Electrolux EOB 6696, EOB 6690 User Manual [sl]

Page 1
Vgradna pečica
EOB 6696 – EOB 6690
Navodila za uporabo
Page 2
Spoštovani kupec,
Prosimo, da pred namestitvijo, priklopom in uporabo vaše nove pečice najprej pozorno preberete ta navodila, predvsem pa napotke za varno uporabo. Navodila shranite, tako da vam bodo vedno pri roki, če pa pečico prodate ali jo komu podarite, poskrbite, da bo novi lastnik dobil tudi ta navodila.
Simbol trikotnika vas opozarja na navodila, ki so pomembna za varno uporabo in pravilno delovanje pečice. Ta navodila morate upoštevati, saj se boste tako izognili morebitnim poškodbam oseb ali aparata.
1.2.3.
Navodila za uporabo. Ob tem simbolu boste našli dodatne informacije in koristne nasvete za uporabo
pomivalnega stroja. Ta simbol opozarja na navodila za gospodarno in okolju prijazno uporabo pečice.
Navodila za varno uporabo
Električna napeljava
Priključitev na električno omrežje
prepustite za to usposobljenim strokovnjakom; priporočamo, da se obrnete na strokovnjake pooblaščenega servisa.
V primeru nepravilnosti v delovanju ali okvare pečice takoj odvijte varovalko ali potegnite vtikač iz vtičnice, da aparat izklopite iz električnega omežja.
Zaradi varnosti ččenje z aparati za ččenje s paro pod visokim pritiskom za ččenje ni dovoljeno.
Zaradi vaše varnosti smejo popravila pečice, predvsem popravila električne napeljave, opravljati le za to usposobljeni strokovnjaki. Nestrokovna popravila pomenijo veliko tveganje; najbolje je, če se v primeru okvare obrnete na pooblaščeni servis in zahtevate uporabo originalnih rezervnih delov.
Varnost otrok
Pri uporabi pečice vedno pazite na majhne otroke.
Uporaba in delovanje
Aparat je namenjen za pripravljanje hrane v gospodinjstvih.
Pri vklapljanju električnih aparatov v vtičnice v bližini pečice pazite, da ne pride kabel v stik z vročimi deli pečice, oziroma da ga ne priprete z vrati pečice.
Pozor! Pazite, da se ne opečete! Med delovanjem se notranjost pečice zelo segreje.
Bodite previdni pri pečenju jedi, ki vsebujejo alkohol, saj bi lahko v pečici nastala vnetljiva mešanica alkohola in zraka. Pazite, da ob odpiranju vrat pečice ni v bližini odprtega plamena, ogorkov, iskrenja…
Kako preprečiti poškodbe pečice
Dna pečice ne smete prekrivati z aluminijasto folijo; prišlo bi do akumuliranja toplote in pregrevanja, kar bi poškodovalo material, iz katerega je izdelana.
Sadni sokovi, ki bi kapljali s pekača, bi na
površini pečice pustili trdovratne madeže. Pod pekač podstavite posodo za lovljenje tekočin.
Na odprta vrata pečice ne postavljajte
težkih predmetov; najbrž ni potrebno omeniti, da sedenje ali stopanje na odprta vrata ni dovoljeno.
Nikoli ne vlivajte vode v vročo pečico; emajl
bi se lahko poškodoval.
Z vrati pečice ravnajte previdno; zaradi
prevelike sile predvsem ob robovih bi se lahko steklo zlomilo.
Nikoli ne shranjujte v pečico vlažnih
predmetov ali živil.
V pečici ne shranjujte vnetljivih predmetov;
ti bi se lahko ob vklopu pečice vneli.
2
Page 3
Za čisto okolje
Poskrbite, da bodo vsi deli embalaže končali na ustreznem odlagališču odpadkov. Vsa embalaža je izdelana iz naravi prijaznih snovi, ki jih je mogoče reciklirati. 80% embalaže je izdelano iz papirja, umetne mase pa so označene s spodnjimi simboli:
>>>>PE<<<< = polietilen >>>>PS<<<< = polistirol
Odsluženo pečico odpeljite na ustrezno odlagališče odpadkov.
Vgradna pečica
Zunanjost pečice
Pozor! Preden zavržete svojo odsluženo
pečico, poskrbite za varnost - odrežite priključni kabel čim bližje ohišja in onemogočite zapiranje vrat.
Pečice ne zavržite skupaj z odpadki iz gospodinjstva.
Pozanimajte se, kje je ustrezno odlagališče odpadkov.
Upravljalna plošča
Upravljalna plošča
Ročaj vrat
Steklena vrata pečice
Prikazovalnik ure
Tipka za vklop
/izklop
Funkcije pečice Funkcije pečice Gumb za temperaturo/ čas
Funkcije ure
3
Page 4
Notranjost pečice
Višine vodil
Vodila za rešetko in pekače, snemljiva
Dodatna oprema pečice
Rešetka, na katero postavite pekače, modele,
pečenke in jedi, ki jih želite pripraviti na žaru
Zgornja grelca
Vtičnica za tipalo Luč v pečici Filter za maščobo
Luč v pečici Grelec na zadnji steni
Spodnji grelec
Pekač
za pecivo
Univerzalni pekač za pecivo, pečenke ali za lovljenje sokov in maščobe, ki pri pečenju iztekajo iz mesa, ki ga pečete na rešetki.
Temperaturno tipalo za meso
za merjenej temperature v notranjosti pečenke.
4
Page 5
Pred prvo uporabo
Nastavljanje točnega časa
5
Page 6
Izbiranje jezika
1. S pritiskom na tipko za vklop/izklop vklopite pečico.
2. Istočasno pritiskajte na tipko za vklop/izklop
in tipko .
3. S pomočjo stikala izberite enega od jezikov, ki so na voljo.
4. Nastavitev shranite tako, da istočasno pritisnete na tipko za vklop/izklop in tipko
.
6
Page 7
Nastavljanje kota prikazovanja
Kot prikazovanja lahko spreminjate in s tem olajšate razbiranje podatkov na prikazovalniku; to je včasih potrebno, če je pečica vgrajena v višjem položaju.
1. S pritiskom na tipko za vklop/izklop vklopite pečico.
2. Istočasno pritiskajte na tipko za vklop/izklop in tipko .
3. Enkrat obrnite stikalo za izbiranje funkcij .
4. S pomočjo stikala nastavite želeno svetlost prikazovalnika.
5. Nastavitev shranite tako, da istočasno pritisnete na tipko za vklop/izklop in tipko .
Prvo ččenje
Pred prvo uporabo morate pečico temeljito očistiti.
Pozor! Ne uporabljajte abrazivnih ali grobih čistil in čistilnih pripomočkov, da ne bi
poškodovali površine.
Nasvet: Površine iz nerjavečega jekla čistite s posebnimi čistili, ki so na voljo na tržišču.
1. Odprite vrata pečice; prižgala se bo luč v pečici.
2. Operite dodatno opremo, ki je bila pečici priložena, s toplo vodo in tekočino za pomivanje posode.
3. Notranjost pečice operite s toplo vodo in tekočino za pomivanje posode, nato pa površino do suhega obrišite.
4. Z vlažno krpo očistite upravljalno ploščo in vrata pečice ter ju nato do suhega obrišite.
7
Page 8
Uporaba pečice
Upravljanje elektronske pečice
Indikator funkcije pečice Prikazovalnik ure Prikaz temperature
Indikator koncaIndikator trajanja pečenja
Časovne funkcije
Funkcije pečice Recepti
Tipka za vklop/izklop Temperaturna Funkcije ure
Ura/odštevanje Časovne funkcije
Merjenje
temperature
sonda
Nastavljanje
temperature/časa
Nekaj koristnih nasvetov
Pred vsako uporabo morate pečico vklopiti s pritiskom na tipko za vklop/izklop.
