Fagor 3FI-95G LST X NAT, 3FI-95G User Manual

PIANO DI COTTURA

ELETTROGAS

Installazione - Uso - Manutenzione

COOKING HOB

ELECTROGAS

Installation - Use - Maintenance

TABLES DE CUISSON

ÉLECTROGAZ

Installation - Emploi - Entretien

PLACA DE COCCIÓN

ELECTROGAS

Instalación - Uso - Mantenimiento

INBOUWKOOKTOESTEL

ELECTROGAS

Installatie - Gebruik - Onderhoud

MESAS DE ENCASTRAR

ELECTROGÁS

Instalação - Uso - Manutenção

EINBAUKOCHGERÄT

ELEKTRO-GAS

Installation - Gebrauch - Wartung

IT

GB

FR

ES

NL

PT

DE

IGBF

2

Dear customer,

We thank you and con­gratulate you on your
choice.
This new carefully de­signed product, manu­factured with the highest
quality materials, has been
carefully tested to satisfy
all your cooking demands.
We would therefore request
you to read and follow these
easy instructions which
will allow you to obtain ex­cellent results right from
the start.
May we wish you all the
very best with your modern
appliance!

THE MANUFACTURER

Chère cliente, Cher client,

merci et sincères félici­tations pour le choix que
vous avez fait.
Ce nouveau produit,
développé avec soin et
fabriqué avec des matières
de toute première qualité,
a été soigneusement rodé
pour satisfaire toutes Vos
exigences d’une cuisson
parfaite.
Veuillez lire attentivement
les instructions simples
portées sur cette notice qui
vous permettront d’obte­nir d’excellents résultats
dès la première utilisation.
Nous vous souhaitons une
entière et pleine satisfac­tion quant à l’utilisation
de cet appareil moderne.

LE CONSTRUCTEUR

Index

Instructions
for use

Installation 4
Use 4-8
Maintenance 26

Instructions
for the installater

Installation 30
Gas connection 32
Electrical connection

36

User characteristics

38-41

THIS APPLIANCE IS
CONCEIVED

FOR DOMESTIC

USE

ONLY. THE

MANUFACTURER

SHALL

NOT

IN ANY WAY BE HELD

RESPONSIBLE

FOR

WHATEVER

INJURIES OR

DAMAGES

ARE CAUSED BY

INCORRECT

INSTALLATION

OR

BY UNSUITABLE,

WRONG OR ABSURD USE.

Index

Notice
d’emploi

Installation 4
Mode d’emploi 4-8
Entretien 26

Modalités
d’installation

Installation 30
Connexion gaz 32
Branchement
électrique 36
Caractéristiques
utilisateurs 38-41

CE PRODUIT EST CONÇU
EXCLUSIVEMENT

POUR

USAGE

DOMESTIQUE. LE

CONSTRUCTEUR

DÉCLINE

TOUTE

RESPONSABILITÉ

POUR

DOMMAGES ET

BLESSURES

CAUSÉES PAR

UNE

INSTALLATION

INCORRECTE

OU PAR UN

USAGE

IMPROPRE,

ERRONÉ OU ABSURDE.

Caro Cliente,

sentitamente La ringra­ziamo e ci congratuliamo
per la scelta da Lei fatta.
Questo nuovo prodotto,
accuratamente progettato
e costruito con materiali di
primissima qualità, è stato
accuratamente collaudato
per poter soddisfare tutte
le Sue esigenze di una
perfetta cottura.
La preghiamo pertanto di
leggere e rispettare le facili
istruzioni che Le permet­teranno di raggiungere
eccellenti risultati sin dalla
prima utilizzazione.
Con questo moderno ap­parecchio Le formuliamo i
nostri più vivi auguri.

IL COSTRUTTORE

Indice

Istruzioni
per l’utente

Installazione 4
Uso 4-8
Manutenzione 26

Istruzioni per
l’installatore

Installazione 30
Collegamento gas 32
Collegamento
elettrico 36
Caratteristiche
utilizzatori 38-41

QUESTO PRODOTTO È
STATO

CONCEPITO PER UN

IMPIEGO

DI TIPO DOME-

STICO. IL COSTRUTTORE
DECLINA

OGNI RESPON-

SABILITÀ NEL CASO DI
EVENTUALI

DANNI A COSE

O

PERSONE DERIVANTI DA

UNA

NON CORRETTA

INSTALLAZIONE

O DA USO

IMPROPRIO

, ERRONEO OD

ASSURDO

.

EDNLP

3

Inhaltsverzeichnis

Anweisungen
für den Benutzer

Installation 5
Gebrauch 5-9
Wartung 27

Anweisungen
für den Installateur

Installation 31
Gasanschluß 33
Elektroanschluß

37

Technische Daten

38-41

DIESES PRODUKT IST ALS
HAUSHALTSGERÄT

GE-

DACHT. FÜR SCHADEN AN
SACHEN

ODER PERSONEN,

DIE AUF FALSCHE
INSTALLATION

BZW.

UNGEEIGNETEN GEBRAUCH
ODER

MISSBRAUCH

ZURÜCKZUFÜHREN

SIND,

ÜBERNIMMT DER
HERSTELLER

KEINERLEI

VERANTWORTUNG

.

Indice

Instrucciones
para el usuario

Instalación 5
Utilización 5-9
Mantenimiento 27

Instrucciones
para el instalador

Instalación 31
Conexión gas 33
Conexión eléctrica

37
Caracteristícas
utilizadores 38-41

ESTE PRODUCTO FUE
CONCEBIDO

PARA UN USO

DE

TIPO DOMÉSTICO. EL

CONSTRUCTOR

DECLINA

CUALQUIER

RES-

PONSABILIDAD EN EL CA-
SO DE DAÑOS
EVENTUALES

A COSAS O

PERSONAS

QUE DERIVEN

DE

UNA INSTALACIÓN

INCORRECTA

O DE UN

USO

IMPROPIO, ERRADO O

ABSURDO

.

Index

Instructies
voor de gebruiker

Installatie 5
Gebruik 5-9
Onderhoud 27

Instructies
voor de installateur

Installatie 31
Gasaansluiting 33
Elektrische
aansluiting 37
Karakteristieken
verbruikers 38-41

DIT PRODUKT IS ALS
HUISHOUDELIJK

APPARAAT

GEDACHT

. VOOR

BESCHADIGINGEN

AAN

SPULLEN

OF PERSONEN

DIE

AAN VERKEERDE

INSTALLATIE

, MISBRUIK OF

VERKEERDE

GEBRUIK ZIJN

TE

WIJTEN, NEEMT DE

FABRIKANT

GEEN

VERANTWOORDELIJKHEID
OP

ZICH.

Índice

Instruções
para o utilizador

Instalação 5
Utilização 5-9
Manutenção 27

Instruções
para o instalador

Instalação 31
Conexão do gás 33
Conexão eléctrica

37
Caracteristícas das
pecas a utilizar 38-41

ESTE PRODUTO FOI CON-
CEBIDO PARA UMA UTILI-
ZAÇÃO DE TIPO DOMÉS-
TICA. O FABRICANTE DE-
CLINA TODAS AS RESPON-
SABILIDADES NO CASO DE
EVENTUAIS

DANOS A

COISAS

OU PESSOAS

DERIVADOS

DE UMA

INSTALAÇÃO

INCORRECTA

OU

DE USO IMPRÓPRIO,

ERRÓNEO OU ABSURDO.

Sehr geehrter Kunde,

wir danken Ihnen und be­glückwünschen uns für Ihre
Wahl.
Dieses neue Produkt, sorg­fältig entworfen und mit
erstklassigen Materialien
hergestellt, wurde genau
geprüft um alle Ihre Forder­ungen an ein perfektes Ko­chen zu erfüllen.
Wir bitten Sie deshalb die
einfachen Anweisungen zu
lesen und einzuhalten, damit
von der ersten Anwendung
an ausgezeichnete Ergeb­nisse erreicht werden
können.
Mit diesem modernen
Apparat wünschen wir
Ihnen das Beste.

DER HERSTELLER.

Estimado Cliente,

le agradecemos mucho y
le felicitamos por su
elección.
Este nuevo producto,
cuidadosamente
estudiado y construido
con materiales de primera
calidad, ha sido probado
esmeradamente para
poder satisfacer todas sus
exigencias de una perfecta
cocción.
Por lo tanto le rogamos lea
y respete las fáciles in­strucciones que le permi­tirán llegar a resultados
excelentes desde la
primera utilización.
Con este moderno aparato
le expresamos nuestras
mejores felicitaciones.

EL CONSTRUCTOR

Geachte klant,

wij danken u en feliciteren
ons met de door u gedane
keuze.
Dit nieuwe produkt, zorg­vuldig ontworpen en
geconstrueerd uit materialen
van de allerbeste kwaliteit, is
gedegen uitgetest om al uw
eisen voor een perfect
kookresultaat te kunnen
bevredigen.
Wij verzoeken u daarom de
eenvoudige instructies te
lezen en te respecteren,
dewelke het u toe zullen
staan om al vanaf het eerste
gebruik uitstekende
resultaten te bereiken.
Met dit moderne apparaat
doen wij u onze welgemeende
gelukwensen toekomen.

DE FABRIKANT

Ex.mo. Sr. Cliente,

Agradecemos, muito
sinceramente a sua
escolha, e aproveitamos
da ocasião para o felicitar.
Este novo produto, que foi
projectado com grande
atenção e construído com
os melhores materiais, foi
verificado e aprovado, de
maneira a dar-lhe imensa
satisfação para um co­zinhado perfeito.
Por conseguinte, pedimos
que leia e siga as fáceis
instruções que lhe per­mitirão de alcançar ex­celentes resultados desde
o início da sua utilização.
Juntamente com este mo­derno aparelho, apro­veitamos para lhe enviar
os nossos melhores cum­primentos.

O FABRICANTE

IGBF

4

Istruzioni
per l’utente

Installazione

Tutte le operazioni rela­tive all’installazione (al­lacciamento elettrico, al­lacciamento gas, adat­tamento al tipo di gas,
conseguenti regolazioni,
ecc.) devono essere ese­guite da personale quali­ficato secondo le norme
vigenti. Per le istruzioni
specifiche vedi la parte
riservata all’installatore.

Uso

Bruciatori gas (Figg. 1-3).

L'accensione del bruciatore
avviene avvicinando una
fiammella ai fori della parte
superiore dello stesso
premendo e ruotando in
senso antiorario la ma­nopola corrispondente sino
a farne coincidere l'indice
con la posizione di mas­simo. Ad accensione av­venuta regolare la fiamma
secondo la necessità. La
posizione di minimo si
trova al termine delle rota­zione antioraria. Nei
modelli con accensione
automatica agire sulla ma­nopola come sopra
descritto, premendo con­temporaneamente l'ap­posito pulsante. Nei modelli
con accensione automatica/
simultanea (a una mano) è
sufficiente agire come sopra
descritto sulla sola
manopola corrispondente.
La scarica elettrica fra
candelina e bruciatore dà
luogo all'accensione del
bruciatore interessato. Ad
accensione avvenuta rila­sciare immediatamente il
pulsante regolando la fiam­ma secondo necessità.
L’accensione del bruciatore
nei modelli con sicurezza
termoelettrica avviene come
nei diversi casi sopra de-

Instructions
for use

Installation

All the operations con­cerned with the in­stallation (electrical con­nection) must be carried
out by qualified techni­cians, in terms with the
standards in force.
For specific instructions,
kindly read the part re­served for the installa­tion technician.

Use

Gas burners (Fig. 1-3).

The ignition of the gas
burner is carried out by
putting a small flame to the
upper part holes of the
burner, pressing and
rotating the corresponding
knob in an anti-clockwise
manner, until the maxi­mum position has coincided
with the marker. When the
gas burner has been turned
on, adjust the flame
according to need. The
minimum position is found
at the end of the anti­clockwise rotation
direction.
In models with automatic
ignition, operate the knob
as described above, pressing
simultaneously, the cor­responding push-button.
For models with automatic/
simultaneous (with one
hand) ignition, it is
sufficient to proceed as
described above using the
corresponding knob. The
electric spark between the
ignition plug and the
burner provides the
ignition of the burner itself.
After ignition, immediately
release the push-button and
adjust the flame according
to need.
For models with a
thermoelectric safety

Notice
d’emploi

Installation

Toutes les opérations re­latives à l’installation
(branchement électrique)
doivent être effectuées
par des spécialistes
suivant les normes en
vigueur.
Pour les instructions spé­cifiques, voir la partie
qui concerne les moda­lités d’installation.

