electrolux EX41WM Instructions Manual
Istruzioni e consigli
per l’uso l’installazione
e la manutenzione
delle cucine
libera installazione
gas, miste ed elettriche
Instructions and suggestions
for use, installation
and maintenance
of gas and electric ranges,
combined gas
and electricity cookers
Instructions et conseils
pour l’utilisation, l’installation
et l’entretien des cuisinière
installation libre
gaz, mixtes et électriques
IT
GB
FR
850
1450
500
600
1050
850
1400
550
550
950
850
1350
600
500
950
850
1350
500
500
950
C56.. C55.. C65.. C50..
DIMENSIONS EXTERIEURES DE L’APPAREIL (mm)
C66..
850
1430
600
600
1050
AVERTISSEMENTS
-Veuillez lire attentivement ces mises en garde avant d’installer et d’utiliser
votre appareil.
- Le constructeur se réserve le droit d’apporter à ses produits les mo-
difications qu’il retiendrait nécessaires et utiles sans que cela n’altère
aux caractéristiques fondamentales de sécurité et de fonctionnalité.
- Nous déclinons toutes responsabilité en cas de dommages ou d’accident
provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.
- Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait
être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice
d’utilisation soit jointe. Le nouvel utilisateur sera informé du fonctionnement
du produit et des avertissements s’y rapportant. Ces préconisations ont été
rédigées pour votre sécurité et celle d’autrui.
-L’appareil est conforme aux prescriptions des directives communautaires
CEE suivantes:
-
73/23 - 90/683 (Basse tension) selon les normes EN 60335-1 et EN 60335-2-6;
- 90/396 (Appareil Gaz) selon les normes EN 30-1-1 et EN 30-2-1;
- 89/336 - 92/31 (Compatibilité Electromagnétique);
- 93/68 (Directives générales); et modifications successives.
- La conformité de l’appareil avec les normes citées ci-dessus est mise en
évidence par le symbole qui est reporté sur la plaquette signalétique à
l’arrière de la cuisinière.
- Les accessoires du four pouvant être en contact avec les aliments sont
réalisés avec des matériaux conformes à ce qui est prescrit par la directive
CEE 89/109.
- appareil réalisé pour un usage exclusivement domestique non conforme à
utilisation professionnelle.
- Ces instructions sont validées uniquement pour les pays de destination dont
les symboles d’identification se trouvent sur la couverture du mode d’emploi
et sur l’appareil.
NOTES IMPORTANTES
-L’installation et l’entretien doivent être effectués exclusivement par du personnel qualifié.
- La sécurité électrique de cet appareil est garantie uniquement si celui-ci est
correctement raccordé à une installation avec prise de terre normalisée.
-L’appareil devra être utilisé uniquement pour la cuisson des aliments et
toute autre utilisation doit être considérée comme étant impropre et erronée.
-
A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement.
Vérifier son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon
de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.
- N’utilisez pas l’appareil avec des mains humides et/ou pieds nus.
- Ne pas débrancher l’appareil en tirant sur le câble d’alimentation.
- Après utilisation de votre cuisinière, assurez-vous que toutes les manettes
se trouvent en position “arrêt” et que l’alimentation du gaz est fermé par sa
vanne.
- Contrôlez périodiquement le tuyau d’alimentation du gaz et le changer avant
la date d’expiration indiquée.
-
N’utilisez jamais de bouteille de propane dans votre cuisine ou autre local fermé.
- Cet appareil doit être installé uniquement dans un local suffisamment
aéré conforme aux normes de sécurité.
- Evitez la formation ou le dépôt de gras et de nourriture sur l’appareil, car ils
pourraient provoquer des incendies.
- Evitez d’installer l’appareil près de matériaux inflammables.
- Ne stockez pas de produits d’entretien ou de produits inflammables dans le
tiroir (si votre appareil en est équipé) ou à proximité de l’appareil.
-Veuillez installer l’appareil dans un endroit sec et à l’abri des intempéries.
