Electrolux EOC96631 User Manual

EOC96631

RU ДУХОВОЙ ШКАФ С

ФУНКЦИЕЙ ПАРА

ИНСТРУКЦИЯ ПО
ЭКСПЛУАТАЦИИ

2 www.electrolux.com

СОДЕРЖАНИЕ

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 3

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................5

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................8

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................................................... 9

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ....................................................................10

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ................................................................................................ 14

7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ.................. 16

8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ.........................................................................18

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.......................................................................................... 19

10. УХОД И ОЧИСТКА..............................................................................................33

11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ................................................38

12. УСТАНОВКА........................................................................................................42

13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ.................................................................................. 43

МЫ ДУМАЕМ О ВАС

Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие, за
которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций.
Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас. Поэтому когда бы Вы
ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда будут
превосходными.
Добро пожаловать в Electrolux!

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:

www.electrolux.com

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:

www.registerelectrolux.com

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:

www.electrolux.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с приложенным
руководством. Производитель не несет
ответственность за травмы и повреждения,
полученные/вызванные неправильной установкой и
эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное
руководство было у Вас под рукой на протяжении
всего срока службы прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

• Данный прибор может эксплуатироваться детьми

старше 8 лет и лицами с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными
способностями и с недостаточным опытом или
знаниями только при условии нахождения под
присмотром лица, отвечающего за их
безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и
дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне

досягаемости детей.

• Не подпускайте детей и домашних животных к

прибору, когда он работает или остывает.
Доступные для контакта части прибора сохраняют
высокую температуру.

• Если прибор оснащен устройством защиты от

детей, рекомендуем Вам включить это устройство.

• Очистка и доступное пользователю техническое

обслуживание не должно производиться детьми
без присмотра.

РУССКИЙ 3

www.electrolux.com4

• Детям младше 3 лет запрещается находиться

рядом с прибором, если взрослые не
обеспечивают за ними постоянный надзор.

1.2 Общие правила техники безопасности

• Установка прибора и замена кабеля должна

осуществляться только квалифицированным
персоналом!

• Во время работы прибора его внутренняя камера

сильно нагревается. Не прикасайтесь к
нагревательным элементам внутри прибора.
Помещая в прибор или извлекая из него посуду
или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.

• Перед выполнением операций о очистке и уходу

отключите прибор от сети электропитания.

• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что

прибор отключен от электропитания, чтобы
избежать опасности поражения электрическим
током.

• Не используйте пароочистители для очистки

прибора.

• Не используйте жесткие абразивные чистящие

средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно
поцарапать его поверхность, в результате чего
стекло может лопнуть.

• В случае повреждения шнура питания во

избежание несчастного случая он должен быть
заменен изготовителем, авторизованным
сервисным центром или специалистом с
равнозначной квалификацией.

• Перед выполнением пиролитической очистки

необходимо убрать явные загрязнения. Извлеките
все детали из духового шкафа.

• Для извлечения направляющих для противня

вытяните сначала переднюю, а затем заднюю

часть направляющей для противня из боковой
стенки движением, направленным от стенки.
Установка направляющих для противня
производится в обратном порядке.

• Используйте только термощуп, рекомендованный

для данного прибора.

2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

РУССКИЙ 5

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не
подключайте прибор, если он имеет
повреждения.

• Следуйте приложенным к прибору
инструкциям по его установке.

• Прибор имеет большой вес: не
забывайте о мерах
предосторожности при его
перемещении. Обязательно
используйте защитные перчатки.

• При перемещении прибора не
тяните его за ручку.

• Выдерживайте минимально
допустимые зазоры между
соседними приборами и
предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под и рядом
с прибором надежно закреплена.

• Другие приборы или предметы
мебели, находящиеся по обе
стороны прибора, должны иметь ту
же высоту.

2.2 Подключение к

электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и
поражения электрическим
током.

• Все электрические подключения
должны производиться
квалифицированным электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Убедитесь, что параметры
электропитания, указанные на
табличке с техническими данными,
соответствуют параметрам
электросети. В противном случае
вызовите электрика.

• Включайте прибор только в
установленную надлежащим
образом электророзетку с
защитным контактом.

• Не пользуйтесь тройниками и
удлинителями.

• Следите за тем, чтобы не
повредить вилку и сетевой кабель.
В случае необходимости замены
сетевого шнура она должна быть
выполнена нашим авторизованным
сервисным центром.

• Не допускайте контакта сетевых
кабелей с дверцей прибора или
приближения к ней, особенно, если
дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так,
чтобы их было невозможно удалить
без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только во конце установки
прибора. Убедитесь, что после
установки имеется доступ к вилке.

• Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка
неплотно входит в розетку.

• Для отключения прибора от
электросети не тяните за кабель
электропитания. Всегда беритесь
за саму вилку.

• Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные
автоматические выключатели,

www.electrolux.com6

плавкие предохранители
(резьбовые плавкие
предохранители следует
выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.

• Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство,
позволяющее отсоединять от сети
все контакты. Устройство для
изоляции должно обеспечивать
расстояние между разомкнутыми
контактами не менее 3 мм.

• Перед тем, как вставить вилку
прибора в розетку электропитания,
полностью закройте дверцу
прибора.

• Данный прибор соответствует
директивам E.E.C.

2.3 Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы,
ожога и поражения
электрическим током или
взрыва.

• Используйте прибор только в
жилых помещениях.

• Не изменяйте параметры данного
прибора.

• Удостоверьтесь, что
вентиляционные отверстия не
закрыты.

• Не оставляйте прибор без
присмотра во время его работы.

• Прибор необходимо выключать
после каждого использования.

• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора во время
его работы. Может произойти
высвобождение горячего воздуха.

• При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками. Не
касайтесь прибора, если на него
попала вода.

• Не надавливайте на открытую
дверцу прибора.

• Не используйте прибор как
столешницу или подставку для
каких-либо предметов.

• Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора. При
использовании ингредиентов,
содержащих алкоголь, может

образовываться воздушно­спиртовая смесь.

• При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.

• Не кладите на прибор, рядом с ним
или внутрь него
легковоспламеняющиеся
материалы или изделия,
пропитанные
легковоспламеняющимися
веществами.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск
повреждения прибора.

• Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:

– не помещайте непосредственно

на дно прибора посуду и иные
предметы.

– не кладите непосредственно на

дно прибора алюминиевую
фольгу.

– не наливайте в нагретый

прибор воду.

– не храните влажную посуду и

продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.

– соблюдайте осторожность при

установке и извлечении
аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет
на эффективность работы прибора.
Оно не является дефектом с точки
зрения закона о гарантийных
обязательствах.

• Для приготовления тортов,
содержащей большое количество
влаги, используйте противень для
жарки. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить
которые будет невозможно.

• Данный прибор предназначен
только для приготовления пищи.
Его не следует использовать в
других целях, например, для
обогрева помещений.

• Всегда готовьте при закрытой
дверце духового шкафа.

2.4 Приготовление на пару

ВНИМАНИЕ!

Существует риск
получения ожогов и
повреждения прибора.

• Высвобождаемый пар может
привести к получению ожогов:

– Не открывайте дверцу прибора

во время приготовления на
пару.

– Соблюдайте осторожность при

открывании дверцы прибора
после приготовления на пару.

2.5 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.

• Перед выполнением операций по
чистке и уходу выключите прибор и
извлеките вилку сетевого шнура из
розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл.
Существует опасность
повреждения стеклянных панелей.

• Поврежденные стеклянные панели
следует заменять
незамедлительно. Обратитесь в
сервисный центр.

• Будьте осторожны при снятии
дверцы с прибора. Дверца –
тяжелая!

• Во избежание повреждения
покрытия прибора производите его
регулярную очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир
или остатки пищи могут стать
причиной пожара.

• Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
царапающие губки, растворители
или металлические предметы.

• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
инструкции по безопасности на его
упаковке.

• Не очищайте каталитическую
эмаль (если прибор имеет

РУССКИЙ 7

соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.

2.6 Пиролитическая очистка

В режиме пиролитической
чистки существует
опасность травмы /
пожара / выделения
химических соединений
(паров).

• Перед выполнением функции
пиролитической самоочистки или
перед первым использованием
удалите из камеры духового
шкафа:

– какие бы то ни было остатки

пищи, брызги/отложения масла
или жира.

– какие бы то ни было

извлекаемые предметы
(включая полки, боковые
направляющие и т.д.,
поставляемые вместе с
изделием), особенно кастрюли
с антипригарным покрытием,
сковороды, противни, кухонные
принадлежности и т.д.

• Внимательно ознакомьтесь с
инструкциями по пиролитической
очистке.

• Не подпускайте детей к прибору в
ходе пиролитической очистки.
Прибор сильно нагревается, и из
передних вентиляционных
отверстий выходит горячий воздух.

• Пиролитическая очистка
представляет собой разогрев до
высокой температуры, что может
приводить к высвобождению
испарений от остатков пищи и
материалов прибора. Поэтому
потребителям настоятельно
рекомендуется:

– во время и после каждой

пиролитической очистки
обеспечить хорошую
вентиляцию.

– обеспечить хорошую

вентиляцию во время и после
первого использования прибора
при максимальной температуре.

• В отличие от людей, некоторые
птицы и рептилии могут быть
особенно чувствительными к

8

5

6

14

11

12

10

5

4

1

2

3

32 41

9

7

13

www.electrolux.com8

испарениям, исходящим от всех
духовых шкафов, оснащенных
функцией пиролитической очистки.

– Во время первого нагрева

прибора до максимальной
рабочей температуры, а также
во время и после
пиролитической очистки вблизи
места установки прибора не
должно находиться домашних
животных (и особенно птиц):
перенесите их в хорошо
вентилируемое помещение.

• Небольшие домашние животные
также могут быть крайне
восприимчивыми к локальным
перепадам температуры вблизи
всех духовых шкафов с функцией
пиролитической очистки в ходе
работы программы пиролитической
самоочистки.

• Высокая температура, достигаемая
в ходе пиролитической очистки
всеми духовыми шкафами с
функцией пиролитической очистки,
может стать причиной повреждения
антипригарных покрытий кастрюль,
сковород, противней, кухонных
принадлежностей и т.д., а также
превратить их в источники
небольшого количества вредных
испарений.

• Описанные испарения от всех
пиролитических духовых шкафов /
остатков пищи не представляют

опасности для человека, включая
грудных детей и лиц с
медицинскими заболеваниями.

2.7 Внутреннее освещение

• В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная специально для
бытовых приборов. Не используйте
его для освещения дома.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность
поражения электрическим
током.

• Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.

• Используйте только лампы той же
спецификации.

2.8 Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность
травмы или удушья.

• Отключите прибор от электросети.

• Отрежьте и утилизируйте кабель
электропитания.

• Удалите защелку дверцы, чтобы
предотвратить риск ее запирания
при попадании внутрь прибора
детей и домашних животных.

3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1 Общий обзор

Панель управления

1

Ручка выбора режимов духового

2

шкафа
Электронный программатор

3

Ручка регулировки температуры

4

Выдвижной резервуар для воды

5

Нагревательный элемент

6

Гнездо для термощупа

7

Лампа освещения

8

Вентилятор

9

Съемная направляющая для

10

противня

Сливной шланг

11

Клапан для слива воды

12

Положение противней

13

Входное отверстие для пара

14

РУССКИЙ 9

3.2 Принадлежности

• Решетка

Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.

• Глубокий противень

Для тортов и печенья.

• Противень для жарки / гриля

Для выпекания и жарки или в
качестве поддона для сбора жира.

• Термощуп

Определение готовности блюда.

• Телескопические направляющие

Для полок и противней.

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

4.1 Первая очистка

Извлеките из прибора все
принадлежности и съемные
направляющие для противней.

См. Главу «Уход и
очистка».

Перед первым использованием
прибор следует очистить.
Установите принадлежности и
съемные направляющие для полок
обратно на место.

4.2 Установка времени

При первом подключении к сети на
дисплее на несколько секунд
высветятся все его символы. В
течение последующих нескольких
секунд на дисплее будет
отображаться версия встроенного
программного обеспечения.

После того, как информация о версии
программного обеспечения погаснет,

на дисплее отобразятся символы
и"12:00". "12" мигает.

1. Чтобы установить текущий час,

нажмите на

2. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на

или на .

. Это необходимо

только при первой установке
времени суток. Впоследствии
новое заданное время суток будет
автоматически сохранено через 5
секунд.

На дисплее отображается
установленное значение часов. "00"
мигает.

3. Для установки минут нажмите на

или на .

4. Чтобы подтвердить выбор,

нажмите на
только при первой установке
времени суток. Впоследствии
новое заданное время суток будет
автоматически сохранено через 5

секунд.
На дисплее отображается новое
заданное время суток.

4.3 Изменение времени

Изменить текущее время суток можно
только тогда, когда духовой шкаф
выключен.

Нажмите на
Установленное время и символ

дисплее начинают мигать.
Порядок установки нового значения
времени описан в Главе «Установка
текущего времени».

и

. Это необходимо

.

на

www.electrolux.com10

4.4 Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того,
чтобы дать выгореть остаткам смазки.

1. Выберите режим

максимальную температуру.

2. Дайте прибору поработать

примерно один час.

3. Выберите режим и задайте

максимальную температуру.

и задайте

4. Дайте прибору поработать

примерно 15 минут.
Дополнительные принадлежности
могут нагреться сильнее обычного. Из
прибора могут появиться неприятные
запахи или дым. Это нормально.
Убедитесь, что в помещении имеется
достаточная циркуляция воздуха.

5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

5.1 Утапливаемые ручки

Для использования прибора нажмите
на ручку выбора режима. Ручка
выйдет из утопленного положения.

5.2 Включение и выключение прибора

Наличие у прибора
отметок для поворотной
ручки, индикаторов или
ламп варьируется от
модели к модели:

• Индикатор включается,
когда духовой шкаф
нагревается.

• Лампа включается,
когда прибор работает.

• Символ показывает на
то, чем управляет
ручка: режимами
духового шкафа или
температурой.

1. Для выбора режима

воспользуйтесь ручкой выбора
режимов духового шкафа.

2. Поворотом ручки термостата

выберите нужную температуру.

3. Для выключения прибора

переведите ручки выбора режимов
и температуры духового шкафа в
положение «Выкл».

5.3 Режимы духового шкафа

Режим духового шкафа Применение

Положение
«Выкл»

Прибор выключен.

Режим духового шкафа Применение

Быстрый
нагрев

Сокращение времени нагрева.

РУССКИЙ 11

Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и

Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда

Верхний +
нижний нагрев

Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и

РазмораживаниеРазмораживание замороженных продуктов.

Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской

Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не филе)

Горячий воздух
+ Пар

Пир.чистка Включение автоматической пиролитической

высушивание продуктов на 3
уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C
ниже, чем для режима «Верхний + нижний
нагрев».

требуется более интенсивное подрумянивание и
хрустящая нижняя корочка. Установите
температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для
режима «Верхний + нижний нагрев».

Выпекание и жарка продуктов на одном уровне
духового шкафа.

консервирование продуктов.

формы и тостов.

на одном уровне, а также запекание и
обжаривание.

Приготовление блюд на пару. Используйте
данную функцию для сокращения времени
приготовления и сохранения витаминов и
питательных веществ в продуктах. Выберите
данную функцию и задайте температуру в
пределах от 130°C до 230°C.

очистки духового шкафа. Данная функция
производит выжигание загрязнений в камере
духового шкафа.

