Fagor 4IFT-22 X User Manual

Samostatné vařidlové desky

indukční a kombinované

Samostatné varné dosky

indukčné a kombinované

Model

4IFT–4 X/S

4IFT–22AL/X/S

Návod k obsluze a k instalaci
Návod na obsluhu a inštaláciu

4

4
4
5
5
5

6

6
7
8

9

10

11

11
12

13
14
15

17

OBSAH

INSTALACE

SAMOSTATNÉ VAŘIDLOVÉ DESKY

INDUKČNÍ A KOMBINOVANÉ

VÝHODY INDUKČNÍCH PLOTÝNEK

VŠEOBECNÝ POPIS

CO DĚLAT V PŘÍPADĚ ŽE…

UVEDENÍ DO PROVOZU

SENSORY

1. Instalace do nábytku

2. Umístění

3. Příprava vařidlové desky

4. Elektroinstalace

5. Upevnění vařidlové desky

1. Výkon a úspora

2. Bezpečnost

3. Čištění

1. Ovládací panel

2. Časový spínač

3. Rychlý ohřev

4. Použití výkonu P (Plus)

5. Používání nádobí

UPOZORNĚNÍ

• Opravy smí provádět pouze autorizovaný servis nebo odborná firma s potřebnou kvalifikací

• Technické parametry a identifikace výrobku jsou uvedeny na typovém
štítku.

• Seznamte se s údaji na typovém štítku před provedením elektrického připojení.

• Elektrické připojení musí být provedeno autorizovaným servisem nebo
odborníkem s požadovanou kvalifikací a při dodržení všech norem a předpisů.
Doporučujeme připojit spotřebič na el. napětí 380–400 V 3N~ dle příslušného
připojovacího schématu.

1

2

100 mm.

SAMOSTATNÉ VAŘIDLOVÉ DESKY

INDUKČNÍ A KOMBINOVANÉ

INSTALACE

DŮLEŽITÉ

DO NÁBYTKU

DŮLEŽITÉ

UMÍSTĚNÍ

Vyřízněte otvor v pracovní desce podle šablony přiložené
k vařidlové desce.

Z hlediska ochrany před požárem se jedná o spotřebič
typu „X“.

Minimální vzdálenost mezi otvorem a zdí je 100 mm.

Elektronické obvody vaší
indukční vařidlové desky
se musí ochlazovat, proto
je nutné zabezpečit
dostatečnou cirkulaci
vzduchu, jak se uvádí
v následujících bodech
návodu. Čím větší je prostor
pod deskou, tím lepší je
cirkulace vzduchu.

Umístění nad vestavěnou
troubu. Aby vše proběhlo
bez problémů, dodržte
přesně návod k instalaci
vařidlové desky.

Umístění do prázdné
skříňky.

Pod vařidlovou deskou nesmí být instalována myčka nádobí,
pračka, chladnička nebo mraznička.

5

3

4

a

b

5

a

b

Položte vařidlovou desku na stůl těsně vedle připraveného
otvoru a připojte elektrický přívodní kabel podle schematu,
který je přilepený na krytu.

PŘÍPRAVA VAŘIDLOVÉ DESKY

DŮLEŽITÉ

DŮLEŽITÉ

ELEKTROINSTALACE

UPEVNĚNÍ VAŘIDLOVÉ DESKY

Elektrické připojení provádějte při odpojení el. energie. Je nutné zajistit dostatečné uzemnění
a do instalace musí být vřazen vypínač, který odpojuje všechny póly zdroje a má vzdálenost
mezi rozpojenými kontakty minimálně 3 mm.
Při nedodržení těchto předpisů výrobce nepřebírá zodpovědnost za vzniklé škody.
Tento spotřebič má zapojení typu „Y“.
Spotřebič musí být připojen síťovým kabelem s izolací odolnou vysokým teplotám.
V případě, že je nutné přívodní el. kabel vyměnit, smí výměnu provést jen odborník
s požadovanou kvalifikací.

Usaďte vařidlovou desku do připraveného otvoru a stlačte ji,
aby dobře dosedla těsnící páska.

Připevněte 4 svorky zespodu vařidlové desky do čtyř rohů
v otvoru pracovní desky.

Pokud vaše deska nemá rámeček, nalepte nejprve pásku
na kratších stranách přes zaoblené rohy a pak těsně k nim
na rovné rohy.

Položte vařidlovou desku
varnou plochou na stůl.

Sejměte obalový papír
z těsnící pásky a oblepte jí
celý obvod desky.

spotřeba Wh

VÝHODY INDUKČNÍCH PLOTÝNEK

1

VÝKON A ÚSPORA

indukční

plus

(2,8 kW)

minuty

1,5

3,2 3,2

3

3,8

50

100

115

150

sklo

halogen

(1,8 kW)

sklo

keramika

(1,9 kW)

plyn železná

plotna
(2 kW)

SAMOSTATNÉ VAŘIDLOVÉ DESKY

INDUKČNÍ A KOMBINOVANÉ

Výkonnost ohřevu P (PLUS)
umožňuje nesrovnatelně
rychlejší ohřev oproti jiným
systémům.
Přenos tepla přímo na nádobu
umožňuje minimální ztrátu

tepelné energie a tím její plné
zužitkování. Spotřeba el.
energie při vaření na indukčních
plotýnkách je při srovnání
s běžnými el. a plynovými
vařidlovými deskami nižší.

Ohřev – jeden a půl litru vody

z 20 °C na 95 °C

Ohřev – jeden a půl litru vody

z 20 °C na 95 °C

105

indukční sklo

halogen

sklo

keramika

plyn železná

plotna

2

DÙLEŽITÉ

UPOZORNĚNÍ PRO UŽIVATELE SRDEČNÍCH STIMULÁTORŮ
A IMPLANTÁTŮ:

Provoz vařidlové desky odpovídá normám pro případné rušení elektromagnetických
vln.

Indukční vařidlová deska odpovídá směrnici (89/336 CEE). Je navržena a vyrobena
tak, aby nedocházelo k rušení jiných elektrických spotřebičů, které jsou schváleny dle
stejné směrnice.

