Electrolux EOB 64100 A User Manual
инструкция по эксплуатации
Встроенный
электрический
духовой шкаф
EOB64100
We were thinking of you
when we made this product
Добро пожаловать в мир Electrolux
Вы выбрали первоклассный продукта
от Electrolux, который, мы надеемся,
доставит Вам много радости в
будущем. Electrolux стремится
предложить как можно более широкий
ассортимент качественной продукции,
который сможет сделать Вашу жизнь
еще более удобной. Вы можете
увидеть несколько экземпляров на
обложке этой инструкции.
Внимателвно изучите данное
руководство, чтобы правильно
использовать Ваш новый прибор и
наслаждаться его преимуществами.
Мы гарантируем, что он сделает Вашу
жизнь намного легче благодаря
легкости в использовании. Удачи!
electrolux 3
4 electrolux содержание
1
Содержание
Правила техники безопасности 5
Описание прибора 7
Перед первым использованием 10
Управление духовым шкафом 12
Инструкции, таблицы и советы 30
Мытье и уход 48
Что делать, если … 60
Инструкция по монтажу 61
Утилизация 65
Гарантия/сервисная служба 66
Сервисная поддержка 70
В данном руководстве по эксплуатации используются следующие символы:
Важная информация по обеспечению личной безопасности и
предотвращению повреждений прибора.
3 Общая информация и рекомендации
2 Информация по защите окружающей среды
Правила техники
безопасности
5
Данный прибор соответствует
следующим предписаниям ЕС:
– 73/23/EWG îò 19.02.1973
“Предписания по низкому
напряжению”
– 89/336/EWG îò 03.05.1989
“Предписания по электромагнитной
совместимости”, включая поправки к
предписаниям 92/31/EWG
– 93/68/EWG îò 22.07.1993
“Предписания об идентификационных
обозначениях СЕ”
Электробезопасность
• Подключением прибора может
заниматься только
квалифицированный специалист.
• В случае возникновения неполадок и
повреждений прибора выверните или
отключите предохранители.
• Ремонт прибора имеют право
выполнять только специалисты.
Непрофессиональный ремонт может
иметь весьма опасные последствия.
При необходимости произвести
ремонт обращайтесь в наш
сервисный центр.
Меры по обеспечению безопасности
детей
• Никогда не оставляйте детей без
присмотра во время работы прибора.
Техника безопасности при
эксплуатации
• Настоящий прибор предназначен
только для использования в
Правила техники безопасности electrolux 5
домашнем хозяйстве, т.е. жарки,
варки и выпечки пищевых продуктов.
• Соблюдайте осторожность при
подключении электроприбо-ров к
электросети через находящиеся
поблизости от прибора
электророзетки. Провода
подключения ни в коем случае не
должны соприкасаться или быть
зажатыми горячей дверцей духового
шкафа.
• Предупреждение: Опасность
ожога! Во время работы температура
во внутренней камере духового
шкафа очень высокая.
• Если в рецепт блюда, которое Вы
готовите в духовом шкафу, входит
алкоголь, это может привести к
образованию легко воспламеняемой
спирто-воздушной смеси. В этом
случае соблюдайте осторожность при
открывании дверцы духового шкафа.
Проследите, чтобы поблизости не
было никаких источников
воспламенения, искр или огня.
Замечание касательно акриламида
Согласно результатам новейших
научных исследований интенсивная
тепловая обработка пищевых
продуктов с целью получения
румяной коричневой корочки опасна
для здоровья человека из-за
вредного воздействия акриламида.
В особенности это относится к
продуктам, в которых содержится
крахмал. Поэтому мы рекомендуем
готовить пищу при возможно более
низкой температуре и не
зарумянивать продукты слишком
сильно.
6 electrolux Правила техники безопасности
Как избежать повреждений прибора.
• Не выстилайте духовой шкаф
алюминиевой фольгой, не ставьте
на дно противни, кастрюли и т.п., так
как противном случае эмалевое
покрытие духового шкафа будет
повреждено из-за высокой
концентрации тепла в этих местах.
• Капающие с противней фруктовые
соки оставляют пятна, не
поддающиеся удалению. Для
приготовления пирогов с большим
содержанием влаги пользуйтесь
глубоким противнем.
• Не отягощайте открытую дверцу
духового шкафа никакими грузами.