5.4 Режим быстрого нагрева

Режим быстрого нагрева позволяет
уменьшить время нагрева.

1. Задайте режим быстрого нагрева.

См. Таблицу «Режимы духового
шкафа».

2. Поворотом ручки термостата

задайте нужную температуру.

При достижении заданной
температуры прибор выдает звуковой
сигнал.

После выдачи звукового
сигнала быстрый нагрев не
отключается. Данная
функция должна быть
отключена вручную.

3. Задайте режим духового шкафа.

A B C

D

EFG

www.electrolux.com12

5.5 Дисплей

5.6 Кнопки

Кнопка Режим Описание

ЧАСЫ Включение функции часов.

МИНУС Установка времени.

A) Таймер
B) Индикация нагрева / остаточного

тепла

C) Резервуар для воды (только в ряде

моделей)

D) Термощуп (только для отдельных

моделей)

E) Блокировка дверцы (только в ряде

моделей)

F) Часы/минуты
G) Функции часов

ТАЙМЕР Установка ТАЙМЕРА. Нажмите и

ПЛЮС Установка времени.

ТЕМПЕРАТУРА Проверка температуры духового

5.7 Индикация нагрева

Когда Вы включаете функции духового
шкафа, на дисплее по одной

загораются полоски
отображается повышение или
понижение температуры духового
шкафа.

. Полосками

5.8 Приготовление на пару

1. Установите режим .

2. Нажмите на крышку, чтобы

открыть выдвижной резервуар для
воды. Наливайте в выдвижной
резервуар воду до тех пор, пока не
загорится индикатор «Резервуар
для воды полон».

удерживайте эту кнопку дольше 3
секунд для включения или
выключения лампы освещения
духового шкафа.

шкафа или термощупа (если он
имеется). Используется только во
время работы духового шкафа.

Максимальная емкость резервуара
для воды составляет 900 мл. Этого
достаточно для приготовления в
течение приблизительно 55–60
минут.

РУССКИЙ 13

В качестве жидкости
используйте только
воду. Не используйте
фильтрованную
(деминерализованную)
или дистиллированную
воду. Не используйте
другие жидкости.
Не заливайте в
выдвижной резервуар
для воды горючие или
спиртосодержащие
жидкости (граппу,
виски, коньяк и пр.).

3. Установите выдвижной резервуар

для воды в исходное положение.

4. Подготовьте продукты, поместив

их в подходящую кухонную посуду.

5. Установите температуру между

130°C и 230°C.
При температуре более 230°C
приготовление на пару не дает
хороших результатов.

ВНИМАНИЕ!

По окончании каждого
использования функции
приготовления на пару
следует выждать не менее
60 минут, чтобы из
клапана для слива воды не
вытекала горячая вода.

После окончания процесса
приготовления на пару слейте из
резервуара для воды оставшуюся там
воду.

ОСТОРОЖНО!

Прибор может сильно
нагреваться. Существует
риск получения ожогов.
Будьте осторожны при
сливе воды из выдвижного
резервуара.

• – Резервуар для воды полон.
Если резервуар для воды полон,
выдается звуковой сигнал. Для
отключения звукового сигнала
нажмите на любую кнопку.

• – Резервуар для воды заполнен
наполовину.

• – Резервуар для воды пуст.
Если требуется наполнить емкость
для воды, выдается звуковой
сигнал.

Если в резервуар для воды
залить слишком много
воды, ее избыток будет
отведен на дно камеры
духового шкафа через
переливное отверстие.
Удалите вылившуюся воду
с помощью тряпки или
губки.

5.10 Слив воды из

резервуара для воды

ОСТОРОЖНО!

Перед сливом воды
убедитесь, что прибор
остыл.

1. Приготовьте сливной шланг (С) из

пакета с руководством
пользователя. Наденьте на один
из концов сливного шланга штуцер
(В).

2. Поместите другой конец сливного

шланга (С) в резервуар. Он
должен находиться ниже клапана
для слива воды (А).

5.9 Индикатор состояния резервуара для воды

При приготовлении на пару на
дисплее отображается индикатор
состояния емкости для воды.
Индикатор состояния емкости для
воды отображает уровень воды в
емкости.

B

C

A

www.electrolux.com14

3. Откройте дверцу духового шкафа

и вставьте штуцер (В) в клапан для
слива воды (А).

4. При сливе воды из резервуара

прижимайте штуцер, не отпускайте
его.

6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ

6.1 Таблица функций часов

Функция часов Применение

ВРЕМЯ СУТОК Установка, изменение или контроль времени

ТАЙМЕР Используется для задания обратного отсчета

ПРОДОЛЖ. Задание продолжительности работы прибора.

ОКОНЧАНИЕ Установка времени, в которое прибор должен

Для переключения между
функциями часов нажмите

на

необходимое число

раз.

При появлении
символа

резервуаре может
оставаться некоторое
количество воды.
Подождите, пока из
клапана для слива
воды перестанет течь
вода.

5. Когда вода прекратит вытекать,

отсоедините штуцер от клапана.

Не используйте вытекшую
воду для повторного
заполнения резервуара.

суток. См. раздел «Установка текущего
времени».

времени (максимум 23 час 59 мин). Эта функция
не влияет на работу прибора. Таймер можно
включить в любое время, даже если прибор
выключен.

Используется, только если задан режим духового
шкафа.

выключиться. Используется, только если задан
режим духового шкафа. При одновременном
использовании функций «Продолж.» и
«Окончание» (отсрочка пуска) можно задать
время для автоматического включения и
выключения прибора.

в

РУССКИЙ 15

Чтобы подтвердить выбор
настроек функции часов,

нажмите на
подождите пять секунд, и
настройки будут
сохранены автоматически.

или

6.2 Установка ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ или ОКОНЧАНИЯ

1. Повторно нажимайте кнопку ,

пока на дисплее не отобразится

или .

На дисплее замигает символ

.

2. Нажмите на

установки значений, и нажмите на

для подтверждения.

Для установки функции
«Продолжительность»

следует установить значение минут, а
затем значение часов; при установке

функции «Окончание»
задается значение часов, а затем
значение минут.
В течение двух минут после истечения
заданного времени звучит звуковой
сигнал. На дисплее замигает символ

или и заданное время. Духовой

шкаф выключается.

3. Установите ручку выбора режима

духового шкафа в положение
«Выкл».

4. Для выключения звукового сигнала

нажмите на любую кнопку или
откройте дверцу духового шкафа.

Если во время установки
часов для функции
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ

нажать на кнопку ,
прибор перейдет в режим
установки функции

ОКОНЧАНИЕ .

или на для

или

сначала

сначала

На дисплее замигают и «00».

2. Для установки Таймера

используйте или .
Сначала задаются секунды, затем
– минуты, а затем – часы.
Сначала время отображается в
минутах и секундах. Если
заданный промежуток времени
превышает 60 минут, на дисплее

высвечивается символ
Прибор производит вычисление
времени в часах и минутах.

3. Таймер начнет работу

автоматически через пять секунд.

По истечении 90% заданного

времени раздастся звуковой

сигнал.

4. По истечении установленного

времени в течении двух минут

выдается звуковой сигнал. "На

дисплее мигают «00:00» и «

Для выключения звукового сигнала

нажмите на любую кнопку или

откройте дверцу духового шкафа.

Если задать функцию
«Таймер» при заданных
функциях «Продолж». или
«Окончание», на дисплее

отобразится символ

.

».

.

6.4 Отсчет времени с начала приготовления

Функция отсчета времени с начала
приготовления предназначена для
контроля за продолжительностью
времени работы духового шкафа.
Отсчет включается, как только
духовой шкаф начинает нагреваться.

Для сброса отсчета времени с начала
приготовления нажмите и

удерживайте кнопки
Начинается новый отсчет времени с
начала приготовления.

и .

