ELECTROLUX EOC68341MR, EOC68341WW, EOC68341XK User Manual [fr]

notice d'utilisation

Four

EOC68341

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Electrolux. Thinking of you.

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité	2	En cas d'anomalie de fonctionnement	18
Description de l'appareil	5
Utilisation quotidienne	5	Installation	18
Conseils utiles	14	Informations sur l'environnement	19
Entretien et nettoyage	15

Sous réserve de modifications

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

•Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil

•Pour le respect de l'environnement

•Pour le bon fonctionnement de l’appareil. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nouvel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant.

Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables.

•Cet appareil n'est pas destiné aux enfants et aux personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance, ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

•Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après le fonctionnement de l'appareil. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.

•Si l'appareil est équipé d'une sécurité enfants (mécanique ou électronique), utilisezla. Celle-ci empêche les enfants (ou les

animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.

Consignes générales de sécurité

•Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.

•Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

•Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Installation

•Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Contactez votre service après-ven- te. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

•Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé au cours du transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.

•Avant la première utilisation, assurezvous de bien retirer tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.

•Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

•Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation.

•Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

•Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.

•Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.

•Certaines parties du four sont électrifiées. Veillez à ce que l'appareil soit correctement encastré et veillez à ce qu'il n'y ait pas d'espace. Cela évite les chocs électriques, car vous ne pouvez pas toucher accidentellement les accessoires dangereux.

•Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écartement).

•Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

•Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.

•Installez l'appareil de telle sorte que sa face arrière et l'une de ses faces latérales soient installées contre l'appareil supérieur. Seuls d'autres meubles ayant une hauteur identique à celle du four peuvent être installés contre l'autre paroi latérale.

•L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.

•Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières. Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même fabricant que les autres appareils.

Branchement électrique

•L'appareil doit être relié à la terre.

•Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.

•Les informations sur la tension se trouvent sur la plaque signalétique.

•Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.

•Faites attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Veillez à ce que les câbles d'alimentation élec-

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trique ne se coincent pas dans la porte chaude de l'appareil.

•L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.

•Ne remplacez pas ou ne changez pas le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.

•Attention à ne pas écraser ou endommager la prise (si tel est le cas) et le câble d'alimentation situés à l'arrière de l'appareil.

•Vérifiez que la prise est accessible après l'installation.

•Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Retirez, pour ce faire, la fiche de la prise secteur (si tel est le cas).

Utilisation

•Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles.

•Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Cela vise à éviter tout accident matériel ou corporel.

•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme support.

•Ne placez jamais, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.

•Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

•Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail du four.

•Si l'appareil est en fonctionnement, écar- tez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une brûlure de la peau.

•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

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–ne placez jamais d'objets directement sur le fond de l'appareil et ne le recouvrez jamais de papier aluminium ;

–ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil ;

–une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides

àl'intérieur de l'appareil.

•La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil.

•N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées.

•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

•Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.

Entretien et nettoyage

•Avant toute opération d'entretien, mettez l'appareil à l'arrêt et débranchez-le de l'alimentation électrique.

•Avant toute opération d'entretien, vérifiez que l'appareil est froid. Risque de brûlure ; risque de fêlure des vitres.

•Le four doit être maintenu propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

•Veillez à nettoyer le four de façon régulière ; vous contribuerez ainsi à maintenir le revêtement en bon état.

•Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil, nettoyez l'appareil uniquement à l'eau savonneuse. N'utilisez pas de produits inflammables ou corrosifs.

•N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à vapeur ou à haute pression, d'objets tranchants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ni de détachants pour nettoyer l'appareil.

•Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray spécial pour fours, respectez scrupuleusement les consignes d'utilisation du fabricant de ce produit. Ne vaporisez aucun produit sur le filtre à graisse (s'il est installé), sur les résistances, ni sur la sonde du thermostat.

•N'utilisez pas de produits abrasifs, de grattoir métallique ou d'objets tranchants ou

pointus pour nettoyer la vitre ou les verres de la porte du four. Vous risquez de briser et de faire éclater la vitre interne de la porte.

•Lorsque les vitres de la porte sont endommagées, elles se fragilisent et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

•Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

•Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si tel est le cas).

Nettoyage par pyrolyse

•Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lors du nettoyage par pyrolyse.

•N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne coupez pas le courant lors du nettoyage par pyrolyse.

•Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, maintenez les enfants à distance. L’appareil devient très chaud. Risque de brûlure.

•Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les salissures tenaces peuvent provoquer une décoloration de l'émail. La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil

Éclairage du four

•Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant le remplacement de l'éclairage du four. Risque de choc électrique !

Service après-vente

•Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.

•Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

•Pour éviter tout risque corporel ou matériel

–Débranchez l'appareil du secteur.

–Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

–Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il empêche les enfants ou les petits animaux de s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.

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DESCRIPTION DE L'APPAREIL

	2
	3
	4
5	7
6

1Programmateur électronique

2Ouvertures d'aération du ventilateur de refroidissement

3Gril

4Éclairage du four

5Ventilateur

6Plaque signalétique

7Fiche de la sonde à viande

Accessoires du four

• Grille du four

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

•Lèchefrite

Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.

•Sonde à viande

Pour estimer avec précision l'état de cuisson à cœur de la viande.

UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

•Retirez tous les accessoires de l'appareil.

•Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportez-

vous au chapitre "Entretien et nettoyage".

