Fagor F-602 User Manual

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HU -  CZ -  SK -  PL -  BG - ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА RU -

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

N.I.F. F-20.020.517 - B. San Andrés, n. 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA

Septiembre 2007

El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en este Manual de Instrucciones. O fabricante, reserva-se os direitos de modificar os modelos descritos neste Manual de Instruções. The manufacturer reserves the right to modify the models described in this User’s Manual. Le fabricant se réserve le droit de modifier les modèles décrit dans le présente notice. Der Hersteller behält sich das Recht vor, die in dieser Gebrauchsanweisung beschrieben Modelle zu verändern. Il fabbricante si riserva il diritto a modificare i modelli descritti in questo Manuale d’Istruzioni.

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Производителя си запазва правото променя моделите описани в този наръчник. Производитель оставляет за собой право замены модели, описанные в данном Руководстве пользователя.

MOD.: F-602 F-603

FREIDORA / FRITADEIRA / DEEP FAT FRYER / FRITEUSE / FRIGGITRICE / ΦΡΙΤΕΖΑ /

FRITŐZ / FRITÉZA / FRYTKOWNICA / ФРИТЮРНИК / ФРИТЮРНИЦА

N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 •

Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA

Fig. 2 Abb. 2

Eik. 2

2. Ábra

Obr. 2 Rys 2

Фиг. 2 Рис. 2

Fig. 3 Abb. 3

Eik. 3

3. Ábra

Obr. 3 Rys 3

Фиг. 3 Рис. 3

1. Tapa

2. Ventana de visualización

3. Cuba

4. Botón apertura tapa

5. Temporizador (sólo mod. FE-603)

6. Termostato

7. Indicador luminoso

8. Cestillo

9. Botón bloqueo de asa

10. Panel de mandos + resistencia

11. Resistencia

12. Interruptor térmico

13. Soporte cuelgue cestillo

• La seguridad eléctrica del aparato se garantiza solamente en caso de que esté conectado a una instalación de tierra eficaz tal como prevén las vigentes normas de seguridad eléctrica. El fabricante no puede ser considerado responsable de daños derivados de la falta de toma de tierra de la instalación. En caso de dudas diríjase a una persona profesionalmente cualificada.

• En caso de incompatibilidad entre la toma de corriente y la clavija del aparato, mande sustituir la toma por otro de tipo adecuado, dirigiéndose a personal cualificado.

• Desaconsejamos el uso de adaptadores, y/o cables de extensión. Si dichos elementos fueran indispensables, use sólo adaptadores y cables de extensión que respeten las normas de seguridad vigentes, cuidando en no sobrepasar el límite de potencia indicado en el adaptador y/o en el cable de extensión.

• Si el aparato dejara de funcionar diríjase únicamente a un Centro de Asistencia Técnico autorizado. En caso de avería y/o desperfectos de funcionamiento, apague el aparato sin intentar repararlo. Diríjase a un Centro de Asistencia técnica autorizado y solicite que sean utilizados repuestos y accesorios originales.

• El aparato tiene que destinarse únicamente al uso doméstico para el cual ha sido diseñado y tal y como se describe en este Manual. Cualquier otro uso se considera impropio y, por consiguiente peligroso.

• El fabricante no puede ser considerado responsable de los daños eventuales derivados de un uso incorrecto, erróneo o irresponsable y/o debidos a reparaciones efectuadas por personal no cualificado.

Al utilizar aparatos eléctricos, se deben de seguir ciertas normas de seguridad básicas para reducir el riesgo de fuego, descargas eléctricas y/o daños a personas: EN ESPECIAL

• No utilice el aparato con las manos o

los pies mojados o húmedos o estando descalzo.

• Antes de utilizar el aparato por primera vez, lea todas las instrucciones y guárdelas para posteriores consultas.

• Después de haber quitado el embalaje, cerciórese de la integridad del producto. Si tuviera dudas, no utilice el aparato y diríjase a un Centro de Asistencia Técnico autorizado.

• Los elementos del embalaje (bolsas de plástico, espuma de poliestireno, etc.), no deben dejarse al alcance de los niños, porque puede representar un peligro.

• Antes de la primera utilización, compruebe que el voltaje de su red doméstica coincide con el indicado sobre el aparato.

1. DESCRIPCIÓN

3. ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

F-602 F-603 Voltaje 230V Frecuencia 50Hz Potencia 2000W 2200W Capacidad MAX de aceite

2.5L 3.5L

Capacidad MIN de aceite

2.0L 3.0L

Temporizador No Si

Este producto cumple con las Directivas Europeas de Compatibilidad Electromagnética y Baja Tensión.

2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Fig. 1 Abb. 1 Eik. 1

1. Ábra Obr. 1 Rys 1

Фиг. 1 Рис. 1

• Como protección contra descargas

eléctricas, no sumerja la caja de mandos con la resistencia ni enjuague estas piezas bajo el grifo.

• NO TOQUE LAS SUPERFICIES

CALIENTES, UTILICE LAS ASAS

• ATENCIÓN: CUANDO EL APARATO

ESTÁ EN FUNCIONAMIENTO GENERA TEMPERATURAS MUY ELEVADAS. SE DEBEN TOMAR LAS MEDIDAS NECESARIAS PARA EVITAR EL RIESGO DE QUEMADURAS, INCENDIOS Y DEMÁS DAÑOS A PERSONAS O PROPIEDADES.

• NO DESPLACE EL APARATO DURANTE

SU UTILIZACIÓN O DURANTE EL ENFRIAMIENTO DEL ACEITE.

• No olvide que las grasas se pueden

deteriorar e incluso inflamar si son calentadas durante mucho tiempo a altas temperaturas. Si prendiera fuego, desenchufe de inmediato, coloque la tapa sobre la cuba para ahogar la llama por falta de aire. Nunca utilice agua para su seguridad.

• Desenchufe el aparato cuando no

lo vaya a utilizar y antes de realizar cualquier operación de mantenimiento o limpieza del mismo.

• Para desconectar el aparato, ponga

primero el interruptor en la posición "0", y luego desenchúfelo de la toma de corriente.

• No deje el aparato en marcha

desatendido. Desconéctelo si se ausenta aunque solo sea por un breve período de tiempo.

• Deje enfriar el aceite antes de llevar a

cabo su limpieza y almacenamiento.

• No utilice el aparato si el cable

de alimentación o la clavija están estropeados, o en caso de avería o mal funcionamiento. Compruebe con regularidad el cable de alimentación, por si presenta algún daño.

• El usuario no debe proceder a la

sustitución del cable de este aparato. En caso de que esté estropeado o haya que sustituirlo, dirigirse exclusivamente a un Servicio de Asistencia Técnica autorizado por el fabricante para su examen, reparación o ajuste

4. ADVERTENCIAS DE USO

• Aconsejamos utilizar aceite vegetal

apto para freír a elevadas temperaturas. También puede utilizar grasa liquida o sólida. Al utilizar grasa sólida se deben tomar las debidas precauciones para evitar el sobrecalentamiento de la resistencia (ver "Uso con grasa sólida").

• No utilice la freidora con poco aceite/

grasa o sin aceite/grasa. El nivel de aceite/grasa, debe estar entre el mínimo y el máximo indicado en la cuba

(5). Antes

de conectar la freidora, asegúrese de que el nivel de aceite es el correcto.

• No deje que el cable cuelgue del borde

de la mesa o la encimera, o que esté en contacto con superficies calientes.

• Al desconectar la clavija nunca tire del

cable.

• No deje el aparato encima o cerca de un

quemador de gas o eléctrico caliente, dentro o junto a un horno caliente o un horno microondas.

• Mantenga el aparato en funcionamiento

fuera del alcance de los niños y discapacitados.

• No utilice este aparato al aire libre, ni

lo exponga a los agentes atmosféricos (lluvia, sol, hielo, etc)-.

• Cuando decida deshacerse

definitivamente del aparato, es conveniente desenchufarlo y dejarlo inservible cortando el cable de alimentación por ejemplo.

5. SEGURIDAD

Esta freidora está provista de un dispositivo de seguridad térmica que desconectará el aparato en caso de sobrecalentamiento. Esta desconexión suele producirse cuando no hay aceite o grasa en la cuba o cuando hay poca cantidad; también puede sobrecalentarse al fundir la grasa sólida. Si el dispositivo térmico actúa cortando la corriente, proceda de la siguiente manera:

• Desenchufe la freidora y espere a que el

aceite o grasa se enfríe.

6. FUNCIONAMIENTO

Antes del primer uso limpie primero la freidora, para ello siga las instrucciones del apartado “Limpieza”.

• Una vez limpios y secos todos los

componentes, coloque la freidora sobre una superficie horizontal, plana y estable, alejada de los bordes y no deje que el cable cuelgue por el borde de la mesa o encimera, ni que toque superficies calientes.

• Abra la tapa (1) pulsando el botón de

apertura de tapa (4).

• Accione el Botón de bloqueo de asa

del cestillo (9) y gire el asa a su posición horizontal.

• Cuelgue el cestillo (8) en el soporte

cuelgue cestillo (13) y vierta aceite o grasa en la cuba (3) hasta que quede entre el nivel MIN y el nivel MAX que aparece grabado en su interior. Si utiliza grasa sólida, debe derretirla primero en un recipiente, antes de verterla en la freidora (vea apartado “Uso con grasa sólida”).