Mode d’emploi

Brûleurs à gaz (Fig. 1-3). On

allume le brûleur en ap­prochant une petite flamme
aux trous de sa partie
supérieure en poussant et
tournant dans le sens
contraire des aiguilles d’une
montre la manette corre­spondant jusqu’à faire coïn­cider l’aiguille avec la
position de maximum.
Quand le bruleur est en
marche, règler la flamme
selon la nécéssité. La po­sition de minimum se
trouve à la fin de la rotation
contraire au sens des aiguil­les d’une montre.
Pour les modèles à allu­mage automatique tourner
la manette comme indiquè
ci-dessus, en poussant en
meme temps le bouton
spècial. Pour les modèles à
allumage automatique/
simultané (à une main), il
suffit d’agir sur le bouton
correspondant, comme il est
indiqué ci-dessus. La dé­charge électrique entre la
petite bougie et le brûleur
allume le brûleur interessé.
Quand le brûleur est
allumé, lâcher la manette, et
regler la flamme selon
nécéssité.
Dans le cas de modèles
doués de sûreté thermo­électrique, l'allumage du

EDNLP

5

Instrucciones
para el usuario

Instalación

Todas las operaciones
relativas a la instalación
(conexión eléctrica)
tienen que ser efectuadas
por personal cualificado
según las normas
vigentes.
Para las instrucciones e­specíficas véase la parte
reservada al instalador.

Utilización

Quemadores de gas

(Fig. 1-3). El encendido del
quemador tiene lugar
acercando una llama a los
agujeros de la parte de
arriba del mismo
quemador presionando y
girando en sentido antiho­rario el puño correspon­diente hasta que su indica­dor coincida con la posi­ción de máximo. Una vez
efectuado el encendido re­gular la llama según la ne­cesidad. La posición de
mínimo está al final de la
rotación antihoraria.
En los modelos con encen­dido automático actuar so­bre el puño como descrito
arriba, presionando
contemporáneamente el
apropiado pulsador. En
los modelos con encendido
automático/simultáneo
(con una mano) es
suficiente accionar el
mando respectivo como se
indicó anteriormente.
La descarga eléctrica entre
bujía y quemador provoca
el encendido del
quemador interesado. Una
vez efectuado el
encendido soltar inmedia­tamente el pulsador regu­lando la llama según la ne­cesidad.
El encendido de los

Instructies voor
de gebruiker

Installatie

Alle handelingen met be­trekking tot de installatie (e­lektrische verbinding) moeten
worden uitgevoerd door ge­kwalificeerd personeel volgens
de geldende normen. Zie voor
de specifieke instructies het
gedeelte gereserveerd voor de
installateur.

Gebruik

Gasbrander (Afb. 1-3). De

ontsteking van de brander
gebeurt door een vlammetje
dicht bij de gaatjes bovenop
de brander te houden en ge­lijktijdig de corresponderende
knop in te drukken en tegen
de klok in te draaien totdat
deze overeenkomt met de
‘maximum’- indicatie. Regel
na ontsteking de vlam naar
wens. De ‘minimum’-positie
bevindt zich aan het einde
van de draaiing tegen de klok
in.
Bij de modellen met auto­matische ontsteking de
draaiknop bedienen zoals
boven omschreven, terwijl
tegelijkertijd de drukknop
ernaast wordt ingedrukt. De
hierbij ontstane vonk zal de
desbetrefende brander doen
ontsteken.
In de modellen die
automatisch / gelijktijdig
(met een hand) kunnen
worden aangestoken, hoeft u
enkel en alleen op de
overeenstemmende knop de
voormelde werkwijze te
volgen.
Na ontsteking de drukknop
direct loslaten en de vlam
naar wens regelen.
Op de modellen met een
thermo-elektrische veiligheid
kan u de vuren aansteken
zoals in de diverse

Instruções para
o utilizador

Instalação

Todas as operações re­lativas à instalação (co­nexão eléctrica) terão de
ser efectuadas por
pessoal qualificado,
segundo as normas em
vigor.
Para instruções
específicas, veja-se a
parte reservada para o
técnico instalador.

Utilização

Queimador de gás

(Fig. 1-3). Para acender o
queimador de gás, ponha a
chama nos furos da parte
superior do dito queimador,
fazendo pressão e rodando
o punho correspondente em
sentido anti-horário até
fazer coincidir o índice com
a posição máxima. Logo
que o queimador de gás
estiver aceso, regule a
chama segundo a
necessidade. A posição
mínima encontra-se no
termo da rotação anti­horária. Nos modelos com
atamento automático,
accionar o punho como
descrito em cima, fazendo
pressão, simultâneamente,
sobre o correspondente
botão de pressão. Nos
modelos com acendimento
automático/simultâneo
(com uma mão), basta
seguir o procedimento
descrito acima apenas no
botão correspondente.
A descarga eléctrica entre a
velazinha e o queimador de
gás acenderá este último.
Logo que o queimador
estiver aceso, solte
imediatamente o botão de
pressão, regulando a chama
segundo a necessidade.
O acendimento do
queimador nos modelos

Anweisungen
für den Benutzer

Installation

Sämtliche Installationsar­beiten (Elektroanschluß,
Gasanschluß, Anpassung
an einen anderen Gastype,
darauffolgende Einstellun­gen, usw.) müssen laut der
geltenden Vorschriften
durch Fachpersonal ausge­führt werden.
Für die spezifischen Anlei­tungen verweisen wir an
den dem Installateur vor­behaltenen Teil.

Gebrauch

Gasbrenner (Abb. 1-3). Zur

Anzündung des Gasbrenners
eine Flamme gegen die
kleinen Löcher an der
Brennstelle halten, wobei man
den entsprechenden Knopf
entgegen dem Uhrzeigersinn
bis zur Großstellung dreht
und gedrückt hält. Sobald der
Brenner angezündet ist,
Gasflamme auf die
gewünschte Stellung regeln.
Die Kleinstellung befindet
sich am Ende der Drehung
entgegen dem Uhrzeigersinn.
Bei den Modellen mit auto­matischer Anzündung den
Knopf wie oben beschrieben
bis zur Kleinstellung drehen,
wobei man gleichzeitig auf
das dafür bestimmte Anzün­dungsknöpfchen drückt. Bei
den Modellen mit
automatischer/simultaner
Zündung (einhändig) nur
den entsprechenden
Bedienknopf wie oben
beschrieben betätigen.
Die elektrische Entladung
zwischen diesem Element und
dem Brenner verursacht die
Anzündung der gewünschten
Brennstelle. Sobald der
Brenner an ist, den Knopf
sofort loslassen und die
Flamme nach Wunsch regeln.
Die Brennerzündung bei den
Modellen mit thermo­elektrischer Sicherheit erfolgt

IGBF

6

scritti tenendo premuta a
fondo la manopola nella
posizione di massimo per
circa 3/5 secondi. Nel
rilasciare la manopola as­sicurarsi che il bruciatore
rimanga acceso.
N.B. - si consiglia di usare
pentole di diametro adatto
ai bruciatori evitando che la
fiamma al massimo
fuoriesca dal fondo delle
stesse

- non lasciare pentole vuote
sul fuoco acceso

- sui piani Crystal non usare
accessori di cottura alla
griglia.
Al termine della cottura è
buona norma provvedere
anche alla chiusura del rubi­netto principale del
condotto e/o della bombola.

Piastre elettriche / Elementi
riscaldanti vetroceramici

(Figg. 2-2a-3). Ruotare la
manopola sulla posizione
corrispondente alle necessi­tà di cottura tenendo
presente che a numero
maggiore corrisponde
maggiore erogazione di
calore, vedi tabella “utilizzo
piastre elettriche”/elementi
riscaldanti vetroceramici.
La lampada spia accesa
segnala l’inserimento della
piastra.

Va comunque considerato
normale, per certi tipi di
lampada, il permanere di
una leggera luminescenza
anche a comandi
disinseriti.

N.B. Nell'uso di piastre elet­triche /elementi riscaldanti
vetroceramici si consigliano
recipienti a fondo piatto con
diametro uguale o legger­mente superiore a quello
della piastra.

• evitare trabocchi di liqui­do; pertanto ad ebollizio­ne avvenuta o comunque
a liquido riscaldato ridur­re l’erogazione di calore;

• non lasciare inserite le

system, the burner is
ignited as in the various
cases described above,
keeping the knob fully
pressed on the maximum
position for approximately
3/5 seconds. After releasing
the knob, make sure the
burner is actually lit.
N.B. - we recommend the
use of pots and pans with a
diameter matching that of
the burner, thus preventing
the flame from escaping
from the bottom part and
surrounding the pot

- do not leave any empty
pots or pans on the fire

- do not use any tools for
grill-cooking on Crystal
hobs.
When cooking is finished, it
is also a good norm to close
the main gas pipe tap and/
or cylinder.

Electrical plates /
Vitroceramic heating
elements (Fig. 2-2a-3).

Rotate the knob towards the
position required for cook­ing and bear in mind that
the higher the number, the
higher the heat output. See
table "use of electrical
plates"/ heating elements
vitroceramic.
The pilot light signals that
the plate is "on".

Some types of pilot
lights will maintain
some slight luminescence
even after disconnection.
That is quite normal.

N.B.: When using electrical
plates / heating elements
vitroceramic, we
recommend flat bottom
recipients with a diameter
equal or slightly larger
than that of the plate itself.

• avoid liquid overflow.
Therefore, after boiling
or heating liquids,
reduce the heat output;

• do not leave the electrical
plates on with empty
pots and pans;

brûleur a lieu comme dans
les cas décrits ci-dessus en
appuyant à fond sur la
manette placée à la position
maximale pendant environ
3/5 secondes. Au moment
où vous relâchez la manette,
assurez-vous que le brûleur
est allumé.
N.B.: - on Vous conseille
d’utiliser des casseroles
avec un diamètre propor­tionné aux brûleurs évitant
que la flamme au maximum
déborde de leur fond

- ne laissez jamais de cas­seroles vides sur le feu al­lumé

- n'employez pas d'usten­siles pour cuisson à grille
sur les plans Crystal.
A la fin de la cuisson il faut
fermer le robinet principal
du conduit et/ou de la bou­teille.

Plaque électriques /
Eléments de chauffe
vitrocéramiques (Fig. 2-2a-

3). Tourner le bouton dans
la position correspondante
aux nécessités de cuisson,
en gardant à l’esprit que la
position maximum corres­pond à la plus grand é­mission de chaleur, voir
tableau “utilisation plaques
électriques”/eléments de
chauffe vitrocéramiques. Le
voyant lumineux allumé in­dique le fonctionnement de
la plaque.

Pour de certains types de
voyants lumineux la
permanence d’une légère
luminiscence même à
commandes déconnectées
est tout à fait normale.

N.B. Dans l’emploi des pla­ques électriques / eléments
de chauffe vitrocéramiques
on Vous conseille des
récipients à fond plat avec
le diamètre égal ou legè­rement superieur à celui de
la plaque.

• éviter les débordements
de liquide; ainsi après

EDNLP

7

wie in den oben beschriebenen
Fällen, den Bedienknopf dabei
auf max. Leistungsstufe ca. 3/
5 Sekunden bis zum
Anschlag gedrückt
halten.Wenn der Knopf
wieder losgelassen wird,
kontrollieren Sie, daß der
Brenner angezündet bleibt.
Es wird empfohlen, Töpfe mit
dem richtigen Durchmesser
im Verhältnis zur Größe der
Brennstelle zu verwenden,
um zu vermeiden, daß die
Flammen um den Topf herum
züngeln. Lassen Sie die
Kochstellen nicht mit leeren
Töpfen eingeschaltet;
verwenden Sie keine
Grillgeräte auf Crystal­Kochstellen. Es wird
empfohlen, den Haupthahan
der Gasleitung und/oder der
Gasflasche nach dem Kochen
immer zu schließen.