• Никогда не лейте воду прямо в
горячий духовой шкаф. Это может
привести к повреждению эмали и
частичному изменению цвета
поверхностей духового шкафа.
• При физическом воздействии, в
особенности на края переднего
стекла духового шкафа, это стекло
может лопнуть.
• Не храните в духовом шкафу
никаких горючих предметов. При
включениии прибора они могут
воспламениться.
• Не храните в духовом шкафу
никаких влажных продуктов
питания. Это может повредить
эмаль.
• После отключения охлаждающего
вентилятора не держите в духовом
шкафе открытые блюда. В духовом
шкафе или на стеклах двери может
осаждаться конденсат, который
может также попасть и на мебель.
Замечание об эмалевом покрытии
духового шкафа
Изменения цвета эмалевого
покрытия духового шкафа,
возникшие в процессе эксплуатации,
не снижают пригодность прибора
для обычного или договорного
использования. Поэтому они не
являются дефектом, на который
распространяется гарантия.
Описание прибора
Общий вид
описание прибора electrolux 7
Панель управления
Ручка
дверцы
Стеклянная
дверца
8 electrolux описание прибора
Регулировочная панель
Индикация температуры и времени
Контрольный индикатор рабочего
Кнопки выбора
функций
Функции духового шкафа Выбор температуры
Основное оснащение духового шкафа
Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля
Уровни духового
Контрольный индикатор температуры
Подсветка духового
Гнездо для термощупа
Боковые опорные решетки, съемные
Жировой фильтр
Подсветка духового
Нагревательный элемент на задней стенке
Вентилятор
Нагрев снизу
Внутренняя сторона дверцы
На внутренней стороне дверцы
духового шкафа изображена схема с
нумерацией уровней духового шкафа.
Кроме того, там приводится краткая
информация о функциях духового
шкафа, рекомендуемых уровнях
вставки принадлежностей, а также
температурах, используемых для
приготовления наиболее популярных
кулинарных блюд.
Принадлежности духового шкафа
Решетка
Для установки посуды, выпечных
форм, жарки и грилевания кусков
мяса.
Противень
для пирогов и печенья.
описание прибора electrolux 9
Глубокий противень
Используется для выпечки, жарки и в
качестве поддона для сбора жира.
Термощуп для мяса
Для точного определения состояния
готовности мяса в духовом шкафу.
10 electrolux перед первым использованием
Перед первым
использованием
Установка и изменение времени
суток
Духовой шкаф работает только в том
случае, если задано текущее время.
При включении прибора в сеть или при
сбое электропитания индикатор
функции Время суток автоматически
начинает мигать.
1. Чтобы изменить заданные
параметры времени, нажимайте
кнопку Программирования до
тех пор, пока не начнет мигать
индикатор функции Время суток .
1. Кнопками и установите
фактическое время суток.
Через 5 секунд мигание прекратится и
часы покажут установленное время
суток.
Прибор готов к работе.
Время суток можно менять только
в том случае, если не установлены
автоматические функции
(Продолжительность или
Конец ).
Первое мытье
Перед первым использованием
духового шкафа его надо
основательно вымыть.
Внимание: Не используйте никаких
активных химических моющих
средств или скребков! Вы можете
повредить ими поверхность
прибора.
Для ухода за металлическими
передними панелями применяйте
имеющиеся в продаже средства для
ухода за металлическими
поверхностями.
1. Поставьте выключатель “Функции
духового шкафа” на положение
подсветки духового шкафа .
2. Выньте из духового шкафа все
вспомогательное оснащение и
опорные боковые решетки для
противней и промойте их теплым
раствором щелочного моющего
средства.
3. Также и сам духовой шкаф вымойте
теплым раствором щелочного
моющего средства и затем насухо
вытрите.
4. Протрите переднюю панель
прибора влажным куском материи.
перед первым использованием electrolux 11
12 electrolux управление духовым шкафом
Управление духовым
шкафом
Духовой шкаф снабжен
утапливаемыми переключателями для
выбора функций духового шкафа и
температуры. Для приведения в
действие нажать соответствующий
переключатель. Переключатель в этом
случае выступает наружу.
Включение и выключение духового шкафа
Индикация температуры и времени
Контрольный индикатор рабочего
Индикация
термощупа для мяса
КнопкаКнопка
Кнопка Программирования
Выбор функции духового шкафа Выбор температуры
Контрольный индикатор
1. Путем вращения установите
переключатель функций духового
шкафа на нужную Вам функцию.
