ELECTROLUX EOC55200X User Manual [fr]

user manual

notice d'utilisation

manual de instruções

manual de instrucciones

Built-In Electric Oven
Four électrique encastrable
Forno Eléctrico Encastrável

Horno eléctrico empotrado

EOC55200

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

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Contents

Safety information 2
Product description 4
Daily use 4
Helpful hints and tips 8

Safety information

Before the installation and use, read this
manual carefully:

• For your personal safety and the safety of
your property

• For the respect of the environment

• For the correct operation of the appliance.

Always keep these instructions with the ap­pliance also if you move or sell it.
The manufacturer is not responsible if incor­rect installation or use results in damage.

Children and vulnerable people safety

• Do not let persons, children included, with
reduced physical sensory, reduced mental
functions or lack of experience and knowl­edge to use the appliance. They must have
supervision or instruction for the operation
of the appliance by a person who is re­sponsible for their safety.

• Keep all packaging away from children.
There is the risk of suffocation or physical
injury.

• Keep children and small animals away
from the appliance when the door is open
or the appliance is in operation. There is
the risk of injury or other permanent disa­bility.

• If the appliance has Switch-on lock or Key
lock function, use it. It prevents children
and small animals from accidental use of
the appliance.

General safety

• Do not change the specifications of this
appliance. There is the risk of injury and
damage to the appliance.

• Do not let the appliance stay unattended
during operation.

• Switch off the appliance after each use.

Care and cleaning 12
What to do if… 15
Installation 16
Environment concerns 17

Subject to change without notice

Installation

• Only an approved electrician can install
and connect the appliance. Contact an
approved service centre. This is to prevent
the risks of structural damage or physical
injury.

• Make sure that the appliance is not dam­aged because of transport. Do not con­nect a damaged appliance. If necessary,
contact the supplier.

• Remove all packaging, stickers and layers
from the appliance before first use. Do not
remove the rating plate. It can invalidate
the guarantee.

• Fully obey the laws, ordinances, directives
and standards in force in the country
where you use the appliance (safety regu­lations, recycling regulations, electrical
and/or gas safety rules etc.)!

• Make sure that the appliance is discon­nected from the power supply during in­stallation.

• This appliance is heavy. Take care when
you move it. Always use safety gloves.
Never pull the appliance by the handle.

• The appliance must have the electrical in­stallation which lets you disconnect the
appliance from the mains at all poles with
a contact opening width of minimum 3
mm.

•You must have correct isolation devices:
line protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contactors.

• Make sure that the appliance is installed
under and adjacent safe structures.

• Keep the minimum distances to other ap­pliances and units.

• The appliance cannot be positioned on a
base.

electrolux 3

• Built in ovens and built in cooking surfaces
are fitted with special connection system.
For safety reasons you must only combine
appliances from the same manufacturer.

Electrical connection

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the electrical data on the
rating plate agree with your domestic pow­er supply.

• Information on the voltage is on the rating
plate.

• Always use a correctly installed shock­proof socket.

• When you connect electrical appliances to
mains sockets, do not let cables touch or
come near the hot appliance door.

• Do not use multi-way plugs, connectors
and extension cables. There is the risk of
fire.

• Do not replace or change the mains cable.
Contact the service centre.

• Make sure not to squash or cause damage
to the mains plug (if applicable) and cable
behind the appliance.

• Make sure that the mains connection is
accessible after the installation.

• Do not pull the mains cable to disconnect
the appliance. Always pull the mains plug
– if applicable.

Use

• The appliance is only for domestic use. Do
not use the appliance for commercial and
industrial use.

• Only use the appliance for domestic cook­ing tasks. This is to prevent physical injury
to persons or prevent damage to property.

• Do not use the appliance as a work surface
or storage surface.

• Do not put flammable products or items
that are wet with flammable products,
and/or fusible objects (made of plastic or
aluminium) in, near or on the appliance.
There is the risk of explosion or fire.

• The interior of the appliance becomes hot
during use. There is the risk of burns. Use
gloves when you insert or remove the ac­cessories or pots.

• Always stay away from the appliance when
you open the door while the appliance is in
operation. Hot steam can release. There is
the risk of skin burns.

• To prevent damage or discoloration to the
enamel:
– do not put any objects directly on the

appliance floor and do not cover it with
aluminium foil;

– do not put hot water directly into the ap-

pliance;

– do not keep moist dishes and food in the

appliance after you finish the cooking.

• Discoloration of the enamel has no effect
on the performance of the appliance

• Do not use this appliance if it is in contact
with water. Do not operate the appliance
with wet hands.

• Do not apply pressure on the open door.

• Always close the appliance door, even
while grilling.

Care and cleaning

• Before maintenance, switch off the appli­ance and disconnect the appliance from
the power supply.

• Before maintenance, make sure that the
appliance is cold. There is the risk of bur ns .
There is the risk that the glass panels can
break.

• Keep the appliance clean at all times. A
build-up of fats or other foodstuff can re­sult in a fire.

• Regular cleaning prevents the surface ma­terial from deteriorating

• For your personal safety and the safety of
your property, only clean the appliance
with water and a soap. Do not use flam­mable products or products that can
cause corrosion.

• Do not clean the appliance with steam
cleaners, high-pressure cleaners, sharp
objects, abrasive cleaning agents, abra­sive sponges and stain removers

• Do not clean the glass door with abrasive
cleaning agents or metal scraper. Heat re­sistant surface of the inner glass can break
and shatter.

• When the door glass panels are damaged
they become weak and can break. You
must replace them. Contact the service
centre.

• Be careful when you remove the door from
the appliance. The door is heavy!

• Do not clean catalytic enamel (if applica­ble).

4 electrolux

Pyrolytic cleaning

• Do not leave the appliance unattended
during Pyrolytic cleaning.

• Do not try to open the door and do not cut
the power supply during Pyrolytic clean­ing.

• Keep children away during pyrolytic clean­ing. The appliance becomes very hot.
There is the risk of burns.

• During pyrolytic cleaning, stubborn dirt
can cause discoloration to the enamel.
Discoloration to the enamel has no effect
on the performance of the appliance

Oven lamp

• Disconnect the appliance from the power
supply before the replacement of the oven
lamp. There is the risk of electrical shock!

Product description

General overview

1

3

2

4

5

6
7

8

9

Service centre

• Only an approved engineer can repair or
work on the appliance. Contact an ap­proved service centre.

• Use only original spare parts.

Disposal of the appliance

• To prevent the risk of physical injury or
damage
– Disconnect the appliance from the pow-

er supply.
– Cut off the mains cable and discard it.
– Discard the door catch. This prevents

children or small animals from being

closed inside of the appliance. There is

the risk of suffocation.

1 Control panel
2

+ / - control knob

3 Electronic programmer
4 Oven function control knob
5 Air vents for the cooling fan
6 Grill
7 Oven lamp
8 Fan
9 Rating plate

Oven accessories

•

Oven shelf

For cookware, cake tins, roasts.

•

Flat baking tray

For cakes and biscuits.

Daily use

Warning! Refer to "Safety information"
chapter.

• Deep roasting pan
To bake and roast or as pan to collect fat.

• Removable telescopic runners
To put shelves or trays on it.

Initial Cleaning

• Remove all parts from the appliance.

• Clean the appliance before first use.

electrolux 5

Important! Refer to chapter "Care and
Cleaning".

Setting the time

The oven only operates after time set.

1.

Push the Selection button (refer to sec­tion "Clock function") again and again un-

til the function indicator Time of day
flashes.

2. Use the + / - knob to set the time.
After approx. 5 seconds, the flashing
stops and the display shows the time of
day set. The appliance is now ready to
use.

For time change you must not set a
clock function ( Minute Minder, Duration
or End) or an oven function at the same
time. Make sure that the child safety de­vice is not set.

To use the oven, push the retractable
knob. The knob then comes out.

Switch the oven on

Turn the oven functions selector to a oven
function. The power indicator comes on. The

Oven function Application

OFF position

The appliance is OFF.

temperature display shows the suggested
temperature for the oven function set. The
oven starts to heat up. When the tempera­ture is reached, an acoustic signal sounds.

Changing the oven temperature

Turn the + / - knob to raise or lower temper­ature. The setting changes in 5°C steps.

Controlling the temperature

Push the temperature check button (refer to
section "Clock function"). The temperature
display shows the current oven temperature.

Switching the oven off

Turn the oven functions control knob to the
OFF position.

Heat- up indicator

If you switch on an oven function, the bars on
the display come on one by one. The bars
show that the oven temperature increases.

Residual heat indicator

When you switch off the oven, the bars on
the display show the residual heat.

Oven Functions

Oven lamp

Conventional cooking

Fan cooking

To light up the oven interior, e.g. for cleaning.

To bake and roast on one oven level.

To bake on maximum three oven levels at the same time. De­creases the oven temperatures (20-40°C) compared with Con­ventional. And to dry food.

6 electrolux

Oven function Application

Grill

To grill flat food in the middle of the grill and to toast.

Dual grill

Thermal grilling

Defrost

Pyrolytic cleaning

Electronic programmer

1

To grill flat food in large quantities and to toast.

To roast larger joints of meat or poultry on one level. Also to
gratinate and brown.

To thaw frozen food.

For automatic pyrolytic cleaning of the oven. It burns off residual
dirt in the oven. The oven heats up to approximately 500°C.

Setting the clock functions

1. Push the Selection button again and
again until the desired function indicator
flashes.

2.

2

To set the time for Minute Minder
Duration

knob. The related function indicator

3

comes on.
When the time period is completed, the
related function indicator flashes, the dis­play shows 0.00 and an acoustic signal
sounds.

3. To stop the signal and the flashing:

456

1 Temperature / Time display
2 Heat indicator
3 Clock function indicators

- with Minute Minder push a button

- with Duration and End turn the oven
functions selector to the position Off.

With Minute Minder an acoustic signal
also sounds when 90% of the time peri­od is completed.

4 Selection button
5 Pyrolyse function button

With the functions Duration and End

6 Temperature check buton

Clock function Application

Time of day Shows the time. To set, change or check the time.

Minute minder To set a countdown time. A signal sounds, after the time period is com-

Duration To set how long the oven has to be in operation.

End To set the switch-off time for an oven function.

Duration and End can be used at
the same time, if the oven is to be
switched on and off automatically later.
First set Duration

pleted. This function has no effect on the operation of the oven.

Other Functions
Cooling fan

, then End .

When the appliance operates, the cooling fan
switches on automatically. If you switch off
the appliance, the cooling fan continues to
operate until the appliance cools down.

,

or End , use the + / -

the oven switches off automatically.

Telescopic shelf supports

You can buy telescopic runners separately.
The runners make it easier to put in and re­move the oven shelves.

1. Put the telescopic runners on the chosen
oven level. The stop elements at the end
must point upwards.

1

2

electrolux 7

°C

3. Put the shelf on the telescopic shelf sup­ports and carefully push them inside the
oven.

°C

2. Pull out the right and left hand telescopic
shelf supports.

Caution! Do not close the oven door if
the telescopic shelf supports are not
completely inside the oven. This can
damage the door enamel and glass.

Switch on lock

When the switch on lock is switched on, you
cannot operate the oven.
It makes sure that children do not acciden­tally switch on the appliance.

Important! Do not set an oven function.
Switching on the switch on lock:

1. Turn + / - control knob to the left and hold
it.

2. Push Selection button until the display
shows "SAFE".

The switch on lock device is switched on.

8 electrolux

To switch off the switch on lock device repeat
the same procedure as for switching on the
switch on lock.

Oven automatic cut-out

The appliance switches off after some time:

• if you do not switch off the appliance.

• if you do not change the oven tempera-

Oven temperature Switch-off time

30 - 120 °C 12.5 h.
120 - 200 °C 8.5 h.
200 - 250 °C 5.5 h.
250 - max. °C 3.0 h.

After an automatic cut-out, switch off the
oven fully. Then you can switch it on again.

If you set clock function Duration or End,
the automatic cut-out will not operate.

components), the oven has a safety thermo­stat, which interrupts the power supply. The
oven switches back on again automatically,
when the temperature drops.

Safety thermostat

To prevent dangerous overheating (due to
incorrect use of the appliance or defective

Helpful hints and tips

Information on acrylamides
Important! According to the newest

scientific knowledge, if you brown food
(specially the one which contains starch),
acrylamides can pose a health risk. Thus, we
recommend that you cook at the lowest
temperatures and do not brown food too
much.

• The appliance has four shelf levels. Count
the shelf levels from the bottom of the ap­pliance floor.

• You can cook different dishes on two lev­els at the same time. Place the shelves on
level 1 and 3.

• The appliance has a special system which
circulates the air and constantly recycles
the steam. With this system you can to
cook in a steamy environment and keep
the food soft inside and crusty outside. It
decreases the cooking time and energy
consumption to a minimum.

• Moisture can condense in the appliance or
on the glass doors. This is normal. Always
stand back form the appliance when you
open the appliance door while cooking. To
decrease the condensation, run the appli­ance for 10 minutes before cooking.

• Wipe away moisture after every use of the
appliance.

• Do not put the objects directly on the ap-

Baking cakes

• The best temperature for baking cakes is

• Preheat the oven for approximately 10 mi-

• Do not open the oven door before 3/4 of

• If you use two baking trays at the same

Cooking meat and fish

• Do not cook meat with weight below 1 kg.

• To keep the red meat well cooked outside

• For white meat, poultry and fish set the

• Use a dripping pan for very fatty food to

• Leave the meat for approximately 15 mi-

ture.

pliance floor and do not cover the compo­nents with aluminium foil when you cook.
This can change the baking results and
damage the enamel coating.

between 150 °C and 200 °C.

nutes before baking.

the set cooking time is up.

time, keep one level empty between them.

Cooking too small quantities makes the
meat too dry.

and juicy inside set the temperature be­tween 200 °C-250 °C.

temperature between 150°C-175°C.

prevent the oven from stains that can be
permanent.

nutes before carving so that the juice does
not seep out.

electrolux 9

• To prevent too much smoke in the oven
during roasting, add some water into the

densation, add water each time after it
dries up.

dripping pan. To prevent the smoke con-

Baking and roasting table
CAKES

Conventional

TYPE OF DISH

cooking

Level

Temp

[°C]

Whisked recip-

2 170 2 (1

ies
Shortbread

2 170 2 (1

dough
Butter-milk

1 170 2 160 60-80 In cake mould 26 cm

cheese cake
Apple cake (Ap-

1 170 2 left +

ple pie)
Strudel 2 175 2 150 60-80 On baking tray
Jam- tart 2 170 2 160 30-40 In cake mould 26 cm
Fruit cake 2 170 2 155 60-70 In cake mould 26 cm
Sponge cake

2 170 2 160 35-45 In cake mould 26 cm
(Fatless sponge
cake)

Christmas cake/

2 170 2 160 50-60 In cake mould 20 cm
Rich fruit cake

Plum cake 2 170 2 160 50-60
Small cakes 3 170 3 (1

Biscuits 3 150 3 150 20-30
Meringues 3 100 3 100 90-120 On flat baking tray

Buns 3 190 3 180 15-20
Choux 3 190 3 180 25-35
Plate tarts 3 180 2 170 45-70 In cake mould 20 cm

Victoria sand-

1 or 2 180 2 170 40-55 Left + right in cake mould 20

wich

1) Preheat for 10 minutes.

Fan cooking

Level

and 3)

and 3)

right

and 3)

Temp

Cooking

time [min]

Notes

[°C]

160 45-60 In cake mould

160 24-34 In cake mould

160 100-120 2 cake moulds of 20 cm on

the oven shelf

In bread tin

1)

160 20-30 On flat baking tray

On flat baking tray

On flat baking tray
On flat baking tray

cm

BREAD AND PIZZA

Conventional

TYPE OF DISH

cooking

Level

Temp

[°C]

White bread 1 190 1 190 60-70 1-2 pieces, 500 gr one

Rye bread 1 190 1 180 30-45 In bread tin

Fan cooking

Level

Temp

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

piece

1)

1)

1)

1)

10 electrolux

Conventional

TYPE OF DISH

cooking

Level

Temp

[°C]

Bread rolls 2 190 2 (1

Pizza 1 190 1 190 20-30
Scones 3 200 2 190 10~20

1) Preheat for 10 minutes.