Kochplatten /Glaskeramik
Heizelemente (Abb. 2-2a-3).

Den Schalter auf die den
Kochanforderungen ent­sprechende Position drehen.
Beachten Sie dabei, daß mit
steigender Zahl auch die
Heizleistung zunimmt, siehe
Tabelle “Anwendung der
Elektrokochplatten”/
Heizelemente glaskeramik.
Die Kontrolleuchte zeigt das
Einschalten der Kochplatte
an.

Das Fortbestehen eines
leichten Nachleuchtens ist
bei bestimmten
Kontrolleuchten auch nach
Abschaltung des Apparats
allerdings als normal zu
betrachten.

N.B.: für den Gebrauch der
Elektro-Kochplatten /
Heizelemente glaskeramik
empfehlen wir die
Verwendung vonTöpfen mit
geradem Boden mit gleichem
oder nur wenig größerem
Durchmesser als die
Kochplatte selbst;

• vermeiden Sie das
überlaufen von

quemadores en los
modelos con seguridad
termoeléctrica se efectúa
como en los casos ya
descritos, manteniendo el
mando presionado a fondo
en la posición de máximo
durante unos 3/5
segundos. Al soltar la
perrilla asegurarse que el
quemador permanezca
encendido.
N.B.: - se aconseja utilicen
sartenes de diámetro apto
a los quemadores evitando
que la llama al máximo
salga del fondo de las
mismas

- no dejar ollas vacías con
el fuego encendido

- sobre los planos Crystal
no usar accesorios de
cocción a la parrilla.
Al final de la cocción se a­conseja cierren el grifo
principal del tubo y/o de
la bombona.

Placas eléctricas /
Elementos calefactores
vidriocerámicos (Fig. 2-2a-

3-3a). Girar el puño en la
posición que corresponda
a las necesidades de coc­ción, teniendo en cuenta
que a un número mayor
corresponde mayor eroga­ción de calor, véase tabla
“utilización placas
eléctricas”/elementos
calefactores
vidriocerámicos.
La luz indicadora encendi­da indica la activación de
la placa.

De todas maneras se
considera normal para
ciertos tipos de lámpara,
la persistencia de una
luminiscencia ligera aún
con los mandos
desconectados.

N.B.: - Cuando se utilicen
las placas eléctricas /
elementos calefactores
vidriocerámicos se
aconsejas contenedores de
fondo llano con diámetro

voorgaande gevallen is
uitgelegd: houd de knop
ongeveer 3/5 seconden in de
maximale stand
ingedrukt.Wanneer men de
knop loslaat, moet men zich
ervan verzekeren, dat de vlam
aan blijft.
N.B.: - Het wordt aangeraden
pannen te gebruiken met een
diameter die overeenkomt met
de betreffende brander,
voorkomend dat in de
maximumstand de vlam
buiten de pan uit slaat

- laat de kookplaten niet met
lege pannen ingeschakeld

- vermijdt het gebruik van
grilgerei op de Crystal­kookplaten.
Na beeindiging van het koken
is het goed om ook de
hoofdkraan van het systeem
en/of van de gasfles te
sluiten.

Elektrische kookplaten /
Glaskeramik
verwarmings-elementen

(Afb. 2-2a-3). Draai de be­dieningsknop naar de ge­wenste kook positie, er reke­ning mee houdend dat een
groter getal correspondeert
met een grotere toevoer van
warmte, zie de tabel “gebruik
elektrische kookplaten” /
verwarmings-elementen
glaskeramik. De brandende
indicatorverlichting geeft
inschakeling van de plaat
aan.

Het voortduren van een
flauwe uitstraling ook na
uitschakeling van het
toestel is een normaal
verschijnsel bij bepaalde
soorten kontrolelempjes.

N.B.:- Bij het gebruik van de
elektrische platen /
verwarmings-elementen
glaskeramik wordt
aangeraden om gebruik te
maken van pannen met een
platte bodem, waarvan de
diameter gelijk is of iets
groter dan is aangegeven op
de plaat;

com dispositivo segurança
termoeléctrico, é feito da
mesma forma que os casos
acima descritos,
mantendo carregado o
botão na posição de
máximo por 3/5 segundos
Ao deixar de novo o maní­pulo certificar-se que o
queimador fique aceso.
N.B. - Recomenda-se o uso
de panelas com diâmetro
igual ao dos queimadores
evitando que a chama,
quando estiver alta, saia por
debaixo das ditas panelas

- não deixar panelas vazias
sobre o lume aceso

- sobre planos Crystal não
utilizar acessórios de
cozedura à grelha.
Quando terminou de co­zinhar, siga a boa regra de
fechar igualmente a torneira
principal do conduto e/ou
do balâo de gás.

Chapas eléctricas /
Elementos acquecedores
vidrocerâmicos (Fig. 2-2a-

3). Rodar o punho em posi­ção correspondente à ma­neira de cozinhar. O núme­ro mais elevado corres­ponde a uma maior dis­tribuição de calor. Veja a
tabela sobre a “utilização de
chapas eléctricas”/
elementos acquecedores
vidrocerâmicos.
A lâmpada piloto acendida
indica o acendimento da
chapa.

De qualquer maneira é
considerado normal, para
certos tipos de lâmpada, a
permanência de uma
ligeira luminescência
mesmo com os comandos
desligados.

N.B.: Quando usar chapas
eléctricas / elementos
acquecedores
vidrocerâmicos, recomenda­se a utilização de recipientes
com fundo plano, de um
diâmetro igual ou ligeira­mente superior ao da chapa.

IGBF

8

piastre elettriche a vuoto
o con pentole o tegami
vuoti;

• al termine della cottura
riportare la manopola in
posizione di chiuso e/o
disinserito.

Al verificarsi di una anche
minima frattura della su­perficie del piano
vetroceramico di cottura
disinserire
immediatamente l’ali­mentazione elettrica.

Fig. 1 - Abb. 1 - Afb. 1

pesciera 20x32
corona Ø 20-32
rapido Ø 20-26
semirapido Ø 14-20
ausiliario Ø 10-14

fish 20x32
wok Ø 20-32
fast Ø 20-26
semifast Ø 14-20
auxiliary Ø 10-14

poisson 20x32
wok Ø 20-32
rapide Ø 20-26
semirapide Ø 14-20
auxiliaire Ø 10-14

fischpfannel 20x32
wok Ø 20-32
schnell Ø 20-26
halbschnell Ø 14-20
hilfbrenner Ø 10-14

pesciera 20x32
corona Ø 20-32
rápido Ø 20-26
semirápido Ø 14-20
auxiliar Ø 10-14

vis 20x32
wok Ø 20-32
snel Ø 20-26
matig snel Ø 14-20
sudderpit Ø 10-14

pesciera 20x32
coroa Ø 20-32
rápido Ø 20-26
semi-rápido Ø 14-20
auxiliar Ø 10-14

Fig. 2 - Abb. 2 - Afb. 2

• when cooking is finished,
rotate the knob back into
closing and/or discon­nected position.

In the event of even a
slight fracture on the
cooking vitroceramic
surface, disconnect the
electric power supply
immediately.

l’ébullition ou même,
quand le liquide a été ré­chauffé, réduire l’émis­sion de la chaleur;

• ne pas laisser les plaques
électriques branchées à
vide ou avec des cas­seroles ou des poêles
vides;

•à cuisson terminée, tour­ner le bouton jusqu’à la
position de fermeture et/
ou déconnexion.

Si vous constatez l’appari­tion d’une fissure, même
légère, sur la surface du
plan vitrocéramique de
cuisson, débranchez immé­diatement l’appareil.

DISINSERITO

SWITCHED OFF

DEBRANCHE

ABGESCHALTET

DESCONECTADO

UITGESCHAKELD

DESLIGADO

GAS
GAZ

PIASTRE ELETTRICHE

ELECTRICAL PLATES

PLAQUE ELECTRIQUES

KOCHPLATTEN

PLACAS ELÉCTRICAS

ELEKTRISCHE KOOKPLATEN

CHAPAS ELÉCTRICAS

* con griglia di riduzione

with reduction grid

avec grille de réduction

mit Reduziergitter

con rejilla de reducción

met reductierooster

com rede de redução

*

*

*

*

*

*

*

EDNLP

9

Flüssigkeiten, indem Sie
nach Erreichen des
Siedepunktes oder Erhitzen
der Flüssigkeit die
Wärmezufuhr
zurückschalten;

• lassen Sie die Elektro­Kochplatten nicht
ohneTopf oder mit leeren
Töpfen eingeschaltet;

• Nach dem Kochen drehen
Sie den Knopf wieder auf
die “AUS”-Position
zurück.

Sobald ein Rib in der
glaskeramik Oberfläche
sichtbar wird, ist das
Gerät sofort vom
Versorgungsnetz zu
trennen.

igual o un poco superior
que él de la placa.

• eviten desbordamientos
de líquidos; por lo tanto
una vez que se haya lle­gado a la ebullición o a
la calefacción del
líquido reduzcan la
erogación del calor;

• no dejen enchufadas las
placas eléctricas vacías o
con sartenes o cacerolas
vacías;

• al final de la cocción
volver a colocar el puño
en la posición de cer­rado y/o desactivado.

Al verificarse la más leve
fractura del
vidriocerámico,
desconectar de inmediato
la alimentación eléctrica.

•Overkoken van vloeistof
vermijden; daarom bij het
aan de kook raken of hoe
dan ook bij verwarmde
vloeistoffen de toevoer van
warmte verminderen;

• de elektrische platen niet
ingeschakeld laten zonder
pan of met een lege pan of
braadpan;

• Bij beeindiging van het
koken de bedieningsknop
naar de gesloten en/of
uitgeschakelde positie
brengen.

Bij het vaststellen van
zelfs het kleinst mogelijke
scheurtje in het oppervlak
van de verglaasd keramiek
kookplaat onmiddellijk de
elektriciteitstoevoer
onderbreken.

• evite o transbordar de
líquidos; por conseguin­te, logo que ferveu ou
aqueceu líquidos, reduza
a distribuição de calor;

• nunca deixe que as
chapas eléctricas perma­neçam acendidas ou com
panelas ou frigideiras
vazias.

• quando acabou de co­zinhar, apague e/o desli­gue o forno rodando no­vamente o punho na de­vida direcção.

No caso em que se verifi­que até mesmo uma peque­na racha na superfície
vidrocerâmica do plano de
cozedura, deslique
imediatamente o aparelho
da corrente electrica.