Ko se osvetli indikator izbrane funkcije, se začne pečica segrevati, ali pa se začne odštevanje do časa vklopa.
Lučka v pečici se prižge, ko izberete eno od funkcij pečice.
Pečico izklopite s ponovnim pritiskom na tipko za vklop/izklop.
Ko je se pečica segreje do nastavljene temperature, se oglasi zvočni signal.
Stikalo
Stikalo obrnite na desno ali na levo znotraj predvidenega območja; z njegovo pomočjo nastavite čas, temperaturo ali funkcijo.
Stikala ne obračajte na levo ali na desno,
naprej od predvidenih končnih položajev.
8
Page 9
Funkcije pečice
V nadaljevanju so naštete funkcije, ki so vam na voljo pri vaši novi pečici.
Pri funkcijah Pizza, Zgornji/spodnji grelec, Turbo žar z veliko površino je vključena tudi funkcija samodejnega hitrega segrevanja pečice, kar zagotavlja, da se bo pečica kar najhitreje segrela do nastavljene temperature.
Vroč zrak
Priporočena temperatura: 180°C Za peko na največ 3 višinah hkrati. Temperatura naj bo pri tej funkciji za pribl. 20 do 40°C nižja kot pri tradicionalnem načinu segrevanja pečice. Pečico segreva grelec na zadnji stranici pečice, vroč zrak kroži znotraj pečice s pomočjo ventilatorja.
Spodnji in zgornji grelec
Priporočena temperatura: 200°C Za pečenje na eni višini. Vklopljena sta spodnji in zgornji grelec.
Nastavitev za pizzo
Priporočena temperatura: 200°C primerno za pizzo, sadni kolač... Pečico segrevata grelec na zadnji stranici pečice in spodnji grelec, vroč zrak kroži znotraj pečice s pomočjo ventilatorja.
Turbo žar
Priporočena temperatura: 180°C Funkcija je primerna za peko debelejših kosov mesa, perutnine… na eni višini; funkcija je primerna tudi za gratiniranje ipd. Vklopljena sta grelec za žar in ventilator.
Infražar z manjšo površino
Priporočena temperatura: 250°C Funkcija je primerna za tanjše kose mesa, ki jih zložite na sredino rešetke, ali za opečeni kruh. Vklopljen je grelec za žar.
Infražar z veliko površino
Priporočena temperatura: 250°C Funkcija je primerna za peko večje količine tanjših kosov mesa, perutnine ipd. ali opečenega kruha. Vklopljena sta zgornji grelec in grelec za žar.
Zgornji grelec
Priporočena temperatura: 120°C Funkcija je primerna, kadar želite, da se jed po vrhu zapeče, za gratiniranje jedi… Vklopljen je zgornji grelec.
Spodnji grelec
Priporočena temperatura: 120°C Funkcija je primerna, kadar želite, da se jed zapeče na dnu. Vklopljen je spodnji grelec.
Spodnji grelec
Priporočena temperatura: 120°C Funkcija je primerna, kadar želite, da se jed zapeče na dnu. Vklopljen je spodnji grelec.
Ohranjanje toplote
Priporočena temperatura: 80°C To funkcijo izberete, kadar želite, da ostane jed topla. Vklopljena sta spodnji in zgornji grelec.
Odtaljevanje
Priporočena temperatura: 30°C Za odtaljevanje zamrznjenih živil, npr. kolačev, masla, kruha, ipd. Vklopljen je ventilator, vsi grelci so izklopljeni.
9
Page 10
Vklop in izklop pečice
Izbiranje funkcije
1. S pritiskom na tipko za vklop/izklop vklopite pečico.
2. Obračajte stikalo za izbiranje funkcij , dokler se ne pojavi simbol želene funkcije.
- na prikazovalniku temerature je vidna
za izbrano funkcijo predvidena temperatura.
- Če te temperature v roku 5 sekund ne
spremenite, se začne pečica segrevati.
Spreminjanje predvidene
temperature
S pomočjo stikala nastavite želeno temperaturo. Temperatura se spreminja v korakih po 15°C.
Simbol termometra
Počasi dvigajoča se oznaka na simbolu termometra kaže temperaturo, do katere se je pečica segrela.
Trije deli simbola, ki v hitrem zaporedju utripajo en za drugim, opozarjajo, da je aktivna funkcija hitrega segrevanja.
Ugotavljanje temperature
Pritisnite na tipko Na prikazovalniku se bo prikazala trenutna temperatura v pečici.
Spreminjanje izbrane funkcije
Obračajte stikalo za izbiranje funkcij , dokler se ne pojavi simbol želene funkcije.
Izklop pečice
Obračajte stikalo za izbiranje funkcij , dokler ne izgine prikaz funkcij pečice.
Ventilator za hlajenje pečice
Pečica je opremljena z ventilatorjem, ki se bo samodejno vklopil ob vklopu pečice ter hladil zunanje površine pečice. Delovanje ventilatorja se nadaljuje tudi po izklopu pečice, dokler se pečica ne ohladi, nato pa se ventilator samodejno izklopi.
Vstavljanje pekačev
Pekači so opremljeni z zaščito pred prevračanjem (glej sliko); pekač potisnete v pečico tako, da bo del, na katerem je zaščita, ležal zadaj (ob zadnji stranici pečice).
Vstavljanje rešetke
Rešetko vstavite v želeno višino.
Vstavljanje pekačev bo lažje, če ga potisnete v vodila v želeni višini, ga potisnete do konca in nato izpustite.
Filter za maščobo
Filter za maščobo varuje grelec na zadnji stranici pečice; uporabite ga pri pečenju mesa.
Nameščanje filtra za maščobo
Primite filter za jeziček in vstavite jezička na hrbtni strani filtra v odprtino na zadnji stranici pečice (odprtini za ventilator) od zgoraj navzdol
Snemanje filtra za maščobo
Primite filter za jeziček in ga potegnite navzgor.
10
Page 11
Druge funkcije
Recepti
V tej knjižici boste našli recepte, ki jih uporabljate
v kombinaciji s to funkcijo.
Izberite recept
1. Pritisnite na tipko za funkcijo Recepti prikazovalniku se prikaže napis 'Recepti'.
2. S pomočjo izbirnika funkcij pečice izberite želeni recept.
- Prikazan je simbol ustreznih in priporočenih
funkcij pečice.
- Prikazana je ustrezna temperatura.
- Prikazan je čas trajanja pečenja in
predvidenega konca pečenja.
- Po pribl. 5 sekundah se pečica vklopi.
- Pred iztekom časa pečenja se oglasi zvočni
signal.
3. To je opozorilo, da je potrebno preveriti, če je jed pečena.
- Ko poteče predvideni čas pečenja, se oglasi zvočni signal, na prikazovalniku utripa vrednost '00:00'.
4. Zvočni signal izklopite s pritiskom na katerokoli tipko.
.
Na
Vklop z zamikom
Določite lahko vklop za zamikom – pečica se vklopi pozneje (gl. poglavje Funkcije programske ure – Konec pečenja).
Funkcijo programske ure Konec pečenja lahko
nastavite preden potečeta prvi dve minuti pečenja.
Prekinitev programa pred iztekom predvidenega časa
Pritiskajte na tipko za funkcijo Recepti , dokler na prikazovalniku ni več prikazanih receptov.
11
Page 12
Tipalo za meso
Omogoča, da določite temperaturo v notranjosti mesa. Ko bo ta temperatura dosežena, se bo pečica izklopila. To funkcijo lahko uporabite skupaj s funkcijama zgornji/spodnji grelec in Vroč zrak.
