ELECTROLUX EOC68341X User Manual

notice d'utilisation

Four

EOC68341

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Electrolux. Thinking of you.

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 2
Description de l'appareil 5
Avant la première utilisation 6
Bandeau de commande 6
Utilisation quotidienne 8
Fonctions de l'horloge 11
Programmes automatiques 12
Utilisation des accessoires 13

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement cette notice d'utilisation
avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité
de votre appareil

• Pour le respect de l'environnement

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec
l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou
cédé à une autre personne, assurez-vous
que la notice d'utilisation l'accompagne,
afin que le nouvel utilisateur soit correcte­ment informé du fonctionnement de celui-ci
et des avertissements s'y rapportant.
Le fabricant n'est pas responsable des dom­mages liés à une mauvaise installation ou uti­lisation.

Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des per­sonnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que
des personnes dont les capacités physi­ques, sensorielles et mentales sont rédui­tes ou dont les connaissances et l'expé­rience sont insuffisantes, à condition
d'être surveillées ou d'avoir reçu des ins­tructions concernant l'utilisation sécuri­sée de l'appareil et de comprendre les ris­ques encourus. Ne laissez pas les en­fants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la por­tée des enfants. Risque d'asphyxie ou de
blessure.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés
de l'appareil lorsque la porte est ouverte
et pendant ou après le fonctionnement

Fonctions supplémentaires 14
Conseils utiles 15
Entretien et nettoyage 15
En cas d'anomalie de fonctionnement

19
Installation 20
En matière de protection de
l'environnement 21

Sous réserve de modifications

de l'appareil. Risque de blessure ou d'in­validité permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une fonction de

sécurité enfants ou de verrouillage des
touches (blocage des commandes) utili­sez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou
les animaux) de manipuler l'appareil acci­dentellement.

Consignes générales de sécurité

• Ne modifiez pas les spécifications de cet

appareil. Vous risqueriez de vous blesser
et d'endommager l'appareil.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance

en cours de fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque uti-

lisation.

Installation

• Ne confiez l'installation et le raccorde-

ment de l'appareil qu'à un électricien
agréé. Contactez votre service après-ven­te. Cela vise à éviter les risques de dom­mages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom-

magé au cours du transport. Ne bran­chez jamais un appareil endommagé. Si
l'appareil est endommagé, veuillez con­tacter votre magasin vendeur.

• Avant la première utilisation, assurez-

vous de bien retirer tous les emballages,
les étiquettes et les films protecteurs de
l'appareil. Ne retirez jamais la plaque si­gnalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois, dé-

crets, réglementations et normes en vi­gueur dans le pays d'utilisation de l'appa-

electrolux 3

reil (réglementations de sécurité, de recy­clage, de l'électricité ou du gaz etc.).

• Veillez à débrancher l'appareil au cours
de l'installation.

• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'ap­pareil. En effet, il est lourd. Portez tou­jours des gants de sécurité. Ne tirez ja­mais l'appareil par la poignée.

• L'installation électrique doit être équipée
d'un dispositif d'isolement à coupure om­nipolaire. Le dispositif d'isolement doit
présenter une distance d'ouverture des
contacts d'au moins 3 mm.

• Vous devez disposer de dispositifs d'iso­lement appropriés : des coupe-circuits,
des fusibles (les fusibles à visser doivent
être retirés du support), des disjoncteurs
différentiels et des contacteurs.

• Les dispositifs de protection doivent être
fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas
être retirés sans outils.

• Certaines parties du four sont électrifiées.
Veillez à ce que l'appareil soit correcte­ment encastré et veillez à ce qu'il n'y ait
pas d'espace. Cela évite les chocs électri­ques, car vous ne pouvez pas toucher ac­cidentellement les accessoires dangereux.

• Avant l'installation, vérifiez que les dimen­sions de votre cuisine sont appropriées
(écartement).

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et
à proximité de structures sûres.

• Respectez l'écartement minimal requis
avec les autres appareils.