- Alimentez l’appareil uniquement avec les types et pressions des gaz
indiqués sur la plaque située à l’arrière de l’appareil.
- Ne pas permettre que l’appareil soit utilisé par des enfants ou par des personnes irresponsables, sans une surveillance appropriée.
- En cas de mauvais fonctionnement des manettes, merci d’appeler le centre
d’assistance le plus proche pour en assurer l’entretien.
-Avant de fermer le couvercle, éteignez tous les brûleurs et attendez que le
dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas l’endommager.
- Sur la porte ouverte du four:
- ne pas poser de charge lourde,
- assurez-vous qu’un enfant ne puisse ni monter, ni s’asseoir.
-Avant d’allumer le brûleur du four, ouvrez toujours la porte.
-
Lorsque vous utilisez le grill il se peut que la porte du four soit très
chaude et il est donc nécessaire de tenir les enfants éloignés de l’appareil.
-L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de
chaleur et d’humidité dans la pièce dans laquelle il est installé. Veuillez en
assurer une bonne aeration de la cuisine: maintenez ouverts les orefices
d’aération mécanique. L’utilisation intense et prolongée de l’appareil peut
rendre néces saire une aération supplémentaire, par exemple l’ouverture
d’une fenêtre, ou bien une ventilation mécanique appropriée.
- En cas de mauvais fonctionnement des manettes, merci d’appeler le centre
d’assistance le plus proche pour en assurer l’entretien.
-
Evitez d’utiliser des jets de vapeur pour nettoyer l’appareil. Si l’appareil est hors
d’usage, assurez-vous qu’il soit recyclé conformément aux normes nationales en
vigueur pour ce faire, adressez-vous à un centre d’assistance agrée.
- Au cas où vous mettriez l’appareil sur un socle, employer les précautions
nécessaires pour qu’il soit stable.
- Lors de l’ouverture de la porte du four, faire attention au dégagement d’air
chaud et utiliser des gants thermiques, manicles pour sortir les plats du four.
- Un kit spécial références 2.12AQ2002COM permettant de baisser la température du hublot est disponible. Ce kit est préconisé lorsqu’il y a des
enfants en bas âge. Cette option avec sa notice de montage peut être
commandée dans nos centres d’assistance.
- Essuyez les traces de salissures qui se trouvent sur la surface du couvercle
avant de l’ouvrir.
- Enlevez les films transparents qui se trouvent sur l’appareil avant de
l’utiliser.
- Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet
appareil. Cela représenterait un danger pour vous.
- Baissez ou éteignez toujours la flamme d’un brûleur avant de retirer un récipient.
- Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre cuisinière (par
exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d’alimentation ne
touche pas une surface chaude de la cuisinière susceptibles de le faire
fondre ou de le coincer dans la porte du four.
- N’utilisez pas de récipients instables ou déformés: ils pourraient se
renverser et être la cause de dommages corporels.
- Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.
- En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre appareil, n’utilisez que des
plats, des moules à gâteaux,... résistants à hautes températures (suivez les
instructions des fabricants).
- Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en fonction accidentelle
pourrait provoquer un incendie.
- Ne placez jamais de papier aluminium directement en contact avec la sole
du four, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l’émail.
- N’employez jamais le lèchefrite comme plat à rôtir.
- Pour éviter d’endommager le tableau de commandes de votre appareil, ne
laissez pas la porte ouverte lorsqu’il est en fonctionnement ou encore
chaud.
- Un brûleur doit présenter une flamme régulière. Evitez tout courant d’air. Si
la flamme présente une anomalie, nettoyer le brûleur. Si l’anomalie persiste,
faites appel au service après-vente.
-Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiez qu’aucun
élément ne soit sous tension (toutes les commandes doivent se trouver sur
en position arrêt) et que les parois soient suffisamment refroidies.
- Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à vide (sans récipients
dessus).
- Pour obtenir de bons résultats culinaires et d’utilisation, veillez à la propreté
de votre appareil. En effet, la cuisson de certaines préparations ou
projections graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables.
- Nettoyez votre appareil après chaque utilisation afin de garantir un fonctionnement correct.