Fig. 2a - Abb 2a- Afb. 2a

ELEMENTI RISCALDANTI
VETROCERAMICI

VITROCERAMIC HEATING
ELEMENTS

ELÉMENTS DE CHAUFFE
VITROCÉRAMIQUES

GLASKERAMIK
HEIZELEMENTE

ELEMENTOS CALEFACTORES
VIDRIOCERÁMICOS

GLASKERAMIK
VERWARMINGS-ELEMENTEN

ELEMENTOS
ACQUECEDORES
VIDROCERÂMICOS

no

no

non

nein

no

neen

não

no

no

non

nein

no

neen

não

sì

yes

oui

ja

sì

ja

sìm

IGBF

10

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

A

4
3
2
1

4
3
2
1

4
3
2
1

4
3
2
1

4
3
2
1

4
3
2
1

4
3
2
1

4
3
2
1

EDNLP

11

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

A

1234

1234

1234

1234

1234

1234

1234

1234

1234

1234

IGBF

12

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

12345

12345

12345

12345

12345

12345

12345

12345

A

EDNLP

13

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

A

4
3
2
1

5
4
3
2
1

5
4
3
2
1

5
4
3
2
1

5
4
3
2
1

5
4
3
2
1

4
3
2
1

6
5
4
3
2
1

6
5
4
3
2
1

6
5
4
3
2
1

IGBF

14

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

A

6
5
4
3

2
1

6
5
4
3

2
1

6
5
4
3

2
1

5
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2
1

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2
1

5
4
3

2
1

6
5
4
3

2
1

12

12

11

1

1

EDNLP

15

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

A

IGBF

16

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

A

1234

1234

1 234 1234

1234 1234

1234

1234

EDNLP

17

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

A

4
3
2
1

4
3
2
1

4
3
2
1

4
3
2
1

4
3
2
1

4
3
2
1

4
3
2
1

4
3
2
1

IGBF

18

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

A

12345

12345

12345

12345

12345

12345

12345

12345

EDNLP

19

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

4
3
2
1

12345 1234

A

4
3
2
1

1234

12345

IGBF

20

123456

12 34 5

1 234 56

1 234 56

123456

12 3 45

12 3 45

12 34 5

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

A

EDNLP

21

12 34 5

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

A

IGBF

22

12 34

1234

12 34

1234

1234 5

1234 5

1234 5

1234 5

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

B

123

12 34

EDNLP

23

Fig. 3 - Abb. 3 - Afb. 3

12345

FISSAGGIO ANTERIORE

FRONT FIXING

FIXATION AVANT

FRONTSEITIGE BEFESTIGUNG

FIJACIÓN DELANTERA

VOORBEVESTIGING

FIXAÇÃO ANTERIOR

FISSAGGIO POSTERIORE

REAR FIXING

FIXATION ARRIÉRE

RÜCKSEITIGE BEFESTIGUNG

FIJACIÓN TRASERA

ACHTERBEVESTIGING

FIXAÇÃO POSTERIOR

B

12 34

IGBF

24

utilizzo piastre elettriche/elementi riscaldanti vetroceramici

commutatore regolatore intensità tipi cottura

d’energia calore

11 - 2 tenue sciogliere grassi ecc.; riscaldare piccole quantità di liquido
23 - 4 dolce riscaldare medie quantità di liquido - creme salse a lunga cottura

35 - 6 lento scongelare - riscaldare grandi quantità di liquido - cottura al di

sotto della temperatura di ebollizione
47 - 8 medio cottura arrosti teneri - cottura alla temperatura di ebollizione
59 - 10 forte cottura arrosti - cottura lessi - cottura carni in padella
6 10 - 11 vivo portare all’ebollizione grandi quantità di liquido - friggere

utilisation des plaques électriques/eléments de chauffe vitrocéramiques

commutateur regolateur intensité types de cuisson

d’energie chaleur

11 - 2 faible

faire fondre les graisses, etc.; chauffer des petites quantités de liquide

23 - 4 douce

chauffer des quantités moyennes de liquide ; crèmes, sauces à longue cuisson

35 - 6 lente décongeler - chauffer de grandes quantités de liquide; cuisson au

dessous de la température d’ébullition

47 - 8 moyenne cuisson rôtis viande blanche; cuisson à température d’ébullition
59 - 10 forte cuisson rôtis viande rouge - cuisson pour pots-à-feu; cuisson pour

viandes dans la poêle

6 10 - 11 vive porter à ébullition de grandes quantités de liquide; faire frire

use of electrical plates/vitroceramic heating elements

commutator energy heat

cooking methods

regulator intensity

11 - 2 slight melting of fats etc.; heat small quantities of liquid
23 - 4mild

heating of medium quantities of liquid; puddings, long-cooking sauces

35 - 6 slow defreezing - heat large quantities of liquid; cooking below boiling

temperature

47 - 8 medium tender roasts; cooking at boiling temperature
59 - 10 high roasts - boiled food; pan-frying of meats
6 10 - 11 burning heat bring large quantities of liquid to boil; fry

EDNLP

25

utilización placas electricas/elementos calefactores vidriocerámicos

c

onmutador regulador

intensità

tipos cocción

d

e energía

calor

11 - 2 tenue derretir grasas ecc.; calentar pequeñas cantidades de líquido
23 - 4 dulce calentar medias cantidades de líquido; cremas salsas de larga

cocción

35 - 6 lento descongelar - calentar grandes cantidades de líquido; cocción por

debajo de la temperatura de ebullición
47 - 8 medio cocción asados tiernos; cocción a la temperatura de ebullición
59 - 10 fuerte cocción asados - cocción hervidos; cocción carnes en sartén
6 10 - 11 vivo llevar a la ebullición grandes cantidades de líquido; freir

gebruik elektrische plaat/glaskeramik verwarmings-elementen

aan/uit- energie warmte kooktypen

schakelaar regelaar intensiteit

11 - 2 zwak smelten vetten enz.; verwarmen kleine hoeveelheid vloeistof
23 - 4 zeer laag verwarmen matige hoeveelheid vloeistof; sauzen met lange kooktijd
35 - 6 laag ontdooien - verwarmen grote hoeveelheid vloeistof; koken beneden de

kooktemperatuur
47 - 8 medium licht aanbraden; koken bij de kooktemperatuur
59 - 10 hoog braden - vleeskoken; vlees braden in braadpan
6 10 - 11 zeer hoog aan de kook brengen van een grote hoeveelheid vloeistof, frituren

utilização das chapas eléctricas/elementos acquecedores vidrocerâmicos

comutador regulador

intensidade

maneiras de cozinhar

de energia de calor

11 - 2 ténue derreter gorduras banhas etc.; aquecer pequenas quantidades de

líquidos
23 - 4 brando aquecer quantidades médias de líquido; cremes, molhos

cozinhados prolongados
35 - 6 lento descongelação - aquecer grandes quantidades de líquidos cozinhar

a uma temperatura que não chegue a ebulição
47 - 8 médio cozinhar assados tenros; cozinhar à temperatura de ebulição
59 - 10 forte Assados - cozidos, carnes cozinhadas na frigideira
6 10 - 11 vivo ferver grandes quantidade de líquidos; fritar.

Anwendung der Heizkörper/Glaskeramik Heizelemente

Kommutator

Energie

Intensität

Kocharten

regler der Wärme

11 - 2 gering Fett verflüssigen esw. - kleine Mengen Flüssigkeit erwärmen
23 - 4 leicht mittlere Mengen Flüssigkeit erwärmen: Cremes, Soßen - langsames

Kochen

35 - 6 niedrig auftauen - große Mengen Flüssigkeit erwärmen - Kochen unter dem

Siedepunkt
47 - 8 mittel Kochen von zarten Braten: bei Siedepunkt kochen
59 - 10 stark Kochen von Braten - gekochtem Fleisch; Kochen in der Pfanne
6 10 - 11 ganz stark große Mengen Flüssigkeit zum Sieden bringen; backen

IGBF

26

Manutenzione
Gas/Elettrico

Prima di ogni operazione
disinserire elettricamente
l'apparecchiatura. Per una
maggiore durata dell'ap­parecchiatura è indispen­sabile eseguire periodica­mente un'accurata pulizia
generale tenendo presente
quanto segue:

• le parti in vetro, acciaio
e/o smaltate devono
essere pulite con
prodotti idonei
(reperibili in commer­cio) non abrasivi o
corrosivi. Evitare pro­dotti a base di cloro
(varechina, ecc.)

• evitare di lasciare sul
piano lavoro sostanze
acide o alcaline (aceto,
sale, succo di limone, ecc.)

• gli spartifiamma ed i
coperchietti (parti mo­bili del bruciatore) van­no frequentemente la­vati con acqua bollente
e detersivo avendo cura
di togliere ogni even­tuale incrostazione,
asciugati accuratamen­te, controllare che nes­suno dei fori dello spar­tifiamma risulti otturato
anche parzialmente.

• le piastre elettriche si
puliscono con uno stro­finaccio umido e si un­gono leggermente con
olio lubrificante quando
sono ancora tiepide.

• le griglie inox del piano
di lavoro dopo essere
state riscaldate assumo­no una colorazione blua­stra che non ne deteriora
la qualità. Per riportarle
all'aspetto originale usa­re un prodotto legger­mente abrasivo.

N.B.- L'eventuale lubrifica­zione dei rubinetti deve es­sere eseguita da personale
qualificato al quale è bene
rivolgersi in caso di anoma­lie di funzionamento.
Controllare periodicamen

Maintenance
Gas/Electrical

Prior to any operation,
disconnect the appliance
from the electrical
system.
For long-life to the
equipment, a general
cleaning operation must
take place periodically,
bearing in mind the
following:

• the glass, steel and/or
enamelled parts must
be cleaned with
suitable non-abrasive
or corrosive products
(found on the market).
Avoid chlorine-base
products (bleach, etc.);

• avoid leaving acid or
alkaline substances on
the working area
(vinegar, salt, lemon
juice, etc.).

• the wall baffle and the
small covers (mobile
parts of the burner)
must be washed
frequently with
boiling water and
detergent, taking care
to remove every
possible encrustation.
Dry carefully and
check that none of the
burner holes is fully or
partially clogged;

• the electrical parts are
cleaned with a damp
cloth and are lightly
greased with
lubricating oil when
still warm.

• the stainless steel grids
of the working area,
after having been
heated, take on a
bluish tint which does
not deteriorate the
quality. To bring
colour back to its
original state, use a
slightly abrasive
product.

N.B.- Cleaning of the
taps must be carried out
by qualified personnel,
who must be consulted

Entretien
Gaz/Électric

Avant de toute opèration,
débrancher l’appareil du
reseau électrique. Pour
assurer une longue vie á
l’appareil il faut
absolument effectuer de
temps en temps un net­toyage général soigneux
en gardant à l’esprit ce qui
suit:

• les parties en vitre, acier
et/ou émaillées doivent
etre nettoyées avec des
produits appropriés
(faciles à trouver ans les
magasins) non abrasifs
ni corrosifs. Eviter les
produits qui contien­nent du chlore (eau de
Javel.etc,)

• éviter de laisser sur la
table de travail des sub­stances acides ou al­calines (vinaigre, sel, jus
de citron, etc.)

• les orifices du bruleûr et
les chapeaux (pièces
mobiles du bruleur)
doivent etre frequem­ment lavés avec de
l’eau bouillante et du
détergent, en ayant soin
d’enlever tout incru­station, ensuite ils
doivent etre essuyés
soigneusement, en con­trolant que tous les
trous soient débouchés.

• les plaques électriques
doivent être nettoyées
avec un torchon humi­de et un peu huilées
quand elles sont encore
tièdes.

• les grilles inox du plan
de travail après avoir
été chauffées prennent
une couleur bleuâtre
qui ne deterieoure pas
leur qualité. Pour leur
rendre leur aspect origi­nal employer un pro­duit un peu abrasif.

N.B.: - Le graissage even­tuel des robinets doit etre
faite par des spécialités,
qui doivent etre appelés
en cas d’anomalie de fon

EDNLP

27

Wartung
Gas/Elektro

Vor jeder Wartungsarbeit
das Gerät ausschalten.
Für eine lange Lebensdauer
des Geräts muß es
unbedingt regelmäßig
gründlich gereinigt wer­den. Dazu folgendes beach­ten:

• Die Teile aus Glas, Stahl
und/oder Email müssen
mit milden, im Handel
erhältlichen Mitteln
gesäubert werden.
Verwenden Sie auf
keinen Fall chlorhaltige
Mittel (Bleichmittel,
usw.).

• Lassen Sie keine säure­haltigen oder alkalischen
Speisereste (Essig,
Zitronensaft, usw.) auf
der Arbeitsfläche;

• Die losen Teile der
Brennstellen müssen in
warmem Seifenwasser
regelmäßig gewaschen
und gut abgetrocknet
werden. Kontrollieren
Sie, daß die Löcher nicht
verstopft sind.

• Die Elektrokochplatten
mit einem feuchten Lap­pen säubern und danach
mit einer sehr dünnen
Ölschicht schmieren,
während sie noch
lauwarm sind.

• Die rostfreien Roste aus
Stahl bekommen einen
bläulichen Beschlag,
nachdem sie erhitzt
worden sind, aber dies
bedeutet keinerlei
Beeinträchtigung der
Qualität. Um sie wieder
auf ihren ursprünglichen
Anschein zu bringen,
kön–nen Sie sie mit
einem leichten
Scheuermittel reiben.