• Cierre la Tapa

• Accione el Botón de bloqueo del asa

cestillo (9) y gire al Asa a su posición de cierre, para bajar la posición del cestillo y sumergir en el aceite.

• Extraiga el cable del compartimiento

inferior del aparato y enchufe la freidora.

• Seleccione la temperatura girando el

termostato (6) a la temperatura deseada. El indicador luminoso se encenderá (7) y la resistencia (11) comenzará a calentar el aceite.

ADVERTENCIA: debe precalentar la freidora 15 minutos después de que empiece a funcionar con el fin de alcanzar la temperatura seleccionada. Durante dicho tiempo, el indicador luminoso (7) se encenderá y apagará durante 3 ó 4 ciclos. Después de 15 minutos, la temperatura del aceite se mantendrá estable, y se puede utilizar para freír los alimentos. De este modo obtendrá un mayor rendimiento de la freidora.

• A la hora de seleccionar la temperatura

guíese por la información del envase del alimento a freír o por la tabla orientativa que aparece en la freidora.

• Cuando el indicador luminoso se apague

(10-15 minutos), el aceite/grasa, habrá adquirido la temperatura seleccionada. El indicador luminoso seguirá apagándose y encendiéndose con los ciclos del termostato durante todo el tiempo de fritura.

• Si desea hacer varias frituras seguidas,

antes de empezar a freír la siguiente porción de alimento, se debe esperar hasta que el indicador luminoso se apague.

• Pulse el botón de apertura de la tapa

(4) e introduzca el cestillo (8) con los alimentos en aceite o grasa lentamente, colgando en el soporte fijación cestillo (13).

• Cierre la Tapa (1) pulse el Botón (9) para

abatir el Asa cestillo a su posición de reposo, para evitar quemaduras.

• Vigile el proceso de fritura.

• No mezcle diferentes tipos de aceite o grasa. No añada aceite o grasa nuevos al aceite o grasa usados.

CESTILLO:

Gire el asa del cestillo hacia arriba para elevarlo y pulse el botón de bloqueo del asa (9) para desbloquearlo.

TEMPORIZADOR:

En el modelo FE-603 tiene opción de

• Pulse el interruptor térmico (12) que se

halla en la parte inferior de la unidad de resistencia con la ayuda de un destornillador pequeño, después de extraer el Planel de mandos+resistencia (10) de su alojamiento. La freidora volverá a funcionar.

• El accionamiento del Asa cestillo y su posición de bloqueo, o desbloqueo, se deberá realizar siempre con la Tapa de la Freidora cerrada al objeto de evitar quemaduras.

Este aparato va provisto de un microinterruptor que impide el funcionamiento de la freidora si la unidad de resistencia no está montada correctamente.

activar el temporizador para que le avise cuando pase el periodo establecido. El temporizador tiene el formato de 99 min y 59 s.

Ajuste de temporizador: Pulse el botón “M” para ajustar los minutos y el botón “S” para ajustar los segundos. Consejo: Justo antes de alcanzar los valores correctos, pulse repetida pero brevemente los botones “M” y “S” para así evitar sobrepasar los valores correctos. Una vez alcanzado el tiempo de funcionamiento deseado, presione el botón “

“ para comenzar la cuenta atrás. Cuando el temporizador cuente hasta “00:00”, saltará la alarma y pulse uno de los tres botones para pararla. En caso de que quiera reajustar el temporizador de nuevo, presione los botones “M” y “S” a la vez para poner el temporizador a cero y volver a reajustarlo. NOTA: inicialmente retire el papel protector de la batería que viene de fabrica.

Si no se visualiza la pantalla, puede que tenga que cambiar la batería del temporizador. Para ello, retire la tapa del compartimiento de la batería que se encuentra en la parte inferior del panel de mandos (fig. 2) e instale una batería nueva de la misma especificación. Vuelva a recolocar la tapa del compartimiento de la batería desplazándola hacia atrás.

USO DE GRASA SÓLIDA

Si se utiliza grasa sólida para freír se deben tomar las siguientes precauciones:

• Fundir la grasa en un recipiente a fuego

lento.

• Verter con cuidado la grasa fundida en la

freidora sin sobrepasar la marca del nivel MAX.

• Ver "Modo de empleo"

• Si va a utilizar grasa sólida que está en la

freidora de una fritura anterior, haga agujeros en la grasa con la ayuda de un tenedor.

• Después regule el termostato (6) a

160º, deje que se caliente durante un minuto y seguidamente vuelva a poner el termostato en "0". Repita esta operación en intervalos de varios minutos, hasta que la grasa quede totalmente derretida.

DESPUÉS DE LA FRITURA:

• Gire el asa de cestillo para elevarlo (fig.

3) y que se escurra el aceite.

• Abra la tapa y ponga los alimentos

en una fuente en cuyo fondo se haya puesto una hoja de papel absorbente. Mientas hace esto, el aceite tendrá tiempo de recuperar la temperatura adecuada para una nueva fritura (cuando el indicador luminoso vuelva a apagarse).

• Extraiga las partículas sueltas que

hayan podidos desprenderse de los alimentos fritos y que están en el aceite, con la ayuda de un colador. Dejarlos tostándose tendía un efecto adverso sobre la calidad del aceite.

• Cuando haya terminado con las frituras,

gire el termostato (6) a la posición “0” y desenchufe la freidora.

• Espere hasta que el aceite se enfríe

completamente antes de proceder al desmontaje y limpieza de la freidora.

• Si la freidora no va a ser utiliza con

frecuencia, es conveniente guardar el aceite o grasa líquida en un recipiente bien cerrada en el frigorífico o en un lugar fresco. Llene los recipientes pasando el aceite o grasa líquida a través de un tamiz fino para eliminar las partículas de alimentos.

• Si ha utilizado grasa sólida, deje que

se solidifique en la cuba y guarde la freidora con la grasa en ella (vea apartado “Uso con grasa sólida”).

7. LIMPIEZA

• Antes de proceder a su limpieza,

desenchufe la freidora y espere a que se enfríe.

• Gire el Asa del cestillo hacia arriba y

pulse el Botón de bloqueo fijando en la posición horizontal. Abra la tapa (1), saque el cestillo y proceda a su limpieza.

• Saque el panel de mandos y la

resistencia y si es necesario, límpielo con una bayeta húmeda.

No lo sumerja en agua ni en ningún otro líquido, ni lo ponga debajo del grifo.

• Saque la cuba (3) y vierta el aceite de

8. CONSEJOS PRÁCTICOS

Aceites y grasas

• Utilice aceites/grasas apropiados para

frituras a altas temperaturas, es decir, los que contienen ácidos poliinsaturados (aceites) o las margarinas vegetales.

• Sustituya de modo regular el aceite o

grasa. No añada nunca aceite fresco al ya usado.

• No deje el aceite/grasa a una

temperatura elevada, más tiempo de lo necesario. Coloque el mando selector a una temperatura reducida en caso de espera prolongada entre dos frituras. Si no tendrá que cambiar el aceite/grasa con más frecuencia.

• En general, el aceite/grasa se

oscurecerá con mayor rapidez cuando fría alimentos ricos en proteínas (carne o pescado).

• Usándolo para freír patatas y

limpiándolo de las partículas sueltas que dejan los alimentos después de cada utilización, puede utilizarlo entre 10 y 12 veces. De todos modos, no lo utilice durante más de 6 meses. Transcurrido este tiempo, deberá tirarse.

• De todos modos, reemplace el aceite

si empieza a bullir al calentarlo, si huele o sabe a rancio, si su color se ha oscurecido y también si ha perdido su fluidez.

• Si no usa la freidora muy a menudo,

se aconseja que guarde el aceite o grasa en recipientes de vidrio cerrados, preferiblemente en el frigorífico. No conviene dejar el aceite en la freidora mucho tiempo.

Las patatas fritas

Para obtener patatas fritas sabrosas y crujientes, hay que cumplir con los requisitos siguientes:

• No utilice patatas muy nuevas (las

patatas tempranas dan en general escasos resultados). Córtelas en palitos (prismas).

• Ponga las patatas cortadas bajo el agua

fría del grifo. Con ello evitará que se peguen entre sí al freírse.

• Séquelas con un trapo limpio o con

papel absorbente.

• Las patatas se deben de freír en dos

etapas:

- Primera: 160ºC durante 10-15 minutos.

- Segunda: 190ºC durante 5-8 minutos.

• Si las patatas son congeladas, se deben

freír de acuerdo con las instrucciones de su envase

Alimentos congelados

Los alimentos congelados enfriarán de modo notable el aceite al ser introducidos en él. Por eso, no se debe echar grandes cantidades en la freidora. Deje que el aparato recupere la temperatura óptima para freír, antes de volver a echar otra porción de alimento ultracongelado (cuando el indicador luminoso vuelva a apagarse). Ajuste el mando termostato, de acuerdo con las indicaciones dadas en el envase del alimento ultracongelado. Si no tiene, póngalo en la temperatura más alta (190ºC). Estas indicaciones son válidas también para algunos tipos de alimentos que exigen una preparación cuidadosa tales como las croquetas.

la cuba a un contenedor apropiado sujetando del borde de la misma. Si ha utilizado grasa sólida, espere a que solidifique y luego vacíe la cuba con la ayuda de una espátula.