-Avant tout nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l’appareil
est débranché du réseau électrique et complètement refroidi.
- Si la surface du plan en vitrocéramique est fissurée, ne pas utiliser l’appareil
pour éviter tout risque d’électrocution.
Enlever les films transparents présents sur l’appareillage avant toute
mise en marche.
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
FR
20
FR
INDEX
pag.
Description de l’appareil ..................................... 20
Installation ...........................................................21
Adaption aux different gaz ................................. 22
Fonctionnement et utilisation des bruleurs a gaz
de plan de travail ............................................... 23
Fonctionnement et utilisation des éléments
chauffants électriques du plan de travail............. 23
Fonctionnement et utilisation du four a gaz ....... 23
Fonctionnement et utilisation du grill a gaz ....... 24
Fonctionnement et utilisation du four électrique . 24
Fonctionnement et utilisation du grill électrique.. 25
Utilisation des accessoires ................................. 25
Nettoyage de l’appareil ....................................... 26
Entretien .............................................................. 26
Tableau de caractéristiques…….......................... 27
Type (voir plaque des données)
Hauteur avec le couvercle fermé
Hauteur avec le couvercle ouvert
Largeur
Profondeur avec la porte fermée
Profondeur avec la porte ouverte
CAPACITÉ UTILE DU FOUR (dm
3
)
Four à gaz
Four à convection naturelle
Four à convection d’air forcé
Four en version multifonctions
52
56
54
54
PLAN DE TRAVAIL
L’appareil peut être muni sur le plan de travail de:
- Brûleurs à gaz.
- Plaques électriques en fonte
- Eléments radiants sous plan vitrocéramique.
FOUR
L’appareil peut être muni d’un four de type:
- Gaz
La chaleur est produite par un brûleur à gaz se trouvant
sur la partie basse du four.
- Électrique à convection naturelle
La chaleur est produite par un élément supérieur et un
élément inférieur du four.
- Électrique à convection d’air forcé
La chaleur est produite par une résistance circulaire qui
se trouve sur la partie postérieure du four et par un
ventilateur qui distribue la chaleur de façon uniforme.
- Électrique en version multifonctions
La chaleur est produite par le système de convection
naturelle et brassée par le système de convection d’air
forcé.
INSTALLATION
L’installation, les réglages, les adaptations, l’entretien
énumérées dans cette partie doivent être effectués
exclusivement par du personnel dûment qualifié.
DEBALLAGE DE L’APPAREIL
Après avoir enlevé l’emballage extérieur et les emballages
intérieurs des différentes pièces mobiles. S’assurer que l’appareil soit intact. En cas d’incertitude, ne pas utiliser l’appareil
et l’adresser au centre d’assistance le plus prêt. Certaines
pièces esthétiques de l’appareil sont protégées d’un revêtement plastique qui devra être retiré avant toute utilisation.
Ne soulevez jamais la cuisinière en la tenant par la
poignée. Les éléments de l’emballage (cartons,
sachets, polystyrène, papier, etc..) ne doivent pas être
laissés à la portée des enfants, car ils représentent
une source potentielle de danger.
AERATION DE LA PIECE
ATTENTION:
- Cet appareil peut être installé uniquement dans des
lieux continuellement aérés, conformément aux
normesnationales en vigueur.
- Le constructeur ne peut être tenu responsable pour
d’éventuels dommages causés à des personnes ou à
d’autres éléments par suite d’une utilisation incorrecte ou d’une installation non-conforme.
Il est indispensable de maintenir la pièce aérée en permanence afin d’assurer le fonctionnement correct de l’appareil L’afflux naturel d’air doit circuler au travers une
bouche d’aération faite d’au moins 100 cm
2
, pratiquée sur
l’une des parois de la pièce à ventiler. Cette ouverture doit
être effectuée de manière à ne pas être obstruée de préférence près du sol dans la zone opposée à l’évacuation
des produits de la combustion. La ventilation provenant
d’un autre milieu adjacent à la pièce où l’appareil est
installé est permise, en respectant obligatoirement les
normes nationales en vigueur.
