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Índice de materias
Información sobre seguridad 2
Descripción del producto 3
Antes del primer uso 4
Uso diario 4
Consejos útiles 7
Salvo modificaciones
Mantenimiento y limpieza 18
Qué hacer si… 21
Eliminación 22
Asistencia técnica y recambios 22
Información sobre seguridad
Seguridad contra la manipulación por
niños y personas discapacitadas
• Las personas (incluidos niños) que, debido
a sus capacidades físicas, sensoriales o
mentales o a su inexperiencia o desconocimiento, no puedan utilizar el aparato de
forma segura no deben manejar dicho
aparato sin la supervisión o instrucción de
una persona responsable.
• Active el seguro infantil siempre que haya
niños. El seguro impide que los niños puedan encender el aparato de forma accidental.
Medidas de seguridad durante la
instalación
• Deje que un electricista homologado realice la instalación del aparato. Si no utiliza
los servicios de un electricista homologado y se ocasiona algún daño en el aparato,
la garantía no tendrá validez.
• Para obtener información sobre la seguridad de la instalación, consulte "Instalación".
Seguridad eléctrica
• Deje que un electricista homologado conecte el aparato.
• Para obtener información sobre la seguridad de la instalación, consulte "Instalación".
Peligro de incendio
• Abra la puerta con cuidado. El uso de ingredientes con alcohol puede provocar la
mezcla de alcohol y aire. Existe riesgo de
incendio.
• No permita que se acerquen chispas o llamas vivas al aparato cuando abra la puerta. Existe riesgo de incendio.
• No coloque materiales inflamables en el
aparato. Existe riesgo de incendio.
Medidas de seguridad durante el uso
La pérdida de color del esmalte del horno no afecta al funcionamiento del aparato ni a la validez de la garantía.
• Utilice el aparato para cocinar, asar y cocer alimentos exclusivamente.
• Cuando conecte aparatos eléctricos a la
toma de corriente, no permita que los cables queden cerca de la puerta del horno
caliente ni entren en contacto con ella.
• El interior del aparato se calienta durante
el uso y puede provocar quemaduras.
• No cubra el aparato con papel de aluminio
si no quiere que el esmalte del horno se
estropee.
• Para evitar que el esmalte del horno se deteriore, no coloque bandejas, ollas, etc. en
la base.
• Nunca ponga agua caliente directamente
en el aparato si no quiere que el esmalte
del horno se deteriore o pierda color.
• Utilice una bandeja profunda para pasteles
muy bañados. El jugo de la fruta puede
causar manchas permanentes.
• No ejerza presión sobre la puerta del horno
cuando esté abierta.
• Tenga cuidado cuando quite o instale los
paneles de cristal.
• No mantenga los alimentos que estén húmedos en el aparato si no quiere que el
esmalte del horno se estropee.
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• Después de apagar el ventilador de refrigeración, no deje alimentos sin cubrir en el
aparato. La humedad puede condensarse
en el aparato o en las puertas de cristal.
Cuidado y limpieza
• Antes de realizar tareas de mantenimiento,
apague el aparato y espere hasta que se
enfríe.
Descripción del producto
Descripción general
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1
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• No utilice sistemas de limpieza con vapor
ni de alta presión para limpiar el aparato.
• No limpie la puerta de cristal del horno con
líquidos corrosivos ni rascadores de metal,
ya que podrían rayar la superficie. El cristal
podría romperse y hacerse añicos.
7
8
9
1 Panel de mandos
2 Indicador de funcionamiento
3 Mando de las funciones del horno
4 Indicador
5 Mando de temperatura
6 Indicador de la temperatura
7 Resistencia
8 Lámpara del horno
9 Ventilador y filtro de grasa
10 Calor inferior
10
11
11 Guías del horno (extraíbles)
12 Posiciones de las bandejas/parrilla
Accesorios del horno
•
Parrilla
Para recipientes, moldes de pastelería y
asados.
• Bandeja para pastelería plana
Para pasteles y galletas de pastaflora.
•
Bandeja de horno honda
Para hornear y asar y como recoge grasas.
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Antes del primer uso
Primera limpieza
• Retire todas las piezas del aparato.
• Limpie el aparato antes de utilizarlo por
primera vez.
Precaución ¡No utilice productos
abrasivos! Podría estropear la superficie.
Consulte la sección "Cuidados y
limpieza".
Ajuste de la hora
El horno sólo funciona una vez ajustada
la hora.
El indicador de la función de la hora parpadea automáticamente cuando se enchufa el
aparato o se produce un corte en el suministro de energía eléctrica.