N.B.: - Das eventuelle
Schmieren der Hähne muß
immer durch Fachpersonal
und nur im Fall von
Betriebsstörungen
vorgenommen werden.
Der Gasschlauch muß auf
seinen guten Zustand

Mantenimiento
Gas/Eléctrico

Antes de cualquier opera­ción desconectar eléctrica­mente el aparato.
Para una mayor duración
del aparato es indispensable
efectuar periódicamente
una cuidadosa limpieza ge­neral teniendo en cuenta lo
siguiente:

• las partes en vidrio, de
acero y/o esmaltadas
tienen que ser limpiadas
con productos idóneos
(que se pueden encontrar
a la venta) no abrasivos
ni corrosivos. Eviten
productos a base de cloro
(lejía de algas, ecc.)

• eviten dejar sobre el ta­blero de trabajo substan­cias ácidas o alcalinas (vi­nagre, sal, zumo de li­món, ecc.)

• los rompellamas y las
tapaderas (partes movi­bles del quemador) tie­nen que ser lavados a
menudo con agua muy
caliente y detergente
teniendo el cuidado de
quitar toda incrustación,
tienen que ser secados
cuidadosamente, y hay
que controlar que nin­guno de los agujeros de
los rompellamas esté ob­turado, ni siquiera par­cialmente.

• las placas eléctricas se
limpian con un estropajo
húmedo y se engrasan
ligeramente con aceite
lubricante cuando estén
todavía tibias.

• las rejillas inox de la su­perficie de cocción des­pués de haber sido calen­tadas toman una colora­ción azulada que no daña
su calidad. Para que
vuelvan a su apariencia
original utilicen un pro­ducto ligeramente abra­sivo.

N.B. - La eventual
lubricación de los grifos
tiene que ser efectuada por

Onderhoud
Gas/Elektrische

Voor iedere handeling de
apparatuur elektrisch
uitschakelen. Voor een lange
levensduur van de
apparatuur is het onontbeer­lijk periodiek een degelijke
algemene schoonmaak uit te
voeren en daarbij rekening te
houden met het volgende:

• de glasdelen, de stalen en/
of geglazuurde gedeelten
moeten schoongemaakt
worden met passende,
niet-schurende of -corro­sieve produkten (commer­cieel verkrijgbaar).
Vermijdt produkten op
basis van chloor (bleek­middelen, enz.)

• vermijdt zure of alkali­sche stoffen (azijn, zout,
citroensap, enz.) op de
plaat achter te laten

• de vlamverdelers en de
dekseltjes (verwijderbare
delen van de brander)
moeten regelmatig
gewassen worden met
kokend water en zeep, er
zorg voor dragend elk
eventueel aanbaksel te
verwijderen, en goed afge­droogd worden waarbij ge­controleerd moet worden
dat geen van gaatjes van de
vlamverdelers ook maar ge­deeltelijk geblokeerd is.

• de elektrische kookplaten
worden met een vochtige
doek schoongemaakt en
licht ingeolied een smeer­olie wanneer ze nog lauw­warm zijn.

• de stalen roosters van het
werkblad verkleuren
blauwachtige nadat ze zijn
verwarmd, dit vermindert
de kwaliteit niet. Om het
originele aspect terug te
krijgen gebruikt men een
licht schurend produkt.

N.B.: - De eventuele smering
van de kranen moet
uitgevoerd worden door
gekwalificeerd personeel, tot
welke het goed is zich te
wenden in geval van

Manutenção
Gás/Eléctrico

Antes de qualquer opera­ção, desligue o aparelho da
corrente eléctrica.
Para uma maior duração, é
indispensável executar pe­riódicamente uma esmerada
limpeza geral ao aparelho
tomando sempre em
consideração o que segue:

• as partes em vidro, aço
e/ou esmaltadas terão de
ser limpas com produtos
apropriados (que se en­contram no comércio) e
que não sejam nem abra­sivos nem corrosivos.
Evite de usar produtos
com base de cloro (sub­stâncias para branquear,
etc.);

• evite de deixar substân­cias ácidas ou alcalinas
(vinagre, sal, sumo de li­mão, etc.) sobre a chapa
de trabalho;

• os bicos de gás e as pe­quenas tampas (partes
móveis do queimador)
têm de ser lavados fre­quentemente com água
fervente e detersivo, to­mando grande cuidado
com possíveis incrusta­ções. Depois, enxugue
com cuidado, e controle
que nenhum dos buracos
estejam completa ou par­cialmente obturados;

• as chapas eléctricas deve­rão ser limpas com um
pano húmido e e, segui­da, ungidas ligeiramente
com ólio lubrificante en­quanto estiverem ainda
mornas.

• As grelhas em aço inoxi­dável da chapa de trabal­ho, depois de terem sido
aquecidas, podem tornar­se de uma cor azulada, o
que não deteriora a
qualidade. Para lhes dar
novamente o aspecto
original, use um produto
ligeiramente abrasivo.

N.B. - Toda a possível lubri­ficação das torneiras, deverá
ser efectuada por um

IGBF

28

te lo stato di conservazio­ne del tubo flessibile di
alimentazione gas. In caso
di perdite richiedere
l'immediato intervento del
personale qualificato per
la sostituzione.

Manutenzione
superficie
vetroceramica

(Fig.-4a) Prima di tutto
rimuovere residui di
cibo e spruzzi di grasso
dalla superficie di
cottura con un
raschietto. Successiva­mente pulire nella zona
calda con Sidol o Stahlfix
con carta da cucina, indi
risciacquare con acqua e
asciugare con uno
straccio pulito.
Tracce di fogli di allumi­nio, di oggetti di plastica,
zucchero o cibi
fortemente saccariferi
devono essere rimosse
immediatamente dalla
zona calda di cottura con
un raschietto per evitare
possibili danni alla
superficie del piano.

In nessun caso usare spu­gne o strofinacci abrasivi;
evitare anche l’uso di deter­sivi chimici aggressivi come
Fornospray o smacchiatori.

in case of any
functioning anomaly.
Check periodically the
state of conservation of
the flexible gas feed pipe.
In case of leakage, call
immediately the
qualified technicians for
its replacement.

Maintenance
vitroceramic surface

(Fig.-4a) First of all remove
stray food bits and grease
drops from the cooking
surface with the special
scraper (fig. 4). Then clean
the hot area as best as
possible with SIDOL,
STAHLFIX or other sim­ilar products with a paper­towel, then rinse again
with water and dry with a
clean cloth.
Pieces of aluminum foil and
plastic material which have
inadvertently melted or
sugar remains or highly
sacchariferous food have to
be removed immediately
from the hot cooking area
with the special scraper
(fig. 4).-This is to avoid any
possible damage to the
surface of the top.
Under no circumstances
should abrasive sponges or
irritating chemical
detergents be used such as
oven sprays or spot
removers.

ctionnement. Controler de
temps en temps l’état de
conservation du conduit
flexible d’alimentation
gaz. Si il y a des fuites
remplacer
immediatement. Dans
tous les cas ne pas oublier
de la changer avant la
date limite indiquée sur le
tube.

Entretien surface
vitrocéramique

(Fig.-4a) Avant tout
enlever les restes de
nourriture et les giclées
de graisse de la surface
de cuisson avec une
paillette métallique.
Nettoyer ensuite dans la
zone chaude avec Sidol
ou Stahfix et du papier
de cuisine, rincer par de
l’eau et essuyer avec un
chiffon propre.
Les traces d’aluminium,
d’objets en plastique, de
sucre ou de nourriture
très riche en sucre
doivent être enlevés
instamment da la zone
chaude de cuisson par
l’aide d’une paillette mé­tallique pour éviter de
possible dégâts à la sur­face du plan.
N’utiliser absolument
pas d’éponges ou de
torchons abrasifs; éviter
aussi l’emploi de
détergents chimiques
agressifs comme Forno­spray ou de dégrais­seurs.

EDNLP

29

regelmäßig kontrolliert
werden. Im Fall von Lecken
den Schlauch durch
Fachpersonal sofort
ersetzen lassen.

Instandhaltung
glaskeramik
Oberflache

(Abb. 4a) Vor allem Essen­sreste und Fettspritzer von
der Kochoberfläche mit
einem Schaber entfernen.
Danach die warme Fläche
mit Sidol oder Stahlfix und
Küchenpapier säubern,
dann mit Wasser abwa­schen und einem sauberen
Lappen trocknen. Spuren
von Aluminiumfolie,
Plastikgegenständen,
Zucker oder stark zuc­kerhaltigen Speisen müssen
sofort von der warmen
Kochfläche mit einem
Schaber entfernt werden
um mögliche Schäden der
Plattenoberfläche zu
vermeiden. Auf keinen Fall
Schwämme oder Scheuer­lappen verwenden; den Ge­brauch von aggressiven
chemischen Putzmitteln
wie Fornospray oder Flec­kenreinigern vermeiden.

personal cualificado con el
cual se aconseja ponerse en
contacto en caso de anoma­lías de funcionamiento.
Controlar periódicamente el
estado de conservación del
tubo flexible de alimen­tación gas. En caso de pérdi­das solicitar la intervención
inmediata del personal cua­lificado para su sustitución.

Mantenimiento
vidriocerámico

(Fig. 4a) Antes de todo
quitar los residuos de
comida y las
salpicaduras de grasa de
la superficie de cocción
con una raedera. Luego
limpiar en la zona
caliente con Sidol o
Stahifix con papel de
cocina. Luego aclarar con
agua y secar con un
trapo limpio.
Trazas de papel de alu­minio, de objetos de
plástico, azucar o
comidas muy sacaríferas
tienen que ser quitadas
inmediatamente de la
zona caliente de cocción
con una raedera para
evitar posibles daños a la
superficie de cocción.
En ningún caso utilicen e­sponjas o estropajos;
eviten también utilizar
detergentes químicos
agresivos como
Fornospray o quita­manchas.

gebrekkige werking.
Controleer periodiek de staat
van de flexibele gas­toevoerslang. In geval van
lekkage is de onmiddellijke
tussenkomst van
gekwalificeerd personeel
vereist ter vervanging.

Onderhoud verglaaso
keramiek oppervlakte

(Fig. 4a) Voor het koken
etensresten en vetspatten
van het kookoppervlak ver­wijderen met een schraper.
Vervolgens de warme zone
reinigen met Sidol of
Stahlfix en keukenpapier,
naspoelen met water en
drogen met een schoon stuk
keukenpapier. Stukjes
aluminiumfolie, plastic
voorwerpen, suiker of sterk
suikerhoudend voedsel
moeten onmiddellijk van de
kookzone verwijderd wor­den met een schraper om
mogelijke beschadigingen
aan het oppervlak van de
plaat te voorkomen. In geen
enkel geval sponzen of
ruwe doeken gebruiken; ook
het gebruik van aggresieve
reinigingsmiddelen zoals
Fornospray of vlek­verwijderaars vermijden.

pessoal qualificado, o qual
terá de ser consultado em
caso de anomalias no bom
funcionamento. Controle
periódicamente o estado de
conservação do tubo flexí­vel de alimentação do gás.
No caso de perdas de gás,
chamar imediatamente o
pessoal qualificado, para a
substituiçao do dito tubo.

Manutenção
superfície
vidrocerâmica

(Fig. 4a) Antes de mais
nada, elimine, por meio
de uma raspadeira, todos
os restos de comida e
salpicos de gordura da
superfície de cozimento.
Em seguida, limpe a zona
quente com Sidol ou
Stahlfix, com papel de
cozinha, em seguida,
enxague com água e
enxugue com um pano
limpo.
Quaisquer restos de folha
de alumínio, de objectos
de plástica, de açúcar ou
de comida muito
açucarada terão de ser
removidos imediatamente
da zona quente onde se
cozinhou, por meio de
uma raspadeira, afim de e­vitar possíveis danos à su­perfície da chapa de cozi­mento.
De nenhuma maneira se
deverà utilizar uma e­sponja ou esfregão
abrasivo. Evitar
igualmente a utilização de
detersivos químicos
agressivos como Forno­spray ou produtos para ti­rar nódoas.