ATTENTION
Si les brûleurs du plan de travail ne sont pas munis
d’un système de sécurité thermocouple, l’ouverture de
la ventilation doit être de 200 cm
2
minimum.
EXTRACTION DES GAZ BRULES
Les appareils de cuisson à gaz doivent dans tous les cas
évacuer les gaz brûlés à travers des hottes reliées à des
cheminées ou directement à l’extérieur. Au cas où il ne serait
pas possible d’utiliser une hotte, l’utilisation de un électroventilateur installé sur une fenêtre ou sur une paroi donnant
sur l’extérieur est permise, à conditions que les normes
nationales en vigueur soient absolument
respectées.
DISTANCES POSTERIEURES DE L’APPAREIL
Uniquement pour le type C66..
Pour mettre l’appareil à la hauteur désirée, montez les
deux entretoises munies de vis dans les encoches prévues
qui se trouvent à l’arrière du plan de travail. Les deux
entretoises se trouvent dans le paquet des accessoires, à
l’intérieur du four.
Le montage des entretoises est obligatoire.
MONTAGE ET REGLAGE DES PIEDS DE NIVEAU
Votre cuisinière peut être équipée de 4 pieds réglables
permettant une parfaite mise à niveau ainsi que
l’ajustement du plan de cuisson de votre cuisinière aux
meubles adjacents. Ces pieds (livrés dans le sachet
d’accessoires à l’intérieur du four) doivent être vissés dans
les encoches prévues sous l’appareil.
INSTALLATION DE L’APPAREIL
Une fois que l’installateur a contrôlé:
- la conformité de l’installation au type de l’appareil
- que le gaz d’alimentation correspond à l’équipement de
l’appareil suivant l’indication étiquetée mise sur le produit
(dans le cas contraire effectuer un nouveau réglage)
- La canalisation du gaz est suffisante pour alimenter l’appareil
- le robinet de fermeture du gaz et la prise de courant sont
conformes aux normes de sécurité et accessibles même
une fois l’appareil installé
- les entretoises arrière et les pieds de niveau sont montés
Type C66.. C65.. et C55 (fig. 1/a)
L’appareil peut être appuyé contre les murs (classe 2 sousclasse 1) ou bien à une distance minimum de 20 mm (classe
1). La distance du meuble qui se trouve au-dessus du plan
de travail ne pourra être inférieure à 700 mm. La distance de
la paroi latérale éventuelle, dont la hauteur dépasse le plan
de travail ne pourra pas être inférieure à 150 mm.
Type C50 et C56 (fig. 1/b)
L’appareil peut être appuyé seulement contre un mur
(gauche ou droit) à une distance minimum de 20 mm
(classe 1). ). La distance du meuble qui se trouve au-dessus
du plan de travail ne pourra être inférieure à 700 mm. La
distance de la paroi latérale éventuelle, dont la hauteur
dépasse le plan de travail ne pourra pas être inférieure à
150 mm.
BRANCHEMENT DU GAZ
L’installation et l’entretien doivent être effectués par du
personnel dûment qualifié conformément aux textes réglementaires et normes en vigueur.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas
d’accidents ou d’incidents provoqués par une mise à
la terre inexistante ou défectueuse.
Votre cuisinière est livrée pour fonctionner au type de gaz
indiqué sur la plaquette signalétique. Il peut s’avérer nécessaire de passer de l’utilisation d’un gaz à un autre.
Dans ce cas, il faut effectuer les opérations décrites dans
le paragraphe “Adaptation aux differents gaz”.
IMPORTANT: Pour un fonctionnement correct, une consommation réduite et une plus grande durée de vie de
l’appareil, assurez-vous que la pression d’alimentation
correspond aux valeurs indiquées dans le tableau de
donnée techniques. Si l’appareil est alimenté en gaz Butane ou Propane, vérifiez que le régulateur de pression
débite le gaz à une pression de 28 mbar pour le Butane et
37 mbar pour le Propane.