• Limpie la tapa, el cestillo y la cuba con

agua jabonosa caliente o en lavavajillas. A continuación aclárelos y séquelos cuidadosamente.

• No utilice nunca disolventes,

detergentes abrasivos ni estropajos metálicos u objetos afilados para la limpieza de la freidora.

• Limpie el exterior de la freidora con un

paño húmedo.

• Enrolle el cable en la parte inferior y

luego monte de nuevo la freidora en el siguiente orden: cuba, panel de mandos + resistencia, cestillo y cierre la tapa.

• Guarde el aparato con al tapa cerrada

para proteger el interior de la freidora del polvo y la suciedad.

Los alimentos ultracongelados contienen a menudo una excesiva cantidad de hielo que conviene eliminar antes de su fritura.

9. INFORMACIÓN PARA LA

CORRECTA GESTIÓN DE LOS

RESIDUOS DE APARATOS

ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS

Al final de la vida útil del aparato, éste no debe eliminarse mezclado con los residuos domésticos generales. Puede entregarse, sin

coste alguno, en centros específicos de recogida, diferenciados por las administraciones locales, o distribuidores que faciliten este servicio. Eliminar por separado un residuo de electrodoméstico, significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud, derivadas de una eliminación inadecuada, y permite un tratamiento, y reciclado de los materiales que lo componen, obteniendo ahorros importantes de energía y recursos. Para subrayar la obligación de colaborar con una recogida selectiva, en el producto aparece el marcado que se muestra como advertencia de la no utilización de contenedores tradicionales para su eliminación. Para mas información, ponerse en contacto con la autoridad local o con la tienda donde adquirió el producto.

1. DESCRIÇÃO

1. Tampa

2. Janela de visualização

Cuba

4. Botão de abertura da tampa

5. Temporizador (só mod. FE-603)

Termóstato

7. Indicador luminoso

Cesto

9. Botão de bloqueio da pega

10. Painel de comandos + resistência

11.

Resistência

12. Interruptor térmico

13. Suporte cesto

• Antes de utilizar o aparelho pela

primeira vez, leia todas as instruções e guarde-as para posteriores consultas.

• Depois de ter retirado a embalagem,

certifique-se da integridade do produto. Se tiver dúvidas, não utilize o aparelho e dirija-se a um Centro de Assistência Técnica autorizado.

• Os elementos da embalagem (bolsas de

plástico, espuma de poliestireno, etc.), não devem ser deixados ao alcance das crianças, porque pode representar um perigo.

• Antes da primeira utilização, verifique

se a voltagem da sua rede doméstica coincide com o indicado sobre o aparelho.

• A segurança eléctrica do aparelho é

garantida somente no caso deste estar ligado a uma instalação de ligação à terra eficaz tal como prevêem as normas vigentes de segurança eléctrica. O fabricante não pode ser considerado responsável por danos derivados da falta de tomada de ligação à terra da instalação. Em caso de dúvidas dirijase a uma pessoa profissionalmente qualificada.

• Em caso de incompatibilidade entre

a tomada de corrente e a cavilha do aparelho, mande substituir a tomada por outro de tipo adequado, dirigindose a pessoal qualificado.

• Desaconselhamos o uso de adaptadores,

e/ou cabos de extensão. Se estes elementos forem indispensáveis, use somente adaptadores e cabos de extensão que respeitem as normas de segurança vigentes, tendo cuidado para não ultrapassar o limite de potência indicado no adaptador e/ou no cabo de extensão.

• Se o aparelho deixar de funcionar

dirija-se unicamente a um Centro de Assistência Técnica autorizado. Em caso de avaria e/ou mau funcionamento, desligue o aparelho sem tentar repará-lo. Dirija-se a um Centro de Assistência técnica autorizado e solicite que sejam utilizadas peças de substituição e acessórios originais.

• O aparelho tem que se destinar

unicamente ao uso doméstico para o qual foi concebido e tal e como se descreve neste Manual. Qualquer outro uso é considerado impróprio e, por conseguinte perigoso.

• O fabricante não pode ser considerado

responsável pelos danos eventuais derivados de um uso incorrecto, errado ou irresponsável e/ou devidos a reparações efectuadas por pessoal não qualificado.

Ao utilizar aparelhos eléctricos, devem ser seguidas certas normas de segurança básicas para reduzir o risco de incêndio, descargas eléctricas e/ou danos a pessoas:

3. ADVERTÊNCIAS DE SEGURANÇA

F-602 F-603

Voltagem 230V Frequência 50Hz Potência 2000W 2200W Capacidade MÁX de óleo 2.5L 3.5L Capacidade MÍN de óleo 2.0L 3.0L Temporizador Não Sim

Este produto cumpre as Directivas

Europeias de Compatibilidade Electromagnética e Baixa Tensão.

2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

EM ESPECIAL

• Não utilize o aparelho com as mãos

ou os pés molhados ou húmidos ou estando descalço.

• Como protecção contra descargas

eléctricas, não submirja a caixa de comandos com a resistência nem enxugue estas peças por baixo da torneira.

• NÃO TOQUE NAS SUPERFÍCIES

QUENTES, UTILIZE AS ABAS

• ATENÇÃO: QUANDO O APARELHO

ESTÁ EM FUNCIONAMENTO GERA TEMPERATURAS MUITO ELEVADAS. DEVEM SER TOMADAS AS MEDIDAS NECESSÁRIAS PARA EVITAR O RISCO DE QUEIMADURAS, INCÊNDIOS E DEMAIS DANOS A PESSOAS OU PROPRIEDADES.

• NÃO DESLOQUE O APARELHO

DURANTE A SUA UTILIZAÇÃO OU DURANTE O ESFRIAMENTO DO ÓLEO.

• Não esqueça que as gorduras podem-

se deteriorar e inclusivé inflamar se forem aquecidas durante muito tempo a elevadas temperaturas. Se gerar alguma chama, desligue de imediato o aparelho, coloque a tampa sobre a cuba para afogar a chama por falta de ar. Nunca utilize água para sua segurança.

• Desligue o aparelho quando não utilizá-

lo e antes de realizar qualquer operação de manutenção ou limpeza do mesmo.

• Para desligar o aparelho, ponha

primeiro o interruptor na posição "0", e em seguida desligue-o da tomada de corrente.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem

vigilância. Desligue-o se se ausentar mesmo que seja só por um breve período de tempo.

• Deixe esfriar o óleo antes de levar a

cabo a sua limpeza e armazenamento.

• Não utilize o aparelho se o cabo de

alimentação ou a cavilha estiverem danificados, ou no caso de avaria ou mau funcionamento. Verifique com regularidade o cabo de alimentação, para ver se apresenta algum dano.

• O utilizador não deve proceder à

substituição do cabo deste aparelho. No caso de estar danificado ou ter que

o substituir, dirigir-se exclusivamente a um Serviço de Assistência Técnica autorizado pelo fabricante para a sua verificação, reparação ou ajuste

• Não deixe que o cabo fique pendurado

na extremidade da mesa ou suporte, o que esteja em contacto com superfícies quentes.

• Ao desligar a cavilha nunca tire do cabo.

• Não deixe o aparelho em cima ou perto

de um queimador de gás ou eléctrico quente, dentro ou junto a um forno quente ou um forno microondas.

• Mantenha o aparelho em funcionamento

fora do alcance das crianças e pessoa descapacitadas.

• Não utilize este aparelho ao ar

livre, nem o exponha aos agentes atmosféricos (chuva, sol, gelo, etc.)-.

• Quando decidir desfazer-se

definitivamente do aparelho, é conveniente desligá-lo e deixá-lo a não funcionar cortando o cabo de alimentação por exemplo.

4. ADVERTÊNCIAS DE USO

• Aconselhamos utilizar óleo vegetal apto

para fritar a elevadas temperaturas. Também pode utilizar gordura líquida ou sólida. Ao utilizar gordura sólida devem ser tomadas as devidas precauções para evitar o sobreaquecimento da resistência (ver "Uso com gordura sólida).

• Não utilize a fritadeira com pouco óleo/

gordura ou sem óleo /gordura. O nível de aceite/gordura, deve estar entre o mínimo e o máximo indicado na cuba (5). Antes de ligar a fritadeira, certifiquese de que o nível de óleo é o correcto.

5. SEGURANÇA

Esta fritadeira dispõe de um dispositivo de segurança térmica que desligará o aparelho em caso de sobreaquecimento. O aparelho pode desligar-se quando não existe óleo ou gordura na cuba ou quando a quantidade for reduzida; também pode sobreaquecer ao fundir gordura sólida.

6. FUNCIONAMENTO

Antes da primeira utilização, limpe primeiro a fritadeira. Para isso, siga as instruções do capítulo “Limpeza”.

• Depois de limpar e secar todos os

componentes, coloque a fritadeira sobre uma superfície horizontal, plana e estável, afastada das bordas, e não deixe que o cabo fique pendurado na borda da mesa ou do tampo, nem que toque em superfícies quentes.

