Electrolux EOB 67000 W User manual

инструкция по эксплуатации

Встроенный

электрический духовой шкаф

EOB67000

We were thinking of you when we made this product

electrolux 3

Добро пожаловать в мир Electrolux

Вы выбрали первоклассный продукта от Electrolux, который, мы надеемся, доставит Вам много радости в будущем. Electrolux стремится предложить как можно более широкий ассортимент качественной продукции, который сможет сделать Вашу жизнь еще более удобной. Вы можете увидеть несколько экземпляров на обложке этой инструкции. Внимателвно изучите данное руководство, чтобы правильно использовать Ваш новый прибор и наслаждаться его преимуществами. Мы гарантируем, что он сделает Вашу жизнь намного легче благодаря легкости в использовании. Удачи!

4 electrolux содержание

Содержание

Правила техники безопасности	5
Описание прибора	7
Перед первым использованием	10
Управление духовым шкафом	12
Инструкции, таблицы и советы	37
Мытье и уход	58
Что делать, если …	69
Инструкция по монтажу	71
Утилизация	75
Гарантия/сервисная служба	76
Сервисная поддержка	78

В данном руководстве по эксплуатации используются следующие символы:

1Важная информация по обеспечению личной безопасности и предотвращению повреждений прибора.

3 Общая информация и рекомендации

2 Информация по защите окружающей среды

Правила техники безопасности

5

Данный прибор соответствует следующим предписаниям ЕС:

–73/23/EWG от 19.02.1973 “Предписания по низкому напряжению”

–89/336/EWG от 03.05.1989 “Предписания по электромагнитной совместимости”, включая поправки к предписаниям 92/31/EWG

–93/68/EWG от 22.07.1993 “Предписания об идентификационных обозначениях СЕ”

Электробезопасность

•Подключением прибора может заниматься только квалифицированный специалист.

•В случае возникновения неполадок и повреждений прибора выверните или отключите предохранители.

•Ремонт прибора имеют право выполнять только специалисты. Непрофессиональный ремонт может иметь весьма опасные последствия. При необходимости произвести ремонт обращайтесь в наш сервисный центр.

Меры по обеспечению безопасности детей

•Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы прибора.

правила техники безопасности electrolux 5

Техника безопасности при эксплуатации

•Настоящий прибор предназначен только для использования в домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.

•Соблюдайте осторожность при подключении электроприбо-ров к электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки. Провода подключения ни в коем случае не должны соприкасаться или быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.

•Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы температура во внутренней камере духового шкафа очень высокая.

•Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу, входит алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой спиртовоздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких источников воспламенения, искр или огня.

6 electrolux правила техники безопасности

Замечание касательно акриламида Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья человека из-за вредного воздействия акриламида. В особенности это относится к продуктам, в которых содержится крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при возможно более низкой температуре и не зарумянивать продукты слишком сильно.

Как избежать повреждений прибора.

•Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, не ставьте на дно противни, кастрюли и т.п., так как противном случае эмалевое покрытие духового шкафа будет повреждено из-за высокой концентрации тепла в этих местах.

•Капающие с противней фруктовые соки оставляют пятна, не поддающиеся удалению. Для приготовления пирогов с большим содержанием влаги пользуйтесь глубоким противнем.

•Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими грузами.

•Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может привести к повреждению эмали и частичному изменению цвета поверхностей духового шкафа.

•При физическом воздействии, в особенности на края переднего стекла духового шкафа, это стекло может лопнуть.

•Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При

включениии прибора они могут воспламениться.

•Не храните в духовом шкафу никаких влажных продуктов питания. Это может повредить эмаль.

•После отключения охлаждающего вентилятора не держите в духовом шкафе открытые блюда. В духовом шкафе или на стеклах двери может осаждаться конденсат, который может также попасть и на мебель.

Замечание об эмалевом покрытии духового шкафа Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа,

возникшие в процессе эксплуатации, не снижают пригодность прибора для обычного или договорного использования. Поэтому они не являются дефектом, на который распространяется гарантия.

описание прибора electrolux 7

Описание прибора

Общий вид

				Панель управления		Светящаяся полоса

Ручка дверцы

Дверца духового шкафа

8 electrolux описание прибора

Регулировочная панель

Индикация духового шкафа

Кнопки выбора функций Духовой шкаф

Основное оснащение духового шкафа

Все стенки духового шкафа, за исключением дна, покрыты специальной эмалью (каталитическим покрытием).

Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля

	Подсветка духового
Уровни духового	шкафа
шкафа	Гнездо для термощупа
	Жировой фильтр
	Подсветка духового
	шкафа
	Нагревательный эле-
	мент на задней стенке
	Вентилятор
	Нагрев снизу

Боковые опорные решетки, съемные

Внутренняя сторона дверцы

На внутренней стороне дверцы духового шкафа изображена схема с нумерацией уровней духового шкафа. Кроме того, там приводится краткая информация о функциях духового шкафа, рекомендуемых уровнях вставки принадлежностей, а также температурах, используемых для приготовления наиболее популярных кулинарных блюд.

Принадлежности духового шкафа

Решетка

Для установки посуды, выпечных форм, жарки и грилевания кусков мяса.

Противень

для пирогов и печенья.

Глубокий противень

Используется для выпечки, жарки и в качестве поддона для сбора жира.

Термощуп для мяса

Для точного определения состояния готовности мяса в духовом шкафу.

описание прибора electrolux 9

10 electrolux перед первым использованием

Перед первым использованием

Установка и изменение времени суток

Духовой шкаф работает только с установленным временем.

После подключения духового шкафа к сети или отключения электричества автоматически начинает мигать индикация Время суток .

1.Чтобы изменить ранее установленное время суток,

сначала нажмите кнопку Вкл./Выкл.

. Затем нажимайте кнопку Программирования до тех пор, пока не замигает индикация Время суток .

2. Кнопкой или установите текущее время суток.

Примерно через 5 секунд мигание прекратится и на часах отобразится установленное время суток.

Прибор готов к работе.

Время суток можно изменить только в тех случаях, когда отключена защита от доступа детей, не установлена ни одна из функций часов Продолжительность или Конец и не установлена ни одна из функций духового шкафа.

перед первым использованием electrolux 11

Первое мытье

Перед первым использованием духовой шкаф необходимо вымыть.

Внимание: Нельзя применять острые или царапающие чистящие средства! Это может повредить поверхность прибора.

Для чистки металлических лицевых частей используйте обычные средства.

1.Откройте дверцу духового шкафа. Работает подсветка камеры.

2.Извлеките все принадлежности и вставную решетку. Промойте их теплым раствором моющего средства.

3.Дно духового шкафа также вымойте теплым моющим раствором и просушите.

4.Лицевую часть прибора протрите влажной тканью.

12 electrolux управление духовым шкафом
Управление духовым шкафом
Электронное управление духовым шкафом
		Температура/Время суток
	Функции духового шкафа			Функции часов/Рабочее время
		Индикация
		нагрева
	Âêë./Âûêë.	Выбор температуры
				Функции часов
		Выбор функций духового	Термощуп для мяса		Кнопки установки
					функций
				ни одна из функций часов
				Будильника	,
				Продолжительность		èëè
Общие указания				Конец .
			• После выбора одной из функций
• Первым делом всегда следует				духового шкафа немедленно
				включается подсветка духового
	включить прибор кнопкой Вкл./			шкафа.
	Âûêë. .		•	По достижении заданной
• После того, как загорится				температуры раздается звуковой
	индикация выбранной функции,			сигнал.
	начинается нагрев духового шкафа		• Выключайте прибор кнопкой Вкл./
	и обратный отсчет заданного			Âûêë. .
	времени.
•	Индикатор рабочего времени
	показывает, сколько времени
	духовой шкаф уже находится в
	рабочем режиме. Эта индикация
	видна только тогда, когда не задана

Выбор функции духового шкафа

1.Включите духовой шкаф кнопкой Вкл./Выкл. .

2.Нажимайте кнопку èëè до тех пор, пока на дисплее не появится нужная функция духового шкафа.

•На табло температуры отобразится рекомендуемая температура духового шкафа.

•Если предложенная температура не будет изменена в течение 5 секунд, духовой шкаф начнет нагреваться.

Во время работы прибора можно менять функции духового шкафа.

Регулирование температуры духового шкафа

Чтобы изменить температуру в сторону повышения или понижения, нажимайте кнопку èëè .

Параметры устанавливаются в интервале 5°C.

Выведение температуры на дисплей

Нажмите кнопку Выбор температуры.

На табло темературы появится фактическая температура духового шкафа.

управление духовым шкафом electrolux 13

14 electrolux управление духовым шкафом

Отключение функции духового шкафа

Для отключения духового шкафа нажимайте кнопку èëè до тех пор, пока на дисплее не перестанут появляться новые функции духового шкафа.

Если в течение следующих примерно 2 минут не начнет работать ни одна функция духового шкафа и часов, прибор автоматически отключится.

