electrolux EOB47400 User Manual

notice d’utilisation

Four

EOB47400

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Sommaire

Avertissements importants.....................	3	Que faire si … .......................................	27
Description de l'appareil.........................	4	Protection de l’environnement ...............	27
Avant la première utilisation ....................	6	Instructions d’installation .......................	29
Conseils d’utilisation et		Garantie/Si vous devez nous contacter .	31
guide des cuissons ................................	17	Service après-vente...............................	33
Nettoyage et entretien............................	22
5		Sous réserve de modifications

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

1Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter d’abîmer l’appareil.

3Informations générales et conseils

2Informations écologiques

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1 Avertissements importants

Sécurité de l’installation électrique

•Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié.

•En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusibles ou mettez l’appareil hors tension

•Les réparations de l’appareil sont du ressort d'un service après vente. Les réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation, adressez-vous à votre service après vente ou à votre magasin vendeur.

Sécurité pour les enfants

•Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil. Assurezvous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.

Sécurité pendant l'utilisation

•Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissance, ne sont pas en mesure d’utiliser l’appareil en toute sécurité, doivent uniquement se servir de l’appareil sous la surveillance ou avec les instructions d’une personne responsable.

•Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas ménagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments.

•Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doivent pas entrer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni être coincés dans la porte du four chaud.

•Avertissement: Danger de brûlure!

L'intérieur du four est chaud pendant le fonctionnement.

•Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d’une cuisson, il peut éventuellement se former un mélange alcool-air facilement inflammable. Dans ce cas, ouvrez la porte avec précaution. Ne ma-

nipulez pas d'objets incandescents ou donnant des étincelles ni de feu.

Pour éviter d’endommager l’appareil

•Ne recouvrez pas la sole du four avec du papier d’aluminium et ne posez pas de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d’endommager l’émail du four sous l’effet de l’accumulation de la chaleur.

•Les jus de fruits qui s’égouttent des plaques à pâtisserie laissent des taches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux.

•Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

•Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endommager l’émail et provoquer des décolorations.

•N’exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser.

•Ne stockez pas d’objet inflammable dans le four. Ils pourraient s’enflammer lorsque le four est mis sous tension.

•Ne conservez pas d’aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l’émail.

•Une fois le ventilateur de refroidissement à l’arrêt, veillez à ne conserver aucun aliment ouvert dans le four. Il se peut que de l’humidité se forme à l’intérieur du four ou sur la vitre du four et que celle-ci se dépose également sur vos meubles.

3 Remarque relative au revêtement en

émail

L’usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n’influent aucunement sur la performance de l’appareil s’il est utilisé dans des conditions normales et en conformité avec les instructions d’utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.

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Description de l'appareil

Vue d'ensemble

Bandeau de commande

Poignée de la porte

Porte en verre

Bandeau de commandes

Fonctions du four		Affichage Four/Horloge				Sélection de la température
						Réglage de l’horloge

Marche/Arrêt				Fonctions de l'horloge

Sélecteur de fonctions

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Equipement du four

Toutes les parois intérieures du four, à l'exception de la sole du four sont revêtues d'un émail spécial (revêtement catalytique).

Voûte et élément chauffant du gril

Eclairage du four Niveaux de gradin

Entraînement du tournebroche

Ventilateur

Sole

Accessoires du four

Grille

Pour plats, moules à gâteaux, rôtis et grillades

Plateau multi-usages

Pour recueillir aussi le jus des grillades ou des cuissons au tournebroche.

Le tournebroche

Il est composé de :

1broche

2fourchettes

1 support de broche

Pour gâteau, biscuits, pizza.

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Avant la première utilisation

Régler et modifier l’heure du jour

3 Le four ne fonctionne que si le réglage de l’heure du jour a été effectué.

Après le branchement de l’appareil ou une coupure d’électricité, la flèche de “mise à l’heure “ clignote.

Après 5 secondes environ, le clignotement cesse et l’indicateur de l’heure affiche l’heure.

L’appareil est prêt à fonctionner.

1.Pour modifier le réglage de l’heure du jour, appuyez d’abord sur la

touche Marche/Arrét. Puis appuyez à plusieurs reprises sur la touche Temps

Poids, jusqu’à ce que la flèche de mise à l’heure clignote.

Réglez l’heure à l’aide de la manette / .

Sélection de la langue

1.Mettez l’appareil en marche à l’aide de la touche principale Marche/Arrét.

2.Appuyez simultanément sur la touche Marche/Arrét et sur la touche Temps Poids.

3. À l’aide de la manette / sélectionnez une des langues proposées.

4.Appuyez sur la touche Marche/Arrét pour mémoriser la langue sélectionnée.

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1 Attention N’utilisez pas de produits de nettoyage décapants ou abrasifs ! Cela pourrait endommager la façade.

3 Utilisez les produits de nettoyage classiques vendus dans le commerce pour nettoyer la la façade en métal.

1.Ouvrez la porte du four. L’éclairage du four s’allume.

2.Retirez tous les accessoires et nettoyezles avec de I’eau savonneuse chaude.

3.Nettoyez également la partie sole du four avec de l’eau chaude additionnée de produit vaisselle, puis essuyez.

4.Passez un chiffon humide sur la façade du four.

Premier nettoyage

Il est recommandé de nettoyer le four avant de l’utiliser pour la première fois.