• Abra a tampa (1) premindo o botão de

abertura da tampa (4).

• Accione o botão de bloqueio da pega

do cesto (9) e rode a pega para a sua posição horizontal.

• Pendure o cesto (8) no suporte do cesto

(13) e deite o óleo ou gordura na cuba (3) até que fique entre os níveis MÍN e MÁX gravados no seu interior. Se utilizar gordura sólida esta deve ser derretida primeiro num recipiente, antes de a verter para a fritadeira (ver capítulo “Uso com gordura sólida”).

• Feche a tampa

• Accione o botão de bloqueio da pega

do cesto (9) e rode a pega para a sua protecção de fecho, para baixar a posição do cesto e submergi-lo no óleo.

• Retire o cabo do compartimento inferior

do aparelho e ligue a fritadeira.

• Seleccione a temperatura rodando

o termóstato (6) para a temperatura desejada. O indicador luminoso acederse-á (7) e a resistência (11) começará a aquecer o óleo.

AVISO: deve pré-aquecer a fritadeira 15 minutos depois de começar a funcionar para que alcance a temperatura seleccionada. Durante esse tempo, o indicador luminoso (7) irá acender-se e apagar-se durante 3 ou 4 ciclos. Depois de 15 minutos, a temperatura do óleo manter-se-á estável e pode ser utilizado para fritar os alimentos. Deste modo obterá um maior rendimento da fritadeira.

• Para seleccionar a temperatura, guie-

se pela informação da embalagem do alimento a fritar ou pela tabela orientadora que aparece na fritadeira.

• Quando o indicador luminoso se apagar

(10-15 minutos), o óleo/gordura terá atingido a temperatura seleccionada. O indicador luminoso continuará a apagar e a acender com os ciclos do termóstato durante todo o tempo de fritura.

• Se desejar efectuar várias frituras

seguidas, antes de começar a fritar a porção de alimento seguinte, deve aguardar até que o indicador luminoso se apague.

• Prima o botão de abertura da tampa (4)

e introduza o cesto (8) com os alimentos em óleo ou gordura lentamente, pendurando no suporte de fixação do cesto (13).

• Feche a tampa (1) prima o botão (9)

para baixar a pega do cesto para a sua posição de repouso, para evitar queimaduras.

• Vigie o processo de fritura.

• Não misture diferentes tipos de óleo ou gordura. Não adicione óleo ou gordura novos ao óleo ou gordura usados.

CESTO:

Rode a pega do cesto para cima para o levar e prima o botão de bloqueio da pega (9) para o desbloquear.

Se o dispositivo térmico actuar cortando a corrente, proceda da seguinte forma:

• Desligue a fritadeira e aguarde que o

óleo ou gordura arrefeça.

• Prima o interruptor térmico (12)

situado na parte inferior da unidade de resistência com a ajuda de uma chave de parafusos pequena, depois de retirar o Painel de comando + resistência (10) do seu alojamento. A fritadeira voltará a funcionar.

• O accionamento da pega do cesto e a

sua posição de bloqueio ou desbloqueio deve ser sempre realizado com a tampa da fritadeira fechada para evitar queimaduras..

Este aparelho dispõe de um microinterruptor que impede o funcionamento da fritadeira se a unidade de resistência não estiver montada correctamente.

TEMPORIZADOR:

No modelo FE-603 tem a opção de activar o temporizador para que este o avise quando terminar o período estabelecido. O temporizador tem o formato de 99 min. e 59 seg.

Ajuste do temporizador: Prima o botão “M” para ajustar os minutos e o botão “S” para ajustar os segundos. Conselho: Mesmo antes de alcançar os valores correctos, prima repetida mas brevemente os botões “M” e “S” para evitar ultrapassar os valores correctos. Uma vez alcançado o tempo de funcionamento desejado, prima o botão “ “ para começar a contagem decrescente. Quando o temporizador contar até “00:00”, o alarme dispara e deve premir um dos três botões para o parar. Caso queira voltar a ajustar o temporizador, prima os botões “M” e “S” ao mesmo tempo para colocar o temporizador a zeros e voltar a ajustá-lo. NOTA: retire imediatamente o papel protector da bateria que vem de fábrica.

Se não conseguir visualizar o ecrã, pode ser necessário mudar a bateria do temporizador. Para isso, retire a tampa do compartimento a bateria que se encontra na parte inferior do painel de comandos (fig. 2) e instale uma bateria nova com as mesmas especificações. Volte a colocar a tampa do compartimento da bateria, deslocando-a para trás.

UTILIZAÇÃO COM GORDURA SÓLIDA

Se se utilizar gordura sólida para fritar deverão ser tomadas as seguintes precauções:

• Fundir a gordura no recipiente a fogo

lento.

• Verter com cuidado a gordura fundida

na fritadeira tendo cuidado para não ultrapassar a marca do nível MÁX.

• Ver "Modo de emprego"

• Se utilizar gordura sólida que está na

fritadeira de uma fritura anterior, faça orifícios na gordura com a ajuda de um garfo. Depois regule o termóstato

(6)

a 160º, deixe que aqueça durante um minuto e seguidamente volte a colocar

o termóstato em "0". Repita esta operação em intervalos de vários minutos, até que a gordura fique totalmente derretida.

DEPOIS DA FRITURA:

• Rode a pega do cesto para o elevar (fig.

3) e para o óleo escorra.

• Abra a tampa e coloque os alimentos

num recipiente em cujo fundo tenha colocado uma folha de papel absorvente. Enquanto faz isso, o óleo terá tempo de recuperar a temperatura adequada para uma nova fritura (quando o indicador luminoso voltar a apagar-se).

• Remova as partículas soltas que os

alimentos fritos possam ter libertado e que permaneçam no óleo, com a ajuda de um passador. Se os deixar a tostar, provocará um efeito adverso na qualidade do óleo.

• Quando tiver terminado as frituras, rode

o termóstato (6) para a posição “0” e desligue a fritadeira.

• Espere até que o óleo arrefeça

completamente antes de proceder desmontagem e limpeza da fritadeira.

• Se a fritadeira não vai ser utilizada com

frequência, é conveniente que o óleo ou a gordura líquida sejam guardados num recipiente bem fechado no frigorífico ou num local fresco. Encha os recipientes passando o azeite ou gordura líquida através de um filtro fino para eliminar as partículas de alimentos.

• Se tiver utilizado gordura sólida, deixe

que solidifique na cuba e guarde a fritadeira com a gordura nela (ver capítulo “Uso com gordura sólida”).

7. LIMPEZA

• Antes de proceder à sua limpeza,

desligue a fritadeira e espere que arrefeça.

• Rode a pega do cesto para cima e prima

o botão de bloqueio fixando na posição horizontal. Abra a tampa (1), retire o cesto e proceda à sua limpeza.

• Retire o painel de comandos e a

resistência e, se for necessário, limpe-o

com um pano húmido. Não o coloque

dentro de água, nem em qualquer outro líquido, nem o coloque por baixo da torneira.

• Retire a cuba (3) e verta o óleo da cuba

para um recipiente adequado fixando a borda da mesma. Se tiver utilizado gordura sólida, espere que solidifique e depois esvazie a cuba com a ajuda de uma espátula.

• Lave a tampa, o cesto e a cuba com

água e detergente ou na máquina de lavar loiça. Em seguida enxagúe e seque-os cuidadosamente.

• Nunca utilize solventes, detergentes

abrasivos nem esfregões metálicos ou objectos afiados para a limpeza da fritadeira.

• Limpe o exterior da fritadeira com um

pano húmido.

• Enrole o cabo na parte inferior e

depois monte novamente a fritadeira pela seguinte ordem: cuba, painel de comandos + resistência, casto e feche a tampa.

• Guarde o aparelho com a tampa

fechada para proteger o interior da fritadeira do pó e da sujidade.

8. CONSELHOS PRÁTICOS

Óleos e gorduras

• Utilize óleos/gorduras apropriados para

frituras a altas temperaturas, ou seja, os que contêm ácidos polisaturados (óleos) ou as margarinas vegetais.

• Substitua de modo regular o óleo ou

gordura. Não adicione nunca óleo fresco ao já usado.

• Não deixe o óleo/gordura a uma

temperatura elevada, mais tempo que o necessário. Coloque o comando selector a uma temperatura reduzida em caso de espera prolongada entre duas frituras. Se não terá que mudar o óleo/gordura com mais frequência.

• Em geral, o óleo /gordura escurecerá

com maior rapidez quando frita alimentos ricos em proteínas (carne ou peixe).

• Usando-o para fritar batatas e limpando

as partículas soltas que os alimentos deixam depois de cada utilização, pode utilizá-lo entre 10 e 12 vezes. De todos os modos, não o utilize durante mais de 6 meses. Passado este tempo, deverá ser tirado.

• De todos os modos, substitua o óleo se começar a saltar ao aquecê-lo, se pegar ou saber a ranço, se a sua cor tiver escurecido e também se tiver perdido a sua fluidez.

• Se não usar a fritadeira só a meio termo, aconselha-se que guarde o óleo ou gordura em recipientes de vidro fechados, preferivelmente no frigorífico. Não convém deixar o óleo na fritadura muito tempo.