6.3 Установка ТАЙМЕРА

1. Нажмите на .

www.electrolux.com16

Функцию отсчета времени
с начала приготовления
невозможно использовать
одновременно со
следующими режимами
духового шкафа: Продолж.

, Окончание и

Термощуп.

7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

7.1 Использование термощупа

Термощуп предназначен для
измерения температуры внутри мяса.
Когда температура мяса достигает
заданного значения, прибор
выключается.

Необходимо задать два значения
температуры:

• Температуру духового шкафа. См.
таблицу «Жарка».

• Температуру внутри продукта. См.
Таблицу «Термощуп».

ОСТОРОЖНО!

Используйте только
термощуп, поставляемый
вместе с прибором, или
заказывайте его только
там, где продаются
оригинальные запасные
части.

1. Выберите режим и задайте

температуру духового шкафа.

2. Установите кончик термощупа (с

символом
середину куска мяса.

3. Вставьте штекер термощупа в

гнездо наверху внутренней
камеры.

на рукоятке) в

Убедитесь, что в ходе
приготовления термощуп
находится внутри куска мяса, а его
штекер вставлен в гнездо.
По умолчанию при первом
использовании термощупа
заданная температура внутри
продукта составляет 60°C. Пока

мигает
заданную по умолчанию
температуру внутри продукта при

помощи ручки.
На дисплее отображается символ
термощупа и температура внутри
продукта.

4. Нажмите на

новой температуры внутри

продукта или подождите 10 секунд,

и новое значение будет сохранено

автоматически.
Новое значение температуры внутри
продукта высветится на дисплее при
следующем использовании
термощупа.

, можно изменить

для сохранения

При достижении заданной
температуры внутри продукта
значение температуры внутри

продукта и символ термощупа
начнут мигать. В течение двух минут
будет звучать звуковой сигнал.

5. Для выключения звукового сигнала

нажмите на любую кнопку или
откройте дверцу духового шкафа.

6. Извлеките штекер термощупа из

его гнезда. Выньте мясо из
прибора.

7. Выключите прибор.
ВНИМАНИЕ!

Будьте осторожны при
извлечении наконечника и
штекера термощупа.
Термощуп сильно
нагревается. Существует
риск получения ожогов.

При каждой установке
штекера термощупа в его
гнездо необходимо снова
задать значение
температуры. Выбрать
продолжительность и
время окончания
невозможно.

В то время как прибор
впервые рассчитывает
приблизительную
продолжительность хода
приготовления, на дисплее

мигает символ
окончании вычисления на
дисплее отобразится
продолжительность
приготовления.
Вычисления производятся
в многозадачном режиме в
ходе всего процесса
приготовления, и, при
необходимости, значение
продолжительности
обновляется на экране
прибора.

. По

РУССКИЙ 17

1. Нажмите на :

• одно нажатие вызывает
отображение заданной
температуры внутри продукта,
которое каждые 10 секунд
сменяется значением
фактической температуры
внутри продукта.

• два нажатия вызывают
отображение текущей
температуры духового шкафа,
которое каждые 10 секунд
сменяется значением заданной
температуры духового шкафа.

• три нажатия вызывают
отображение заданной
температуры духового шкафа.

2. При помощи ручки термостата

задайте нужную температуру.

7.2 Телескопические направляющие

Сохраните инструкции по
установке телескопических
направляющих для
использования в будущем.

Телескопические направляющие
облегчают установку и снятие полок.

ОСТОРОЖНО!

Не мойте телескопические
направляющие в
посудомоечной машине.
Не смазывайте
телескопические
направляющие.

1. Полностью выдвиньте правую и

левую телескопические
направляющие.

В ходе приготовления можно в любой
момент изменить значение
температуры:

°C

°C

www.electrolux.com18

2. Установите на телескопические

направляющие решетку и
аккуратно задвиньте их внутрь
прибора.

Обязательно полностью задвиньте
телескопические направляющие
внутрь прибора перед тем, как закрыть
дверцу духового шкафа.

8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

8.1 Использование функции

«Защита от детей».

Функция «Защита от детей»
предотвращает случайное включение
прибора.

В случае выполнения
пиролитической чистки
дверца блокируется.
При нажатии на любую
кнопку и при повороте
ручки на дисплее будет
появляться символ SAFE.

1. Не задавайте какой-либо режим

духового шкафа.

2. Одновременно нажмите и

удерживайте около двух секунд

и .
Прозвучит звуковой сигнал. На
дисплее отобразится SAFE.
Для выключения функции «Защита от
детей» повторите действие 2.

8.2 Использование блокировки кнопок

Режим «Блокировка кнопок» можно
включить только когда прибор
работает.

Блокировка кнопок позволяет
предотвратить случайное изменение
настроек температуры и времени
текущего режима духового шкафа.

1. Выберите режим духового шкафа

и установите его согласно своим
предпочтениям.

2. Одновременно нажмите и

удерживайте около двух секунд

и .
Прозвучит звуковой сигнал. На
дисплее отобразится Loc.
Для выключения функции «БЛОКИР.
КНОПОК» повторите действие 2.

При выполнения функции
«Пир.чистка» дверца
блокируется, а на дисплее

высвечивается «

При при повороте ручки
или нажатии на любую
кнопку на дисплее будет
появляться символ Loc.
При повороте ручки для
выбора режима духового
шкафа прибор будет
выключаться.

».

РУССКИЙ 19

Если включена функция
блокировки кнопок, при
выключении прибора она
автоматически заменяется
функцией «Защита от
детей». См. «Отключение
функции «Защита от
детей».

8.3 Индикация остаточного тепла

Если температура внутри духового
шкафа превышает 40°C, после
выключения прибора на дисплее
высвечивается индикация остаточного

тепла
влево или вправо для вывода на
дисплей значения температуры
духового шкафа.

. Поверните ручку термостата

8.4 Автоматическое отключение

В целях безопасности прибор
автоматически отключается через
определенное время в случае, если
какой-либо режим нагрева продолжает
выполняться, а изменение каких-либо
настроек пользователем не
производится.

Температура
(°C)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

Время
отключения
(час)

Температура
(°C)

200 - 245 5.5

250 - максимум 3

Чтобы снова включить прибор после
автоматического отключения, нажмите
любую кнопку.

Автоматическое
отключение не работает со
следующими функциями:
Термощуп, Освещение,
Продолжит-ть., Окончание.

Время
отключения
(час)

8.5 Вентилятор охлаждения

Когда прибор включен, вентилятор
включается автоматически, чтобы
охлаждать поверхности прибора. При
выключении прибора вентилятор
продолжает работать до тех пор, пока
прибор не остынет.

8.6 Предохранительный термостат

Неправильная эксплуатация или
неисправность какого-либо
компонента может привести к
опасному перегреву прибора. Для
предотвращения этого духовой шкаф
оборудован предохранительным
термостатом, при необходимости
отключающим электропитание. При
снижении температуры духовой шкаф
снова включается; включение
происходит автоматически.

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания
являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а
также от качества и
количества используемых
ингредиентов.

www.electrolux.com20

9.1 Внутренняя сторона

дверцы

В некоторых моделях на
внутренней стороне дверцы
имеется:

• нумерация положений противней.

• информация о режимах духового
шкафа, рекомендуемых
положениях противней и
температура для приготовления
типичных блюд.

9.2 Общая информация

• В приборе предусмотрено пять
положений противней. Положения
противней отсчитываются от дна
прибора.

• Прибор оснащен специальной
системой для циркуляции воздуха и
постоянной переработки пара. Эта
система позволяет готовить под
воздействием пара и получать
хорошо прожаренные, хрустящие
снаружи и мягкие внутри блюда.
Она позволяет сократить время
приготовления и потребление
электроэнергии до минимума.

