FISHER & PAYKEL CG603QJET, CG903QJET User Manual [fr]
Guide d’utilisation
Plaques de cuisson à gaz
Modèles CG603 et CG903
FR
Sommaire
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Introduction
Sécurité et avertissements
Mode d’emploi de la plaque de cuisson
Entretien et nettoyage
Dépannage
Garantie et service
Résumé des débits de gaz
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12
Important !
CONSERVER CE MODE D’EMPLOI
2
Introduction
A propos de votre nouvelle plaque de cuisson
Merci d’avoir choisi une plaque de cuisson à gaz Fisher & Paykel. Maintenant qu’elle est installée
et prête à l’emploi, vous voulez tout savoir sur la meilleure manière d’obtenir tout de suite
d’excellents résultats. Ce guide vous présente l’ensemble de ses fonctions particulières. Nous vous
conseillons de lire tout le guide avant d’utiliser votre nouvelle plaque de cuisson, pour des raisons
de sécurité et pour bien réussir vos plats.
Pour en savoir plus, allez sur www.fisherpaykel.com.
Avant d’utiliser votre nouvelle plaque de cuisson
Avant d’utiliser votre nouvelle plaque de cuisson :
Lisez attentivement ce guide d’utilisation, en particulier le chapitre « Sécurité et avertissements »
qui suit.
Branchez la plaque de cuisson sur secteur et mettez-la sous tension de façon à ce que l’allumage
électronique puisse fonctionner.
1
1
6
Fig.1 CG603 avec brûleur rapide
1
2
Fig.2 CG603 avec brûleur wok
1
Brûleur semi-rapide
2
Brûleur wok
3
Brûleur auxiliaire
4
Commandes de la plaque de cuisson
5
Brûleur à poissons
6
Brûleur rapide
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1
1
4
3
2
Fig.3 CG903
1
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3
Sécurité et avertissements
AVERTISSEMENT !
Risque de surfaces brûlantes
En cours d’utilisation, cet appareil devient chaud.
Ne touchez pas les composants de la plaque de cuisson, les brûleurs, les
supports de casseroles, ainsi que la base en acier inoxydable lorsqu’ils sont
chauds.
Avant de procéder au nettoyage, éteignez les brûleurs et assurez-vous que
la plaque de cuisson entière est froide.
Vous risqueriez de vous brûler ou de vous ébouillanter.
Risque d’explosion
Ne conservez pas de produits inflammables tels que de l’essence près de la
plaque de cuisson.N’utilisez pas de bombes aérosol à proximité de la plaque
de cuisson lorsque celle-ci fonctionne.
Ne pas respecter cette consigne peut entraîner un accident mortel ou une
électrocution.
Précautions importantes de sécurité
Les enfants ne doivent pas jouer avec les appareils ménagers.
Une personne responsable devra donner des instructions d’utilisation aux enfants ou aux personnes
souffrant d’un handicap limitant leur capacité à utiliser l’appareil. Cet instructeur devra s’assurer
qu’ils peuvent utiliser l’appareil sans danger pour eux-mêmes ni pour leur environnement.
Cet appareil doit être connecté sur un circuit doté d’un sectionneur (interrupteur d’isolement)
assurant une coupure complète de l’alimentation électrique.
Ne montez pas sur cet appareil et ne posez pas d’objets lourds dessus.
N’utilisez pas un tapis en amiante ou des couvercles décoratifs entre la flamme et la casserole : ceci
pourrait endommager gravement votre plaque de cuisson.
Ne posez pas de plats en feuille d’aluminium ou en plastique sur les brûleurs de la plaque de
cuisson.
Ne laissez pas les grandes casseroles ou poêles à frire dépasser car ceci pourrait dévier la chaleur
sur votre plan de travail et endommager sa surface.
Si vous utilisez des grandes casseroles, des poêles ou des woks, veillez à ne pas pousser les autres
récipients. Ceci pourrait les rendre instables ou dévier la chaleur sur votre plan de travail et
endommager sa surface.
N’utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer cette plaque de cuisson.
Les poignées des casseroles peuvent être chaudes au toucher. Vérifiez que les poignées des
casseroles ne dépassent pas au-dessus des autres brûleurs à gaz allumés. Gardez les poignées hors
de portée des enfants.
Si le cordon d’alimentation électrique est endommagé, son remplacement ne doit être effectué
que par un technicien agréé. Veillez à ce que la prise électrique de branchement sur secteur soit
accessible après l’installation.
Si cette plaque de cuisson à gaz est installée dans un bateau ou une caravane, elle ne devra pas être
utilisée comme chauffage.
L’utilisation d’un appareil de cuisson à gaz entraîne la production de chaleur et d’humidité dans
la pièce dans laquelle il est installé. Veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée. Gardez les trous
d’aération naturelle ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante).
L’utilisation intensive prolongée de l’appareil peut demander une ventilation supplémentaire, par
exemple l’ouverture d’une fenêtre, ou une ventilation plus efficace, par exemple en augmentant le
niveau de la ventilation mécanique lorsqu’elle existe.
AVERTISSEMENT !
3
4
Mode d’emploi de la plaque de cuisson
Allumage de la plaque de cuisson
1
Choisissez le bouton de commande du brûleur que vous
Arrêt
voulez utiliser.
2
Enfoncez doucement le bouton et tournez-le en sens
Feu vif
inverse des aiguilles d’une montre en position de Feu vif.
Les électrodes de tous les brûleurs émettent des étincelles.
Modèles à sécurité sur coupure de flamme uniquement :
maintenez le bouton enfoncé pendant environ cinq
secondes une fois le brûleur allumé. Si vous lâchez le
bouton trop tôt, la flamme s’éteint.
3
Ajustez la flamme n’importe où entre les positions de Feu
Feu doux
Fig.4 Commandes de la plaque de cuisson autre que Jet
(les boutons peuvent être différents de ceux illustrés)
Arrêt
vif et de Feu doux. Ne réglez pas la flamme entre le Feu vif
et l’Arrêt
Remarque :
Si le brûleur ne s’allume pas dans les 15 secondes,
placez le bouton de commande sur la position d’arrêt
et patientez au moins une minute avant d’essayer de
nouveau.
Si la plaque de cuisson ne s’allume pas
O
.
Feu vif
Feu doux
Fig.5 Commandes de la plaque de cuisson Jet
(les boutons peuvent être différents de ceux illustrés)
Si la plaque de cuisson ne s’allume pas, vérifiez :
qu’elle est bien branchée et qu’il n’y a pas de panne de courant ;
que la vanne d’arrivée de gaz est ouverte ;
que les électrodes produisent des étincelles.
Si les électrodes n’émettent pas d’étincelles, elles sont peut-être sales ou humides. Nettoyez-les
avec une brosse à dents et de l’alcool dénaturé, comme le montre la figure 6.
Electrode
Sonde de détection
de coupure de
flamme
(certains modèles
uniquement)
Fig.6 Comment nettoyer une électrode
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