As batatas fritas

Para obter batatas fritas saborosas e crocantes, ter-se-á que cumprir com os seguintes requisitos:

• Não utilize batatas muito novas (as batatas temperadas dão em geral escassos resultados). Corte-as em palitos (prismas).

• Ponha as batatas cortadas por baixo de água fria da torneira. Com isso evitará que se peguem entre si ao fritar-se.

• Seque-as com um pano limpo ou com papel absorvente.

• As batatas devem-se fritar em duas etapas:

- Primeira: 160ºC durante 10-15 minutos.

- Segunda: 190ºC durante 5-8 minutos.

• Se as batatas forem congeladas, devem-se fritar de acordo com as instruções da sua embalagem.

Alimentos congelados

• Os alimentos congelados esfriarão

de modo notável o óleo ao serem introduzidos nele. Por isso, não se deve colocar grandes quantidades na fritadeira.

• Deixe que o aparelho recupere a temperatura ideal para fritar, antes de voltar a colocar outra porção de alimentos ultracongelados (quando o indicador luminoso voltar a apagar-se).

• Ajuste o comando do termóstato, de acordo com as indicações dadas na embalagem do alimento ultracongelado.

9. INFORMAÇÃO PARA A GESTÃO CORRECTA DOS RESÍDUOS DE

APARELHOS ELÉCTRICOS E

ELECTRÓNICOS

No fim da sua vida útil, o produto não deve ser eliminado juntamente com os resíduos urbanos. Pode ser depositado nos centros especializados

de recolha diferenciada das autoridades locais ou, então, nos revendedores que forneçam este serviço. Eliminar separadamente um electrodoméstico permite evitar possíveis consequências negativas para o ambiente e para a saúde pública resultantes de uma eliminação inadequada, além de que permite recuperar os materiais constituintes para, assim, obter uma importante poupança de energia e de recursos. Para sublinhar a obrigação de colaborar com uma recolha selectiva, no produto aparece a marcação que se apresenta como advertência da não utilização de contentores tradicionais para a sua eliminação. Para mais informações, contactar a autoridade local ou a loja onde adquiriu o produto.

Se não tiver, coloque-o na temperatura mais elevada (190ºC).

• Estas indicações são válidas também

para alguns tipos de alimentos que exijam uma preparação cuidadosa tais como os croquetes.

• Os alimentos ultracongelados contêm

uma excessiva quantidade de gelo que convém eliminar antes da sua fritura.

1. DESCRIPTION

1. Cover

2. Display window

3. Well

4. Lid opening Button

5. Timer (only mod. FE-603)

6. Thermostat

7. Light indicator

8. Basket

9. Handle lock button

10. Control panel and resistance

11. Resistance

12. Thermal switch

13. Basket hanging support

is guaranteed only when connected to an efficient earth installation, as stipulated in current electrical safety regulations. The manufacturer accepts no responsibility for damage derived from a failure to connect the appliance to an earth installation. If in doubt, contact a qualified professional.

• In the event of the socket being

incompatible with the appliance plug, have the socket replaced by a qualified professional.

• We recommend that you do not use

adaptors or extension cables. If the use of said elements is unavoidable, only use adaptors and extension cables that comply with current safety regulations, and take care not to exceed the power limit indicated on them.

• If the appliance stops working, contact

an authorised Technical Assistance Centre only. In the event of failure and/or improper working, turn the appliance off and do not attempt to repair it. Contact an authorised Technical Assistance Centre and request that they use original replacement parts and accessories.

• The appliance is designed for

domestic use only, as described in this Manual. Any other use is considered inappropriate and therefore dangerous.

• The manufacturer accepts no

responsibility for any damage caused by the improper, incorrect or irresponsible use of the appliance, or by repairs carried out by unqualified persons.

When using electrical appliances, a series of basic safety regulations should be respected in order to reduce the risk of fire, electrical shocks and/or personal injury: PARTICULARLY

• Do not use the appliance if your hands

or feet are damp or wet, or if you are barefoot.

• To protect against electric shocks, do

not submerge the control panel and element in water or hold them under a running tap.

• DO NOT TOUCH THE HOT SURFACES.

USE THE HANDLES PROVIDED.

• Before using the appliance for the first

time, read all the instructions and keep them for future reference.

• After removing the packaging, make

sure the product is in perfect condition. If in doubt, do not use the appliance and contact an authorised Technical Assistance Centre.

• The packaging elements (plastic bags,

polystyrene foam, etc.) should be kept out of the reach of children, since they may be hazardous.

• Before using for the first time, check

that the voltage in your domestic mains network coincides with that indicated for the appliance.

• The electrical safety of the appliance

3. SAFETY PRECAUTIONS

2. TECHNICAL CHARACTERISTICS

F-602 F-603 Voltage 230V Frequency 50Hz Power 2000W 2200W MAX. oil capacity 2.5L 3.5L MIN. oil capacity 2.0L 3.0L Timer No Yes

This product complies with the European Directives on Electromagnetic Compatibility and Low Voltage.

• WARNING: WHEN THE APPLIANCE

IS SWITCHED ON IT REACHES VERY HIGH TEMPERATURES. TAKE ALL NECESSARY MEASURES TO AVOID THE RISK OF BURNS, FIRES AND OTHER DAMAGE TO PEOPLE OR PROPERTY.

• DO NOT MOVE THE APPLIANCE

DURING USE OR WHILE THE OIL IS COOLING.

• Do not forget that the oil may

deteriorate and even catch fire if heated for too long at a high temperature. If the oil were to catch fire, unplug the appliance immediately and place the lid on the pan. This will cut off the oxygen supply, thereby smothering the fire. For your own safety, never use water to put out the fire.

• Unplug the appliance while not in use

or before carrying out any maintenance or cleaning operation.

• To switch the appliance off, first turn

the switch to its ‘0’ position and then unplug the cable from the mains.

• Do not leave the appliance unattended

while in use. Switch the appliance off whenever you leave the room, even if it is only for a brief moment.

• Let the oil cool before cleaning and

storing the appliance.

• Do not use the appliance if the power

cable or plug are damaged, or in the event of breakdown or improper functioning. Regularly check the power cable for damage.

• The user should never try to replace the

appliance’s cable. If the cable were to become damaged or need replacing, take the appliance to a Technical Assistance Service authorised by the manufacturer for examination, repair or adjustment.

• Do not let the cable hang over the edge

of the table or worktop, or come into contact with hot surfaces.

• Never pull on the cable to unplug the

appliance.

• Do not leave the appliance on or near a

gas burner or electric hotplate, or inside or near a hot oven or a microwave oven.

4. RECOMMENDATIONS FOR USE

• We recommend that you use

vegetable oil suitable for frying at high temperatures. You can also use liquid or solid fat. If you use solid fat, take the necessary precautions to prevent the element from overheating (see ‘Using with solid fat’).

• Do not use the fryer with too little oil/fat

or with no oil/fat. The oil/fat level should be between the minimum and maximum marks indicated on the pan (5). Before switching the fryer on, make sure the oil level is correct.

• While in use, keep the appliance out of

the reach of children and the disabled.

• Never use the appliance outside or

expose it to the elements (rain, sun, frost, etc.).

• When you decide to dispose of the

appliance definitively, unplug it and render it unserviceable by cutting the power cable, for example.

5. SAFETY

This deep-fat fryer is provided with a thermal safety device which will disconnect the appliance in the case of overheating. This disconnection is usually produced when there is little or no oil or fat in the recipient; overheating can also occur when the solid fat melts. If the thermal device cuts off the electrical supply, do the following:

• Unplug the deep-fat fryer and wait until

the oil and fat cools.

• After removing the Control panel +

resistance (10) from its housing, push the thermal switch (12) found on the lower part of the resistance unit with a small screwdriver, the deep fat fryer will start to function again.

• The Basket handling operation and its locking, or unlocking position, must always be carried out with the deepfat fryer Lid closed so as to avoid burns.

6. WORKING

Wash the deep fat fryer before using it for the first time, to do so follow the instructions in the "Cleaning" section.

• Once all the components are clean

and dry, place the deep-fat fryer on a horizontal, flat, stable surface away from the edge and do not allow the cable to hang from the edge of the table or work surface. Do not touch hot surfaces.

• Open the lid (1) pushing the lid opening

button (4).

• Operate the basket handling lock (9)

and rotate the handle to the horizontal position.

• Hang the basket (8) on the basket

hanging support (13) and pour the oil or fat into the well (3) until it is between the MIN. level and the MAX. level which appears marked on the inside. If solid fat is being used, this must first be melted in a container, before pouring it into the fryer (see section -Using Solid Fat-).

• Close the lid.

• Operate basket handling lock button

(9) and rotate the handle to the closed position to lower the position of the basket and submerge it in the oil.

• Remove the lead from the bottom

compartment of the appliance and plug in the fryer.

• Select the desired temperature by

rotating the thermostat (6). The light indicator will light up (7) and the resistance (11) will start to heat the oil.

WARNING: The deep fat fryer must be pre-heated 15 minutes before use in order to reach the selected temperature. During that time, the light indicator (7) will turn on and off for 3 or 4 cycles. After 15 minutes, the oil temperature will remain stable and can be used to fry food. In this way fryer performance will be enhanced.