Fan cooking

Level

and 3)

Temp

Cooking

time [min]

Notes

[°C]

180 25-40 6-8 rolls on flat baking tray

1)

On deep roasting pan

On flat baking tray

1)

FLANS

Conventional

TYPE OF DISH

cooking

Level

Temp

[°C]

Vegetable flan 2 200 2 175 45-60 In mould
Quiches 1 190 1 190 40-50 In mould
Lasagne 2 200 2 200 25-40 In mould
Cannelloni 2 200 2 190 25-40 In mould
Yorkshire pud-

2 220 2 210 20-30
ding

1) Preheat for 10 minutes.

Fan cooking

Level

Temp

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

6 pudding mould

1)

MEAT

Conventional

TYPE OF DISH

cooking

Level

Temp

[°C]

Beef 2 200 2 190 50-70 On oven shelf and deep

Pork 2 180 2 180 90-120 On oven shelf and deep

Veal 2 190 2 175 90-120 On oven shelf and deep

English roast

2 210 2 200 44-50 On oven shelf and deep

beef rare
English roast

2 210 2 200 51-55 On oven shelf and deep

beef medium
English roast

2 210 2 200 55-60 On oven shelf and deep

beef well done
Shoulder of

2 180 2 170 120-150 On deep roasting pan

pork
Shin of pork 2 180 2 160 100-120 2 pieces on deep roasting

Lamb 2 190 2 190 110-130 Leg
Chicken 2 200 2 200 70-85 Whole on deep roasting

Fan cooking

Level

Temp

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

roasting pan

roasting pan

roasting pan

roasting pan

roasting pan

roasting pan

pan

pan

1)

electrolux 11

Conventional

TYPE OF DISH

Turkey 1 180 1 160 210-240 Whole on deep roasting

Duck 2 175 2 160 120-150 Whole on deep roasting

Goose 1 175 1 160 150-200 Whole on deep roasting

Rabbit 2 190 2 175 60-80 Cut in pieces
Hare 2 190 2 175 150-200 Cut in pieces
Pheasant 2 190 2 175 90-120 Whole on deep roasting

cooking

Level

Temp

[°C]

Fan cooking

Level

Temp

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

pan

pan

pan

pan

FISH

TYPE OF DISH

Trout/Sea
bream

Tuna fish/Sal­mon

Conventional

cooking

Level

Temp

[°C]

2 190 2 (1

2 190 2 (1

Fan cooking

Level

and 3)

and 3)

Cooking

Temp

time [min]

[°C]

175 40-55 3-4 fishes

175 35-60 4-6 fillets

Notes

Grilling

Preheat the empty oven for 10 minutes,
before cooking.

Quantity Grilling Cooking time in minutes

TYPE OF DISH Pieces g

Fillet steaks 4 800 3 250 12-15 12-14
Beef steaks 4 600 3 250 10-12 6-8
Sausages 8 / 3 250 12-15 10-12
Pork chops 4 600 3 250 12-16 12-14
Chicken (cut in 2) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Kebabs 4 / 3 250 10-15 10-12
Breast of chicken 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Fish Fillet 4 400 3 250 12-14 10-12
Toasted sandwich-

es
Toast 4-6 / 3 250 2-4 2-3

4-6 / 3 250 5-7 /

level

Temp.

(°C)

1st side 2nd side

12 electrolux

Thermal grilling

Warning! Use this function with a

maximum temperature of 200°C.

Quantity Grilling Cooking time in minutes

TYPE OF DISH Pieces g

Rolled joints (turkey) 1 1000 3 200 30-40 20-30
Chicken (cut in two) 2 1000 3 200 25-30 20-30
Chicken drumsticks 6 - 3 200 15-20 15-18
Quail 4 500 3 200 25-30 20-25
Vegetable gratin - - 3 200 20-25 ­pieces. Scallops - - 3 200 15-20 ­Mackerel 2-4 - 3 200 15-20 10-15
Fish slices 4-6 800 3 200 12-15 8-10

level

Temp.

(°C)

1st side 2nd side

Care and cleaning

Warning! Refer to "Safety information"
chapter.

• Clean the front of the appliance with a soft
cloth with warm water and cleaning agent.

• To clean metal surfaces use a usual clean­ing agent

• Clean the oven interior after each use.
Thus you can remove dirt more easily and
it does not burn on.

• Clean stubborn dirt with a special oven
cleaner.

• Clean all oven accessories (with a soft
cloth with warm water and cleaning agent)
after each use and let them dry.

• If you have nonstick accessories, do not
clean them using an aggressive agents,
sharp edged objects or dishwasher. It can
destroy nonstick coating!

Pyrolytic cleaning

1. Remove all parts from the oven.

If you do not remove the shelf support
rails, the clock display shows " AS " and
pyrolytic cleaning procedure cannot
start.

2. Remove the worst of the residue man-

ually.

3.

Set oven function Pyroluxe menu
–" Pyro " appears in the display,
–

Duration

flashes for approximately

5 seconds.

The pyrolytic cleaning process lasts ap­proximately 2,5 hours. If you want it to
end at a specific time, press the Selec-

tion button until the End

function in­dicator flashes. Use the+ / - control knob
to set the end time for the procedure.
The function calculates the start time
based on the end time you specify. The
pyrolytic cleaning then starts and ends
at the required time.

4. Press the Pyro button. Pyrolytic cleaning
starts.

5. At the end of the process, an accustic
signal sounds and " 0.00 " appears in the

display. Duration

flashes for approxi­mately 5 seconds. Turn the oven control
knob to 0 .

During pyrolytic cleaning the light does
not operate.
When the oven reaches pre-set temper­ature, the door locks.
The bars of the heat indicator come up,
until the door unlocks again.

Shelf Support Rails
Removing the shelf support rails

1. Pull the front of the shelf support rail away
from the side wall.

2. Pull the rear shelf support rail away from
the side wall and remove it.

2

1

Installing the shelf support rails

Install the shelf support rails in opposite se­quence.

The rounded ends of the shelf support
rails must point to the front!

Oven lamp

Warning! There is a danger of electrical

shock!

Before you change the oven lamp:

• Switch off the oven.

• Remove the fuses in the fuse box or switch

off the circuit breaker.

Put a cloth on the bottom of the oven for
protection of the oven light and glass
cover.

Replacing the oven light bulb/cleaning the
glass cover

1. Turn the glass cover anti-clockwise to re­move it.

2. Clean the glass cover.

3. Replace the oven light bulb with applica­ble 300°C heat-resistant oven light bulb.

4. Install the glass cover.

electrolux 13

Cleaning the oven door

The oven door has 3 panels of glass installed
one behind the other. You can remove the
glass panels to clean them.

The oven door can close if you try to re­move the internal panel of glass before
you remove the oven door.

Removing the oven door and the glass
panel

1. Open the door fully and hold the 2 door
hinges.

2. Lift and turn the levers on the 2 hinges.

3. Close the oven door to the first opening
position (halfway). Then pull forward and
remove it from its seat.

14 electrolux

4. Put the door on a soft cloth on a stable
surface.

5. Release the locking system to remove the
internal panel of glass.

6. Turn 2 fasteners by 90° and remove them
from their seats.

90°

7. Carefully lift and remove the top panel of
glass.

2

1

8. Carefully lift and remove the middle panel
of glass.

Clean the glass panels with water and soap.
Dry them carefully.

Installing the door and the glass panels

After you clean the door, install the glass
panels in the opposite order.
The middle panel has a decorative frame.
When you install this panel, make sure that
the screen-printing is on the outer side. Make
sure that the surface of the glass panel frame
is not rough when you touch it.
Put the middle panel of glass in the correct
seats.

Install the top panel of glass like in the picture
below.

What to do if…

Warning! Refer to "Safety information"
chapter.

Problem Possible cause Remedy

The oven does not heat up The oven is not switched on Switch on the oven
The oven does not heat up The clock is not set Set the clock
The oven does not heat up The necessary settings are not

The oven does not heat up The fuse in the fuse box is re-

The oven lamp does not operate The oven lamp is defective Replace the oven lamp
The pyrolysis function does not

operate (the time display shows
"AS")

The time display shows "Pyro" The oven needs pyrolytic clean-

The time display shows an error
code which is not in the list

If you cannot find a solution to the problem
yourself, contact your dealer or the service
centre.

set

leased

Shelf support rails/oven shelf
runners are not removed

ing
Electronic error Switch the appliance off and on

The necessary data for the service centre is
on the rating plate. The rating plate is on the

front frame of the oven cavity.
We recommend that you write the data here:

Model (MOD.) .........................................

Product number (PNC) .........................................

Serial number (S.N.) .........................................

Control the settings

Control the fuse. If the fuse is re­leased more than one time, refer
to a qualified electrician.

Remove shelf support rails /
oven shelf runners

Start the pyrolytic cleaning proc­ess

again through the fuse or the
safety switch in the fuse box. If
the display shows the error mes­sage again, refer to the Service
Force Centre

electrolux 15

16 electrolux

Installation

Warning! Refer to "Safety information"
chapter.

20

590

594

540

560

570

2

50

A

B

550 min

560÷570

580

Electrical installation

The manufacturer is not responsible if
you do not follow safety precautions
from chapter "Safety".

This appliance is supplied without a main

plug and a main cable.

Applicable cable types : H07 RN-F, H05 RN-

F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90),

H05 BB-F

550 min

560-570

593

80÷100

Environment concerns

The symbol on the product or on its
packaging indicates that this product may
not be treated as household waste. Instead
it should be taken to the appropriate
collection point for the recycling of electrical
and electronic equipment. By ensuring this
product is disposed of correctly, you will help
prevent potential negative consequences for
the environment and human health, which
could otherwise be caused by inappropriate
waste handling of this product. For more
detailed information about recycling of this

electrolux 17

product, please contact your local council,

your household waste disposal service or the

shop where you purchased the product.

Packaging material
The packaging material is environmen­tally-friendly and recyclable. Plastic parts
are marked with international abbrevia­tions such as PE, PS, etc. Dispose of the
packaging material in the containers
provided for this purpose at your local
waste management facility.

18 electrolux

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Sommaire

Consignes de sécurité 18
Description de l'appareil 21
Utilisation quotidienne 21
Conseils utiles 25
Entretien et nettoyage 29

Consignes de sécurité

Lisez attentivement cette notice d'utilisation
avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité de
votre appareil

• Pour le respect de l'environnement

• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec
l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou
cédé à une autre personne, assurez-vous
que la notice d'utilisation l'accompagne, afin
que le nouvel utilisateur soit correctement in­formé du fonctionnement de celui-ci et des
avertissements s'y rapportant.
Le fabricant n'est pas responsable des dom­mages liés à une mauvaise installation ou uti­lisation.

Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé
par des enfants ou des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou men­tales, ou le manque d'expérience et de
connaissance les empêchent d'utiliser
l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans
surveillance ou en l'absence d'instruction
d'une personne responsable qui puisse
leur assurer une utilisation de l'appareil
sans danger.

• Ne laissez pas les emballages à portée de
main des enfants. Risque d'asphyxie ou
de blessure corporelle.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés
de l’appareil lorsque la porte est ouverte
ou que l'appareil est en fonctionnement.
Risque de blessure corporelle ou d'autre
invalidité permanente.

• Si l'appareil est muni d'un verrouillage du
four ou d'un verrouillage des touches, uti­lisez-le. Il empêche les enfants et les petits

En cas d'anomalie de fonctionnement

32
Installation 33
En matière de protection de
l'environnement 34

Sous réserve de modifications

animaux d'utiliser accidentellement l'ap­pareil.

Consignes générales de sécurité

• Ne modifiez pas les spécifications de cet

appareil. Vous risqueriez de vous blesser
et d'endommager l'appareil.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance

en cours de fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque uti-

lisation.

Installation

• Toute installation ou tout raccordement de

votre appareil ne sera effectué(e) que par
un électricien agréé. Contactez votre ser­vice après-vente. Vous évitez ainsi d'en­dommager l'appareil ou de vous blesser.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom-

magé pendant le transport. Ne branchez
jamais un appareil endommagé. Si l'appa­reil est endommagé, contactez votre ma­gasin vendeur.

• Retirez tous les emballages, les étiquettes

et les films protecteurs de l'appareil avant
de l'utiliser pour la première fois. Ne retirez
pas la plaque signalétique. Cela peut an­nuler la garantie.

• L'installation doit être conforme à la légis-

lation, la réglementation, les directives et
les normes en vigueur dans le pays de ré­sidence (consignes de sécurité électro­techniques et/ou du gaz, et réglementa­tion, recyclage conforme et réglementaire,
etc.).

• Assurez-vous que l’appareil est débran-

ché de l'alimentation électrique pendant
l'installation.

• Cet appareil est lourd. Faites attention

lorsque vous le déplacez. Utilisez toujours

electrolux 19

des gants de protection. Ne tirez jamais
l'appareil par la poignée.

• Dans le cas d'une installation fixe, le rac­cordement au réseau doit être effectué par
l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure
omnipolaire, ayant une distance d'ouver­ture des contacts d'au moins 3 mm.

• Les dispositifs d'isolement comprennent :
des coupe-circuits, des fusibles (les fusi­bles à visser doivent être retirés du sup­port), un disjoncteur différentiel et des con­tacteurs.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et à
proximité de structures sûres.

• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils.

• L'appareil ne doit pas être placé sur un
socle.

• Les fours et plaques de cuisson encastra­bles sont équipés de connexions particu­lières. Par mesure de sécurité, vous devez
uniquement associer des appareils du mê­me fabricant.

Branchement électrique

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figu­rant sur la plaque signalétique correspon­dent à celles de votre réseau.

• Les informations sur la tension se trouvent
sur la plaque signalétique.

•Utilisez toujours une prise correctement in­stallée, protégée contre les chocs.

• Faites attention lors du raccordement
d'appareils électriques aux prises de cou­rant situées à proximité de l'appareil. Veil­lez à ce que les câbles d'alimentation élec­trique ne se coincent pas dans la porte
chaude de l'appareil.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'ai­de d'un prolongateur, d'une prise multiple
ou d'un raccordement multiple. Risque
d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne changez pas le
câble d'alimentation. Contactez votre ser­vice après-vente.

• Attention à ne pas écraser ou endomma­ger la prise (si tel est le cas) et le câble
d'alimentation situés à l'arrière de l'appa­reil.

• Vérifiez que la prise est accessible après
l'installation.

• Ne tirez pas sur le câble d'alimentation
électrique pour débrancher l'appareil. Re­tirez, pour ce faire, la fiche de la prise sec­teur (si tel est le cas).

Application

• Cet appareil est destiné à un usage do­mestique normal. N'utilisez pas cet appa­reil à des fins commerciales ou industriel­les.

• Votre appareil est destiné à la cuisson des
aliments. Vous éviterez ainsi d'endomma­ger l'appareil ou de vous blesser.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de
travail ou comme support de rangement.

• Ne placez pas de produits inflammables
ou d'éléments imbibés de produits inflam­mables, et/ou d'objets susceptibles de
fondre (fabriqués en plastique ou en alu­minium) à l'intérieur, à proximité ou sur
l'appareil. Risque d'explosion ou d'incen­die.

• L'intérieur de l'appareil devient chaud en
cours d'utilisation. Risque de brûlure ; uti­lisez des gants pour introduire ou retirer les
accessoires ou les plats.

