ELECTROLUX EOC66316X, EOC66315X User Manual [fr]

notice d’utilisation

Four électrique

EOC 66315

EOC 66316

2 electrolux
Sommaire
A l'attention de l'utilisateur
Avertissements importants .................................................................................	5
Description de l'appareil ...................................................................................	8
Programmateur électronique ..............................................................................	9
Avant la première utilisation du four .................................................................	11
Fonctions de cuisson .......................................................................................	15
Programmation du four ....................................................................................	16
Fonctions spéciales .........................................................................................	19
Accessoires du four .........................................................................................	23
Conseils d'utilisation ........................................................................................	24
Guide des cuissons .........................................................................................	27
Entretien et nettoyage .....................................................................................	31
En cas d'anomalie de fonctionnement .............................................................	41
Plaque signalétique .........................................................................................	47
Garantie/service-clientèle ................................................................................	48
A l'attention de l'installateur
Consignes de sécurité .....................................................................................	42
Caractéristiques techniques ............................................................................	43
Raccordement électrique .................................................................................	44
Installation de l'appareil ..................................................................................	46

Comment lire votre notice d'utilisation?

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice:

Instructions de sécurité

! Descriptions d'opérations

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

Cet appareil est conforme aux Directives Communitaires CEE suivantes :

•2006/95 (Basse Tension)

•2004/108 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives.

electrolux 3

Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).

Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d'asphyxie et corporel, tenez les matériaux d'emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant toute opération de nettoyage manuel. N'utilisez que des produits du commerce non corrosifs et/ou non inflammables.

Utilisez un chiffon ou une éponge humidifié. Un nettoyage à l'eau ou à la vapeur risque de provoquer des infiltrations nuisibles au bon fonctionnement du produit et des dommages corporels.

Si votre appareil est équipé d'un éclairage, il est obligatoire de débrancher la prise de votre appareil (si elle existe) ou coupez le disjoncteur avant de procéder au changement de l'éclairage (ampoule, néon, etc.) pour éviter tout choc électrique ou électrocution.

Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d'usage ce qui pourrait présenter un danger, par exemple : coupez le câble d'alimentation électrique au ras de l'appareil, cassez le dispositif de verrouillage et écraser le raccordement gaz extérieur, s'ils existent. Informez-vous auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l'appareil.

4 electrolux

Pendant et après le fonctionnement de l'appareil :,

-les côtés et la façade de l'appareil sont chauds,

-les récipients et leur contenu peuvent basculer,

-lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d'enceinte sont chaudes.

L'opération de nettoyage pyrolyse doit être effectuée en votre présence. Veillez au bon entretien de l'appareil et à son bon fonctionnement.

Ne coupez pas l'alimentation du four et ne tentez pas d'ouvrir la porte.

Veuillez tenir compte de ces informations et éloigner les enfants pendant et après l'utilisation de votre appareil pour éviter tout risque matériel et corporel.

Le non respect de ces avertissements peut provoquer des dommages corporels et/ou matériels (incendie,…).

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accident provoqués par l’appareil du fait du non-respect de ces avertissements.

electrolux 5

Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

•Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.

•A la réception de l’appareil, débal- lez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez un exemplaire.

•Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que celui pour lequel il a été conçu.

•Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.

•N'installez pas votre appareil sur un socle.

•Avant la première utilisation de votre appareil, faites le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée: VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

•Ne stockez pas de produits d'entretien ou de produits inflammable dans la cavité de four ou dans le tiroir (si votre appareil en est équipé) ou à proximité de l'appareil.

•Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre appareil (par exemple un batteur électrique), as- surez-vous que le câble d'alimentation de cet appareil ne risque pas de toucher une surface chaude du four qui serait susceptible de fondre ou ne risque pas d'être coincé dans la porte du four.

•Pendant la cuisson, le four devient chaud. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four.

•Au moment de l’ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson ou à la fin de cette dernière, faites attention à la bouffée d’air chaud qui sort du four.

•Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l’huile ou la graisse (pomme de terre frites, beignets, ...): les graisses surchauffées s'enflamment facilement.

•En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux, ...

résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).

•Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.

•En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.

6 electrolux

•Ne placez jamais de papier • Nettoyez votre appareil après

d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail et de l'appareil.

•N'employez jamais la lèchefrite comme plat à rôtir.

•Pour éviter d'endommager les commandes de votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud.

•Après utilisation de votre four, éteignez-le au moyen de la commande Marche / Arrêt .

•Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

•Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil.

•Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.

•Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifiez qu'aucun élément n'est sous tension (si le four est en marche, éteignez-le au moyen

de la commande Marche / Arrêt ) et que les parois soient suffisamment refroidies.

chaque utilisation afin de garantir un fonctionnement correct.

•N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).

•Avant tout nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l’appareil est débranché électriquement et complètement refroidi.

•N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer les verres de la porte du four, vous risquez de rayer la surface du verre. De ce fait, le verre pourrait ainsi, sous l'effet de variations de températures, se briser en éclats, s'il a été précédemment fragilisé.