• When selecting the temperature check

the information on the packet about the

This appliance is fitted with a micro-switch which stops the deep fat fryer working if the resistance unit is not correctly assembled.

food to be fried or the guide table which appears on the fryer.

• When the light indicator turns off (10-15

minutes), the oil/fat, will have acquired the selected temperature. The light indicator will continue to turn on and off with the thermostat cycles during the entire frying time.

• If frying various items one after the

other, before starting to fry the next food portion, wait until the light indicator turns off.

• Push the open button on the cover (4)

and slowly submerge the basket (8) with the food into the oil or fat, hanging it on the basket support attachment.

• Close the Cover (1) push the Button (9)

to fold the basket Handle to its resting position, to avoid burning.

• Supervise the frying process.

• Do not mix different types of oil or fat. Do not add new oil or fat to old oil or fat.

BASKET

Rotate the basket handle upwards to raise it and push the handle locking button (9) to unlock it.

TIMER

The FE-603 model provides the option to activate the timer to advise you when the period established has passed. The timer format is 99 mins. and 59 s.

Timer adjustment: Push the “M” button to adjust the minutes and the "S" button to adjust the seconds. Tip: Just before reaching the correct values, push the "M" and "S" buttons repeatedly but briefly so as not to exceed the correct values. Once the desired working time has been reached, press the “

“ to start the countdown. When the timer reaches “00:00”, the alarm will go off, then push one of the three buttons to stop it. Should you want to readjust the timer again, press the "M" and "S" buttons while setting the timer to zero and readjust again. NOTE: first remove the protective paper that comes with the battery.

If the screen is not visible, the timer battery may need replaced. To do so, remove the cover from the battery compartment which can be found on the bottom part of the control panel (fig. 2) and install a new battery with the same specifications. Replace the battery compartment cover by moving it back.

USING WITH SOLID FAT

If you use solid fat for frying, make sure you take the following precautions:

• Melt the fat in a pan over a low heat.

• Carefully pour the melted fat into the

fryer, taking care not to exceed the MAX level mark.

• See ‘Instructions for use’.

• If you are going to use the solid fat left

over in the fryer from earlier cooking operations, make several holes in it using a fork.

• Next, set the thermostat (6) to 160º,

leave to heat for a minute and then return the thermostat to ‘0’. Repeat this operation at intervals of various minutes, until the fat has melted completely.

AFTER FRYING:

• Rotate the basket handle to raise it (fig.

3) and drain the oil.

• Open the cover and put the food on a

platter with a sheet of absorbent paper. While doing this, the oil will have time to regain a temperature suitable for frying again (when the indicator light starts to turn off).

• With the help of a sieve, remove the

loose particles which may have come off the fried food and are in the oil. If left to toast they will have an adverse effect on the quality of the oil.

• When frying has finished, rotate the

thermostat (6) to the "0" position and unplug the fryer.

• Wait until the oil is completely cold

before starting to dismount and clean the fryer.

• If the fryer is not going to be used

frequently, store the oil or the liquid fat in a tightly closed container in the fridge or in a cool place. Fill the container by passing the liquid oil or fat through a fine

sieve to eliminate the food particles.

• If solid fat is being used, leave it to

solidify in the well and store the fryer with the fat inside (see section "Using Solid Fat").

7. CLEANING

• Before cleaning, unplug the fryer and

wait until it cools.

• Rotate the basket handle upwards and

push the Locking button, until fixed in the horizontal position. Open the cover (1), remove the basket and start to clean.

• Remove the control panel and the

resistance and if necessary, clean with a damp cloth.

Do not submerge in water or

any other liquid or put it under the tap.

• Remove the well (3) and pour the oil

from the well into the appropriate container holding down the edge of the same. If solid fat is being used, wait until it solidifies and then empty the well with the help of a spatula.

• Clean the cover, the basket and the

well with hot soapy water or in the dishwasher. Then rinse and dry carefully

• Never use solvents, abrasive detergents,

metal scourers or sharp objects for cleaning the fryer.

• Clean the outside of the fryer with a

damp cloth.

• Wind the cable on the bottom part and

then assemble the fryer again in the following order: Well, control panels + resistance, basket and closing lid.

• Store the appliance with the cover

closed to protect the inside of the fryer from dust and dirt.

8. PRACTICAL ADVICE

Oils and fats

• Always use oils/fats appropriate for frying

at a high temperature. In other words, use oils that contain polyunsaturated acids or vegetable margarines.

• Replace the oil or fat regularly. Never

add new oil to used oil.

9. INFORMATION FOR THE CORRECT DISPOSAL OF ELECTRICAL AND

ELECTRONIC APPLIANCES

At the end of its working life, the product must not be disposed of as urban waste. It must be taken to a special local authority differentiated

waste collection centre or to a dealer providing this service. Disposing of a household appliance separately avoids possible negative consequences for the environment and health deriving from inappropriate disposal and enables the constituent materials to be recovered to obtain significant savings in energy and resources. To remind you that you must collaborate with a selective collection scheme, the symbol shown appears on the product warning you not to dispose of it in traditional refuse containers. For further information, contact your local authority or the shop where you bought the product.

• Do not leave the oil/fat at a high

temperature for any longer than necessary. If you have to wait for a long time between two frying operations, turn the control knob to a low temperature, otherwise you will have to change the oil/fat more frequently.

• In general, the oil/fat will darken in

colour more quickly when frying proteinrich food (meat or fish).

• If used for frying potatoes, the oil can

be reused between 10 and 12 times, providing you remove all loose particles after each frying operation. Never, under any circumstances, use the same oil for more than 6 months. After this period, the oil should be thrown away.

• Always replace the oil if it starts to

bubble when heated, smells or tastes rancid, has darkened or has lost its fluidity.

• If you do not use the fryer often, we

recommend that you keep the oil or fat in air-tight glass recipients, preferably in the refrigerator. It is not a good idea to leave the oil in the fryer for long periods of time.

Chips

Follow the instructions given below for flavoursome and crunchy chips:

• Do not use very new potatoes (new

potatoes generally give poor results). Cut the potatoes into sticks.

• Rinse the cut potatoes under the

cold tap. This will stop them sticking together when fried.

• Dry with a clean cloth or absorbent

kitchen paper.

• The chips should be fried in two stages:

- Stage 1: 160º C for 10-15 minutes.

- Stage 2: 190º C for 5-8 minutes.

• If the chips are frozen, fry in accordance

with the instructions given on the packet.

Frozen foods

• Frozen foods significantly lower the

temperature of the oil when inserted into the pan. Therefore, you should never fry large quantities at the same time.

• Let the appliance heat up once again to

the optimum frying temperature before adding another portion of deep frozen food.

• Adjust the thermostat control in

accordance with the instructions given on the packet. If no such instructions are given, turn the control knob to the highest temperature (190º C).

• These instructions should also be

followed in the case of some types of food which require special treatment, such as croquettes, for example.

• Deep frozen foods often contain an

excessive amount of ice, which should be removed before frying.

1. Couvercle

2. Hublot de visualisation

3. Cuve

4. Bouton ouverture couvercle

5. Minuterie (uniquement Mod. FE-603)

6. Thermostat

7. Témoin lumineux

8. Panier

9. Bouton verrouillage poignée

10. Boîtier de commandes + résistance

11. Résistance

12. Interrupteur thermique

13. Support panier

1. DESCRIPTION

2. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

F-602 F-603 Voltage 230V Fréquence 50Hz Puissance 2000W 2200W Capacité MAX d’huile 2.5L 3.5L Capacité MIN d’huile 2.0L 3.0L Minuterie Non Oui

Cet appareil est conforme aux Directives Européennes de Compatibilité Électromagnétique et de Basse Tension.

• La sécurité électrique de l’appareil

est garantie seulement s’il est branché à une installation de terre efficace, conformément aux normes de sécurité électrique en vigueur. Le fabricant ne peut en aucun cas être porté responsable des dommages éventuellement dérivés de l’inexistence de prise de terre. En cas de doute, adressez-vous à du personnel qualifié.

• En cas d’incompatibilité entre la prise

de courant et la fiche de l’appareil, faites remplacer la prise par une autre qui convient, en vous adressant à du personnel qualifié.

• Nous déconseillons l’utilisation

d’adaptateurs et/ou de câbles de rallonge. Si ces éléments s’avéraient indispensables, utilisez uniquement des adaptateurs et des câbles de rallonge qui respectent les normes de sécurité en vigueur, en veillant à ne pas dépasser la limite de puissance indiquée sur l’adaptateur et/ou sur le câble de rallonge.

• Si l’appareil cessait de fonctionner,

adressez-vous uniquement à un Centre d’Assistance Technique agréé. En cas de panne et/ou de dysfonctionnement, éteignez l’appareil et n’essayez pas de le réparer. Adressez-vous à un Centre d’Assistance Technique agréé et demandez à ce que des pièces de rechange et accessoires d’origine soient utilisés.

• L’appareil doit être uniquement destiné

à l’usage ménager pour lequel il a été conçu et tel que décrit dans cette Notice. Toute autre utilisation est considérée incorrecte et, par conséquent, dangereuse.