2. Путем вращения установите
переключатель “Выбор
температуры” на нужную Вам
температуру.
Контрольный индикатор рабочего
режима светится все время, пока
духовой шкаф находится в рабочем
режиме.
Контрольный индикатор температуры
светится все время, пока выполняется
нагрев духового шкафа.
3. Для отключения духового шкафа
переведите переключатель
“Функции духового шкафа” и
переключатель “Выбор
температуры” в положение “Выкл.”
Воздушное охлаждение
Вентилятор для охлаждения
поверхности прибора включается
автоматически. После отключения
печи вентилятор охлаждения
продолжает работать с тем, чтобы
охладить прибор, после чего
отключается автоматически.
управление духовым шкафом electrolux 13
14 electrolux управление духовым шкафом
Функции духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие
функции:
Функция духовки Назначение
Нагревательный
элемент/
вентилятор
Подсветка
духового шкафа
Горячий воздух c
круrль²м
наrревательнь²м
злементом
Al Gusto-Горячий
воздух
Нагрев сверху и
снизу
Hагрев снизу
Размораживание
Ãpè¼Iü
С помощью этой функциии Вы
можете включить
духового шкафа, например при
проведении чистки или мытья.
Äëÿ
выпекания
уровнях духового шкафа
одновременно.
Задавайте температуру выпекания на
20-40 °C ниже, чем при
использовании функции “Нагрев
сверху и снизу”.
Для приготовления выпечных
изделий на уровне духового шкафа,
предназначенном для продуктов,
требующих
зарумянивания и поджаристой
нижней корочки
Задавайте температуру выпекания на
20-40 °C ниже, чем при
использовании функции “Нагрев
сверху и снизу”.
Äëÿ
выпекания
уровне духового шкафа
Äëÿ
дополнительного пропекания
пирогов с целью получения
поджаристой корочкой.
Äëÿ
начального и полного
размораживания
сливочного масла, хлеба, фруктов и
замороженных пищевых
других
продуктов
Äëÿ
грилирования
продуктов, располагаемых
посредине решетки
поджаривания гренков
подсветку
íà
максимум трех
более интенсивного
.
è
жарки
тортов,
.
плоских
, è äëÿ
.
камеры
íà
.
íèçà ñ
.
одном
---
Заднестеночный
нагревательный
элемент, вентилятор
Нагрев снизу,
заднестеночный
нагревательный
элемент, вентилятор
Нагрев сверху, нагрев
снизу
Нагрев снизу
Вентилятор
Гриль
управление духовым шкафом electrolux 15
Функция духовки Назначение
Нагревательный
элемент/
вентилятор
Гpи¼Iь с бо¼Iьшой
поверxнотью
Приrотовление
rриля на rорячем
воздухе
Äëÿ
грилирования
продуктов в
количествах
гренков
Для
птицы на одном уровне.
Эта функция подходит также для
гратинирования
.
жарки
крупных кусков мяса или
плоских
значительных
è äëÿ
поджаривания
è
запекания
.
Гриль, нагрев сверху
Гриль, нагрев сверху,
вентилятор
16 electrolux управление духовым шкафом
Установка решетки, обычного и
глубокого противня
Защита выдвижных принадлежностей
от выскальзывания и опрокидывания
Для защиты от выскальзывания на
всех выдвижных принадлежностях
духового шкафа с правого и левого
краев имеется небольшой
обращенный книзу выступ.
Устанавливайте выдвижные
принадлежности всегда так, чтобы
этот выступ находился в задней части
духового шкафа. Этот выступ является
также важным элементом защиты
выдвижных принадлежностей от
опрокидывания.
Установка обычного или глубокого
противня:
Вставьте обычный или глубокий
противень между направляющими
выбранного уровня духового шкафа.
Установка решетки:
Установите решетку так, чтобы ножки
были направлены вниз.
Вставьте решетку между
направляющими выбранного уровня
духового шкафа.
Высокая сплошная рама решетки
дополнительно защищает посуду от
выскальзывания.
Комбинированная установка
решетки и глубокого противня:
Установите решетку на глубокий
противень.
Вставьте глубокий противень между
направляющими выбранного уровня
духового шкафа.
Установка и снятие жирового фильтра
Устанавливайте жировой фильтр
только при жарке продуктов, чтобы
защитить от капель брызгающего жира
нагревательный элемент,
расположенный на задней стенке
духового шкафа.