•Les fourchettes et la broche du tournebroche sont pointues et tranchantes. Veillez à les manipuler avec précaution pour éviter tout risque de blessure (si votre appareil en est équipé).

Installation

•Les opérations d’installation et de branchement doivent être réalisées par un technicien qualifié.

•Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.

•Si l’installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.

•Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement de l'appareil si celle-ci présente une quelconque anomalie.

electrolux 7

Protection de l’environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposezles dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.

Le symbole

sur le produit ou

son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que le déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter le Centre Contact Consommateurs qui vous communiquera alors l’adresse d’un Service Après Vente.

En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du service

après vente les pièces de rechange certifiées Constructeur.

ELECTROLUX EOC66316X, EOC66315X User Manual

8 electrolux

Description de l'appareil

EOC66315

EOC66316

1.Bandeau de commande

2. Gril

3. Eclairage du four

4.Turbine de ventilation

5. Plaque signalétique

electrolux 9

Programmateur électronique

Affichage de la température

Affichage des fonctions	Affichage de
de cuisson	l'horloge






	3	4
1	2	5	6	7

Les commandes électroniques du four

1. - Commande électronique MARCHE / ARRET

2. - Commande électronique des fonctions de cuisson

3. - Commande électronique de la fonction "Chauffage rapide "

4.- Commande électronique Moins (temps ou température)

5. - Commande électronique Plus (temps ou température)

6. - Commande électronique de la fonction "Pyrolyse"

7. - Commande électronique de la fonction "Temps"

Principales caractéristiques du programmateur électronique

Les commandes électroniques

Toutes les fonctions du four sont contrôlées par un programmateur électronique. Vous pouvez sélectionner n’importe quelle combinaison de type de cuisson, de température de cuisson et de minuterie automatique à l’aide des commandes électroniques.

Touche sensitive “Touch Control”

L’utilisation de l’appareil se fait à l’aide des touches sensitives Touch Control. Les commandes des fonctions sont activées lorsque vous appuyez sur les touches sensitives. Veillez à n’en toucher qu’une à la fois. Si vous appuyez plus longtemps sur la commande, la fonction de cuisson qui suit la fonction souhaitée sera sélectionnée.

10 electrolux

Fonctions spéciales

Il est possible de sélectionner les fonctions suivantes en utilisant simultanément deux commandes :

-Verrouillage de sécurité pour les enfants : appuyez sur la commande de sélection et „ ”.

-Mode signal sonore : appuyez sur

la commande de sélection et „”.

-Fonction ‘Démo’ : reportez-vous au paragraphe "Fonction ‘Démo’" à la page 21.

Pour plus de détails, reportez-vous au chapitre "Fonctions spéciales".

ATTENTION

En l’absence de courant électrique, le programmateur conserve toutes les données entrées dans la mémoire pendant 3 minutes environ. Passé ce délai, les données sont supprimées et devront être de nouveau entrées au rétablissement du courant électrique.

Commande électronique MARCHE / ARRET

Le four doit être mis en fonctionnement avant de régler tout programme ou fonction de cuisson. Quand la

commande est activée, l'éclairage

du four s’allume et le symbole apparaît sur l’écran (Fig. 1).

Pour mettre à l'arrêt le four, appuyez sur la commande . Tous les programmes ou fonctions de cuisson s’arrêtent, l'éclairage du four s’éteint et l’heure du jour uniquement est affichée sur l’écran. Il est toujours possible de mettre à l'arrêt le four.

Fig. 1

electrolux 11

Avant la première utilisation du four

Dès que l'appareil est raccordée électriquement pour la première fois, les informations sur le logiciel du four s'affichent pendant une minute, puis

"12:00" s'affiche et le voyant clignote. Assurez vous de bien régler l’heure du jour avant d’utiliser le four.

!Pour régler l’heure du jour

1.Pendant que le symbole clignote à côté de celui de l’horloge , réglez l’heuredujouràl’aidedescommandes

„ ” ou „” (Fig. 2). Une fois le four mis à l’heure, le symbole continue de clignoter pendant 5 secondes puis disparaît. Ceci signifie que le réglage est mémorisé par le programmateur électronique.

2.Si le symbole s’est arrêté de clignoter avant que vous n’ayez eu le temps de régler l’horloge, appuyez deux fois sur la commande de la

fonction Temps . Le symbole se remet à clignoter.

Ensuite, procédez comme indiqué au point 1.

Il est possible de régler l’heure du jour seulement quand le four est à l'arrêt.

Fig. 2

Fig. 3

Pour ouvrir la porte du four, empoignez toujours la poignée au centre (voir figure 3).

12 electrolux

Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication.

Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée en fonctionnement ou fenêtre ouverte).

Retirez tous les éléments d’emballage à l’intérieur et à l’extérieur du four avant de vous en servir.

Le four ne fonctionne qu’une fois mis à l’heure.

1.Appuyez sur la commande pour mettre en fonctionnement le four.

