardised cookware category**

A

Energy consumption ECcw**

166 Wh/kg

Technical characteristics

* The given power may change according to the dimensions and material of the pan.
** calculated according to the method of measuring performance (EN 60350-2).

22

Control panel

[ + ] key

Left heating zone

selection

On/Off key

[ - ] key

Timer key

Timer display

Booster key

Locking key

Locking key control light

Timer control light

Egg Timer control light

Center left heating

zone selection

Right heating

zone selection

Center right

heating zone

Control light

cooking zone

Power display

23

USE OF THE APPLIANCE

Display

Display Designation Description
0 Zero The heating zone is activated.
1…9 Power level Selection of the cooking level.
U No pan detection No pan or inadequate pan.
A Heat accelerator Automatic cooking.
E Error message Electronic failure.
H Residual heat The heating zone is hot.
P Booster The Booster is activated.

Double Booster The double Booster is activated.

Ventilation

The cooling system is fully automatic. The cooling fan starts with a low speed when the calories
brought out by the electronic system reach a certain level. The ventilation starts his high speed
when the hob is intensively used. The cooling fan reduces his speed and stops automatically
when the electronic circuit is cooled enough.

STARTING-UP AND APPLIANCE MANAGEMENT

Before the first use

Clean your hob with a damp cloth, and then dry the surface thoroughly. Do not use detergent
which risks causing blue-tinted colour on the glass surface.

Induction principle

An induction coil is located under each heating zone. When it is engaged, it produces a variable
electromagnetic field which produces inductive currents in the ferromagnetic bottom plate of the
pan. The result is a heating-up of the pan located on the heating zone.

Of course the pan has to be adapted:

 All ferromagnetic pans are recommended (please verify it thanks a little magnet): cast iron

and steel pans, enamelled pans, stainless-steel pans with ferromagnetic bottoms…

 Are excluded: cupper, pure stainless-steel, aluminium, glass, wood, ceramic, stoneware,…

The induction heating zone adapts automatically the size of the pan. With a too small diameter
the pan doesn’t work. This diameter is varying in function of the heating zone diameter.
If the pan is not adapted to the induction hob the display will show [ U ].

Sensitive touch

Your ceramic hob is equipped with electronic controls with sensitive touch keys. When your finger
presses the key, the corresponding command is activated. This activation is validated by a
control light, a letter or a number in the display and/or a “beep” sound.

In the case of a general use press only one key at the same time.

24

Starting-up

 Start up / switch off the hob:

Action Control panel Display

To start press key [ 0/I ] [ 0 ]
To stop press key [ 0/I ] nothing or [ H ]

 Start up / switch off a heating zone:

Action Control panel Display

Select a heating zone press selection zone key [ 0 ]
Increase power press key [ + ] [ 1 ] to [ 9 ]
Decrease power press key [ - ] [ 9 ] to [ 1 ]
To stop press simultaneous [ + ] and [ - ] [ 0 ] or [ H ]

If no action is made within 20 second the electronics returns in waiting position.

Pan detection

The pan detection ensures a perfect safety. The induction doesn’t work:

 If there is no pan on the heating zone or if this pan is not adapted to the induction. In this

case it is impossible to increase the power and the display shows [ U ]. This symbol

disappears when a pan is put on the heating zone.

 If the pan is removed from the heating zone the operation is stopped. The display shows

[ U ]. The symbol [ U ] disappears when the pan is put back to the heating zone. The

cooking continues with the power level set before.
After use, switch the heat element off: don’t let the pan detection [ U ] active.

Residual heat indication

After the switch off of a heating zone or the complete stop of the hob, the heating zones are still
hot and indicates [ H ] on the display.
The symbol [ H ] disappears when the heating zones may be touched without danger.
As far as the residual heat indicators are on light, don’t touch the heating zones and don’t put any
heat sensitive object on them. There are risks of burn and fire.

Booster and double Booster function

Booster [ P ] and double Booster [ ] grant a boost of Power to the selected heating zone.
If this function is activated the heating zones work during 10 minutes with an ultra high Power.
This is foreseen for example to heat up rapidly big quantities of water, like nuddles

 Start up / Stop the Booster:

Action Control panel Display

Select a heating zone press selection zone key [ 0 ]
Start up the booster press once on key [ P ] [ P ]
Stop the booster press key [ - ] [ 9 ]

or press 3 times on key [ P ] [ 9 ]

 Start up / Stop double Power

Action Control panel Display

Select a heating zone press selection zone key [ 0 ]
Start up the booster press once on key [ P ] [ P ]
Start up the double booster press twice on key [ P ] [ and P ]
Stop the booster press key [ - ] [ 9 ]

or press 3 times key [ P ] [ 9 ]

25

 Power management:

The hole cooking hob is equipped with a maximum of Power. When the Booster function is
activated, and in order to exceed the maximum Booster, the electronic system orders to reduce
automatically the power level of an other heating zone. The display is blinking on [ 9 ] during a
few seconds and then shows the maximum of power allowed:

Heating zone selected The other heating zone: (example: Booster level 9)
[ P ] is displayed [ 9 ] goes to [ 6 ] or [ 8 ] depending the type of zone

Timer

The timer is able to be used simultaneous with all heating zones and this with different time
settings (from 0 to 99 minutes) for each heating zone.

 Setting and modification of the cooking time :

Action Control panel Display

Select a heating zone Press selection zone key [ 0 ]
Select the power level Press key [ + ] or [ - ] [ 1 ] … [ 9 ]
Select the “Timer” Press key [ ] Timer control light
from the desired

heating zone is on
Decrease the time Press key [ - ] [ 30 ] wents to 29,28,…
Increase the time Press key [ + ] The time increases…

The time is configured and the cooking starts until the time reaches [ 00 ].

 To stop the cooking time:

Action Control panel Display

Select a heating zone Press selection zone key [ 0 ] to [ 9 ]
Select the “Timer” Press key [ ] Timer control light
from the desired

heating zone is on
Stop the “Timer” Press key [ - ] Displays [ 00 ]

If several timers are activated repeat the process.

 Egg timer function:

Egg timer is an independent function. It stops as soon as a heating zone starts up.
If the egg timer is on and the hob is switched off, the timer continues until time runs out.

Action Control panel Display

Select the “Timer” Press key [ ] The time displays
Decrease the time Press key [ - ] [ 30 ] wents to 29, 28,…
Increase the time Press key [ + ] The time increase

When the time reaches [ 00 ] it is blinking and beeping.

 Automatic stop at the end of the cooking time:

As soon as the selected cooking time is finished the timer displays blinking [ 00 ] and a sound
rings.
To stop the sound and the blinking, press the key [ - ] and [ + ].

26

Automatic cooking

All the cooking zones are equipped with an automatic cooking device. The cooking zone starts at
full power during a certain time, and then reduces automatically its power on the pre-selected
level.

 Start-up:

Action Control panel Display

Select the zone Press selection zone key [ 0. ]
Full power setting Press key [ + ] [ 1 ] to [ 9 ]
Automatic cooking Press key [ + ] [ 9 ] is blinking with [ A ]
Power level selection Press key [ - ] [ 9 ] … [ 1 ]
(for example « 7 ») [ 7 ] is blinking with [ A ]

 Switching off the automatic cooking :

Action Control panel Display

Select the zone Press selection zone key Power level
Stop automatic cooking Press key [ - ] [ 9 ] … [ 1 ]
Power level selection Press key [ + ] Level selected

Control panel locking

To avoid modification of the setting of the cooking zones, in particular during cleaning, the control
panel can be locked (with exception to the On/Off key [ 0/I ]).

Action Control panel Display

Locking the hob Press [ ] during 2s locking light on
Unlock the hob Press [ ] during 2s locking light off

27

COOKING ADVICES

If the bottom of the pan (Ød) is significantly smaller than the diemeter of the body

(ØD) the performance will not be good, and the pan might not be identified

by the plate

Pan quality

Adapted materials: steel, enamelled steel, cast iron, ferromagnetic stainless-steel,

aluminium with ferromagnetic bottom.

Not adapted materials: aluminium and stainless-steel without ferromagnetic bottom,

cupper, brass, glass, ceramic, porcelain.
The manufacturers specify if their products are compatible induction.
To check if pans are compatibles:

 Put a little water in a pan placed on an induction heating zone set at level [ 9 ].This water

must heat in a few seconds.

 A magnet stucks on the bottom of the pan.
Certain pans can make noise when they are placed on an induction cooking zone. This noise
doesn’t mean any failure on the appliance and doesn’t influence the cooking operating.
The pans must be certified by the manufacturer as compatible with induction hobs.

However, it is possible that certain pans, even though declared compatible, may have
characteristics which are not adapted to be used with induction hobs.

We recommend to verify, when purchasing the pans, that they respect at least the following
conditions:

28

Pan dimension

1 to 2

Melting
Reheating

Sauces, butter, chocolate, gelatine
Dishes prepared beforehand

2 to 3

Simmering
Defrosting

Rice, pudding, sugar syrup
Dried vegetables, fish, frozen products

3 to 4

Steam

Vegetables, fish, meat

4 to 5

Water

Steamed potatoes, soups, pasta,
fresh vegetables

6 to 7

Medium cooking
Simmering

Meat, lever, eggs, sausages
Goulash, roulade, tripe

7 to 8

Cooking

Potatoes, fritters, wafers

9

Frying, roosting
Boiling water

Steaks, omelettes, fried dishes
Water

P and

Frying, roosting
Boiling water

scallops, steaks
Boiling significant quantities of water

The cooking zones are, until a certain limit, automatically adapted to the diameter of the pan.
However the bottom of this pan must have a minimum of diameter according to the
corresponding cooking zone.
To obtain the best efficiency of your hob, please place the pan well in the centre of the cooking
zone.

Examples of cooking power setting

(the values below are indicative)

MAINTENANCE AND CLEANING

Switch-off the appliance before cleaning.
Do not clean the hob if the glass is too hot because they are risk of burn.

 Remove light marks with a damp cloth with washing up liquid diluted in a little water. Then

rinse with cold water and dry the surface thoroughly.

 Highly corrosive or abrasive detergents and cleaning equipment likely to cause scratches

must be absolutely avoided.

 Do not ever use any steam-driven or pressure appliance.

 Do not use any object that may scratch the ceramic glass.

 Ensure that the pan is dry and clean. Ensure that there are no grains of dust on your

ceramic hob or on the pan. Sliding rough saucepans will scratch the surface.

 Spillages of sugar, jam, jelly, etc. must be removed immediately. You will thus prevent the

surface being damaged.

29

WHAT TO DO IN CASE OF A PROBLEM

 Don't throw your appliance with the household refuses
 Get in touch with the waste collection centre of your

commune that is adapted to the recycling of
the household appliances.

The hob or the cooking zone doesn’t start-up:

 The hob is badly connected on the electrical network.

 The protection fuse cut-off.

 The looking function is activated.

 The sensitive keys are covered of grease or water.

 An object is put on a key.

The control panel displays [ U ]:

 There is no pan on the cooking zone.

 The pan is not compatible with induction.

 The bottom diameter of the pan is too small.

The control panel displays [ E ]:

 The electronic system is defective.

 Disconnect and replug the hob.

 Call after sales

One or all cooking zone cut-off:

 The safety system functioned.

 You forgot to cut-off the cooking zone for a long time.

 One or more sensitive keys are covered.

 The pan is empty and its bottom overheated.

 The hob also has an automatic reduction of Booster level and breaking Automatic

overheating

Continuous ventilation after cutting off the hob:

 This is not a failure, the fan continuous to protect the electronic device.

 The fan cooling stops automatically.

The automatic cooking system doesn’t start-up:

 The cooking zone is still hot [ H ].

 The highest Booster level is set [ 9 ].

ENVIRONMENT PRESERVATION

 The materials of packing are ecological and recyclable.

 The electronic appliances are composed of recyclable, and sometimes harmful materials

for the environment, but necessary to the good running and the safety of the appliance.

30

Reference

Cut-size

7334240

1065 x 325 mm

Stick the gasket (2) two millimeters

from the external edge of the glass,

after removing the protection sheet (3).

INSTALLATION INSTRUCTIONS

The installation comes under the exclusive responsibility of specialists.
The installer is held to respect the legislation and the standards enforce in his home country.

How to stick the gasket:

The gasket supplied with the hob avoids all infiltration of liquids in the cabinet.
His installation has to be done carefully, in conformity of the following drawing.

Fitting - installing:

 The cut out sizes are:

 Ensure that there is a distance of 50 mm between the hob and the wall or sides.

 The hobs are classified as “Y” class for heat protection. Ideally the hob should be installed

with plenty of space on either side. There may be a wall at the rear and tall units or a wall
at one side. On the other side, however, no unit or divider must stand higher than
the hob.

 The piece of furniture or the support in which the hob is to be fitted, as well as the edges of

furniture, the laminate coatings and the glue used to fix them, must be able to resist
temperatures of up to 100 °C.

 The mural rods of edge must be heat-resisting.

 Not to install the hob to the top of a not ventilated oven or a dishwasher.

 To guarantee under the bottom of the hob casing a space of 20 mm to ensure a good air

circulation of the electronic device.

 If a drawer is placed under the work, avoid to put into this drawer flammable objects (for

example: sprays) or not heat-resistant objects.

 Materials which are often used to make worktops expand on contact with water. To protect

the cut out edge, apply a coat of varnish or special sealant. Particular care must be given
to applying the adhesive joint supplied with the hob to prevent any leakage into the
supporting furniture. This gasket guaranties a correct seal when used in conjunction with
smooth work top surfaces.

 The safety gap between the hob and the cooker hood placed above must respect the

indications of the hood manufacturer. In case of absence of instructions respect a distance
minimum of 760 mm.

 The connection cord should be subjected, after building, with no mechanical constraint,

such for example of the fact of the drawer.

 WARNING: Use only hob guards designed by the manufacturer of the cooking appliance

or indicated by the manufacturer of the appliance in the instructions for use as suitable or
hob guards incorporated in the appliance. The use of inappropriate guards can cause
accidents.

31

ELECTRICAL CONNECTION

Mains

Connection

Cable diameter

Cable

Protection calibre

220-240V~ 50/60Hz

1 Phase + N

3 x 2.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

25 A *

380-415V~ 50/60Hz

2 Phases + N

4 x 1.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

We cannot be held responsible for any incident resulting from incorrect connection or

which could arise from the use of an appliance which has not been earthed or has been

equipped with a faulty earth connection.

 The installation of this appliance and the connection to the electrical network should be

entrusted only to an electrician perfectly to the fact of the normative regulations and which
respects them scrupulously.

 Protection against the parts under tension must be ensured after the building-in.

 The data of connection necessary are on the stickers place on the hob casing near the

connection box.

 The connection to the main must be made using an earthed plug or via an omnipolar

circuit breaking device with a contact opening of at least 3 mm.

 The electrical circuit must be separated from the network by adapted devices, for example:

circuit breakers, fuses or contactors.

 If the appliance is not fitted with an accessible plug, disconnecting means must be

incorporated in the fixed installation, in accordance with the installation regulations.

 The inlet hose must be positioned so that it does not touch any of the hot parts of the hob

or oven.

 If the connection cable is damaged, it must be replaced by the manufacturer or the after

sale service authorized by the manufacturer, or anyway by someone with similar
competence, in order to prevent any risk.

Caution!

This appliance has only to be connected to a network 220-240 V~ 50/60 Hz.
Connect always the earth wire.
Respect the connection diagram.

* calculated with the simultaneous factor following the standard EN 60 335-2-6

Connection of the hob

Monophase 220-240V~1P+N:
Use the green/yellow cable as heart cable, the blue and the brown cable as neutral N and the
black and the grey cable as phase L.

Biphase 380-415V~2P+N:
Use the green/yellow cable as heart cable, the blue and the brown cable as neutral N, the grey
cable as phase L1 and the black cable as phase L2.

Before making the connection, we strongly advise you to locate the phase(s), neutral and earth
on the mains. If you have any doubts, call your electrician.

Caution! Be careful that the cables are correctly engaged and tightened.

32

Chère cliente, cher client,

Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez accordée en choisissant notre table
de cuisson vitrocéramique à induction.
Afin de bien connaître cet appareil, nous vous recommandons de lire attentivement cette notice
d’utilisation dans son intégralité et de la conserver pour une consultation ultérieure.

SOMMAIRE

SECURITE ................................................................................................................................... 34

PRECAUTIONS AVANT UTILISATION EN CUISSON ............................................................................. 34

UTILISATION DE L’APPAREIL ......................................................................................................... 35

PRECAUTIONS POUR NE PAS DETERIORER L’APPAREIL ................................................................... 36

PRECAUTIONS EN CAS DE DEFAILLANCE DE L’APPAREIL .................................................................. 37

AUTRES PROTECTIONS ............................................................................................................... 37

DESCRIPTION DE L’APPAREIL ................................................................................................ 38

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ................................................................................................ 38

BANDEAU DE COMMANDE ............................................................................................................ 39

UTILISATION DE L’APPAREIL .................................................................................................. 40

AFFICHAGE ................................................................................................................................ 40

VENTILATION .............................................................................................................................. 40

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL ...................................................................... 40

AVANT LA PREMIERE UTILISATION ................................................................ ................................. 40

PRINCIPE DE L’INDUCTION ........................................................................................................... 40

TOUCHES SENSITIVES ................................................................................................................. 40

MISE EN ROUTE .......................................................................................................................... 41

DETECTION DE RECIPIENT ........................................................................................................... 41

INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE .......................................................................................... 41

FONCTION BOOSTER ET DOUBLE BOOSTER .................................................................................. 41

FONCTION MINUTERIE ................................................................................................................. 42

PROGRAMMATION D’AUTOMATISME DE CUISSON ............................................................................ 43

VERROUILLAGE DU BANDEAU DE COMMANDE ................................................................................. 43

CONSEILS DE CUISSON ........................................................................................................... 44

QUALITE DES CASSEROLES ......................................................................................................... 44

DIMENSION DES CASSEROLES ...................................................................................................... 45

EXEMPLES DE REGLAGE DES PUISSANCES DE CUISSON .................................................................. 45

ENTRETIEN ET NETTOYAGE ................................................................ ................................ .... 45

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME ........................................................................................ 46

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT .................................................................................... 46

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ........................................................................................... 47

CONNEXION ELECTRIQUE ....................................................................................................... 48

33

SECURITE

Précautions avant utilisation en cuisson

 Retirez toutes les parties de l’emballage.