• Le fabricant ne peut être porté

responsable des dommages éventuellement causés par une utilisation incorrecte, erronée et irresponsable et/ou des dommages dérivés de réparations effectuées par du personnel non-qualifié.

L’utilisation d’appareils électriques requiert le respect de certaines normes de sécurité essentielles pour réduire le risque d’incendie, de décharges électriques et/

• Avant d’utiliser l’appareil pour la

première fois, lisez toutes les instructions et conservez-les pour les consulter

ultérieurement.

• Après avoir enlevé l’emballage, assurez-

vous de l’intégrité du produit. En cas de doute n’utilisez pas l’appareil et adressez-vous à un Centre d’Assistance Technique agréé.

• Les éléments de l’emballage (sacs en

plastique, polystyrène, etc.), ne doivent pas être laissés à la portée des enfants, car ils peuvent représenter un danger.

• Avant la première utilisation, vérifiez que

la tension de votre réseau domestique coïncide avec celle indiquée sur

l’appareil.

3. PRESCRIPTIONS DE SÉCURITÉ

ou de blessures corporelles. VEILLEZ, PAR CONSÉQUENT À:

• Ne pas utiliser l’appareil avec les mains

ou les pieds mouillés ou humides, ni pieds nus.

• Pour éviter tout risque de décharge

électrique, ne pas plonge le boîtier de commandes avec la résistance dans l’eau, ni la paroi extérieure, et ne pas rincer ces pièces sous le robinet.

• NE PAS TOUCHER LES SURFACES

CHAUDES, UTILISER LES POIGNÉES.

• ATTENTION: LORSQUE L’APPAREIL

EST EN MARCHE, IL ATTEINT DES TEMPÉRATURES TRÈS ÉLEVÉES. PRENDRE DONC LES MESURES NÉCESSAIRES POUR ÉVITER TOUT RISQUE DE BRÛLURE, D’INCENDIE ET AUTRES DOMMAGES CORPORELS ET MATÉRIELS.

• NE PAS DÉPLACER L’APPAREIL

DURANT SON UTILISATION OU DURANT LE REFROIDISSEMENT DE L’HUILE.

• N’oubliez pas que les graisses peuvent

se détériorer et même s’enflammer si elles sont chauffées pendant très longtemps à hautes températures. Au cas ou elles prendraient feu, débrancher immédiatement l’appareil, mettre le couvercle sur la cuve pour étouffer la flamme par manque d’air. Pour votre sécurité, ne jamais utiliser de l’eau.

• Débrancher l’appareil lorsque vous ne

l’utilisez pas et avant de réaliser une quelconque opération d’entretien ou de maintenance.

• Pour éteindre l’appareil, commencer par

situer l’interrupteur sur la position "0" et le débrancher ensuite de la prise de courant.

• Ne laisser en aucun moment l’appareil

en fonctionnement sans surveillance. Débranchez-le, même si vous ne devez vous absenter que pour peu de temps.

• Laisser refroidir l’huile avant de procéder

au nettoyage de l’appareil et à son rangement.

• Ne pas utiliser l’appareil si le câble

d’alimentation ou la fiche sont endommagés, ou en cas de panne ou de mauvais fonctionnement. Vérifier régulièrement le câble d’alimentation,

au cas où il présenterait quelque endommagement.

• L’utilisateur ne doit pas procéder au

remplacement du câble de cet appareil. Si ce dernier venait à s’abîmer ou si son remplacement s’avérait nécessaire, s’adresser exclusivement à un Service d’Assistance Technique agréé par le fabricant, pour l’examiner, le réparer ou le régler.

• Ne pas laisser le câble pendre sur le

bord de la table ou le plan de travail, ni être en contact avec des surfaces chaudes.

• Pour débrancher la fiche, ne jamais tirer

sur le câble.

• Ne pas laisser l’appareil sur ni près d’un

brûleur à gaz ou électrique chaud, ni à l’intérieur ni près d’un four chaud ni four micro-ondes

• Maintenir l’appareil en fonctionnement

hors de portée des enfants et des personnes handicapées.

• Ne pas utiliser cet appareil en plein air et

ne pas le laisser exposé aux intempéries (pluie, soleil, givre, etc.)

• Si vous décidez de vous séparer

définitivement de l’appareil, débranchez la prise et coupez le câble, pour le rendre ainsi inutilisable.

4. MISES EN GARDE D’UTILISATION

• Nous conseillons d’utiliser de

l’huile végétale pouvant frire à des températures élevées. Vous pouvez également utiliser de la graisse liquide ou solide. Si vous utilisez de la graisse solide, veillez à prendre les précautions pertinentes, afin d’éviter la surchauffe de la résistance (cf. «Utilisation avec de la graisse solide»).

• N’utilisez pas la friteuse avec peu

d’huile/de graisse ou sans huile/graisse. Le niveau d’huile/de graisse doit se situer entre le minimum et le maximum indiqués sur la cuve

(5). Avant de

brancher la friteuse, vérifiez que le niveau d’huile est correct.

Cette friteuse est munie d’un interrupteur thermique de sécurité qui mettra horscircuit l’appareil en cas de surchauffe. Cette déconnexion se produit habituellement lorsqu’il n’y a pas d’huile ou de graisse dans la cuve ou pas suffisamment; la surchauffe de l’appareil peut également se produire quand la graisse solide fond. Si le dispositif thermique agit en coupant le courant, procédez comme suit:

• Débranchez la friteuse et attendez que

l’huile ou la graisse refroidisse.

• Appuyez sur l’interrupteur thermique

(12) qui se trouve sous la résistance, à l’aide d’un tournevis, après avoir retiré le boîtier de commandes + résistance (10) de son logement. La friteuse fonctionnera de nouveau.

• Manipuler toujours la poignée et la verrouiller ou déverrouiller avec le couvercle de la friteuse toujours fer, afin d’éviter de se brûler.

Cet appareil est muni d’un microinterrupteur, qui empêche le fonctionnement de la friteuse si la résistance n’est pas correctement mise en place.

5. SÉCURITÉ

6. MODE D’EMPLOI

Avant la première utilisation, nettoyez la friteuse, conformément aux instructions du chapitre « Entretien ».

• Après avoir bien nettoyé et séché tous les composants, placez l’appareil sur une surface horizontale plane et stable, éloignée des bords et ne laissez pas le câble pendre sur le bord de la table ou du plan de travail, ni entrer en contact avec des surfaces chaudes.

• Ouvrez le couvercle (1) en appuyant sur le bouton d’ouverture du couvercle (4).

• Appuyez sur le bouton de verrouillage de la poignée du panier (9) et faites tourner la poignée pour la situer en position horizontale.

• Accrochez le panier (8) au support panier (13) et versez de l’huile ou de la

graisse dans la cuve (3), entre le niveau MIN et MAX qui apparaissent gravés à l’intérieur. Si vous utilisez de la graisse solide, faites la fondre préalablement dans un récipient, avant de la verser dans la friteuse (cf. « Utilisation avec de la graisse solide »).

• Fermez le couvercle.

• Appuyez sur le bouton de verrouillage de

la poignée du panier (9) et faites tourner la poignée pour la situer en position de verrouillage, afin de pouvoir introduire le panier dans l’huile.

• Sortez le cordon de son logement, situé

au bas de l’appareil, et branchez la friteuse.

• Sélectionnez la température souhaitée,

en faisant tourner le thermostat (6). Le témoin lumineux s’allumera (7) et la résistance (11) commencera à chauffer l’huile.

ATTENTION: Préchauffez la friteuse durant 15 minutes avant de commencer à frire les aliments, afin qu’elle puisse atteindre la température programmée. Le témoin lumineux (7) s’allumera et s’éteindra à 3 ou 4 reprises. Après 15 minutes, la température de l’huile se maintiendra stable et vous pourrez commencer à frire dans des conditions optimales.

• Avant de sélectionner la température,

reportez-vous aux indications figurant sur l’emballage du produit à frire ou consultez le tableau apposé sur la friteuse pour vous orienter.

• Lorsque le témoin lumineux s’éteindra

(10-15 minutes), l’huile ou la graisse aura atteint la température sélectionnée. Le témoin lumineux continuera à s’éteindre et à s’allumer avec les cycles du thermostat, durant tout le temps de friture.

• Si vous souhaitez réaliser plusieurs

fritures successives, avant de commencer à frire la portion suivante d’aliment, attendez que le témoin lumineux s’éteigne.

• Appuyez sur le bouton d’ouverture du

couvercle (4) et introduisez lentement dans l’huile ou la graisse le panier (8) avec les aliments, en accrochant le panier au support (13).

• Fermez le couvercle (1) et appuyez sur

le bouton (9) pour rabattre la poignée du panier et la situer en position repos, afin d’éviter de vous brûler.

• Surveillez le processus de friture.

• Ne pas mélanger différents types d’huile

ou de graisse. Ne pas ajouter d’huile ou de graisse nouvelle à l’huile ou graisse usagée.

PANIER :

Faites tourner la poignée du panier vers le haut pour le relever et appuyez sur le bouton de verrouillage de la poignée (9) pour la déverrouiller.