Pomembni sta dve temperaturi:
- temperatura v notranjosti pečice,
- temperatura v notranjosti pečenke.
Pozor! Uporabljajte samo priloženo tipalo. Če se
pokvari, naročite originalni nadomestni del!
1. Potisnite tipalo do konca v pečenko, tako da je konica v sredini.
2. Potisnite vtikač tipala do konca v vtičnico na steni pečice.
3. Izberite želeno funkcijo.
4. V roku 15 sekund določite želeno temperaturo v sredini pečenke s pomočjo stikala .
Prikaz temperature v sredini mesa se začne s 30°C.
Če želite preveriti temperaturo v središču mesa pred nastavljanjem te temperature, pritisnite na tipko za tipalo in šele nato nastavite temperaturo.
Temperaturo v notranjosti pečice nastavite tako, da dvakrat pritisnete na tipko za tipalo
5. V roku 5 sekund določite temperaturo v pečici s pomočjo stikala .
- Ko se meso v sredini segreje do nastavljene
temperature, se oglasi zvočni signal, pečica se samodejno izklopi.
6. Zvočni signal izklopite s pritiskom na katerokoli tipko.
Pozor! Tipalo je vroče! Pazite, da pri izklapljanju
vtikača iz vtičnice ne opečete!
7. Potegnite vtikač tipala iz vtičnice in vzemite pečenko iz pečice.
8. Če je potrebno, pečico izklopite.
.
Preverjanje ali spreminjanje temperature v sredini pečenke
- S pomočjo tipke za tipalo preklapljate med
prikazom dejanske temperature v sredini pečenke, nastavljene temperature v sredini pečenke in nastavljeno temperaturo v pečici.
- Temperaturo lahko spremenite s pomočjo
stikala .
12
Page 13
Funkcije programske ure
Trajanje pečenja
S pomočjo te funkcije določite, koliko časa naj bo pečica vklopljena.
Kuhinjska ura
Kuhinjsko uro uporabljate kot običajno kuhinjsko uro; na delovanje pečice ne vpliva. Po preteku nastavljenega časa se oglasi zvočni signal.
Konec pečenja
S pomočjo te funkcije določite, kdaj naj se pečica izklopi.
Nastavljanje časa
Za nastavljanje, spreminjanje ali preverjanje časa (gl. tudi poglavje Pred prvo uporabo).
Nekaj koristnih nasvetov
Če ste izbrali katero od funkcij programske ure, puščica na prikazovalniku utripa pribl. 5 sekund. Med tem časom lahko opravite potrebne nastavitve s pomočjo stikala .
Po vnašanju želenega časa puščica znova pribl. 5 sekund utripa. Nato ostane osvetljena; začne se odštevanje nastavljenega časa.
13
Page 14
Kuhinjska ura
1. Pritiskajte na tipko , dokler ne začne utripati puščica za to funkcijo.
2. S pomočjo stikala nastavite želeni čas (največ 99 minut).
Po pribl. 5 sekundah bo se bo na prikazovalniku začel odštevati čas.
Utripa puščica ob simbolu kuhinjske ure -
.
Po preteku nastavljenega časa se bo za 2 minuti oglasil zvočni signal.
Na prikazovalniku začneta utripati »0:00« in puščica ob simbolu kuhinjske ure -
.
Zvočni signal izklopite s pritiskom na katerokoli tipko.
14
Page 15
Trajanje pečenja
1. Izberite želeno funkcijo in ustrezno temperaturo.
2. Pritiskajte na tipko , dokler ne začne utripati puščica ob simbolu za to funkcijo.
3. S pomočjo stikala nastavite želeni čas pečenja.
Osvetljena bo puščica ob simbolu .
Po preteku nastavljenega časa se bo za 2 minuti oglasil zvočni signal. Pečica se bo izklopila.
Na prikazovalniku začneta utripati »0:00« in puščica ob simbolu
.
Zvočni signal izklopite s pritiskom na katerokoli tipko.
15
Page 16
Konec pečenja
1. Izberite želeno funkcijo in ustrezno temperaturo.
2. Pritiskajte na tipko , dokler ne začne utripati puščica ob simbolu za to funkcijo.
3. S pomočjo stikala nastavite čas, ko naj se pečica izklopi.
Osvetljena bo puščica ob simbolu .
Po preteku nastavljenega časa se bo za 2 minuti oglasil zvočni signal. Pečica se bo izklopila.
Na prikazovalniku začneta utripati »0:00« in puščica ob simbolu
.
Zvočni signal izklopite s pritiskom na katerokoli tipko.
16
Page 17
Kombinacija funkcij Trajanje pečenja in Konec pečenja
Kadar želite, da se pečica vklopi z zamikom in nato sama izklopi ob določenem času, izberite to možnost.
1. Izberite želeno funkcijo in ustrezno temperaturo.
2. S pomočjo funkcije določite trajanje pečenja –
npr. 1 ura.
3. S pomočjo funkcije določite čas, ko mora biti
jed gotova, npr. ob 14:05.
Osvetljeni bosta puščici ob simbolih in . Pečica se bo samodejno vklopila ob ustreznem
času (izračuna ga sama) – v našem primeru ob 1:05.
Po preteku nastavljenega časa se bo za 2 minuti oglasil zvočni signal. Pečica se bo izklopila – v našem primeru ob 14:05..
17
Page 18
Spreminjanje časa
1. Pritiskajte na tipko , dokler ne začne utripati puščica ob simbolu .
2. S pomočjo stikala nastavite točen čas.
3. Po pribl. 5 sekundah bo vrednost na prikazovalniku
prenehala utripati, viden bo nastavljeni čas. Zdaj je pečica pripravljena za uporabo.
Spreminjanje časa je mogoče le:
- kadar je izklopljena varnostna funkcija, ki
preprečuje, da bi otroci s pritiskanjem na gumbe vklopili katero od funkcij pečice;
kadar ni izbrana nobena od funkcij programske
-
ure (ne Trajanje pečenja ne Konec pečenja
)
.
-
kadar ni izbrana nobena od funkcij pečice.
18
Page 19
Dodatne funkcije
Svetlost prikazovalnika se ponoči, med 22.00 in
6.00 uro, samodejno zmanjša.
Izklop prikazovalnika
Če želite prihraniti na električni energiji, lahko
prikazovalnik izklopite.
1. Če je potrebno, izklopite pečico s pritiskom na tipko za vklop/izklop.
Istočasno pritisnite na tipko za temperaturno
2.
tipalo in tipko za prikaz temperature. Pritiskajte nanju pribl. 2 sekundi.
Varnostna funkcija za zaščito otrok
Če aktivirate varnostno funkcijo, pečice ni mogoče uporabljati.
Vklop varnostne funkcije ('zaklepanje' pečice)
Ne sme biti izbrana nobena od funkcije pečice.
Istočasno pritisnite na tipko
za prikaz temperature. Pritiskajte nanju, dokler
za recepte in tipko
se ne prikaže ustrezen napis ('CHILD SAFETY').
Zdaj je pečica 'zaklenjena'.
Izklop varnostne funkcije ('odklepanje' pečice)
Istočasno pritisnite na tipko
za recepte in tipko za prikaz temperature. Pritiskajte nanju, dokler napis 'CHILD SAFETY' ne izgine s prikazovalnika. Zdaj je pečica spet 'odklenjena' in jo lahko uporabljate.
19
Page 20
'Zaklepanje' tipk
Če želite preprečiti, da bi kdo slučajno spremenil že izbrane nastavitve, lahko 'zaklenete' tudi tipke.