 L’installation et le branchement électrique de l’appareil sont à

confier à des spécialistes agrées. Le fabricant ne saurait être

tenu responsable des dommages résultant d’une erreur
d’encastrement ou de raccordement.

 L’appareil ne doit être utilisé que s’il est monté et installé dans

un meuble et un plan de travail homologué et adapté.

 Son utilisation est uniquement destinée à l’usage domestique

habituel (préparation des aliments), à l’exclusion de toute autre
utilisation domestique, commerciale ou industrielle.

 Enlevez toutes les étiquettes et autocollants du verre

vitrocéramique.

 Ne pas transformer ou modifier l’appareil.

 La table de cuisson ne doit pas servir de support ou de plan de

travail.

 La sécurité n’est assurée que si l’appareil est raccordé à une

terre de protection conforme aux prescriptions en vigueur.

 Pour le raccordement au réseau électrique n’utilisez pas de

rallonge.

 L’appareil ne doit pas être utilisé au-dessus d’un lave-vaisselle

ou d’un sèche-linge : les vapeurs d’eau dégagées pourraient
détériorer l’électronique.

 Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou

un système de commande à distance.

34

Utilisation de l’appareil

 Coupez toujours les foyers après utilisation.

 Surveillez constamment les cuissons qui utilisent des graisses

et des huiles, car elles sont susceptibles de s’enflammer

rapidement.

 Prenez garde aux risques de brûlures pendant et après

l’utilisation de l’appareil.

 Assurez-vous qu’aucun câble électrique d’appareil fixe ou

mobile ne vienne en contact avec la vitre ou la casserole
chaude.

 Les objets magnétisables (cartes de crédits, disquettes

informatiques, calculatrices) ne doivent pas se trouver à
proximité immédiate de l’appareil en fonction.

 Les objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes,

des cuillères et des couvercles ne devraient pas être placés sur
la surface vitrée puisqu'ils peuvent devenir chauds.

 De façon générale ne placez aucun objet métallique autre que

les récipients de chauffe sur la surface vitrée. En cas
d’enclenchement intempestif ou de chaleur résiduelle, celui-ci
risquerait selon le matériau de chauffer, de fondre ou de
commencer à brûler.

 Ne jamais couvrir l’appareil d’un chiffon ou d’une feuille de

protection. Il pourrait devenir très chaud et prendre feu.

 Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et

plus et des personnes dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites ou dont les expériences
et les connaissances sont inadaptées, uniquement si elles sont

surveillées, formées à l’utilisation de l’appareil en conditions de

sécurité et informées des risques susceptibles de se présenter.

 Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

 Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être confiés à des

enfants sans surveillance d’adultes.

35

Précautions pour ne pas détériorer l’appareil

 Les casseroles à semelles brutes (fonte non émaillée,…) ou

abîmées peuvent endommager la vitrocéramique.

 La présence de sable ou d’autres matériaux abrasifs peut

endommager la vitrocéramique.

 Evitez de faire chuter des objets, mêmes petits, sur la

vitrocéramique.

 Ne heurtez pas les bords de la vitre avec les casseroles.

 S’assurer que la ventilation de l’appareil se fasse suivant les

instructions du constructeur.

 Ne posez pas ou ne pas laisser de casseroles vides sur la table

de cuisson.

 Eviter que le sucre, les matières synthétiques ou une feuille

d’aluminium ne touchent les zones chaudes. Ces substances

peuvent au refroidissement provoquer des cassures ou d’autres

modifications de la surface vitrocéramique: Eteindre l’appareil

et enlevez-les immédiatement de la zone de cuisson encore
chaude (attention : risque de brûlures).

 MISE EN GARDE: Risque d’incendie : ne pas entreposer

d’objets sur la surface de cuisson.

 Ne placez jamais de récipients chauds au dessus de la zone de

commande.

 Si un tiroir est situé sous l’appareil encastré, assurer un écart

suffisant (2 cm) entre le contenu de ce tiroir et la partie
inférieure de l’appareil afin d’assurer une bonne ventilation.

 Ne déposez pas d’objets inflammables (ex. sprays) dans le

tiroir placé sous la table de cuisson. Les éventuels casiers à
couverts doivent être en matériau résistant à la chaleur.

36

Précautions en cas de défaillance de l’appareil

L’UTILISATION DE CASSEROLES NON ADAPTÉES,

OU D’ACCESOIRES AMOVIBLES INTERMÉDIAIRES

POUR FAIRE CHAUFFER DES CASSEROLES NON

INDUCTIVES ENTRAÎNE UNE RUPTURE DE LA

GARANTIE.

LE FABRICANT NE SAURAIT ÊTRE TENU POUR

RESPONSABLE DES DÉTERIORATIONS DE LA TABLE

OU DE SON ENVIRONNEMENT.

 Si un défaut est constaté, il faut débrancher l’appareil et couper

l’alimentation électrique.

 En cas de fêlure ou de fissure de la vitrocéramique il faut

impérativement débrancher l’appareil du réseau électrique et

prévenir le service après-vente.

 Les réparations doivent être entreprises exclusivement par un

personnel spécialisé. N’ouvrez en aucun cas l’appareil vous­même.

 ATTENTION : Si la surface vitrée est fissurée, coupez

l’alimentation de l’appareil pour éviter une éventuelle décharge

électrique.

Autres protections

 Assurez-vous que le récipient de cuisson soit toujours centré

sur la zone de cuisson. Le fond de la casserole doit autant que
possible couvrir la zone de cuisson.

 Pour les utilisateurs portant un régulateur de rythme cardiaque,

le champ magnétique pourrait influencer son fonctionnement.
Nous recommandons de se renseigner auprès du revendeur ou
du médecin.

 N’utilisez pas de récipients en matière synthétique ou en

aluminium : ils pourraient fondre sur des foyers encore chauds.

 NE JAMAIS essayer d’éteindre un incendie avec de l’eau, mais

arrêter l’appareil puis couvrir les flammes par exemple avec un

couvercle ou une couverture anti-feu.

37

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

Type

7334240

Puissance Totale

7400 W

Consommation d’énergie de la table de cuisson EC

hob

**

168.4 Wh/kg

Foyer gauche

Ø 185 mm

Détection minimum

Ø 110 mm

Puissance nominale*

2050 W

Booster*

2500 W

Doubble Booster *

3700 W

Catégorie de la casserole standard**

B

Consommation d’énergie EC

cw

**

167.3 Wh/kg

Foyer centre gauche

Ø 220 mm

Détection minimum

Ø 110 mm

Puissance nominale*

2050 W

Booster*

2500 W

Doubble Booster *

3700 W

Catégorie de la casserole standard**

C

Consommation d’énergie EC

cw

**

164.8 Wh/kg

Foyer centre droit

Ø 185 mm

Détection minimum

Ø 100 mm

Puissance nominale*

1850 W

Booster*

2300 W

Doubble Booster *

3000 W

Catégorie de la casserole standard**

B

Consommation d’énergie EC

cw

**

175.4 Wh/kg

Foyer droit

Ø 140 mm

Détection minimum

Ø 100 mm

Puissance nominale*

1850 W

Booster*

2300 W

Doubble Booster *

3000 W

Catégorie de la casserole standard**

A

Consommation d’énergie EC

cw

**

166 Wh/kg

Caractéristiques techniques

* la puissance peut varier en fonction des dimensions et des matériaux des casseroles.
** calculé selon la méthode de mesure de l’aptitude à la fonction (EN 60350-2).

38

Bandeau de commande

Touche[ + ]

Sélecteur foyer

gauche

Touche On/Off

Touche[ - ]

Touche

minuterie

Minuterie-affichage

Touche Booster

Touche verrouillage

Voyant verrouillage

Voyant de contrôle

minuterie

Voyant de contrôle

‘Egg Timer’

Sélecteur foyer

central gauche

Sélecteur foyer

droit

Sélecteur foyer

central droit

Voyant de

contrôle foyer

Puissance

39

UTILISATION DE L’APPAREIL

Affichage

Affichage Désignation Description

0. Zéro La zone de chauffe est activée.
1…9 Niveau de puissance Choix du niveau de cuisson.
U Non détection de casserole Récipient manquant ou inapproprié.
A Accélérateur de chauffe Cuisson automatique.
E Message d’erreur Défaut de circuit électronique.
H Chaleur résiduelle La zone de cuisson est chaude.
P Booster Le Booster est activé.

Double Booster Le Double Booster est activé.

Ventilation

Le ventilateur de refroidissement a un fonctionnement entièrement automatique. Il se met en
route à petite vitesse dès que les calories dégagées par l’électronique dépassent un certain seuil.
La ventilation enclenche sa seconde vitesse lorsque la table de cuisson est utilisée
intensivement. Le ventilateur réduit sa vitesse et s’arrête automatiquement dès que le circuit
électronique est suffisamment refroidi.

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL

Avant la première utilisation

Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide, puis séchez-le. N’utilisez pas de détergent qui
risquerait de provoquer une coloration bleutée sur les surfaces vitrées.

Principe de l’induction

Une bobine d’induction se trouve sous chaque foyer de cuisson. Lorsque celle-ci est enclenchée,
elle produit un champ électromagnétique variable qui, à son tour produit des courants induits
dans le fond ferro-magnétique du récipient. Il en résulte un échauffement du récipient placé sur la
zone de chauffe.

Bien entendu le récipient doit être adapté :

 Sont recommandés tous les récipients métalliques ferro-magnétiques (à vérifier

éventuellement avec un petit aimant) tels que : cocotte en fonte, poêle en fer noir,
casseroles métalliques émaillées, en inox à semelle ferro-magnétique…

 Sont exclus les récipients en cuivre, inox, aluminium, verre, bois, céramique, grès, terre

cuite, inox non ferro-magnétique…

La zone de cuisson à induction prend automatiquement en compte la taille du récipient utilisé.
Avec un diamètre trop petit, le récipient ne fonctionne pas. Ce diamètre varie en fonction du
diamètre de la zone de cuisson.
Lorsque le récipient n’est pas adapté à la table de cuisson le symbole [ U ] reste affiché.

Touches sensitives

Votre appareil est équipé de touches sensitives permettant de commander les différentes
fonctions. Un effleurage de la touche active leur fonctionnement. Cette activation est validée par
un voyant, un affichage et/ou par un signal sonore.

Dans le cas d’une utilisation générale n’appuyez que sur une seule touche à la fois.

40

Mise en route

 Enclencher / arrêter la table de cuisson :
Action Bandeau de commande Afficheur

Enclencher appuyer sur [ 0/I ] [ 0 ]
Arrêter appuyer sur [ 0/I ] aucun ou [ H ]

 Réglage de la zone de chauffe :
Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner appuyer sur une touche de la zone [ 0 ]
Augmenter appuyer sur [ + ] [ 1 ] jusqu’à [ 9 ]
Diminuer appuyer sur [ - ] [ 9 ] jusqu’à [ 1 ]
Arrêter appuyer en même temps sur [ + ] et [ - ] [ 0 ] ou [ H ]

Si aucun réglage n’est fait dans un délai de 20 secondes, l’électronique revient en position
d’attente.

Détection de récipient

La détection de récipient assure une sécurité parfaite. L’induction ne fonctionne pas :

 Lorsqu’il n’y a pas de récipient sur la zone de cuisson ou lorsque ce récipient est inadapté

à l’induction. Dans ce cas il est impossible d’augmenter la puissance et dans l’afficheur le

symbole [ U ] apparaît. Le [ U ] disparaît lorsqu’une casserole est posée sur le foyer de
cuisson.

 Si en cours de cuisson le récipient est enlevé de la zone de cuisson, le fonctionnement est

interrompu. Dans l’afficheur le symbole [ U ] apparaît. Le [ U ] disparaît lorsque le récipient
est remis sur le foyer de cuisson. La cuisson reprend au niveau de puissance sélectionnée

au préalable.
Après utilisation, éteignez la zone de chauffe. Ne laissez pas la détection de casserole [ U ]
active.

Indicateur de chaleur résiduelle

Après l’arrêt des zones de cuisson ou l’arrêt complet de la table, les zones de cuissons sont

encore chaudes et sont signalées par le symbole [ H ].
Le symbole [ H ] s’éteint lorsque les zones de cuisson peuvent être touchées sans danger.
Tant que les témoins de chaleur résiduelle sont allumés, ne touchez pas les zones de cuisson et
ne posez aucun objet sensible à la chaleur. Risque de brûlure et d’incendie !

Fonction Booster et Double Booster

La fonction Booster [ P ] et Double Booster [ ] octroie un renforcement de puissance à la
zone de cuisson sélectionnée.
Si ces fonctions sont activées, les zones de cuisson fonctionnent pendant 10 minutes avec une
puissance nettement plus élevée.
Le Booster et le Double Booster sont conçus par exemple pour faire chauffer rapidement de
grandes quantités d’eau, comme pour la cuisson des pâtes.

 Enclencher / arrêter le Booster:

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner une zone appuyer sur la touche correspondante [ 0 ]
Activer le booster appuyer 1 fois sur la touche [ P ] [ P ]
Arrêter le booster appuyer sur la touche [ - ] [ 9 ]

ou appuyer 3 fois sur [ P ] [ 9 ]

41

 Enclencher / arrêter le Double Booster:

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner une zone appuyer sur la touche correspondante [ 0 ]
Activer le booster appuyer 1 fois sur la touche [ P ] [ P ]
Activer le double booster appuyer 2 fois sur la touche [ P ] [ clignote avec P ]
Arrêter le booster appuyer sur la touche [ - ] [ 9 ]

ou appuyer 3 fois sur [ P ] [ 9 ]

 Gestion de la puissance maximale :

L’ensemble de la table de cuisson est doté d’une puissance maximale. Lorsque la fonction

Booster est activée, et pour ne pas excéder cette puissance maximale, la commande
électronique réduit automatiquement le niveau de cuisson d’une autre zone de chauffe.
Durant quelques secondes, l’afficheur de cette zone de cuisson en clignotant [ 9 ] puis affiche le
niveau de cuisson maximum possible :

Zone de cuisson sélectionnée Autre zone de cuisson ( exemple : puissance niveau 9 )
[ P ] est affiché [ 9 ] passe à [ 6 ] ou [ 8 ] suivant le type de foyer

Fonction minuterie

La minuterie peut être affectée simultanément à tous les foyers de cuisson et ceci avec des
réglages de temps de minuterie différents (de 0 à 99 minutes) pour chacune des zones.

 Réglage ou modification de la durée de cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner une zone Appuyer sur la touche de la zone [ 0. ]
Régler le niveau de puissance Appuyer sur la touche [ + ] ou [ - ] [ 1 ] … [ 9 ]
Sélectionner la « Minuterie » Appuyer sur la touche [ ] Le voyant de contrôle de
la zone choisie s’allume
Diminuer le temps Appuyer sur la touche [ - ] [ 30 ] passe à 29,28,…
Augmenter le temps Appuyer sur la touche [ + ] Le temps augmente…

Le temps est affiché et la cuisson démarre jusqu’à ce que le temps arrive à [ 00 ].

 Arrêter la fonction minuterie cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner une zone Appuyer sur la touche de la zone [ 0 ] à [ 9 ]
Sélectionner « Minuterie » Appuyer sur la touche [ ] Le voyant de contrôle de
la zone choisie s’allume
Arrêter « Minuterie » Appuyer sur [ - ] Il affiche [ 00 ]

Lorsque plusieurs minuteries sont activées, il est nécessaire de répéter l’opération.

 Minuterie utilisée hors cuisson :

La minuterie fonctionne indépendamment des foyers et se désactive dès la mise en route d’une
zone de chauffe. Si elle est activée et que la table de cuisson est arrêtée, la minuterie continue
jusqu’à ce que le temps imparti soit écoulé.

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner « Minuterie » Appuyer sur [ ] Minuterie [ 00 ] minutes
Diminuer la durée Appuyer sur [ - ] [ 30 ] passe à 29,28,…
Augmenter la durée Appuyer sur [ + ] Le temps augmente …

Lorsque le temps arrive à [ 00 ] la minuterie clignote et produit un son.

 Arrêt automatique en fin de cuisson :

Dès que le temps de cuisson sélectionné est écoulé la minuterie affiche en clignotant [ 00 ] et un
signal sonore retentit.

Pour stopper le son et le clignotement, il suffit d’appuyer sur la touche [ - ] ou [ + ] de la minuterie.

42

Programmation d’automatisme de cuisson

Toutes les zones de cuisson sont équipées d’un dispositif de cuisson automatique. La zone de

cuisson se met en marche à pleine puissance pendant un certain temps, puis réduit
automatiquement sa puissance sur le niveau présélectionné.