• Installez l'appareil de telle sorte que sa fa­ce arrière et l'une de ses faces latérales
soient installées contre l'appareil supéri­eur. Seuls d'autres meubles ayant une
hauteur identique à celle du four peuvent
être installés contre l'autre paroi latérale.

• L'appareil ne peut pas être placé sur un
socle.

• Les fours et plaques de cuisson encastra­bles sont équipés de connexions particu­lières. Pour éviter d'endommager l'appa­reil, veillez à utiliser un appareil du même
fabricant que les autres appareils.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figu­rant sur la plaque signalétique correspon­dent à celles de votre réseau.

• Les informations sur la tension se trou­vent sur la plaque signalétique.

• Utilisez toujours une prise correctement in­stallée, protégée contre les chocs.

• Faites attention lors du raccordement
d'appareils électriques aux prises de cou­rant situées à proximité de l'appareil. Veil­lez à ce que les câbles d'alimentation élec­trique ne se coincent pas dans la porte
chaude de l'appareil.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'ai­de d'un prolongateur, d'une prise multi­ple ou d'un raccordement multiple. Ris­que d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne changez pas le
câble d'alimentation. Contactez votre ser­vice après-vente.

• Attention à ne pas écraser ou endomma­ger la prise (si tel est le cas) et le câble
d'alimentation situés à l'arrière de l'appa­reil.

• Vérifiez que la prise est accessible après
l'installation.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation
électrique pour débrancher l'appareil. Re­tirez, pour ce faire, la fiche de la prise sec­teur (si tel est le cas).

Utilisation

• Cet appareil est destiné à un usage do­mestique normal. N'utilisez jamais l'appa­reil à des fins commerciales ou industriel­les.

• Votre appareil est destiné à la cuisson
des aliments. Cela vise à éviter tout acci­dent matériel ou corporel.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme support.

• Ne placez jamais, sur ou à proximité de
l'appareil, des produits inflammables ou
des articles imprégnés de produits inflam­mables et/ou des objets susceptibles de
fondre (en plastique ou en aluminium). Ris­que d'explosion ou d'incendie.

• Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'ap­pareil devient chaud. Risque de brûlure.
Utilisez des gants pour introduire ou reti­rer les accessoires et les plats.

• Une grande prudence s'impose lors du re­trait ou de l'installation des accessoires,
afin d'éviter d'endommager l'émail du
four.

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• Si l'appareil est en fonctionnement, écar­tez-vous toujours de l'appareil avant d'ou­vrir la porte. De la vapeur brûlante peut
s'en échapper. Cette vapeur risque de
provoquer une brûlure de la peau.

• La décoloration de l'émail n'affecte pas la
performance de l'appareil. Par consé­quent, il ne s'agit pas d'un défaut dans le
sens de la garantie.

• Pour éviter tout endommagement ou dé­coloration de l'émail :
– ne placez jamais d'ustensile, plat ou ac-

cessoire directement sur la sole du
four et ne le recouvrez jamais de papier
aluminium (risque d'endommagement
de l'émail) ;

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil ;

– une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides
à l'intérieur de l'appareil.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en
contact avec de l'eau. N'utilisez jamais
cet appareil avec les mains mouillées.

• N'exercez jamais de pression sur la porte
ouverte.

• Toutes les cuissons, même au gril, doi­vent être effectuées porte fermée.

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération de nettoyage ou in­tervention technique, assurez-vous que
l'appareil soit débranché électriquement
et complètement refroidi.

• Avant toute opération d'entretien, assu­rez-vous que l'appareil est froid. Risque
de brûlure. Les vitres risquent de se briser.

• L'appareil doit rester propre en permanen­ce. L'accumulation de graisses ou d'au­tres résidus alimentaires pourrait provo­quer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè­re, afin que le revêtement reste en bon
état.