'Zaklepanje' tipk
1. Vklopite pečico (če je izklopljena) – pritisnite na tipko za vklop/izklop.
2. Izberite želeno funkcijo pečice.
3. Istočasno pritisnite na tipko
za prikaz temperature. Pritiskajte nanju, dokler
za recepte in tipko
se ne prikaže napis 'PROGRAMME PROTECTION'.
Zdaj so tipke 'zaklenjene'.
'Odklepanje' tipk
Istočasno pritisnite na tipko
za recepte in tipko za prikaz temperature. Pritiskajte nanju pribl. 2 sekundi. Ob izklopu pečice se bodo tipke samodejno 'odklenile'.
Samodejen varnostni izklop
Če po določenem času pečice ne izklopite ali spremenite nastavljeno temperaturo, se pečica samodejno izklopi. Na prikazovalniku utripa zadnja nastavljena temperatura, oglasi se zvočni signal. Pečica se samodejno izklopi po spodaj navedenem času, odvisno od nastavljene temperature:
30-120°°°°C po 12,5 urah 120-200°°°°C po 8,5 urah
200-250°°°°C po 5,5 urah 250-280°°°°C po 1,5 uri
Ponoven vklop pečice
Izklopite pečico. Ko boste pečico ponovno vklopili, jo boste lahko ponovno uporabljali.
20
Page 21
Mehanična varnostna zapora vrat
Pečica je dobavljena z deaktivirano zaporo vrat. Ko jo želite aktivirati, storite to pri zaprtih vratih pečice, da se ne poškoduje.
Aktiviranje zapore
Potegnite drsni jeziček naprej, dokler se slišno ne zaskoči v pravilnem položaju.
Odpiranje zapahnjenih vrat
1. Potisnite vrata navznoter.
2. Pritiskajte na jeziček.
3. Odprite vrata.
Zapiranje vrat z aktivirano zaporo
Zaprite vrata, pri tem ne pritiskajte na jeziček.
Deaktiviranje zapore
Potisnite drsni jeziček čisto nazaj do ohišja.
Mehanična varnostna zapora ostane aktivirana,
tudi ko izklopite pečico.
Koristni nasveti za uporabo pečice
Višine vodil
Če izberete funkcijo Zgornji/spodnji grelec, lahko pečete na eni višini vodila; lahko postavite dva pekača enega ob drugega – trajanje pečenja ne bo bistveno daljše
Če izberete funkcijo Vroči zrak, lahko pečete na do treh višinah vodil hkrati (piškote ipd.)
Višine vodil se štejejo od spodaj proti stropu pečice. Pekač vedno postavite na sredino
rešetke.
1 pekač - višina vodila 3 1 pekač - višina vodila 1
2 pekača - višini vodil 1 in 4 3 pekači - višina vodil 1, 3 in 5
.
.
21
Page 22
Pečenje peciva
Za pečenje peciva je primerna funkcija Zgornji/spodnji grelec.
Pekači
Temni kovinski pekači in emajlirani pekači so primerni za tradicionalni način pečenja (zgornji, spodnji grelec).
Za pečenje z vročim zrakom in kombiniranim vročim zrakom so primerni tudi svetli kovinski pekači in stekleni ali keramični pekači .
Pri pečenju peciva ne uporabljajte filtra za maščobe! V nasprotnem primeru bo čas pečenja
daljši, površina pa se ne bo enakomerno zapekla.
Višine vodil se štejejo od spodaj proti stropu pečice.
Pekače vstavite s poševnim robom naprej.
Pekač vedno položite na sredino rešetke.
S funkcijo Zgornji/spodnji grelec lahko pečete hkrati v dveh modelih na eni višini; v tem
primeru postavite modela enega ob drugega na rešetko. Čas pečenja bo le nekoliko daljši kot pri pečenju samo v enem modelu.
Tabele s priporočenimi temperaturami in časi pečenja
V tabelah so navedene priporočene vrednosti in višine vodil.
Temperature in časi pečenja so le orientacijski, saj sta točen čas in temperatura odvisna od količine, sestave in uporabljenega pekača oz. modela.
Ko začnete uporabljati svojo novo pečico, izberite nekoliko nižje temperature in temperaturo povišajte, če je čas pečenja predolg ali pa želite, da se pecivo bolj zapeče.
Pri peki jedi, za katere nismo predlagali ustrezne temperature in trajanje pečenja, si pomagajte s predlaganimi vrednostmi za podobne jedi.
Če pečete na več pekačih oz. v več modelih istočasno, se lahko čas pečenja podaljša za 10 do 15 min.
Jed, iz katere bi lahko kapljalo (npr. pica, sadni kolač…) pecite samo na eni višini.
Zelo vlažno testo (npr. pizza, sadni kolači...) pecite na največ dveh višinah.
Če pečete istočasno na več višinah vodil, boste morda opazili različno porjavelost peciva na
različnih višinah. V tem primeru ne spreminjajte nastavljene temperature, saj bo ta razlika med nadaljnjim pečenjem izginila!
Pečico lahko izklopite 10 do 15 minut pred koncem pečenja in na ta način izrabite
preostanek toplote.
22
Page 23
Priporočene vrednosti za peko peciva (na eni višini vodila)
Vrsta peciva
°C
Kolač150-170 1 - - 50-70 Tortna podlaga 150-170 3 - - 20-25 Tanka jabolčna pita 150-170 1 - - 45-60
Sirov kolač - - - - 50-70 160-180 2 Biskvit 150-170 1 - - 25-40 Kolač v modelu Masleno pecivo, kite, venci… Sadni kruh (iz 500 g moke) Pizza (v okroglem pekaču) Poljubčki 80-90,
Brizgano pecivo 140-160 - 4+1 5+3+115-30 150-170 3 Krhko pecivo 160-180,
Quiche (pikantna torta) Kruh v modelih
Gratinirani krompir 180-200 2 - -
150-170 1
150-170 3 - - 30-40
150-170,
segreta
230-250,
segreta
segreta
segreta
- - - - 40-60 190-210,
170-190,
segreta
Vroč zrak Tradicionalni način
Višina vodila pri
pečenju na
1
višini2višini3višine
- - 45-60 160-180 1
3
1 --10-25 250-270,
3- -150-180 80-90 3
34+1 - 20-30
2
- - 40-70 160-180,
- - 40-50 180-200,
Čas
pečenja
(min)
°C
160-180 1 170-190 2
170-190,
segreta
160-180 2
170-190 3
segreta
segreta
180-200,
segreta
segreta
segreta
Višina
vodila
(šteto od
spodaj)
1
3
1
3
1
1
Zamrznjene jedi
Funkcija: Vroč zrak + Zgornji/spodnji grelec Npr. zamrznjena pica: položite jo na rešetko, pod njo potisnite pekač za lovljenje maščobe.
Upoštevajte navodila proizvajalca jedi! Posode, v katerih je jed pakirana, se lahko med segrevanjem zvijejo; to je posledica velike temperaturne razlike med temperaturo zamrznjene jedi in temperaturo v pečici.
Funkcija Pica Vrsta jedi
Sirov kolač (pribl. 750 g skute) Kolač s sadnim nadevom 150-160 2 45-60 Podloga za borovničev kolač ipd. Borovničev kolač z nadevom Pica 220, segreta 2 15-20 Špinačni quiche 190-200 2 30-35 Pogača 200-220 2 21 Sufleji 180-200 1 30-37 Če želite v pečici pripraviti npr. zamrznjeno pico, upoštevajte navodila proizvajalca, ki so odtisnjena na embalaži.
Temperatura °°°°C
150-160 2 60-90 + počivanje 10
160-170 2 15
150-160 2 30
Višina vodila Čas pečenja (min)
min
23
Page 24
Pečenje mesa
Za pečenje mesa je primerna funkcija Vroči zrak.
Pekači
Uporabite lahko kakršnokoli na vročino odporno posodo.