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La commande électronique du four

Indicateurs de température

Indicateur de durée de la cuisson		Voyant fin

Heure du jour/minuteur

ººººººººººº

Affichage

Recettes

Indicateur de température

Touche température du

des fonctions du four

+ Indicateur de poids

four

Marche/Arrêt

Cataluxe

Fonctions de l'horloge

3 Remarques générales

•Pour mettre l’appareil sous tension la première fois, utilisez d’abord la touche Marche/Arrét.

•Lorsque la fonction sélectionnée s’allume, le four commence à chauffer ou le décompte se met en marche.

•Un signal sonore indique que la température sélectionnée est atteinte.

•Dès qu’une fonction du four est sélectionnée, l’éclairage du four s’allume.

•Pour arrêter l’appareil, utilisez la touche Marche/Arrét.

3 Commande du sélecteur

Pour sélectionner une heure, une température ou une fonction, tournez la manette vers la droite ou vers la gauche.

1 Attention : ne forcez pas les points de butées.

Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt

Activer la Fonction four

1.Mettez le four en marche à l’aide de la touche principale Marche/Arrét.

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2. Tournez le bouton de sélection des					Afficher la température
	fonctions du four jusqu’à ce que la fonc-
	tion désirée s’affiche.

–Un conseil de température s’affiche.

–Si la température conseillée n’est pas modifiée dans les 5 secondes qui suivent, le four commence à chauffer.

Modifier la température du four

Tournez le bouton / afin d’augmenter ou de diminuer la température.

Le réglage se fait de 5 °C en 5 °C.

Symbole du thermomètre

•La montée progressive du symbole du thermomètre indique le degré atteint par la température du four.

•Le clignotement successif des segments du symbole du thermomètre indique que la montée en température rapide du four est déjà enclenché.

Appuyez sur la touche Température :

La température actuelle du four s’affiche sur l’indicateur de température.

Modifier la fonction Four

Tournez le sélecteur de fonctions du

four jusqu’à ce que la fonction désirée s’affiche.

Désactiver la Fonction Four

Pour désactiver le four, tournez la manette de sélection des fonctions du four jusqu’à ce qu’aucune fonction du four ne soit plus affichée.

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Arrêter le four

Arrêtez le four à l’aide de la touche principale Marche/Arrét.

3 Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l’appareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite automatiquement lorsque le four est complètement refroidi.

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:

3 Les fonctions VIANDES BLANCHES et VIANDES ROUGES activent un

préchauffage rapide automatique. Il permet d’atteindre la température sélectionnée en un minimum de temps.

		Fonction Four	Utilisation
		POISSONS TARTES	Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau.
		PAIN
		LEGUMES	Pour faire cuire sur un seul niveau des plats qui requièrent une couleur
		GATEAUX	dorée plus intense et dont le fond doit être plus croustillant.
			Sélectionnez une température inférieure de 20 à 40 °C à celle de la
			fonction Voûte/sole.
		CUISSONS	Possibilité de faire cuire simultanément sur deux niveaux.
		2 NIVEAUX	Diminuez la température du four de 20 à 40 °C par rapport à celle de la
			fonction Voûte/sole.
		GRILLADES	Pour faire griller des aliments peu épais en grande quantité et pour
		MINCES	faire des toasts.
		TOURNEBROCHE	Pour faire griller des volailles et des rôtis de grande taille.
		GRILLADES	Pour faire rôtir des morceaux de viande ou des volailles sur un seul
		EPAISSES	niveau.
			Cette fonction est également appropriée pour faire cuire des gratins
			et faire dorer le dessus des aliments.
		VIANDES	Pour faire cuire de la viande blanche.
		BLANCHES
		VIANDES ROUGES	Pour faire cuire de la viande rouge.
		MAINTIEN AU	Maintenir des plats au chaud.
		CHAUD
		DECONGELATION	Pour décongeler par ex. des tartes, du beurre, du pain , des fruits ou
			d’autres produits alimentaires congelés.
		CATALUXE	Complète l’action catalytique de l’émail. Les restes de salissures sont
			ainsi décomposés par catalyse. La température du four s’élève à
			250 °C.

Mise en place de la grille et du plateau multi-usage

Mise en place du plateau multi-usages:

Le plateau multi-usages est doté (à gauche et à droite) d’un petit renfoncement. Ce renfoncement sert de sécurité antibasculement et doit toujours être orienté vers l’arrière.

Glissez le plateau multi-usages sur le gradin souhaité.

Mise en place de la grille :

Glissez la grille sur le gradin souhaité.

Tournebroche

Placer la pièce à rôtir

1.Placez la première fourchette sur la broche.

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Activer le tournebroche

1.Glissez le plateau multi-usages au gradin 1.

2.Posez la broche sur le support et glissez l’ensemble au gradin 3.

3.Poussez la broche jusqu’à ce qu’elle s’encliquète dans le carré d’entraînement situé au fond du four à gauche.

4.Réglez la fonction du four et la température comme indiqué dans le tableau.

3 Vérifiez que la broche tourne.

Enlever le tournebroche

1 Avertissement : À la fin de la cuisson, le tournebroche et le support sont très chauds. Pour éviter de vous brûler, utilisez des gants thermiques de cuisine.

1.Arrêtez le four.

2.Retirez le support et le tournebroche en tirant doucement.

Recettes

Sélectionner une recettes

1. Appuyer sur la touche Recettes

2.Placez la pièce à rôtir et la deuxième fourchette.

3 Centrez la pièce à rôtir sur la broche.

3.Vissez soigneusement les fourchettes.

s’affiche RECETTES.