Fagor Future 6 l User Manual

Tlakový hrnec

Tlakový hrniec

Model:

Návod k obsluze a k instalaci

Návod na obsluhu a inštaláciu

M

2

3

4

POPIS VÝROBKU (obr. 1)

1. TLAKOVÝ HRNEC

2. POKLICE TLAKOVÉHO HRNCE

3. SPODNÍ RUKOJEŤ SE ZÁMKEM
TLAKOVÉHO HRNCE

4. DRŽADLO POKLICE SE ZÁMKEM
TLAKOVÉHO HRNCE

5. DRŽADLO TLAKOVÉHO HRNCE

6. PRACOVNÍ VENTIL

7. UZAVÍRACÍ TLAČÍTKO

8. TĚSNĚNÍ

9. BEZPEČNOSTNÍ VENTIL

10. TEPELNĚ DIFÚZNÍ DESKA

11. UKAZATEL TLAKU

Tento tlakový hrnec byl navržen tak,
aby vyhověl nejvyšším nárokům. Hrnec
i jeho poklice jsou vyrobeny z nerez
oceli 18-10 a tepelně difúzní deska je
koncipována na sendvičovém principu.

2) PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

TLAKOVÉHO HRNCE

• Pozorně si přečtěte všechny pokyny

toho ná vodu na používání.

• Všechny části očistěte horkou

vodou a běžně používaným čisticím
prostředkem, a pak je měkkou
utěrkou důkladně otřete.

• Objeví-li se bílé skvrny, které jsou

důsledkem vysokého obsahu
vápníku ve vodě, omyjte hrnec
trochou vinného octa.

• Při mytí v myčce může dojít ke

změně barvy nerez oceli.

• Nikdy nepoužívejte kovovou

houbičku a pískové čisticí
prostředky, neboť může dojít
k poškozením ploch z nerez oceli.

• Používejte tepelný zdroj přiměřené

velikosti, která odpovídá průměru
dna hrnce nebo je menší. Při
přehřátí může ocel zčernat nebo se
mohou tvořit zlatavé nebo modravé

5

skvrny, které však po obvyklém mytí
zase zmizí.

PRŮMĚR DNA HRNCE

Obsah Průměr desky

4-6-7 litrů 19 cm

• Tlakový hrnec musí být při vaření
nap l ně n ales poň minimální m
množstvím vody (1/4 l) nebo jiné
tekutiny, která umožňuje
odpařování.

3) DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ
POKYNY

1. POZORNĚ SI PŘEČTĚTE
VŠECHNY POKYNY.

2. HRNEC NENECHÁVEJTE BĚHEM
VAŘENÍ V PŘÍTOMNOSTI DĚTÍ
NIKDY BEZ DOZORU.

3. HRNEC ZÁSADNĚ NEVKLÁDEJTE
DO VYHŘÁTÉ TRO UBY.

4. HRNCEM HÝBEJTE JEN
S NEJVĚTŠÍ OPATRNOSTÍ.
NEDOTÝKEJTE SE HORKÝCH
PLOCH, POUŽÍVEJTE RUKOJETI
A TLAČÍTKA. V PŘÍPADĚ
POTŘEBY SI NAVLÉKNĚTE
KUCHYŇSKÉ RUKAVICE.

5. TLAKOVÝ HRNEC SMÍ BÝT
POUŽÍVÁN JEN ZA ÚČELEM,
K NĚMUŽ BYL NAVRŽEN.

6. HRNEC VAŘÍ POMOCÍ TLAKU.
PŘI NEPŘIMĚŘENÉM POUŽITÍ
NEBO MANIPULACI MŮŽE DOJÍT
K OPAŘENÍ. NEŽ V HRNECI
ZAČNETE VAŘIT, PŘESVĚDČTE
SE, ŽE JE SPRÁVNĚ UZAVŘEN.
VIZ „POKYNY K POUŽÍVÁNÍ“
(odst. 6).

7. NIKDY NEZKOUŠEJTE HRNEC
OTEVŘÍT NÁSILÍM. NEJPRVE SE
PŘESVĚDČTE, ŽE TLAK UVNITŘ
NÁDOBY ÚPLNĚ KLESL, VIZ
„POKYNY K POUŽÍVÁNÍ“ (odst. 6).