• Внутри прибора или на стеклянных
панелях дверцы может
конденсироваться влага. Это
нормально. Всегда отходите от
прибора при открывании дверцы во
время приготовления. Для
уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10
минут перед началом
приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после
каждого использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно
прибора и закрывать его
компоненты алюминиевой фольгой
во время приготовления. Это может
изменить результаты

приготовления и повредить
эмалевое покрытие.

9.3 Приготовление выпечных блюд

• Не открывайте дверцу духового
шкафа, пока не пройдет 3/4
времени приготовления.

• При одновременном использовании
двух противней для выпекания
оставляйте между ними пустой
уровень.

9.4 Приготовление мяса и

рыбы

• При приготовлении очень жирных
блюд используйте противень для
жарки во избежание образования
пятен, удаление которых может
оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса
рекомендуется подождать не менее
15 минут перед тем, как разрезать
его – тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования
чрезмерного количества дыма при
жарке мяса налейте немного воды
в противень для жарки. Во
избежание конденсации дыма
доливайте воду в противень для
сбора жира по мере испарения
воды.

9.5 Время приготовления

Время приготовления зависит от типа
приготовляемых продуктов, их
консистенции и количества.

Приступая к использованию прибора,
следите за ходом приготовления.
Подберите оптимальные настройки
(мощность нагрева, время
приготовления и т.д.) для кухонной
посуды, своих рецептов, количества
продуктов.

РУССКИЙ 21

9.6 Таблица выпечки и жарки

Пироги

ПродуктыВерхний + нижний

Изделия
из
взбитого
теста

Песочное
тесто

Сырный
сливочны
й торт
(чизкейк)

Яблочный
торт
(яблочны

й пирог)

Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 В

Пирог с
джемом

Бисквит 170 2 150 2 40 - 50 В форме

нагрев

Температ
ура (°C)

170 2 160 3 (2 и 4) 45 - 60 В форме

170 2 160 3 (2 и 4) 20 - 30 В форме

170 1 165 2 80 - 100 В форме

170 2 160 2 (лев.

1)

170 2 165 2 (лев.

Положен
ие
противня

Горячий воздух Время

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

+прав.)

+прав.)

(мин)

80 - 100 В двух 20

30 - 40 В форме

Коммент
арии

для
выпечки

для
выпечки

для
выпечки
диаметро
м 26 см

см
формах
для
выпечки
на
решетке

глубоком
противне

для
выпечки
диаметро
м 26 см

для
выпечки
диаметро
м 26 см

www.electrolux.com22

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Рождеств

160 2 150 2 90 - 120 В форме
енский
торт /
торт с
большим
количеств
ом

фруктов

Сливовый
торт

Небольш

1)

175 1 160 2 50 - 60 В форме

1)

170 3 150 - 160 3 20 - 30 В
ие
пирожные
– в одном
противн

1)

е

Небольш

- - 140 - 150 2 и 4 25 - 35 В
ие
пирожные
– на двух
противня

1)

х

Небольш

- - 140 - 150 1, 3 и 5 30 - 45 В
ие
пирожные
– на трех
противня

1)

х

Бисквиты

140 3 140 - 150 3 25 - 45 В
/ полоски
из теста –
один
уровень

Бисквиты

- - 140 - 150 2 и 4 35 - 40 В
/ полоски
из теста –
два
уровня

Горячий воздух Время

(мин)

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Коммент
арии

для
выпечки
диаметро
м 20 см

для хлеба

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

РУССКИЙ 23

ПродуктыВерхний + нижний

Горячий воздух Время

нагрев

Бисквиты

Температ
ура (°C)

- - 140 - 150 1, 3 и 5 35 - 45 В

Положен
ие
противня

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

/ полоски
из теста –
три
уровня

Безе –

120 3 120 3 80 - 100 В
один
уровень

Безе –

- - 120 2 и 4 80 - 100 В

два

1)

уровня

190 3 190 3 12 - 20 В

Булочки

Эклеры –

1)

190 3 170 3 25 - 35 В
один
уровень

Эклеры –

- - 170 2 и 4 35 - 45 В
два
уровня

Открытые

180 2 170 2 45 - 70 В форме

пироги

Торт с

160 1 150 2 110 - 120 В форме
большим
количеств
ом
фруктов

Бисквитн
ый торт

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

170 1 160 2 (лев.

1)

+прав.)

(мин)

арии

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

глубоком
противне

для
выпечки
диаметро
м 20 см

для
выпечки
диаметро
м 24 см

30 - 50 В форме

для
выпечки
диаметро
м 20 см

Коммент

www.electrolux.com24

Хлеб и пицца

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ
ура (°C)

Белый
хлеб

Ржаной

190 1 190 1 60 - 70 1-2 шт. по

1)

190 1 180 1 30 - 45 В форме

хлеб

Хлеб/
Булочки

Пицца

Сконы

190 2 180 2 (2 и 4) 25 - 40 6-8 штук в

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 В

1)

200 3 190 3 10 - 20 В
(пшеничн
ые или
ячменные
лепешки

1)

)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Открытые пироги

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ

ура (°C)

Открытый

200 2 180 2 40 - 50 В форме
пирог с
макаронн
ыми
изделиям
и

Флан с

200 2 175 2 45 - 60 В форме
овощами
(открытый
пирог с
овощами)

Положен
ие
противня

Положен
ие
противня

Горячий воздух Время

(мин)

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Горячий воздух Время

(мин)

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Коммент
арии

500 г/шт

для хлеба

глубоком
противне

глубоком
противне
или в
сотейнике

глубоком
противне

Коммент
арии

РУССКИЙ 25

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Киш

180 1 180 1 50 - 60 В форме

Горячий воздух Время

(мин)

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

(открытый
пикантны
й пирог с
начинкой

1)

)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме

Лазанья

Каннелон
и

1)

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Мясо

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Горячий воздух Время

(мин)

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Говядина 200 2 190 2 50 - 70 На

Свинина 180 2 180 2 90 - 120 На

Телятина 190 2 175 2 90 - 120 На

Английски

210 2 200 2 50 - 60 На
й
ростбиф с
кровью

Английски

210 2 200 2 60 - 70 На
й
ростбиф
средней
прожарен
ности

Коммент
арии

Коммент
арии

решетке

решетке

решетке

решетке

решетке

www.electrolux.com26

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Английски

210 2 200 2 70 - 75 На

й

Горячий воздух Время

(мин)

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Коммент
арии

решетке
ростбиф,
хорошо
прожарен
ный

Свиная
лопатка

Свиная

180 2 170 2 120 - 150 Со

шкуркой

180 2 160 2 100 - 120 2 шт

рулька

Баранина 190 2 175 2 110 - 130 Нога

Цыпленок 220 2 200 2 70 - 85 Целиком

Индейка 180 2 160 2 210 - 240 Целиком

Утка 175 2 220 2 120 - 150 Целиком

Гусь 175 2 160 1 150 - 200 Целиком

Кролик 190 2 175 2 60 - 80 Разрезан

ный на

куски

Заяц 190 2 175 2 150 - 200 Разрезан

ный на

куски

Фазан 190 2 175 2 90 - 120 Целиком

Рыба

ПродуктыВерхний + нижний

нагрев

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Форель /

190 2 175 2 40 - 55 3-4 рыбы
морской
лещ

Тунец /

190 2 175 2 35 - 60 4-6
лосось

Горячий воздух Время

(мин)

Температ
ура (°C)

Положен
ие
противня

Коммент
арии

кусочков
филе

9.7 Малый гриль

Перед началом
приготовления прогрейте
пустой духовой шкаф в
течение примерно 3 минут.