2.Appuyez deux fois sur la commande des fonctions de cuisson et sélectionnez la fonction "CUISSON TRADITIONNELLE" (Fig. 4).

3.Réglez la température à 250°C en utilisant la commande „” (Fig. 4).

4.Laissez le four fonctionnerà vide pendant environ 45 minutes.

5.Ouvrez une fenêtre pour l’aération. Cette procédure doit être répétée

avec la fonction "Grand gril" pendant 5 - 10 minutes environ.

Cette procédure doit être répétée avec la fonction "Multichaleur

tournante" pendant 5 - 10 minutes environ.

Pendant ce temps, il peut se dégager une odeur désagréable. Ceci est asbsolument normal, et est causé par des résidus de fabrication.

Après avoir effectué cette opération, laissez le four se refroidir puis nettoyez la cavité avec une éponge.

Avant de cuisiner pour la première fois, lavez soigneusement tous les accessoires.

Fig. 4

Comment sélectionner une fonction de cuisson

1.Mettez en fonctionnement le four en appuyant sur la commande .

2.Appuyez sur la commande des fonctions de cuisson pour sélectionner la fonction désirée. Chaque fois que vous appuyez sur la commande

, un symbole des fonctions s’allumera indiquant la fonction active à ce moment-là. À côté du symbole relatif à la fonction de cuisson sélectionnée, le numéro correspondant apparaîtra (Fig. 5).

3.Pour chaque fonction de cuisson, l'affichage de la température indique la température préréglée. Si la température préréglée n’est pas celle voulue, appuyez sur les commandes

„ ” ou „” pour régler la température par intervalles de 5 degrés.

Le symbole du thermomètre indique le niveau de température à l’intérieur du four.

Lorsque la température du four atteint le niveau réglé, le programmateur émet un bref signal sonore et le symbole du

thermomètre cessera de clignoter.

electrolux 13

Fig. 5

14 electrolux

Comment modifier la température et le temps de cuisson

1. Utilisez les commandes “ ” ou “” pour modifier la température prédéfinie tandis que le symbole de l'affichage de température “"” clignote (Fig. 6). La température maximum pouvant être programmée est de 250°C (285°C pour la fonction Cuisson Traditionnelle).

En appuyant sur la commande		Fig. 6

des fonctions de cuisson	, le
symbole de l'affichage de tempé-
rature “"” clignotera pendant
environ 10 secondes, en indi-
quant la possibilité d'ajuster ulté-
rieurement la température en uti-
lisant les commandes “	” ou

“”.

2.Utilisez les commandes “ ” ou “” pour modifier le temps et la durée de cuisson pendant que les voyants des

fonctions de programmation clignotent.

electrolux 15

Fonctions de cuisson

Les symboles suivants indiquent dans 7 l’ordrelesfonctionsdecuissondisponibles.

1 MULTICHALEURTOURNANTE

- Cette fonction permet de cuire ou de rôtir des aliments simultanément sur plusieurs gradinssansquelesodeursnese 8 mélangent. Température préréglée : 175 °C

2 CUISSON TRADITIONNELLE - La chaleur provient de l'élément chauffant supérieur et inférieur, 9

garantissantunerépartitionhomogène de celle-ci dans l’enceinte du four. La température préréglée est de 200°C.

3 GRAND GRIL - Le four dégage une chaleur intense seulement par le haut. La température prérégléeestde250°C.Latempérature

minimum pouvant être programmée 10 est de 200°C

4	GRIL - À utiliser pour griller de
	petites quantités d’aliments.
	Température préréglée : 250 °C

	5	GRIL TURBO - La chaleur
	5	provient seulement du gril et est
		provient seulement du gril et est
		répartie par le ventilateur. La
		température préréglée est de 180°C.
		Sélectionnez au maximum une
		température de 200°C.

6FOUR À PIZZAS - L’élément

chauffant inférieur fournit directement de la chaleur à la base des pizzas, des quiches ou des tourtes, tandis que le ventilateur fait circuler de l’air pour favoriser la cuisson des garnitures de pizzas ou

des farces de tourtes. Température préréglée : 175 °C

ELÉMENT CHAUFFANT INFÉRIEUR-Lachaleurprovient uniquement de la sole du four, pour terminer la cuisson des plats.

Température préréglée : 250 °C

ÉLÉMENT CHAUFFANT SUPÉRIEUR - La chaleur provientuniquementdelavoûte du four, pour terminer la cuisson des

plats. Température préréglée : 250 °C

DECONGELATION - Avec cette fonction, on met en marche la turbine qui, en faisant circuler l'air à température ambiante à l'intérieur du four, a pour effet de décongéler rapidement les aliments surgelés. Le réglage de la

température ne peut être modifié

PYROLYSE-Pourlenettoyage pyrolytiquedufour.Aucoursde celui-ci, les salissures résiduelles du four sont brûlées pour donner des cendres qui s'essuient facilement après refroidissement du four.Lefourestchaufféàenv.500°C.