• Tenez-vous toujours à l'écart de l’appareil
lorsque vous ouvrez la porte pendant le
fonctionnement de l'appareil. Des vapeurs
très chaudes pourraient s'en dégager. Ris­que de brûlure de la peau.

• Pour éviter tout endommagement ou dé­coloration de l'émail :
– ne placez jamais d'objets directement

sur le fond de l'appareil et ne le recou­vrez pas de papier aluminium ;

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil ;

– ne laissez jamais d'aliments ou de plats

humides à l'intérieur de l'appareil une
fois la cuisson terminée.

• La décoloration de l'émail n'a aucune in­cidence sur la performance de l'appareil.

• N'utilisez pas cet appareil s'il est en con­tact avec de l'eau. N'utilisez pas l'appareil
si vos mains sont mouillées.

• N'exercez pas de pression sur la porte ou­verte de l'appareil.

• Refermez toujours la porte de l'appareil,
même pendant l'usage du gril.

20 electrolux

Entretien et nettoyage

• Avant toute opération d'entretien, veuillez
mettre l'appareil à l'arrêt et le débrancher
électriquement.

• Avant toute opération d'entretien, assu­rez-vous que l'appareil est froid. Risque de
brûlure. Les vitres risquent de se briser.

• L'appareil doit rester propre en permanen­ce. L'accumulation de graisses ou d'au­tres résidus alimentaires pourrait provo­quer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon régulière,
afin que le revêtement reste en bon état.

• Pour votre sécurité personnelle et celle de
vos biens, nettoyez l'appareil uniquement
avec de l'eau et un détergent doux. N'uti­lisez jamais de produits inflammables ou
corrosifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de
nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute
pression, d'objets coupants, de produits
de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasi­ves ou de produits anti-taches.

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de
grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre
de la porte. La surface thermo-résistante
du verre intérieur risque de se briser et
d'éclater.

• Quand les vitres de la porte sont endom­magées, elles perdent leur résistance et
risquent de se briser. Vous devez les rem­placer. Contactez votre service après-ven­te.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte
de l'appareil. La porte est lourde !

• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (si tel
est le cas).

Nettoyage par pyrolyse

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
lors du nettoyage par pyrolyse.

• N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne cou­pez pas le courant lors du nettoyage par
pyrolyse.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse,
maintenez les enfants à distance. L’appa­reil devient très chaud. Risque de brûlure.

• Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les
salissures tenaces peuvent provoquer une
décoloration de l'émail. La décoloration de
l'émail n'a aucune incidence sur les per­formances de l'appareil

Éclairage du four

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique pendant le remplacement de
l'éclairage du four. Risque de choc électri­que !

Service après-vente

• Toute intervention ou réparation sur votre
appareil ne doit être effectuée que par un
professionnel qualifié. Contactez votre
service après-vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origi­ne.

Mise au rebut de l'appareil

• Pour éviter tout risque corporel ou matériel
– Débranchez l'appareil du secteur.
– Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Éliminez le dispositif de verrouillage de

porte. Il empêche les enfants ou les pe­tits animaux de s'enfermer à l'intérieur
de l'appareil. Risque d'asphyxie.

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

1

3

2

4

electrolux 21

1 Bandeau de commande
2

+ / - Manette de commande

3 Programmateur électronique
4 Sélecteur du four
5 Orifices d'aération du ventilateur de re-

5

6
7

8

9

froidissement

6 Gril
7 Éclairage du four
8 Ventilateur
9 Plaque signalétique

Accessoires du four

•

Grille du four

Elle permet de poser les plats (rôtis, gra­tins), les moules à pâtisserie et de faire des
grillades.

•

Plateau multi-usages

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Informations sur la sécurité ».

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l’utiliser pour
la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».

Régler l’heure du jour

Le four ne fonctionne que si l'heure du
jour est réglée.

Pour gâteaux et biscuits.

• Lèchefrite
Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou re­cueillir le jus des grillades.

• Glissières télescopiques amovibles
Pour grilles ou plaques de four

1.

Appuyez plusieurs fois sur la touche de
sélection (reportez-vous au paragraphe
« Fonction Horloge ») jusqu’à ce que le
voyant de l'horloge

clignote.

2. Réglez l’heure à l’aide de la manette + /

-.

22 electrolux

Après 5 secondes environ, le symbole
cesse de clignoter et l'affichage indique
l'heure que vous avez réglée. L’appareil
est prêt à être utilisé.

Pour modifier l'heure aucune fonction
automatique (minuteur, durée ou fin) ne
sera activée simultanément avec une
autre. Vérifiez que la sécurité enfants
n’est pas activée.

Pour utiliser le four, enfoncez la manette
rétractable. La manette ressort.

Mise en fonctionnement du four

Tournez le sélecteur de fonctions sur la fonc­tion souhaitée. Le voyant Marche s'allume.
L'indicateur de température indique la tem­pérature recommandée pour la fonction du
four sélectionnée. Le four commence à
chauffer. Lorsque la température est atteinte,
un signal sonore retentit.

Modification de la température du four

Tournez la manette + / - pour augmenter ou
baisser la température. Le réglage se fait par
paliers de 5°C.

Réglage de la température

Appuyez sur le sélecteur de température (re­portez-vous au paragraphe « Fonction Hor-

Fonction du four Utilisation

Position ARRÊT

L'appareil est à l'ARRÊT.

loge »). L'affichage de la température indique
la température actuelle du four.

Mettre le four à l'arrêt

Tournez la manette du four sur OFF.

Indicateur de chauffe

Si vous activez une fonction du four, les seg­ments apparaissent un à un à l'afficheur. Les
segments indiquent que la température du
four augmente.

Indicateur de chaleur résiduelle

Lorsque vous mettez le four à l'arrêt, les bar­res affichées indiquent la chaleur résiduelle.

Fonctions du four

Éclairage du four

Cuisson traditionnelle

Chaleur tournante

Gril

Maxi Gril

Gril à chaleur tournante

Décongélation

Pour éclairer l'intérieur du four, par exemple pour le nettoyage.

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même
temps. Diminuez les températures du four (20-40°C) par rapport
à la cuisson traditionnelle. Et pour sécher des aliments.

Pour griller des aliments peu épais au centre de la grille et faire
des toasts.

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et faire
des toasts.

Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille sur un seul
niveau. Également pour gratiner et brunir.

Pour décongeler des aliments surgelés.

Fonction du four Utilisation

Nettoyage par pyrolyse

Programmateur électronique

1

Pour nettoyer le four automatiquement par pyrolyse. Cette cha­leur carbonise les salissures résiduelles à l'intérieur du four. Le
four monte à environ 500°C.

6 Thermostat

Réglage des fonctions de l'horloge

1. Appuyez plusieurs fois sur la touche de

sélection jusqu'à ce que le symbole de la

2

3

fonction souhaitée clignote.

2.

Pour régler le minuteur,
Fin

, utilisez la manette + / -. Le voyant
de la fonction correspondante s'allume.
Dès que la durée est écoulée, le voyant
de la fonction clignote, " 0.00 " s'affiche
et un signal sonore retentit.

3. Pour arrêter le signal sonore et le cligno­tement :

456

1 Indicateur de température / d’heure
2 Indicateur de chauffage
3 Indicateurs de fonctions Horloge
4 Touche de sélection
5 Touche de fonction de nettoyage par py-

rolyse

Fonction de l'horloge Application

Heure Affiche l'heure. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Minuteur Pour régler un décompte. Un signal retentit lorsque la durée est écoulée.

Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four.

Durée Pour régler la durée de fonctionnement du four.

Fin Pour régler l'heure d'arrêt d'une fonction du four.

Les fonctions Durée et Fin peu­vent être utilisées simultanément pour
mettre le four en fonctionnement ou à
l'arrêt automatiquement à une heure dif­férée. Réglez d'abord la fonction Durée

, puis la fonction Fin .

Autres fonctions

- Avec Minuteur, appuyez sur une touche

- Avec Durée et Fin, mettez le sélecteur
de fonction sur la position Arrêt.

Avec Minuteur, un signal sonore retentit
également lorsque 90% de la durée
s'est écoulée.

Avec les fonctions Durée et Fin ,
le four se met à l'arrêt automatiquement.

Rails télescopiques

Les rails télescopiques peuvent être achetés
séparément. Ils permettent d'insérer et de
retirer plus facilement les grilles du four.

1. Insérez les rails télescopiques au niveau
souhaité. Les butées situées à l'extrémité
des rails doivent être dirigées vers le haut.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur de refroidissement s'enclen­che automatiquement lorsque l'appareil
fonctionne. Lorsque le four est mis à l'arrêt,
le ventilateur de refroidissement continue à
fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroi­disse.

electrolux 23

, Durée ou

24 electrolux

1

2

Sécurité enfants

Lorsque la sécurité enfants est activée, le
four ne peut plus fonctionner.
Cette fonction empêche les enfants de met­tre involontairement l'appareil en fonctionne­ment.

Important Ne sélectionnez aucune fonction

2. Tirez les rails télescopiques de droite et
de gauche comme indiqué.

°C

3. Placez la grille sur les gradins télescopi­ques, puis poussez doucement ces der­niers dans le four.

Température du four Heure d'arrêt

30 - 120 °C 12,5 h
120 - 200 °C 8,5 h

du four.
Activation de la sécurité enfants :

1. Tournez la manette de commande + / -

2. Appuyez sur la touche Sélection jusqu'à

La sécurité enfants est activée.
Pour désactiver la sécurité, répétez la pro­cédure.

Arrêt automatique du four

L'appareil se met à l'arrêt après un certain
temps :

• si vous ne mettez pas l’appareil à l’arrêt.

• si vous ne modifiez pas la température du

°C

Attention N'essayez pas de fermer la
porte du four si les rails télescopiques ne
sont pas complètement rentrés dans le
four : cela pourrait endommager l'émail
et le verre de la porte.

vers la gauche et maintenez-la dans cette
position.

l'affichage du message " SAFE ".

four.

Température du four Heure d'arrêt

200 - 250 °C 5,5 h
250 - max. °C 3,0 h

Après un arrêt automatique, mettez le four à
l'arrêt complet. Vous pouvez ensuite le re­mettre en fonctionnement.

Si vous avez activé la fonction Durée ou
Fin, l’arrêt automatique ne peut avoir

ou d'un composant défectueux), le four est
doté d'un thermostat de sécurité destiné à
couper l'alimentation électrique. Le four se
remet automatiquement en fonctionnement
en cas de baisse de température.

lieu.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résul­tant d'une utilisation incorrecte de l'appareil

Conseils utiles

Conseils relatifs à l'acrylamide
Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire brunir les
aliments de manière intensive, en particulier
les produits contenant de l'amidon, peut
nuire à la santé à cause de l'acrylamide.
C'est pourquoi nous vous recommandons
de faire cuire les aliments à basse
température et de ne pas trop les faire brunir.

• Le four dispose de quatre niveaux de gra-

dins. Comptez-les depuis le bas de l'ap­pareil.

• Vous pouvez cuisiner simultanément des

plats différents sur deux niveaux différents.
Pour cela, placez les grilles sur le niveau 1
et sur le niveau 3.

• L'appareil est équipé d'un système spéci-

fique, qui fait circuler l'air et recycle en per­manence la vapeur. Ce système permet
de cuisiner des plats dans un environne­ment de vapeur, tout en maintenant ceux­ci tendres à l'intérieur et croquants à l'ex­térieur. Il diminue le temps de cuisson né­cessaire, ainsi que la consommation cor­respondante.

• De l'humidité peut se déposer dans l'en-

ceinte du four ou sur les vitres de la porte
et atteindre le meuble. Ce phénomène est
normal. Veillez à reculer un peu lorsque
vous ouvrez la porte du four en fonction­nement. Pour diminuer la condensation,
mettez l'appareil en fonctionnement 10
minutes avant la cuisson.

• Essuyez l'humidité après chaque utilisa-

• Ne placez jamais d'objets directement sur

Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la tempéra-

• Préchauffez le four pendant environ 10 mi-

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

• Si vous enfournez simultanément deux

Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les viandes

• Pour préparer des rôtis tendres et moel-

• En revanche, pour les viandes blanches,

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les

electrolux 25

tion.

le fond de l'appareil et ne recouvrez jamais
les composants de papier aluminium pen­dant la cuisson. En effet, cela risquerait de
modifier les résultats de la cuisson et d'en­dommager le revêtement en émail de l'ap­pareil.

ture entre 150 et 200 °C.

nutes avant la cuisson.

temps de cuisson.

plaques de cuisson, laissez un gradin libre
entre les deux.

et les poissons au four seulement à partir
d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids
inférieur risquent de sécher en cours de
cuisson.

leux, réglez la température entre 200 et
250 °C.

les volailles et les poissons, réglez la tem­pérature entre 150 et 175 °C.

sucs et les graisses des aliments qui

26 electrolux

s'égouttent laissent des taches indélébi­les.

• Laissez reposer la viande pendant environ

15 minutes avant de la couper pour la lais­ser s'imbiber de jus.

• Pour réduire la formation de fumées dans
le four, versez un peu d'eau dans la lè­chefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs
reprises pour empêcher que de la con­densation ne se forme.

Tableau de référence pour rôtir et cuire
GÂTEAUX

Cuisson tradi-

TYPE DE PLAT

Pâtes à gâteaux 2 170 2 (1 et3)160 45-60 Dans un moule à gâteaux

Pâte sablée 2 170 2 (1 et3)160 24-34 Dans un moule à gâteaux

Gâteau au fro­mage blanc
avec babeurre

Tarte aux pom­mes

Strudel 2 175 2 150 60-80 Sur plaque à pâtisserie
Tarte à la confi-

ture
Cake aux fruits

secs
Gâteau de Sa-

voie (gâteau
sans matières
grasses)

Gâteau de Noël/
gâteau riche en
fruits

Plum cake 2 170 2 160 50-60
Petits gâteaux 3 170 3 (1 et3)160 20-30 Sur la plaque à gâteaux

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

1 170 2 160 60-80 Dans un moule à gâteaux

1 170 2 gau-

2 170 2 160 30-40 Dans un moule à gâteaux

2 170 2 155 60-70 Dans un moule à gâteaux

2 170 2 160 35-45 Dans un moule à gâteaux

2 170 2 160 50-60 Dans un moule à gâteaux

Chaleur tour-

nante

Gradin

che +

droit

Temp

Temps de

cuisson

[°C]

160 100-120 2 moules à gâteaux de 20

[min]

Notes

de 26 cm

cm sur le gradin du four

de 26 cm

de 26 cm

de 26 cm

de 20 cm

Dans un moule à pain

1)

Biscuits 3 150 3 150 20-30
Meringues 3 100 3 100 90-120 Sur la plaque à gâteaux

Petits pains 3 190 3 180 15-20
Choux 3 190 3 180 25-35
Tartelettes 3 180 2 170 45-70 Dans un moule à gâteaux

Sandwich Victo­ria

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

1 ou 2 180 2 170 40-55 Gauche + droite dans un

Sur la plaque à gâteaux

Sur la plaque à gâteaux
Sur la plaque à gâteaux

de 20 cm

moule à gâteaux de 20 cm

1)

1)

1)

electrolux 27

PAIN ET PIZZA

Cuisson tradi-

TYPE DE PLAT

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Pain blanc 1 190 1 190 60-70 1 - 2 unités, 500 g par unité

Pain de seigle 1 190 1 180 30-45 Dans un moule à pain
Petits pains 2 190 2 (1 et3)180 25-40 6-8 petits pains sur plaque

Pizzas 1 190 1 190 20-30
Petits pains au

3 200 2 190 10~20

lait

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

1)

de cuisson

Sur la lèchefrite

1)

1)

Sur la plaque à gâteaux

FLANS

Cuisson tradi-

TYPE DE PLAT

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Flan de légumes 2 200 2 175 45-60 Dans un moule
Quiche 1 190 1 190 40-50 Dans un moule
Lasagnes 2 200 2 200 25-40 Dans un moule
Cannellonis 2 200 2 190 25-40 Dans un moule
Pudding du

2 220 2 210 20-30

Yorkshire

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

6 moules à pudding

1)

VIANDES

Cuisson tradi-

TYPE DE PLAT

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Viande de bœuf 2 200 2 190 50-70 Sur la grille de four et au-

Viande de porc 2 180 2 180 90-120 Sur la grille de four et au-

Viande de veau 2 190 2 175 90-120 Sur la grille de four et au-

Rôti de bœuf à

2 210 2 200 44-50 Sur la grille de four et au-

l'anglaise, bleu
Rôti de bœuf à

2 210 2 200 51-55 Sur la grille de four et au­l'anglaise, sai­gnant

Rôti de bœuf à

2 210 2 200 55-60 Sur la grille de four et au­l’anglaise bien
cuit

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

dessus de la lèchefrite

dessus de la lèchefrite

dessus de la lèchefrite

dessus de la lèchefrite

dessus de la lèchefrite

dessus de la lèchefrite

1)

28 electrolux

Cuisson tradi-

TYPE DE PLAT

Épaule de porc 2 180 2 170 120-150 Sur la lèchefrite
Jarret de porc 2 180 2 160 100-120 2 morceaux sur la lèchefrite
Agneau 2 190 2 190 110-130 Gigot
Poulet 2 200 2 200 70-85 Le tout sur la lèchefrite
Dinde 1 180 1 160 210-240 Le tout sur la lèchefrite
Canard 2 175 2 160 120-150 Le tout sur la lèchefrite
Oie 1 175 1 160 150-200 Le tout sur la lèchefrite
Lapin 2 190 2 175 60-80 En morceaux
Lièvre 2 190 2 175 150-200 En morceaux
Faisan 2 190 2 175 90-120 Le tout sur la lèchefrite

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

POISSON

Cuisson tradi-

TYPE DE PLAT

Truite/Daurade 2 190 2 (1 et3)175 40-55 3-4 poissons

Thon/Saumon 2 190 2 (1 et3)175 35-60 4-6 filets

tionnelle

Gradin

Temp

[°C]

Chaleur tour-

nante

Gradin

Temp

[°C]

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Cuisson au gril

Préchauffez le four à vide pendant envi­ron 10 minutes, avant la cuisson.