Aby nedošlo k rušení vašeho kardiostimulátoru vařidlovou deskou je nutné,
aby jeho parametry splňovaly platné normy a směrnice.

Jedině v tomto případě můžeme zajistit elektromagnetickou kompatibilitu s naším výrobkem.
Pokud si nejste jisti, konzultujte to s výrobcem nebo s vaším lékařem.

7

nehřeje

teplota

skla

bod varu vody

indukce sklokeramická

halogenová

81 ˚C

410 ˚C

hřeje

BEZPEČNOST

INDUKČNÍ VAŘIDLOVÁ DESKA VYTVÁŘÍ V TĚSNÉ BLÍZKOSTI
MAGNETICKÉ POLE.

Možnost nebezpečí, že si způsobíte popálení od vařidlové
desky, je minimální. Tepelná energie se přenáší přímo do
nádoby a tím se skleněná deska u indukčních plotýnek
zahřívá velmi málo.
Indukční plotýnky jsou vybaveny detekčním systémem. Tento
systém zabraňuje tomu, aby indukční plotýnka hřála v době,
kdy na ní není umístěna žádná nádoba.

ČIŠTĚNÍ

papírový

ubrousek

utěrka

speciální
čisticí
prostředek

3

indukce

DŮLEŽITÉ

Nepoužívejte drsné čistící prostředky jako je písek na nádobí. Může tím dojít k poškrábání
vařidlové desky.

Při silném znečistění
vařidlové desky
doporučujeme použít
speciální čistící prostředek
pro sklokeramické desky.
Součástí nové vařidlové
desky je vzorek čistícího
prostředku spolu se
škrabkou. Použijte je dle
návodu.

Mírné znečištění vařidlové
desky se jednoduše
odstraní papírovým
ubrouskem, nebo utěrkou.

U indukčních plotýnek
dochází k velmi malému
zahřívání skleněné desky
a proto nedochází
k připalování při event.
přetečení z nádoby na
vařidlovou desku. Deska
se díky tomu udržuje velmi
snadno v čistotě oproti
sklokeramické.

Kompletní

plotýnka

Zdvojená

plotýnka

2100/700 W

Přibližný
výkon

1 2 3 4 5 6 7 8 9 PLUS

Přibližný výkon Indukční ∅ 210 150 W 250 W 400 W 500 W 600 W 900 W 1100 W 1600 W 2000 W 2600 W

Indukční ∅ 180 150 W 250 W 400 W 500 W 600 W 900 W 1200 W 1700 W 2100 W 2800 W
Indukční ∅ 145 100 W 200 W 300 W 400 W 500 W 600 W 800 W 1000 W 1200 W 1500 W

9

Cyklovaný

provoz

dle nastavení.

12 34 56

Vnitřní

plotýnka

Plotýnka 1200 W

2100 W

700 W

1200 W

SAMOSTATNÉ VAŘIDLOVÉ DESKY

INDUKČNÍ A KOMBINOVANÉ

Nastavení výkonu
iindukční plotýnky

Indukční
plotýnka

∅ 145

Indukční
plotýnka

∅ 180

INDUKČNÍ

VAŘIDLOVÁ DESKA

KOMBINOVANÁ

VAŘIDLOVÁ DESKA

VŠEOBECNÝ POPIS

Indukční
plotýnka

∅ 145

Radiantní

plotýnka

2100 W/700 W

∅ 210

Radiantní

plotýnka

1200 W

∅ 145

Indukční
plotýnka

∅ 210

Indukční
plotýnka

∅ 180

Indukční
plotýnka

∅ 210

Upozornění: měření bylo provedeno při použití speciální nádoby FAGOR pro indukční plotýnky
o průměru dna 20 cm. V zásadě platí, že menší průměr nádoby znamená menší spotřebu.

Nastavení výkonu
radiantní plotýnky

Plynulá regulace

Plynulá regulace

Plynulá regulace

Cyklovaný

provoz

dle nastavení.

Cyklovaný

provoz

dle nastavení.

SENSORY

SAMOSTATNÉ VAŘIDLOVÉ DESKY

INDUKČNÍ A KOMBINOVANÉ

Indikace zvoleného
výkonu: umožňuje

kontrolovat na jaký výkon je
nastavena každá plotýnka.

Displej výkonu: zobrazuje

nastavení tepelného výkonu
každé zapnuté plotýnky.

Indikátor zbytkového
tepla: označí písmenem H

(Hot) plotýnku, která je
velmi teplá, aby nedošlo
k nechtěnému dotyku této
plotýnky.
V závislosti na výkonu který
jste zvolili, může být doba
vychladnutí plotýnky až
30 minut.

Senzor výkonu: každá plo-

týnka je ovládána senzoro­vým ovladačem, kterým mů­žete volit výkon od 0 do 9.

Senzor a displej
zdvojené plotýnky:

umožňuje zapnutí vnější
plotýnky a sledování jejího
provozu.

Senzor zapnutí/vypnutí:

tímto senzorovým
ovladačem je možné celou
desku kompletně vypnout
nebo zapnout.

Senzor a displej
bezpečnostní pojistky:

umožňuje zablokovat
ostatní senzorové ovladače,
aby se zabránilo jejich
použití hrajícími si dětmi.

Senzor časového
spínače: umožňuje nastavit

dobu vaření od 0 do 99
minut (pouze u modelů,
které jsou tímto vybavené).

Displej časového spínače:

umožňuje sledovat dobu
vaření u zvolené plotýnky
(pouze u modelů, které jsou
tímto vybavené).

11

UVEDENÍ DO PROVOZU

1

a

b

c

d

ZAPNUTÕ PLOT›NKY

DŮLEŽITÉ

Dotkněte se prstem senzoru zapnuto/vypnuto. Mějte na
paměti, že kvůli ochraně dětí je ovládací panel vybaven
senzorem bezpečnostní pojistky. Blokování se vypne
dotykem senzoru prstem po dobu asi tří vteřin.