Para ajustar la hora actual, utilice la tecla "
+ " o " - ".
Al cabo de unos 5 segundos, el indicador
deja de parpadear y muestra la hora ajustada.
Para cambiar la hora no seleccione ninguna función automática (Duración
Fin de programa
) al mismo tiempo.
o
Uso diario
Para utilizar el horno, pulse el mando retráctil. El mando aparece.
Encendido y apagado del horno
1. Gire el mando de las funciones del horno
hasta una función.
2. Gire el mando del termostato hasta la
temperatura adecuada.
El indicador de funcionamiento se enciende cuando el horno está en marcha.
El indicador de temperatura permanece
encendido mientras el horno alcanza la
temperatura elegida.
Funciones del horno
Función del hornoUso
LuzPara iluminar el interior del horno.
Aire caliente con cuerpo de
calefacción anular
Para cocinar en un máximo de tres niveles del horno a la vez.
Ajuste las temperaturas del horno (20 - 40 °C) más bajas que
para la cocción normal. También para secar alimentos.
3. Para apagar el horno, gire el mando de
funciones y el mando de temperatura
hasta la posición de apagado (Off).
Ventilador de refrigeración
Cuando el aparato está funcionando, el ventilador se activa automáticamente para mantener frías las superficies del aparato. Cuando se apaga el aparato, el ventilador sigue
funcionando hasta que el aparato se enfría.
Función del hornoUso
Nivel de pizzaPara cocinar en un nivel alimentos que necesitan dorarse más
Calor Sup+InfPara hornear y asar en un nivel.
SoleraPara preparar pasteles con base tostada o crujiente y elabo-
DescongelarPara descongelar alimentos congelados.
ParrillaPara asar alimentos de poco grosor situados en el centro del
Parrilla GrandePara asar grandes cantidades de alimentos de poco grosor
Asar a la parrilla con aire ca-
liente
y tener una base crujiente. La temperatura del horno se reduce (20-40 °C) en comparación con la cocción normal (calor
superior)
rar conservas.
grill y tostar.
y tostar.
Para asar piezas de carne grandes o aves en un nivel. Tam-
bién para gratinar y dorar.
Colocación de los accesorios del horno
Coloque los accesorios deslizantes de manera que los bordes laterales dobles queden
en la parte posterior del horno y orientados
hacia la base. Haga avanzar los accesorios
entre las guías de uno de los niveles del horno.
La bandeja para asar honda y la parrilla
tienen bordes laterales dobles. Los bordes y la forma de las guías impiden que
los accesorios del horno se vuelquen.
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Colocación de la parrilla y la bandeja
para asar honda al mismo tiempo
Coloque la parrilla sobre la bandeja para asar
honda. Haga avanzar la bandeja honda entre
las guías de uno de los niveles del horno.
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Colocación/extracción del filtro de
grasa
Utilice solamente el filtro de grasa cuando
ase alimentos para evitar que salpique grasa
en las resistencias de atrás.
Colocación del filtro de grasa
Sujete el filtro de grasa por la lengüeta e introduzca los dos soportes desde arriba hacia
abajo en el orificio de la pared trasera del
horno (orificio del ventilador).
Extracción del filtro de grasa
Sujete el filtro de grasa por la lengüeta, desengánchelo y levántelo para sacarlo.
Visor digital
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1 Indicadores de función
2 Indicador de hora
3 Indicadores de función
4 Tecla " + "
5 Tecla de selección
6 Tecla " - "
Ajuste de las funciones de reloj
1.
Pulse el botón de selección varias veces
hasta que comience a parpadear el indicador de la función apropiada.
2. Para ajustar la hora de las funciones de
minutero
grama
, duración o fin de pro-
, utilice la tecla " + " o " - ".
El indicador de la función correspondiente se enciende.
Al finalizar el tiempo, el indicador de función parpadea y suena una señal acústica durante 2 minutos.
Con las funciones de duración y fin
de programa
, el horno se apaga au-
tomáticamente.
3. Pulse cualquier tecla para apagar la señal.
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Función de relojUso
RelojMuestra la hora. Ajustar, cambiar o comprobar la hora.
MinuteroProgramar un espacio de tiempo.
Al final de la cuenta atrás se emite una señal acústica.
Esta función no influye en el funcionamiento del horno.
Función de relojUso
DuraciónProgramar el tiempo de funcionamiento del horno.
FinProgramar la hora de desconexión de una función del horno.
Duración y Fin se pueden utilizar
al mismo tiempo si el horno se va a conectar y desconectar automáticamente.