Fig. 4a- Abb. 4a - Afb. 4a

IGBF

30

Istruzioni
per l’installatore

Installazione

Questo apparecchio
non è provvisto di un
dispositivo di scarico
del prodotti della com­bustione. Si raccoman­da che sia installato in
locali sufficientemente
areati secondo le di­sposizioni di legge vi­genti. La quantità
d'aria necessaria alla
combustione non deve
essere inferiore a 2.0
m3/h per ogni kW di
potenza installato.
Vedi tabella potenze
bruciatori.

Posizionamento

(Fig. 4). L'apparecchio è
previsto per essere incas­sato in un piano di
lavoro come illustrato
nell'apposita figura.
Prima di inserire il piano
predisporre la
guarnizione di tenuta

su tutto il perimetro

della foratura d’incasso.

Instructions
for the
installer

Installation

This appliance is not
provided with a combu­stion product discharge.
It is recommended that it
be installed in
sufficiently aerated
places, in terms of the
laws in force. The
quantity of air which is
necessary for combu­stion must not be below

2.0 m3/h for each kW of
installed power.
See table of burner
power.

Positioning

(Fig. 4). The appliance
can be fitted into a
working area as
illustrated on the
corresponding figure.
Before positioning the hob,
fit the seal around the
entire periphery of the hole
cut in the worktop.

Modalités
d’installation

Installation

Cet appareil n’est pas
pourvu de dispositif d’é­vacuation des produits
de la combustion. On
doit donc l’installer dans
des endroits suffi­samment aerés suivant
les dispositions des lois
en vigueur. La quantitè
d’air nécéssaire à la com­bustion ne doit pas etre
inférieure à 2.0 m3/h
pour chaque kW de
puissance installer. Voir
tableau puissances
brûleurs.

Positionnement

L’appareil est prévu
pour etre encastré dans
un plan de travail
comme indiqué dans la
fig. 4.
Avant d’installer le plan
de cuisson, placer le joint

d’étanchéité

sur tout

le périmètre de l’ouver­ture.

EDNLP

31

Anleitungen für
den Installateur

Installation

Dieses Gerät ist mit einer
Vorrichtung zur Beseiti­gung der Verbrennungsgase
nicht angeschlossen.
Installation und Anschluß
müssen laut den geltenden
Vorschriften ausgefürt wer­den. Gerät nur in
ausreichend belüfteten
Räumen und nach den
gesetzlichen Vorschriften
aufstellen.
Die Menge der benötigten
Verbrennungsluft darf nicht
unter 2,0 m3/h pro instal­lierte kW-Leistungseinheit
liegen. Siehe Heizleistungs­tabelle.

Aufstellung

(Abb. 4) Das Gerät ist für
den Einbau in einer Ar­beitsfläche vorgesehen, wie
aus der Abbildung er­sichtlich wird.
Vor dem Einsetzen der
Kochmulde ist die

Dichtung

auf dem

gesamten Umfang des
Einbauausschnitts an­zubringen.

Instrucciones
para el instalador

Instalación

Este aparato no tiene un
dispositivo de descarga
de los productos de la
combustión. Se aconseja
instalarlo en locales
suficientemente aireados
según las disposiciones
de ley vigentes. La
cantidad de aire
necesaria a la
combustión no tiene que
ser menos que 2.0 m3/h
por cada kW de potencia
instalado. Véase tabla
potencias quemadores.

Colocación

(Fig. 4). El aparato está
preparado para ser
empotrado en un tablero
de trabajo como ilustrado
en la relativa figura.
Antes de introducir el
plano predisponer la

junta de sellado
sobre todo el perimetro

del agujero del
empotrado.

Instructies voor
de installateur

Installatie

Dit apparaat is niet voor­zien van een afvoer­mogelijkheid voor de ver­brandingsprodukten. Het
wordt aanbevolen het appa­raat te installeren in een
voldoende geventileerde
ruimte volgens de geldende
wettelijke voorzieningen.
De voor de verbranding
benodigde hoeveelheid lucht
mag niet minder zijn dan
2,0 m3 /h per kW geinstal­leerd vermogen. Zie de
tabel vermogen branders.

Plaatsing

(Afb. 4). Het apparaat is
voorzien om te worden
verzonken in een keuken­blad zoals geillustreerd in
de betreffende figuur.
Alvorens het werkblad te
plaatsen moet de
afdichtingspakking
worden aangebracht over
de hele omtrek van de
inbouwopening.

Instruções
para o
instalador

Instalação

Este aparelho não possui
um dispositivo de descar­ga do produto da combus­tâo. Recomenda-se por
conseguinte, que venha
instalado em lugares
suficientemente arejados
segundo as disposições
das leis em vigor. A quan­tidade necessária de ar
para a combustão, não
deverá ser inferior a 2.0
m3/h por cada kW de
força instalada. Veja a
tabela relativa à força dos
queimadores.

Posicionamento

(Fig. 4). O aparelho foi fab­ricado para poder ser
montado num plano de
trabalho como ilustrado na
figura correspondente.
Antes de inserir o plano
predispor a junta de

selagem

sobre todo o

perimetro do furo de
encastre.

IGBF

32

Gas connection

(Fig. 5) Connect the
appliance to the gas
cylinder or to the install­ation according to the
prescribed standards in
force, and ensure
beforehand, that the
appliance matches the
type of gas available.
Otherwise, see
"Adaptation to various
types of gas".
Furthermore, check that
the feed pressure falls
within the values
described on the table:
"User chacteristics".

Rigid/semi rigid metal
connection

Carry out the connection
with fittings and metal
pipes (even flexible
pipes) so as to obtain
counter stress the inner
parts of the appliance.
N.B. - when the instal­lation has been carried
out, check the perfect
sealing of the entire
connection system, by
using a soapy solution.

Electrical
connection

(Fig. 6) Prior to
carrying out the
electrical connection,
please ensure that:

• the plant characteris­tics are such as to fol­low what is indicated
on the matrix plate
placed at the bottom of
the working area;

Collegamento gas

(Fig. 5) Collegare
l'apparecchiatura alla
bombola o all'impianto
secondo le prescrizioni
delle norme in vigore
accertandosi
preventivamente che l'ap­parecchiatura sia
predisposta al tipo di gas
disponibile. In caso
contrario vedi: "Adatta­mento a diverso tipo di
gas". Verificare inoltre che
la pressione di alimen­tazione rientri nei valori
riportati nella tabella: "Ca­ratteristiche utilizzatori".

Allacciamento metallico
rigido/semirigido

Eseguire l'allacciamento
con raccordi e tubi me­tallici (anche flessibili) in
modo da non provocare
sollecitazioni agli organi
interni all'apparecchio.
N.B. - Ad installazione
ultimata controllare, con
una soluzione saponosa,
la perfetta tenuta di tutto
il sistema di
collegamento.

Collegamento elettrico

(Fig. 6) Prima di effettuare
l’allacciamento elettrico ac­certarsi che:

• le caratteristiche del­l’impianto siano tali da
soddisfare quanto indi­cato sulla targa matrico­la applicata sul fondo
del piano;

Connexion gaz

(Fig. 5) Effectuer la con­nexion de l’appareil à la
bouteille ou à l’instal­lation selon les prescrip­tions des normes en vi­gueur s’assurant à
l’avance que l’appareil
est reglé pour le type de
gaz disponible. En cas
contraire voir: “Adapta­tion à un type de gaz
différent”.
Verifier aussi que la
pression d’alimentation
correspond aux valeurs
du tableau: “Caractéri­stiques utilisateurs”.

Branchement métallique
rigide/semirigide

Effectuer le branchement
avec des raccords à con­duits métalliques (meme
flexibles) de façon à ne pas
provoquer de contraintes
aux organes internes à l’ap­pareil.
N.B.: - Quand l’installation
est terminée, controler,
avec une solution savon­neuse, la parfaite eton­cheité de tout le système de
branchement.

Branchement
électrique

(Fig. 6) Avant d’effectuer
le branchement élec­trique, s’assurer que:

• la tension de l’installa­tion électrique corre­spond au voltage indi­qué sur la plaque si­gnalétique appliquée
au fond du plan;

Fig. 5 - Abb. 5 - Afb. 5

ISO 7/1
ISO 228/1 (FR)

EDNLP

33

Gasanschluß

(s. Abb. 5) Das Gerät an die
Gasflasche oder an das
Gasversorgungsnetz nach
den geltenden Vorschriften
anschließen und dabei
sicherstellen, daß das Gerät
auf den vorhandenen Gastyp
eingestellt ist (wenn es nicht
der Fall sein sollte, wird auf
das Kapitel “Anpassung an
einen anderen Gastyp”
verwiesen). Man sollte
außerdem kontrollieren, daß
der Förderdruck den in Tab.
“Technische Daten” angege­benen Werten entspricht.

Anschluß mit Metallan­schlußstutzen und ­röhren, fest/halbfest

Den Anschluß mit An­schlußstutzen und (ev.
flexiblen) Röhren aus Metall
so ausführen, daß die in­neren Teile des Geräts nicht
belastet werden. Hinweis:
Bei vollendeter Installation
muß die gesamte
Anschlußleitung mit einer
Seifenlösung auf
vollständige Dichtigkeit
überprüft werden.

Elektroanschluß

(Abb. 6) Bevor der Elek­troanschluß hergestellt
wird, versichern Sie sich:

• ob die Merkmale der
Anlage den Angaben
des Kenndatenschilds
an der Unterseite der
Kochfläche entsprechen;

Conexión gas

(Fig. 5) Conectar el
aparato a la bombona o a
la instalación según las
prescripciones de las
normas vigentes
comprobando antes que
el aparato esté preparado
para el tipo de gas
disponible. En caso
contrario véase: “Adap­tación a un distinto tipo de
gas”. Además comprobar
que la presión de
alimentación esté dentro
de los valores citados en la
tabla “Características
utilizadores”.

Conexión metálica rígida/
semirígida

Efectuar la conexión con
racores y tubos metálicos
(también flexibles), de ma­nera que no se provoquen
solicitaciones a los órganos
interiores del aparato.
N.B. - Una vez efectuada la
instalación controlen, con
una solución jabonosa, la
perfecta estanqueidad de
todo el sistema de
conexión.

Conexión eléctrica

(Fig. 6) Antes de efectuar la
conexión eléctrica compro­bar que:

• las características de la
instalación satisfagan
cunato indicado en la
placa matrícula colocada
sobre el fondo de la su­perficie de cocción;

Gasaansluiting

(Afb. 5) Sluit de apparatuur
aan op de gasfles of de
gasleiding volgens de van
kracht zijnde voorschriften,
zich er vantevoren van over­tuigend dat de apparatuur ge­schikt is voor het beschikbare
type gas. Is dit niet het geval
zie dan: “Aanpassing aan een
ander type gas”. Ga
bovendien na of de toevoer­druk valt binnen de waarden,
vermeld in de tabel: “Verbrui­kers karakteristieken”.

Stijve/halfstijve
metalen aansluiting

Voor de aansluiting uit met
metalen verbindingsstukken
en leidingen (eventueel fle­xibel), zodanig dat er geen
spanning komt te staan op
de interne delen van de
apparatuur.
N.B.: - Na beeindigen van
de installatie de
gasdichtheid van alle
verbindingen controleren
met een zeepoplossing.

Elektrische aansluiting

(Afb. 6) Alvorens de elek­trische aansluiting te
verrichten verzekert men zich
ervan dat:

• de karakteristieken van het
stroomvoorzienende appa­raat voldoen aan hetgeen is
vermeld op de registrati­eplaat onderop de kookplaat;

Ligação do gás

(Fig. 5) Ligue o aparelho
ao balão do gás ou à
instalação segundo as
disposições das normas
em vigor, assegurando de
antemão que o aparelho
esteja conforme ao tipo de
gás que utilizar. Em caso
contrário, veja a
“Adaptação a diversos
tipos de gás”. Verifique
igualmente que a pressão
de alimentação seja
conforme aos valores
descritos sobre a tabela
“Características das partes
a utilizar”.