Če ima posoda plastične ročaje, se prepričajte, da so tudi ti odporni na vročino!
Večje kose lahko pečete na posodi za lovljenje maščobe in sokov ali na rešetki, pod katero
podstavite posodo (npr. puran, gos, 3-4 piščanci, 3-4 telečje krače…).
Priporočamo, da pusto meso pečete pokrito (dušena govedina, teletina, zamrznjeno meso…). Tako bo pečenka mehkejša.
Če želite, da je meso po površini hrustljavo, ga pecite v odkriti posodi oz. pekaču (svinjska pečenka, lovska pečenka, jagnjetina, raca, 1-2 piščanca, 1-2 stegna, manjšo perutnino, rozbif, divjačina…).
Pečica pa bo manj umazana, če boste pečenko (sploh manjše kose!) pekli v pekaču.
Vodila
V tabelah so navedene ustrezne višine vodil za posamezne jedi.
Tabele s priporočenimi temperaturami in časi pečenja
V tabelah so navedene priporočene vrednosti in višine vodil. Temperature in časi pečenja so le orientacijski, saj sta točen čas in temperatura odvisna od vrste in količine mesa.
Priporočamo, da v pečici pečete samo večje kose mesa in rib (nad 1 kg).
Zelo pusto meso, npr. ribe ali divjačino, se bo najbolje speklo s pomočjo funkcije
Zgornji/spodnji grelec . Za druge vrste mesa, predvsem perutnino, priporočamo uporabo funkcije Vroči zrak.
Čas pečenja je predvsem odvisen od vrste in kakovosti mesa.
Da se sok in maščoba med pečenjem ne bi žgala, priporočamo, da v pekač dodate nekoliko
vode.
Meso večkrat prelijte s sokom.
Po preteku 1/2 ali 2/3 časa pečenja pečenko obrnite.
Pečico lahko izklopite 10 do 15 minut pred koncem pečenja in na ta način izrabite
preostanek toplote.
Funkcija Vroči zrak
Vrsta jedi
Svinjska pečenka, na cm debeline 150-160 2 - 14-20 Lovska štruca 160-170 2 - 60-70 Govedina, na cm debeline: 190-200, segreta 2 - 6-8 Teletina, na cm debeline 170-180 2 - 14-17 Jagnjetina (stegno, 1800 g) 170-180 2 - 90 1-kg puran, na cm debeline 150-160 2 - 11-15 Manjši kosi na pekaču: Klobase 220-230, segreta 3 4+112-15 Zarebrnice 240-250, segreta 3 4+113-15 Polpete 210-220, segreta 3 4+115-20 Postrv, 200-250 g 190-200 3 - 20-25 Fileti, 4 kosi 170-180 3 - 20-35 Piščanec 150-160 2 - 55-60 Raca (2 – 2,5 kg) 150-160 2 - 90-120 Gos (4,5 kg) 150-160 2 - 150-180
#
Uporabite posodo za lovljenje maščobe in sokov; potisnite jo v prvo višino vodila.
Temperatura °°°°C
Višina vodila Čas v
minutah
24
Page 25
Razpredelnica za temperaturno tipalo za meso
Vrsta mesa
Pljučna pečenka
Goveja pečenka Svinjska pečenka (vrat,
Temperatura v sredini kosa (°°°°C)
45-50 malo pečena
60-65 srednje pečena
75-80 dobro pečena
pleče, stegno…) Svinjska pečenka (zarebrnice) Mesna štruca Telečja pečenka Telečja krača Jagnjetina Divjačina
90-95 80-82
75-80
75-80 75-80 85-90 75-85 70-75
Funkcija Žar
Izberite katero od funkcij za žar in nastavite temperaturo.
Pri pečenju na žaru morajo biti vrata pečice vedno zaprta! Pred pečenjem na žaru vedno najprej pribl. 5 minut segrevajte pečico (vklopite žar).
Ustrezna posoda
Pri pečenju na žaru položite meso na rešetko, pod njo pa potisnite pekač za lovljenje maščobe.
Višina vodil
Za pečenje na žaru potisnite rešetko in pekač v 4 vodilo, šteto od spodaj.
Nekaj koristnih nasvetov
V tabeli podane vrednosti so samo za orientacijo; dejanske vrednosti so predvsem odvisne od velikosti kosov, od vrste in kakovosti živila.
Žar je predvsem primeren za pečenje tanjših kosov mesa ali rib.
Približno na polovici predvidenega časa kose obrnite.
Funkcija Turbo žar
Jed
Temperatura °°°°C
Višina vodila za Čas v
Obrniti po…
minutah
Pekač Rešetka Piščanec (900- 1000g) 160 1 2 50-60 25-30 Nadevana svinjska
160 1 2 90-95 45 pečenka Narastek iz testenin 180 - 2 30 - Gratiniran krompir 200 1 3 20-23 -
25
Page 26
Funkcija Infražar z manjšo površino
Pred pečenjem na žaru vedno najprej pribl. 5 minut segrevajte pečico (vklopite žar).
Jed
Temperatura °°°°C
Višina vodila za Čas v minutah
Pekač Rešetka 1. stran 2. stran Svinjske zarebrnice (2-4) 275 1 4 12 12 Svinjski zrezki, tanki 275 1 45-74-6 2 polovici piščanca 250 1 4 15-20 15-20 1-4 piščančjih stegen 250 1 420 10 Klobase, do 6 250 1 420 10
Funkcija Infražar z veliko površino
Jed
Temperatura °°°°C
Višina vodila za Čas v minutah
Pekač Rešetka 1. stran 2. stran Svinjske zarebrnice (4-8) 275 1 4 15 10 Svinjski zrezki, marinirani 275 1 4 12 12 4 polovice piščanca 250 1 4 15-20 15-20 4-6 piščančjih stegen 250 1 420 15 Klobase, več kot 6 250 1 45-105 Ribe, cele 250 1 3 10- Opečeni kruh 275 1 4 1-2 1-2
Vlaganje
Za sterilizacijo izberite funkcijo Spodnji grelec.
Primerna posoda
Uporabljajte samo kozarce z gumijastimi tesnili in steklenim pokrovom; kozarci naj bodo
enake velikosti.
Kozarci s pokrovi z navojem ali kovinske posode za ta način vlaganja niso primerni.
Vodilo
Za sterilizacijo je primerna 1. višina (šteto od spodaj).
Nekaj koristnih nasvetov
V univerzalni pekač zložite do 6 litrskih kozarcev za vlaganje.
V posodo postavite tudi pribl. pol litra vode, kar bo zagotovilo zadostno vlago v notranjosti pečice.
Kozarce za vlaganje zložite tako, da se med seboj ne dotikajo.
Vsi kozarci naj bodo enako polni.
Ko se v tekočini začnejo pojavljati mehurčki (pri litrskih kozarcih po pribl 35-60 minutah),
pečico izklopite ali znižajte temperaturo na 100°C.
Živilo
Temp. °°°°C
Čas (mehurčki)
(min)
Nadalje pri
100°°°°C (min)
Pustiti v pečici
(min)
Jagodičje 160-170 35-45 - ­Koščičasto sadje 160-170 35-45 10-15­Zelenjava Korenje 160-170 50-60 5-1060 Gobe 160-170 40-60 10-1560 Kumarice 160-170 50-60 - ­Mešana solata 160-170 50-60 15- Koleraba, grah, asparagus 160-170 50-60 15-20 - Fižol 160-170 50-60 1Čežana iz sliv 160-170
50
45
-6-8 ur
-
26
Page 27
Sušenje sadja in zelenjave
Če želite v pečici sušiti sadje in zelenjavo, izberite funkcijo Vroč zrak.