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de

gradin

Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14
Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8
Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12
Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14
Poulet (coupé en

deux)
Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12
Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburgers 6 600 3 250 20-30
Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 10-12
Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 /
Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3

2 1000 3 250 30-35 25-30

Temp.

(°C)

1er côté 2ème côté

electrolux 29

Gril à chaleur tournante

Avertissement Utilisez cette fonction

avec une température maximum de
200°C.

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

TYPE DE PLAT Pièces g

Rôti roulé (dinde) 1 1000 3 200 30-40 20-30
Poulet (coupé en

deux)
Cuisses de poulet 6 - 3 200 15-20 15-18
Caille 4 500 3 200 25-30 20-25
Gratin de légumes - - 3 200 20-25 ­pièces. Pétoncles - - 3 200 15-20 ­Maquereau 2-4 - 3 200 15-20 10-15
Tranches de poisson 4-6 800 3 200 12-15 8-10

2 1000 3 200 25-30 20-30

niveau

Temp.

(°C)

1e face 2e face

Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Informations sur la sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une
éponge humide additionné d'eau savon­neuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus
dans le commerce pour l'entretien des
surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa­tion. Les salissures s'éliminent alors plus
facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, nettoyez
à l'aide de produits spécifiques pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec un
chiffon doux humide additionné d'eau sa­vonneuse après chaque utilisation et sé­chez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhé­rents, ne les nettoyez pas avec des pro­duits agressifs, des objets pointus, ou en
lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire
le revêtement anti-adhérent !

Nettoyage par pyrolyse

1. Retirez tous les accessoires du four.

Si vous ne retirez pas les gradins téle­scopiques, le bandeau de l'horloge affi­chera la mention « AS » et le processus

de nettoyage par pyrolyse ne pourra être
initié.

2. Éliminez manuellement le plus gros des
salissures.

3. Réglez la fonction du four. Menu Pyrolyse

– " La mention « Pyro » s'affiche,
–

Durée

clignote pendant environ 5

secondes.

Le nettoyage par pyrolyse dure environ
deux heures et demie. Si vous souhaitez
que le processus de nettoyage par py­rolyse se termine à une heure spécifique,
appuyez sur la touche de sélection jus­qu'à ce que le voyant correspondant à

la fonction de fin

clignote. Réglez
l’heure de fin du processus de nettoyage
à l’aide de la manette + / -. La fonction
calcule automatiquement l'heure de dé­but du processus en fonction de l'heure
de fin ainsi définie. Le processus de net­toyage par pyrolyse commence à l'heure
ainsi calculée et se termine à l'heure pré­cisée.

4. Appuyez sur la touche Pyro . Le nettoya­ge par pyrolyse démarre.

5. Une fois le processus de nettoyage ter­miné, le four émet un bip sonore et la

30 electrolux

mention « 0.00 » s'affiche. Durée cli­gnote pendant environ 5 secondes. Tour­nez la manette du four sur 0 .

L'éclairage du four ne fonctionne pas
pendant le nettoyage par pyrolyse.
Lorsque le four atteint la température
préréglée, la porte se verrouille.
Les barres de l’affichage de la tempéra­ture resteront allumées jusqu’à ce que la
porte se déverrouille à nouveau.

Glissières
Retrait des glissières

1. Ecartez l'avant de la glissière de la paroi
latérale.

2. Ecartez l'arrière de la glissière de la paroi
latérale et retirez-la.

Avant de remplacer l'ampoule du four :

• Mettez à l'arrêt le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou
coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four afin
de protéger l'ampoule du four et le ca­che en verre.

Remplacement de l'ampoule du four/
Nettoyage du cache en verre

1. Retirez le cache en verre en le tournant

dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre.

2. Nettoyez-le.

3. Remplacez l'ampoule du four par une

ampoule résistant à une chaleur pouvant
atteindre jusqu'à 300°C.

4. Replacez le cache en verre.

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est équipée de trois vitres
installées l'une derrière l'autre. Ces vitres
peuvent être retirées afin de faciliter leur net­toyage.

Si vous tentez d'extraire les vitres inter­nes sans avoir au préalable retiré la porte
du four, celle-ci peut se refermer brus­quement.

Retrait de la porte du four et de la vitre

1. Ouvrez complètement la porte du four et

maintenez les charnières.

2

1

Remontage des glissières

Pour remonter les glissières, procédez dans
le sens inverse du retrait.

Les extrémités arrondies des glissières
doivent être orientées vers l'avant !

Eclairage du four

Avertissement Risque de choc

électrique !

2. Soulevez les leviers situés sur les deux

charnières, puis faites-les basculer vers
l'avant.

3. Fermez la porte du four jusqu’à la pre­mière position d’ouverture (à mi-chemin).
Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de
son logement.

electrolux 31

6. Faites pivoter les 2 fixations de 90° et re­tirez-les de leurs logements

4. Déposez la porte sur un support stable
non abrasif, par exemple sur une table
recouverte d'un tissu doux, afin d'éviter
tous risques de rayure.

5. Désengagez le système de verrouillage
afin de retirer les vitres internes.

90°

7. Soulevez, puis retirez doucement la pre­mière vitre (vitre frontale).

2

1

32 electrolux

8. Procédez de la même manière avec la vi­tre du milieu.

Lavez les trois vitres ainsi retirées à l'eau sa­vonneuse. Rincez-les, puis essuyez-les soi­gneusement.

Réinstallation de la porte et des vitres

Une fois la porte nettoyée, réinstallez les trois
vitres en commençant par la vitre que vous
avez ôtée en dernier.
La vitre du milieu est décorée d'un motif or­nemental. Lorsque vous remettez cette vitre
en place, assurez-vous de la positionner de
manière à ce que la sérigraphie soit orientée
vers l'extérieur. Assurez-vous également que
la surface du motif ne présente pas d'aspé­rités.
Insérez la vitre du milieu dans les logements
qui lui sont réservés.

Installez enfin la dernière vitre ou vitre frontale
comme illustré sur l'image ci-dessous.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Informations sur la sécurité ».

Problème Cause possible Solution

Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas en fonctionne-

Le four ne chauffe pas. L’horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge.
Le four ne chauffe pas. Les réglages souhaités n'ont

Le four ne chauffe pas. Le fusible dans la boîte à fusibles

L'éclairage du four ne fonction­ne pas.

La fonction de nettoyage par py­rolyse ne fonctionne pas (le ban­deau de l'horloge affiche la men­tion « AS »)

ment.

pas été effectués.

a disjoncté.

L'éclairage du four est défectu­eux.

Les glissières/gradins n’ont pas
été enlevés.

Mettez en fonctionnement le
four.

Vérifiez les réglages.

Vérifiez le fusible. Si les fusibles
disjonctent à plusieurs reprises,
faites appel à un électricien
agréé.

Remplacez l'ampoule du four.

Enlevez les glissières/gradins.

Problème Cause possible Solution

Le bandeau de l'horloge affiche
la mention « Pyro ».

Le bandeau de commande affi­che un code d’erreur qui n’ap­paraît pas dans la liste.

Si l'anomalie persiste, contactez votre servi­ce après-vente.

Le four nécessite un nettoyage
par pyrolyse.

Problème électronique Déconnectez l’appareil à l’aide

Entamez un processus de net­toyage par pyrolyse.

du fusible de l’installation do­mestique ou du disjoncteur situé
dans la boîte à fusible, puis re­connectez-le. Si le message
d’erreur s’affiche à nouveau,
contactez votre service après­vente.

que. Celle-ci se trouve sur l'encadrement

avant de la cavité du four.
Les informations nécessaires pour le service
après-vente figurent sur la plaque signaléti-

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

Installation

Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Informations sur la sécurité ».

50

electrolux 33

20

590

594

540

2

560

570

550 min

560÷570

580

34 electrolux

550 min

560-570

593

80÷100

Installation électrique

Le fabricant ne peut pas être tenu res­ponsable si vous ne respectez pas ces
consignes de sécurité.

L'appareil est fourni sans câble d'alimenta-

tion électrique, ni prise.

Types de câbles applicables : H07 RN-F,

H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-

F (T90), H05 BB-F

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit
être remis au point de collecte dédié à cet
effet (collecte et recyclage du matériel
électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil
dans les règles de l’art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s’assurant
ainsi que les déchets seront traités dans des
conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec

les services de votre commune ou le

magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage
Les matériaux d'emballage sont conçus
dans le respect de l'environnement et
sont recyclables. Les pièces en plasti­que sont marquées des abréviations in­ternationales telles que PE, PS, etc. Eli­minez les emballages dans les conte­neurs de la commune prévus à cet effet.

A

B

Electrolux. Thinking of you.

Saiba mais sobre a nossa filosofia em www.electrolux.com

Índice

Informações de segurança 35
Descrição do produto 38
Utilização diária 38
Sugestões e conselhos úteis 42

Informações de segurança

Antes da instalação e utilização, leia atenta­mente este manual:

• Para a sua segurança pessoal e para a

segurança do seu aparelho.

• Para respeitar o meio ambiente.

• Para o funcionamento correcto do apare-

lho.
Guarde sempre estas instruções com o apa­relho mesmo que seja transferido ou vendi­do.
O fabricante não é responsável por danos
resultantes de uma instalação e utilização in­correctas.

Segurança para crianças e pessoas
vulneráveis

• Não permita que o aparelho seja utilizado

por pessoas (incluindo crianças) com ca-

pacidades físicas e sensoriais reduzidas,

funções mentais reduzidas ou sem expe-

riência e conhecimento. Devem ser vigia-

das ou receber formação para a utilização

do aparelho por parte de uma pessoa que

seja responsável pela sua segurança.

• Mantenha todas as embalagens fora do

alcance das crianças. Existe o risco de as-

fixia ou ferimentos pessoais.

• Mantenha as crianças e animais pequenos

afastados do aparelho quando a porta es-

tá aberta ou este está em funcionamento.

Existe o risco de ferimentos ou outra inca-

pacidade permanente.

• Se o aparelho possuir a função de blo-

queio de ligação ou bloqueio de funções,

utilize-a. Esta evita que as crianças e ani-

mais pequenos utilizem acidentalmente o

aparelho.

electrolux 35

Manutenção e limpeza 46
O que fazer se… 49
Instalação 50
Preocupações ambientais 51

Sujeito a alterações sem aviso prévio

Segurança geral

• Não altere as especificações deste apare­lho. Existe o risco de ferimentos e danos
no aparelho.

• Não deixe o aparelho sem vigilância du­rante o seu funcionamento.

• Desligue o aparelho após cada utilização.

Instalação

• Apenas um electricista qualificado pode
instalar e ligar o aparelho. Contacte um
centro de assistência aprovado. Este pro­cedimento pretende evitar riscos de danos
estruturais ou ferimentos pessoais.

• Certifique-se de que o aparelho não está
danificado devido ao transporte. Não ligue
um aparelho danificado. Se necessário,
contacte o fornecedor.

• Retire todo o material de embalagem, eti­quetas e revestimentos do aparelho antes
de o utilizar pela primeira vez. Não retire a
placa de características. Este procedi­mento pode invalidar a garantia.

• Respeite na totalidade as leis, regulamen­tos, directivas e normas vigentes no país
onde utiliza o aparelho (normas de segu­rança, normas de reciclagem, regras de
segurança eléctrica e/ou de gás, etc.)!

• Certifique-se de que o aparelho está des­ligado da corrente durante a instalação.

• Este aparelho é pesado. Tenha cuidado
quando o deslocar. Utilize sempre luvas
de protecção. Nunca puxe o aparelho pela
pega.

• O aparelho deve dispor de uma instalação
eléctrica que lhe permita desligar o apare­lho da fonte de alimentação em todos os
pólos com uma largura de abertura de
contacto de, no mínimo, 3 mm.

36 electrolux

• Deve dispor de dispositivos de isolamento
correctos: disjuntores de protecção, fusí­veis (os fusíveis de rosca devem ser reti­rados do suporte), barras de fuga à terra e
contactores.

• Certifique-se de que o aparelho está ins­talado sob e ao lado de estruturas segu­ras.

• Respeite as distâncias mínimas relativa­mente a outros aparelhos e unidades.

• O aparelho não pode ser colocado numa
base.

• Os fornos e zonas de trabalho de encas­trar estão equipados com sistemas de li­gação especiais. Por motivos de seguran­ça, só pode combinar aparelhos do mes­mo fabricante.

Ligação eléctrica

• A máquina deve ter uma ligação à terra.

• Certifique-se de que os dados sobre a li­gação eléctrica na placa de características
estão em conformidade com a fonte de
alimentação doméstica.

• A informação relativa à tensão encontra-

-se na placa de características.

• Utilize sempre uma tomada correctamen­te instalada e à prova de choques eléctri­cos.

• Quando ligar aparelhos eléctricos à toma­da, não deixe que os cabos toquem ou se
aproximem da porta quente do aparelho.

• Não utilize fichas de contactos múltiplos,
conectores e cabos de extensão. Existe o
risco de incêndio.

• Não substitua ou altere o cabo de alimen­tação eléctrica. Contacte o centro de as­sistência.

• Certifique-se de que não esmaga nem
provoca danos na ficha de alimentação
eléctrica (se aplicável) e no cabo atrás do
aparelho.

• Certifique-se de que a ficha de alimenta­ção eléctrica está acessível após a insta­lação.

• Não puxe o cabo de alimentação eléctrica
para desligar o aparelho. Puxe sempre a
ficha de alimentação eléctrica, se aplicá­vel.

Utilização

• Este aparelho destina-se apenas a uso
doméstico. Não utilize o aparelho para uti­lização comercial e industrial.