Přesvědčte se, že senzorový volič, který chcete použít,
odpovídá vámi zvolené plotýnce. Dotykem senzoru „–“
nebo „+“ plotýnku zapnete.

OVLÁDACÍ PANEL

DŮLEŽITÉ

Je-li během provozu slyšet cvakání je to normální jev. Také při ohřevu je možné slyšet hučení,
zejména u funkce PLUS je to při rychlém ohřevu normální.

Přidržením prstu na senzoru zvolte požadovaný výkon.

Pro zapnutí zdvojené plotýnky (pouze u kombinovaných
desek) stiskněte odpovídající senzorový volič.

• Jestli-že jsou všechny plotýnky vypnuté celá deska se automaticky vypne během pár vteřin
a u plotýnek, které jsou ještě horké se na displeji rozsvítí „H“.

• Kdykoli budete chtít je možné zapnout bezpečnostní pojistku stisknutím senzoru po dobu
tří vteřin.

• Je-li položen nějaký předmět na senzorech ozve se akustický signál a deska se automaticky
vypne.

• Zapomenete-li některou plotýnku vypnout, po určité době se vypne sama. (Při tepelném
výkonu 1 se plotýnka automaticky vypne za 10 hodin a při výkonu „P“ nebo 9 za 1 hodinu.)

a

b

c

d

2

DŮLEŽITÉ

Nenastavíte-li čas a na displeji svítí 00, časový spínač se
vypne. Pokud ale svítí 99 je zapnut na 99 minut

Stiskněte senzor časového spínače +/- na displeji se objeví
čas nastavení v rozmezí od 00 do 99 a na displeji výkonu
plotýnky se objeví písmeno „t“.

ČASOVÝ SPÍNAČ

DŮLEŽITÉ

Nyní zvolte vámi požadovaný výkon plotýnky pomocí
senzoru +/– zvolené plotýnky. Na displeji této plotýnky se
objeví přslušný stupeň výkonu a „t“.

Pomocí senzorů časového spínače +/– nyní zvolte
požadovaný čas,který se vám objeví na displeji. Tím je
ukončeno programování.

Během provozu plotýnky s nastaveným časovým spínačem
problikává na displeji v intervalech nastavený stupeň
výkonu a „t“.
Po uplynutí nastaveného času se plotýnka vypne a vydává
akustický signál, stisknutím jakéhokoli senzoru se signál
vypne.

Nenastavíte-li výkon plotýnky,časový spínač se vypne.

13

a

b

c

3

DŮLEŽITÉ

Při programování automatického ohřevu u indukční
plotýnky se nesmí zapnout plotýnka na stejné straně
desky, protože by došlo ke zrušení automatického ohřevu.

U plotýnky, kterou chcete naprogramovat, stiskněte senzor
výkonu „+“ až se na displeji objeví „9“, u indukčních
plotýnek se přidržením senzoru objeví „9.“ nebo „P.“.

Potom máte 10 vteřin pro nastavení požadovaného výkonu.
Dotýkejte se senzoru „–“ téže plotýnky dokud se na displeji
neobjeví požadovaný stupeň výkonu a vedle čísla na pravé
straně se rozsvítí tečka např. „3.“.

Po dosažení maximální teploty pomocí automatického
rychlého ohřevu, zazní krátký signál a tečka vedle čísla
začne blikat. Plotýnka od tohoto momentu pokračuje ve
své běžné funkci při nastaveném stupni výkonu.

Opětovným dotykem senzoru „–“ zrušíte automatické
programování a tečka vedle čísla zhasne.

Každá regulovaná plotýnka je vybavena funkcí automatického
programování. Tento program umožňuje rychle dosáhnout
maximální teploty a přejít automaticky plynule k udržovací
teplotě. Programování se provádí:

RYCHLÝ OHŘEV
AUTOMATICKÉ PROGRAMOVÁNÍ

---P

-9-9

9/8 8 9 8

7787

6676

5565

4 4 5/4 4

3333

2222

1111

4

POUŽITÍ VÝKONU P (PLUS)

1200

W

2100

W

a Dvě indukční plotýnky

jsou napájeny ze
společného generátoru
s výkonem 2 800 W.
Tento generátor rozděluje
vždy svou energii mezi
dvě plotýnky.

b

GENERÁTOR 1 (2 800 W)

GENERÁTOR 2 (2 800 W)

TABULKA

NASTAVENÍ

RADIANTNÍCH PLOTÝNEK

POUŽITÍ

NASTAVENÍ

INDUKČNÍCH

PLOTÝNEK

• Ohřívání nebo uvedení do varu velkého množství vody.

• Silné smažení ve velkém množství (hranolky atd.)

• Ohřev menšího množství vody.

• Silné smažení menšího množství (hranolky, vejce atd.)

• Smažení masa (filé, kotlety atd.)

• Příprava omelet.

• Smažení ryb.

• Kompoty.

• Rýže s mlékem.

• Ohřívání hotových jídel.

• Příprava omáček

• Ohřev kaše.

• Ohřev tlakového hrnce po uvedení jeho obsahu do varu.

• Udržování teploty.

Použijete-li stupeň výkonu
P (PLUS) všechna energie
generátoru je koncentrována
na plotýnku s tímto
nastaveným stupněm.
V tomto případě nezapínejte
současně druhou vedlejší
plotýnku.

700

W

ZDVOJENÉ PLOTÝNKY

GENERÁTOR 1

GENERÁTOR 2

5

POUŽÍVÁNÍ NÁDOBÍ

DŮLEŽITÉ

Pokud současně zapnete druhou plotýnku, výkon P (PLUS) plotýnky první se automaticky sníží
na tepelný výkon 9.

DŮLEŽITÉ

c

INDUKČNÍ PLOTÝNKY

(1 400 W)

(1 400 W)

(1 400 W)

(1 400 W)

I

NDU

CC

I

Ó

N

Nebudete-li používat
výkon P (PLUS) na žádné
ze dvou indukčních
plotýnek, můžete normálně
používat všechny čtyři
plotýnky současně až do
výkonu 9.
Z toho je zřejmé, že ke
snížení výkonu při
současném používání
plotýnek dojde málokdy.