Установка жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за ручку и
вставьте оба крепления сверху вниз в
отверстие на задней стенке духового
шкафа (вентиляционное отверстие).
управление духовым шкафом electrolux 17
Снятие жирового фильтра.
Возьмите жировой фильтр за ручку и
выньте его движением вверх.
18 electrolux управление духовым шкафом
Термощуп для мяса
Обеспечивает четкое (с точностью до
1 градуса) отключение духового
шкафа по достижении заданной
температуры внутри продукта.
Внимание: Разрешается применять
только термощуп для мяса,
поставляемый вместе с прибором!
При необходимости замены какойлибо детали используйте только
подлинную фирменную деталь!
1. Острие термощупа вводите в
приготавливаемый продукт
полностью - так, чтобы оно
оказалось в центре продукта.
2. Вставьте штекер термощупа до
упора в гнездо на боковой стенке
духового шкафа.
3. Кнопкой или задайте нужную
температуру внутри продукта.
На дисплее отобразится фактическая
температура внутри продукта.
Индикация температуры внутри
продукта начинается с 30°C.
4. Установите функцию духового
шкафа и температуру внутри
продукта.
По достижении заданной температуры
внутри продукта раздастся звуковой
сигнал, и духовой шкаф автоматически
отключится.
5. Для отключения звукового сигнала
достаточно нажать любую кнопку.
6. Переведите переключатель
функций духового шкафа и
регулятор температуры в
положение "Выкл".
Предупреждение: Термощуп для
мяса очень горячий! Вынимая
штекер и конец термощупа из
продукта, можно обжечься!
управление духовым шкафом electrolux 19
7. Извлеките штекер термощупа из
гнезда и выньте продукт из
духового шкафа.
Регулирование температуры
духового шкафа.
– Нажмите кнопку
Программирования .
– При необходимости отрегулируйте
температуру кнопками и .
20 electrolux управление духовым шкафом
Функции часов
Индикация времени
Светоиндикаторы функций
Кнопка
Кнопка Программирования
Продолжительность:
Для установки времени работы
духового шкафа.
Конец:
Для установки времени окончания
работы духового шкафа.
Будильника:
Для установки акустического сигнала
по прошествии определенного
времени. По прошествии этого
времени звучит акустический сигнал.
Эта функция не оказывает воздействия
на работу духового шкафа.
Время суток
Для установки и изменения времени
суток для постоянной или
периодической индикации.
(См. также раздел “Перед первым
вводом в эксплуатацию”.)
Кнопка
управление духовым шкафом electrolux 21
Отключение индикации времени
Отключив индикацию времени, можно
сэкономить электроэнергию.
Как отключить индикацию времени
Одновременно нажмите кнопки и
и не отпускайте их до тех пор, пока
дисплей не потемнеет.
Как включить индикацию времени
Нажмите любую кнопку и не отпускайте
ее до тех пор, пока на дисплее снова
не появится индикация текущего
времени.
Индикацию времени можно
отключить только в том случае, если
не были установлены Будильника
или температура внутри
продукта .
Общие указания
• После выбора функции индикатор
мигает в течение 5 секунд. В
течение этого времени
необходимо сделать выбор между
èëè .
• После того, как вы установили
нужное время, показания на
дисплее мигают еще в течение
5 секунд. Начинается отсчет
установленного времени.
• Звуковой сигнал можно прервать
нажатием любой кнопки.
• Нужная функция и температура
духового шкафа могут быть
установлены до или после
установки функции часов.
• По истечении времени
приготовления блюда
переключатель функции духового
шкафа и выбора температуры снова
установите на ноль.
22 electrolux управление духовым шкафом
Будильника
1. Нажимайте кнопку
Программирования до тех
пор, пока на дисплее не начнет
мигать индикатор функции
Будильника .
2. В течение 5 секунд с помощью
кнопки или установите нужную
выдержку таймера (макс. 2 часа
30 минут).
Индикатор функции Будильника
начнет светиться.
Примерно через 5 секунд на
дисплее отобразится текущее
время суток.
По истечении заданного времени на
дисплее замигает “0.00” и
соответствующий индикатор начнет
мигать. Заработает звуковой сигнал.
3. Отменить звуковой сигнал можно
нажатием любой кнопки.
Loading...