РУССКИЙ 27

ПродуктыКоличество Температ

Штук (г) Первая

Вырезка 4 800 макс. 12 - 15 12 - 14 4

Бифштекс 4 600 макс. 10 - 12 6 - 8 4

Сосиски 8 - макс. 12 - 15 10 - 12 4

Свиные
отбивные

Цыпленок
(разрезан
ный
пополам)

Кебабы 4 - макс. 10 - 15 10 - 12 4

Грудка
цыпленка

Гамбургер6 600 макс. 20 - 30 - 4

Куски
рыбного
филе

Поджарен
ные
сэндвичи

Тосты 4 - 6 - макс. 2 - 4 2 - 3 4

4 600 макс. 12 - 16 12 - 14 4

2 1000 макс. 30 - 35 25 - 30 4

4 400 макс. 12 - 15 12 - 14 4

4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4

4 - 6 - макс. 5 - 7 - 4

ура (°C)

Время (мин) Положен

сторона

Вторая
сторона

ие
противня

9.8 Турбо-гриль

Говядина

Продукты Количество Температура

Ростбиф или
филе с кровью

Ростбиф или
филе средней

прожаренности

1)

1)

на см
толщины

на см
толщины

(°C)

190 - 200 5 - 6 1 или 2

180 - 190 6 - 8 1 или 2

Время (мин) Положение

противня

www.electrolux.com28

Продукты Количество Температура

(°C)

Ростбиф или
филе, хорошо

прожаренные

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

1)

на см
толщины

170 - 180 8 - 10 1 или 2

Время (мин) Положение

противня

Свинина

Продукты Количество

(кг)

Лопатка, ошеек,

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 или 2

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня

окорок

Свиная

1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 или 2
отбивная,
свиные
ребрышки

Мясной рулет 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 или 2

Свиная ножка,

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 или 2
предварительно
отваренная

Телятина

Продукты Количество

(кг)

Жареная

1 160 - 180 90 - 120 1 или 2

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня

телятина

Телячья ножка 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 или 2

Баранина

Продукты Количество

(кг)

Ножка

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 или 2

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня

ягненка,
жареный
ягненок

Седло

1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 или 2

барашка

Птица

Продукты Количество

(кг)

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня

Части птицы по 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 1 или 2

РУССКИЙ 29

Продукты Количество

Половинка
цыпленка

Цыпленок,
курица

Утка 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 или 2

Гусь 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 или 2

Индейка 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 или 2

Индейка 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 или 2

Рыба

Продукты Количество

Рыба, целиком 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 или 2

(кг)

по 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 1 или 2

1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 или 2

(кг)

Температура
(°C)

Температура
(°C)

Время (мин) Положение

противня

Время (мин) Положение

противня

9.9 Размораживание

Продукты Количес

Цыпленок 1000 100 - 140 20 - 30 Выложите цыпленка в

Мясо 1000 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по

Мясо 500 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по

Форель 150 25 - 35 10 - 15 -

Клубника 300 30 - 40 10 - 20 -

Сливочное
масло

Сливки 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Сливки также хорошо

Пирожные 1400 60 60 -

тво (г)

250 30 - 40 10 - 15 -

Время
разморажи
вания
(мин)

Время
остаточного
размораживан
ия (мин)

Комментарии

большую тарелку на
перевёрнутое блюдце.
Перевернуть по
истечении половины
времени.

истечении половины
времени.

истечении половины
времени.

взбиваются, если их
немного охладить.

www.electrolux.com30

9.10 Высушивание – Горячий

воздух

• Выложить противень пергаментной
или пекарской бумагой.

• Для наилучших результатов
выключить духовой шкаф по

Овощи

Продукты Температура

Фасоль 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Перец 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Овощи для
супа

Грибы 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Зелень 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Фрукты

Продукты Температура

Сливы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Абрикосы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Яблоки,
дольками

Груши 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

(°C)

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Время (час) Положение противня

Время (час) Положение противня

истечении половины времени
подсушивания, открыть дверцу и
дать ему остыть в течение ночи для
завершения высушивания.

1 положение 2 положения

1 положение 2 положения

9.11 Горячий воздух + Пар

Пироги и выпечка

Продукты Температу

Яблочный

1)

торт

Открытые
пироги

Фруктовый кекс 160 80 - 90 2 В форме для выпечки

Бисквит 160 35 - 45 2 В форме для выпечки

ра (°C)

160 60 - 80 2 В форме для выпечки

175 30 - 40 2 В форме для выпечки

Время
(мин)

Положен
ие
противн
я

Комментарии

диаметром 20 см

диаметром 26 см

диаметром 26 см

диаметром 26 см

РУССКИЙ 31

Продукты Температу

ра (°C)

Время
(мин)

Положен
ие

Комментарии

противн
я

Панеттоне
(итальянский

150 - 160 70 - 100 2 В форме для выпечки

диаметром 20 см

рождественский

1)

кекс)

Сливовый

1)

торт

Маленькие

160 40 - 50 2 В форме для хлеба

150 - 160 25 - 30 3 (2 и 4) В глубоком противне

торты

Печенье 150 20 - 35 3 (2 и 4) В глубоком противне

Сладкие
булочки

Бриоши

1)

180 - 200 12 - 20 2 В глубоком противне

180 15 - 20 3 (2 и 4) В глубоком противне

(сдобные
булочки)

1)

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

Открытые пироги

Продукты Температу

ра (°C)

Время
(мин)

Положени
е

Комментарии

противня

С овощной

170 - 180 30 - 40 1 В форме

начинкой

Лазанья 170 - 180 40 - 50 2 В форме

Картофельная

160 - 170 50 - 60 1 (2 и 4) В форме

запеканка

Мясо

Продукты Количество

(г)

Темпера
тура (°C)

Время
(мин)

Положени
е

Комментарии

противня

Жареная

1000 180 90 - 110 2 На решетке

свинина

Телятина 1000 180 90 - 110 2 На решетке

Ростбиф с

1000 210 45 - 50 2 На решетке

кровью

www.electrolux.com32

Продукты Количество

Ростбиф
средней
прожаренност
и

Ростбиф
(хорошо
прожаренный)

Баранина 1000 175 110 - 130 2 Нога

Цыпленок 1000 200 55 - 65 2 Целиком

Индейка 4000 170 180 - 240 2 Целиком

Утка 2000 - 2500 170 - 180 120 - 150 2 Целиком

Гусь 3000 160 - 170 150 - 200 1 Целиком

Кролик - 170 - 180 60 - 90 2 Разрезанный

Рыба

Продукты Колич

Форель 1500 180 25 - 35 2 3-4 рыбы

Тунец 1200 175 35 - 50 2 4-6 кусочков филе

Хек - 200 20 - 30 2 -

(г)

1000 200 55 - 65 2 На решетке

1000 190 65 - 75 2 На решетке

ество
(г)

Темпера
тура (°C)

Температ
ура (°C)

Время
(мин)

Время
(мин)

Положени
е
противня

Положен
ие
противня

Комментарии

на куски

Комментарии

9.12 Таблица термощупа

Продукты Температура внутри

Жареная телятина 75 - 80

Телячья ножка 85 - 90

Английский ростбиф с кровью 45 - 50

Английский ростбиф средней прожаренности 60 - 65

Английский ростбиф, хорошо прожаренный 70 - 75

Свиная лопатка 80 - 82

Свиная рулька 75 - 80

Баранина 70 - 75

продукта (°C)

РУССКИЙ 33

Продукты Температура внутри

Цыпленок 98

Заяц 70 - 75

Форель / морской лещ 65 - 70

Тунец / лосось 65 - 70

10. УХОД И ОЧИСТКА

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

10.1 Примечание относительно очистки

• Переднюю часть прибора
протирайте мягкой тканью,
смоченной теплой водой с моющим
средством.

• Для очистки металлических
поверхностей используйте обычное
чистящее средство.

• Внутреннюю камеру прибора
необходимо очищать от
загрязнений после каждого
использования. Накопление жира
или остатков других продуктов
может привести к возгоранию. При
приготовлении на сковороде гриль
этот риск увеличивается.

• Стойкие загрязнения удаляйте
специальными чистящими
средствами для духовых шкафов.