Pro určení zda je nádoba
vhodná použijte magnet, který je
přiložen v balíčku.
Přitahuje li se magnet na dno
nádoby, tak tato nádoba je
vhodná k vaření na indukční
plotýnce.

Na displeji vařidlové desky lze
rovněž zkontrolovat, je-li nádoba
vhodná k vaření na indukční
plotýnce. Jestliže displej
tepelného výkonu problikává,
tak tato nádoba není vhodná
a plotýnka ani nehřeje.

oceli se speciálním dnem pro
indukční plotýnky lze použít.
(Přesvědčte se, že nádoby mají
označení o vhodnosti použití na
indukčních plotýnkách).

Nevhodné nádoby jsou ty,
které jsou vyrobeny ze skla,
keramiky, hliníku, smaltu, mědi
a z nemagnetické nerezové
oceli. Některé smaltované
nádoby a nádoby z nerezové

Je-li nádoba příliš malá (dno nádoby je menší než 12 cm
v průměru) displej rovněž problikává a plotýnka nefunguje
i když je nádoba jinak vhodná.
V takovém případě použijte větší nádobu.

15

DŮLEŽITÉ

V případě, že použijete největší výkon indukčních plotýnek při ohřevu tlakové nádoby,
vždy ji bedlivě sledujte. Ohřev je velice rychlý.

ANO

ANO

hliník

keramika

sklo

smalt

měď

nerezové

hliník
nerezové dno

RADIANTNÍ PLOTÝNKY

INDUKČNÍ PLOTÝNKY

U indukčních plotýnek se vyvíjí
teplo velkou rychlostí ve dně
nádoby.
Nikdy proto nezahřívejte
prázdnou nádobu.

Pro indukční plotýnky je lepší
používat nádoby se silným
dnem. Rozdělení a přenos
tepla je tak účinnější.

Nikdy neposouvejte nádoby po
povrchu vařidlové desky. Může
dojít k jejímu poškrábání.
Nádoby vždy zvedněte.

Nepokládejte kuchyňské náčiní
na povrch desky během vaření,
může dojít k záměně s nádobou,
a tím dojde k jejich zahřívání.

Malá lžička nebo příborový nůž
nejsou obvykle indikovány jako
nádoby, ale větší předměty už
ano.

Nádoby vhodné pro indukční
plotýnky jsou stejně tak vhodné
pro plotýnky radiantní.

Na těchto plotýnkách lze také
používat nádoby ze skla, smaltu.
mědi a nerezové oceli
nemagnetické, které nejsou
vhodné pro indukční plotýnky.

Nedoporučujeme používat
hliníkové nádoby, kromě nádob
se dnem z nerezové oceli,
protože může dojít k silnému
zašpinění vařidlové desky.

Pro výborný přenos tepelné
energie je velmi důležité, aby
dno nádoby bylo absolutně
rovné.

Nádoby používané na plynových
hořácích mají prohnuté dno.

Dbejte na to, aby průměr dna
nádoby nebyl menší než průměr
plotýnky.

CO DĚLAT V PŘÍPADĚ, ŽE...

ZÁVADA

SAMOSTATNÉ VAŘIDLOVÉ DESKY

INDUKČNÍ A KOMBINOVANÉ

PŘÍČINA ODSTRANĚNÍ

Indukční plotýnky nepracují.
Světelné displeje ovladačů
nesvítí.

Automatický jistič vypadává
v momentě zapnutí
spotřebiče.

Indukční plotýnka se vypnula
během provozu a kromě
toho signalizuje „C“

Indukční plotýnka se vypnula
během provozu a kromě
toho se ozývá přerušované
pípání.

Po zapnutí plotýnky displej
ovládání bliká.

Z vaší desky se ozývá tiché
cvakání.

Ventilátor běží po vypnutí
vařidlové desky.

Vařidlová deska nepracuje.
Objevují se jiné indikace.

Spotřebič není připojen do
el. sítě.
Špatná instalace nebo
přívod el. energie.

Vařidlová deska není
správně zapojena do el. sítě.

Elektronický obvod je
přehřátý.

Došlo k rozlití vody z některé
nádoby na ovládací panel.

Použitá nádoba není vhodná
k vaření na indukční
plotýnce.

Je to způsobeno
rozdělováním výkonu mezi
plotýnkami.

Elektronické obvody se
chladí.

Elektronický obvod není
v pořádku.

Zkontrolujte stav el. instalace.
Zkontrolujte pojistky
a automatické jističe.

Přesvědčete se o správném
zapojení.

Přesvědčete se o správném
umístění vařidlové desky,
hlavně o přísunu vzduchu
a následném odvětrávání, jak
je uvedeno v návodu.

Stiskněte kterékoli tlačítko
a pípání se vypne. Vysušte
vodu a pokračujte ve vaření.

Používejte vhodné nádoby;
je možné vyzkoušet je
magnetem.

Je to normální stav.

Je to normální stav.

Kontaktujte odborný servis.

17

NOTA ECOLOGICA

OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

S ohledem na ochranu životní prostředí odevzdejte dosloužilý spotřebič do komunální
sběrny pro likvidaci odpadů a umožněte tím znovuzhodnocení jeho jednotlivých částí.

Před odevzdáním starého spotřebiče do sběru odřízněte přívodní kabel s koncovkou.

21

21
21
22
22
22

23

23
24
25

26

27

28

28
29

30
31
32

34

OBSAH

INŠTALÁCIA

SAMOSTATNÉ VARNÉ DOSKY

INDUKČNÉ A KOMBINOVANÉ

VÝHODY INDUKČNÝCH PLATNIČIEK

VŠEOBECNÝ POPIS

ČO ROBIŤ V PRÍPADE, ŽE …

UVEDENIE DO PREVÁDZKY

SENZORY

1. Inštalácia do nábytku

2. Umiestenie

3. Príprava varnej dosky

4. Elektroinštalácia

5. Upevnenie varnej dosky

1. Výkon a úspora

2. Bezpečnosť

3. Čistenie

1. Ovládací panel

2. Časový spínač

3. Rýchly ohrev

4. Použitie výkonu P (Plus)

5. Používanie riadu

UPOZORNENIE

• Opravy môže vykonávať iba autorizovaný servis alebo odborný pracovník s potrebnou
kvalifikáciou.