 Enclencher l’automatisme :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur la touche de la zone [ 0 ]
Activer la pleine puissance Appuyer sur [ + ] Passe de [ 1 ] à [ 9 ]
Activer l’automatisme Appuyer encore sur [ + ] [ 9 ] clignote avec [ A ]
Sélectionner le niveau Appuyer sur [ - ] [ 9 ] à [ 1 ]
(par exemple « 7 ») [ 7 ] clignote avec [ A ]

 Arrêter l’automatisme :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur la touche de la zone [ 0 ]
Arrêter l’automatisme Appuyer sur [ - ] [ 9 ] à [ 1 ]
Sélection du niveau de puissance Appuyer sur [ + ] Niveau sélectionné

Verrouillage du bandeau de commande

Pour éviter de modifier une sélection de la table de cuisson, notamment dans le cadre du

nettoyage de la vitre, le bandeau de commande (à l’exception de la touche marche/arrêt [ 0/I ])

peut être verrouillé.

Action Bandeau de commande Afficheur

Verrouiller la table maintenir un doigt sur [ ] voyant verrouillage allumé
pendant 2s
Déverrouiller la table maintenir un doigt sur [ ] voyant verrouillage éteint
pendant 2s

43

CONSEILS DE CUISSON

Si le fond de la casserole (Ød) est significativement plus petit que son corps (ØD)

le rendement en est affecté et la casserole risque de ne pas être détectée.

Qualité des casseroles

Matériaux appropriés : acier, acier émaillé, fonte, inox à fond ferro-magnétique,

aluminium à fond ferro-magnétique.
Matériaux pas appropriés : aluminium et inox à fond non ferro-magnétique, cuivre,
laiton, verre, céramique, porcelaine.
Les fabricants spécifient si leurs produits sont compatibles avec l’induction.
Pour vérifier s’ils sont compatibles :

 Mettez un peu d’eau dans une casserole, en la plaçant sur une zone de cuisson à

induction réglée au niveau [ 9 ]. Cette eau doit chauffer en quelques secondes.

 Placez un aimant sur le fond externe de la casserole: il doit rester collé.

Certaines casseroles peuvent faire du bruit lorsqu’elles sont placées sur un foyer de cuisson à
induction. Ces bruits n’indiquent, en aucun cas, un défaut de l’appareil et ils ne compromettent

pas son fonctionnement.
Les casseroles doivent être certifiées par le fabricant comme compatible avec l’induction.

Il est toutefois possible que certaines casseroles certifiées aient en réalité des
caractéristiques non adaptées.

Nous recommandons de vérifier au moment de l’achat que les casseroles respectent les
conditions suivantes :

44

Dimension des casseroles

1 à 2

Faire fondre
Réchauffer

Sauces, beurre, chocolat, gélatine
Plats pré-cuisinés

2 à 3

Gonfler
Décongélation

Riz, pudding et plats cuisinés
Légumes, poisson, produits congelés

3 à 4

Vapeur

Légumes, poissons, viande

4 à 5

Eau

Pommes de terre à l’eau, soupes, pâtes
Légumes frais

6 à 7

Cuire à feu doux

Viandes, foie, œufs, saucisses
Goulasch, roulades, tripes

7 à 8

Cuire
Frire

Pommes de terre, beignets, galettes

9

Frire,
Porter à ébullition

Steaks, omelettes
eau

P et

Frire, Porter à ébullition

Porter à ébullition des quantités importantes

d’eau

Les zones de cuisson s’adaptent automatiquement à la dimension du fond de la casserole

jusqu’à une certaine limite. Le fond de cette casserole doit cependant avoir un diamètre minimum

en fonction du diamètre de la zone de cuisson correspondante.

Afin d’obtenir le rendement maximum de votre table de cuisson, veuillez placer la casserole bien

au centre de la zone de cuisson.

Exemples de réglage des puissances de cuisson

(Les valeurs ci-dessous sont indicatives)

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Pour nettoyer, il faut mettre l’appareil hors fonctionnement.
Laissez refroidir l’appareil, car risques de brûlures.

 Nettoyez les restes de cuisson avec de l’eau additionnée de produit vaisselle ou un

produit du commerce conseillé pour la vitrocéramique.

 N’utilisez en aucun cas d’appareils « à vapeur » ou « à pression ».
 Ne pas utiliser d’objets qui risqueraient de rayer la vitrocéramique (tel que tampon abrasifs

ou pointe de couteau…).

 N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs qui pourraient endommager l’appareil.
 Séchez l’appareil avec un chiffon propre.
 Enlevez immédiatement le sucre et les mets contenant du sucre.

45

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME

 Ne jetez en aucun cas votre appareil avec les déchets

ménagers.

 Faites appel au service d’enlèvement ou aux sites de

dépôt mis en place par votre commune et adaptés au
recyclage des appareils électroménagers.

La table de cuisson ou les zones de cuisson ne s’enclenchent pas :

 La table est mal connectée au réseau électrique.
 Le fusible de protection a sauté.
 Vérifiez si le verrouillage n’est pas activé.
 Les touches sensitives sont couvertes d’eau ou de graisse.
 Un objet est posé sur les touches sensitives.

Le symbole [ U ] s’affiche :

 Il n’y a pas de casserole sur la zone de cuisson.
 Le récipient utilisé n’est pas compatible avec l’induction.
 Le diamètre du fond de casserole est trop petit par rapport à la zone de cuisson.

Le symbole [ E ] s’affiche :

 Le système électronique est défectueux.
 Débranchez et rebranchez l’appareil.
 Appelez le Service Après-ventes.

L’une des zones ou l’ensemble du plan de cuisson se déclenche :

 Le déclenchement de sécurité a fonctionné.
 Celui-ci s’actionne dans le cas ou vous avez oublié de couper une des zones de chauffe.
 Il s’enclenche également lorsqu’une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes.
 Une des casseroles est vide et son fond a surchauffé.
 La table dispose également d’un dispositif de réduction automatique de niveau de

puissance et de coupure automatique en cas de surchauffe.

La soufflerie de ventilation continue de tourner après l’arrêt de la table :

 Ce n’est pas un défaut, le ventilateur continue de protéger l’électronique de l’appareil.
 La soufflerie s’arrête automatiquement.

La commande de cuisson automatique ne s’enclenche pas :

 La zone de cuisson est encore chaude [ H ].
 Le niveau de cuisson maximum est enclenché [ 9 ].

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

 Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables.
 Les appareils électroniques sont composés de matériaux recyclables et parfois de

matériaux nocifs pour l’environnement, mais nécessaires au bon fonctionnement et à la
sécurité de l’appareil.

46

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Appareil

Découpe

7334240

1065 x 325 mm

Coller le joint (2) sur le rebord de la

table à 2mm du bord externe, après

avoir ôté la feuille de protection (3).

Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes.

L’utilisateur est tenu de respecter la législation et les normes en vigueur dans son pays de

résidence.

Mise en place du joint d’étanchéité

Le joint adhésif fourni avec l’appareil permet d’éviter toute infiltration dans le meuble.
Sa mise en place doit être effectuée avec un grand soin suivant le croquis ci-dessous.

Encastrement

 La découpe du plan de travail sera suivant le modèle de table de :

 La distance entre la table de cuisson et le mur doit être au minimum de 50mm.

 La table de cuisson est un appareil qui appartient à la classe de protection « Y ». Lors de

son encastrement, une paroi d’armoire haute ou un mur peut se trouver sur l’un des côtés
et sur la face arrière. Mais de l’autre côté, aucun meuble ni aucun appareil ne doit

être plus haut que le plan de cuisson.

 Les placages et revêtements des plans de travail doivent être réalisés en matériaux

résistant à la chaleur (100°C).

 Les baguettes de bord murales doivent être thermo résistantes.

 Les matériaux des plans de travail peuvent gonfler au contact de l’humidité. Pour protéger

le chant de la découpe, appliquer un vernis ou une colle spéciale.

 N’installer pas la table au dessus d’un four non ventilé ou d’un lave-vaisselle.
 Garantir entre le fond du caisson de l’appareil un espace de 20 mm pour assurer une

bonne circulation de l’air de refroidissement de l’électronique.

 Si un tiroir se trouve sous le plan de cuisson, éviter d’y ranger des objets inflammables

(par exemple : spray) et des objets non résistants à la chaleur.

 L’écart de sécurité entre la table de cuisson et la hotte aspirante placée au-dessus d’elle

doit respecter les indications du fabricant de hottes. En cas d’absence d’instructions
respecter une distance minimum de 760 mm.

 Le câble de raccordement ne doit être soumis, après encastrement, à aucune contrainte

mécanique, comme par exemple du fait d’un tiroir.

 MISE EN GARDE: Utiliser uniquement les dispositifs de protection de table de cuisson

conçus par le fabricant de l’appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l’appareil

dans les instructions d’utilisation comme adaptés ou les dispositifs de protection de table

de cuisson intégrés à l’appareil. L’utilisation de dispositifs de protection non appropriés

peut entrainer des accidents.

47

CONNEXION ÉLECTRIQUE

Réseau

Raccordement

Diamètre câble

Câble

Calibre de protection

220-240 V~ 50/60Hz

1 Phase +N

3 x 2.5 mm2

H 05 VV - F

H 05 RR - F

25 A *

380-415 V~ 50/60Hz

2 Phases + N

4 x 1.5 mm2

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident résultant d’un mauvais

branchement, ou qui pourrait survenir à l’usage d’un appareil non relié à la terre ou équipé

d’une terre défectueuse.

 L’installation de cet appareil et son branchement au réseau électrique ne doit être confiés

qu’à un électricien parfaitement au fait des prescriptions normatives.

 La protection contre les pièces sous tension doit être assurée après le montage.
 Les données de raccordement nécessaires se trouvent sur la plaque signalétique et la

plaque de branchement placées sous l’appareil.

 Cet appareil doit être séparé du secteur par un dispositif de sectionnement omnipôles.

Lorsque celui-ci est ouvert (déclenché), un écartement de 3mm doit être assuré.

 Le circuit électrique doit être séparé du réseau par des dispositifs appropriés, par exemple

les disjoncteurs, les fusibles, les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.

 Si l’appareil n’est pas muni d’une fiche accessible, des moyens de déconnection doivent

être incorporé à l’installation fixe conformément aux réglementations de l’installation.

 Le câble d’alimentation doit être placé de sorte à ce qu’il ne touche pas de parties

chaudes de la table de cuisson.

 Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou le

service après-vente autorisé par le fabricant, ou de toute façon par quelqu’un avec une
qualification similaire, de façon à prévenir tout risque.

Attention !

Cet appareil n’est conçu que pour une alimentation en 220-240 V~ 50 / 60 Hz.
Raccordez toujours le fil de terre de protection.
Respectez le schéma de raccordement.

* calculé avec le coefficient de simultanéité suivant standard EN 60 335-2-6

Branchement de la table:

Monophasé 220-240V~1P+N :
Utiliser le fil vert/jaune comme terre, le bleu et le brun comme neutre et le noir et le gris comme
phase.

Biphasé 380-415V~2P+N :
Utiliser le fil vert/jaune comme terre, le bleu et le brun comme neutre, le gris comme phase L1 et
le noir comme phase L2.

Avant d’effectuer le raccordement, nous vous recommandons vivement de localiser la phase, le

neutre et la terre sur le réseau. En cas de doutes, contacter un électricien.

Attention ! Veillez à bien engager les fils et à bien serrer les vis.

48

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde.

Wir danken Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns gewährt haben, indem Sie unser
lnduktionskochfeld gewählt haben. Um dieses Gerät kennen zu lernen, empfehlen wir Ihnen, die
Gebrauchsanweisung vollständig und aufmerksam zu lesen.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit diesem Gerät.

INHALTSVERZEICHNIS

SICHERHEIT ............................................................................................................................... 50

VORSICHTSMAßNAHME VOR DER INBETRIEBNAHME ........................................................................ 50

ALLGEMEINE SICHERHEITS-HINWEISE .......................................................................................... 51

SCHÜTZ VOR BESCHÄDIGUNG ...................................................................................................... 52

VORSICHTSMAßNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL ............................................................................... 53

SCHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN ............................................................................................. 53

GERÄTEBESCHREIBUNG ......................................................................................................... 54

TECHNISCHE BESCHREIBUNG ...................................................................................................... 54

BEDIENFELD .............................................................................................................................. 55

BEDIENUNG DES KOCHFELDES ............................................................................................. 56

ANZEIGE .................................................................................................................................... 56

BELÜFTUNG ............................................................................................................................... 56

INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES ................................................................................... 56

VOR DEM ERSTEN AUFHEIZEN ..................................................................................................... 56

INDUKTIONSPRINZIP .................................................................................................................... 56

FUNKTION DER SENSORSCHALTFELDER ....................................................................................... 56

KOCHFELD EIN- UND AUSSCHALTEN ............................................................................................. 57

TOPFERKENNUNG ....................................................................................................................... 57

RESTWÄRMEANZEIGE ................................................................................................................. 57

BOOSTER UND DOPPEL POWER FUNKTION ................................................................................... 57

ZEITSCHALTUHR ......................................................................................................................... 58

ANKOCHAUTOMATIK .................................................................................................................... 59

KINDERSICHERUNG / VERRIEGELUNG DER KOCHMULDE ................................................................. 59

KOCHEMPFEHLUNGEN ............................................................................................................ 60

KOCHGESCHIRR ......................................................................................................................... 60

GESCHIRRGRÖßE ....................................................................................................................... 61

EINSTELLBEREICHE .................................................................................................................... 61

REINIGUNG UND PFLEGE ......................................................................................................... 61

WAS TUN WENN… ..................................................................................................................... 62

UMWELTSCHUTZ ....................................................................................................................... 62

MONTAGEHINWEISE ................................................................................................................. 63

ELEKTROANSCHLUSS .............................................................................................................. 64

49

SICHERHEIT

Vorsichtsmaßnahme vor der Inbetriebnahme

 Alle Teile der Verpackung abnehmen.
 Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und

angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht verantwortlich
gemacht werden für Schäden, die durch Fehler beim einbauen oder
anschließen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät nur im
eingebauten Zustand.

 Das Gerät darf benutzt werden nur, wenn er aufgerichtet und in

einem Möbel installiert wird und ein bestätigter und angepaßter
Arbeitsplan benutzt wird.

 Dieses Gerät darf nur für das haushaltübliche Kochen und Braten

von Speisen verwendet werden und ist nicht für gewerbliche
Zwecke bestimmt.

 Alle Etiketten und Aufkleber des Glases wegnehmen.
 Das Gerät darf nicht abgeändert werden.
 Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
 Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem

Schutzleiter verbunden ist, der den gültigen Vorschriften entspricht.

 Der Anschluß des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über ein

Verlängerungskabel erfolgen.

 Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem

Wäschetrockner benutzt werden: die freigesetzten Wasserdämpfe
könnten die Elektronik beschädigen.

 Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder

eine separate Fernsteuerung ein.

50

Allgemeine Sicherheits-Hinweise

 Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.
 Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie

Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollten Sie
den Kochvorgang beobachten.

 Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Hüten

Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach der
Benutzung des Geräts.

 Achten Sie darauf, daß kein elektrisches Kabel von einem

freistehenden oder eingebautem Gerät in Kontakt mit der Scheibe
oder der heißen Kochzone kommt.

 Magnetische Gegenstände wie z. B. Kreditkarten, Disketten,

Taschenrechner, dürfen sich nicht in unmittelbarer Nähe des
eingeschalteten Gerätes befinden. Ihre Funktion könnte
beeinträchtigt werden.

 Allgemein legen Sie keine metallischen Gegenstände (z. B. Löffel,

Topfdeckel usw.) auf die Induktionsfläche, da sich diese bei Betrieb
unter Umständen erwärmen können.

 Bedecken Sie nie die Kochfläche mit einem Lappen oder einer

Schutzfolie; diese könnten sehr heiß werden und Feuer fangen.

 Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von

Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen
Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden,
wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstehen.

 Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
 Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne

Beaufsichtigung durchgeführt werden.

 Metallische Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und

Topfdeckel sollen nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden, denn
sie könnten heiß werden.

51

Schütz vor Beschädigung

 Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem

oder beschädigtem Boden (z.B. aus Guß). Diese können die
Glaskeramikscheiben verkratzen.

 Beachten Sie, daß auch Sandkörner Kratzer verursachen können.
 Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschocks und sehr

widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze
und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie
beschädigen.

 Töpfe und Ränder nicht an der Scheibe anstoßen.
 Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benützen.
 Vermeiden Sie Zucker, Kunstoff, oder Alufolie auf den heißen

Kochzonen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können
dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere bleibende
Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls Sie trotzdem auf
die heißen Kochzonen gelangen, schalten Sie das Gerät bitte aus,
und entfernen Sie diese Stoffe noch im heißen Zustand. Da die
Kochzonen heiß sind, besteht Verbrennungsgefahr.

 Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.
 Stellen Sie in keinem Fall heißes Kochgeschirr auf der Steuerung

ab. Die Elektronik unter dem Glas könnte beschädigt werden.

 Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schublade, muß

auf einen Mindestabstand von 2 cm zwischen der Unterseite des
Gerätes und dem Schubladeninhalt geachtet werden, da sonst
die Belüftung des Gerätes nicht gewährleistet ist.

 Es dürfen keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen) in

dieser Schublade aufbewahrt werden. Die möglichen
Besteckkästen in der Schublade müssen aus hitzebeständigem
Material sein.

 Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z.B. Konservendosen)

auf den Kochzonen. Durch den entsprechenden Überdruck können
die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht
Verletzungsgefahr !

52

Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall

DIE VERWENDUNG VON SCHLECHTEN TÖPFEN BZW.

