Fagor 5IFT-22 S, 5IFT-22 X User Manual

Samostatné vařidlové desky

indukční a kombinované

Samostatné varné dosky

indukčné a kombinované

Model

5IFT–22

5IFT–4

5IFT–40/30

5IFT–800/900

2MF–2I

Návod k obsluze a k instalaci
Návod na obsluhu a inštaláciu

D

13

SAMOSTATNÉ VAŘIDLOVÉ

INDUKČNÍ DESKY

OBSAH

INSTALACE 6

1. Instalace do nábytku 6

2. Umístění 6

3. Příprava vařidlové desky 7

4. Elektroinstalace 8

5. Upevnění vařidlové desky 9

VÝHODY INDUKCE 10

1. Výkon a úspora 10

2. Bezpečnost 11

3. Čištění 12

VŠEOBECNÝ POPIS 13

POPIS DESKY TYPU A 14

UVEDENÍ DO PROVOZU 15

1. Použití touch control 15

2. Funkce timer (časový spínač) 16

3. Použití automatického nastavení
rychlého ohřevu 17

POPIS DESKY TYPU B 18

UVEDENÍ DO PROVOZU 19

1. Použití touch control 19

2. Funkce timer (časovač) 20

3. Funkce Booster 20

POUŽITÍ NASTAVENÍ VÝKONU 22

NÁDOBÍ 23

CO DĚLAT V PŘÍPADĚ, ŽE… 25

UPOZORNĚNÍ

· Opravy smí provádět pouze autorizovaný servis.

· Na typovém štítku spotřebiče jsou uvedeny technické údaje a popis spotřebiče.

· Seznamte se s údaji na typovém štítku před provedením elektrického připojení.

· Elektrické připojení musí být provedeno kvalifikovaným odborníkem, který zná příslušné
předpisy a normy.

5

SAMOSTATNÉ VAŘIDLOVÉ

INDUKČNÍ DESKY

INSTALACE DO NÁBYTKU

1

Z hlediska ochrany před požárem se jedná o spotřebič typu „x“.

DŮLEŽITÉ

Minimální vzdálenost mezi boční stěnou nebo sousedním ku­sem nábytku je 100 mm. Když tloušťka pracovní desky přesa­huje 30 mm nebo je navíc použita nějaká spodní deska zmen­šující tak mezeru, musí musí býtž zaručena ventilace vzduchu,
jak je uvedeno na následujícím obrázku.

UMÍSTĚNÍ

2

NAD ZÁSUVKOVÝM PROSTOREM

INSTALACE

100mm

Elektronické obvody vařidlové
indukční desky musejí být
ochlazovány proudem chladné­ho vzduchu jak je ukázáno na
schématu. Následující body mu­sejí být pečlivě dodržovány.
Čím větší je mezera mezi in­dukční deskou a nábytkem pod
touto deskou, tím lepší bude
provoz spotřebiče.

DŮLEŽITÉ

Vaše vařidlová indukční deska musí mít otvor pro přístup
vzduchu v zadní části a odvětrávání na čelní straně.

6

NAD SKŘÍŇKOU S DVÍŘKY

Příklad instalace vařidlové desky s větráním vespod.

a

Optimální řešení: mezera pro odvětrávání je mezi
dvířky skříňky a vařidlovou deskou. Instalace je
snadná, pokud je příčka malá není třeba ji upravo­vat.

Je-li použíta uzavřená obdélníková příčka bránící

b

dokonalému výstupu vzduchu, proveďte šikmý řez,
aby bylo umožněno odvětrávání.

NAD PEČICÍ TROUBOU

V tomto případě můžete vařidlovou desku zapustit přímo
nad pečicí troubu stejné značky.

Díky systému horního odvětrávání může být tato trouba
instalována i ve vyšší poloze.

Za tím účelem odstraňte přední příčku nábytku, abyste
zajistili volný prostor min. 9mm.

DŮLEŽITÉ

Vařidlová deska NESMÍ být umístěna nad pračkou,
myčkou nádobí, chladničkou nebo mrazničkou.

40 cm2min.

4 cm min.

OIRATINAS

40 mm min.

Pečicí trouba ve vyšší pozici

4 mm min.

PŘÍPRAVA VAŘIDLOVÉ DESKY

3

a Položte vařidlovou desku varnou plochou na stůl.
b Sejměte obalový papír a oblepte těsnící páskou celý

obvod desky.

DŮLEŽITÉ

Nemá-li vaše deska rámeček, nalepte nejprve pásky na kratších
stranách přes zaoblené rohy a potom těsně k nim připevněte
rovné pásky.

7

ELEKTROINSTALACE

4

Sklokeramická deska je na­pájena síťovým přívodem.

Je-li síťový přívod poškozen,
musí být nahrazen odbor­ným servisem.