• Technické parametre a identifikácia výrobku sú uvedené na typovom štítku.

• Zoznámte sa s údajmi na typovom štítku pred vykonaním elektrického pripojenia.

• Elektrické pripojenie musí byť vykonané autorizovaným servisom alebo odborníkom
s požadovanou kvalifikáciou a pri dodržaní všetkých noriem a predpisov.
Doporučujeme pripojiť spotrebič na el. napätie 380–400 V 3N~ podľa príslušného
pripojovacej schémy.

• Nedotýkajte sa varnej plochy ani neodkladajte na ňu žiadne horľavé predmety, pokiaľ je
spotrebič v prevádzke, alebo ukazovateľ signalizuje zostatkovú teplotu.

1

2

100 mm.

21

INŠTALÁCIA

DÔLEŽITÉ

DO NÁBYTKU

DÔLEŽITÉ

UMIESTNENIE

Vyrežte otvor v pracovnej doske podľa šablóny priloženej
k varnej doske.

Z hľadiska ochrany pred požiarom sa jedná o spotrebič
typu „X“.

Minimálna vzdialenosť medzi otvorom a stenou nábytku je
100 mm.

Elektronické obvody Vašej
indukčnej varnej dosky sa
musia ochladzovať, preto je
nutné zabezpečiť
dostatočnú cirkuláciu
vzduchu ako sa uvádza
v nasledujúcich bodoch
návodu. Čím väčší je
priestor pod doskou tým je
lepšia cirkulácia vzduchu.

Umiestenie nad vstavanú
rúru na pečenie. Aby
všetko prebehlo bez
problémov, dodržte
presne návod na
inštaláciu varnej dosky.

Umiestenie do prázdnej
skrinky.

Pod varnou doskou nesmie byť inštalovaná umývačka riadu,
práčka, chladnička alebo mraznička.

SAMOSTATNÉ VARNÉ DOSKY

INDUKČNÉ A KOMBINOVANÉ

3

4

a

b

5

a

b

Položte varnú dosku na stôl tesne vedľa pripraveného otvoru
a pripojte elektrický prívodný kábel podľa schémy, ktorá je
prilepená na kryte. Doporučujeme pripojiť spotrebič na napätie

380–400 V 3N~. Pri pripojení na napätie 220–240 V 1N~ by
mohlo dôjsť k preťaženiu siete.

PRÍPRAVA VARNEJ DOSKY

DÔLEŽITÉ

DÔLEŽITÉ

ELEKTROINŠTALÁCIA

UPEVNENIE VARNEJ DOSKY

Elektrické pripojenie vykonávajte pri odpojení el. energii. Je nutné zaistiť dostatočné
uzemnenie a do inštalácie musí byť zaradený vypínač, ktorý odpojuje všetky póly zdroja
a má vzdialenosť medzi rozpojenými kontaktmi minimálne 3 mm.
Pri nedodržaní týchto predpisov výrobca nepreberá zodpovednosť za vzniknuté škody.
Tento spotrebič má zapojenie typu „Y“.
Spotrebič musí byť pripojený sieťovým káblom s izoláciou odolnou voči vysokým teplotám.
V prípade, že je nutné prívodný el. kábel vymeniť, smie výmenu vykonať iba odborník
s požadovanou kvalifikáciou.

Usaďte varnú dosku do pripraveného otvoru a stlačte ju, aby
dobre dosadla tesniaca páska.

Pripevnite 4 svorky zospodu varnej dosky do štyroch rohov
v otvore pracovnej dosky.

Ak Vaša doska nemá rámček, nalepte najskôr pásku na
kratších stranách cez zaoblené rohy a potom tesne k nim
na rovné rohy.

Položte varnú dosku varnou
plochou na stôl.

Snímte obalový papier
z tesniacej pásky
a oblepte ňou celý obvod
dosky.

spotreba Wh

VÝHODY INDUKČNÝCH PLATNIČIEK

1

VÝKON A ÚSPORA

indukčná

plus

(2,8 kW)

minúty

1,5

3,2 3,2

3

3,8

50

100

115

150

sklo

halogén

(1,8 kW)

sklo

keramika

(1,9 kW)

plyn elektrická

platňa
(2 kW)

SAMOSTATNÉ VARNÉ DOSKY

INDUKČNÉ A KOMBINOVANÉ

Výkonnosť ohrevu P (Plus)
umožňuje neporovnateľne
rýchlejší ohrev oproti iným
systémom.
Prenos tepla priamo na
nádobu umožňuje minimálnu
stratu tepelnej energie

a tým jej plné využitie. Spotreba
el. energie pri varení
na indukčných platničkách je
pri porovnaní s bežnými
elektrickými a plynovými
varnými doskami nižšia.

Ohrev – jeden a pol litra vody

z 20 °C na 95 °C

Ohrev – jeden a pol litra vody

z 20 °C na 95 °C

105

indukčná sklo

halogén

sklo

keramika

plyn elektrická

platňa

23

2

DÔLEŽITÉ

UPOZORNENIE PRE UŽÍVATEĽOV SRDEČNÝCH STIMULÁTOROV
A IMPLANTÁTOV:

Prevádzka varnej dosky zodpovedá normám pre elektromagneticků kompatibilitu.

Indukčná varná doska zodpovedá smernici (89 / 336 CEE). Je navrhnutá a vyrobená tak,
aby nedochádzalo k rušeniu iných elektrických spotrebičov, ktoré sú schválené podľa
rovnakej smernice.

Aby nedošlo k rušeniu Vášho kardiostimulátora varnou doskou, je nutné, aby jeho
parametre splňovali platné normy a smernice.