TMINUTERIE :

Sur le modèle FE-603, vous avez la possibilité d’activer la minuterie, qui émettra un signal acoustique une fois écoulé le temps programmé. Cette minuterie est programmable jusqu'à 99 min et 59 sec.

Réglage de la minuterie : Appuyez sur la touche “M” pour régler les minutes et sur la touche “S” pour régler les secondes. Conseil : Juste avant d’atteindre les chiffres corrects, enfoncez brièvement à plusieurs reprises les touches “M” et “S”, afin d’éviter de dépasser la température souhaitée. Une fois la durée de fonctionnement souhaitée programmée, appuyez sur la touche “

“ pour que le compte à rebours commence. Lorsque la minuterie arrivera à “00:00”, l’alarme retentira. Appuyez sur l’une des trois touches pour la désactiver. Si vous souhaitez régler à nouveau la minuterie, appuyez sur les touches “M” et “S” à la fois, pour remettre la minuterie à zéro et procédez au nouveau réglage. NOTE: commencez par enlever le papier protecteur de la batterie, monté en usine.

Si le visuel n’affiche aucun renseignement, il est probable qu’il faille remplacer la batterie de la minuterie. Pour ce faire, enlevez le couvercle du compartiment de la batterie, qui se trouve sous le boîtier de commandes (Fig. 2) et installez une nouvelle batterie identique. Remettez en place le couvercle du

compartiment de la batterie en le déplaçant vers l’arrière.

UTILISATION AVEC DE LA GRAISSE SOLIDE

Si vous utilisez de la graisse solide pour frire, veillez à prendre les précautions suivantes:

• Faire fondre la graisse dans un récipient

à feu lent.

• Verser avec précaution la graisse fondue

dans la friteuse, sans dépasser la marque du niveau MAX.

• Cf. "Mode d’Emploi".

• Si vous utilisez de la graisse solide

qui est dans la friteuse d’une friture précédente, percez la graisse à l’aide d'une fourchette.

• Réglez ensuite le thermostat (6) sur

160º, laissez la friteuse chauffer pendant une minute, puis remettez le thermostat sur "0". Répétez cette opération par intervalles de plusieurs minutes, jusqu’à ce que la graisse soit entièrement fondue.

APRÈS LA FRITURE :

• Faites tourner la poignée du panier pour

le relever (Fig. 3) et faire égoutter l’huile.

• Ouvrez le couvercle et déposez les

aliments dans un récipient recouvert d’une feuille de papier de cuisine absorbant. Pendant ce temps, l’huile aura le temps de récupérer la température adéquate pour une nouvelle friture (quand le témoin lumineux du thermostat s’éteindra de nouveau).

• Retirez, à l’aide d’une écumoire, les

particules flottantes éventuellement dégagées des aliments frits et qui se trouvent à présent dans l’huile. Les laisser griller aurait un effet contraire sur la qualité de l’huile.

7. ENTRETIEN

• Avant de procéder à son nettoyage,

débranchez la friteuse et attendez qu’elle refroidisse.

• Faites tourner la poignée du panier ver

le haut et appuyez sur le bouton de verrouillage, pour la situer en position horizontale. Ouvrez le couvercle (1), sortez le panier et nettoyez-le.

• Démontez le boîtier de commandes et

la résistance, si nécessaire, et nettoyez le boîtier avec un chiffon humide. Ne le plongez pas dans l’eau ni dans un quelconque autre liquide et ne le rincez pas sous le robinet.

• Retirez la cuve (3) et videz son contenu

dans un récipient adéquat, en la saisissant par le bord. Si vous avez utilisé de la graisse solide, attendez qu’elle se solidifie et videz la cuve à l’aide d’une spatule.

• Nettoyez le couvercle, le panier et la

cuve avec de l’eau chaude additionnée de produit de vaisselle. Ensuite, rincezles et séchez-les soigneusement. Vous pouvez également les laver en lavevaisselle.

• N’utilisez pas de solvants, ni de

détergents abrasifs, ni de brosses

• Les fritures une fois achevées, faites

tourner le thermostat (6) pour le situer sur la position “0” et débranchez la friteuse de la prise de courant.

• Attendez que l’huile refroidisse

complètement avant de procéder à son démontage et nettoyage.

• Si la friteuse n’est pas utilisée de façon

continue, il convient de garder l’huile ou la graisse liquide dans des récipients fermés hermétiquement, soit dans le réfrigérateur, soit dans un endroit frais. Remplissez les récipients en passant l’huile ou la graisse liquide au tamis fin, pour éliminer les particules d’aliments.

• Si vous avez utilisé de la graisse solide,

laissez-la se solidifier dans la cuve et rangez la friteuse avec la graisse à l’intérieur (cf. « Utilisation avec de la graisse solide »).

métalliques, ni d’objets pointus pour le nettoyage de la friteuse.

• Nettoyez l’extérieur de la friteuse avec

un chiffon humide.

• Insérez le câble dans son logement

et montez la friteuse dans l’ordre suivant : cuve, boîtier de commandes + résistance, panier. Et fermez le couvercle.

• Rangez la friteuse avec le couvercle

fermé, pour maintenir son intérieur propre et à l’abri de la poussière.

8. CONSEILS PRATIQUES

Huiles et graisses

• Utilisez des huiles/graisses appropriées

pour fritures à hautes températures, c’est-à-dire celles qui contiennent des acides polyinsaturés (huiles) ou des margarines végétales.

• Remplacez régulièrement l’huile ou

la graisse. N’ajoutez jamais de l’huile fraîche à celle déjà utilisée.

• Ne laissez pas l’huile/la graisse à une

température élevée plus du temps nécessaire. Positionnez la commandesélecteur sur une température basse en cas d’attente prolongée entre deux fritures. Sinon, vous devrez changer l’huile/la graisse plus fréquemment.

• En général, l’huile ou la graisse

deviendra foncée plus vite lorsque vous frirez des aliments riches en protéines (viande ou poisson).

• En l’utilisant pour frire des pommes

de terre, en éliminant les particules flottantes que les aliments laissent après chaque utilisation, vous pourrez l’utiliser de 10 à 15 fois. De toute façon, ne l’utilisez pas pendant plus de 6 mois. Une fois cette période écoulée, il faudra la jeter.

• De toute façon, remplacez l’huile si elle

commence à bouillir en la chauffant, si elle sent ou a le goût de rance, si sa couleur devient sombre et si elle a perdu de sa fluidité.

• Si vous n’utilisez pas la friteuse

très fréquemment, il est conseillé de conserver l’huile ou la graisse

9. INFORMATION POUR LA

CORRECTE GESTION DES RÉSIDUS

D'APPAREILS ÉLECTRIQUES ET

ÉLECTRONIQUES

A la fin de la vie utile de l’appareil, ce dernier ne doit pas être éliminé mélangé aux ordures ménagères brutes. Il peut être porté aux centres

spécifiques de collecte, agréés par les administrations locales, ou aux prestataires qui facilitent ce service. L’élimination séparée d’un déchet d’électroménager permet d’éviter d’éventuelles conséquences négatives pour l’environnement et la santé, dérivées d’une

élimination inadéquate, tout en facilitant le traitement et le recyclage des matériaux qu’il contient, avec la considérable économie d’énergie et de ressources que cela implique. Afin de souligner l’obligation de collaborer à la collecte sélective, le marquage ci-dessus apposé sur le produit vise à rappeler la non-utilisation des conteneurs traditionnels pour son élimination. Pour davantage d’information, contacter les autorités locales ou votre revendeur.

dans des récipients en verre fermés hermétiquement, de préférence dans le réfrigérateur. Il ne convient pas de laisser l’huile dans la friteuse très longtemps.

Les frites

Pour obtenir des frites savoureuses et croustillantes, veillez à respecter les indications suivantes:

• N’utilisez pas de pommes de terre très

nouvelles (les pommes de terre primeurs donnent en général de moins bons résultats). Coupez-les en bâtonnets.

• Mettez les pommes de terre coupées

sous l’eau froide du robinet. Vous éviterez ainsi qu’elles ne collent entre elles durant la friture.

• Séchez-les avec un torchon propre ou

un papier de cuisine absorbant.

• Frire les pommes de terre en deux étapes:

- Première étape: 160ºC durant 10-15 minutes.

- Seconde étape: 190ºC durant 5-8 minutes.

• Si les pommes de terre sont surgelées,

respecter les instructions figurant sur leur emballage.

Aliments surgelés

• Les aliments surgelés refroidiront

considérablement l’huile lors de leur introduction. Veillez, par conséquent, à ne pas verser de grandes quantités dans la friteuse.

• Laissez l’appareil récupérer la

température optimale pour frire avant d’y introduire une nouvelle portion d’aliment ultra-surgelé (lorsque le témoin lumineux s’éteindra de nouveau).

• Réglez la commande thermostat,

conformément aux indications fournies sur l’emballage de l’aliment ultrasurgelé. S’il n’y en a pas, mettez-le à la température la plus élevée (190º C).

• Ces indications sont valables également

pour certains types d’aliments qui requièrent une préparation soignée, c’est le cas notamment des croquettes.

• Les aliments ultra-surgelés contiennent

souvent une quantité excessive de givre, qu’il convient d’éliminer avant de les frire.

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