Primerna posoda
Rešetko ali pekač pokrijte s povoščenim papirjem. Za sušenje primerno sadje so: jabolka, hruške, slive… Sadje mora biti zrelo in kar najboljše kakovosti.
Sušite lahko tudi užitne gobe.
))))
1. Sadje oz. zelenjavo operite in po potrebi očistite, narežite na tanke kose in previdno osušite.
2. Kose enakomerno razporedite po pekaču ali na rešetko.
3. Vklopite pečico in izberite funkcijo Vroč zrak in nastavite ustrezno temperaturo.
4. Občasno obrnite kose.
5. Ko so kosi še mehki, iz njih pa več ne priteka sok, ko jih stisnete, vzemite sadje iz pečice.
Vrsta živila °C Čas (v urah) Zelenjava
Paprike Zelenjava za juho Gobe Zelišča 40-50 2-3
Sadje
Slive Marelice Jabolčni krhlji Hruške
60-70 60-70 50-60
60-70 60-70 60-70 60-70
5-6 5-6 6-8
8-10 8-10 6-8 6-9
27
Page 28
Recepti
1. Marmorni kolač
Sestavine:
- 185 g margarine
- 200 g sladkorja
- 1 zavojček vanilijevega sladkorja
- 3 jajca
- 375 g bele moke
- 3 žlice pecilnega praška
- 1 ščepec soli
- 100 ml mleka
- 1 žlico kakaa
Priprava: Penasto vmešajte margarino, sladkor, vanilijev sladkor in sol. Postopoma dodajte jajca in penasto vmešajte. Moko pomešajte s pecilnim praškom in mlekom, ob počasnem mešanju dodajte vmešani masi.
2/3 testa preložite v namaščen podolgovat pekač (dolžine 30 cm). V preostalo maso vmešajte kakao in jo dodajte na vrh svetlega testa v pekaču. Z vilico premešajte obe vrsti testa, nato pa postavite pekač v pečico.
2. Beli kruh
Sestavine:
- 50 g margarine
- 50 g kvasa
- 500 ml mleka ali vode
- 1 žličko soli
- 1 žlico sladkorja
- 750 g bele moke (namenske moke za
kruh)
Priprava: Stalite margarino, dodajte mleko in zmes segrejte na 37°C. Kvas v skledici zdrobite in ga premešajte s sladkorjem, dodajte segreto zmes mleka in margarine, nato pa dodajte moko. Sestavine zgnetite v gladko testo. Pustite vzhajati do dvojne količine. Nato testo ponovno pregnetite in ga razdelite na dva dela. Podmažite dva podolgovata pekača in vanju položite štruci. Počakajte, da testo znova vzhaja, nato pa postavite pekača v pečico.
3. Ribji file (Pečen v pečici Sestavine:
- 600 – 700 g filejev lososa, postrvi…
- 150 g naribanega sira
- 250 ml smetane
- 50 g krušnih drobtin
- sesekljan petršilj
- 50 g masla
- sol, poper
- limona
Priprava: Pokapljajte ribe z limonovim sokom in pustite, da se sok vpije. Nato obrišite odvečni sok s kuhinjsko krpo. Ribe z obeh strani posolite in popoprajte in položite v posodo, ki je izdelana iz na vročino odpornega materiala. Zmešajte sir, smetano, krušne drobtine in seseklani peteršilj in to zmes namažite čez fileje. Postavite pekač v pečico in specite.
Ustrezna posoda: Uporabite lahko posodo za pripravljanje narastkov, ki je izdelana iz na vročino odpornega materiala.
4. Pica
Za pečenje na velikem pravokotnem pekaču; če imate namen peči pico v okroglem pekaču,
količine prepolovite.
Sestavine: Testo:
- 14 g kvasa
- 185 g vode
- 300 g moke
- 3 g soli
Nadev:
- 200 g salame
- 500 g paradižnikov
- 170g gob (odcejenih)
- origano, sol, poper
- 150 g naribanega sira po okusu (npr.
ementalec)
Priprava: V skledici raztopite kvas v mlačni vodi. Dodajte moko in sol. Sestavine zgnetite v gladko testo, ki se ne prijemlje sten posode. Pustite testo vzhajati na toplem pribl. 20 minut. Položite testo na pekač in v zgoraj navedenem vrstnem redu nanj razporedite sestavine za nadev. Ponovno pustite vzhajati 20 minut in postavite v pečico.
28
Page 29
5. Gratinirani krompir
7. Lazanja
Sestavine:
- 1000 g krompirja
- 1 žlica soli in žlica popra
- 2 stroka česna
- 300 g naribanega sira (grojer, ementalec)
- 3 jajca
- 250 ml mleka
- 4 žlice sladke smetane
- 1 žlica sesekljanega svežega timijana
- 4 žlice masla
Priprava: Krompir narežite na tanke rezine, osušite ga, posolite in popoprajte. Notranjost posode, ki je izdelana iz na vročino odpornega materiala, natrite s česnom in namažite z žlico masla. Polovico krompirja razporedite po pekaču, potrosite s polovico naribanega sira, nato dodajte preostali krompirj in potrosite s preostalim sirom. Drugi strok česna zdrobite in pomešajte z jajci, mlekom, smetano in timijanom. Omako posolite in jo prelijte čez krompir. Preostalo maslo narežite na drobne kockice in razporedite po krompirju.
6. Quiche Lorraine
Sestavine: Testo:
- 300 g bele moke
- 2 jajci
- 150 g masla, ohlajenega
- ½ žličke soli
- malo popra
- ½ žličke mletega muškatnega oreščka
Nadev:
- 150 g naribanega sira (grojer ali ementalec)
- 200 g kuhane šunke ali puste slanine
- 2 jajci
- 2 žlici sesekljanega drobnjaka
- 250 g kisle smetane
- sol, poper, muškatni orešček
Priprava: Naredite testo in ga razvaljajte; položite ga v namaščeni pekač. Robovi testa morajo segati čez rob pekača. Dno večkrat prebodite. Na testo zložite slanino. Nadev naredite tako, da stepate jajca s kislo smetano in drobnjakom, začinite s soljo, poprom in muškatnim oreščkom ter dodate sir. Nadev vlijte na slanino.
Sestavine: Mesna omaka:
- 100 g mesnate slanine
- 1 čebula, 1 korenček, 1 zeleno
- 2 žlici olivnega olja
- 400 g mletega mešanega mesa
- 250 ml mesne juhe
- 2 žlici paradižnikove mezge
- origano, timijan, sol, poper
- 3 žlice masla
- 250 g testenin za lazanje (kuhane)
- 100 g parmezana
Bešamel:
- 1 žlica masla
- 1 zvrhana žlica moke
- 500 ml mleka
- sol, poper, muškatni orešček
- 1 lovorov list
Priprava:
1. Z ostrim nožem odrežite kožo s slanine in jo na drobno sesekljajte. Olupite čebulo in korenček, operite in pripravite zeleno in vse na drobno sesekljajte.
2. V kozici segrejte olje in dodajte sesekljano slanino in zelenjavo. Mešajte. Postopoma dodajajte mleto meso, zalivajte z mesno juho. Začinite s paradižnikovo mezgo, soljo, poprom, zelišči in pokrito dušite na majhnem ognju pribl. 30 minut.
3. Medtem pripravite bešamel. V kozici stalite maslo, dodajte moko in mešajte, dokler ne porumeni. Med mešanjem dolijte mleko. Začinite s soljo, poprom, lovorovim listom in muškatnim oreščkom in še pribl. 10 minut kuhajte v odkriti posodi.