VON ADAPTERSCHEIBE FÜR INDUKTION FÜHRT ZU

EINER VORZEITIGEN BEENDUNG DER GARANTIE.

DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG

FÜR SCHÄDEN, DIE AUF DEM KOCHFELD ODER

SEINER UMGEBUNG AUFTRETEN KÖNNEN.

 Sollte ein Fehler festgestellt werden, muß das Gerät

ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.

 Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten:

schalten Sie das Kochfeld sofort aus, schrauben Sie die
Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus,
und wenden Sie sich an unseren Kundendienst oder an Ihren
Fachhändler.

 Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt

werden.

 WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das

Gerät auszuschalten um die Gefahr eines elektrischen Schlages
zu vermeiden.

Schutz vor weiteren Gefahren

 Achten Sie darauf, daß das Kochgeschirr immer zentriert auf der

Kochzone plaziert ist. Der Pfannenboden, muß möglichst viel von
der Kochzone abdecken.

 Für Personen mit einem Herzschrittmacher: in der Nähe des

eingeschalteten Gerätes entsteht ein elektromagnetisches Feld,
das eventuell den Herzschrittmacher beeinträchtigen würde.
Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den Hersteller des
Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.

 Benutzen sie keinen syntetique oder aluminum Bereich: Sie

könnten auf der kochzone verschmelzen.

 Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern

schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit
einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

53

GERÄTEBESCHREIBUNG

Typ

7334240

Gesamt Leistung

7400 W

Energieverbrauch der Kochmulde EC

hob

**

168.4 Wh/kg

Kochzone links

Ø 185 mm

Minimal Topfboden Durchmesser

Ø 110 mm

Nominal Leistung*

2050 W

Booster*

2500 W

Doppel Booster *

3700 W

Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie**

B

Energieverbrauch ECcw**

167.3 Wh/kg

Kochzone central links

Ø 220 mm

Minimal Topfboden Durchmesser

Ø 110 mm

Nominal Leistung*

2050 W

Booster*

2500 W

Doppel Booster *

3700 W

Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie**

C

Energieverbrauch ECcw**

164.8 Wh/kg

Kochzone central rechts

Ø 185 mm

Minimal Topfboden Durchmesser

Ø 100 mm

Nominal Leistung*

1850 W

Booster*

2300 W

Doppel Booster *

3000 W

Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie**

B

Energieverbrauch ECcw**

175.4 Wh/kg

Kochzone rechts

Ø 140 mm

Minimal Topfboden Durchmesser

Ø 100 mm

Nominal Leistung*

1850 W

Booster*

2300 W

Doppel Booster *

3000 W

Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie**

A

Energieverbrauch ECcw**

166 Wh/kg

Technische Beschreibung

* Diese Leistungen können je nach Form, Größe und Qualität der Töpfe abweichen.
** nach der Methode zur Messung der Gebrauchseigenschaften (EN 60350-2) berechnet.

54

Bedienfeld

[+] Taste

Wähler Kochzone

links

Ein/Aus

[-] Taste

Timer Taste

Timer Display

PowerTaste

Verriegelung

Kontrollleuchte

Verriegelung

Kontrollleuchte Timer

Kontrollleuchte Eieruhr

Wähler mittlere

Kochzone links

Wähler Kochzone

rechts

Wähler mittlere

Kochzone rechts

Kontrollleuchte

Kochzone

Leistung

55

BEDIENUNG DES KOCHFELDES

Anzeige

Anzeige Benennung Beschreibung
0 Null Die Kochzone ist aktiviert
1…9 Leistungsstufe Einstellung der Leistung
U Nicht Topferkennung Topf nicht aufgesetzt oder nicht geeignet
A Ankochautomatik Höchste Leistung + Ankochen
E Fehleranzeige Fehler der Elektronik
H Restwärme Kochzone ist heiß
P Booster Die Booster Leistung ist aktiviert.

Doppel Power Die Doppel Power Leistung ist aktiviert.

Belüftung

Der Lüfter funktioniert automatisch. Er startet mit kleiner Geschwindigkeit, sobald die durch die
Elektronik freigesetzten Werte eine gewisse Schwelle überschreiten.
Die höhere Geschwindigkeit wird eingelegt, wenn die Induktionskochmulde intensiv benutzt wird.
Der Lüfter reduziert seine Geschwindigkeit und schaltet sich automatisch ab, sobald die
Elektronik genügend abgekühlt ist.

INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES

Vor dem ersten Aufheizen

Zuerst Ihr Gerät mit einem feuchten Lappen reinigen, dann trockenreiben. Benutzen Sie kein
Reinigungsmittel, das eine bläuliche Färbung auf der verglasten Oberfläche verursachen könnte.

Induktionsprinzip

Unter jeder Kochzone befindet sich eine Induktionsspule. Wenn die Kochzone eingeschaltet wird,
erzeugt diese Spule ein Magnetfeld. Das Magnetfeld induziert im Topfboden, der magnetisch
sein muss, Wirbelströme. Dadurch erhitzt sich der Topfboden. Die Kochzone erwärmt sich nur
indirekt durch die vom Topf abgegebene Wärme.
Die Induktionskochzonen funktionieren nur, mit magnetischem Kochgeschirr:

 Geeignetes Induktionskochgeschirr mit magnetischem Boden wie z.B. : Guß, Stahl,

emailliertem Stahl, Edelstahl mit magnetischem Boden.

 Nicht geeignetes Induktionskochgeschirr: Kupfer, Aluminium, Glas, Holz, Steingut,

Keramik, nicht magnetisches Edelstahl.
Die Induktionskochzone wird automatisch an die Grösse des Kochgeschirrs angepasst. Das
Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die
Induktion sonst nicht einschaltet. Jeder Topfboden-Durchmesser muss je nach Kochzonengröße
eine Mindestgröße haben.
Wenn das Kochgeschirr der Induktion nicht geeignet ist, erscheint die Anzeige [ U ].

Funktion der Sensorschaltfelder

Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert. Diese reagieren auf leichte Berührungen des
Glases mit dem Finger. Wenn Sie die Tasten etwa eine Sekunde lang berühren, werden die
Steuerbefehle ausgeführt. Jede Reaktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen und/oder
visuellen Signal quittiert.

Im Falle eines allgemeinen Gebrauchs drücken Sie nur eine Taste zur gleichen Zeit.

56

Kochfeld ein- und ausschalten

Zuerst das Kochfeld und dann die Kochzone einschalten.

 Kochfeld: einschalten/ ausschalten:

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Einschalten Auf [ 0/I ] drücken [ 0 ]
Ausschalten Auf [ 0/I ] drücken Keine oder [ H ]

 Kochzone: einschalten/ ausschalten:

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Auswählen Die Kochzonentaste drücken [ 0 ]
Erhöhen Auf [ + ] drücken [ 1 ] bis [ 9 ]
Verringern Auf [ - ] drücken [ 9 ] bis [ 1 ]
Ausschalten gleichzeitig [ + ] und [ - ] drücken [ 0 ] oder [ H ]
Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach ca. 20
Sekunden aus, und die Nullen erlöschen.

Topferkennung

Die Topferkennung gewährleistet eine vollkommene Sicherheit. Die Induktion funktioniert nicht:

 Wenn sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone befindet oder wenn ein nicht für die

Induktion geeigneter Topf benutzt wird. In diesem Fall kann die Leistungsstufe nicht erhöht

werden und das [ U ] Symbol erscheint in der Anzeige. Das [ U ] verschwindet wenn ein

Topf auf die Kochzone gesetzt wird.

 Wird der Topf während des Kochens von der Kochzone genommen, schaltet sich die

Kochzone sofort aus und in der Anzeige erscheint das Zeichen [ U ]. Das [ U ]

verschwindet wenn ein Topf wieder auf die Kochzone gesetzt wird. Die Kochzone fährt mit

der vorher eingestellten Leistungsstufe weiter.
Nach Benutzung, schalten Sie die Kochzone aus: damit die Topferkennung [ U ] nicht mehr
erscheint.

Restwärmeanzeige

Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw. des Kochfeldes wird die Restwärme der noch
heißen Kochzonen mit einem [ H ] angezeigt. Das [ H ] erlischt, wenn die Kochzonen ohne
Gefahr berührt werden können. Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, sollten die Kochzonen
nicht berührt und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf abgelegt werden:

Verbrennungsgefahr!

Booster und Doppel Power funktion

Alle Kochzonen sind mit einer Boosterfunktion und Doppel Powerfunktion, d.h. mit einer
Leistungsverstärkung ausgestattet. Die Boosterfunktion wird mit [ P ] angezeigt. Die Doppel
Boosterfunktion wird mit [ P ] blinkend [ ] angezeigt.
Sind sie zugeschaltet, arbeiten diese Kochzonen für einen Zeitraum von 10 Minuten. Diese hohe
Leistung ist dafür gedacht, dass Sie z.B., große Mengen Wasser schnell erhitzen können, wie
etwa zum Kochen von Nudelwasser.

 Booster einschalten/ ausschalten:

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Die Kochzone auswählen Die Kochzonentaste drücken [ 0 ]
Booster einschalten Auf [ P ] einmal drücken [ P ]
Booster ausschalten Auf [ - ] drücken [ 9 ]
Oder auf [ P ] dreimal drücken [ 9 ]

57

 Doppel Booster einschalten/ ausschalten:

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Die Kochzone auswählen Die Kochzonentaste drücken [ 0 ]
Booster einschalten Auf [ P ] einmal drücken [ P ]
Doppel Booster einschalten Auf [ P ] zweimal drücken [ blink mit P ]
Booster ausschalten Auf [ - ] drücken [ 9 ]
Oder auf [ P ] dreimal drücken [ 9 ]

 Automatische Steuerung der “ Boosterfunktion “ :

Die Kochmulde ist mit einer Höchstleistung ausgestattet. Um diese Höchstleistung nicht zu
überschreiten, reduziert die Elektronik automatisch das Kochniveau einer anderen Kochzone
wenn die Power-Funktion aktiviert ist. Diese Kochzone wird dann blinkend die reduzierte
Leistung [ 9 ] anzeigen.

Ausgewählte Kochzone Andere Kochzone (z.B. : Leistungsstufe 9)
[ P ] leuchtet [ 9 ] wird auf [ 6 ] oder [ 8 ] reduziert und blinkt

Zeitschaltuhr

Mit der integrierten Zeitschaltuhr kann auf allen vier Kochzonen eine Gardauer von 1 bis 99
Minuten eingestellt werden. Jede Kochzone kann eine andere Einstellung haben.

 Einschalten oder Veränderung der Dauer:

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Die Kochzone auswählen Die Kochzonentaste drücken [ 0 ]
Leistungsstufe auswählen Die Taste [ + ] oder [ - ] drücken [ 1 ] … [ 9 ]
“Timer” auswählen Die Taste [ ] drücken Die Timerleuchte der
Kochzone ist eingeschaltet
Zeit verkürzen Die Taste [ - ] drücken [ 30 ] geht auf 29,28,…
Zeit verlängern Die Taste [ + ] drücken Die Zeit wird verlängert
Die Dauer ist eingestellt. Der Zeitablauf beginnt und hält so lange an, bis der Timer [ 00 ] erreicht hat.

 Zeitschaltuhr ausschalten:

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Die Kochzone auswählen Die Kochzonentaste drücken [ 0 ] bis [ 9 ]
“Timer” auswählen Die Taste [ ] drücken Die Timerleuchte der
Kochzone ist eingeschaltet
“Timer” abschalten Die Taste [ - ] drücken [ 00 ] leuchtet auf
Falls mehrere Timer aktiviert sind, muss der Vorgang wiederholt werden.

 Zeitschaltuhr als Eieruhr:

Die Zeitschaltuhr funktioniert unabhängig von den Kochzonen und schaltet sich aus sobald eine
Kochzone in Betrieb ist. Der Ablauf erfolg selbst wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist.

Betätigung Bedienfeld Anzeige
«Timer» auswählen Auf [ ] drücken Timer [ 00 ] Minuten
Zeit verkürzen Auf [ - ] drücken [ 30 ] geht über auf 29,…
Zeit verlängern Auf [ + ] drücken Die Zeit wird verlängert …
Nach Ablauf der eingestellten Zeit [ 00 ] erfolgt ein akustisches Signal und die Timerleuchte blinkt.

 Automatisches Ausschalten:

Nach Ablauf der programmierten Kochdauer wird [ 00 ] blinkend angezeigt und ein akustisches
Signal wird erfolgen.
Um den Signalton und das Blinken abzuschalten, brauchen Sie nur Taste [ - ] oder [ + ] zu
betätigen.

58

Ankochautomatik

Alle Kochzonen sind mit einer Ankochautomatik bestückt. Bei aktivierter Ankochautomatik heizt
die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an und schaltet dann auf die von Ihnen
gewählte Fortkochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab.

 Aktivierung der Ankochautomatik:

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Kochzone auswählen Die Kochzonentaste drücken [ 0 ]
Volle Leistung aktivieren Auf [ + ] drücken Geht von [ 1 ] auf [ 9 ] über
Ankochautomatik aktivieren Auf [ + ] erneut drücken [ 9 ] blinkt mit [ A ]
Leistungsstufe wählen Auf [ - ] drücken [ 9 ] bis [ 1 ]
(z. B. « 7 ») [ 7 ] blinkt mit [ A ]

 Abschalten der Ankochautomatik:

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Kochzone auswählen Die Kochzonentaste drücken [ 0 ]
Ankochautomatik ausschalten Auf [ - ] drücken [ 9 ] bis [ 1 ]
Leistungsstufe auswählen Auf [ + ] drücken Leistungsstufe gewählt

Kindersicherung / Verriegelung der Kochmulde

Um eine Veränderung der Kochzoneneinstellung zu vermeiden, z.B. bei der Reinigung des
Glases, können die Bedienungstasten (außer der Taste [ 0/I ]) verriegelt werden.

 Verriegelung aktivieren:

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Verriegelung einschalten Auf [ ] 2s drücken Leuchte ein
Verriegelung abschalten Auf [ ] 2s drücken Leuchte aus

59

KOCHEMPFEHLUNGEN

Kochgeschirr

Geeignete Materialien: Stahl, emaillierter Stahl, Gusseisen, Edelstahl mit

ferromagnetischem Boden, Aluminium mit ferromagnetischem Boden.
Ungeeignete Materialien: Aluminium und Edelstahl ohne ferromagnetischen Boden,
Kupfer, Messing, Glas, Steingut, Porzellan.
Die Topfhersteller geben an, ob ihre Produkte induktionsgeeignet sind.
So können Sie die Induktions-Kompatibilität der Töpfe überprüfen:

 Füllen Sie das Kochgeschirr mit etwas Wasser und setzen Sie es auf die Induktions-

Kochzone. Schalten Sie die Kochzone auf Leistungsstufe [ 9 ] ein. Das Wasser muss sich

in wenigen Sekunden erwärmen.

 Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden: Wenn der Magnet haften bleibt, ist das

Geschirr induktionsgeeignet.
Manche Töpfe erzeugen Geräusche, wenn sie auf eine Induktions-Kochzone gesetzt werden,
diese Geräusche sind weder ein Anzeichen für eine Störung des Gerätes, noch haben sie einen
negativen Einfluss auf seine Arbeitsweise.
Einige Behälter können Geräusche verursachen, wenn sie auf einem Induktionskochfeld
abgestellt werden. Dies ist kein Hinweis darauf, dass das Induktionskochfeld defekt ist oder nicht
korrekt arbeitet.

Die Töpfe müssen vom Hersteller als für Induktionsgaren geeignet bescheinigt sein.

Es kann dennoch vorkommen, dass einige Töpfe, auch wenn ihre Eignung bescheinigt
wurde, tatsächlich Eigenschaften besitzen, die nicht für den Gebrauch mit
Induktionskochfeldern geeignet sind.

Wir empfehlen Ihnen, beim Kauf der Töpfe zu prüfen, dass zumindest die folgenden
Bedingungen erfüllt werden:

60

1 bis 2

Schmelzen, Auflösen, Zubereitung

Saucen, Butter, Schokolade
GelatineYoghurt ,

2 bis 3

Quellen, Auftauen, Warmhalten

Reis, Gefrorene Gerichte,
Fisch, Gemüse

3 bis 4

Dampfgaren, Dünsten

Fisch, Gemüse, Obst

4 bis 5

Dünsten, Quellen, Auftauen

Fisch, Gemüse, Teigwaren,
Getreide, Hülsenfrüchte,
Tiefkühlkost

6 bis 7

Ankochen, Fortkochen

Fleisch, Leber , Eier, Wurst
Gulasch, Rouladen

7 bis 8

Schonendes Braten

Fisch, Schnitzel, Bratwurst,
Spiegeleier

9

Backen, Ankochen

Steaks, Omelett
Pfannkuchen, Linsen

P bis

Kochen

Große Wassermengen

Sollte der Boden des Topfes (Ød) bedeutend kleiner als der Durchmesser des

Körpers (ØD) sein, führt dies zu einer Leistungsminderung, und der Topf

könnte möglicherweise nicht vom Kochfeld erkannt werden

Geschirrgröße

Die Kochzonen passen sich automatisch an das Topfbodenmaß bis zu einer gewissen Grenze
an. Das Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die
Induktion sonst nicht einschaltet.
Zentrieren Sie immer den Topf in die Mitte der Kochzone, um den besten Wirkungsgrad zu
erzielen.

Einstellbereiche

(diese Angaben sind Richtwerte)

REINIGUNG UND PFLEGE

Lassen Sie das Gerät abkühlen, es könnte Verbrennungsgefahr bestehen.