Jedine v tomto prípade môžeme zaistiť elektromagnetickú kompatibilitu s našim výrobkom.
Pokiaľ si nie ste istí, konzultujte to s výrobcom kardiostimulátora alebo s Vašim lekárom.

nehreje

teplota

skla

bod varu vody

indukcia sklokeramická

halogénová

81 ˚C

410 ˚C

hreje

BEZPEČNOSŤ

INDUKČNÁ VARNÁ DOSKA VYTVÁRA V TESNEJ BLÍZKOSTI
MAGNETICKÉ POLE.

Možnosť nebezpečia, že si spôsobíte popálenie od varnej
dosky je minimálna. Tepelná energia sa prenáša priamo do
nádoby a tým sa sklenená doska u indukčných platničiek
zahrieva veľmi málo.
Indukčné platničky sú vybavené detekčným systémom. Tento
systém zabraňuje tomu, aby indukčná platnička hriala v dobe,
keď na nej nie je umiestnená žiadna nádoba.

ČISTĚNIE

papírová

servítka

utierka

špeciálny
čistiaci
prostriedok

3

indukce

DÔLEŽITÉ

Nepoužívajte práškové čistiace prostriedky, ako je piesok na riad. Môže tým dôjsť
k poškrabaniu varnej dosky.

Pri silnom znečistení
varnej dosky
doporučujeme použiť
špeciálny čistiaci
prostriedok na
sklokeramické dosky.
Súčasťou novej varnej
dosky je vzorka čistiaceho
prostriedku spolu so
škrabkou. Použite ich
podľa návodu.

Mierne znečistenie varnej
dosky sa jednoducho
odstráni papierovou
servítkou alebo utierkou.

U indukčných platničiek
dochádza k veľmi malému
zahrievaniu sklenenej
dosky a preto nedochádza
k pripaľovaniu pri
eventuálnom pretečení
z nádoby na varnú dosku.
Doska sa vďaka tomu
udržuje veľmi ľahko
v čistote oproti
sklokeramickej.

25

Kompletná

platnička

Zdvojená
platnička

2100/700 W

Približný
výkon

1 2 3 4 5 6 7 8 9 PLUS

Približný výkon Indukčná ∅ 210 150 W 250 W 400 W 500 W 600 W 900 W 1100 W 1600 W 2000 W 2600 W

Indukčná ∅ 180 150 W 250 W 400 W 500 W 600 W 900 W 1200 W 1700 W 2100 W 2800 W
Indukčná ∅ 145 100 W 200 W 300 W 400 W 500 W 600 W 800 W 1000 W 1200 W 1500 W

Cyklovan·
prev·dzka

podæa nastavenia.

12 34 56

Vnútorná
platnička

Platnička 1200 W

2 100 W

700 W

1 200 W

SAMOSTATNÉ VARNÉ DOSKY

INDUKČNÉ A KOMBINOVANÉ

Nastavenie výkonu
indukčnej platničky.

Indukčná

platnička

∅ 145

Indukčná
platnička

∅ 180

INDUKČNÁ

VARNÁ DOSKA

KOMBINOVANÁ

VARNÁ DOSKA

VŠEOBECNÝ POPIS

Indukčná
platnička

∅ 145

Radiantná

platnička

2100 W/700 W

∅ 210

Radiantná

platnička

1200 W

∅ 145

Indukčná
platnička

∅ 210

Indukčná

platnička

∅ 180

Indukčná
platnička

∅ 210

Upozornenie: meranie bolo uskutočnené pri použití špeciálnej nádoby FAGOR na indukčné platničky
o priemere dna 20 cm. V zásade platí, že menší priemer nádoby znamená menšiu spotrebu.

Nastavenie výkonu
radiantnej platničky.

Plynulá regulácia

Plynulá regulácia

Plynulá regulácia

Cyklovan·
prev·dzka

podæa nastavenia.

Cyklovan·
prev·dzka

podæa nastavenia.

SENZORY

SAMOSTATNÉ VARNÉ DOSKY

INDUKČNÉ A KOMBINOVANÉ

Indikácia zvoleného
výkonu: umožňuje

kontrolovať na aký výkon je
nastavená každá platnička.

Displej výkonu: zobrazuje

nastavenie tepelného
výkonu každej zapnutej
platničky.

Indikátor zostatkového
tepla: označí písmenom

H (Hot) platničku, ktorá je
veľmi teplá, aby nedošlo
k nechcenému dotyku tejto
platničky. V závislosti na
výkone, ktorý ste používali,
môže byť doba vychladnutia
platničky až 30 minút.

Senzor výkonu: každá plat-

nička je ovládaná senzo­rovým ovládačom, ktorým
môžete voliť výkon od 0 d 9.

Senzor a displej
zdvojenej platničky:

umožňuje zapnutie
vonkajšej platničky
a sledovanie jej prevádzky.

Senzor zapnutie/
vypnutie: týmto senzoro-

vým ovládačom je možné
celú dosku kompletne
vypnúť alebo zapnúť.

Senzor a displej
bezpečnostnej poistky:

umožňuje zablokovať
ostatné senzorové
ovládače, aby sa zabránilo
ich použitiu hrajúcimi sa
deťmi.

Senzor časového
spínača: umožňuje nastaviť

dobu varenia od 0 do 99
minút (iba u modelov, ktoré
sú týmto vybavené).

Displej časového spínača:

umožňuje sledovať dobu
varenia na zvolenej
platničke (iba u modelov,
ktoré sú týmto vybavené).

27

UVEDENIE DO ČINNOSTI

1

a

b

c

d

ZAPNUTIE PLATNI»KY

DÔLEŽITÉ

Dotknite sa prstom senzora zapnuté/vypnuté. Majte na
pamäti, že kvôli ochrane detí je ovládací panel vybavený
senzorom bezpečnostnej poistky. Blokovanie sa vypne
dotykom senzora poistky prstom po dobu asi troch
sekúnd.