• Utilize o aparelho exclusivamente para ta­refas de cozedura domésticas. Deste mo­do, evitará ferimentos pessoais em pes­soas ou danos materiais.

• Não utilize o aparelho como superfície de
trabalho ou armazenamento.

• Não coloque produtos inflamáveis ou itens
molhados com produtos inflamáveis e/ou
objectos fundíveis (em plástico ou alumí­nio) no, ao lado ou em cima do aparelho.
Existe o risco de explosão ou incêndio.

• O interior do aparelho fica quente durante
a utilização. Existe o risco de queimadu­ras. Utilize luvas quando introduzir ou reti­rar os acessórios ou tachos.

• Mantenha-se afastado do aparelho sem­pre que abrir a porta enquanto este estiver
em funcionamento. Pode ser libertado va­por quente. Existe o risco de queimaduras
na pele.

• Para evitar danos ou descoloração do es­malte:
– não coloque quaisquer objectos direc-

tamente na parte inferior do aparelho e
não o cubra com folha de alumínio;

– não coloque água quente directamente

no aparelho;

– não mantenha pratos e alimentos húmi-

dos no aparelho após acabar de cozi­nhar.

• As alterações do esmalte não afectam o
desempenho do aparelho.

• Não utilize este aparelho se este estiver em
contacto com água. Não utilize o aparelho
com as mãos húmidas.

• Não aplique pressão na porta aberta.

• Feche sempre a porta do aparelho, mes­mo no caso de grelhados.

Manutenção e limpeza

• Antes da manutenção, desactive o apare­lho e desligue-o da corrente.

• Antes da manutenção, certifique-se de
que o aparelho não está quente. Existe o
risco de queimaduras. Existe o risco de
quebra dos painéis de vidro.

• Mantenha sempre o aparelho limpo. Uma
acumulação de gordura ou outros alimen­tos pode resultar num incêndio.

• A limpeza regular do aparelho evita a de­terioração do material da superfície.

• Para a sua segurança pessoal e para a
segurança do seu aparelho, limpe o apa­relho exclusivamente com água e sabão.

electrolux 37

Não utilize produtos inflamáveis ou produ­tos que possam causar corrosão.

• Não limpe o aparelho com aparelhos de
limpeza a vapor, agentes de limpeza de
alta pressão, objectos pontiagudos, agen­tes de limpeza abrasivos, esponjas abra­sivas e tira-nódoas.

• Não limpe a porta de vidro com agentes
de limpeza abrasivos ou raspadores me­tálicos. A superfície resistente ao calor do
vidro interno pode partir e estilhaçar.

• Quando os painéis de vidro da porta estão
danificados, tornam-se fracos e podem
partir. É necessário proceder à sua sub­stituição. Contacte o centro de assistên­cia.

• Tenha cuidado quando retirar a porta do
aparelho. A porta é pesada!

• Não limpe esmalte catalítico (se aplicável).

Limpeza pirolítica

• Não deixe o aparelho sem vigilância du­rante a limpeza pirolítica.

• Não tente abrir a porta e não desligue a
corrente eléctrica durante a limpeza piro­lítica.

• Mantenha as crianças afastadas durante a
limpeza pirolítica. O aparelho fica muito
quente Existe o risco de queimaduras.

• Durante a limpeza pirolítica, a sujidade
profunda pode provocar descoloração do
esmalte. As alterações do esmalte não
afectam o desempenho do aparelho.

Lâmpada do forno

• Desligue o aparelho da corrente antes de
proceder à substituição da lâmpada do
forno. Existe o risco de choque eléctrico!

Centro de assistência

• Apenas um técnico autorizado pode efec­tuar trabalhos ou reparações na máquina.
Contacte um centro de assistência apro­vado.

• Utilize apenas peças sobressalentes origi­nais.

Eliminação do aparelho

• Para evitar riscos de ferimentos pessoais
ou danos
– Desligue o aparelho da corrente.
– Corte o cabo de alimentação eléctrica e

elimine-o.

– Elimine o fecho da porta. Isto evita que

as crianças ou animais pequenos fi­quem fechados dentro da máquina.
Existe o risco de asfixia.

38 electrolux

Descrição do produto

Descrição geral

1

3

2

4

1 Painel de controlo
2

Botão de controlo + / -

3 Programador electrónico
4 Botão de controlo das funções do forno
5 Saídas de ar para ventoinha de arrefeci-

5

6
7

8

9

mento

6 Grelhador
7 Lâmpada do forno
8 Ventoinha
9 Placa de características

Acessórios do forno

•

Grelha

Para tachos, formas e assadeiras.

•

Tabuleiro plano

Para bolos e bolachas.

Utilização diária

Advertência Consulte o capítulo
"Informações de segurança".

Limpeza inicial

• Retire todas as partes do aparelho.

• Limpe o aparelho antes da primeira utili­zação

Importante Consulte o capítulo
"Manutenção e limpeza".

Definir a hora

O forno apenas funciona depois de de­finir a hora.

• Tabuleiro de assar
Para cozer e assar ou para recolher a gor­dura.

•

Calhas telescópicas amovíveis

Para colocar as grelhas ou tabuleiros.

1.

Prima o botão de Selecção (consulte a
secção "Função de relógio") repetida­mente até o indicador de funções Hora

do dia

piscar.

2. Utilize o botão + / - para definir a hora.

Após cerca de 5 segundos, o indicador
pára de piscar e o visor indica a hora do

electrolux 39

dia definida. O aparelho está pronto para
ser utilizado.

Para mudar a hora não deve regular uma
função de relógio (Cronómetro, Duração
ou Fim) ou uma função do forno em si­multâneo. Certifique-se de que o dispo­sitivo de segurança para crianças não
está activado.

Para utilizar o forno, prima o botão re­tráctil. O botão depois sai para fora.

Ligar o forno

Rode o selector de funções do forno para
uma função. O indicador de ligação acende.
O visor da temperatura mostra a temperatu­ra sugerida para a função do forno definida.
O forno começa a aquecer. Quando a tem­peratura é atingida, é emitido um sinal sono­ro.

Alterar a temperatura do forno

Rode o botão + / - para aumentar ou reduzir
a temperatura. O ajuste processa-se em
passos de 5 °C.

Controlar a temperatura

Prima o botão de verificação da temperatura
(consulte a secção "Função de relógio"). O
visor da temperatura indica a temperatura
actual do forno.

Função do forno Aplicação

Posição desligado

O aparelho está desligado.

Desligar o forno

Rode o botão de controlo das funções do
forno para a posição desligado.

Indicador de aquecimento

Se ligar uma função do forno, as barras no
visor são apresentadas uma a uma. As bar­ras mostram que a temperatura do forno au­menta.

Indicador de calor residual

Ao desligar o forno, as barras no visor indi­cam o calor residual.

Funções do forno

Lâmpada do forno

Cozedura convencional

Cozedura com ventoinha

(ar quente)

Grelhador

Grelhador duplo

Grelhador com ar quente

Descongelar

Para iluminar o interior do forno, por exemplo, para limpar.

Para cozer e assar num nível do forno.

Para cozinhar no máximo em três níveis do forno em simultâneo.
Diminui as temperaturas do forno (20-40 °C) em comparação
com a função Tradicional. E para secar alimentos.

Para grelhar alimentos planos no meio do grelhador e para tos­tar.

Para grelhar alimentos planos em grandes quantidades e para
tostar.

Para assar aves ou peças de carne de grandes dimensões num
nível. Também para gratinar e alourar.

Para descongelar alimentos.

40 electrolux

Função do forno Aplicação

Limpeza pirolítica

Programador electrónico

1

Para a limpeza pirolítica automática do forno. Queima a sujidade
residual no forno. O forno aquece até aproximadamente 500
°C.

2. Para regular o tempo para o Cronómetro

, Duração ou Fim , utilize o bo­tão + / -. O respectivo indicador de fun­ção acende-se.

2

Depois de decorrido o tempo regulado, o
respectivo indicador de função fica inter­mitente, o visor mostra 0.00 e é emitido
um sinal sonoro.

3

3. Para desligar o sinal e a intermitência:

- com o Cronómetro, prima um botão

- com Duração e Fim, rode o selector de
funções do forno para a posição de des­ligado.

456

1 Visor de temperatura/hora
2 Indicador de calor
3 Indicadores de funções de relógio

Com o Cronómetro é também emitido
um sinal sonoro quando está decorrido
90% do tempo.

Com as funções Duração e Fim
o forno desliga-se automaticamente.

4 Botão de selecção
5 Botão de função pirólise
6 Botão de verificação da temperatura

Regular as funções do relógio

1. Prima o botão selector repetidamente até
que o indicador da função desejada pis­que.

Função de relógio Utilização

Hora do dia Mostra a hora. Para definir, alterar ou verificar a hora.

Cronómetro Para definir um tempo de contagem decrescente. Depois de decorrido o

Duração Para regular o tempo durante o qual o forno vai ser utilizado.

Fim Para definir o tempo de desactivação para uma função do forno.

Duração e Fim podem ser utili­zados simultaneamente caso se preten­da que o forno seja posteriormente liga­do e desligado automaticamente. Pri­meiro defina a Duração
Fim

.

Outras Funções
Ventoinha de arrefecimento

Quando o aparelho está a funcionar, a ven­toinha de arrefecimento liga-se automatica-

tempo, é emitido um sinal acústico. Esta função não tem qualquer efeito
no funcionamento do forno.

mente. Se desligar o aparelho, a ventoinha
continua a funcionar até o aparelho arrefe­cer.

, depois o

Apoios telescópicos da grelha

Estas calhas telescópicas podem ser adqui­ridas em separado. As calhas facilitam a co­locação e remoção das grelhas.

1. Coloque as calhas telescópicas no nível
do forno pretendido. Os batentes na ex­tremidade devem estar virados para ci­ma.

1

2

2. Puxe os apoios telescópicos da grelha
dos lados direito e esquerdo.

°C

electrolux 41

°C

Cuidado Não tente fechar a porta do
forno se os apoios telescópicos da
grelha não estiverem completamente no
interior do forno. Isto pode danificar o
esmalte e o vidro da porta.

Trancar

Quando o forno está trancado não é possível
utilizá-lo.
Garante que as crianças não ligam o apare­lho acidentalmente.

Importante Não defina uma função do
forno.

Trancar:

1. Rode o botão + / - para a esquerda e
mantenha.

2. Prima o botão selector até o visor mostrar
"SAFE".

O forno está agora trancado.
Para destrancar, repita o mesmo procedi­mento.

Desactivação automática do forno

O aparelho desliga-se passado algum
tempo:

• se não desligar o aparelho.

• se não alterar a temperatura do forno.

3. Coloque a grelha nos apoios telescópi­cos da grelha e empurre-os cuidadosa­mente para o interior do forno.

Temperatura do forno Tempo de desactivação

30 - 120 °C 12,5 h.

42 electrolux

Temperatura do forno Tempo de desactivação

120 - 200 °C 8,5 h.
200 - 250 °C 5,5 h.
250 - °C máx. 3,0 h.

Após uma desactivação automática, desli­gue completamente o forno. Depois pode li­gá-lo novamente.

Se definir a função de relógio para Du­ração ou Fim, a desactivação automáti-

componentes com defeitos), o forno tem um
termóstato de segurança, que interrompe a
fonte de alimentação. O forno torna a ligar-

-se automaticamente, quando a temperatu­ra desce.

ca não irá funcionar.

Termóstato de segurança

Para evitar um sobreaquecimento perigoso
(devido à utilização incorrecta do aparelho ou

Sugestões e conselhos úteis

Nota relativa ao acrilamido
Importante De acordo com os

conhecimentos científicos mais recentes, se
deixar tostar alimentos (especialmente
alimentos que contenham amido), o
acrilamido pode representar um risco para a
saúde. Assim, aconselhamos que cozinhe a
baixa temperaturas e não deixe tostar
demais os alimentos.

• O aparelho possui quatro níveis de inser-

ção. Conte os níveis de inserção a partir
do fundo do aparelho.

• Pode cozinhar diferentes pratos em dois

níveis simultaneamente. Coloque as gre­lhas no nível 1 e 3.

• O aparelho possui um sistema especial

que circula o ar e renova o vapor constan­temente. Este sistema permite cozinhar
num ambiente com vapor e manter os ali­mentos macios por dentro e crocantes por
fora. Diminui o tempo de cozedura e o
consumo de energia ao mínimo.

• A humidade pode condensar no aparelho

ou nas portas de vidro. Isto é normal. Afas­te-se sempre do aparelho quando abrir a
porta do mesmo ao cozinhar. Para dimi­nuir a condensação, ligue o aparelho pelo
menos 10 minutos antes da cozedura.

• Limpe a humidade após cada utilização do

aparelho.

• Não coloque objectos directamente na

parte inferior do aparelho e não cubra os
componentes com folha de alumínio en­quanto cozinha. Tal pode alterar os resul-

Cozer bolos

• A melhor temperatura para cozer bolos é

• Pré-aqueça o forno durante aproximada-

• Não abra a porta do forno antes de se es-

• Se utilizar dois tabuleiros ao mesmo tem-

Confeccionar carne e peixe

• Não confeccione carne com um peso in-

• Para manter a carne vermelha bem con-

• Para carne branca, aves e peixe, defina a

• Utilize um tabuleiro de recolha para todos

• Deixe a carne durante aproximadamente

• Para evitar demasiado fumo no forno du-

tados da cozedura e danificar o revesti­mento de esmalte.

entre 150 °C e 200 °C.

mente 10 minutos antes de cozer.

gotarem 3/4 do tempo de confecção de­finido.

po, deixe um nível vazio entre os tabulei­ros.

ferior a 1 kg. Confeccionar quantidades
demasiado pequenas torna a carne muito
seca.

feccionada no exterior e suculenta no in­terior, defina a temperatura entre 200
°C-250 °C.

temperatura entre 150°C-175°C.

os alimentos gordurosos para evitar que o
forno ganhe manchas permanentes,

15 minutos antes de trinchar para que não
fique seca.

rante o assado, acrescente alguma água
no tabuleiro de recolha. Para evitar a con-

electrolux 43

densação de fumo, acrescente água sem­pre que secar.

Tabela para cozedura de bolos/tabela para assar
BOLOS

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

TO

vencional

Nível

Temp.

(°C)

Massas batidas 2 170 2 (1 e 3) 160 45-60 Em forma de bolo
Massa amantei-

2 170 2 (1 e 3) 160 24-34 Em forma de bolo

gada
Bolo de queijo 1 170 2 160 60-80 Em forma de bolo de 26 cm
Bolo de maçã

1 170 2 es-

(Tarte de maçã)

Strudel 2 175 2 150 60-80 No tabuleiro
Tarte de com-

2 170 2 160 30-40 Em forma de bolo de 26 cm

pota
Bolo de frutas 2 170 2 155 60-70 Em forma de bolo de 26 cm
Bolo esponja

2 170 2 160 35-45 Em forma de bolo de 26 cm
(Bolo esponja
sem gordura)

Bolo de Natal/

2 170 2 160 50-60 Em forma de bolo de 20 cm
Bolo com frutas

Bolo de ameixa 2 170 2 160 50-60
Bolos pequenos 3 170 3 (1 e 3) 160 20-30 No tabuleiro plano

Biscoitos 3 150 3 150 20-30
Merengue 3 100 3 100 90-120 No tabuleiro plano

Pãezinhos 3 190 3 180 15-20
Massa para

3 190 3 180 25-35
éclairs e profite­roles

Tartes 3 180 2 170 45-70 Em forma de bolo de 20 cm
Bolo de duas

1 ou 2 180 2 170 40-55 Esquerda + direita em for-

camadas

1) Pré-aquecer durante 10 minutos.

Cozedura com

ventoinha (ar

quente)

Nível

Temp.

(°C)

160 100-120 2 formas de bolo de 20 cm
querda
+ direi-

ta

Tempo de

cozedura

(min.)