Choix du tuyau pour le raccordement
a) Pour les gaz distribués par réseau
Tuyau souple (classe 1 - appareil isolé voir fig. 1):
Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une longueur maxi
de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté avec
son about gaz. Veillez à l’enfoncer suffisamment et à le
fixer avec un collier. Tuyau flexible (classe1- appareil isolé,
classe 2, subclasse1 - appareil encastré voir fig. 1):
FR
21
Utilisez un tuyau flexible (à embouts mécaniques) longueur
maxi 1,50 m. Nous recommandons l’emploi d’un tuyau
flexible normalisé d’une longueur mini de 1 m dont la
longueur est à choisir en fonction de la position du robinet de
fermeture. Raccordez une extrémité du tuyau flexible au
robinet de barrage, puis, avant de positionner l’appareil entre
les meubles, raccordez l’autre extrémité sur le prolongateur
de rampe en intercalant un joint. Positionnez l’appareil, en
vérifiant que la boucle formée par le tuyau flexible se
positionne dans le vide sanitaire du meuble adjacent.
b) Pour les gaz butane-propane en bouteille ou en
cuve (classe 1 - appareil isolé voir fig. 1):
Nous vous recommandons l’emploi d’un tuyau flexible
normalisé d’une longueur minimum d’1 m dont la longueur
est à choisir en fonction de la position du raccordement à
l’alimentation gaz. Pour les installations anciennes et en
butane, vous pouvez utiliser un tube souple en caoutchouc
d’une longueur maxi de 1,50 m et de 6 mm de diamètre
intérieur, monté avec un about spécial butane.
Veillez à l’enfoncer suffisamment et à le fixer avec un
collier.
Pour l’achat des tuyaux
Tuyau flexible: il doit être conforme à la norme en vigueur.
Après avoir effectué le raccordement assurez-vous qu’il
n’y ait pas de fuites de gaz à l’aide des appareils
nécessaires ou avec le l’eau savonneuse.
N’utilisez jamais de flamme.
Attention:
- Le tube flexible en caoutchouc ne doit en aucun cas
traverser l’arrière de l’appareil.
- Au moment du changement du raccord, remplacez
toujours le joint.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Le branchement électrique doit être effectué en conformité
avec les normes et les dispositions des lois en vigueur.
Il faut relier l’appareil à la prise de terre en vous conformant aux prescrictions des normes et règlements
en vigueur. Notre responsabilité ne saurait être
engagée en cas d’accidents consécutifs à une mise
sous tension incorrecte et/ou non conforme.
Avant d’effectuer le raccordement, vérifiez que:
- La puissance électrique de l’installation et des prises de
courant soient adaptées à la puissance maximale de
l’appareil (voir la plaque des données qui se trouve sur
l’appareil).
- que les câbles d’alimentation soient en bon état,
- que la section des conducteurs soit conforme aux normes
d’installation,
- La prise et l’installation soient reliées à un système de
mise sous tension efficace.
- N’utilisez pas de réducteurs, adaptateurs ou de dériveurs
pour le branchement car ils pourraient provoquer de faux
contacts, entraîner de dangereuses surchauffes.
N.B. le câble d’alimentation électrique ne doit jamais
être en contact avec les pièces chaudes de l’appareil.
Branchement au réseau d’alimentation à l’aide d’une
prise.
S’il n’y en a pas, mettez sur le câble d’alimentation
une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur
l’étiquette de signalisation. Raccordez les cavets du câble
en respectant les correspondances reportées ci-dessous:
L= (Phase) fil marron ou rouge
N = (Neutre) fil bleu
= (terre) fil jaune vert
voir la figure 2 à la fin du livret
Une fois l’installation effectuée, la fiche et la prise doivent
être accessibles.
Branchement direct au réseau d’alimentation
Intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur
omnipole dimensionné selon la charge de l’appareil avec
une ouverture minimale de 3 mm entre les contacts.
Note: le câble de terre ne doit pas être interrompu par
l’interrupteur.