4. Podmažite pravokotno posodo, ki je izdelana iz na vročino odpornega materiala, z eno žlico masla. Izmenično v plasteh zlagajte testenine, mesno omako, bešamel in nariban sir. Zadnja plast mora biti bešamel, posut z naribanim sirom. Na vrhu razporedite koščke preostalega masla.
5. Postavite lazanjo na drugo višino vodila, šteto od spodaj, in jo pecite pribl. 45 minut. Po okusu potrosite z naribanim parmezanom in postrezite.
29
Page 30
8. Piščanec
Sestavine:
- 2 piščanca (po 1100 g)
- 2 žlički soli
- nekaj vejic peteršilja
- 2 žlici mleka
- 1 žlico olja
- 1 žlico sladke paprike
Priprava: Če sta piščanca zamrznjena, ju odvijte in tajajte v pečici pribl. 1 uro pri 50°C. Odstranite drobovino in operite piščanca pod tekočo vodo, nato pa ju dobro osušite s krpo, od zunaj in od znotraj. Začinite z notranje strani, zložite perutnice in namažite piščanca od zunaj z mešanico mleka, olja, popra in soli. Položite piščanca na rešetko v pečici. Rešetko potisnite v ustrezno višino vodila v pečici; podstavite posodo za lovljenje maščobe.
9. Jagnjetina
Sestavine:
- 2 stroka česna
- 1 žlica soli
- 1500 – 2000 g jagnjetine (stegno)
- 2 čebuli
- 1 korenček
- 50 g zelene (gomolj)
- 3 žlice masla za cvrenje
- ½ žličke timijana
- 172 žličke črnega popra
- 2 lovorova lista
- 1 ščepec začimbne mešanice
- 1 žlica masla
- 1 papriko
- pest mandeljnov
- 250 ml mesne juhe
- 1 žlica peteršilja
- 1 žlica škrobne moke
Priprava:
1. Olupite česen in ga zdrobite skupaj z dvema zvrhanima žličkama soli. Operite meso, obrišite ga in ga energično natrite z mešanico česna in soli.
2. Olupite čebulo, operite in olupite korenček in zeleno. Grobo sesekljajte.
3. V veliki posodi segrejte maslo na štedilniku in opecite meso z vseh strani. Dodajte
čebulo, korenček in zeleno in nekaj časa počasi pecite.
4. Zelenjavo polijte z 1/8 l vode. Dodajte poper, timijan, zdrobljena lovorova lista in začimbe. Postavite meso na rešetko v 2. višini vodila, šteto od spodaj navzgor, in pecite v odkriti posodi pribl. 1 ¼ ure, večkrat ga obrnite in polivajte z omako.
5. Medtem očistite papriko in jo sesekljajte, pribl. 10 minut pred koncem pečenja jo dodajte v posodo. Posebej prepražite mandeljne na maslu.
6. Vzemite meso iz posode, zavijte ga v alu­folijo in ga pustite v izklopljeni pečici pribl. 10 minut. Medtem segrejte pladenj, na kateri ga imate namen postreči.
7. V drugi posodi segrejte omako, ki ste ji dodali mesno juho, in dodajte mandeljne in peteršilj.
8. Škrobno moko pomešajte z malo vroče vode, vmešajte jo v omako in po okusu začinite s soljo in poprom.
9. Odvijte meso, ločite ga od kosti in narežite na rezine. Preložite ga v posodo, v kateri ga boste servirali, in dodajte omako.
10. Svinjska pe čenka
Sestavine:
- 1000 – 1500 g svinjine v kosu (npr. rebra)
- 1 žlička soli
- ½ žličke popra
- 2 čebuli
- 2 korenčka
- 1 strok česna (po želji)
- kumina
- 2 žlici maščobe
- 500 ml mesne juhe
Priprava: Začinite meso s soljo in poprom. Po dolgem narežite čebulo, korenček in česen. Meso in zelenjavo položite na pekač in pecite. Na polovici predvidenega časa pečenja meso obrnite, prelijte ga z juho in v omako dodajte kumino. Ko je meso pečeno, ga znova prelijte z omako. Izklopite pečico in pustite pečenko počivati v pečici pribl. 10 minut.
Ustrezna posoda: Pekač, posoda iz na vročino odpornega materiala.
30
Page 31
Vzdrževanje in čiščenje
Aparati za čiščenje s paro pod visokim
pritiskom niso primerni za čiščenje pečice.
Ččenje zunanjih površih
Obrišite jih z vlažno mehko krpo.
Nikoli ne uporabljajte jedkih ali grobih čistil in čistilnih pripomočkov, pa tudi razpršil za ččenje pečic ne uporabljajte.
Za pečice s površinami iz nerjavečega jekla uporabljajte namenska čistila, ki so na voljo na tržišču.
Ččenje notranjosti
Med vzdrževanjem in čiščenjem morajo biti vsi grelci izklopljeni (nobena od funkcij ne sme biti izbrana). Prepričajte se, da se je pečica dovolj ohladila, da se med ččenjem ne bi opekli na vročih delih.
Natančno in redno čistite pečico; čistite jo, ko je hladna ali še nekoliko mlačna. Tako se nečistoča v pečici ne bo zapekla.
1. Luč v pečici se prižge, ko odprete vrata.
2. Po vsaki uporabi notranjost pečice operite
z mlačno vodo in tekočino za pranje posode, nato izperite površino s čisto vodo in jo obrišite do suhega.
3. Trdovratno nečistočo odstranite s pomočjo
namenskega čistila za ččenje pečice. Vedno upoštevajte navodila proizvajalca čistila!
Opomba: Po 10 minutah se luč v pečici
samodejno ugasne.
Oprema pečice
Pekače, rešetko, vodila… čistite s toplo vodo in tekočino za pranje posode, nato pa jih obrišite do suhega.
Filter za maščobe
1. Filter za maščobe po vsaki uporabi operite
v vroči vodi s tekočino za pomivanje posode, ali v pomivalnem stroju.
2. Trdovratno nečistočo odstranite tako, da
filter prevrete v vodi, ki ste ji doddali 2 do 3 žlice praška za pomivanje posode v pomivalnem stroju.
31
Page 32
Vodila za pekače
Vodila za pekače lahko snamete in si tako olajšate ččenje pečice.
Snemanje vodil
Odmaknite sprednji del vodila od stene pečice (1) in ga nato iz odprtine na zadnjem delu stranice (2).
Nameščanje vodil
Pozor! Vodili morata biti obrnjeni z zaobljenim
delom naprej.
Vodila namestite tako, da najprej potisnete vodilo na zadnji strani v odprtino na steni pečice (1), nato pa ga potisnete v pravilen položaj (2).
32
Page 33
Zamenjava žarnice
POZOR! Pred zamenjavo žarnice izklopite pečico iz
električnega omrežja ali odvijte varovalko!
Na dno pečice položite krpo, da ga ne bi slučajno
poškodovali.
Okrogla luč na zadnji steni pečice
1. Odvijte okroglo zaščitno steklo (na levo), očistite ga.
2. Zamenjajte žarnico z enakovredno (odporno na
vročino do 300°C, 40 W, 220-230 V).
3. Ponovno privijte zaščitno steklo.
Pravokotna luč na levi steni pečice
1. Snemite vodilo na levi strani.
2. S širokim izvijačem ali podobnim predmetom
previdno snemite zaščitno steklo in ga očistite.
3. Zamenjajte žarnico z enakovredno (odporno na
vročino do 300°C, 25 W, 220-230 V).
4. Ponovno namestite zaščitno steklo v pravilen
položaj.
5. Znova namestite levo vodilo.
33
Page 34
Ččenje stropa pečice
Da bi lažje očistili zgornji del pečice, lahko grelec odmaknete – prepognete ga navzdol.
Umikanje grelca
Prepričajte se, da je pečica izklopljena iz
električnega omrežja.
