Instructions
for the use and installation
of gas cookers
Notice d’emploi
pour l’installation et l’utilisation
des cuisinieres à gaz
GB
F
ATTENTION
Ce mode d’emploi est valide quand le pays de destination
est le même que celui indiqué ci-dessous et sur
l’appareil.
• L’installation, la mise en service et la vérification de l’état
de bon fonctionnement doivent être effectuées
exclusivement par une personne qualifiée, suivant les
normes en vigueur et conformément aux instructions du
constructeur. Les instructions spécifiques sont données
au chapitre des informations destinées à l’installateur.
Important
Après l’usage de la cuisinière:
1) Fermer le robinet de débit placé à mont de l’appareil.
2) Contrôler périodiquement que le tuyau de caoutchouc
soit en bon état et éventuellement le remplacer.
Il ne faut absolument jamais le réparer.
Respecter la date limite d’utilisation.
N.B.:
Le modèle des cuisinières, les valeurs techniques
(puissance, tension d’alimentation ect.) se trouvent sur
une étiquette au dos de la cuisinière, ou dans l’étuve.
L’étiquette avec les indications pour le réglage est placée
sur le couvercle de la cuisinière.
RENSEIGNEMENTS
TECHNIQUES
CARACTERISTIQUES DIMENSIONNELLES
DES CUISINIERES
Fig. 1
2
a
1
a
100
C
1
C
2
B
2
a
1
a
100
C
1
C
2
B
REMARQUE
Attention: “la porte est chaude pendant le
fonctionnement.
Eloigner les jeunes enfants”.
ATTENTION. “les parties accessibles peuvent être
chaudes quand le grilloir est utilisé. Eloigner les jeunes
enfants”.
CONDITIONS REGLEMENTAIRES D’INSTALLATION ET
D’ENTRETIEN
L’installation et l’entretien de l’appareil doivent être effectués
par un professionnel qualifié conformément aux
textes réglementaires et règles de l’art en vigueur,
notamment:
- Arrêté du 2 août 1977
Règles Techniques et de Sécurité applicables aux installations
de gaz combustible et d’hydrocarbures liquéfiés situées à
l’intérieur des bâtiments d’habitation et de leur dépendances.
- Norme DTU P 45-204 - Installations de gaz (anciennement
DTU n° 61-1 - Installations de gaz - Avril 1982+ additif n°
1 Juillet 1984).
- Règlement Sanitaire Départemental
Pour les appareils raccordés au réseau électrique:
- Norme NF C 15-100 - Installations électriques à basse
tension - Règles.
- Cet appareil doit être installé conformément aux
réglementations
en vigueur, et utilisé seulement dans un endroit
bien aéré. Consulter les notices avant d’installer et
utiliser cet appareil. Le volume de renouvellement d’air
3
necessaire est de 2 m
/h par kW.
- Tous nos appareils sont projetés et construits selon
les normes Européennes EN 30-1-1 et EN 30-2-1.
- Les appareils sont conformes aux prescriptions de la
directive gaz communautaire CEE 90/396 et 93/68 CEE.
-Avant d'operer sur la cuisiniere il faut enlever les
protections en plastique.
CUISINIERE DIMENSIONS 80x50 80x50 90x60 90x60
SELON LES avec porte avec porte
Hauter à la table de cuisson a1 85 ± 2 cm 85 ± 2 cm 85 ± 2 cm 85 ± 2 cm
Profondeur (tout compris) c1 51 cm 51 cm 60 cm 60 cm
Largeur (tout compris) B 80 cm 80 cm 90 cm 90 cm
avec porte bouteille
Hauter à couvercle ouvert a2 129 ± 2 cm 132 ± 2 cm 141 ± 2 cm 141 ± 2 cm
Profondeur avec porte c2 88 cm 90 cm 98 cm 104 cm
du four ouverte
Capacité utile du four 44 dm
Classe 1 1 2 subclass 1 2 subclass 1
Brûleurs
Voltage 220 Volt - 60 Hz
bouteille bouteille
3
Brûleurs adaptables pour gaz Butane - Propane et gaz naturel
74 dm
3
58 dm
3
135 dm
3
INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR
LA TABLE DE CUISSON GAZ
BRULEURS GAZ
Sécurité - Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à
verrouillage de sécurité dont l’ouverture s’effectue en poussant
puis en tournant la manette vers la gauche.
Au-dessous de chaque manette figure le point de repére du
brûleur correspondant fig. 2.
Signification des symboles:
: ouvert au maximum : ralenti l: fermé
fermé
ouvert
au MAX
Fig. 2
MIN ralenti
10 FR
HAUTEUR DE LA FLAMME
Réglez la flamme en variant la position de la manette entre
les positions “ouvert” et “ralenti” .
ALLUMAGE DES BRÛLEURS
• Pour allumer:
Présentez une flamme au brûleur puis poussez et tournez
la manette du brûleur choisi, de la droite vers la gauche
jusqu’au repére .
• Pour éteindre, tournez la manette de la gauche vers la
droite jusqu’à la butée, sur la position “l” (arrêt). Le verrouillage
de sécurité est en place.