Ligação metálica
rígida/semi-rígida

Efectuar a ligação com a
junção e os tubos metálicos
(mesmo se são flexiveis),
de modo a não provocar
uma pressão sobre os ór­gãos internos do aparelho.
N.B. - Quando a instalação
tiver sido efectuada con­trole a perfeita vedação de
todo o sistema de ligação,
usando uma solução de
sabão.

Conexão eléctrica

(Fig. 6) Antes de efectuar a
conexão eléctrica, será prec­iso assegurar que:

• as características da insta­lação sigam o que está in­dicado sobre a chapa da
matriz aplicada no fundo
da chapa de cozimento.

Fig. 6 - Abb. 6 - Afb. 6

FERMACAVO

CABLE-CLAMP

SERRE-FILS

KABELKLEMME

PISACABLE

KABELKLEM

PRENSA-CABO

IGBF

34

• that the plant is fitted
with an efficient earth
connection, following
the standards and law
provisions in force.
The earth connection
is compulsory in
terms of the law.

Should there be no cable
and/or plug on the
equipment, use suitable
absorption material for
the working temperature
as well, as indicated on
the matrix plate. Under
no circumstance must
the cable reach a tem­perature above 50°C of
the ambient tempera­ture.
Should a direct connec­tion to the network be
required, it will be ne­cessary to interpose an
omnipolar switch with
minimum aperture be­tween the 3 mm. con­tacts, dimensioned to
bear the plate load and it
must follow the stan­dards in force (the yel­low/green earth cable
must not be interrupted
by the switch). The plug
or omnipolar switch
must be easily reached
on the installed
equipment.
The manufacturers de­cline any responsibility
in the event of non-com­pliance with what is de­scribed above and the ac­cident prevention norms
not being respected and
followed.

• l’impianto sia munito di
un efficace collegamen­to di terra secondo le
norme e le disposizioni
di legge in vigore. La
messa a terra è obbliga­toria a termini di legge.

Nel caso che l’apparec­chiatura non sia munita di
cavo e/o di relativa spina
utilizzare materiale idoneo
per l’assorbimento indica­to in targa matricola e per
la temperatura di lavoro. Il
cavo in nessun punto do­vrà raggiungere una tem­peratura superiore di 50
°C a quella ambiente.
Desiderando un collega­mento diretto alla rete, è
necessario interporre un
interruttore onnipolare
con apertura minima fra i
contatti di 3 mm dimensio­nato per il carico di targa e
rispondente alle norme in
vigore (il cavo di terra
giallo/verde non deve es­sere interrotto dall’inter­ruttore). La presa o l’inter­ruttore onnipolare devono
essere facilmente raggiun­gibili con l’apparecchia­tura installata.
N.B.: - Il costruttore decli­na ogni responsabilità nel
caso che quanto sopra e le
usuali norme antiinfortu­nistiche non vengano ri­spettate.

• l’installation a une
connexion de terre effi­cace suivant les nor­mes et les dispositions
de loi en vigueur. La
mise à terre est obliga­toire aux termes de la
loi.

Si l’appareil n’a pas de
câble et /ou de prise cor­respondante, ne utiliser
que des câbles et des pri­ses, selon les données in­diquées sur la plaque si­gnalétique et à la tempé­rature de travail. Le câble
ne devra jamais atteindre
une température supé­rieure de 50°C à celle de
l’ambiance.
Si on désire une conne­xion directe au réseau, il
faut prévoir un dispositif
de coupure omnipolaire
avec une distance d’ou­verture entre les contacts
de 3 mm dimensionné
pour la puissance
absorbée et qui suit les
normes en vigueur (le fil
de terre de couleur jau­ne/vert ne doit pas être
coupé par l’interrup­teur). La prise ou l’in­terrupteur omnipolaire
doivent être facilement
accessibles après la mise
en place de l’appareil.
Le Constructeur décline
toute responsabilité au
cas où ces normes et les
autre normes contre les
accidents ne seraient pas
observées.

EDNLP

35

• ob die Anlage selbst
nach den gesetz!ichen
Vorschriften geerdet
ist. Die Erdung ist
bindend
vorgeschrieben.

Falls das Gerät kein Kabel
und/oder keinen Stecker
besitzt, verwenden Sie
den Kenndaten und der
Betriebstemperatur
entsprechendes Material.
Das Kabel darf an keiner
Stelle eine Temperatur
erreichen, die mehr als
50°C über der Raum­temperatur liegt.
Falls direkt an das Netz
angeschlossen werden
soll, wird ein allpoliger
Schalter mit einer
minimalen Öffnung der
Kontakte von 3 mm
entsprechend der
Kenndaten und der
geltenden Vorschriften
(das gelb/ grüne
Erdungskabe darf nicht
vom Schalter
unterbrochen werden)
benötigt.
Die Steckdose oder der
allpoliger Schalter
müssen bei installiertem
Gerät einfach zu erreichen
sein.
N.B. Der Hersteller
übernimmt keinerlei
Verantwortung falls die
angeführten
Sicherheitsvorschriften
nicht eingehalten werden.

• que la instalación tenga
una eficaz conexión de
tierra según las normas
y las prescripciones de
ley vigentes. La puesta a
tierra es obligatoria por
ley.

En el caso de que el apara­to no tenga el cable y/o el
relativo enchufe utilizar
material apto para la ab­sorción indicado en la pla­ca matrícula y para la tem­peratura de trabajo. El ca­ble en ningún punto tendrá
que llegar a una tempera­tura superior de 50°C a la
temperatura ambiente.
Si se quiere una conexión
directa a la red, es necesario
interponer un interruptor
omnipolar con abertura mí­nima entre los contactos de
3 mm dimensionado para la
carga de placa y responder
a las normas vigentes (el
cable de tierra amarillo/
verde no tiene que ser
interrumpido por el inter­ruptor). El enchufe o el in­terruptor omnipolar tienen
que ser fácilmente alcanza­bles con el aparato instala­do.
El constructor declina
cualquier responsabilidad
en el caso de que lo dicho
arriba y las usuales normas
contra los infortunios no
sean respetadas.

• dat het stroomvoorzienende
apparaat voorzien is van
een effectieve aardever­binding volgens de wettelijk
voorgeschreven normen en
beschikkingen. Het aarden
is verplicht volgens de wet.

In het geval dat het apparaat
niet is uitgerust met een kabel
en/of stekker, dient gebruik ge­maakt te worden van ma­teriaal, geschikt voor de
stroomvoering en de werktem­peratuur, zoals aangegeven op
de registratieplaat. De kabel
mag op geen enkel punt een
temperatuur bereiken die
hoger is dan 50°C boven de
omgevingstemperatuur.
Wenst men een directe ver­binding met het lichtnet, dan
is het noodzakelijk een onder­brekingsschakelaar tussen te
plaatsen, met een minimale
afstand van 3 mm tussen de
contacten, die
gedimensioneerd is voor het
geregistreerd vermogen en
voldoet aan de geldende nor­men (de aardekabel geel/groen
mag niet door de schakelaar
worden onderbroken). De
stekker of schakelaar moet
gemakkelijk bereikbaar zijn als
de apparatuur eenmaal gein­stalleerd is.
De fabrikant wijst iedere ver­antwoordelijkheid af in geval
dat het bovenstaande en de ge­bruikelijke preventieve normen
niet worden gerespecteerd.

•a instalação esteja muni­da de uma conexão à ter­ra eficaz, segundo as nor­mas e disposições das leis
em vigor. A conexão à
terra é obrigatória nos
termos da lei.

No caso que o aparelho não
esteja munido de cabo e/ou
da relativa tomada, utilize o
material apropriado para
absorver o que está indica­do na chapa da matriz, para
uma devida temperatura de
cozimento. O tubo não de­verá nunca atingir a tempe­ratura de 50°C acima da
temperatura ambiente.
Se desejar uma conexão di­recta à rede, será necessário
interpor um interruptor oni­polar com abertura mínima
de 3 mm. entre os contactos,
cuja dimensão deverá
seguir a carga mencionada
na chapa, seguindo
igualmente as normas em
vigor ( o cabo de terra a­marelo/verde não deve ser
interrompido pelo inter­ruptor). A tomada ou o in­terruptor onipolar deverão
ser posicionados para uma
fácil manipulação do apa­relho instalado.
O construtor declina qual­quer responsabilidade no
caso que não tenham sido
respeitadas todas as dispo­sições aqui em cima, assim
como as normas para a
prevenção de acidentes.

IGBF

36

Adaptation to
various types of gas

(Fig. 7) Should the
appliance be pre-set for a
different type of gas than
that available, proceed as
follows:

• replace the injectors
(Fig. 7) with the
corresponding type of
gas to be used (see
table "Uses characte­ristics").

• to adjust to the
minimum, use a
screwdriver on the
screw placed on the
tap (Fig. 8) after
turning the tap to its
minimum position.
For LPG (butane/
propane) screw tight.

Adattamento
a diverso tipo di gas

(Fig. 7) Se l'apparecchia­tura risulta predisposta
per un diverso tipo di
gas da quello di alimen­tazione disponibile, si
deve procedere:

• alla sostituzione degli
iniettori (Fig. 7) con i
corrispondenti al tipo
di gas da utilizzare
(vedi tabella "Caratte­ristiche utilizzatori").

• per la regolazione del
minimo agire con op­portuno cacciavite sul­la vite posta sul rubi­netto (Fig. 8) dopo
averlo ruotato in posi­zione di minimo. Per
GPL (butano/propa­no) avvitare a fondo.

Adaptation à un
différent type de
gaz

(Fig. 7) Si l’appareil
prévoit un type de gaz
différent de celui d’a­limentation disponible,
on doit proceder:

•à la substitution des
injecteurs (Fig. 7) avec
ceux corréspondants
au type de gaz qu’il
faut utiliser (voir ta­bleau “Caractéristi­ques utilisateurs”).

• pour le réglage au
minimum, tournez à
l'aide d'un tournevis
approprié la vis qui se
trouve sur le robinet
(Fig. 8) après avoir
placé le robinet sur la
position du minimum.
Pour GPL (butane/
propane) serrez à fond.

Fig. 7 - Abb. 7 - Afb. 7

solo corona DUAL

wok DUAL only

seulement wok DUAL

nur wok DUAL

sólo corona DUAL

alleen wok DUAL

apenas corona DUAL

EDNLP

37

Adaptação
a diversos tipos de
gás

(Fig. 7) No caso que o
aparelho esteja predisposto
para um tipo de gás dife­rente do gás de alimenta­ção que utilizar, deverá
proceder da seguinte for­ma:

• substitua os bicos (Fig.

7) ocm outros próprios
ao tipo de gás que
utilizar (veja a tabela
relativa às “Caracterí­sticas das peças a
utilizar”;

• para a regulação do
mínimo agir com uma
oportuna chave de
parafuso sobre o
parafuso colocado na
torneira (Fig. 8) depois
de o ter rodado à
posição mínimo. Para
GPL (butano/
propano) ataraxar a
fundo.

Aanpassing aan een
ander type gas

(Afb. 7) Als blijkt dat de
apparatuur uitgevoerd is
voor een ander type gas dan
ter plaatse beschikbaar,
dient men:

• de injectoren (Afb. 7) te
vervangen door degene
die corresponderen met
het te gebruiken gas (zie
de tabel “Ka­rakteristieken ver­bruikers”).

• teneinde het minimum
in te stellen draait men
met een schroevedraaier
de schroef aan de kraan
(z. afb. 8), nadat deze op
het minimum gedraaid
werd. Bij toestellen die
op vloeibaar gas (butaan/
propaan) werken moet
men de stelschroef vast
aandraaien.

Adaptación a un tipo
diferente de gas

(Fig. 7) Si el aparato
estuviera preparado para
un tipo de gas diferente
del de la alimentación
disponible, hay que
efectuar:

• la sustitución de los
inyectores (Fig. 7) con
los correspondientes
al tipo de gas a utilizar
(véase tabla
“Características
utilizadores”).

• para la regulación del
mínimo, usar un
destornillador
apropiado en el
tornillo puesto sobre
la llave (Fig. 8)
después de averlo
girado en la posición
de mínimo. Para GPL
(Butano/propano)
atornillar a fondo.