Notas

na grelha

Em forma rectangular

No tabuleiro plano

No tabuleiro plano
No tabuleiro plano

ma de bolo de 20 cm

1)

1)

1)

PÃO E PIZZA

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

TO

vencional

Nível

Temp.

(°C)

Pão branco 1 190 1 190 60-70 1-2 fatias, 500 gr cada fatia

Cozedura com

ventoinha (ar

quente)

Nível

Temp.

(°C)

Tempo de

cozedura

(min.)

Notas

1)

1)

44 electrolux

Cozedura com

ventoinha (ar

quente)

Nível

Temp.

(°C)

Tempo de

cozedura

(min.)

Notas

TIPO DE PRA-

TO

Cozedura con-

vencional

Nível

Temp.

(°C)

Pão de centeio 1 190 1 180 30-45 Em forma rectangular
Pãezinhos 2 190 2 (1 e 3) 180 25-40 6-8 pãezinhos no tabuleiro

Pizzas 1 190 1 190 20-30
Scones 3 200 2 190 10~20

1) Pré-aquecer durante 10 minutos.

No tabuleiro de assar

No tabuleiro plano

plano

1)

1)

FLANS

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

TO

vencional

Nível

Temp.

(°C)

Flan de vegetais 2 200 2 175 45-60 Em forma
Quiches 1 190 1 190 40-50 Em forma
Lasanha 2 200 2 200 25-40 Em forma
Canelones 2 200 2 190 25-40 Em forma
Pudim Yorkshire 2 220 2 210 20-30

1) Pré-aquecer durante 10 minutos.

Cozedura com

ventoinha (ar

quente)

Nível

Temp.

(°C)

Tempo de

cozedura

(min.)

Notas

6 formas de pudim

1)

CARNE

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

TO

vencional

Nível

Temp.

(°C)

Carne de vaca 2 200 2 190 50-70 Na grelha e tabuleiro de as-

Carne de porco 2 180 2 180 90-120 Na grelha e tabuleiro de as-

Carne de vitela 2 190 2 175 90-120 Na grelha e tabuleiro de as-

Rosbife (mal

2 210 2 200 44-50 Na grelha e tabuleiro de as-

passado)
Rosbife (médio) 2 210 2 200 51-55 Na grelha e tabuleiro de as-

Rosbife (bem

2 210 2 200 55-60 Na grelha e tabuleiro de as-

passado)
Pá de porco 2 180 2 170 120-150 No tabuleiro de assar
Joelho de porco 2 180 2 160 100-120 2 pedaços no tabuleiro de

Borrego 2 190 2 190 110-130 Perna
Frango 2 200 2 200 70-85 Inteiro no tabuleiro de assar

Cozedura com

ventoinha (ar

quente)

Nível

Temp.

(°C)

Tempo de

cozedura

(min.)

Notas

sar

sar

sar

sar

sar

sar

assar

1)

electrolux 45

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

TO

Peru 1 180 1 160 210-240 Inteiro no tabuleiro de assar
Pato 2 175 2 160 120-150 Inteiro no tabuleiro de assar
Ganso 1 175 1 160 150-200 Inteiro no tabuleiro de assar
Coelho 2 190 2 175 60-80 Em pedaços
Lebre 2 190 2 175 150-200 Em pedaços
Faisão 2 190 2 175 90-120 Inteiro no tabuleiro de assar

vencional

Nível

Temp.

(°C)

Cozedura com

ventoinha (ar

quente)

Nível

Temp.

(°C)

Tempo de

cozedura

(min.)

Notas

PEIXE

Cozedura con-

TIPO DE PRA-

TO

Truta/Dourada 2 190 2 (1 e 3) 175 40-55 3-4 peixes
Atum/Salmão 2 190 2 (1 e 3) 175 35-60 4-6 filetes

vencional

Nível

Temp.

(°C)

Cozedura com

ventoinha (ar

quente)

Nível

Temp.

(°C)

Tempo de

cozedura

(min.)

Notas

Grelhar

Aqueça previamente o forno vazio du­rante 10 minutos, antes de cozinhar.

Quantidade Grelhar Tempos de cozedura

em minutos

TIPO DE PRATO Peças g

Bifes do lombo 4 800 3 250 12-15 12-14
Bife de novilho 4 600 3 250 10-12 6-8
Salsichas 8 / 3 250 12-15 10-12
Costeletas de porco 4 600 3 250 12-16 12-14
Frango (em meta-

des)
Espetadas 4 / 3 250 10-15 10-12
Peito de frango 4 400 3 250 12-15 12-14
Hambúrguer 6 600 3 250 20-30
Filetes de peixe 4 400 3 250 12-14 10-12
Sanduíches tosta-

das
Tostas 4-6 / 3 250 2-4 2-3

2 1000 3 250 30-35 25-30

4-6 / 3 250 5-7 /

nível

Temp.

(°C)

1.º lado 2.º lado

Grill ventilado

Advertência Utilize esta função com

uma temperatura máxima de 200°C.

46 electrolux

Quantidade Grelhar Tempos de cozedura

em minutos

TIPO DE PRATO Peças g

Rolo de carne (peru) 1 1000 3 200 30-40 20-30
Frango (em meta-

des)
Coxa de frango 6 - 3 200 15-20 15-18
Codornizes 4 500 3 200 25-30 20-25
Gratinado de legu-

mes
peças. Amêijoas - - 3 200 15-20 ­Cavala 2-4 - 3 200 15-20 10-15
Peixe em posta 4-6 800 3 200 12-15 8-10

2 1000 3 200 25-30 20-30

- - 3 200 20-25 -

nível

Temp.

(°C)

1.º lado 2.º lado

Manutenção e limpeza

Advertência Consulte o capítulo
"Informações de segurança".

• Limpe a parte frontal do aparelho com um
pano macio e água quente com produto
de limpeza.

• Para limpar superfícies de metal, utilize um
produto de limpeza convencional

• Limpe o interior do forno após cada utili­zação. Deste modo, é possível remover
mais facilmente a sujidade e evitar que es­ta se queime.

• Limpe a sujidade incrustada com um pro­duto de limpeza especial.

• Limpe todos os acessórios do forno (com
um pano macio e água quente com pro­duto de limpeza) após cada utilização e
deixe-os secar.

• No caso de acessórios anti-aderentes,
não os limpe com produtos de limpeza
agressivos, objectos afiados ou na máqui­na de lavar loiça. Pode destruir o revesti­mento antiaderente!

Limpeza pirolítica

1. Remova todas as peças do forno.

Se não remover as calhas de apoio da
grelha, o visor do relógio indica " AS " e
não é possível iniciar o processo de lim­peza pirolítica.

2. Remova manualmente os resíduos mais

resistentes.

3.

Definir a função do forno Pirólise
–" Pyro " surge no visor,

–

Duração

pisca durante aproxima-

damente 5 segundos.

A limpeza pirolítica dura aproximada­mente 2,5 horas. Se pretender que esta
termine num determinado momento,
prima o botão de selecção até o indica-

dor de função Fim

piscar. Utilize o
botão de controlo + / - para definir a hora
final para o procedimento. A função cal­cula a hora de início com base na hora
final especificada. A limpeza pirolítica
começa e termina à hora pretendida.

4. Prima o botão Pyro . É iniciada a limpeza
pirolítica.

5. No final do processo, é emitido um sinal
sonoro e " 0.00 " surge no visor. Duração

pisca durante aproximadamente 5
segundos. Rode o botão de controlo do
forno para 0 .

A luz não funciona durante a limpeza pi­rolítica.
Quando o forno atinge a temperatura
predefinida, a porta tranca-se.
As barras do indicador de calor surgem
até a porta destrancar novamente.

Calhas de Apoio da Grelha
Remover as calhas de apoio da grelha

1. Puxe a parte dianteira da calha de apoio
da grelha da parede lateral.

2. Puxe a calha traseira de apoio da grelha
da parede lateral e remova-a.

2

1

Instalar as calhas de apoio da grelha

Instale as calhas de apoio da grelha na se­quência inversa.

As extremidades arredondadas das ca­lhas de apoio da grelha têm de ficar vi­radas para a frente!

Luz do forno

Advertência Existe o perigo de choque

eléctrico!

Antes de mudar a luz do forno:

• Desligue o forno.

• Remova os fusíveis na caixa de fusíveis ou

desligue o disjuntor.

Coloque um pano no fundo do forno pa­ra proteger a lâmpada e a cobertura de
vidro.

Substituir a lâmpada lateral do forno/limpar
a cobertura de vidro

1. Rode a cobertura de vidro para a esquer­da e retire-a.

2. Limpe a cobertura de vidro.

electrolux 47

3. Substitua a lâmpada do forno por uma
lâmpada adequada, resistente ao calor
até 300 °C.

4. Instale a cobertura de vidro.

Limpeza da porta do forno

A porta do forno tem 3 painéis de vidro ins­talados um atrás do outro. Pode remover os
painéis de vidro para os limpar.

A porta do forno pode fechar se tentar
remover o painel interno de vidro antes
de remover a porta.

Remover a porta do forno e o painel de
vidro

1. Abra a porta por completo e segure nas
2 dobradiças da porta.

2. Levante e rode as alavancas nas 2 do­bradiças.

3. Feche a porta do forno para a primeira
posição de abertura (meio). De seguida,
puxe para a frente e remova-a do res­pectivo lugar.

48 electrolux

4. Coloque a porta numa superfície estável
protegida por um pano suave.

6. Rode 2 fixadores em 90° e retire-os dos
respectivos alojamentos.

90°

7. Levante e remova cuidadosamente o pai­nel de vidro superior.

5. Solte o sistema de bloqueio para remover
o painel interno de vidro.

2

1

8. Levante e retire cuidadosamente o painel
de vidro central.

Limpe os painéis de vidro com água e sabão.
Seque-os cuidadosamente.

Instalar a porta e os painéis de vidro

Após limpar a porta, instale os painéis de vi­dro pela ordem inversa.
O painel central possui uma moldura deco­rativa. Ao instalar este painel, certifique-se de
que a serigrafia se encontra na parte exterior.
Certifique-se de que a superfície da moldura
do painel de vidro não se encontra rugosa
quando lhe toca.
Coloque o painel de vidro central nos aloja­mentos correctos.

Instale o painel de vidro superior da forma
ilustrada na imagem em baixo.

O que fazer se…

Advertência Consulte o capítulo
"Informações de segurança".

Problema Possível causa Solução

O forno não aquece. O forno não está ligado. Ligue o forno.
O forno não aquece. O relógio não está regulado. Regule o relógio.
O forno não aquece. As definições necessárias não

O forno não aquece. O fusível na caixa de fusíveis dis-

A lâmpada do forno não está a
funcionar.

A função de pirólise não funcio­na (o visor de tempo mostra
"AS").

O visor de tempo mostra "Pyro". É necessário efectuar a limpeza

O visor de tempo mostra um có­digo de erro que não se encon­tra na lista.

Se não conseguir encontrar uma solução pa­ra o problema, contacte o seu fornecedor ou

estão configuradas.

para.

A lâmpada do forno está avaria­da.

As calhas de apoio da grelha/
calhas telescópicas do forno
não foram removidas.

pirolítica.
Erro electrónico. Desligue e ligue novamente o

terísticas. A placa de característica está na

moldura frontal da cavidade do forno.
o centro de assistência.
Os dados necessários para o centro de as­sistência encontram-se na placa de carac-

Recomendamos que anote os dados aqui:

Modelo (MOD.) .........................................

Verifique as definições.

Verifique o fusível. Se o fusível se
soltar mais do que uma vez,
contacte um técnico electricista
qualificado.

Substitua a lâmpada do forno.

Remova as calhas de apoio da
grelha/calhas telescópicas do
forno.

Inicie o processo de limpeza pi­rolítica.

aparelho através do fusível ou
do disjuntor na caixa de fusíveis.
Se o visor mostrar a mensagem
de erro novamente, consulte o
centro de assistência.

electrolux 49

50 electrolux

Número do produto (PNC) .........................................

Número de série (S.N.) .........................................

Instalação

Advertência Consulte o capítulo
"Informações de segurança".

20

590

594

540

550 min

560

560-570

593

80÷100

570

2

50

550 min

560÷570

580

A

B

Instalação eléctrica

O fabricante não é responsável pelo não
cumprimento das precauções de segu­rança do capítulo "Segurança".

electrolux 51

Este aparelho é fornecido sem ficha e sem
cabo de alimentação.

Preocupações ambientais

O símbolo no produto ou na embalagem
indica que este produto não pode ser tratado
como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser
entregue ao centro de recolha selectiva para
a reciclagem de equipamento eléctrico e
electrónico. Ao garantir uma eliminação
adequada deste produto, irá ajudar a evitar
eventuais consequências negativas para o
meio ambiente e para a saúde pública, que,
de outra forma, poderiam ser provocadas
por um tratamento incorrecto do produto.
Para obter informações mais
pormenorizadas sobre a reciclagem deste

Tipos de cabos aplicáveis: H07 RN-F, H05

RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F

(T90), H05 BB-F

produto, contacte os serviços

municipalizados locais, o centro de recolha

selectiva da sua área de residência ou o

estabelecimento onde adquiriu o produto.

Materiais da embalagem
O material utilizado na embalagem é
compatível com o ambiente e reciclável.
As peças de plástico estão marcadas
com as abreviaturas internacionais, co­mo por ex., PE, PS etc. Coloque o ma­terial da embalagem nos contentores
para o efeito disponibilizados pelos ser­viços camarários.

52 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Conozca mejor nuestros conceptos en www.electrolux.com

Índice de materias

Información sobre seguridad 52
Descripción del producto 54
Uso diario 55
Consejos útiles 59

Información sobre seguridad

Antes de instalar y usar el electrodoméstico,
lea atentamente este manual:

• por su seguridad personal y la seguridad

de su hogar

• por respeto al medio ambiente

• para el correcto funcionamiento del elec-

trodoméstico
Guarde estas instrucciones junto al aparato
para que estén siempre a mano, incluso si se
muda o lo vende.
El fabricante no se hace responsable de da­ños ocasionados por una instalación o uso
incorrecto.

Seguridad de niños y personas
vulnerables

• Este electrodoméstico no debe ser usado

por niños, ni por personas con capacida-

des físicas o mentales reducidas, ni por

personas sin experiencia en el manejo del

aparato, a menos que cuenten con las ins-

trucciones o la supervisión de la persona

responsable de su seguridad.

• Mantenga el material de embalaje fuera del

alcance de los niños. Existe riesgo de as-

fixia y de lesiones.

• Mantenga a los niños y las mascotas ale-

jados del aparato cuando la puerta se en-

cuentre abierta esté funcionando. Existe

riesgo de lesiones u otras discapacidades

permanentes.

• Si el aparato tiene una función de boqueo

del interruptor de encendido o de bloqueo

de teclas, úsela. Evita que los niños y las

mascotas usen accidentalmente el apara-

to.

Instrucciones generales de seguridad

• No cambie las especificaciones de este

aparato. Existe riesgo de lesiones y de da-

ños al aparato.

Mantenimiento y limpieza 63
Qué hacer si… 66
Instalación 67
Aspectos medioambientales 68

Salvo modificaciones

• No deje ese electrodoméstico nunca sin la
debida vigilancia mientras esté funcionan­do.

• Apague el aparato después de cada uso.

Instalación

• Sólo un electricista autorizado puede ins­talar o conectar el aparato. Póngase en
contacto con un servicio técnico autoriza­do. Es para evitar el riesgo de daños es­tructurales o lesiones.

• Asegúrese de que el aparato no ha sufrido
daños durante el transporte. No enchufe
el aparato si está dañado. Si fuera nece­sario, póngase en contacto con el provee­dor.

• Retire todo el material de embalaje, adhe­sivos y láminas de protección del aparato
antes de ponerlo en marcha por primera
vez. No retire la placa de datos técnicos
Puede invalidar la garantía.