• После каждого использования все
принадлежности духового шкафа
следует очистить и просушить.
Используйте для этого мягкую
тряпку, смоченную в теплой воде с
моющим средством.

• Если у вас есть принадлежности с
антипригарным покрытием, для их
чистки не следует использовать
агрессивные средства, предметы с
острыми краями или
посудомоечную машину. Это может
привести к повреждению
антипригарного покрытия.

продукта (°C)

10.2 Модели из нержавеющей

стали или алюминия

Очистку дверцы духового
шкафа можно производить
только влажной губкой.
Протрите ее насухо мягкой
тряпкой.
Никогда не используйте
абразивные средства,
металлические губки или
средства, содержащие
кислоты, т.к. они могут
повредить поверхность
духового шкафа.
Выполняйте чистку панели
управления духового
шкафа с соблюдением
аналогичных
предосторожностей.

10.3 Снятие направляющих для противня

Снимите направляющие для противня,
чтобы вымыть духовой шкаф.

1. Потяните переднюю часть

направляющей для противня в
сторону, противоположную
боковой стенке.

1

2

www.electrolux.com34

2. Вытяните заднюю часть

направляющей для противня из
боковой стенки и снимите ее.

Установка направляющих для
противня производится в обратном
порядке.

Удерживающие упоры на
телескопических
направляющих должны
быть обращены вперед.

10.4 Пир.чистка

ОСТОРОЖНО!

Извлеките все
дополнительные
принадлежности и
съемные направляющие
для полок.

Не запускайте функцию
пиролитической чистки при
неплотно закрытой дверце.
При этом в ряде моделей
на дисплее высвечивается
код ошибки символ «С3».

ВНИМАНИЕ!

Прибор при этом очень
сильно нагревается.
Существует риск
получения ожогов.

ОСТОРОЖНО!

Если в той же мебельной
нише или шкафу
установлены другие
приборы, не используйте
их одновременно с
выполнением функции
пиролитической чистки.
Это может привести к
повреждению прибора.

1. Удалите вручную наиболее

крупные загрязнения.

2. Очистите внутреннюю сторону

дверцы горячей водой чтобы
избежать пригорания остатков
пищи при нагревании воздуха до
высокой температуры.

3. Установите режим «Пир.чистка».

См. раздел «Режимы духового
шкафа».

4. Когда замигает

или для выбора необходимой
процедуры:

Доп. реж. Описание

P1 Если

P2 В случае

, нажмите на

духовой
шкаф не
слишком
загрязнен.
Продолжите
льность
процедуры:
1 час 30
мин.

стойких
загрязнений
.
Продолжите
льность
процедуры:
2 часа 30
мин.

Очистка начнется через две секунды.
Чтобы отложить запуск процесса
очистки, выберите функцию
«Окончание».
Во время работы функции
«Пир.чистка» лампа освещения
духового шкафа отключена.

5. При работе духового шкафа при

заданной пользователем
температуре дверца блокируется.
На дисплее отображается символ

и полоски до тех пор, пока не
будет снята блокировка дверцы.
Для выключения функции
«Пир.чистка» до ее завершения
поверните селектор режимов
духового шкафа в положение
«Выкл».

6. По окончании работы функции

«Пир.чистка» на дисплее снова
отображается текущее время.
Дверца духового шкафа остается
заблокированной.

7. Когда прибор остынет, раздастся

звуковой сигнал и будет снята
блокировка дверцы.

10.5 Напоминание о чистке

Для напоминания о необходимости
запуска функции «Пирол.чистка» на
дисплее 10 секунд мигает PYR после
каждого включения и выключения
прибора.

Напоминание о чистке
гаснет:

• по окончании работы
функции
«Пирол.чистка».

• если одновременно
нажать на

то время как на дисплее
мигает PYR.

и на , в

РУССКИЙ 35

В ходе процесса очистки
некоторое количество
воды может вытечь из
входного отверстия для
пара в камеру духового
шкафа. Во избежание
попадания воды на дно
камеры духового шкафа
установите поддон на
уровне, находящемся
непосредственно под
входным отверстием для
пара.

С течением времени в духовом шкафе
может появиться накипь. Для
предотвращения образования накипи
необходимо периодически чистить
детали парогенератора духового
шкафа. После каждого процесса
приготовления на пару сливайте воду
из резервуара.

Типы воды

• Мягкая вода с низким
содержанием солей –

рекомендуется, поскольку при ее
использовании очистка требуется
реже.

• Водопроводная вода – можно
использовать, если водопроводная
система снабжена очистителем или
устройством смягчения воды.

• Жесткая вода с высоким
содержанием солей – не
оказывает негативного влияния на
работу прибора, но при ее
использовании необходимо чаще
производить очистку.

10.6 Чистка резервуара для воды

ВНИМАНИЕ!

Не заливайте воду в
резервуар для воды во
время процесса очистки.

www.electrolux.com36

ТАБЛИЦА СОДЕРЖАНИЯ КАЛЬЦИЯ СОГЛАСНО ВОЗ (Всемирной
организации здравоохранения)

Содержание
кальция

0 - 60 мг/л 0 - 6 0 - 3 Мягкая 75 циклов –

60-120 мг/л 6 - 12 3 - 7 Средней

120 - 180 мг/л 12 - 18 8 - 10 Жесткая или

более 180 мг/л более 18 более 10 Очень жесткая 30 циклов – 1

Жесткость воды Тип воды Выполнять

(градусы по
французском
у стандарту)

(градусы по
немецкому
стандарту)

жесткости

известковая

удаление
накипи
каждые

2,5 мес.

50 циклов – 2
мес.

40 циклов –
1,5 мес.

мес.

1. Залейте в бак 850 мл воды и

добавьте 50 мл столовых ложки
лимонной кислоты (пять чайных
ложек). Выключите духовой шкаф
и подождите примерно 60 минут.

2. Включите духовой шкаф и

выберите функцию «Горячий
воздух + Пар». Задайте
температуру 230°C. Через 25
минут выключите прибор и дайте
ему остыть в течение 15 минут.

3. Включите духовой шкаф и

выберите функцию «Горячий
воздух + Пар». Установите
температуру между 130°C и 230°C.
Выключите прибор через 10 минут

работы.
Дайте прибору остыть, а затем слейте
содержимое резервуара. См. Главу
«Слив воды из резервуара для воды».

4. Несколько раз сполосните

резервуар для воды и удалите

тряпкой оставшуюся внутри

духового шкафа накипь.

5. Промойте сливной шланг вручную

теплой водой с мылом. Во

избежание повреждений не

используйте кислоты, спреи и

аналогичные чистящие средства.

10.7 Очистка дверцы духового шкафа

В дверце духового шкафа имеются
четыре стеклянные панели.Дверца

духового шкафа и внутренние
стеклянные панели снимаются для
чистки.

Если предварительно не
снять дверцу духового
шкафа, она может
захлопнуться при попытке
извлечь стеклянные
панели.

ОСТОРОЖНО!

Не используйте прибор без
стеклянных панелей.

1. Полностью откройте дверцу и

возьмитесь за обе петли.

2. Поднимите и поверните рычажки,

расположенные в обеих петлях.

3. Прикройте дверцу наполовину до

90°

1

2

первого фиксируемого положения.
Затем вытяните дверцу вперед из
ее гнезда.

РУССКИЙ 37

6. Поверните два фиксатора на 90° и

извлеките их из своих гнезд.

7. Сначала осторожно поднимите и

выньте стеклянные панели одну за
другой. Начинайте с верхней
панели.

4. Положите дверцу на устойчивую

поверхность, подложив мягкую
ткань.

5. Отожмите стопоры, чтобы снять

стеклянные панели.

8. Вымойте стеклянные панели водой

с мылом. Тщательно вытрите

стеклянные панели.
После окончания очистки установите
стеклянные панели и дверцу духового
шкафа. Выполните перечисленные
выше действия в обратной
последовательности.