Anpassung an einen
anderen Gastyp

(s. Abb. 7) Wenn das Gerät
für einen anderen Gastyp
als der vorhandene
ausgelegt ist, ist folgende
Vorgehensweise
durchzuführen:

• die Düsen (s. Abb. 7)
mit den für den vorhan­denen Gastyp be­stimmten Düsen (siehe
Tab. “Technische Da­ten”) ersetzen;

• bei der Einstellung des
Mindestwertes, den
Hahnhebel auf das Mi­nimum drehen und die
Einstellschraube am
Hahn mit entsprechen­dem Schraubenzieher
drehen (s. Abb. 8). Bei
Betrieb mit Flüssiggas
(Butan- /Propangas)
Einstellschraube fest
anziehen.

Fig. 8 - Abb. 8 - Afb. 8

IGBF

38

TECHNISCHE DATEN

GASBRENNSTELLEN

SPEISUNG

BRENNERTYP Ø DÜSENELEMENTE

WÄRMEBELASTUNG

TYP DRUCK mbar NOMINAL VERBRAUCH

NORMAL

1/100 mm W

schnell 129 3000 286

halbschnell 101 1750 167

hilfsbrenner 77 1000 95

Naturgas G20 20 wok - DUAL 63A-121B 3500 333

wok - DUAL 63A-140B 4250 405

wok 4 141 3500 333

fischpfannel 130 3000 286

schnell 138 3000 333

halbschnell 107 1750 194

hilfsbrenner 85 1000 111

Naturgas G25 20 wok - DUAL 71A-133B 3500 388

wok - DUAL 71A-148B 4250 472

wok 4 152 3500 388

fischpfannel 140 3000 333

schnell 79 3000/2700 218/193

halbschnell 58 1750/1575 127/112

hilfsbrenner 46 1000/900 73/64

Flüssiggas G30/G31 50 wok - DUAL 37A-76B 3500/3150 254/225

wok - DUAL 37A-83B 4250/3825 309/274

wok 4 85 3500/3150 254/225

fischpfannel 82 3000/2700 218/193

g/h

l/h

DE - AT - CH

CARATTERISTICHE UTILIZZATORI -

USER CHARACTERISTICS

CARACTERISTICAS UTILIZADORES - CARACTERÍSTICAS DAS PEÇAS A UTILIZAR

BRUCIATORI GAS -

GAS BURNERS -

QUEMADORES DE GAS - QUEIMADORES DE GAS

ALIMENTAZIONE

BRUCIATORE Ø INIETTORI

PORTATA TÉRMICA

FEED BURNER Ø INJECTORS

THÉRMAL CAPACITY

ALIMENTACION

QUEMADOR Ø INYECTORES

CAPACIDAD TÉRMICA

ALIMENTAÇÃO

QUEIMADOR Ø BICOS

CAPACIDADE TÉRMICA

TIPO PRESSIONE mbar NOMINALE CONSUMO

TYPE PRESSURE mbar NOMINAL CONSUMPTION

TIPO PRESION mbar NOMINAL

CONSUMO

TIPO PRESSÃO mbar NOMINAL CONSUMO

NORM.

1/100 mm W

rapido/fast/rápido/rápido

129 3000 286

semirapido/semifast/semirápido/semi-rápido

101 1750 167

ausiliario/auxiliary/auxiliar/auxiliar

77 1000 95

corona/wok/coroa

- DUAL 63A-121B 3500 333

corona/wok/coroa

- DUAL 63A-140B 4250 405

corona/wok/coroa 4

141 3500 333

pesciera/fish/pecera/peixera/fisch

130 3000 286

rapido/fast/rápido/rápido

87 3000 218

semirapido/semifast/semirápido/semi-rápido

66 1750 127

ausiliario/auxiliary/auxiliar/auxiliar

50 1000 73

corona/wok/coroa

- DUAL 37A-90B 3500 254

corona/wok/coroa

- DUAL 37A-97B 4250 309

corona/wok/coroa 4

96 3500 254

pesciera/fish/poisson

85 3000 218

rapido/rápido/rápido

320/340 3000 680/711

semirapido/semirápido/semi-rápido

192/210 1750 397/415

ausiliario/auxiliar/auxiliar

150/160 1000 227/237

corona/wok/coroa

- DUAL 150A-350B/175A-360B 3500/3300 794/783

corona/wok/coroa 4

360/360 3500 794/783

gas città /

gas ciudad / gas ciudade

pesciera/fish/pecera/peixera

290/320 3000 680/711

IT - GB - ES - IE - PT - CH

gas naturale

natural gas

G20 20

gas natural

gás natural

G110
G110 G110/G140 8
G140

gas liquido

liquefied gas

G30/G31 28-30/37

gas licuefacto

gás liquefeito

IT
ES
PT

l/h

l/h

l/h

g/h

EDNLP

39

CARACTERISTIQUES UTILISATEURS - KARAKTERISTIEKEN VERBRUIKERS

TECHNISCHE DATEN

BRULEURS A GAZ - GASBRANDERS - GASBRENNSTELLEN

ALIMENTATION

BRULEUR Ø INJECTEURS

DEBIT THERMIQUE

GASTOEVER BRANDER Ø INJECTOREN THERMISCH VERMOGEN

SPEISUNG BRENNERTYP Ø DÜSENELEMENTE WÄRMEBELASTUNG

TYPE PRESSION mbar NOMINAL CONSOMMATION

TYPE DRUK mbar NOMINAAL VERBRUIK

TYP DRUCKmbar NOMINAL VERBRAUCH

NORM.

1/100 mm W

rapide/snel/schnell 129 3000 286
sémirapide/matig snel/halbschnell

101 1750 167

auxiliaire/sudderpit/hilfsbrenner 77 1000 95

G20 20 wok - DUAL 63A-121B 3500 333

wok - DUAL 63A-140B 4250 405
wok 4 141 3500 333

Gaz naturel poisson/vis/fischpfannel 130 3000 286

Aardgas

Naturgas rapide/snel/schnell 132 3000 332

sémirapide/matig snel/halbschnell

102 1750 194

auxiliaire/sudderpit/hilfsbrenner 80 1000 111

G25 25 wok - DUAL 65A-126B 3500 388

wok - DUAL 65A-141B 4250 472
wok 4 145 3500 388
poisson/vis/fischpfannel 135 3000 332

rapide/snel/schnell 87 3000 218
sémirapide/matig snel/halbschnell

66 1750 127
Gaz liquéfié auxiliaire/sudderpit/hilfsbrenner 50 1000 73
Vloeibaar gas G30/G31 28-30/37

wok - DUAL 37A-90B 3500 254

Flüssiggas wok - DUAL 37A-97B 4250 309

wok 4 96 3500 254
poisson/vis/fischpfannel 85 3000 218

FR - BE

g/h

l/h

KARAKTERISTIEKEN VERBRUIKERS

GASBRANDERS

GASTOEVER

BRANDER Ø INJECTOREN

THERMISCH VERMOGEN

TYPE DRUK mbar NOMINAAL VERBRUIK

NORM.

1/100 mm W

snel 132 3000 332

matig snel 102 1750 194

sudderpit 80 1000 111
wok - DUAL 65A-126B 3500 388
wok - DUAL 65A-141B 4250 472

wok 4 145 3500 388

vis 135 3000 332

snel 87 3000/2700 218/193

matig snel 66 1750/1575 127/112

sudderpit 50 1000/900 73/64
wok - DUAL 37A-90B 3500/3150 254/225
wok - DUAL 37A-97B 4250/3825 309/274

wok 4 96 3500/3150 254/225

vis 85 3000/2700 218/193

g/h

l/h

NL

Aardgas G25 25

Vloeibaar gas G30/G31 30

l/h

IGBF

40

PIASTRA ELETTRICA - ELECTRIC PLATE - PLAQUES ELECTRIQUES - ELEKTROKOCHSTELLEN -
PLACA ELÉCTRICA - ELEKTRISCHE KOOKPLAAT - CHAPA ELÉCTRICA

ALIMENTAZIONE TIPO W REGOLAZIONE

FEED TYPE W ADJUSTMENT

ALIMENTATION TYPE W REGLAGE

SPEISUNG TYP W REGELUNG

ALIMENTACION TIPO W REGULACION

VOEDING TYPE W REGELING

ALIMENTAÇÃO TIPO W REGULAÇÃO

commutatore (0÷6) - commutator (0÷6)

commutateur (0÷6) - Kommutator (0÷6) -

normale - normal conmutador (0÷6) - aan/uit schakelaar (0÷6) -

normal - normal comutador (0÷6)

normal - normaal 1000

normal regolatore d’energia (0÷11) - energy regulator (0÷11) -

Ø145 régulateur d'énergie (0÷11) - Energieregler (0÷11) -

regulador d'energia (0÷11) - energie regelaar (0÷11) -

regulador d'energía (0÷11)

~

230 V

commutatore (0÷6) - commutator (0÷6)

commutateur (0÷6) - Kommutator (0÷6) -

rapida - fast conmutador (0÷6) - aan/uit schakelaar (0÷6)

rapide - schnell comutador (0÷6)

rápida - snel 1500

rápida regolatore d’energia (0÷11) - energy regulator (0÷11) -

Ø145 régulateur d'énergie (0÷11) - Energieregler (0÷11) -

regulador d'energía (0÷11) - energie regelaar (0÷11) -

regulador d'energia (0÷11)

EDNLP

41

VETROCERAMICA - VITROCERAMIC - VITROCERAMIQUE - GLASKERAMIK -
VIDRIOCERÁMICO - VERGLAASDKERAMIEK - VIDROCERÂMICA

ELEMENTI RISCALDANTI - HEATING ELEMENTS - ELEMENTS DE CHAUFFE - HEIZELEMENTE
ELEMENTOS CALEFACTORES - VERWARMINGSELEMENTEN - ELEMENTOS ACQUECEDORES

ALIMENTAZIONE TIPO W REGOLAZIONE

FEED TYPE W ADJUSTMENT

ALIMENTATION TYPE W REGLAGE

SPEISUNG TYP W REGELUNG

ALIMENTACION TIPO W REGULACION

VOEDING TYPE W REGELING

ALIMENTAÇÃO TIPO W REGULAÇÃO

TRIPLO CIRCUITO RADIANTE

commutatore (0÷6)

TRIPLE CIRCUIT RADIANT

commutator (0÷6)

TRIPLE CIRCUIT RADIANT

commutateur (0÷6)

DREIFACHER STRAHLUNGSKREIS

1200 - 1700 Kommutator (0÷6)

TRIPLE CIRCUITO RADIANTE

comutador (0÷6)

DRIEVOUDIGE STRAALINGS - STROOMKRING

aan/uit schakelaar (0÷6

)

TRIPLO CIRCUITO RADIANTE

conmutador (0÷6)

Ø145 - Ø180

MONOCIRCUITO RADIANTE regolatore d’energia (0÷11)

SINGLE-

CIRCUIT RADIANT

energy regulator (0÷11)

MONOCIRCUIT RADIANT

régulateur d'énergie (0÷11)

EINZEL STRAHLUNGSKREIS

1200 - 1700 Energieregler (0÷11)

MONOCIRCUITO RADIANTE regulador d'energía (0÷11)

ENVOUDIGE STRAALINGS - STROOMKRING

energie regelaar (0÷11)

MONOCIRCUITO RADIANTE regulador d'energia (0÷11)

Ø145 - Ø180

MISTO ALOGENO RADIANTE regolatore d’energia (0÷11)

MIXED-

CIRCUIT RADIANT/HALOGEN

energy regulator (0÷11)

MISTE HALOGENE/RADIANT

régulateur d'énergie (0÷11)

GEMIDCHTER HALOGEN/STRAHLUNGSKREIS

1200 - 1800 Energieregler (0÷11)

MIXTO/HALÓGENO/RADIANTE regulador d'energía (0÷11)

GEMENGD HALOGEEN/UITSTRAALING

energie regelaar (0÷11)

MISTO HALOGENO RADIANTE regulador d'energia (0÷11)

Ø145 - Ø180 -

-

~

230 V

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