Reinigen Sie das verschmutzte Kochfeld immer regelmäßig. Benutzen Sie dazu ein feuchtes
Tuch und ein wenig Putzmittel.

 Um das Gerät zu reinigen, muss es ausgeschaltet sein.
 Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ist aus

Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

 Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Grill

und Backofensprays, Fleck oder Rostentferner, Scheuersande oder Schwämme mit

kratzenden Oberflächen

 Reiben Sie das Kochfeld danach mit einem sauberen Tuch trocken.
 Entfernen Sie sofort Zucker, Kunststoff oder Alufolien, nach Abschalten der Kochzonen.

61

WAS TUN WENN…

 Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den

Restmüll.

 Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune

eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und
Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.

Das Kochfeld oder die Kochzonen lassen sich nicht einschalten:

 Das Kochfeld ist falsch am Stromnetz angeschlossen.
 Die Sicherung der Hausinstallation ist nicht korrekt eingesetzt oder defekt.
 Das Kochfeld ist verriegelt.
 Die Sensortasten sind mit Wasser oder Schmutz bedeckt.
 Ein Kochtopf oder Gegenstände bedecken die Tasten.

In der Anzeige erscheint [ U ]:

 Das Kochgeschirr ist nicht auf der Kochzone.
 Das Kochgeschirr ist nicht Induktionsgeeignet
 Der Topfboden-Durchmesser ist zu klein für diese Kochzone.

In der Anzeige erscheint [ E ]:

 Das Gerät vom Netz trennen und wieder anschliessen.
 Den Kundendienst anrufen.

Eine Kochzone oder das gesamte Kochfeld schaltet ab:

 Die Sicherheits-Abschaltung hat ausgelöst.
 Es ist vergessen worden, eine Kochzone abzuschalten.
 Es sind mehrere Sensortasten bedeckt.
 Der Topf ist leer und überhitzt.
 Durch eine Überhitzung hat die Elektronik automatisch die Leistung reduziert bzw.

automatisch abgeschaltet.

Das Kühlgebläse läuft nach dem Ausschalten weiter:

 Das ist keine Störung, das Gebläse läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist.
 Das Gebläse schaltet automatisch ab.

Die Ankochautomatik schaltet nicht ein:

 Die Kochzone ist noch heiß [ H ]
 Die höchste Leistungsstufe ist eingeschaltet [ 9 ]

UMWELTSCHUTZ

 Die Verpackungsmaterialen sind umweltfreundlich und recyclierbar.
 Elektrische und elektronische Geräte enthalten noch wertvolle Materialien. Sie erhalten

aber auch noch schädliche Stoffe, die für ihrer Funktion und Sicherheit notwendig sind

62

MONTAGEHINWEISE

Typ

Einbaumasse

7334240

1065 x 325 mm

Die Dichtung (2) nach Abnehmen der Schutzfolie
(3) mit 2 mm Abstand der Außenkannte des
Glases aufkleben.

Montage und Anschluß dürfen nur durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen werden.
Der Benutzer muss darauf achten, dass die in seinem Wohnsitz geltenden Normen eingehalten
werden.

Dichtung Einbau :

Einbau:

 Einfügdimensionen:

 Der Abstand vom Ausschnitt bis zu einer Mauer und/oder einem Möbelstück muss

mindestens 50 mm betragen.

 Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y. Nur

Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände

eingebaut werden. Aber von der anderen Seite dürfen keine Möbel oder Geräte höher

sein als die Kochmulde.

 Die Arbeitsplatte soll mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein.
 Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein
 Das Kochfeld darf nicht über Herde ohne Lüfter, Geschirrspülern, Wasch- oder

Trockengeräten eingebaut werden.

 Um eine ausreichende Belüftung der Elektronik im Kochfeld zu erzielen, ist unter der

Mulde ein Luftraum von 20 mm notwendig.

 Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in der Schublade keine

brennbaren Gegenstände, z.B. Spraydosen, aufbewahrt werden.

 Zwischen dem Gerät und einer Dunstabzugshaube muss der vom Hersteller angegebene

Sicherheitsabstand eingehalten werden. Bei fehlenden Angaben muss dieser Abstand

mindestens 760 mm sein.

 Es muss sichergestellt werden, dass das Anschlusskabel des Kochfeldes nach dem

Einbau keine mechanische Belastungen, z.B. durch Schublade, ausgesetzt ist.

 Die Schnittflächen sollen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Giesharz versiegelt

werden, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Beachten Sie, das

mitgelieferte Dichtungsband sorgfältig aufzukleben.

 ACHTUNG: Benutzen Sie nur Schutzgitter, die vom Hersteller angeboten werden oder

von diesem für den Einsatz mit dem Kochfeld freigeben sind.

63

ELEKTROANSCHLUSS

Netz

Anschluss ( * )

Durchmesser

Kabel

Sicherung

220-240V~ 50/60Hz

1 Faser + N

3 x 2.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

25 A *

380-415V~ 50/60Hz

2 Faser + N

4 x 1.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

 Zum Anschluss des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie einen Elektrofachmann,

der die landesüblichen Vorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau

kennt und sorgfältig beachtet.

 Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein.
 Ob die erforderlichen Anschlussdaten mit denen des Netzes übereinstimmen, finden Sie

auf dem Typenschild.

 Das Gerät muss durch Trenneinrichtungen allpolig vom Netz abgeschaltet werden

können. Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von 3 mm vorhanden sein.

Als geeignete Trennvorrichtungen gelten LS-Schalter, Sicherungen und Schütze.

 Die Installation muss durch Sicherungen geschützt sein. Elektrische Kabeln müssen

perfekt durch das Einbauen gedeckt sein.

 Wenn das Gerät nicht mit einem zugänglichen Stecker ausgestattet ist, müssen beim

festen Einbau gemäß den Montageanweisungen andere Trennungsmöglichkeiten

berücksichtigt werden.

 Das Zuleitungskabel muss so angebracht werden, dass die heißen Teile des Kochfelds

nicht berührt werden.

 Wenn der Anschlusskabel beschädigt ist, muss er ersetzt werden von dem Hersteller oder

der Kundendienst der Hersteller empfehlt, oder jedenfalls jemand mit änliche

Qualifizierung, um alle Risiken zu vermeiden.

Achtung !

Dieses Gerät ist nur für eine Strom-Versorgung von 220-240 V~ 50/60 Hz ausgelegt.
Schließen Sie immer die Erde mit an.
Beachten Sie das Anschlußschema.

( * ) laut EN 60 335-2-6 Norm

Anschluß des Kochfelds:

Einphasig 220-240V~1P+N:
Den grün/gelben Draht für die Erdung, den blauen und den braunen als Nullleiter und den
schwarzen und den grauen Draht für die Phase verwenden.

Zweiphasig 380-415V~2P+N:
Den grün/gelben Draht für die Erdung, den blauen und den braunen als Nullleiter, den grauen als
Phase L1 und den schwarzen Draht für die Phase L2 verwenden.

Bevor die Verbindungen vorgenommen werden, empfiehlt es sich ausdrücklich, Phase, Nullleiter
und Erde am Netzstromanschluss zu lokalisieren. Im Zweifelsfall einen Fachmann zu Rate
ziehen.

Achtung ! Die Drähte korrekt hineinstecken und die Schrauben fest anziehen.

Wir sind nicht verantwortlich für Zwischenfälle die durch falschen Anschluss, oder nicht
vorhandenen bzw. unrichtigem Erdungsanschluss entstehen.

64

Foster spa
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16246/2

gebruikshandleiding

manual de intrucciones

instrukcja obslugi

Geachte Klant,

We danken U hartelijk voor het in ons gestelde vertrouwen bij uw keuze van de vitrokeramische
inductiekookplaat.
Teneinde dit apparaat goed te kennen raden we U aan deze gebruiksaanwijzing volledig en
aandachtig door te lezen en ze te bewaren om ten gepaste tijde te kunnen raadplegen.

INHOUD

VEILIGHEID ................................................................................................................................... 3

VOORZORGSMAATREGELEN VOOR GEBRUIK VAN HET TOESTEL ......................................................... 3

GEBRUIK VAN HET APPARAAT ........................................................................................................ 3

VOORZORGSMAATREGELEN TEGEN BESCHADIGING ......................................................................... 4

VOORZORGSMAATREGELEN BIJ DEFECT VAN HET APPARAAT ............................................................. 5

ANDERE VOORZORGSMAATREGELEN .............................................................................................. 5

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT ....................................................................................... 6

TECHNISCHE KENMERKEN ............................................................................................................. 6

BEDIENINGSPANEEL ...................................................................................................................... 7

GEBRUIK VAN HET APPARAAT ................................................................................................. 8

DISPLAY ...................................................................................................................................... 8

VENTILATIE .................................................................................................................................. 8

IN WERKING STELLEN ................................................................................................................ 8

VOOR HET EERSTE GEBRUIK .......................................................................................................... 8

PRINCIPE VAN INDUCTIE ................................................................................................................ 8

TIPTOETSEN ................................................................................................................................ 8

INWERKINGSTELLING .................................................................................................................... 9

DETECTIE VAN DE PAN .................................................................................................................. 9

AANDUIDING RESTWARMTE............................................................................................................ 9

BOOSTER FUNCTIE EN DUBBELE BOOSTER FUNCTIE ........................................................................ 9

TIMER FUNCTIE .......................................................................................................................... 10

PROGRAMMEREN VAN DE AANKOOKAUTOMAAT .............................................................................. 11

VERGRENDELING VAN HET BEDIENINGSPANEEL ............................................................................. 11

BEPERKING VAN DE WERKINGSTIJD .............................................................................................. 11

KOOKADVIES ............................................................................................................................. 12

KWALITEIT VAN DE PANNEN ......................................................................................................... 12

AFMETINGEN VAN DE PANNEN ...................................................................................................... 13

VOORBEELDEN VAN VERMOGENREGELING .................................................................................... 13

ONDERHOUD EN REINIGING .................................................................................................... 13

KLEINE STORINGEN VERHELPEN ........................................................................................... 14

MILIEUBESCHERMING .............................................................................................................. 14

INSTALLATIEVOORSCHRIFTEN ............................................................................................... 15

ELEKTRISCHE AANSLUITING .................................................................................................. 16

VEILIGHEID

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik van het toestel

 pak alle materialen uit
 de installatie en het aansluiten van de apparatuur dient door een

erkend vakman te worden gedaan. De fabrikant is niet
verantwoordelijk voor beschadigingen of anderzijds die veroorzaakt
zijn door installatiefouten

 de apparatuur moet op de juiste manier worden geïnstalleerd en op

een degelijke ondergrond geplaatst

 dit apparaat is exclusief ontworpen voor het bereiden van voedsel en

mag niet toegepast worden voor commercieel en/of industrieel
gebruik

 verwijder alle stickers en labels van het keramische glas
 wijzig niets aan de apparatuur
 de kookplaat kan niet gebruikt worden als vrijstaande unit of als werk

oppervlak

 de apparatuur moet geaard en aangesloten worden conform de

lokale voorschriften

 gebruik geen verlengde kabels voor de aansluiting
 de apparatuur kan niet gebruikt worden boven een afwasmachine, of

een wasdroger; stoom kan de elektronica beschadigen

 Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe

tijdschakelklok of een afstandsbediening.

Gebruik van het apparaat

 schakel de kookzones uit na gebruik
 houd het koken in de gaten indien gebruik wordt gemaakt van oliën

en vetten; deze kunnen snel vlam vatten

 wees voorzichtig jezelf niet te branden tijdens of na het gebruik van

de apparatuur

 overtuig jezelf dat er geen kabels of andere materialen in contact

komen met het glas of hete pannen

 magnetische voorwerpen (credit cards, floppy discs, rekenmachines)

moeten niet in de nabijheid van de apparatuur worden geplaatst

 gebruik geen metalen voorwerpen, behalve daarvoor geschikte

schalen. In het geval van oververhitting kunnen deze smelten of zelfs
verbranden

3

 bedek het apparaat nooit met kleding of een beschermingsdeken.

Deze kunnen erg heet worden en in brand vliegen

 Kinderen jonger dan 8 jaar, personen van wie de psychische en of

mentale capaciteit vermindert zijn en personen van wie de kennis
onaangepast is, kunnen dit toestel enkel onder toezicht gebruiken of
indien zij opgeleid zijn om dit toestel te gebruiken in veilige
omstandigheden.

 Zij dienen daarbij op de hoogte te zijn van de mogelijke risico’s die

zich kunnen voordoen. Kinderen mogen niet met dit toestel spelen.

 Zonder toezicht van een volwassene kan het reinigen en onderhoud

van dit toestel niet aan kinderen toevertrouwd worden.

 metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen

niet op het oppervlak worden geplaatst omdat deze heel heet kunnen
worden

Voorzorgsmaatregelen tegen beschadiging

 Gebruik geen pannen met een ongepolijste of beschadigde bodem

(bijv. gietijzer). Ze kunnen krassen op de keramische plaat maken.

 Denk eraan dat ook zandkorrels krassen kunnen veroorzaken.
 Vitrokeramiek is ongevoelig voor temperatuurschokken en zeer

duurzaam, maar niet onbreekbaar. Vooral puntige en harde
voorwerpen die op de kookplaat vallen kunnen deze beschadigen.

 Stoot met de pan of de randen van de pan niet tegen het glas.
 Gebruik de kookzones niet met lege pannen.
 Vermijd suiker, kunststof of aluminiumfolie op de hete kookzones.

Deze materialen smelten, plakken vast en kunnen daardoor bij het
afkoelen barsten, breuken of blijvende veranderingen in het glas
veroorzaken. Als ze toch op de hete kookzones terechtkomen,
schakel dan het apparaat uit en verwijder deze materialen zolang ze
nog heet zijn. Omdat de kookzones heet zijn bestaat er gevaar van
verbranding.

 Risico van brand! Geen voorwerpen op de kookplaat leggen.
 Plaats in geen geval hete pannen op de besturing. De elektronica

onder het glas kan beschadigd raken.

 Als er zich onder het ingebouwde apparaat een lade bevindt, moet op

een minimumafstand van 2 cm tussen de onderkant van het apparaat
en de inhoud van de lade worden gelet, omdat anders de ventilatie
van het apparaat niet gegarandeerd is.

4

 Er mogen geen ontvlambare voorwerpen (bijv. spuitbussen) in deze

HET GEBRUIK VAN NIET GESCHIKTE POTTEN EN

PANNEN OF VAN VERWIJDERBARE ACCESSOIRES OM

POTTEN, NIET GESCHIKT VOOR INDUCTIE, OP TE

WARMEN, VALT NIET ONDER DE

GARANTIEVOORWAARDEN.

DE FABRIKANT KAN NIET VERANTWOORDELIJK

GEHOUDEN WORDEN VOOR BESCHADIGINGEN AAN

DE KOOKPLAAT EN HAAR OMGEVING DIE HIERVAN

HET GEVOLG KUNNEN ZIJN.

lade worden bewaard. Eventuele bestekbakken dienen in
warmtebestendig materiaal te zijn uitgevoerd.

 Maak geen gesloten recipiënten (bijv. conservenblikken) op de

kookzones warm. Door de overdruk kunnen de recipiënten of blikken
barsten en er bestaat gevaar van verwondingen.

Voorzorgsmaatregelen bij defect van het apparaat

 Bij het vaststellen van een defect, het apparaat uitzetten en de

elektrische toevoer uitschakelen.

 Schakel onmiddellijk de elektrische stroom van het apparaat uit indien

er een barst of spleet in de vitrokeramiek is en verwittig de dienst na
verkoop.

 De herstellingen dienen enkel door gespecialiseerd personeel te

worden uitgevoerd. In geen geval het apparaat zelf openen.

 WAARSCHUWING: Als het glazen kookoppervlak gebroken is,

schakel het toestel uit om een mogelijke elektrische schok te
voorkomen. lk

Andere voorzorgsmaatregelen

 Zorg ervoor dat de kookpan altijd in het midden van de kookzone

staat. De panbodem moet de kookzone zoveel mogelijk bedekken.

 Voor personen met een pacemaker ontstaat in de buurt van het

ingeschakelde apparaat een magnetisch veld, dat eventueel de
pacemaker kan storen. Neem in geval van twijfel contact op met de
fabrikant van de pacemaker of met uw arts.

 Gebruik geen pannen van kunststof of aluminium: deze kunnen op de

kookzone smelten.

 Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen

voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken.