Comme alternative le branchement peut également être
protégé avec un interrupteur différentiel à haute sensibilité.
Important: Quel que soit le mode de raccordement,
l’appareil doit être relié à la terre conformément aux
normes de sécurité.
ADAPTATION AUX DIFFERENTS GAZ
Attention: Les tuyères, les raccords et les étiquettes
correspondantes de calibrage pour l’adaptation aux
différents gaz d’alimentation sont disponibles dans
nos centres d’assistance agréés.
En fin d’adaptation aux différents gaz, éliminez l’ancienne
étiquette de calibrage qui est appliquée à l’arrière de
l’appareil et remplacez-la par l’étiquette correspondante au
nouveau gaz fournie avec les injecteurs. Par ailleurs, une
fois le dernier réglage terminé, remettez les scelléS sur
chaque by-pass en utilisant de la cire laquée ou des
matériaux similaires ignifuges.
REGLAGE BRULEURS GAZ PLAN DE TRAVAIL
Avant d’effectuer une quelconque opération, mettre
l’appareil hors tension et fermez le robinet du gaz en
amont de l’appareil.
Remplacement injecteur
Pour cette opération il faut:
- Enlever de leur emplacement les grilles du plan de
travail, les chapeaux et les têtes des brûleurs.
- Prendre les injecteurs correspondant au type de brûleur
et au type de gaz pour lequel le réglage est à effectuer.
-
Enlever les injecteurs avec une clef à douille de 7 mm et
remontez ceux du nouveau réglage avec cette même clef.
- Remontez les têtes, les chapeaux et les grilles à leur
place.
Réglage de l’air
Pour les brûleurs à gaz du plan de travail aucun réglage
d’air n’est nécessaire.
Réglage du minimum
Enlevez la manette et utilisez un petit tournevis plat à
travers le tableau d’instruments sur la vis by-pass du
robinet qui se trouve à droite de l’axe ou à l’intérieur de
celui-ci. En dévissant dans le sens contraire des aiguilles
d’une montre vous augmenterez le débit du gaz, tandis
qu’en vissant, dans le sens des aiguilles d’une montre,
vous la réduirez. Pour des calibrages avec des gaz de la
3ème famille (LPG), visser les bypass en fin de course.
Après avoir effectué ces opérations, allumez le brûleur et il
ne doit pas s’éteindre lorsque vous le faites tourner
rapidement trois fois de la position du maximum jusqu’à
celle du minimum. Dans le cas de robinets munis d’un
dispositif de sécurité thermocouple, une fois que la flamme
du minimum est réglée, nous conseillons de laisser le
brûleur allumé quelques minutes pour vous assurer que le
dispositif ne se bloque pas.
RÉGLAGE BRULEUR FOUR GAZ
Remplacement injecteur
Pour cette opération il faut:
- Dévisser la vis antérieure du brûleur et l’enlever de son
emplacement, en faisant attention à la petite bougie d’allumage (s’il y en a une) et/ou au thermocouple.
-
Remplacer l’injecteur à l’aide d’une clef à douille de 7 mm.
- Remettre le brûleur dans son siège.
- Bloquer le brûleur avec la vis antérieure en maintenant le
brûleur poussé vers la partie arrière de l’appareil.
- Le brûleur du four ne nécessite aucun réglage d’air.
Réglage du minimum
Enlevez la manette correspondante et utilisez un petit
tournevis plat à travers le tableau d’instruments sur la vis
bypass du thermostat/robinet du four, qui se trouve à droite
de l’axe ou à l’intérieur de celle-ci. En dévissant dans le
sens contraire des aiguilles d’une montre vous
augmenterez le débit du gaz, tandis qu’en vissant dans le
sens des aiguilles d’une montre vous la réduirez. Pour des
calibrages avec des gaz de la 3ème famille (LPG), vissez
les by-pass en fin de course. Après avoir effectué ces
opérations, allumez le brûleur et il ne doit pas s’éteindre
lorsque vous le faites tourner rapidement trois fois de la
position du maximum jusqu’à celle du minimum.
FR
22
Loading...