Pozor: Síťový přívod musí
být v provedení pro třífázo­vé připojení 380–400 V stř.
Pokud je výrobek dodáván
s jiným přívodem, musí být

DESKA

Napětí Fáze Pojistka

2 indukce: 220...240 V 15,6 A 20 A
4 indukce nízká: 220...240 V 24,5 A 32 A
2+2 smíšená: 220...240 V 26,5 A 32 A
3/4 indukce vysoká: 220...240 V 31,5 A 32 A
5 indukce: 220...240 V 47 A 50 A

tento vyměněn (síťový pří­vod musí vydržet teplotu
120 °C).

Do elektrické instalace va­řidlové desky musí být za­řazen vypínač, který odpoju­je všechny póly zdroje a mi­nimální vzdálenost mezi
kontakty je alespoň 3 mm
vrozpojeném stavu.

Celkový příkon:

Deska řady 4/3I:
7,2 kW

Deska šířka 900:
10,8 kW

Deska šířka 300:
3,6 kW

Deska indukční
kombinovaná: 6,1 kW

230 V.2

NL

DESKA TŘÍFÁZOVÝ

Napětí Fáze Pojistka Napětí Fáze Pojistka

2 indukce: 220...240 V 15,6 A 20 A 220...240 V 15,6 A 20 A
4 indukce nízká: 220...240 V 8,5 A 10 A 220...240 V 8,5 A 10 A
2+2 smíšená: 220...240 V 9,5 A 10 A 220...240 V 9,5 A 10 A
3/4 indukce vysoká: 220...240 V 11 A 16 A 220...240 V 11 A 16 A
5 indukce: 220...240 V 16,5 A 20 A 220...240 V 16,5A 20 A

380 V.2N

N

L

1

2

L

Tento spotřebič odpovídá evropským směrnicím 73/23/ES a 89/336/ES.

8

380 V.3N

NL

1

L

2

DŮLEŽITÉ

Elektrické připojení provádějte při odpojení od elektrické sítě. Je nutné zajistit správné uzemnění a na
přístupném místě musí být vřazen vypínač, který odpojuje všechny fáze a má vzdálenost mezi kontak­ty minimálně 3 mm v rozpojeném stavu.

Při nedodržení těchto předpisů výrobce nepřebírá zodpovědnost za vzniklé škody. Tento spotřebič
má zapojení typu „Y“.

Spotřebič musí být připojen síťovým přívodem odolným proti vysokým teplotám. V případě, že je
nutné síťový přívod vyměnit, smí výměnu provést pouze odborník s požadovanou kvalifikací.

UPEVNĚNÍ VAŘIDLOVÉ DESKY

5

Usaďte vařidlovou desku

a

do připraveného otvoru
a stlačte ji aby dobře
dosedla těsnící páska.

b

Připevněte 4 svorky
vařidlové desky zespodu
do rohů otvoru.

9

SAMOSTATNÉ VAŘIDLOVÉ

INDUKČNÍ DESKY

VÝKON A ÚSPORA

1

VÝHODY INDUKCE

Indukce nabízí nesrovnatelně
rychlejší ohřev oproti jiným
systémům.

Teplo se vytváří přímo
v nádobě a tak vzniká
mnohem menší ztráta

Ohřev – půl litru vody

z 20 °C na 95 °C

3,2 3,2

1,4

sklokeram.

sklokeram.

halogen

sálavé

(1,8 kW)

(1,9 kW)

Ohřev – půl litru vody

z 20 °C na 95 °C

0,083

0,048

indukčníplyn sklokeram.

halogen

0,140

0,120

0,100

0,080

0,060

0,040

0,020

minuty

indukční

euro

0,036

0

energie a výkon je vyšší.
Spotřeba el. energie je
o polovinu nižší oproti jiným
systémům.

Tato nižší spotřeba energie
způsobuje, že provoz

3,8

3

plyn

litinová

(2 kW)

plotna

(2kW)

0,125

0,0869

sklokeram.

litinová

sálavé

plotna

spotřeba Wh

indukční

indukční desky je levnější
než u jiných elektrických
systémů vaření.

Ohřev – půl litru vody

z 20 °C na 95 °C

105

100

58

sklokeram.

sklokeram.

halogen

sálavé

115

plyn

150

litinová

plotna

10

BEZPEČNOST

2

Možnost nebezpečí, že si způsobíte popálení od vařidlové desky,
je minimální. Tepelná energie se přenáší přímo do nádoby
a tím se skleněná deska u indukčních plotýnek zahřívá velmi málo.