- ALLUMAGE DES BRÛLEURS DE LA TABLE DOTÉS
DE THERMOCOUPLE DE SÉCURITÉ (Arrêt automatique
du gaz en cas d’extinction accidentelle de la flamme).
Répéter les opérations indiquées au paragraphe précédent
et utiliser une allumette en cas de panne d’électricité. Après
avoir allumé, laisser la manette enfoncée pendant 10
secondes environ.
CONSEILS
Réglez la couronne de la
flamme pour qu’elle ne
déborde pas du pourtour du
récipient (Fig. 3).
Le plan de travail est en effet
équipé de brûleurs de
différent diamètre (et
puissance).
L’emploi des brûleurs doit
être réglé selon le type de
casserole c’est à dire:
Brûleur rapide R1 diamètre à partir de 24/26 cm
Brûleur rapide R
Brûleur semi-rapide B diamètre à partir de 16/18 cm
Brûleur auxiliaire A diamètre à partir de 12/14 cm
Brûleur ultra rapide Ø
Brûleur poissonnière P diamètre à partir de 26 ovale
Brûleur à triple couronne diamètre à partir de 24/26 cm
Kwali BK
2 diamètre à partir de 20/22 cm
130 diamètre à partir de 24/26 cm
35x13 cm
BON MAUVAIS
Fig. 3
Plaques en fonte
Les cuisinières peuvent être équipées de deux types de plaques
électriques:
- normales
- rapides (rond rouge au milieu)
Les deux types de plaques sont contrôlés par des commutateurs.
La plaque rapide offre l’avantage d’une cuisson plus rapide.
En tournant le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre
nous trouverons les symboles inscrits ci-dessous:
0 = Plaque ou élément chauffant NON BRANCHE
de 1 à 6 = Positions de la puissance MINIMALE
à la puissance MAXIMALE
Lors du premier branchement de l’appareil ou de nonutilisation
prolongée, il faut convient de faire fonctionner la plaque pendant
30 minutes sur la position numéro 1 du commutateur afin d’éliminer
toute humidité accumulée.
FOUR ET GRILLOIR
Mise en service - conseils
Avant d’utiliser votre four pour la première cuisson, le laisser
chauffer à vide, pendant une demi-heure environ (manette
sur la position max). La laine minérale qui entoure le four
peut dégagerau début une odeur peu agréable due à sa
composition.
Logement chauffe-plats (si prevu)
Le logement chauffe-plats est destiné à recevoir la
casserolerie du four, moules à gâteaux, à tartes, etc.
Vous pouvez aussi l’utiliser comme chauffe-assiettes (four
allumé). Nous vous recommandons de ne pas y ranger de
casserolerie comportant des parties bois ou plastique ou
des matières combustibles (brosses, chiffons, etc.).
Pour ouvrir la porte du chauffe-plats il faut soulever
légèrement la partie inférieure de la porte ou la pousser,
selon les modeles.
Conseils
Manoeuvrez la porte du four doucement et ne la laissez
jamais entrouverte lorsque le four est chaud.
Vous risqueriez d’abîmer les manettes de commande.
Si, pendant la semaine, vous n’avez effectué que des
cuissons au four sans utiliser le grilloir, allumez cellui-ci en
fin de semaine pendant trois minutes.
LE FOUR GAZ
ALLUMAGE DU FOUR
NOTES
- L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz produit chaleur
et humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer
une bonne aération du local. Laisser ouverts les orifices
d’aération naturelle ou installer un dispositif mécanique
d’aération (hotte d’aspiration, ou électroventilateur).
Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil demande
une aération supplémentaire par exemple l’ouverture d’une
fenêtre ou une aération plus efficace par exemple en
augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle
existe.
- Sur les appareils équipés de couvercle en verre il pourrait
y avoir des risques d’éclatement lorsqu’ils sont chauffés.
Eteindre tous les brûleurs avant de fermer le couvercle.
Les cuisinières avec grilles émaillées sont fournies avec
une grille de réduction qui doit être utilisée pour réchauffer
des récipients de diamètre inférieur à 10 cm et exclusivement
sur le brûleur auxiliaire. En utilisant des casseroles
convexes (type wook) il faut placer sur la grille du brûleur
à triples couronnes (kwali) la réduction spéciale, tandis que
si l’on utilise sur le même brûleur des casseroles
traditionnelles (fond plat) il faut interposer sur la grille un
anneau entretoise. Cet anneau augmente la performance
du brûleur.
FR 11
Très important
- Lorsque le four ne fonctionne
pas veillez à laisser la
manette en position “fermé”
(repère l) (fig. 4).
- Respectez rigoureusement
l’ordre ci-dessous pour
procéder à l’allumage.
FOUR AVEC ROBINET
THERMOSTAT
- Ouvrez la porte du four.
-Présentez une flamme
devant
l’orifice d’allumage (fig. 5).
- Placez la manette du robinet
thermostat sur la position
max.
- Contrôlez l’allumage du
brûleur.
- Refermez la porte du four.
- Tournez la manette sur la
position choisie.
Fig. 4
Fig. 5
max
285
235
min
205
150
1
75