5

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

Type

7334240

Total vermogen

7400 W

Energieverbruik van de kookplaat EC

hob

**

168.4 Wh/kg

Links zone

Ø 185 mm

Detectie kookpan

Ø 110 mm

Normaal*

2050 W

Met Booster*

2500 W

Dubbele Booster*

3700 W

Gestandaardiseerde categorie van het kookgerei**

B

Energieverbruik ECcw**

167.3 Wh/kg

Midden links zone

Ø 220 mm

Detectie kookpan

Ø 110 mm

Normaal*

2050 W

Met Booster*

2500 W

Dubbele Booster*

3700 W

Gestandaardiseerde categorie van het kookgerei**

C

Energieverbruik ECcw**

164.8 Wh/kg

Midden rechts zone

Ø 185 mm

Detectie kookpan

Ø 100 mm

Normaal*

1850 W

Met Booster*

2300 W

Dubbele Booster*

3000 W

Gestandaardiseerde categorie van het kookgerei**

B

Energieverbruik ECcw**

175.4 Wh/kg

Rechts zone

Ø 140 mm

Detectie kookpan

Ø 100 mm

Normaal*

1850 W

Met Booster*

2300 W

Dubbele Booster*

3000 W

Gestandaardiseerde categorie van het kookgerei**

A

Energieverbruik ECcw**

166 Wh/kg

Technische kenmerken

* het vermogen kan variëren in functie van de afmetingen en het materiaal van de kookpotten
** berekend volgens de methoden voor het meten van de gebruikseigenschappen (EN 60350-2)

6

Bedieningspaneel

[ + ] toets

Selectie toets

zone links

Aan/Uit toets

[ - ] toets

Timer toets

Aanduiding van de Timer

Booster toets

Vergrendeling toets

Vergrendeling lampje

Lampje voor keuze

van timer

Lampje voor keuze

van ‘Egg Timer’

Selectie toets

zone midden links

Selectie toets

zone rechts

Selectie toets zone

midden rechts

Lampje voor

keuze van zone

Aanduiding

van de Power

7

GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Display

Display Aanduiding Functie

0. Nul Kookzone geactiveerd
1…9 Vermogenniveau Keuze kookniveau
U Detectie kookpan Geen of onaangepaste kookpan
A Onmiddellijke opwarming Aankookautomaat
E Foutmelding Defect elektronisch circuit
H Restwarmte De kookzone is warm
P Booster Het turbovermogen is geactiveerd

Dubbele Booster Dubbele Power is geactiveerd

Ventilatie

De koelingsventilator functioneert helemaal automatisch. Hij komt langzaam op gang zodra de door
de elektronica vrijgekomen calorieën een bepaalde hoeveelheid overschrijden. De ventilatie
schakelt naar de tweede snelheid over wanneer het kookvlak intensief gebruikt wordt. De ventilator
vermindert snelheid en stopt automatisch zodra het elektronisch circuit voldoende is afgekoeld.

IN WERKING STELLEN

Voor het eerste gebruik

Poets uw toestel met een vochtige doek en droog het af. Gebruik geen zeep, deze kan op het
glas een blauwachtige waas doen verschijnen.

Principe van inductie

Onder elke kookzone bevindt zich een inductie bobine. Wanneer deze in werking is produceert
ze een variabel elektromagnetisch veld dat op zijn beurt inductiestroom produceert in de
magnetische bodem van de pan. Hierdoor verwarmt de pan die op de kookzone staat.
Uiteraard zijn aangepaste pannen vereist:

 Aanbevolen zijn alle metalen pannen met magnetische basis (eventueel met een magneet

te controleren) zoals: gietijzeren ketel, zwarte ijzeren pan, geëmailleerde metalen pannen,

in inox met magnetische bodem, …

 Uitgesloten zijn alle pannen in koper, inox, aluminium, glas, hout, keramiek, aardewerk,

inox zonder magneet…
De inductie kookzone houdt onmiddellijk rekening met de afmeting van de gebruikte pan. Is de
diameter te klein dan werkt de pan niet. De diameter varieert in functie van de diameter van de
kookzone.Wanneer de pan niet aan de kookplaat aangepast is, blijft het symbool [ U ] branden.

Tiptoetsen

Uw apparaat is uitgerust met tiptoetsen waarmee u de verschillende functies kan instellen. Het
aanraken van de toets zet de functie in werking. Deze activering wordt weergegeven door een
lichtje, een aflezing en/of een geluidssignaal.

Druk niet op meerdere toetsen tegelijk.

8

Inwerkingstelling

 In- en uitschakelen van de kookplaat:

Actie Bedieningspaneel Display

Inschakelen Druk op [ 0/I ] 4 x [ 0 ]
Uitschakelen Druk op [ 0/I ] geen of [ H ]

 In- en uitschakelen van een kookzone:

Actie Bedieningspaneel Display

Kiezen Druk op selectie toets van de zone [ 0 ]
Instellen Druk op [ + ] [ 1 ] tot [ 9 ]
Daling Druk op [ - ] [ 9 ] tot [ 1 ]
Uitschakelen Druk gelijktijdig op [ + ] en [ - ] [ 0 ] of [ H ]
Indien binnen de 20 seconden geen regeling is uitgevoerd, valt de elektronica terug op de
wachtpositie.

Detectie van de pan

De detectie van de pan verzekert een optimale veiligheid. De inductie functioneert niet:

 indien er geen pan op de kookzone staat of wanneer de pan ongeschikt is voor inductie. In

dit geval is het onmogelijk het vermogen op te voeren en het symbool [ U ] verschijnt op

de display. Wanneer een pan op de kookzone wordt geplaatst verdwijnt de [ U ].

 De werking wordt onderbroken wanneer tijdens het koken de pan van de kookzone wordt

genomen. Het symbool [ U ] verschijnt op de display. De [ U ] verdwijnt wanneer de pan terug

op het kookvlak wordt geplaatst. Het koken gaat door op het voordien gekozen vermogen.
Schakel de kookzone uit na gebruick. De pantedectie [ U ] blijft dan niet actief.

Aanduiding restwarmte

Als na het uitzetten van de kookzones of het volledig uitzetten van de kookplaat, de kookzones
nog warm zijn, wordt dit aangegeven door [ H ].
Het symbool [ H ] gaat uit wanneer de kookzones zonder gevaar kunnen aangeraakt worden.
Zolang het lampje van de restwarmte blijft branden, de kookzones niet aanraken en geen enkel
warmtegevoelig voorwerp op de kookzones plaatsen. Gevaar voor brand of brandwonden!

Booster functie en Dubbele Booster functie

De Booster functie [ P ] en Dubbele Booster [ ] verlenenaan de gekozen kookzone een
opgevoerd vermogen. Indien deze functie geactiveerd is, werken deze kookzones gedurende 10
minuten met een aanmerkelijk hoger vermogen.
Power is ontworpen om bijvoorbeeld snel grote hoeveelheden water te verwarmen, zoals bij de
bereiding van pasta.

 In- en uitschakelen van Booster:

Actie Bedieningspaneel Display

De zone kiezen Druk op selectie toets van de zone [ 0 ]
De booster inschakelen Druk 1 maal op [ P ] [ P ]
De booster uitschakelen Druk op [ - ] [ 9 ]
Of druk 3 maal op [ P ] [ 9 ]

9

 In- en uitschakelen van Dubbele Booster:

Actie Bedieningspaneel Display

De zone kiezen Druk op selectie toets van de zone [ 0 ]
De booster inschakelen Druk 1 maal op [ P ] [ P ]
De dubbele booster inschakelen Druk 2 maal op [ P ] [ en P ]
De booster uitschakelen Druk op [ - ] [ 9 ]
Of druk 3 maal op [ P ] [ 9 ]

 Beheer van het maximaal vermogen:

Het geheel van de kookplaat is voorzien van een maximaal vermogen. Wanneer de Power
functie geactiveerd is – en om dit maximaal vermogen niet te overschrijden – vermindert de
elektronische bediening automatisch het kookniveau van een andere kookzone.
Gedurende enkele seconden geeft de display van deze kookzone al knipperend [ 9 ] weer,
vervolgens wordt het hoogst mogelijke kookniveau weergegeven:

Gekozen kookzone Andere kookzone (bijvoorbeeld: kookniveau 9 )
[ P ] wordt weergegeven [ 9 ] wordt [ 6 ] of [ 8 ] naargelang de kookzone

Timer functie

De timerfunctie kan voor alle kookzones tegelijk gebruikt worden met verschillende
tijdsaanduidingen ( van 0 tot 99 minuten ) voor iedere zone.

 Regeling of wijziging van de kooktijd:

Actie Bedieningspaneel Display

De zone kiezen Druk op selectie toets van de zone [ 0 ]
Het vermogen kiezen Druk op [ + ] [ 1 ] tot [ 9 ]
« Timer » kiezen Druk op [ ] Timer [ 00 ]
Verminder de tijd Druk op [ - ] [ 30 ] tot 29,28,…
Vermeerder de tijd Druk op [ + ] de tijd vermeerderd
De tijdsduur is ingesteld en begint te verlopen.

 Uitschakelen van de timerfunctie:

Actie Bedieningspaneel Display

De zone kiezen Druk op selectie toets van de zone [ 0 ] … [ 9 ]
« Timer » kiezen Druk op [ ] lampje van de zone aan
Uitschakelen Druk op [ - ] Timer [ 00 ] dan uit
Indien verschillende timers geactiveerd zijn, volstaat het deze actie te herhalen.

 Gebruik van de timer zonder koken:

Actie Bedieningspaneel Display

« Timer » kiezen Druk op [ ] [ 00 ]
Verminder de tijd Druk op [ - ] [ 30 ] tot 29,28…
Vermeerder de tijd Druk op [ + ] de tijd vermeerderd
Wanneer de gekozen tijd verlopen is, geeft het lampje van de timer al knipperend [ 00 ] weer en
een geluidssignaal weerklinkt.
Druk op een toets om het geluid en het knipperen te beëindigen.

 Automatisch uitschakelen op het einde van de kooktijd:

Wanneer de gekozen tijd verlopen is, geeft het lampje van de timer al knipperend [ 00 ] weer en
een geluidssignaal weerklinkt.
Druk op een toets om het geluid en het knipperen te beëindigen.

10

Programmeren van de aankookautomaat

Vermogensniveau

geselecteerd

Maximale tijd

voor de werking

(U : min)

1

6:00

2

5:00

3

5:00

4

5:00

5

4:00

6

1:30

7

1:30

8

1:30

9

1:30

Alle kookzones zijn uitgerust met een aankookautomaat. De kookzone functioneert eerst een
zekere tijd op volle kracht en vermindert dan automatisch tot het gekozen vermogen.

 Programmeren van de aankookautomaat:

Actie Bedieningspaneel Display

De zone kiezen Druk op selectie toets van de zone [ 0 ]
Vol vermogen instelling Druk op [ + ] [ 1 ] tot [ 9 ]
Automatisch koken Herdruk op [ + ] [ 9 ] knippert met [ A ]
Vermogensniveau keuze Druk op [ - ] [ 9 ] ga van [ 8 ] [ 7 ]
(bijvoorbeeld « 7 ») [ 7 ] knippert met [ A ]

 Stopzetten van de aankookautomaat:

Actie Bedieningspaneel Display

De zone kiezen Druk op selectie toets van de zone [ 7 ]
Vermogensniveau keuze Druk op [ - ] of [ + ] [ 1 ] naar [ 9 ]

Vergrendeling van het bedieningspaneel

Om te vermijden dat een selectie van de kookplaat wordt gewijzigd, bijvoorbeeld bij het poetsen
van het glas, kan het bedieningspaneel worden vergrendeld (behalve de toets aan/uit [ 0/I ]).

Actie Bedieningspaneel Display

Kookplaat vergrendelen vinger gedurende 2s op [ ] licht op
Houden led vergrendeling
Kookplaat ontgrendelen vinger gedurende 2s op [ ] gaat uit
houden led vergrendeling

Beperking van de werkingstijd

Het toestel is uitgerust mete een mechanisme om de werkingstijd te beperken De maximale
gebruikstijd van iedere kookplaat hangt af van het geselecteerde vermogensniveau.
De aangeduide tijd komt overeen met een werkingsduur zonder onderbreking of wijziging van de
instellingen van de kookplaat. Wanneer deze tijdslimiet wordt bereikt, gaat de kookplaat
automatisch uit.

11

KOOKADVIES

Se il fondo della pentola (Ød) è significativamente più piccolo del diametro del

corpo (ØD) il rendimento ne è penalizzato e la pentola rischia di non essere

identificata dalla piastra

Kwaliteit van de pannen

Materiali adatti: acciaio, acciaio smaltato, ghisa, acciaio con fondo magnetizzabile,

alluminio con fondo magnetizzabile

Materiali non adatti: alluminio e acciaio con fondo non magnetizzabile, rame, ottone, coccio,

porcellana
In via di massima, i fabbricanti indicano se i recipienti di cottura sono adatti per i piani ad induzione.
Per verificare se i recipienti di cottura sono indicati per il piano ad induzione.

 Versare nella pentola un po’ d’acqua e collocarlo sulla zona di cottura ad induzione. Accendere

la zona e selezionare la gradazione [ 9 ]. L’acqua deve riscaldarsi in pochi secondi.

 Toccare con una calamita il fondo della pentola. Se la calamita rimane attaccata, la

pentola è indicata per il piano ad induzione.
Alcuni recipienti possono generare rumori se vengono posti su una zona di cottura ad induzione.
Ciò non significa che il piano ad induzione sia difettoso o che funzioni in modo anomalo.
Le pentole devono essere certificate dal fabbricante come compatibili con l’induzione.

E’ tuttavia possibile che certe pentole, seppur dichiarate come compatibili, abbiano in
realtà caratteristiche inadatte all’uso con i piani a induzione.

Raccomandiamo di verificare al momento dell’acquisto che le pentole rispettino almeno le

seguenti condizioni:

12

Afmetingen van de pannen

1 tot 2

Smelten
Opwarmen

Sauzen, boter, chocolade, gelatine
Kant- en klaargerechten

2 tot 3

Opzwellen
Ontdooien

Rijst, pudding en bereidde gerechten
Groenten, vis, diepgevroren producten

3 tot 4

Stoom

Groenten, vis, vlees

4 tot 5

Water

Gekookte aardappelen, soep, pasta
Verse groenten

6 tot 7

Zachtjes koken

Vlees, lever, eieren, braadworsten
Goulash, rollade, pens

7 tot 8

Koken, braden

Aardappelen, beignets, platte koeken

9

Braden
Op kooktemperatuur brengen

Steaks, omeletten
water

P en

Braden
Op kooktemperatuur brengen

Water

De kookzones passen zich tot op zekere hoogte automatisch aan de diameter van de pan aan.
De bodem van deze pan dient wel een minimum diameter te hebben in functie van de diameter
van de gekozen kookzone.
Plaats de pan goed in het midden van de kookzone teneinde een optimaal rendement van uw
kooktafel te verkrijgen.

Voorbeelden van vermogenregeling

(de hieronder vermelde waarden zijn enkel richtgevend)

ONDERHOUD EN REINIGING

Laat het apparaat eerst afkoelen, anders is er risico voor brandwonden.

 Verwijder de kookresten met een beetje water met afwasproduct of een in de handel

aanbevolen product voor vitrokeramiek.

 Gebruikt in geen enkel geval apparaten “aan stoom“ of “druk“.
 Geen voorwerpen gebruiken die het gevaar zouden lopen vitrokeramiek te strepen.
 Gebruik geen schuurproducten, deze kunnen het apparaat beschadigen.
 Droog het apparaat met een goede doek.
 Verwijder onmiddellijk suiker of spijzen die suiker bevatten.

13

KLEINE STORINGEN VERHELPEN

 Werp het apparaat niet weg met het huisvuil
 Doe beroep op de daartoe voorziene ophaaldienst of

breng uw elektrisch apparaat naar het containerpark
van uw gemeente

De kookplaat of de kookzone werkt niet:

 De kookplaat is verkeerd op het elektrisch net aangesloten
 De zekering is gesprongen --> controleer de zekering in de meterkast
 Kijk na of de vergrendeling niet is ingeschakeld
 De tiptoetsen zijn met water of vet bespat
 Er staat een voorwerp op de tiptoetsen

Het symbool [ U ] licht op:

 Er staat geen pan op de kookzone
 De pan is niet geschikt voor inductie
 De diameter van de bodem van de pan is te klein in vergelijking met de kookzone

Het symbool [ E ] licht op:

 Bel de Dienst na Verkoop.

Een enkele zone of alle zones vallen uit:

 De veiligheid is in werking getreden
 Deze treedt in werking wanneer u vergeten heeft een kookzone uit te schakelen
 De veiligheid treedt eveneens in werking wanneer één of meerdere tiptoetsen bedekt zijn
 Een kookpan is leeg en de bodem is oververhit
 De kookplaat beschikt eveneens over een automatische vermindering van het vermogen

en van een automatische uitschakeling bij oververhitting

De ventilator blijft doorwerken na het uitzetten van de kooktafel:

 Dit is geen defect, de ventilator beveiligt zo de elektronische apparatuur
 De ventilator stopt vanzelf

De bediening van automatisch koken treedt niet in werking:

 De kookzone is nog warm [ H ]
 Het maximum kookniveau staat aan [ 9 ]

 Het kookniveau werd aangezet met de toets [ - ].

MILIEUBESCHERMING

 De verpakkingsmaterialen zijn ecologisch en recycleerbaar.
 De elektronische apparaten bevatten edele metalen. Informeer u bij uw administratie over

de recycle-mogelijkheden.

14

INSTALLATIEVOORSCHRIFTEN

Type

Uitsparing voor vlakbouw

7334240

1065 x 325 mm

De beschermfolie (3) verwijderen en
de dichtingstrip (2) op de rand van de
kookplaat plakken op 2 mm van de
buitenrand

De montage dient enkel door erkende specialisten te worden uitgevoerd.
De gebruiker dient de wetgeving en de normen van het land van zijn verblijfplaats na te leven.

Plaatsen van de waterdichte strip

De zelfklevende strip geleverd met het apparaat vermijdt infiltratie in het meubel.
Het plaatsen dient met grote zorg volgens onderstaande tekening te worden uitgevoerd.

Inbouw

 De uitsparing in het tablet volgens model kookplaat:

 De afstand tussen de kookplaat en de muur dient minstens 50 mm te bedragen.
 De kookplaat is een apparaat toebehorend aan de beschermingsklasse « Y ». Ingebouwd

mag zich een hoge kastwand of een muur aan een zijde en aan de achterzijde bevinden.

Aan de andere zijde mag geen enkel meubel of apparaat hoger zijn dan het

kookvlak.