• Siga rigurosamente las leyes, ordenanzas,
directivas y normas (por ejemplo, de se­guridad, eliminación de residuos, instala­ciones eléctricas y/o de gas, etc.) vigentes
en el país donde se vaya a utilizar el apa­rato.

• Durante la instalación, asegúrese de que
el aparato no está conectado a la toma de
red.

• Este aparato es pesado. Tenga cuidado al
desplazarlo. Utilice siempre guantes de
seguridad. Nunca tire del aparato sujetan­do el asa.

• El aparato debe ir provisto de un disposi­tivo que permita desconectarlo de la co­rriente eléctrica en todos los polos y que
tenga una separación mínima entre con­tactos de 3 mm.

• Asimismo, debe contar con los dispositi­vos aislantes correctos: línea con protec-

electrolux 53

ción ante cortocircuitos, fusibles, (tipo tor­nillo que puedan retirarse del soporte) dis­positivos de fuga a tierra y contactores.

• Asegúrese de que el aparato se instala de­bajo y junto a estructuras seguras.

• Respete siempre las distancias mínimas
entre el aparato y los demás electrodo­mésticos y mobiliario.

• El aparato no puede situarse sobre una
base.

• Los hornos y las superficies de cocción
empotrados se instalan con un sistema de
conexión especial. Por razones de seguri­dad, sólo deben combinarse electrodo­mésticos de un mismo fabricante.

Conexión eléctrica

• El aparato debe tener conexión a tierra.

• Asegúrese de que las especificaciones
eléctricas de la placa coincidan con las del
suministro eléctrico de su hogar.

• La información sobre la tensión se en­cuentra en la placa de especificaciones
técnicas.

• Utilice siempre una toma de corriente con
aislamiento de conexión a tierra.

• Impida que los cables de los restantes
aparatos eléctricos entren en contacto o
queden cerca de la puerta del aparato.

• No utilice enchufes o conectores múltiples
ni cables prolongadores. Existe riesgo de
incendio.

• No sustituya ni cambie el cable de alimen­tación. Póngase en contacto con el servi­cio técnico.

• Asegúrese de no aplastar ni dañar el cable
de alimentación (si lo hay) y el enchufe de­trás del aparato.

• Asegúrese de que se puede acceder a la
toma de corriente una vez instalado el apa­rato.

• No desconecte el aparato tirando del ca­ble de alimentación. Tire siempre del en­chufe - si lo hay.

Uso del equipo

• Este aparato está diseñado exclusivamen­te para su uso doméstico. No utilice el
aparato en usos comerciales e industria­les.

• Este electrodoméstico debe utilizarse ex­clusivamente para la elaboración domés-

tica de alimentos. Así evitará lesiones a
personas y daños a sus propiedades.

• No utilice el aparato como superficie de
trabajo o de almacenamiento.

• No coloque productos inflamables ni ob­jetos mojados con productos inflamables,
y/o objetos fusibles (hechos de plástico o
de aluminio), dentro, cerca o encima del
aparato. Existe riesgo de explosión o in­cendio.

• El interior del aparato alcanza temperatu­ras muy elevadas durante el uso. Puede
causar quemaduras. Utilice guantes cuan­do inserte o quite accesorios u ollas.

• Manténgase alejado del aparato cuando
abra la puerta mientras el aparato esté
funcionando. Puede salir vapor caliente.
Puede causar quemaduras.

• Para evitar daños o descoloración al es­malte:
– no ponga ningún objeto directamente

en el piso del aparato ni lo cubra con
hoja de aluminio;

– no ponga agua caliente directamente

sobre el aparato;

– no deje platos y alimentos húmedos en

el aparato después de que termine de
cocinarlos.

• La descoloración del esmalte no afecta al
rendimiento del aparato.

• No utilice este aparato si está en contacto
con el agua. No utilice el aparato con las
manos húmedas.

• No ejerza presión sobre la puerta abierta.

• Cierre siempre la puerta del aparato, in­cluso cuando esté asando a la parrilla.

Mantenimiento y limpieza

• Antes de realizar cualquier tarea de man­tenimiento, apague el aparato y desen­chúfelo de la toma de corriente.

• Antes del mantenimiento, asegúrese de
que está totalmente frío. Puede causar
quemaduras. Los paneles de cristal pue­den romperse.

• Mantenga el horno limpio en todo momen­to. La acumulación de grasas o alimentos
puede provocar un incendio.

• Una limpieza periódica evita el deterioro
del material de la superficie.

• Por su seguridad y la de su hogar, utilice
únicamente agua y jabón para limpiar el

54 electrolux

aparato. No utilice productos inflamables
ni corrosivos.

• No limpie el aparato con limpiadores a va­por, aparatos de limpieza de alta presión,
objetos punzantes, productos abrasivos,
esponjas abrasivas ni quitamanchas.

• No limpie el cristal de la puerta con pro­ductos abrasivos ni rascadores metálicos.
Podría dañar la superficie especial del cris­tal interior.

• Cuando los paneles de cristal de la puerta
están dañados, se debilitan y pueden rom­perse. Debe cambiarlos. Póngase en con­tacto con el servicio técnico.

• Tenga mucho cuidado al desmontar la
puerta del aparato. La puerta es muy pe­sada.

• No limpie el esmalte catalítico (si procede).

Limpieza pirolítica

• No deje ese electrodoméstico nunca sin la
debida vigilancia durante una limpieza pi­rolítica.

• No trate de abrir la puerta y no corte la la
toma de red durante la limpieza pirolítica.

• Mantenga a los niños alejados durante la
limpieza pirolítica. El aparato se calienta
mucho. Puede causar quemaduras.

Descripción del producto

• Durante la limpieza pirolítica, la suciedad
persistente puede causar descoloración al
esmalte. La descoloración del esmalte no
afecta al rendimiento del aparato.

Bombilla del horno

• Desconecte el enchufe de la toma de red
antes de reemplazar la bombilla del horno.
¡Riesgo de descarga eléctrica!

Servicio técnico

• Sólo el personal técnico autorizado puede
reparar o manipular el aparato. Póngase
en contacto con un servicio técnico auto­rizado.

• Utilice únicamente recambios originales.

Desecho del aparato

• Para evitar el riesgo de lesiones y daños
– Desconecte el enchufe de la toma de

red.

– Corte el cable de alimentación y desé-

chelo.

– Elimine el cierre de la puerta. Esto evita

que los niños o las mascotas se queden
encerrados en el interior del aparato.
Puede causar asfixia.

Descripción general

1

3

2

1 Panel de mandos

4

2 + / - (mando)
3 Programador electrónico
4 Mando selector de las funciones del hor-

no

5

6
7

5 Salidas de aire del ventilador de refrige-

ración

6 Grill
7 Bombilla del horno

8

9

8 Ventilador
9 Placa de datos técnicos

electrolux 55

Accesorios del horno

• Parrilla
Para recipientes, moldes de pastelería y
asados.

• Bandeja plana

Uso diario

Advertencia Consulte el capítulo
"Información sobre seguridad".

Limpieza inicial

• Retire y limpie todas las piezas del aparato.

• Limpie el interior del aparato antes de uti­lizarlo por primera vez.

Importante Consulte el capítulo "Cuidado y
limpieza".

Ajuste de la hora

El horno sólo funciona después de ha­ber ajustado la hora.

1.

Para pasteles y galletas de pastaflora.

•

Bandeja honda para asar

Para hornear y asar y como recoge grasas.

•

Carriles telescópicos extraíbles

Para colocar estantes o bandejas en ellos.

Encendido del horno

Gire el selector de las funciones del horno
hasta una función. El indicador de funciona­miento se enciende. En el indicador de tem­peratura aparece la temperatura propuesta
para la función del horno seleccionada. El
horno comienza a calentarse. Una señal
acústica avisa cuando el horno está caliente.

Modificación de la temperatura del
horno

Para aumentar o reducir la temperatura, gire
el mando + / -. El ajuste se realiza en tramos
de 5 °C.

Control de la temperatura

Pulse el botón de comprobación de tempe­ratura (consulte la sección "Función de re­loj"). En el indicador de temperatura se
muestra la temperatura actual del horno.

Apagado del horno

Pulse el botón Selección (consulte la sec­ción "Función de reloj") varias veces has-

ta que el indicador horario

2. Utilice el mando + / - para ajustar la hora.

El parpadeo cesa después de 5 segun­dos aproximadamente y la hora seleccio­nada aparece en el indicador. El electro­doméstico está listo para utilizarse.

Para cambiar la hora, no debe seleccio­nar ninguna función del reloj (minutero,
duración o fin de programa) ni del horno
al mismo tiempo. Asegúrese de que el
dispositivo de seguridad para niños no
se encuentra en uso.

Para utilizar el horno, pulse el mando re­tráctil. El mando aparece.

parpadee.

Gire el mando de control de las funciones del
horno hasta la posición de apagado.

Indicador de calentamiento

Cuando se activa una función del horno, las
barras del indicador se encienden de una en
una. Las barras indican el aumento de la
temperatura del horno.

56 electrolux

Indicador de calor residual

Funciones de horno

Cuando se desconecta el horno, las barras
del indicador muestran el calor residual.

Función del horno Uso

Posición de apagado

Bombilla del horno

Cocción convencional

Turbo

Grill

Grill doble

Grill + ventilador

Descongelar

Limpieza pirolítica

Programador electrónico

1

El aparato está apagado.

Para iluminar el interior del horno, p. ej., para la limpieza.

Para hornear y asar en un nivel.

Para cocinar en un máximo de tres niveles del horno a la vez.
Reduce las temperaturas (20 - 40°C) en comparación con el
horno convencional. También para secar alimentos.

Para asar al grill alimentos de poco espesor en la rejilla central
y tostar.

Para asar al grill grandes cantidades de alimentos de poco es­pesor y tostar.

Para asar trozos grandes de carne o aves en en un nivel. Tam­bién para gratinar y dorar.

Descongelar los alimentos congelados.

Para la autolimpieza pirolítica del horno. Quema los restos de
suciedad en el horno. La temperatura del horno aumenta a
500°C aproximadamente.

Ajuste de las funciones de reloj

1. Pulse el botón de selección varias veces

2

2. Para ajustar la hora de las funciones de

3

456

3. Para que la señal acústica y el parpadeo

1 Indicador de temperatura/tiempo
2 Indicador de temperatura
3 Indicadores de las funciones del reloj
4 Tecla de selección
5 Tecla de la función de pirólisis
6 Tecla de comprobación de temperatura

hasta que comience a parpadear el indi­cador de la función apropiada.

minutero
grama

, duración o fin de pro-

, utilice el mando + / -. El indi­cador de la función correspondiente se
enciende.
Cuando transcurre el tiempo establecido,
el indicador de la función parpadea, el in­dicador muestra 0.00 y se emite una se­ñal acústica.

cesen:

- Con la función de minutero, pulse un
botón

- Con las funciones de duración y fin de
programa, gire el selector de las funcio­nes del horno hasta la posición de apa­gado.

Con el minutero también se emite una
señal acústica al completarse el 90% del
tiempo.

Con las funciones de duración y fin
de programa

, el horno se apaga au-

tomáticamente.

Función de reloj Uso

Reloj Muestra la hora. Ajustar, cambiar o comprobar la hora.

Minutero Programar un temporizador. Al final de la cuenta atrás se emite una señal

Duración Programar el tiempo de funcionamiento del horno.

Fin de progra-maProgramar la hora de desconexión de una función del horno.

acústica. Esta función no afecta al funcionamiento del horno.

Las funciones de duración y fin de
programa

se pueden utilizar a la vez
si el horno se va a encender y apagar de
forma automática posteriormente. Ajus-

te primero la duración
de programa

.

y luego el fin

Otras funciones
Ventilador de refrigeración

Cuando el aparato funciona, el ventilador de
refrigeración se pone en marcha automáti­camente Una vez apagado el aparato, el ven­tilador sigue funcionando hasta enfriarlo to­talmente.

Carriles de apoyo

Los carriles telescópicos se pueden adquirir
por separado. Los carriles facilitan la intro­ducción y extracción de las bandejas del hor­no.

1. Coloque los carriles telescópicos en el ni­vel que desee. Los topes situados al final
deben indicar hacia arriba.

electrolux 57

1

2

2. Saque los carriles de apoyo de la derecha
y la izquierda.

58 electrolux

°C

3. Coloque la bandeja en los carriles de
apoyo y empuje suavemente para intro­ducirla en el horno.

°C

Precaución No intente cerrar la puerta
del horno puerta del horno si los carriles
de apoyo no se han introducido por
completo, ya que podría dañar el
esmalte y el cristal de la puerta.

Bloqueo de encendido

Con el bloqueo de encendido activado no es
posible utilizar el horno.
El bloqueo impide que los niños puedan en­cender el aparato de forma accidental.

Importante No ajuste ninguna función del
horno.

Activación del bloqueo de encendido:

1. Gire el mando de control + / - hacia la
izquierda y manténgalo en esa posición.

2. Pulse el botón de selección hasta que
"SAFE" aparezca en el indicador.

El dispositivo de bloqueo de encendido se
activa.
Para desactivar el bloqueo, repita el proce­dimiento empleado para activarlo.

Apagado automático del horno

El aparato se apaga automáticamente
siempre que:

• el usuario no lo apaga.

• no se cambia la temperatura del horno.

Temperatura del horno Hora de desconexión

30 - 120°C 12,5 h.
120 - 200°C 8,5 h.
200 - 250°C 5,5 h.
250 - máx. °C 3,0 h.

Después de una desconexión automática de
seguridad, apague el horno completamente.
Después podrá encenderlo de nuevo.

El apagado de seguridad no funciona
cuando se utilizan las funciones de du­ración y fin de programa.

Termostato de seguridad

Para evitar que se produzca un calentamien­to excesivo peligroso (debido al uso inco-

rrecto del aparato o a un componente de­fectuoso), el horno cuenta con un termostato
de seguridad que interrumpe el suministro de
energía eléctrica. El horno se vuelve a co­nectar automáticamente cuando desciende
la temperatura.

electrolux 59

Consejos útiles

Indicación sobre la acrilamida
Importante Según los últimos

conocimientos científicos, si se tuestan
alimentos (sobre todo los que contienen
almidón), la acrilamida puede representar un
peligro para la salud. Por tanto,
recomendamos cocinar a bajas
temperaturas y no tostar excesivamente los
alimentos.

• El horno tiene cuatro niveles o alturas. Es­tos niveles se ordenan contándolos de
abajo a arriba desde la solera del aparato.

• Se pueden cocinar simultáneamente dife­rentes platos en dos niveles diferentes.
Coloque los estantes en el nivel 1 y 3.

• El aparato está dotado con un sistema es­pecial que hace circular el aire y recicla
constantemente el vapor. Gracias a este
sistema puede cocinar en un entorno de
vapor y mantener los alimentos blandos en
su interior y crujientes en su exterior. Ello
reduce al mínimo el tiempo de cocción y el
consumo de energía.

• La humedad puede llegar a condensarse
en el aparato o en las puertas de cristal.
Esto es totalmente normal. Manténgase
alejado del aparato cuando abra la puerta
mientras está funcionando. Si desea re­ducir la condensación, ponga en funcio­namiento el aparato 10 minutos antes de
cocinar.

• Limpie con un paño la humedad cada vez
que termine de utilizar el aparato.

• No coloque objetos directamente sobre la
solera del aparato ni cubra los componen­tes con papel de aluminio cuando cocine.

Tabla para hornear y asar
REPOSTERÍA

Cocción con-

TIPO DE ALI-

MENTO

Masas batidas 2 170 2 (1 y 3) 160 45-60 En molde de repostería
Masa con man-

tequilla

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

2 170 2 (1 y 3) 160 24-34 En molde de repostería

Turbo

Nivel

De lo contrario puede que se alteren los
resultados de la cocción y se dañe el re­vestimiento de esmalte.