• Utilisez une plaque à pâtisserie profonde
pour les gâteaux très moelleux pour évi­ter que le jus des fruits ne produise des
taches pouvant être permanentes.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens,
nettoyez l'appareil uniquement avec de
l'eau et un détergent doux. N'utilisez ja­mais de produits inflammables ou corro­sifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de
nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à hau­te pression, d'objets coupants, de pro­duits de nettoyage abrasifs, d'éponges
abrasives ou de produits anti-taches.

• Si vous utilisez un vaporisateur pour
fours, respectez les consignes d'utilisa­tion du fabricant.

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou
de grattoirs métalliques pour nettoyer la vi­tre de la porte. La surface thermo-résis­tante du verre intérieur risque de se briser
et d'éclater.

•Quand les vitres de la porte sont endom­magées, elles perdent leur résistance et
risquent de se briser. Vous devez les rem­placer. Contactez votre service après-ven­te.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la por­te de l'appareil. La porte est lourde !

• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le
cas échéant).

Nettoyage par pyrolyse

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
lors du nettoyage par pyrolyse.

• N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne cou­pez pas le courant lors du nettoyage par
pyrolyse.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse,
maintenez les enfants à distance. L’appa­reil devient très chaud. Risque de brûlure.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les
salissures tenaces peuvent provoquer
une décoloration de l'émail. La décolora­tion de l'émail n'a aucune incidence sur
les performances de l'appareil

Risque d'incendie.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si
vous utilisez des ingrédients contenant
de l'alcool lors d'une cuisson, un mélan­ge d'alcool et d'air facilement inflamma­ble peut éventuellement se former. Ris­que d'incendie !

• Ne manipulez pas d'objets incandes­cents ou provoquant des étincelles ou du
feu.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximi­té de l'appareil, des produits inflamma­bles ou des articles imprégnés de pro­duits inflammables et/ou des objets sus­ceptibles de fondre (en plastique ou en
aluminium).

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Éclairage du four

• Les ampoules utilisées dans cet appareil
sont spéciales et déstinées uniquement à
un usage avec des appareils ménagers.
Elles ne peuvent pas être employées
pour éclairer une habitation.

• Utilisez une ampoule de puissance simi­laire et spécifiquement conçue pour les
appareils ménagers pour remplacer celle
usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement
avant de remplacer l'éclairage du four. Ris­que de choc électrique.

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre
appareil ne doit être effectuée que par un

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

professionnel qualifié. Contactez votre
service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origi­ne.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel
– Débranchez l'appareil du secteur.
– Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Il empêche les enfants ou les pe­tits animaux de s'enfermer à l'intérieur
de l'appareil. Risque d'asphyxie.

1

2

3
4

5

6

1 Programmateur électronique
2 Orifices d'aération
3 Gril
4 Éclairage du four
5 Ventilateur
6 Plaque signalétique

7

7 Fiche de la sonde à viande

Accessoires du four

• Grille métallique
Elle permet de poser les plats (rôtis, gra­tins), les moules à pâtisserie et de faire
des grillades.

• Lèchefrite

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Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou re­cueillir le jus des grillades.

• Sonde à viande

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour
la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».

Premier raccordement

Lorsque vous reliez l'appareil au réseau élec­trique ou après une coupure de courant,
vous devez régler la langue, le contraste de
l'affichage, la luminosité et l’heure. Appuyez
sur + ou - pour régler la valeur. Appuyez
sur OK pour confirmer.

Préchauffage

1.

Fonction de réglage
maximale.

et température

BANDEAU DE COMMANDE

Pour estimer avec précision l'état de cuis­son au cœur des aliments.

2. Faire fonctionner le four à vide pendant
45 minute.

3.
Fonction de réglage

ture maximale.

4. Faire fonctionner le four à vide pendant
15 minute.

Cela permet de brûler les résidus déposés
dans l'enceinte du four. Les accessoires
peuvent chauffer davantage que dans les
conditions normales d'utilisation. Au cours
de cette période, il peut se dégager une
odeur et une fumée désagréables. Ce phé­nomène est normal. Vérifiez que la ventila­tion environnante est suffisante.

et tempéra-

Programmateur électronique

123

1 Symbole d’option du menu (avec niveau

d’étagère du four)

2 Horloge
3 Voyant de température

Description des touches sensitives

Touche
sensiti-

ve

Mettre en marche ou arrêter l’appa­reil.

