FISHER & PAYKEL CT560QX, CT560X User Manual [fr]

Guide d’utilisation

Table de cuisson céramique

Modèles Sol X CT560, et Titan CE901

Sommaire

Introduction

Sécurité et avertissements 3

Contrôle de la température - Titan

Contrôle de la température - Sol X

Ustensiles de cuisson

Entretien et nettoyage

Foire aux questions

Dépannage

Garantie et service

Important !

CONSERVER LE PRESENT MODE D’EMPLOI

Les modèles présentés dans ce guide d’utilisation peuvent ne pas être commercialisés dans tous les pays et sont susceptibles d’être modifiés à tout moment. Pour connaître les caractéristiques actuelles d’un modèle et vérifier sa disponibilité dans votre pays, visitez notre site Web - www.fisherpaykel.com - ou prenez contact avec le revendeur Fisher & Paykel de votre région.

Introduction

Ce livret va vous présenter les fonctions de votre table de cuisson. Nous vous recommandons de lire l’ensemble du manuel avant de commencer à utiliser votre table de cuisson.

Position des fonctions

Fig.1 Titan CE901 , CE901 M

Résistance 1200 W

Résistance 1800 W

Double résistance 750/2200 W

Double résistance 1100/2500 W

Résistance 1200 W (super-mijoteur 25 W)

Commandes de la table de cuisson

Fig.2 Sol X CT560

Sécurité et avertissements

AVERTISSEMENT !

Risque d’électrocution Si la surface de verre de la table de cuisson se fissure, mettez l’appareil hors tension au niveau de la prise secteur et faites appel à un agent d’entretien agréé. Négliger de le faire pourrait avoir des conséquences fatales ou entraîner des risques d’électrocution.

Danger de surface chaude Les parties accessibles de cet appareil vont devenir chaudes en cours d’utilisation. Veillez à éviter de toucher la surface de la table de cuisson ailleurs que sur les commandes. Négliger d’agir avec prudence pourrait entraîner des brûlures ou des ébouillantements.

Danger de coupures Lorsque l’on retire le capuchon de sécurité, la lame du grattoir est coupante comme un rasoir. Utilisez-le avec une extrême prudence et rangez-le toujours en lieu sûr et hors de portée des enfants.

AVERTISSEMENT !

Précautions importantes de sécurité

Les enfants ne sont pas censés jouer avec les appareils domestiques. Les enfants, ou les personnes souffrant d’un handicap qui limite leur capacité à utiliser l’appareil, devront recevoir d’une personne responsable les instructions d’utilisation. L’instructeur devra s’assurer qu’ils peuvent utiliser l’appareil sans danger pour eux-mêmes ou pour ce qui les entoure. Les poignées des casseroles peuvent être chaudes au toucher. Vérifiez que les poignées des casseroles ne dépassent pas au-dessus des autres résistances allumées. Gardez les poignées hors de portée des enfants. Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur. N’utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs pour nettoyer votre table de cuisson car ils pourraient endommager la finition en acier inoxydable et les boutons. Les produits de nettoyage pour l’inox du commerce, contenant des composés chlorés, sont corrosifs et peuvent endommager l’aspect de votre table de cuisson. Certains tampons à récurer pour les travaux difficiles peuvent rayer la surface vitrocéramique de votre plaque de cuisson

Contrôle de la température - Titan

Les résistances sont commandées par des régulateurs à énergie variable donnant un réglage infini. Il n’y a pas de ‘butée’ au repère bas. Ceci est destiné à vous permettre d’essayer de trouver la chaleur minimale pour les cuissons délicates. (Le niveau de puissance chute rapidement vers zéro au-dessous du repère bas). Le réglage haut est idéal pour faire bouillir, saisir ou frire. Pour les besoins généraux de cuisson, tournez le bouton de commande sur le réglage haut pour commencer à cuire, puis ajustez en fonction des besoins. Une fois que votre casserole est chaude, réduisez la température pour maintenir une chaleur constante et assurer la cuisson de vos aliments.

L’efficacité de la cuisson variera en fonction des différents types d’ustensiles de cuisson employés. Les résultats de la cuisson sont influencés par la qualité et la taille des récipients. Il est essentiel que la taille du récipient corresponde au diamètre de la zone de cuisson. Utilisez des ustensiles à fond plat de bonne qualité. De mauvaises performances sont souvent dues à l’utilisation d’un récipient d’une taille incorrecte. Vous devrez expérimenter les réglages de température pour atteindre le résultat de cuisson voulu.

Veillez à tourner le bouton de commande sur la position d’arrêt lorsque vous aurez fini de cuisiner. Vous sentirez un déclic à la position d’arrêt (repère O), et vous verrez que le voyant indicateur change de couleur.

Fig.3 Bouton de commande de

température

Commandes de double résistance

Sélectionnez la résistance entière en tournant le bouton dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, sur la position haute. Pour faire chauffer uniquement la résistance intérieure, tournez dans le sens des aiguilles d’une montre, vers le haut.

Indicateurs de surfaces chaudes

Le voyant indicateur s’allume en rouge (CE901) ou en blanc (CE901M) chaque fois qu’une résistance est allumée. Une fois la résistance éteinte, l’indicateur s’allume en orange (CE901) ou en rouge (CE901M) jusqu’à ce que la surface de la résistance ait refroidi à une température sans danger au toucher.

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