Однако светящаяся полоса на панели управления после этого не погаснет.

Чтобы отключить светящуюся полосу, включите духовой шкаф кнопкой Вкл./Выкл. , а затем снова выключите.

Отключение духового шкафа

Отключайте прибор кнопкой Вкл./ Выкл. .

Воздушное охлаждение Вентилятор для охлаждения поверхности прибора включается автоматически. После отключения печи вентилятор охлаждения продолжает работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего отключается автоматически.

управление духовым шкафом electrolux 15

Индикатор нагрева

Индикация выполнения нагрева После включения соответствующей функции духового шкафа выполнение нагрева визуализируется в виде последовательно загорающихся полосок шкалы индикатора.

Индикатор остаточного тепла После отключения духового шкафа сохранившееся в нем остаточное тепло визуализируется в виде продолжающих светиться полосок шкалы индикатора.

16 electrolux управление духовым шкафом

Функции духового шкафа

Духовой шкаф имеет следующие функции:

					Нагревательный
			Функция духовки	Назначение	элемент/
					вентилятор
			Горячий воздух c	Для жарки и выпекания на	Заднестеночный
			êðórëü²ì	максимум трех уровнях духового	нагревательный
			наrревательнь²м	шкафа одновременно.	элемент, вентилятор
злементом				Задавайте температуру выпекания на
				20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè
				использовании функции “Нагрев
				сверху и снизу”.
		Нагрев сверху и		Для выпекания и жарки на одном	Нагрев сверху, нагрев
снизу				уровне духового шкафа.	снизу
		Пицца		Для приготовления выпечных	Нагрев снизу,
				изделий на уровне духового шкафа,	заднестеночный
				предназначенном для продуктов,	нагревательный
				требующих более интенсивного	элемент, вентилятор
				зарумянивания и поджаристой
				нижней корочки.
				Задавайте температуру выпекания на
				20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè
				использовании функции “Нагрев
				сверху и снизу”.
			Приrотовление	Для жарки крупных кусков мяса или	Гриль, нагрев сверху,
			rриля на rорячем	птицы на одном уровне.	вентилятор
воздухе				Эта функция подходит также для
				гратинирования и запекания.
			Ãpè¼Iü	Для грилирования плоских	Гриль
				продуктов, располагаемых
				посредине решетки, и для
				поджаривания гренков.
			Ãpè¼Iü ñ áî¼Iüøîé	Для грилирования плоских	Гриль, нагрев сверху
			поверxнотью	продуктов в значительных
				количествах и для поджаривания
				гренков.
			Hагрев снизу	Для дополнительного пропекания	Нагрев снизу
				пирогов с целью получения низа с
				поджаристой корочкой..
Поддержание				Для поддержания температуры	Нагрев сверху, нагрев
тепла				горячих блюд.	снизу

управление духовым шкафом electrolux 17

		Нагревательный
Функция духовки	Назначение	элемент/
		вентилятор
Размораживание	Для начального и полного	Вентилятор
	размораживания тортов,
	сливочного масла, хлеба, фруктов и
	других замороженных пищевых
	продуктов.
Приготовление	Для приготовления особенно	Нагрев сверху, нагрев
при низкой	нежного и сочного жаркого.	снизу,
температуре		заднестеночный
		нагревательный
		элемент, вентилятор

При выполнении функций духового шкафа Пицца , Нагрев сверху и снизу Приrотовление rриля на rорячем воздухе Быстрый нагрев.

18 electrolux управление духовым шкафом

Установка решетки, обычного и глубокого противня

Защита выдвижных принадлежностей от выскальзывания и опрокидывания Для защиты от выскальзывания на всех выдвижных принадлежностях духового шкафа с правого и левого краев имеется небольшой обращенный книзу выступ. Устанавливайте выдвижные принадлежности всегда так, чтобы этот выступ находился в задней части духового шкафа. Этот выступ является также важным элементом защиты выдвижных принадлежностей от опрокидывания.

Установка обычного или глубокого противня:

Вставьте обычный или глубокий противень между направляющими выбранного уровня духового шкафа.

Установка решетки:

Установите решетку так, чтобы ножки были направлены вниз.

Вставьте решетку между направляющими выбранного уровня духового шкафа.

Высокая сплошная рама решетки дополнительно защищает посуду от выскальзывания.

управление духовым шкафом electrolux 19

Комбинированная установка решетки и глубокого противня:

Установите решетку на глубокий противень.