Fonction Description

45

4 Température / poids
5 Fonctions Durée

Touche
sensiti-

ve

,

electrolux 7

Fonction Description

Afficher le menu principal. La fonction de réglage se désactive (sauf le minu-

Monter et descendre dans le menu. Lorsqu'une fonction est activée :

Régler les valeurs (exemple : tempé­rature, durée, poids, niveau de cuis­son).

Régler les fonctions de durée, d'au­tres fonctions et la sonde à viande.

Confirmer.

teur).

• Appuyez une fois sur la touche sensitive pour ou­vrir le menu précédent (la fonction reste active).
Au bout de 5 secondes, l'appareil passe à l'op­tion de menu initiale

• Appuyez deux fois sur la touche sensitive pour
passer au menu précédent, et monter et descen­dre dans le menu (la fonction se désactive).

Pour appliquer la valeur :

• Appuyez une fois sur la touche sensitive : le sym­bole clignote.

• Appuyez deux fois sur la touche sensitive : vous
pouvez régler la valeur.

Pour régler les valeurs :

• Appuyez une fois sur la touche sensitive pour ré­gler lentement la valeur.

• Maintenez la touche sensitive enfoncée pour ré­gler la valeur rapidement.

Pour afficher le zéro, lorsque vous réglez l'heu­re ou la durée de cuisson :

•Appuyez sur + et - en même temps.

Les touches sensitives permettent de
commander l'appareil. Assurez-vous
de n'appuyer que sur une seule touche
sensitive. Si vous écrasez trop votre
doigt, vous risquez d'appuyer sur plu­sieurs touches sensitives.

Symbole

Minuteur 4:30

Heure 10:00

Durée 1:00

Fin 14:50

Départ différé 0:45

Affichage

(exemples)

Le minuteur est activé.

L'heure est indiquée sur l'affichage numérique.

Affiche le temps nécessaire pour le cycle de cuisson.

L'heure s'affiche lorsque la durée de cuisson est écoulée.

Affiche l'heure à laquelle l'appareil a commencé la cuis­son. (Lorsque vous utilisez simultanément Fin et Durée
de cuisson).

Symboles d'affichage

Lorsque l'appareil fonctionne, de nombreux
symboles sont affichés.

Fonction

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Symbole

Température

Poids 1,5 kg

Sonde à vian-

de

Heat+Hold 80°C

Affichage

(exemples)

1.

2.

75°C

Fonction

1. Indique le niveau de température dans l'enceinte de
cuisson. S'affiche également lorsque vous mettez à
l'arrêt l'appareil et que l'enceinte de cuisson est enco­re chaude.

2. La fonction chauffage rapide est activée. Elle réduit le
temps de chauffage.

Indique que le système de cuisson par le poids est actif
ou que le poids peut être modifié.

• La sonde à viande est en place.

• La sonde à viande est activée.

• Vous pouvez modifier la température à cœur.

Indique que la fonction est activée.

UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».

Présentation générale des menus
Menu principal

Sy
mb
ole

Cuisson assistée Contient la liste des programmes de cuisson assistée.

Modes de cuisson Contient la liste des modes de cuisson du four.

Menu nettoyage Contient les fonctions de nettoyage du four.

Réglages de base

Mes Programmes

Sous-menus
Sous-menus pour :

Sym-

bole

Viande blanche

Boeuf/Gibier/Agneau

Volaille

Poisson

Cake

Pizza/Tarte/Pain

Ragoût/Gratins

Plats préparés

Action Utilisation

Vous pouvez utiliser cette fonction pour régler les au­tres paramètres du four.

Contient la liste des programmes de cuisson préfé­rés, créée par l'utilisateur.

Cuisson assistée

Sous-menu