8. HRNEC NIKDY NEPOUŽÍVEJTE
BEZ TEKUTINY, NEBOŤ BY SE
MOHL VÁŽNĚ POŠKODIT.

9. HRNEC NESMÍ BÝT NAPLNĚN
VÍCE NEŽ DO 2/3. PŘI VAŘENÍ
POTRAVIN, KTERÉ MAJÍ
TENDENCI BOBTNAT, JAKO
NAPŘ RÝŽE, ZELENINA,
KOMPOT, ATD. NAPLŇTE HRNEC
NEJVÝŠE DO POLOVINY.
DBEJTE PŘITOM DODATEČNÝCH
POKYNŮ PRO TENTO PŘÍPAD.

10.POUŽÍVEJTE TEPELNÝCH
ZDROJŮ PODLE PRŮMĚRU DNA
HRNCE.

11.DRUHY MASA S HORNÍ
VRSTVOU, KTERÁ PŮSOBENÍM
TLAKU NABÝVÁ (NAPŘ. HOVĚZÍ
JAZYK), NEPROPICHUJTE,
DOKUD JE KŮŽE NAPJATÁ,
NEBOŤ MŮŽE DOJÍT K OPAŘENÍ.

12.PŘI VAŘENÍ MARMELÁD PŘED
OTEVŘENÍM HRNCEM LEHCE
ZATŘESTE, ABYSTE ZABRÁNILI
VYSTŘÍKNUTÍ OBSAHU VEN.

13.PŘED KAŽDÝM POUŽITÍM
ZKONTROLUJTE SPRÁVNOU
FUNKČNOST VENTILŮ (VIZ
„NÁVOD NA POUŽÍVÁNÍ“, odst. 7).

14.TLAKOVÝ HRNEC NESMÍ BÝT
POUŽÍVÁN K FRITOVÁNÍ NA
OLEJI POD TLAKEM.

15.BEZPEČNOSTNÍMI SYSTÉMY LZE
MANIPULOVAT JEN V RÁMCI
ÚDRŽBY POPSANÉ V „NÁVODU
NA PO UŽÍVÁNÍ“.

16.KE KAŽDÉMU MODELU
TLAKOVÉHO HRNCE
POUŽÍVEJTE VÝHRADNĚ
PŘÍSLUŠNÉ ORIGINÁLNÍ
NÁHRADNÍ DÍLY.

17.TYTO POKYNY DOBŘE
USCHOVEJTE.

6

4) POPIS PRACOVNÍHO
VENTILU

Funkční ventil je pružinový ventil na
automatickém principu (obr. 2).

Po řádném přezkoušení umístěte ventil
na příslušné místo (obr. 11).

Požadovaný provozní tlak nastavíte
podle obr. 8 nebo 9.přebytečný tlak
bude vypouštěním páry odváděn ven.

Dbejte přitom, aby nedošlo k odpaření
veškeré tekutiny.

PARNÍ HRNEC, KTERÝ JE POD
TLAKEM NIKDY NEPONOŘUJTE
ZCELA DO VODY A POKLICI
TLAKOVÉHO HRNCE ZÁSADNĚ
NEOTEVÍREJTE NÁSILÍM.

5) POPIS A POUŽÍVÁNÍ
BEZPEČNOSTNÍHO
ZAŘÍZENÍ

• Blokovací zařízení zabraňuje
otevření hrnce, dokud je pod
tlakem.

• Tlak je možné snížit pomocí
funkčního ventilu (obr. 2); necháte-li
ventil v poloze pro vypouštění tlaku
(obr. 7), lze poklici otevřít, jakmile
se ukazatel tlaku opět vrátí do
původní polohy.

• Pokud řádně neuzavřete poklici
(obr. 6) a nenastavíte požadovaný
provozní tlak (obr. 8 nebo 9),
nebude tlak v nádobě stoupat.

• Ukazatel tlaku informuje, zda je či
není v nádobě tlak.

• Poklici za žádných okolností
neotevírejte násilím.

• Jakmile uvnitř nádoby poklesne tlak
na bezpečnou hodnotu, uvolní se
automatický bezpečnostní ventil,
který je umístěn uvnitř rukojeti
(obr. 3). Přístup k tomuto
bezpečnostnímu ventilu z důvodů