 De bekledingen van de werkbladen dienen te worden uitgevoerd in warmtebestendige

materialen (100°C)

 De materialen van het werkblad kunnen opzwellen bij contact van vocht. Om de uitsnijding

te beschermen, bestrijk deze met een vernis of een speciale lijm.

 De strippen aan de muurranden dienen hittebestendig te zijn.
 Installeer de kookplaat niet boven een niet-geventileerde oven of een vaatwasmachine.
 Onder de omkasting van het apparaat dient men een afstand van 20 mm te voorzien om

een goede ventilatie van de elektronische apparatuur te verzekeren

 Indien er zich een lade onder de kookplaat bevindt, vermijd er ontvlambare voorwerpen in

op te bergen (bv. spray) en voorwerpen die niet warmtebestendig zijn.

 Voor de afstand tussen de kookplaat er de erboven geplaatste dampkap, dient u de

instructies van de fabrikant van de dampkap te volgen. Bij gebrek aan instructies, dient u

een afstand van minimum 760 mm te respecteren.

 De verbindingskabel mag na aansluiting aan geen enkele mechanische spanning

onderhevig zijn, zoals bijvoorbeeld een lade.

 Waarschuwing: Gebruik alleen kookplaat beschermrekken ontworpen door de fabrikant

van de kookplaat, rekken die door de fabrikant aangeduid zijn als geschikt of

beschermrekken geïntegreerd in het apparaat. Het gebruik van ongeschikte rekken kan

ongelukken veroorzaken.

15

ELEKTRISCHE AANSLUITING

Netwerk

Aansluiting

Kabeldiameter

Kabel

Beschermingskaliber

230 V~ 50/60 Hz

1 fase +N

3 x 2.5 mm2

H 05 VV - F

H 05 RR - F

25 A *

400 V~ 50/60Hz

2 fasen + N

4 x 1.5 mm2

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

We kunnen niet verantwoordelijk gesteld worden voor ongevallen voortkomend uit een

slechte aansluiting of ongevallen die gebeuren door toestellen zonder of met een defecte

aarding.

 De installatie en de aansluiting op het elektrische net mag enkel toevertrouwd worden aan

een vakman (elektricien) die op de hoogte is van de voorgeschreven normen.

 Na het monteren moeten de stukken die onder spanning staan beschermd blijven.
 De nodige aansluitgegevens staan op het kenplaatje en het aansluitingsplaatje aan de

onderkant van het apparaat.

 Het apparaat dient door middel van een meerpolige stroomonderbreker van het net

gescheiden te zijn. Staat deze open (niet aangesloten), dan moet de contactopening

minstens 3mm bedragen.

 Het elektrische circuit dient van het net gescheiden te zijn door middel van de nodige

voorzieningen zoals bijvoorbeeld beveiligingsschakelaars, zekeringen, differentiële

schakelaars en contacten.

 Indien het toestel niet voorzien is van een bereikbaar stopcontact, dan moeten middelen

voor uitschakeling aan de vaste installatie toegevoegd worden inovereenstemming met de

installatieregeling.

 De voedingsslang moet zo geplaatst worden zodat deze de hete delen van de kookplaat

of de oven niet raakt.

Let op!

Dit apparaat is voorzien voor een aansluiting op een netspanning van 230V~ 50 / 60 HZ
Verbind steeds de aarding. Respecteer het aansluitingsschema.
De aansluitdoos bevindt zich onder de kookplaat.

* berekend met de coëfficiënt van gelijktijdigheid volgens de standaard EN 60 335-2-6

Aansluiten van de kookplaat

Monofase 230V~1P+N
Gebruik de groen/geel draad als aarde, de blau/bruin draad als neutrale N en de zwart/grijs

draad als fase L
Bifase 400V~2P+N
Gebruik de groen/geel draad als aarde, de blau/bruin draad als neutrale N, de grijs draad als fase

L1 en de zwart draad als fase L2.
Voordat u de verbinding maakt, raden wij u aan de fase (n), neutrale en aarde te vinden. Als u

twijfels hebt, raadpleeg dan uw elektricien.

Let op! De draden goed doorsteken en de schroeven goed aanspannen.

16

Apreciado cliente,

Le agradecemos la confianza que nos ha otorgado al elegir nuestra placa de cocción
vitrocerámica a inducción.
Con el fin de conocer bien este aparato, le recomendamos lea atentamente estas instrucciones
de utilización en su totalidad y las conserve para consultas posteriores.

RESUMEN

SEGURIDAD ............................................................................................................................... 18

PRECAUCIONES ANTES DE UTILIZARLA PARA COCINAR ................................................................... 18

UTILIZACION DEL APARATO .......................................................................................................... 19

PRECAUCIONES PARA NO DETERIORAR EL APARATO ...................................................................... 20

PRECAUCIONES EN CASO DE FALLO DEL APARATO ......................................................................... 21

OTRAS PRECAUCIONES ............................................................................................................... 21

DESCRIPCIÓN DEL APARATO ................................................................................................. 22

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ...................................................................................................... 22

ZONA DE MANDOS ...................................................................................................................... 23

UTILIZACIÓN DEL APARATO ................................................................................................... 24

INDICACIONES ............................................................................................................................ 24

VENTILACIÓN ............................................................................................................................. 24

PUESTA EN MARCHA Y USO DEL APARATO ......................................................................... 24

ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN .............................................................................................. 24

PRINCIPIO DE LA INDUCCIÓN ........................................................................................................ 24

TECLAS TÁCTILES ....................................................................................................................... 24

PUESTA EN MARCHA ................................................................................................................... 25

DETECCIÓN DEL RECIPIENTE ....................................................................................................... 25

INDICADOR DE CALOR RESIDUAL .................................................................................................. 25

FUNCIÓN BOOSTER .................................................................................................................... 25

FUNCIÓN TEMPORIZADOR ........................................................................................................... 26

PROGRAMACIÓN DE LA COCCIÓN AUTOMÁTICA .............................................................................. 27

BLOQUEO DE LA ZONA DE MANDOS ............................................................................................... 27

LIMITACION DEL TIEMPO DE FUNCIONAMIENTO ............................................................................... 27

CONSEJOS DE COCCIÓN ......................................................................................................... 28

CALIDAD DE LAS CACEROLAS ....................................................................................................... 28

DIMENSIÓN DE LAS CACEROLAS ................................................................ ................................ ... 29

EJEMPLOS DE AJUSTE DE LAS POTENCIAS DE COCCIÓN .................................................................. 29

CONSERVACIÓN Y LIMPIEZA ................................................................................................... 29

QUÉ HACER EN CASO DE PROBLEMA ................................................................................... 30

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE..................................................................................... 30

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN ........................................................................................ 31

CONEXIÓN ELÉCTRICA ............................................................................................................ 32

17

SEGURIDAD

Precauciones antes de utilizarla para cocinar

 Retire todos los elementos del embalaje.
 La instalación y el conexionado eléctrico del aparato deben

encargarse a un especialista autorizado. El fabricante no será

responsable de los daños resultantes de un error de

empotramiento o de conexionado.

 El aparato sólo debe utilizarse si está montado e instalado en

un mueble y una superficie de trabajo homologados y

adaptados.

 Su utilización va únicamente destinada a los usos domésticos

habituales (preparación de alimentos), con exclusión de

cualquier otra utilización doméstica, comercial o industrial.

 Arranque todas las etiquetas y autoadhesivos del cristal

vitrocerámico.

 No transforme ni modifique el aparato.
 La placa de cocción no debe servir como soporte ni como

superficie de trabajo.

 La seguridad sólo está asegurada si el aparato está conectado

a una toma de tierra de protección conforme a los reglamentos

vigentes.

 No utilice alargaderas para la conexión a la red eléctrica.
 El aparato no debe utilizarse encima de un lavavajillas o de una

secadora de ropa: los vapores de agua desprendidos podrían

deteriorar la electrónica.

 Este aparato no está previsto para el funcionamiento con un

reloj temporizador externo o un mando a distancia.

18

Utilización del aparato

 Apague siempre los fogones después de utilizarlos.
 Vigile constantemente los guisos que utilizan grasas y aceites,

ya que son susceptibles de inflamarse rápidamente.

 Tenga cuidado del riesgo de quemaduras durante y después

de la utilización del aparato.

 Los niños no deben manipular el aparato.
 Asegúrese de que ningún cable eléctrico, fijo o móvil, del

aparato toca el cristal o el recipiente caliente.

 Los objetos magnetizables (tarjetas de crédito, disquetes

informáticos, calculadoras) no deben estar cerca del aparato en

funcionamiento.

 No coloque ningún objeto metálico, excepto los recipientes a

calentar. En caso de conexión accidental o de calor residual,

este objeto, según el material, tiene el riesgo de fundirse o de

empezar a arder.

 No cubra nunca el aparato con un trapo o con una hoja de

protección. Podría calentarse mucho y encenderse.

 Este aparato electrodoméstico puede ser usado por niños a

partir de 8 años e igualmente por personas con capacidades

físicas, sensoriales o mentales reducidas o que carezcan falta

de experiencia y conocimiento del producto si se les ha dado

la supervisión instrucción adecuada para el uso del mismo de

un modo seguro y entienden de igual manera los peligros que

puedan implicar.

 Los niños no deben usar éste electrodoméstico para jugar.
 La limpieza o el uso de éste aparato no debe realizarse por

niños sin supervisión.

19

Precauciones para no deteriorar el aparato

 Las cacerolas con suelas sin pulir (fundición no esmaltada,…) o

estropeadas pueden dañar la vitrocerámica.

 La presencia de arena u otros materiales abrasivos puede

dañar la vitrocerámica.

 Evite dejar caer objetos, aunque sean pequeños, sobre la

vitrocerámica.

 No dé golpes a los bordes del cristal con las cacerolas.
 Asegúrese de que la ventilación del aparato se haga según las

instrucciones del fabricante.

 No coloque ni deje cacerolas vacías sobre la placa de cocción.
 Evite que azúcar, materiales sintéticos o papel de aluminio

toquen las zonas calientes. Estas substancias pueden, al

enfriarse, provocar roturas u otras modificaciones en la

superficie vitrocerámica: desconecte al aparato y retírelas

inmediatamente de la zona de cocción cuando aún está

caliente (atención: peligro de quemaduras).

 No almacenar objetos sobre la placa de cocción
 No coloque nunca recipientes calientes sobre la zona de los

mandos.

 Si hay un cajón situado bajo el aparato empotrado, asegúrese

que hay distancia suficiente (2 cm) entre el contenido de este

cajón y la parte inferior del aparato con el fin de asegurar una

buena ventilación.

 No deposite objetos inflamables (por ejemplo sprays) en el

cajón situado bajo la placa de cocción. Las eventuales

bandejas para cubiertos deben ser de material resistente al

calor.

20

Precauciones en caso de fallo del aparato

EL USO DE OLLAS INADECUADAS O DE UN CRISTAL

ADAPTADOR PARA INDUCCIÓN ORIGINA LA

CONCLUSIÓN PREMATURA DE LA GARANTÍA.

EL FABRICANTE NO ASUME NINGUNA

RESPONSABILIDAD POR DAÑOS QUE PUEDAN

PRODUCIRSE EN LA PLACA DE COCINA O EN SU

ENTORNO.

 Si se constata una avería, es necesario desconectar el aparato

y desenchufar la línea de alimentación eléctrica.

 En caso de desconchados o fisuras en la vitrocerámica es

imperativo desconectar el aparato de la red eléctrica y avisar al

servicio posventa.

 Las reparaciones sólo pueden ser realizadas por personal

especializado. En ningún caso abra el aparato usted mismo.

 ADVERTENCIA : Si la superficie está agrietada, apagar el

aparato para evitar la posibilidad de descargas eléctricas.

Otras precauciones

 Asegúrese siempre de que el recipiente de cocción esté

centrado en la zona de cocción. El fondo de la cacerola debe

cubrir, tanto como sea posible, la zona de cocción.

 Para usuarios que lleven un marcapasos, el campo magnético

puede influir en su funcionamiento. Le recomendamos se

asesore con el proveedor o el médico.

 No utilice recipientes de material sintético o de aluminio:

podrían fundirse sobre los fogones aún calientes.

 Los aparatos usados contienen metales preciosos. Consulte

con la administración de recuperación sobre las posibilidades

de reciclaje.

 No apagar nunca con agua un fuego. Apagar la zona de

cocción. Sofocar con cuidado las llamas con una tapa, una tapa

extintora u otro medio similar.

21

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

Modelo

7334240

Potencia total

7400 W

Consumo energético para placas EC

hob

**

168.4 Wh/kg

Fogón izquierda

Ø 185 mm

Diámetro mínimo

Ø 110 mm

Potencia nominal *

2050 W

Booster*

2500 W

Doble Booster*

3700 W

Categoría estandarizada de utensilios de cocina**

B

Consumo energetico ECcw**

167.3 Wh/kg

Fogón centro izquierda

Ø 220 mm

Diámetro mínimo

Ø 110 mm

Potencia nominal *

2050 W

Booster*

2500 W

Doble Booster*

3700 W

Categoría estandarizada de utensilios de cocina**

C

Consumo energetico ECcw**

164.8 Wh/kg

Fogón centro derecha

Ø 185 mm

Diámetro mínimo

Ø 100 mm

Potencia nominal *

1850 W

Booster*

2300 W

Doble Booster*

3000 W

Categoría estandarizada de utensilios de cocina**

B

Consumo energetico ECcw**

175.4 Wh/kg

Fogón derecha

Ø 140 mm

Diámetro mínimo

Ø 100 mm

Potencia nominal *

1850 W

Booster*

2300 W

Doble Booster*

3000 W

Categoría estandarizada de utensilios de cocina**

A

Consumo energetico ECcw**

166 Wh/kg

Características técnicas

* la potencia puede variar en función de las dimensiones y de los materiales de las cacerolas.
** calculado según método de medida (EN 60350-2)

22

Zona de mandos

Tecla [ + ]

Tecla de selección

fogón izquierda

Tecla

Marcha/Parada

Tecla [ - ]

Tecla timer

Indicador de tempo

Tecla Booster

Tecla bloqueo

Indicator bloqueo

Indicator de selección del
fogón para el minutero

Indicator ‘Egg Timer’

Tecla de selección

fogón centro izquierda

Tecla de selección

fogón derecha

Tecla de selección

fogón centro derecha

Indicador de

zona activa

Indicador

de potencia

23

UTILIZACIÓN DEL APARATO

Indicaciones

Indicación Designación Función

0 Cero Zona de cocción activada
1…9 Nivel de potencia Elección nivel de cocción
U Detección de cacerola Falta recipiente o es inadecuado
A Acelerador de calor Cocción automática
E Mensaje de error Fallo electrónico
H Calor residual La zona de cocción aún caliente
P Booster Activada la potencia Booster

Doble Booster Activada la potencia Doble Booster

Ventilación

El ventilador de enfriamiento tiene un funcionamiento totalmente automático. Se pone en marcha
a velocidad baja a partir del momento en que el calor desprendido por el sistema electrónico
sobrepasa un cierto umbral. La ventilación activa su velocidad más alta cuando la placa de
cocción se usa de forma intensiva. El ventilador reduce su velocidad y se para automáticamente
cuando el circuito electrónico está suficientemente frío.

PUESTA EN MARCHA Y USO DEL APARATO

Antes de la primera utilización

Limpie el aparato con un trapo húmedo y séquelo. No utilice detergente ya que podría provocar
una coloración azulada en las superficies vitrificadas.

Principio de la inducción

Debajo de cada placa de cocción hay una bobina de inducción. Cuando ésta está conectada,
produce un campo electromagnético variable el cual produce a su vez corrientes inducidas en el
fondo ferromagnético del recipiente. De ello resulta un calentamiento del recipiente colocado
sobre la zona de calentamiento.
Como es lógico, el recipiente debe ser adecuado:

 Se recomiendan todos los recipientes metálicos ferro-magnéticos (a verificar eventualmente

con un pequeño imán) tales como: cazuelas de fundición, sartenes de hierro negro,

cacerolas metálicas esmaltadas, en acero inoxidable con base ferro-magnética…

 Quedan excluidos los recipientes de cobre, inoxidable, aluminio, cristal, madera,

cerámica, gres, barro cocido, inoxidable no ferro-magnético…
La zona de cocción por inducción tiene automáticamente en cuenta el tamaño del recipiente
utilizado. Con un diámetro demasiado pequeño, el recipiente no funciona. Este diámetro varía en
función del diámetro de la zona de cocción.
Cuando el recipiente no es adecuado para la placa de cocción, queda encendido el símbolo [ U ].

Teclas táctiles

Su aparato está provisto de teclas táctiles que permiten controlar las distintas funciones. Un
pequeño roce con la tecla activa su funcionamiento. Esta activación queda confirmada por un
piloto, un indicador y/o por una señal sonora. No toque una tecla más de una vez.

24

Puesta en marcha

En primer lugar debe conectar la placa de cocción y después la zona de calentamiento:

 Conectar / Apagar a placa de cocción:

Acción Zona de mandos Indicador

Conectar Pulsar [ 0/I ] [ 0 ]
Apagar Pulsar [ 0/I ] ninguno o [ H ]

 Conectar / Apagar una zona de calentamiento:

Acción Zona de mandos Indicador

Seleccionar Pulsar tecla de selección de la zona [ 0 ]
Aumentar Pulsar [ + ] de la zona [ 1 ] hasta [ 9 ]
Disminuir Pulsar [ - ] [ 9 ] hasta [ 1 ]
Apagar Presionar al mismo tiempo [ + ] y [ - ] [ 0 ] o [ H ]
Si no se hace ningún ajuste en el plazo de 20 segundos, el sistema vuelve a la posición de espera.