Indukční plotýnky jsou vybaveny detekčním systémem. Tento
systém zabraňuje tomu, aby indukční plotýnka hřála v době,
kdy na ní není umístěna žádná nádoba.

hřeje

DŮLEŽITÉ

UPOZORNĚNÍ PRO UŽIVATELE SRDEČNÍCH STIMULÁTORŮ
A IMPLANTÁTŮ:

Provoz vařidlové desky odpovídá platným normám pro rušení elektromagnetickými vlnami.

Vaše indukční vařidlová deska odpovídá plně požadavkům směrnice 89/336/ES. Je navržena tak,
aby nedocházelo k rušení provozu jiných elektrických spotřebičů, které jsou schváleny dle stejné
směrnice.

VAŠE INDUKČNÍ VAŘIDLOVÁ DESKA VYTVÁŘÍ V TĚSNÉ BLÍZKOSTI
MAGNETICKÉ POLE.

Aby nedocházelo k rušení vašeho kardiostimulátoru vařidlovou deskou je nutné, aby byl kardiostimu­látor navržen a vyroben v souladu s platnými normami a právními předpisy.Ohledně všeho, co se týká
tohoto souladu vašeho kardiostimulátoru a případné nekompatibility, se poraďte s jeho výrobcem
a s vaším lékařem.

nehřeje

bod varu vody

teplota

skla

81 °C

indukce sklokeramická

410 °C

sálavá nebo
halogenová

11

3

ČIŠTĚNÍ

U indukčních plotýnek do­chází k velmi malému zahří­vání skleněné desky a proto
nedochází k připalování při
překypění obsahu nádoby
na varnou desku. Deska se
tak snadněji udržuje v čis­totě.

indukce

DŮLEŽITÉ

- Nepoužívejte drsné čistící prostředky nebo písek na nádobí. Může dojít k poškrábání vařidlové
desky.

- Nepoužívejte parní čističe.

Avšak jak sklokeramická
deska, tak indukční plotýn­ky potřebují co nejrychlejší
odstranění nečistot, připá­lenin a stříkanců.

papírový
ubrousek

utěrka

Mírné znečištění jednodu­še odstraníte papírovým
ubrouskem nebo utěrkou.
Při silnějším znečištění po­užijte speciální čistící pro­středky na sklokeramické
desky. Tato varná deska je
dodávána se škrabkou.
Použijte ji dle přiloženého
návodu.

speciální

čistící

prostředek

12

SAMOSTATNÉ INDUKČNÍ

DESKY

TYP A

5IFT-22 5IFT-4

TYP B

VŠEOBECNÝ POPIS

*Popis senzorů: str. 14

*Používání Touch: str. 15

5IFT-40 5IFT-30 5IFT-800 5IFT-900 2MF-2I

POZICE (NASTAVENÍ)

INDUKCE

TYP A

INDUKCE

TYP B

SÁLÁNÍ

INDUKCE

TYP A

INDUKCE

TYP B

SÁLÁNÍ

PRŮMĚR 1 2 3 4 5 6

145 100 200 300 400 500 600
180 100 200 300 400 500 700
210 100 200 300 400 500 700
145 75 150 225 300 400 500
180 100 200 300 400 500 700
210 100 200 300 400 500 700
280 120 240 360 480 600 840
145 38 76 170 225 300 375
210 66 133 300 395 522 655

POZICE (NASTAVENÍ)

7 8 9 1 0 11 P BOOSTER

800 1100 1300 – 1600 – –
900 1500 1900 – 2800 – –
900 1500 1900 – 2800 – –
600 700 800 1000 1200 1600 –
900 1100 1300 1550 1800 2100 2800
900 1100 1300 1600 1900 2200 3000

1080 1320 1560 1920 2280 2640 3600

545 765 1200 – – – –
952 1342 2100 – – – –

*Popis senzorů: str. 18

*Používání Touch: str. 19

13

SAMOSTATNÉ VAŘIDLOVÉ

INDUKČNÍ DESKY

POPIS DESKY TYPU A

Ukazatel plotýnky:

umožňuje kontrolu
každé plotýnky.

Displej výkonu:

zobrazuje nastavení
tepelného výkonu
každé zapnuté plotýnky.

Indikátor zbytkového
tepla: označí na displeji

písmenem H (Hot) plotýnku,
která je velmi horká, aby
nedošlo k nechtěnému
dotyku této plotýnky.
V závislosti na výkonu,
který jste si zvolili, může
být doba chladnutí
plotýnky až 30 minut.

Senzory výkonu:

umožňují zvolit výkon od 0
do 9 pro každou plotýnku.

Senzor a displej
zdvojené plotýnky:

umožňují aktivaci vnější
plotýnky zdvojené plotýnky
a zobrazení jejího provozu.

Senzor zapnutí/vypnutí:

umožňuje zapnutí a vypnutí
desky přímo, bez použití
jiného senzoru.