Premier raccordement

Lorsque vous reliez l'appareil au réseau électrique ou après une coupure de courant, vous devez régler la langue, le contraste de l'affichage, la luminosité et l’heure. Appuyez sur + ou - pour régler la valeur. Appuyez sur OK pour confirmer.

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Préchauffage
1. Fonction de réglage			et température
maximale.

2.Faire fonctionner le four à vide pendant 45 minute.

3.

Fonction de réglage	et tempéra-
ture maximale.

4.Faire fonctionner le four à vide pendant 15 minute.

Programmateur électronique

Cela permet de brûler les résidus déposés dans l'enceinte du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans les conditions normales d'utilisation. Au cours de cette période, il peut se dégager une odeur et une fumée désagréables. Ce phénomène est normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

1	Symbole d’option du menu (avec niveau														4		Température / poids
	d’étagère du four)																Fonctions Durée
															5
2	Horloge
	Voyant de température
3

Description des touches sensitives

Touche
sensiti-		Fonction		Description
ve
		Mettre en marche ou arrêter l’appa-
		reil.
		Afficher le menu principal.		La fonction de réglage se désactive (sauf le minu-
				teur).

Monter et descendre dans le menu. Lorsqu'une fonction est activée :

•Appuyez une fois sur la touche sensitive pour ouvrir le menu précédent (la fonction reste active). Au bout de 5 secondes, l'appareil passe à l'option de menu initiale

•Appuyez deux fois sur la touche sensitive pour passer au menu précédent, et monter et descendre dans le menu (la fonction se désactive).

Touche

sensitiFonction ve

Régler les valeurs (exemple : température, durée, poids, niveau de cuisson).

,

Régler les fonctions de durée, d'autres fonctions et la sonde à viande.

Confirmer.

Les touches sensitives permettent de commander l'appareil. Assurez-vous de n'appuyer que sur une seule touche sensitive. Si vous écrasez trop votre doigt, vous risquez d'appuyer sur plusieurs touches sensitives.

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Description

Pour appliquer la valeur :

•Appuyez une fois sur la touche sensitive : le symbole clignote.

•Appuyez deux fois sur la touche sensitive : vous pouvez régler la valeur.

Pour régler les valeurs :

•Appuyez une fois sur la touche sensitive pour régler lentement la valeur.

•Maintenez la touche sensitive enfoncée pour régler la valeur rapidement.

Pour afficher le zéro, lorsque vous réglez l'heure ou la durée de cuisson :

• Appuyez sur + et - en même temps.

Symboles d'affichage

Lorsque l'appareil fonctionne, de nombreux symboles sont affichés.

		Symbole			Affichage			Fonction
					(exemples)
				Minuteur	4:30			Le minuteur est activé.
				Heure	10:00			L'heure est indiquée sur l'affichage numérique.
				Durée	1:00			Affiche le temps nécessaire pour le cycle de cuisson.
				Fin	14:50			L'heure s'affiche lorsque la durée de cuisson est écoulée.
				Départ différé	0:45			Affiche l'heure à laquelle l'appareil a commencé la cuis-
								son. (Lorsque vous utilisez simultanément Fin et Durée
								de cuisson).
								1. Indique le niveau de température dans l'enceinte de
					1.			cuisson. S'affiche également lorsque vous mettez à
				Température				l'arrêt l'appareil et que l'enceinte de cuisson est enco-
					2.			re chaude.
								2. La fonction chauffage rapide est activée. Elle réduit le
								temps de chauffage.
				Poids	1,5 kg			Indique que le système de cuisson par le poids est actif
								ou que le poids peut être modifié.
				Sonde à vian-	75°C			• La sonde à viande est en place.
								• La sonde à viande est activée.
				de
								• Vous pouvez modifier la température à cœur.
				Heat+Hold	80°C			Indique que la fonction est activée.

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Présentation générale des menus Menu principal

Sy

mb Action ole

Cuisson assistée

Modes de cuisson

Menu nettoyage

Réglages de base

Mes Programmes

Sous-menus

Sous-menus pour : Cuisson assistée

Utilisation

Contient la liste des programmes de cuisson assistée.

Contient la liste des modes de cuisson du four.

Contient les fonctions de nettoyage du four.

Vous pouvez utiliser cette fonction pour régler les autres paramètres du four.

Contient la liste des programmes de cuisson préférés, créée par l'utilisateur.

Sym-

Sous-menu

bole

Viande blanche

Boeuf/Gibier/Agneau

Volaille

Poisson

Cake

Pizza/Tarte/Pain

Ragoût/Gratins

Plats préparés

Programmes spéciaux

Sous-menus pour : Modes de cuisson

		Fonction du four			Utilisation
				Chaleur tournante	Pour cuire simultanément sur trois gradins maximum.
					Réglez les températures du four pour qu'elles soient
					20-40 °C inférieures à celles de la cuisson traditionnelle.
				Convection naturelle	Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
				Sole pulsée	Pour cuire sur un seul niveau les plats nécessitant un
					brunissement plus intense et dont la pâte doit être
					bien croustillante. Réglez les températures du four
					pour qu'elles soient 20-40°C inférieures à celles de la
					cuisson traditionnelle.
				Turbo gril	Pour rôtir de gros morceaux de viande ou des volail-
					les sur un seul niveau. Cette fonction est également
					appropriée pour dorer et gratiner les aliments.
					Important La température maximale pour cette fonc-
					tion est de 200°C.