Detección del recipiente

La detección del recipiente asegura una seguridad perfecta. La inducción no funciona:

 Cuando no hay recipiente sobre la zona de cocción o cuando este recipiente no es adecuado

para la inducción. En este caso es imposible aumentar la potencia y aparece el símbolo [ U ]

en el indicador. La [ U ] desaparece cuando se coloca una cacerola en la zona de cocción.

 Si en el curso de la cocción se retira el recipiente de la zona de cocción, el funcionamiento

se interrumpe. Aparece el símbolo [ U ] en el indicador. La [ U ] desaparece cuando se

coloca de nuevo el recipiente en la zona de cocción. La cocción se reemprende en el nivel

de potencia seleccionado anteriormente.
Después la utilización de la placa, es necesario apagar la zona de cocción. No dejan activa la
detección de la cacerola.

Indicador de calor residual

Después de apagar las zonas de cocción o de apagar por completo la placa, las zonas de
cocción están aún calientes lo que se indica con el símbolo [ H ]. El símbolo [ H ] se apaga
cuando las zonas de cocción se pueden tocar sin peligro. Mientras los testigos de calor residual
estén encendidos, no toque las zonas de cocción ni ponga encima ningún objeto sensible al
calor ¡Peligro de quemadura y de incendio!

Función Booster

Todas las zonas están provistas de una función booster y una función de potencia doble, esto
es, de una amplificación de potencia. La función booster se visualiza con [ P ]. La función
booster doble se visualiza parpadeando [ ] con [ P ].
Si están conectadas, dichas zonas de cocción trabajan durante 10 minutos. Esa alta potencia
está concebida p. ej. para que pueda calentar rápidamente grandes cantidades de agua, como
para cocer agua de fideos.

 Conectar/ desconectar booster:

Accionamiento Panel de control Indicación

Seleccionar Pulsar tecla de selección de la zona [ 0 ]
Conectar booster Pulsar [ P ] una vez [ P ]
Apagar booster Pulsar [ - ] [ 9 ]
O pulsar [ P ] tres veces [ 9 ]

25

 Conectar/ desconectar booster doble:

Accionamiento Panel de control Indicación

Seleccionar Pulsar tecla de selección de la zona [ 0 ]
Conectar booster Pulsar [ P ] una vez [ P ]
Conectar booster doble Pulsar [ P ] dos veces [ parpadea
con [ P ]
Desconectar booster Pulsar [ - ] [ 9 ]
O pulsar [ P ] tres veces [ 9 ]

 Control automático de la “función booster“:

La cubeta de cocción puede ofrecer un rendimiento máximo. Para no superar esta potencia
máxima, la electrónica reduce automáticamente el nivel de cocción de otra zona de cocción si la
función de potencia está activada. Esta zona de cocción mostrará después la potencia reducida
[ 9 ] mediante parpadeo.

Zona de cocción seleccionada Otra zona de cocción (p. ej: etapa de potencia 9)
[ P ] luce [ 9 ] se reduce a [ 6 ] o [ 8 ] y parpadea

Función Temporizador

El temporizador puede asignarse simultáneamente a varias placas de cocción y con ajustes
diferentes de tiempo en minutos (de 0 a 99 minutos) para cada una de las placas.

 Ajuste o modificación de la duración de la cocción:

Acción Zona de mandos Indicador

Seleccionar la zona Pulsar tecla de selección de la zona [ 0 ]
Seleccionar la potencia Pulsar [ + ] o [ - ] [ 1 ] … [ 9 ]
Seleccionar "Temporizador" Pulsar [ ] Minutero [ 00 ] minutos
Disminuir la duración Pulsar [ - ] [ 30 ] pasa a 29, 28, ...
Aumentar la duración Pulsar [ + ] El tiempo aumenta…
Después de algunos segundos, el piloto de control pasa de "centelleo" a "fijo".
La duración queda seleccionada y se inicia la cuenta atrás.

 Detener la función Temporizador:

Acción Zona de mandos Indicador

Seleccionar la zona Pulsar tecla de selección de la zona [ 1 ] … [ 9 ]
Seleccionar "Temporizador" Pulsar [ ] Tiempo restante
Desactivar "Temporizador" Pulsar [ - ] Pasa a [ 00 ] y después
se apaga
Cuando hay varios temporizadores activados, basta repetir la operación.

 Temporizador utilizado sin cocción:

Acción Zona de mandos Indicador

Seleccionar "Temporizador" Pulsar [ ] Minutero [ 00 ] minutos
Disminuir la duración Pulsar [ - ] [ 30 ] pasa a 29, 28, ...
Aumentar la duración Pulsar [ + ] El tiempo aumenta…
El piloto de control centellea y pasados algunos segundos se apaga.
Cuando ha transcurrido el tiempo seleccionado, el minutero lo indica centelleando [ 00 ] y
produciendo una señal sonora.
Para parar el sonido y el centelleo, basta pulsar una tecla.

 Paro automático al final de la cocción:

Cuando ha transcurrido el tiempo de cocción seleccionado, el temporizador lo indica
centelleando [ 00 ] y produciendo una señal sonora.
Para parar el sonido y el centelleo, basta pulsar una tecla.

26

Programación de la cocción automática

Nivel de potencia

seleccionado

Tiempo máximo

de funcionamiento

(H: min)

1

6:00

2

5:00

3

5:00

4

5:00

5

4:00

6

1:30

7

1:30

8

1:30

9

1:30

Todas las zonas de cocción están provistas de un sistema automático de cocción. Si el sistema
automático de cocción está activado, la zona de cocción calienta automáticamente con máxima
potencia y retorna después a la siguiente etapa de cocción que haya seleccionado. El tiempo de
cocción depende de la siguiente etapa de cocción que haya seleccionado.

 Activación del sistema automático de cocción:

Accionamiento Panel de control Indicación

Seleccionar la zona Pulsar tecla de selección de la zona [ 0 ]
Activar la potencia total Pulsar [ + ] pasa de [ 0 ] a [ 9 ]
Activar el automatismo Pulsar de nuevo [ + ] [ 9 ] parpadear con [ A ]
Seleccionar nivel Pulsar [ - ] [ 9 ] pasa a [ 8 ] [ 7 ] …
(por ejemplo "7") [ 7 ] parpadear con [ A ]

 Desconexión del sistema automático de cocción:

Accionamiento Panel de control Indicación

Seleccionar la zona Pulsar tecla de selección de la zona [ 7 ]
Seleccionar nivel Pulsar [ - ] o [ + ] [ 1 ] … [ 9 ]

Bloqueo de la zona de mandos

Para evitar una modificación del ajuste de las zonas de cocción, p. ej. en la limpieza del cristal, es
posible bloquear las teclas de control (excepto la tecla [ 0/I ]).

 Activar bloqueo:

Accionamiento Panel de control Indicación

Conectar bloqueo Presionar [ ] durante 2s Piloto encendido
Desconectar bloqueo Presionar [ ] durante 2s Piloto apagado

Limitación del tiempo de funcionamiento

El aparato está equipado con un mecanismo que limita el tiempo de funcionamiento. El tiempo
máximo de uso de cada placa de cocción depende del nivel de potencia seleccionado.
El tiempo indicado se refiere a una duración de funcionamiento sin interrupción o modificación de
las regulaciones de la placa de cocción. Cuando el tiempo límite se alcanza, la placa de cocción
se apaga automáticamente.

27

CONSEJOS DE COCCIÓN

Si el fondo de la cacerola (Ød) es significativamente más pequeño que el diámetro

del cuerpo (ØD) el rendimiento se verá perjudicado y la cacerola podría no ser

identificada por la placa.

Calidad de las cacerolas

Materiales adecuados: acero, acero esmaltado, fundición, inoxidable con fondo ferro-magnético,

aluminio con fondo ferro-magnético

Materiales no adecuados: aluminio e inoxidable con fondo no ferro-magnético, cobre, latón,

vidrio, cerámica, porcelana

Los fabricantes especifican si sus productos son compatibles con la inducción.
Para verificar si las cacerolas son compatibles:

 Ponga un poco de agua en una cacerola colocada sobre una zona de cocción por

inducción regulada a nivel [ 9 ]. Este agua debe calentarse en algunos segundos.

 Ponga un imán sobre el fondo externo de la cacerola; debe quedarse pegado.

Algunas cacerolas pueden hacer ruido al colocarlas sobre una zona de cocción por inducción.
Estos ruidos no representan en ningún caso un defecto en el aparato ni tienen influencia en su
funcionamiento.

Las cacerolas tienen que ser certificadas por el fabricante como adecuadas para la
inducción. Sin embargo es posible que algunas cacerolas, aunque indiquen que son
adecuadas, en realidad sean inadecuadas para utilizarlas con placas de inducción.

Os recomendamos que, en el momento de comprar las cacerolas, éstas respeten las siguientes
condiciones:

28

Dimensión de las cacerolas

1 a 2

Hacer fundir
Recalentar

Salsas, mantequilla, chocolate, gelatina
Platos precocinados

2 a 3

Inflar
Descongelar

Arroz, puddings y platos cocinados
Legumbres, pescados, productos congelados

3 a 4

Vapor

Legumbres, pescados, carne

4 a 5

Agua

Patatas hervidas, sopas, pastas
Legumbres frescas

6 a 7

Cocer a fuego suave

Carnes, hígado, huevos, salchichas
Goulasch, filetes rellenos, callos

7 a 8

Cocer, Freír

Patatas, buñuelos, tortas

9

Freír, llevar a ebullición

Filetes, tortillas, agua

P a

Freír,
Llevar a ebullición

Llevar a ebullición cantidades importantes de
agua

Las zonas de cocción se adaptan automáticamente a la dimensión del fondo de la cacerola,
hasta un cierto límite. Por ello, el fondo de esta cacerola debe tener un diámetro mínimo en
función del diámetro de la zona de cocción correspondiente.
Para obtener el máximo rendimiento de la placa de cocción, coloque la cacerola bien centrada
en la zona de cocción.

Ejemplos de ajuste de las potencias de cocción

(los siguientes valores son indicativos)

CONSERVACIÓN Y LIMPIEZA

Es necesario apagar completamente el aparato para limpiarlo.
Deje enfriar el aparato, ya que hay riesgo de quemaduras.

 Limpie los restos de cocción con agua a la que haya añadido un producto lavavajillas o un

producto comercial aconsejado para vitrocerámica.

 No utilice productos de limpieza abrasivos que podrían dañar el aparato.
 Seque el aparato con un trapo limpio.
 Retire inmediatamente el azúcar o materiales que contengan azúcar.
 No utilice en ningún caso aparatos "a vapor" o "a presión".
 No utilice objetos que comporten riesgo de rayar la vitrocerámica (como estropajos

abrasivos o puntas de cuchillo…).

29

QUÉ HACER EN CASO DE PROBLEMA

 No tirar nunca su aparato con los residuos

domésticos

 Llame al servicio de retirada de electrodomésticos o

déjelo en los lugares de depósito establecidos por
su municipio y adaptados al reciclaje de los
aparatos electrodomésticos

La placa de cocción o las zonas de cocción no se encienden:

 La placa está mal conectada a la red eléctrica
 El fusible de protección ha saltado
 Verifique que no esté activado el bloqueo
 Las teclas táctiles están cubiertas de agua o de grasa

 Hay un objeto encima de las teclas táctiles

El símbolo [ U ] se enciende:

 No hay cacerola en la zona de cocción
 El recipiente utilizado no es compatible con la inducción

 El diámetro del fondo de la cacerola es demasiado pequeño respecto a la zona de

cocción

El símbolo [ E ] se enciende:

 Hay un fallo en el sistema electrónico

 Desconecte y vuelva a conectar el aparato

Una de las zonas o el conjunto de la placa de cocción se desconecta:

 Ha saltado la desconexión de seguridad
 Ésta se acciona en caso que haya olvidado de apagar una de las zonas de calentamiento
 Se conecta igualmente cuando una o varias teclas táctiles están tapadas
 Una de las cacerolas está vacía y su fondo se ha sobrecalentado

 La placa dispone igualmente de un dispositivo de reducción automática del nivel de

potencia y de corte automático en caso de sobrecalentamiento

La ventilación continúa funcionando después de parar la placa:

 Esto no es un fallo, el ventilador continúa protegiendo la electrónica del aparato

 La ventilación se parará automáticamente

El mando de cocción automática no se conecta:

 La zona de cocción está aún caliente [ H ]
 Está conectado el nivel máximo de cocción [ 9 ]

 El nivel de cocción se ha conectado con la tecla [ - ]

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

 Los materiales de embalaje son ecológicos y reciclables

 Los aparatos electrónicos están formados por materiales reciclables y a veces de

materiales nocivos para el medio ambiente, pero necesarios para el buen funcionamiento

y la seguridad del aparato

30

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

Modelo

Abertura

7334240

1065 x 325 mm

Pegar la junta (2) sobre el reborde de la placa,
a 2 mm del borde exterior, después de haber
quitado la lámina de protección (3).

El montaje es competencia exclusiva de especialistas.
El usuario está obligado a respetar la legislación y las normas en vigor en su país de residencia.

Colocación de la junta de estanqueidad

La junta adhesiva suministrada con el aparato permite evitar cualquier filtración en el mueble.
Su colocación debe efectuarse con gran cuidado según el croquis adjunto.

Encaje:

 La abertura en la superficie de trabajo será, según el modelo, de:

 La distancia entre la placa de cocción y la pared debe ser de 50 mm. como mínimo.

 La placa de cocción es un aparato perteneciente a la clase de protección "Y". Cuando se

empotre, en la parte posterior y en uno de los lados puede haber una pared o un armario

alto. Pero en el otro lado no debe haber ningún mueble ni aparato que sea más alto

que la superficie de cocción

 Las placas y revestimientos de las superficies de trabajo deben ser de materiales

resistentes al calor (100°C)

 Las juntas de los bordes de la pared deben ser termo-resistentes

 Los materiales de las superficies de trabajo pueden hincharse en contacto con la

humedad. Para los cantos del corte, aplique un barniz o una cola especial.

 No instale la placa encima de un horno sin ventilación ni de un lavavajillas
 Asegure un espacio de 20 mm entre el fondo de la caja del aparato y la pared para

asegurar una buena circulación de aire para la refrigeración de la electrónica

 Si hay un cajón debajo de la superficie de cocción, evite guardar en él objetos inflamables

(por ejemplo: sprays) y objetos que no resistan el calor

 La distancia de seguridad entre la placa de cocción y la campana de aspiración situada

encima debe respetar las indicaciones del fabricante de la campana. En caso de falta de

instrucciones, respete una distancia mínima de 760 mm.

 El cable de conexión no debe estar sometido, después de la colocación, a ninguna

tensión mecánica, como la causada por un cajón

 ADVERTENCIA: Use sólo protectores de las placas fabricados por el fabricante del

electrodoméstico de cocción o en su defecto los que el mismo indique en su manual de

uso y que sean compatibles con los protectores incorporados en el aparato

electrodoméstico. El uso de protecciones inadecuadas puede causar accidentes.

31

CONEXIÓN ELÉCTRICA

Red

Conexión

Diámetro del

cable

Cable

Calibre de protección

230 V~ 50/60 Hz

1 Fase + N

3 x 2,5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

25 A *

400 V~ 50/60 Hz

2 Fases + N

4 x 1,5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

 La instalación de este aparato y su conexión a la red eléctrica sólo deben confiarse a un

electricista que esté al día de las prescripciones reglamentarias.

 La protección contra las piezas bajo tensión eléctrica debe asegurarse después del

montaje.

 Los datos necesarios para la conexión se encuentran en la placa de características y en

la placa de conexión situadas debajo del aparato.

 Este aparato debe poderse aislar del sector por medio de un dispositivo de

seccionamiento omnipolar. Cuando esté abierto (desconectado) debe asegurarse una

separación de 3 mm.

 El circuito eléctrico debe estar separado de la red por dispositivos adecuados, por ejemplo

disyuntores, fusibles, interruptores diferenciales y contactores.

 Si el aparato no esta provisto de una fiche accesible, otros medios de desconexión deben

incorporarse a la instalación fija segun las reglamentaciones de la instalación.

 El cable de alimentación debe colocarse de manera que no toca las partes calientes de la

placa de cocción.

Atención!

Este aparato está diseñado sólo para una alimentación de 230 V~ 50/60 Hz
Conecte siempre la toma de tierra de protección.
Siga el esquema de conexión.
La caja de conexión se encuentra debajo de la placa de cocción. Para abrir la tapa, utilice un
destornillador medio. Colóquelo en las 2 ranuras situadas en la parte anterior de las 2 flechas.

* calculado con el coeficiente de simultaneidad según la norma EN 60 335-2-6

Conexión de la encimera:

Monofásico 230 V~ 1 P+N:
Utilice el hilo verde/Amarillo como tierra, el hilo azul/marrón como neutro N y el negro/gris como

fase L.
Bifásico 400 V~ 2 P+N:

Utilice el hilo verde/Amarillo como tierra, el hilo azul/marrón como neutro N y el gris como fase
L1 y el hilo negro como fase L2.

Antes de realizar la conexión, le recomendamos que identifique la fase (s), neutro y tierra en la
red. Si usted tiene alguna duda, llame a su electricista.

Atención! Introduzca bien los cables y apriete bien los tornillos.
No somos responsables de ningún incidente debido a una conexión incorrecta o que

pudiere ocurrir a causa del uso de un aparato no conectado a tierra o equipado con una
tierra defectuosa.

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