Presvedčite sa, že senzorový volič, ktorý chcete použiť,
zodpovedá Vami zvolenej platničke. Dotykom senzora „–“
alebo „+“ platničku zapnete.

OVLÁDACÍ PANEL

DÔLEŽITÉ

Ak je v priebehu prevádzky počuť cvakanie, je to normálny jav. Taktiež pri ohreve je možné
počuť hučanie, najmä u funkcie PLUS, je to pri rýchlom ohreve normálne.

Pridržaním prsta na senzore zvoľte požadovaný výkon.

Na zapnutie zdvojenej platničky (iba u kombinovaných
dosiek) stlačte zodpovedajúci senzorový volič.

• Ak sú všetky platničky vypnuté, celá doska sa automaticky vypne v priebehu pár sekúnd
a u platničiek, ktoré sú ešte horúce sa na displeji rozsvieti „H“.

• Kedykoľvek budete chcieť, je možné zapnúť bezpečnostnú poistku stlačením senzora poistky
po dobu troch sekúnd.

• Ak je položený nejaký predmet na senzoroch, ozve sa akustický signál a doska sa
automaticky vypne.

• Ak zabudnete niektorú platničku vypnúť, po určitej dobe sa vypne sama. (Pri tepelnom
výkone 1 sa platnička automaticky vypne za 10 hodín a pri výkone „P“ alebo 9 za 1 hodinu.)

a

b

c

d

2

DÔLEŽITÉ

Ak nenastavíte čas a na displeji svieti 00, časový spínač
sa vypne. Pokiaľ ale svieti 99, je zapnutý na 99 minút.

Stlačte senzor časového spínača +/–, na displeji sa objaví
čas nastavenia v rozmedzí 00 do 99 a na displeji výkonu
platničky sa objaví písmeno „t“.

ČASOVÝ SPÍNAČ

DÔLEŽITÉ

Teraz zvoľte Vami požadovaný výkon platničky pomocou
senzora +/– zvolenej platničky. Na displeji tejto platničky
sa objaví príslušný stupeň výkonu a „t“

Pomocou senzora časového spínača +/– teraz zvoľte
požadovaný čas, ktorý sa Vám objaví na displeji. Tým je
ukončené programovanie.

V priebehu prevádzky platničky s nastaveným časovým
spínačom preblikáva na displeji v intervaloch nastavený
stupeň výkonu a „t“.
Po uplynutí nastaveného času sa platnička vypne a vydáva
akustický signál. Stlačením akéhokoľvek senzora sa signál
vypne.

Ak nenastavíte výkon platničky, časový spínač sa vypne.

29

a

b

c

3

DÔLEŽITÉ

Pri programovaní automatického ohrevu na indukčnej
platničke sa nesmie zapnúť platnička na rovnakej strane
dosky, pretože by došlo k zrušeniu automatického ohrevu.
Obe platničky sú totiž napájané zo spoločného generátora.

Na platničke, ktorú chcete naprogramovať, stlačte senzor
výkonu „+“ až sa na displeji objaví „9.“ na indukčných
platničkách sa pridržaním senzora objaví „9.“ alebo „P“.

Potom máte desať sekúnd na nastavenie požadovaného
výkonu. Dotýkajte sa senzora „–“ rovnakej platničky pokiaľ
sa na displeji neobjaví požadovaný stupeň výkonu a vedľa
čísla na pravej strane zostane svietiť bodka, napr. „3.“.

Po dosiahnutí maximálnej teploty pomocou automatického
rýchleho ohrevu, zaznie krátky signál a bodka vedľa čísla
začne blikať. Platnička od tohto momentu pokračuje vo
svojej bežnej funkcii pri nastavenom stupni výkonu.

Opätovným dotykom senzora „–“ zrušíte automatické
programovanie a bodka vedľa čísla zhasne.

Každá regulovaná platnička je vybavená funkciou
automatického programovania. Tento program umožňuje
rýchlo dosiahnuť maximálnu teplotu a prejsť automaticky
plynulo k udržovacej teplote. Programovanie sa vykonáva
nasledovne:

RÝCHLY OHREV
AUTOMATICKÉ PROGRAMOVANIE

---P

-9-9

9/8 8 9 8

7787

6676

5565

4 4 5/4 4

3333

2222

1111

4

POUŽITIE VÝKONU P (PLUS)

1200

W

2100

W

a Dve indukčné platničky

sú napájané zo spoločného
generátora s výkonom
2 800 W. Tento generátor
rozdeľuje vždy svoju
energiu medzi dve
platničky.

b

GENERÁTOR 1 (2 800 W)

GENERÁTOR 2 (2 800 W)

TABUĽKA

NASTAVENIE RADIANT-

NÝCH PLATNIČIEK

POUŽITIE

NASTAVENIE
INDUKČNÝCH

PLATNIČIEK

• Ohrievanie alebo uvedenie do varu veľkého množstva vody.

• Silné smaženie vo veľkom množstve (hranolky atď.).

• Ohrev menšieho množstva vody

• Silné smaženie menšieho množstva (hranolky, vajcia atď.).

• Smaženie mäsa (filé, kotlety atď.).

• Príprava omeliet.

• Smaženie rýb.

• Kompóty.

• Ryža s mliekom.

• Ohrievanie hotových jedál.

• Príprava omáčok.

• Ohrev kaše.

• Ohrev tlakového hrnca po uvedení jeho obsahu do varu.

• Udržovanie teploty.

Ak použijete stupeň výkonu
P (PLUS) celá energia
generátora je koncentrovaná
na platničku s týmto
nastaveným stupňom.
V tomto prípade nezapínajte
súčasne druhú vedľajšiu
platničku.

700

W

ZDVOJEN

É PLATNIČKY

31

GENERÁTOR 1

GENERÁTOR 2

5

POUŽÍVANIE RIADU

DÔLEŽITÉ

Pokiaľ súčasne zapnete druhú platničku, výkon P (PLUS) platničky prvej sa automaticky
zníži na tepelný výkon 9.