Вставьте глубокий противень между направляющими выбранного уровня духового шкафа.

Установка и снятие жирового фильтра

Устанавливайте жировой фильтр только при жарке продуктов, чтобы защитить от капель брызгающего жира нагревательный элемент, расположенный на задней стенке духового шкафа.

Установка жирового фильтра

Возьмите жировой фильтр за ручку и вставьте оба крепления сверху вниз в отверстие на задней стенке духового шкафа (вентиляционное отверстие).

Снятие жирового фильтра.

Возьмите жировой фильтр за ручку и выньте его движением вверх.

20 electrolux управление духовым шкафом

Термощуп для мяса

Предназначен для немедленного отключения духового шкафа по достижении заданной температуры внутри продукта.

Важно соблюдать следующие два параметра температуры:

–температуру духового шкафа: см. таблицу “Жарка”

–температуру внутри продукта: см. таблицу Термощуп для мяса

Внимание: Разрешается использовать только термощуп для мяса, поставляемый вместе с прибором! При необходимости замены какой-либо детали используйте только подлинную фирменную деталь!

1.Включите прибор кнопкой Вкл./ Выкл. .

2.Введите конец термощупа по возможности полностью в приготавливаемый продукт — с тем, чтобы он находился в центре продукта..

3.Штекер термощупа вставьте до упора в гнездо на боковой стенке духового шкафа.

4. Кнопкой или задайте нужную температуру внутри продукта.

На дисплее появится индикация фактической температуры внутри продукта Если фактическая температура внутри

продукта отображается еще до выбора нужного параметра этой температуры, нажимайте кнопку Программирования до тех пор, пока на дисплее не замигает функция Термощуп для мяса , после чего задайте соответствующий параметр температуры внутри продукта.

На дисплее отображение температуры внутри продукта начинается с 30°C.

5.Установите функцию и температуру духового шкафа.

Как только температура внутри продукта достигнет заданного уровня, раздастся звуковой сигнал и духовой шкаф автоматически отключится.

управление духовым шкафом electrolux 21

22 electrolux управление духовым шкафом

6.Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку.

Предупреждение: Термощуп для мяса горячий! Вынимая штекер и конец термощупа, можно получить ожог!

7.Извлеките штекер термощупа для мяса из гнезда и выньте продукт из духового шкафа.

8.Отключите прибор.

Вывод на дисплей и изменение параметров температуры внутри продукта

–Нажимайте кнопку Программирования до тех пор, пока на дисплее не замигает функция Термощуп для мяса и не появится индикация заданной температуры внутри продукта.

–При необходимости измените

температуру кнопкой èëè .

Вывод на дисплей или изменение параметров температуры внутри продукта

– При необходимости измените температуру кнопкой èëè .

		управление духовым шкафом electrolux 23
Функции часов
Функции часов	Индикация времени
	Время суток	Продолжительность/Окончание/
			Рабочее время
	Функции часов		Кнопки
	Термощуп для мяса		программирования

Будильника:

Для установки акустического сигнала по прошествии определенного времени. По прошествии этого времени звучит акустический сигнал. Эта функция не оказывает воздействия на работу духового шкафа.

Продолжительность:

Для установки времени работы духового шкафа.

Конец:

Для установки времени окончания работы духового шкафа.

Время суток

Для установки и изменения времени суток для постоянной или периодической индикации.

(См. также раздел “Перед первым вводом в эксплуатацию”.)

Пояснения к функциям часов

•После выбора какой-либо из функций часов индикация этой функции в течение примерно 5 секунд мигает на

дисплее.

В течение этого времени с помощью кнопки или можно установить, либо изменить нужные параметры времени.

•После установки нужного времени данная функция мигает на дисплее ещ¸ приблизительно 5 секунд.

Затем эта функция переходит в режим непрерывного свечения. Начинается обратный отсчет установленного времени.

•Установить время и задать функцию "Будильник" можно только при включенном духовом шкафе.

24 electrolux управление духовым шкафом

Вывод на дисплей установленного или остающегося времени

Нажимайте кнопку Программирования до тех пор, пока на дисплее не замигает соответствующая функция часов и не появится индикация остающегося времени.

Использование остаточного тепла духового шкафа вместе с функциями часов Продолжительность и Конец

Если задействованы функции часов Продолжительность и Конец , то по истечении 90% заданнного или расчетного времени нагревательные элементы духового шкафа отключатся. Сохранившееся остаточное тепло используется для продолжения процесса приготовления пищи вплоть до полного истечения заданного времени (3 - 20 мин.).