Preparación de pasteles

• La temperatura óptima para hornear pas­teles es de entre 150 °C y 200 °C.

• Precaliente el horno durante aproximada­mente 10 minutos.

• No abra la puerta del horno antes de que
hayan transcurrido las ¾ partes del tiempo
de cocción programado.

• Si utiliza dos bandejas a la vez, deje un ni­vel vacío entre ellas.

Preparación de carne y pescado

• No cocine carne que pese menos de 1 kg.
La carne queda demasiado seca si se pre­para en pequeñas cantidades.

• Para que la carne roja quede bien cocida
por fuera y jugosa por dentro, utilice una
temperatura de entre 200 °C y 250 °C.

• La carne blanca, las aves y el pescado re­quieren una temperatura de entre 150°C y
175°C.

• Con alimentos muy grasos, utilice una
bandeja de goteo para evitar manchas
permanentes en el horno.

• Deje reposar la carne durante unos 15 mi­nutos antes de trincharla para que el jugo
no gotee.

• Para evitar que se forme mucho vapor en
el horno mientras asa los alimentos, añada
un poco de agua en la bandeja de goteo.
Si no quiere que el vapor se condense,
añada agua cada vez que se evapore.

Temp.

(°C)

Tiempo de

cocción

(min)

Notas

60 electrolux

TIPO DE ALI-

MENTO

Tarta de queso
a base de suero

Cocción con-

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

1 170 2 160 60-80 En molde de repostería (26

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo de

cocción

(min)

Notas

cm)

de leche
Tarta o pastel de

manzana

1 170 2 iz-

quierda
+ dere-

160 100-120 2 moldes de repostería de

20 cm en la bandeja del

horno

cha
Strudel 2 175 2 150 60-80 En bandeja de horno
Tarta de mer-

melada

2 170 2 160 30-40 En molde de repostería (26

cm)

Tarta de frutas 2 170 2 155 60-70 En molde de repostería (26

cm)

Bizcocho (biz­cocho sin grasa)

Pastel de Navi­dad/tarta de fru-

2 170 2 160 35-45 En molde de repostería (26

cm)

2 170 2 160 50-60 En molde de repostería (20

cm)

tas
Tarta de ciruelas 2 170 2 160 50-60

En molde de pan

1)

Pastelillos 3 170 3 (1 y 3) 160 20-30 En bandeja de horno plana
Galletas 3 150 3 150 20-30 En bandeja de horno plana

1)

Merengues 3 100 3 100 90-120 En bandeja de horno plana
Bollos 3 190 3 180 15-20 En bandeja de horno plana

Masa choux 3 190 3 180 25-35 En bandeja de horno plana

1)

1)

Tartaletas 3 180 2 170 45-70 En molde de repostería (20

cm)

Tarta Victoria 1 ó 2 180 2 170 40-55 Izquierda + derecha en mol-

de de repostería de 20 cm

1) Precalentar durante 10 minutos.

PAN Y PIZZA

Cocción con-

TIPO DE ALI-

MENTO

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

Pan blanco 1 190 1 190 60-70 1-2 piezas, 500 g cada pie-

Pan de centeno 1 190 1 180 30-45 En molde de pan
Panecillos 2 190 2 (1 y 3) 180 25-40 6-8 panecillos en bandeja

Pizza 1 190 1 190 20-30 En fuente de horno honda

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo de

cocción

(min)

Notas

1)

za

de horno plana

1)

1)

electrolux 61

Cocción con-

TIPO DE ALI-

MENTO

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

Bollitos 3 200 2 190 10~20 En bandeja de horno plana

1) Precalentar durante 10 minutos.

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo de

cocción

(min)

Notas

1)

TARTALETAS

Cocción con-

TIPO DE ALI-

MENTO

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

Pudin de verdu-

2 200 2 175 45-60 En molde

ras
Quiches 1 190 1 190 40-50 En molde
Lasaña 2 200 2 200 25-40 En molde
Canelones 2 200 2 190 25-40 En molde
Pudin Yorkshire 2 220 2 210 20-30

1) Precalentar durante 10 minutos.

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo
de coc-

ción (min)

Notas

6 moldes de pudin

1)

CARNES

Cocción con-

TIPO DE ALI-

MENTO

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

Carne de vacu-

2 200 2 190 50-70 En la bandeja del horno y

no
Carne de cerdo 2 180 2 180 90-120 En la bandeja del horno y

Ternera 2 190 2 175 90-120 En la bandeja del horno y

Rosbif poco he-

2 210 2 200 44-50 En la bandeja del horno y

cho
Rosbif en su

2 210 2 200 51-55 En la bandeja del horno y

punto
Rosbif inglés

2 210 2 200 55-60 En la bandeja del horno y

muy hecho
Paleta de cerdo 2 180 2 170 120-150 En fuente de horno honda
Morcillo de cer-

2 180 2 160 100-120 2 piezas en fuente de horno

do
Cordero 2 190 2 190 110-130 Muslo
Pollo 2 200 2 200 70-85 Entero en fuente de horno

Pavo 1 180 1 160 210-240 Entero en fuente de horno

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo
de coc-

ción (min)

Notas

fuente de horno honda

fuente de horno honda

fuente de horno honda

fuente de horno honda

fuente de horno honda

fuente de horno honda

honda

honda

honda

62 electrolux

Cocción con-

TIPO DE ALI-

MENTO

Pato 2 175 2 160 120-150 Entero en fuente de horno

Ganso 1 175 1 160 150-200 Entero en fuente de horno

Conejo 2 190 2 175 60-80 Troceado
Liebre 2 190 2 175 150-200 Troceado
Faisán 2 190 2 175 90-120 Entero en fuente de horno

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo
de coc-

ción (min)

Notas

honda

honda

honda

PESCADO

Cocción con-

TIPO DE ALI-

MENTO

Trucha/Besugo 2 190 2 (1 y 3) 175 40-55 3-4 pescados
Atún/Salmón 2 190 2 (1 y 3) 175 35-60 4-6 filetes

vencional

Nivel

Temp.

(°C)

Nivel

Turbo

Temp.

(°C)

Tiempo de

cocción

(min)

Notas

Asado a la parrilla

Precaliente el horno vacío durante 10
minutos antes de cocinar.

Cantidad Gratinado Tiempo de cocción (mi-

nutos)

TIPO DE ALIMEN-TOPiezas g

Filetes de ternera 4 800 3 250 12-15 12-14
Filetes de ternera 4 600 3 250 10-12 6-8
Salchichas 8 / 3 250 12-15 10-12
Chuleta de cerdo 4 600 3 250 12-16 12-14
Pollo (cortado en

dos)
Brochetas 4 / 3 250 10-15 10-12
Pechuga de pollo 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburguesa 6 600 3 250 20-30
Filete de pescado 4 400 3 250 12-14 10-12
Sándwiches 4-6 / 3 250 5-7 /
Tostadas 4-6 / 3 250 2-4 2-3

2 1000 3 250 30-35 25-30

nivel

Temp.

(°C)

1ª cara 2ª cara

Grill + ventilador

Advertencia Utilice esta función con

una temperatura máxima de 200°C.

electrolux 63

Cantidad Gratinado Tiempo de cocción (mi-

nutos)

TIPO DE ALIMEN-TOPiezas g

Redondos (pavo) 1 1000 3 200 30-40 20-30
Pollo (cortado en

dos)
Muslos de pollo 6 - 3 200 15-20 15-18
Codorniz 4 500 3 200 25-30 20-25
Gratinado de verdu-

ras
Piezas Vieiras - - 3 200 15-20 ­Caballa 2-4 - 3 200 15-20 10-15
Pescado en rodajas 4-6 800 3 200 12-15 8-10

2 1000 3 200 25-30 20-30

- - 3 200 20-25 -

nivel

Temp.

(°C)

1ª cara 2ª cara

Mantenimiento y limpieza

Advertencia Consulte el capítulo
"Información sobre seguridad".

• Limpie la parte delantera del aparato con
un paño suave, agua templada y un pro­ducto de limpieza.

• Para limpiar las superficies de metal, utilice
un producto de limpieza.

• Limpie el interior del horno después de ca­da uso. La suciedad se elimina con más
facilidad y los residuos quemados no se
pegan.

• Utilice un producto especial para horno
para eliminar la suciedad difícil.

• Limpie todos los accesorios del horno (con
un paño suave, agua templada y un pro­ducto de limpieza) después de cada uso y
deje que se sequen.

• No utilice productos agresivos, objetos afi­lados ni el lavavajillas para limpiar los ac­cesorios antiadherentes. Puede arruinar el
revestimiento antiadherente.

Limpieza pirolítica

1. Retire todas las piezas del horno.

Si no quita los carriles de apoyo, en el
indicador del reloj aparece " AS " y la
limpieza pirolítica no puede empezar.

2. Elimine a mano la suciedad más difícil.

3. Seleccione la función de horno Pyroluxe

menu
–" Pyro " aparece en el visor digital

–

Duración

parpadea durante aprox.

5 segundos.

La limpieza pirolítica dura aproximada­mente 2,5 horas. Si desea que termine
a una hora específica, pulse la tecla de
sección hasta que el indicador de la fun-

ción Fin

parpadee. Utilice el mando
+ / - para ajustar la hora del procedi­miento. La función calcula la hora de ini­cio en función de la hora final especifi­cada. La limpieza pirolítica empieza y
termina a las horas deseadas.

4. Pulse la tecla Pyro . La limpieza pirolítica
comienza.

5. Al final del proceso, se emite una señal
acústica y " 0.00 " aparece en el visor di-

gital. Duración

parpadea durante
aprox. 5 segundos. Gire el mando del
horno hasta el símbolo 0 .

La luz no funciona durante la limpieza
pirolítica.
Cuando el horno alcanza la temperatura
preajustada, la puerta se bloquea.
Las barras del indicador de calenta­miento se encienden, hasta que se des­bloquea la puerta.

Guías de apoyo extraíbles
Para retirar las guías de apoyo

1. Tire de la parte delantera de la guía para
despegarla de la pared.

64 electrolux

2. Tire de la guía de apoyo trasera para se­pararla de la pared y retírela.

2

1

Limpieza de la puerta del horno

La puerta del horno tiene tres paneles de
cristal, instalados uno a continuación del
otro. Los paneles de cristal se pueden retirar
para limpiarlos.

La puerta del horno podría cerrarse si
intenta retirar los paneles interiores de
cristal antes de quitar la puerta.

Desmontaje de la puerta del horno y de
los paneles de cristal

1. Abra completamente la puerta del horno
y sujete las dos bisagras.

Para instalar las guías de apoyo

Repita las instrucciones anteriores en orden
inverso.

¡Los extremos redondeados de las guías
de apoyo deben quedar en la parte de­lantera!

Lámpara del horno

Advertencia ¡Peligro de descarga

eléctrica!

Antes de cambiar la lámpara del horno:

• Apague el horno.

• Quite los fusibles de la caja o apague el
interruptor.

Ponga un trapo en la base del horno pa­ra proteger la luz y la tapa de cristal.

Cambio de la bombilla del horno/limpieza de
la tapa de vidrio

1. Gire la tapa de vidrio hacia la izquierda y

quítela.

2. Limpie la tapa de vidrio.

3. Cambie la bombilla del horno por otra ya

preparada que sea capaz de soportar
temperaturas de hasta 300 °C.

4. Instale la tapa de vidrio.

2. Levante y gire las palancas de las dos bi­sagras.

3. Cierre la puerta del horno hasta la primera
posición de apertura (la mitad). A conti­nuación, tire de la puerta hacia delante
para desencajarla.

4. Coloque la puerta sobre una superficie
estable y protegida por un paño suave.

electrolux 65

6. Gire los dos pasadores en un ángulo de
90° y extráigalos de sus asientos.

90°

7. Con mucho cuidado, levante y retire el
panel de cristal superior.

5. Suelte el sistema de bloqueo para retirar
los paneles de cristal internos.

2

1

8. Con mucho cuidado, levante y retire el
panel de cristal central.

Limpie los paneles de cristal con agua y ja­bón Séquelos con cuidado

Instalación de la puerta y los paneles de
cristal

Después de limpiar la puerta, coloque los
paneles de cristal en el orden inverso.
El panel central tiene un marco decorativo.
Cuando coloque este panel, asegúrese de
que la cara impresa está por fuera. Asegú­rese de que la superficie del marco del panel
no esté áspera cuando la toque.
Coloque el panel de cristal central en los so­portes correctos.

66 electrolux

Coloque el panel superior como se indica en
la imagen siguiente.

Qué hacer si…

Advertencia Consulte el capítulo
"Información sobre seguridad".

Problema Causa posible Solución

El horno no se calienta El horno no está encendido Encienda el horno
El horno no se calienta No se ha ajustado el reloj Ajuste el reloj
El horno no se calienta No se han elegido las funciones

necesarias

El horno no se calienta Se ha fundido un fusible de la

instalación doméstica

La bombilla del horno no funcio-naLa bombilla es defectuosa Cambie la bombilla del horno

Seleccione la función adecuada

Compruebe los fusibles. Si el fu­sible se rompe más de una vez,
póngase en contacto con un
profesional homologado.

La función pirolítica no funciona
(se muestra "AS" en el indicador
de tiempo)

En el indicador de tiempo apa­rece "Pyro"

En el indicador de tiempo apa­rece un código de error que no
está en la lista

Si no lograra subsanar el problema, póngase
en contacto con el centro de servicio.
Los datos necesarios para el servicio técnico

No se han quitado los carriles de
apoyo o las guías del horno

El horno necesita una limpieza
pirolítica

Error electrónico Utilice el fusible o el interruptor

Quite los carriles de apoyo o las
guías

Inicie el proceso de limpieza pi­rolítica

de seguridad de la caja de fusi­bles para apagar y encender de
nuevo el aparato Si vuelve a
aparecer el mensaje de error,
póngase en contacto con el
Centro de servicio técnico

cas. La placa de especificaciones técnica se
encuentra en el marco delantero de la cavi­dad de horno.

están en la placa de especificaciones técni-

Es conveniente que los anote aquí:

Modelo (Mod.) .........................................

Número de producto (PNC) .........................................

Número de serie (S.N.) .........................................

Instalación

Advertencia Consulte el capítulo
"Información sobre seguridad".

electrolux 67

20

590

594

540

550 min

560

560-570

593

80÷100

570

2

50

550 min

560÷570

580

A

B

Instalación eléctrica

El fabricante declina toda responsabili­dad si la instalación no se efectúa si­guiendo las instrucciones de seguridad
del capítulo "Seguridad".

68 electrolux

El aparato se suministra sin enchufe ni cable
de alimentación.

Aspectos medioambientales

El símbolo que aparece en el aparato o
en su embalaje, indica que este producto no
se puede tratar como un residuo normal del
hogar. Se deberá entregar, sin coste para el
poseedor, bien al distribuidor, en el acto de
la compra de un nuevo producto similar al
que se deshecha, bien a un punto municipal
de recolección selectiva de equipos
eléctricos y electrónicos para su reciclaje. Al
asegurarse de que este producto se
desecha correctamente, usted ayudará a
evitar posibles consecuencias negativas
para el medio ambiente y la salud pública, lo
cual podría ocurrir si este producto no se

Tipos de cable compatibles: H07 RN-F, H05
RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F
(T90), H05 BB-F

gestionara de forma adecuada. Para obtener
información más detallada sobre el reciclaje
de este producto, póngase en contacto con
el Ayuntamiento de su Municipio, ó con la
tienda donde lo compró.

Material de embalaje
El material de embalaje es respetuoso
con el medio ambiente y reciclable. Las
piezas de plástico están identificadas
con abreviaturas internacionales, como
PE, PS, etc. Deseche el material de em­balaje en los contenedores destinados a
tal fin por los servicios de limpieza.

electrolux 69

70 electrolux

electrolux 71

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