1. Odstranite vodila za pekače.
2. Primite grelec za sprednji konec in ga potegnite naprej, čez nosilec na notranji steni pečice.
3. Zdaj lahko grelec spustite.
Pozor! Ne smete na silo potiskati grelec navzdol,
lahko bi se zlomil.
Očistite strop pečice in ga obrišite do suhega, šele nato namestite grelec nazaj v pravilen položaj.
Nameščanje grelca
1. Potisnite grelec navzgor do stropa pečice.
2. Potegnite grelec naprej in ga namestite čez nosilec.
3. Grelec mora pravilno sesti na nosilec.
4. Ponovno namestite vodila ob strani pečice.
Pozor! Grelec mora biti pravilno in varno nameščen na oba nosilca na steni pečice (2).
Vrata pečice
Temeljito ččenje vrat pečice bo enostavnejše, če jih snamete s pečice.
Snemanje vrat
1. Vrata do konca odprite.
2. Do konca odprite oba vzvoda kovinske barve v
tečajih.
3. Trdno primite vrata z obema rokama ob strani in jih
zaprite za pribl. ¾.
4. Snemite vrata s pečice; pazite, težka so!
5. položite vrata z zunanjo stranjo navzven na ravno
mehko podlago, na primer na odejo, da se ne bi opraskala.
34
Page 35
Ponovno nameščanje vrat
))))
1. Trdno primite vrata na obeh straneh .
2. Pridržite vrata pod kotom pribl. 60°.
3. Potisnite oba tečaja hkrati do konca v reži na levi in desni na dnu pečice.
4. Dvignite vrata, dokler ne začutite odpora, in jih ponovno odprite do konca.
5. Potisnite vzvoda kovinske barve nazaj v zaprt položaj.
6. Zaprite vrata.
Steklo na vratih pečice
Vrata pečice so izdelana iz dveh plasti stekla; notranje steklo lahko snamete, kar zelo olajša ččenje.
Pozor! Steklo snemajte samo, če so vrata pečice sneta. Če steklo snamete, ko so vrata še
na pečici, se bo teža vrat spremenila, kar bi lahko porušilo ravnovesje in povzročilo nenaden premik vrat, ta pa bi vas lahko poškodovala.
Z vrati ravnajte previdno; še posebej stekleni rob je občutljiv in bi se lahko okrušil!
Snemanje zgornjega stekla
1. Snemite vrata in jih položite z ročajem navzdol na
mehko, ravno površino.
2. Steklo primite na spodnjem koncu in ga potisnite
proti vzmeti v smeri ročaja pečice, dokler se spodaj ne sprosti.
3. Previdno primite na spodnjem delu steklo in ga
izvlecite.
Snemanje srednjega stekla
1. Primite za spodnji rob srednjega stekla in potisnite steklo v smeri ročaja na vratih, dokler se ne sprosti na dnu.
2. Previdno dvignite steklo na spodnji strani in ga izvlecite.
Očistite stekla.
Nameščanje srednjega stekla
1. Steklo položite pod kotom od zgoraj v vrata od strani ročaja.
2. Počasi spustite steklo in ga namestite na vzmet in ga potisnite do konca pod spodnji nosilec.
35
Page 36
Nameščanje zgornjega stekla
1. Steklo položite pod kotom od zgoraj v vrata od strani ročaja.
2. Počasi spustite steklo in ga namestite na vzmet in ga potisnite pod robni profil. Steklo mora biti trdno nameščeno!
Ponovno namestite vrata pečice.
Tehnični problemi
Problem Vzrok Rešitev
Pečica se ne segreva. Pečica ni vklopljena. Vklopite jo.
Niste nastavili časa. Nastavite čas. Ni električne energije. Preverite stanje
varovalke. Niste opravili potrebnih nastavitev. Pregorela je varovalka. Zamenjajte jo. Če večkrat
V prikazovalniku je vidna črka »F«. Luč v pečici se ne prižge. Pregorela je žarnica. Zamenjajte jo z
- Pritisnite na tipko za
Preverite nastavitve.
pregori, pokličite
strokovnjaka, ki bo
preveril hišno električno
napeljavo.
vklop/izklop.
enakovredno.
Poškodovane pečice ne smete uporabljati. V primeru težav izklopite varovalko oz. izklopite vtikač iz vtičnice.
Pozor! Nikoli sami ne popravljajte pečice. Nestrokovna popravila pomenijo veliko tveganje.
Če ne gre za eno od zgoraj omenjenih težav, se obrnite na najbližji pooblaščeni servis.
Nasvet za lastnike pečic s površino iz nerjavečega jekla
Zaradi hladnega ohišja pečice lahko po odpiranju vrat oz. takoj po pečenju pride do
kratkotrajne zarositve stekla.
Tehnični podatki
Notranje mere pečice
Višina x širina x globina 31 cm x 40 cm x 41 cm Volumen (koristna prostornina) 50 l
36
Page 37
Predpisi in standardi
Pečica je izdelana skladno z naslednjimi standardi:
EN 60 335-1 in EN 60 335-2-6 o varnosti električnih gospodinjskih in podobnih aparatov;
DIN 60 350 in
DIN 44546 / 44547 / 44548 o značilnostih gospodinjskih električnih aparatov;
EN 55014-2
EN 55014
EN 61000-3-2
EN 61000-3-3 o elektromagnetni kompatibilnosti.
Aparat je izdelan skladno z naslednjimi predpisi:
73/23/CEE od 19.2.1973 (predpis o nizki napetosti)
89/336/CEE od 3.5.1989 (predpis o elektromagnetni kompatibilnosti vključno z
modifikacijami 92/31/CEE).
Servisiranje
V poglavju 'Če pečica ne deluje brezhibno…' so navedene nekatere nepravilnosti v delovanju, ki jih lahko odpravite sami. Če opazite nepravilnost v delovanju pečice, poskusite najprej sami odpraviti to nepravilnost s pomočjo teh navodil. Če vam to ne uspe, pa se obrnite na strokovnjake pooblaščenega servisa, pred tem pa se na pogovor pripravite, da bodo strokovnjaki lahko odpravili okvaro v najkrajšem času. Pripravite odgovore na naslednja vprašanja:
- za kakšno nepravilnost v delovanju gre;
- v kakšnih okoliščinah ste to nepravilnost opazili?
Ob tem pa navedite številko proizvoda in številko izdelave, ki sta navedeni na tablici z oznakami; da bi imeli te številke vedno pri roki, jih vnesite tudi v to knjižico:
PNC.:_____________________
S-No.:_____________________
Če je šlo za nepravilnost v delovanju, ki bi jo lahko odpravili sami s pomočjo teh navodil, ali pa če pri sporočanju okvare niste navedli vseh potrebnih podatkov in je bilo zato potrebno več obiskov s strani strokovnjakov pooblaščenega servisa, boste morali sami kriti stroške popravila, četudi je stroj še v garanciji.
Pridržujemo si pravico do tehničnih sprememb in napak pri tisku.
Skupina Electrolux je v svetovnem merilu največji proizvajalec električnih in plinskih gospodinjskih aparatov, aparatov za čiščenje in uporabo na prostem. Vsako leto je prodanih več kot 55 milijonov proizvodov Skupine Electrolux (kot so hladilniki, štedilniki, pralni stroji, sesalniki, motorne žage in vrtne kosilnice) v vrednosti približno 14 milijard ameriških dolarjev v več kot 150 državah širom po svetu.
Electrolux Ljubljana d.o.o.
Tržaška 132, p.p. 72, 1111 Ljubljana
tel.: 01/2425-732; fax: 01/2425-735
e-mail: electrolux@siol.net
http
://www.electrolux.si
37
Loading...