Убедитесь, что стекла (А, В и С)
вставлены в правильном порядке.
Средняя панель (В) имеет
декорированную рамку. Сторона с
надписями должна быть обращена к
внутренней стороне дверцы.

A B C

www.electrolux.com38

Убедитесь, что после установки
поверхность рамки стеклянной панели
(B) в области надписей не является
шероховатой на ощупь.

Проверьте, чтобы средняя стеклянная
панель находилась в своих
направляющих.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность
поражения электрическим
током! Перед заменой
лампы выньте
предохранитель.
Лампа освещения и
стеклянный плафон могут
сильно нагреваться.

ОСТОРОЖНО!

Всегда держите
галогеновую лампу в
перчатках или тканью,
чтобы не оставить на
лампе жировые следы,
которые могут выгореть и
оставить пятна.

1. Выключите прибор.

2. Извлеките предохранители или

отключите рубильник на
электрощите.

Задняя лампа

1. Чтобы снять плафон, поверните

его против часовой стрелки.

2. Очистите стеклянный плафон от

грязи.

3. Замените лампу освещения

духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300°C.

4. Установите плафон.

10.8 Замена лампы

Положите на дно прибора кусок ткани.
Он защитит от повреждения плафон
лампы и поверхность духового шкафа.

11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

РУССКИЙ 39

11.1 Что делать, если...

Неисправность Возможная причина Решение

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф не
нагревается.

Духовой шкаф не
нагревается.

Лампа не горит. Лампа перегорела. Замените лампу.

Не работает термощуп. Штекер термощупа не

Вода внутри духового
шкафа.

Духовой шкаф не
работает в режиме
«Пар».

Духовой шкаф не
работает в режиме
«Пар».

Для удаления воды из
резервуара для воды
требуется более трех
минут, или из входного
отверстия для пара
вытекает вода.

Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.

Не установлено время на
часах.

Не заданы необходимые
установки.

Задано автоматическое
отключение.

Включена функция
«Защита от детей».

Сработал
предохранитель.

вставлен в свое гнездо
надлежащим образом.

Слишком много воды в
резервуаре

Отверстие забито
накипью.

В резервуаре отсутствует
вода.

В духовом шкафу
имеются отложения
накипи.

Установите часы.

Убедитесь, что
выставлены правильные
настройки.

См. «Автоматическое
отключение».

См. «Отключение
функции «Защита от
детей».

Проверьте, не является
ли предохранитель
причиной неисправности.
Если предохранитель
сработает повторно,
обратитесь к
квалифицированному
электрику.

Вставьте штекер
термощупа в гнездо до
упора.

Выключите прибор и
вытрите воду тряпкой
или губкой.

Проверьте, не засорено
ли входное отверстие
для пара. Удалите
накипь.

Заполните резервуар
водой.

Произведите очистку
резервуара для воды.
См. Главу «Чистка
резервуара для воды».

www.electrolux.com40

Неисправность Возможная причина Решение

На приготовление
продуктов уходит
слишком много или

Слишком высокая или
слишком низкая
температура.

слишком мало времени.

Пар и конденсат
осаждаются на продуктах
и внутри камеры

Блюда находились в
духовом шкафу слишком
долго.

духового шкафа

На дисплее
отображается «С2».

Вы намереваетесь
включить функцию
пиролитической очистки
или размораживания, но
не извлекли штекер
термощупа из его гнезда.

На дисплее
отображается «С3».

Функция очистки не
работает. Дверца
духового шкафа была
закрыта не полностью,
или неисправна
электронная блокировка
дверцы.

На дисплее
отображается «F102».

• Дверца была закрыта
не полностью.

• Неисправна
блокировка дверцы.

При необходимости
измените температуру.
Следуйте указаниям
Руководства
пользователя.

По окончании процесса
приготовления не
оставляйте блюда в
духовом шкафу более
чем на 15-20 минут.

Извлеките штекер
термощупа из его гнезда.

Полностью закройте
дверцу.

• Полностью закройте
дверцу.

• Выключите и снова
включите духовой
шкаф с помощью
предохранителя
домашней
электропроводки или
предохранительного
выключателя на
электрощите.

• Если на дисплее
снова отобразится
«F102», обратитесь в
сервисный центр.

Неисправность Возможная причина Решение

На дисплее
отображается код
ошибки, не указанный в
данной Таблице.

Прибор включен, но не
нагревается. Не
работает вентилятор. На
дисплее отображается
"Demo".

Имел место сбой
электроники.

Включен деморежим. 1. Выключите духовой

• Выключите и снова
включите духовой
шкаф с помощью
предохранителя
домашней
электропроводки или
предохранительного
выключателя на
электрощите.

• Если на дисплее
снова отображается
код ошибки,
обратитесь в
сервисный центр.

шкаф.

2. Нажмите и

удерживайте в
нажатом положении

кнопку

3. При включении

звукового сигнала
переведите селектор
режимов духового
шкафа на первый
режим, вращая ручку
по часовой стрелке.
На дисплее начнет
мигать "Demo".

4. Установите ручку

выбора режима
духового шкафа в
положение «Выкл».

5. Отпустите кнопку

6. Поверните ручку

термостата по
часовой стрелке и
удерживайте ее три
секунды. Трижды
прозвучит звуковой
сигнал. Теперь
деморежим
выключен.

РУССКИЙ 41

.

.

11.2 Информация для обращения в сервис-центр

Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный
сервисный центр.

Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими
данными. Табличка с техническими
данными находится на передней
рамке внутренней камеры прибора. Не
удаляйте табличку с техническими

594

16

573

21548

min. 550

20

600

min. 560

558

589

114

594

3

5

558

21548

min. 550

20

589

594

114

16

573

590

min. 560

594

3

5

A

B

www.electrolux.com42

данными из внутренней камеры
прибора.

Рекомендуем записать их здесь:

Модель (MOD.) .........................................

Код изделия (PNC) .........................................

Серийный номер (S.N.) .........................................

12. УСТАНОВКА

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.

12.1 Встраивание

12.2 Крепление прибора к

мебели

12.3 Электрическое подключение

Производитель не несет
ответственности, при
несоблюдении мер
предосторожности,
приведенных в Главах,
содержащих Сведения по
технике безопасности.

Данный прибор поставляется с
сетевым шнуром и вилкой.

12.4 Сетевой кабель

Типы кабелей, пригодные для
установки или замены:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

При выборе сечения кабеля
используйте значение полной
мощности (см. табличку с
техническими данными) и эту таблицу:

РУССКИЙ 43

Полная
мощность (Вт)

максимум 1380 3 x 0,75

максимум 2300 3 x 1

Сечение
сетевого кабеля
(мм²)

Полная
мощность (Вт)

максимум 3680 3 x 1,5

Провод заземления (желто-зеленого
цвета) должен быть на 2 cм длиннее
проводов фазы и нейтрали (синий и
коричневый провода).

13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

13.1 Технические данные

Напряжение 230 В

Частота 50 Гц

14. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья. Принимая участие в
переработке старого электробытового
оборудования, Вы помогаете
защитить окружающую среду и

здоровье человека. Не выбрасывайте
вместе с бытовыми отходами бытовую

технику, помеченную символом
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь в
свое муниципальное управление.

Сечение
сетевого кабеля
(мм²)

.

Дата производства данного изделия указана в серийном
номере (serial numbеr), где первая цифра номера
соответствует последней цифре года производства, вторая и
третья цифры – порядковому номеру недели. Например,
серийный номер 43012345 означает, что изделие
произведено на тридцатой неделе 2014 года.

Kласс энергопотребления: A
Электролюкс Италия С.п.А. Хаусхолд Эпплайенсиз - фабрика

Форли
Виале Болонья 298, I-47100 Форли
Италия

*

www.electrolux.com/shop

867310791-A-342014