Senzor a displej
bezpečnostní pojistky:

umožňuje zablokovat
ostatní senzorové ovladače,
aby se zabránilo jejich
použití hrajícími se dětmi.

Senzor časového
spínače: umožňuje

nastavit dobu vaření
na plotýnce od 0
do 99 minut.

Displej časového
spínače: umožňuje

zobrazení a sledování
doby trvání vaření na
zvolené plotýnce.

14

PROVOZ TYPU A

POUŽITÍ TOUCH CONTROL

1

ZAPNUTÍ PLOTÝNKY

a Položte bříško prstu na senzor zapnuto/vypnuto. Mějte

na paměti, že kvůli ochraně dětí, které by si mohly hrát
s voliči a vypínači, je ovládací panel vybaven senzorem
bezpečnostní pojistky. Tento bezpečnostní senzor
deaktivujete dotykem prstu na senzor po dobu tří sekund.

b Přesvědčete se, že senzor, který chcete použít, odpovídá

vámi zvolené plotýnce.

Položte prst na – nebo + a tak zapnete plotýnku.

c Přidržením prstu na senzoru zvolte vhodný výkon.

d Pro zapnutí zdvojené plotýnky (pouze u kombinovaných

desek) stisknete odpovídající senzor.

DŮLEŽITÉ

· Jestliže jsou všechny plotýnky vypnuté, celá deska se vypne během několika sekund.
U plotýnek, které jsou ještě horké, se na displeji objeví H.

· Kdykoliv budete chtít, je možné aktivovat senzor bezpečnostní pojistky položením bříška
prstu na senzor po dobu tří sekund.

· Necháte-li na senzorech nějaký předmět, ozve se akustický signál a deska se vypne.

· Deska se z bezpečnostních důvodů automaticky vypne po uplynutí určité doby;
bezpečnostní důvody jsou určeny podle zvoleného výkonu. (Za 1 hodinu výkonu „P“ nebo „9“
a za 10 hodin při výkonu „1“.)

DŮLEŽITÉ

Přivádíte-li k varu tekutiny, především při vysokých výkonech, uslyšíte bzučení způsobené
zapínáním frekvencí plotýnek.

15

FUNKCE TIMER (ČASOVÝ SPÍNAČ)

2

Položte bříško prstu na senzory časového spínače + / -. Dis-

a

plej časového spínače se rozsvítí a ukáže se na něm rozpětí
00 až 99 a na displejích výkonu plotýnek se objeví písmeno
„t“.

Nyní zvolte vámi požadovaný výkon plotýnky pomocí senzo-

b

ru +/ -. Na displeji této plotýnky začne alternativně blikat
symbol zvoleného výkonu a „t“.

DŮLEŽITÉ

Nezvolíte-li plotýnku, časový spínač se vypne.

Pomocí senzorů časového spínače +/ - zvolte požadovaný

c

čas, který se objeví na displeji časového spínače. Tím je
ukončeno programování.

DŮLEŽITÉ

Nenastavíte-li čas a na displeji svítí 00, časový spínač se vypne.
Pokud svítí 99, je zapnut na 99 minut.

Během provozu plotýnky displej bliká a ukazuje střídavě

d

zvolený výkon a „t“. Po uplynutí nastaveného času se plotýn­ka vypne a vydává akustický signál. Stisknutím jakéhokoli
senzoru se signál vypne.

16

POUŽÍVÁNÍ AUTOMATICKÉHO NASTAVENÍ
RYCHLÉHO OHŘEVU

3

Každá regulovaná plotýnka je vybavena funkcí automatické­ho nastavení. Tato funkce umožňuje rychle dosáhnout maxi­mální teploty a přejít plynule k udržovací teplotě.
Nastavení:

Položte prst na senzor výkonu „+“ plotýnky, kterou chcete

a

použít až se na displeji objeví „9“ u sálavých plotýnek a „P“
u indukčních. Pokud přidržíte prst na senzoru, displej zobrazí
„9.“ nebo „P.“.

Potom máte 10 sekund pro nastavení úrovně požadovaného

b

výkonu. Položte prst na senzor výkonu „-„ dokud displej ne­ukáže zvolenou úroveň výkonu zobrazením čísla s tečkou
dole na pravé straně tohoto čísla, např. „3.“

Po dosažení maximální teploty pomocí automatického

c

ohřevu zazní krátký signál a tečka vpravo dole vedle čísla na
displeji zhasne. Plotýnka pokračuje v provozu při nastave­ném stupni výkonu.

Chcete-li zrušit automatické nastavení, dotkněte se senzoru

a

„-„ a tečka vedle čísla zhasne.

DŮLEŽITÉ

Při nastavování automatického ohřevu u indukční plotýnky se
nesmí zapnout plotýnka na stejné straně desky, protože by
došlo ke zrušení automatického ohřevu.

17