En este caso, se recomienda ajustar primero el tiempo de Duración
el de Fin
.
, y luego
Cancelación de las funciones del reloj
1. Pulse la tecla de selección varias veces
Para activar el bloqueo de la puerta: Tire
del dispositivo de bloqueo de la puerta hacia
fuera hasta que encaje en su lugar.
Para desactivar el bloqueo de la puerta:
Empuje el dispositivo de bloqueo de la puerta
hacia el interior del panel.
Para abrir la puerta del aparato:
1.
hasta que comience a parpadear el indicador de la función apropiada.
2. Pulse y mantenga pulsada la tecla " - ".
La función del reloj se apagará al cabo de
varios segundos.
Bloqueo de la puerta
El aparato sale de fábrica con el bloqueo de
la puerta desactivado.
2. Abra la puerta.
¡No empuje el dispositivo de bloqueo mientras cierra la puerta del aparato!
Importante El dispositivo de bloqueo de la
puerta no se desactiva cuando se apaga el
aparato.
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Empuje y presione el dispositivo de bloqueo de la puerta.
Consejos útiles
Lado interior de la puerta
En el lado interior de la puerta del horno
encontrará:
• los números de los niveles del horno
• información sobre las funciones del horno
y los niveles y temperaturas recomendados para una serie de platos.
La temperatura y los tiempos de cocción
que figuran en las tablas son valores
orientativos. Dependen de la receta, la
calidad y la cantidad de los ingredientes
empleados.
Cocer al horno
Indicaciones generales
• El comportamiento de su nuevo horno durante la cocción/el asado puede ser diferente al de su antiguo horno. Por lo tanto,
deberá adaptar los ajustes habituales
(temperatura, tiempo de cocción, etc.) y
los niveles del horno a los valores indicados en las tablas.
• Si se aplican tiempos de cocción más largos, el horno se puede apagar aproximadamente 10 minutos antes de finalizar el
tiempo de cocción para aprovechar el calor residual.
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Cuando se colocan alimentos congelados, las bandejas del horno pueden torcerse durante el proceso de cocción. La
deformación desaparece cuando las
bandejas se enfrían.
Notas sobre las tablas de cocción
• Se recomienda utilizar la temperatura más
baja cuando utilice el horno por primera
• El tiempo de cocción se puede alargar entre 10 y 15 minutos cuando se preparan
pasteles en más de un nivel del horno.
• Los pasteles y las pastas no se doran por
igual al principio si se colocan en diferentes
alturas. En este caso, no cambie el ajuste
de temperatura. Las diferencias desaparecen durante el proceso de cocción.
vez.
• Si no encuentra datos concretos sobre
una receta especial, busque otra que sea
muy parecida.
Hornear en un solo nivel - Hornear en moldes
Tipo de cocciónFunción del hornoNivelTemperatura
Roscón o suizoAire caliente con
Bizcocho para tartas/
pasteles de frutas
BizcochoAire caliente con
BizcochoCalor Sup+Inf11600:25 - 0:40
Base de tarta de pas-
1)
taflora
Base de tarta de masa
batida
Pastel de manzanaCalor Sup+Inf1170 - 1900:50 - 1:00
Pastel de manzana (2
moldes, 20 cm diám.,
distancia diagonal)
Pastel de manzana (2
moldes, 20 cm diám.,
distancia diagonal)
Tarta salada (p. ej.,
Quiche Lorraine)
Pastel de requesónCalor Sup+Inf1170 - 1901:00 - 1:30
1) Precalentar el horno
cuerpo de cale-
facción anular
Aire caliente con
cuerpo de cale-
facción anular
cuerpo de cale-
facción anular
Aire caliente con
cuerpo de cale-
facción anular
Aire caliente con
cuerpo de cale-
facción anular
Aire caliente con
cuerpo de cale-
facción anular
Calor Sup+Inf11801:10 - 1:30
Aire caliente con
cuerpo de cale-
facción anular
1150 - 1600:50 - 1:10
1140 - 1601:10 - 1:30
11400:25 - 0:40
3170-1800:10 - 0:25
3150 - 1700:20 - 0:25
11601:10 - 1:30
1160 - 1800:30 - 1:10
(°C)
Tiempo (h:min)
Hornear en un solo nivel - Pasteles/pastas/pan en bandejas
Tipo de cocciónFunción del hornoNivelTemperatura
Trenza / corona de
masa de levadura
Stollen de Navidad
1)
Calor Sup+Inf3170 - 1900:30 - 0:40
Calor Sup+Inf3160 - 1800:40 - 1:00
(°C)
Tiempo (h:min)
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