DÔLEŽITÉ

c

INDUKČNÉ PLATNIČKY

(1 400 W)

(1 400 W)

(1 400 W)

(1 400 W)

I

NDU

CC

I

Ó

N

Ak nebudete používať
výkon P (PLUS) na žiadnej
z dvoch indukčných
platničiek, môžete
normálne používať všetky
štyri platničky súčasne až
do výkonu 9.
Z toho je zrejmé, že
k zníženiu výkonu pri
súčasnom používaní
platničiek dôjde málokedy.

Na určenie, či je nádoba
vhodná, použite magnet, ktorý je
priložený v balíčku.
Ak sa magnet priťahuje na dno
nádoby, tak táto nádoba je
vhodná pre varenie na
indukčnej platničke.

Na displeji varnej dosky je
možné takisto skontrolovať,
či je nádoba vhodná na varenie
na indukčnej platničke. Ak
displej tepelného výkonu blika,
tak táto nádoba nie je vhodná a
platnička ani nehreje.

použiť. (Presvedčite sa, že
nádoby majú označenie
o vhodnosti použitia na
indukčných platničkách –
nápis „INDUCCION“).
Nedoporučujeme používať
nádoby s krivým dnom, aj
keby boli inak vhodné.

Nevhodné nádoby sú tie, ktoré
sú vyrobené zo skla, keramiky,
hliníka, smaltu, medi
a z nemagnetickej nerezovej
ocele. Niektoré smaltované
nádoby a nádoby z nerezovej
ocele so špeciálnym dnom na
indukčné platničky je možné

Ak je nádoba príliš malá (dno nádoby je menšie než
12 cm v priemere), displej taktiež blika a platnička
nefunguje aj keď je nádoba inak vhodná. V takomto
prípade použite väčšiu nádobu.

DÔLEŽITÉ

V prípade, že použijete vyšší výkon indukčných platničiek pri ohreve tlakovej nádoby, vždy ju
starostlivo sledujte. Ohrev je veľmi rýchly.

ÁNO

ÁNO

hliník

keramika

sklo

smalt

meď

nerezové

hliník
nerezové dno

RADIANTNÉ PLATNIČKY

INDUKČNÉ PLATNIČKY

U indukčných platničiek sa
vyvíja teplo veľkou rýchlosťou
v dne nádoby. Nikdy preto
nezahrievajte prázdnu nádobu.

Pre indukčné platničky je lepšie
používať nádoby s hrubým
dnom. Rozdelenie a prenos
tepla sú tak účinnejšie.

Nikdy neposúvajte nádoby po
povrchu platničky. Môže dôjsť
k jeho poškrabaniu. Nádoby
vždy nadvihnite.

Neodkladajte kuchynský riad na
povrch dosky v priebehu
varenia, môže dôjsť k zámene
s nádobou a tým dôjde k ich
zahrievaniu.

Malá lyžička alebo príborový nôž
nie sú obvykle indikované ako
nádoby, ale väčšie predmety už
áno.

Nádoby vhodné na indukčné
platničky sú rovnako vhodné pre
platničky radiantné.

Na týchto platničkách je možné
tiež používať nádoby zo skla,
smaltu, medi a nerezovej ocele
nemagnetickej, ktoré nie sú
vhodné na indukčné platničky.

Nedoporučujeme používať
hliníkové nádoby, okrem nádob
s dnom z nerezovej ocele,
pretože môže dôjsť k silnému
znečisteniu varnej dosky.

Pre výborný prenos tepelnej
energie je veľmi dôležité, aby dno
nádoby bolo absolútne rovné.

Nádoby používané na plynových
horákoch majú zväčša prehnuté
dno.

Dbajte na to, aby priemer dna
nádoby nebol menší než priemer
platničky.

33

CO ROBIŤ V PRÍPADĚ, ŽE...

ZÁVADA

PRÍČINA ODSTRÁNENIE

Indukčné platničky
nepracujú.
Svetelné displeje ovládačov
nesvietia.

Automatický istič vypadáva
v momente zapnutia
spotrebiča.

Indukčná platnička sa vypla
v priebehu prevádzky
a okrem toho signalizuje „C“.

Indukčná platnička sa vypla
v priebehu prevádzky
a okrem toho sa ozýva
prerušované pípanie.

Po zapnutí platničky displej
ovládania bliká.

Z vašej dosky sa ozýva tiché
cvakanie.

Ventilátor beží po vypnutí
varnej dosky.

Varná doska nepracuje.
Objavujú sa iné indikácie.

Spotrebič nie je pripojený
do elektrickej siete.
Nesprávna inštalácia alebo
prívod el. energie.

Varná doska nie je správne
zapojená do el. siete.

Elektronický obvod je
prehriaty.

Došlo k rozliatiu vody
z niektorej nádoby na
ovládací panel.

Použitá nádoba nie je
vhodná na varenie na
indukčnej platničke.

Je to spôsobené
rozdeľovaním výkonu medzi
platničkami.

Elektronické obvody sa
chladia.

Elektronický obvod nie je
v poriadku.

Skontrolujte stav el.
inštalácie.
Skontrolujte poistky
a automatické ističe.

Presvedčite sa o správnom
zapojení.

Presvedčite sa o správnom
umiestnení varnej dosky,
hlavne o prísune vzduchu
a následnom odvetrávaní ako
je uvedené v návode.

Stlačte ktorékoľvek tlačidlo
a pípanie sa vypne.

Používajte vhodné nádoby; je
možné ich vyskúšať
magnetom.

Je to normálny stav.

Je to normálny stav.

Kontaktujte odborný servis.

SAMOSTATNÉ VARNÉ DOSKY

INDUKČNÉ A KOMBINOVANÉ

35

NOTA ECOLOGICA

OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA

S ohľadom na ochranu životného prostredia odovzdajte starý spotrebič do komunálnej
zberne pre likvidáciu odpadov a umožnite tým znovuzhodnotenie jeho jednotlivých častí.

Pred odovzdaním starého spotrebiča do zberu odrežte prívodný kábel s koncovkou.