Electrolux EOB4630 User Manual [pl]

Piekarnik elektryczny do
zabudowy
Instrukcja obs³ugi
822 927 175-A-140306-01
EOB4630
o
Prosimy o dokladne przeczytanie niniejszych wskazówek dotycz¹cych obs ugi oraz ich przechowanie na wypadek potrzeby skorzystania z nich w przyszlosci. Prosimy o przekazanie niniejszych wskazówek nastepnemu posiadaczowi urzadzenia.
W tekscie u¿ywane bêd¹ nastêpuj¹ce symbole:
1 Wskazówki dotyczace bezpieczeñstwa
Ostrze¿enie! Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika. Uwaga! Wskazówki pozwalaj¹ce zapobiec uszkodzeniu obs³ugiwanego
urz¹dzenia.
3 Wskazówki oraz rady praktyczne
2 Informacje dotycz¹ce ochrony srodowiska
2
Spis treœci
Instrukcja obs³ugi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Recykling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Opis urz¹dzenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Widok z przodu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Panel steruj¹cy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Wyposa¿enie piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Akcesoria piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Przed pierwszym u¿yciem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ustawianie i zmiana czasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Pierwsze czyszczenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Obs³uga piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Funkcje - piekarnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Funkcje zegara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Wy³¹czanie wyœwietlacza czasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Mechaniczna blokada drzwi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Zastosowania, tabele i rady . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Pieczenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Tabela pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Tabela Zapiekanki i potrawy zapiekane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Tabela mro¿onych potraw gotowych . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Pieczenie miêsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Tabela pieczenia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Grillowanie powierzchniowe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Tabela grillowania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Grillowanie turbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Pasteryzacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Suszenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
3
Czyszczenie i pielêgnacja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Zewnêtrzna strona urz¹dzenia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Wnêtrze piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Akcesoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Prowadnice listew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Oœwietlenie piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Górna œciana piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Drzwi piekarnika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Szyby w drzwiach piekarnika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Co zrobiæ, gdy … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Serwis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
4
Instrukcja obs³ugi
1 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa
5 Urz¹dzenie to odpowiada nastêpuj¹cym Dyrektywom UE:
73/23/EWG z dnia 19.02.1973 (Dyrektywa dot. niskiego napiêcia)89/336/EWG z dnia 03.05.1989 (Dyrektywa dot. kompatybilnoœci
elektromagnetycznej ³¹cznie z jej nowelizacj¹ 92/31/EWG)
– 93/68/EWG z dnia 22.07.1993 (Dyrektywa dot. znaku jakoœci UE-znaku CE).
Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych
Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ tylko uprawniony specjalista.
W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ lub wy³¹czyæ
bezpieczniki.
Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne niebezpieczeñstwa. W przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ siê do naszego serwisu lub do sprzedawcy.
Bezpieczeñstwo dzieci
Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u w³¹czonego urz¹dzenia.
Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania
Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do pieczenia i sma¿enia potraw.
Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas pod³¹czania innych urz¹dzeñ
elektrycznych do gniazd wtykowych w pobli¿u piekarnika. Przewody zasilaj¹ce nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach, ani nie mog¹ byæ przyciœniête gor¹cymi drzwiami piekarnika.
Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo oparzenia siê !
Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest gor¹ce.
Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty zawieraj¹ce alkohol, mo¿e powstaæ palna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim przypadku nale¿y ostro¿nie otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do piekarnika z innymi Ÿród³ami ognia (iskry, ¿ar).
3 Wskazówka odnoœnie akrylamidu
Wed³ug najnowszych danych naukowych intensywne zrumienianie (w trakcie obróbki termicznej) artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie w przypadku produktów zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia wywo³ane przez akrylamid. Dlatego te¿ zalecamy pieczenie w mo¿liwie niskich temperaturach i niezbyt intensywne zrumienianie potraw.
5
W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ urz¹dzenia
Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹ aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie piekarnika blach do pieczenia, garnków itp., gdy¿ zgromadzone ciep³o mo¿e uszkodziæ emaliê piekarnika.
Soki z owoców kapi¹ce na blachê do pieczenia pozostawiaj¹ plamy, które nie daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ blachy uniwersalnej.
Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.
Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody bezpoœrednio do gor¹cego piekarnika .
Powoduje to uszkodzenia emalii.
U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ pêkniêcie szk³a.
W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów. Mog³yby zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.
W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych wilgotnych artyku³ów spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ uszkodzenia emalii.
3 Wskazówka odnoœnie warstwy emaliowanej
Zmiany kolorystyczne warstwy emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z u¿ytkowania nie maj¹ wp³ywu na sprawnoœæ piekarnika. Z tego wzglêdu nie stanowi¹ one usterki w rozumieniu prawa gwarancyjnego.
Recykling
2 Materia³ opakowania
Materia³y opakowania mog¹ bez ograniczeñ zostaæ powtórnie przetworzone. Elementy z tworzyw sztucznych s¹ oznakowane, np. >PE<, >PS<, itd. Usuwaæ materia³y opakowañ zgodnie z ich oznaczeniem w komunalnych zak³adach utylizacyjnych, do przewidzianych w tym celu pojemników zbiorczych.
2 Wyeksploatowane urz¹dzenie
Symbol wolno traktowaæ tak, jak innych odpadów domowych. Nale¿y oddaæ go do w³aœciwego punktu skupu surowców wtórnych zajmuj¹cego siê z³omowanym sprzêtem elektrycznym i elektronicznym. W³aœciwa utylizacja i z³omowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wp³ywu z³omowanych produktów na œrodowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskaæ szczegó³owe dane dotycz¹ce mo¿liwoœci recyklingu niniejszego urz¹dzenia, nale¿y skontaktowaæ siê z lokalnym urzêdem miasta, s³u¿bami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt zosta³ zakupiony.
W na produkcie lub na opakowaniu oznacza, ¿e tego produktu nie
1 Ostrze¿enie: Aby zu¿yte urz¹dzenie nie stwarza³o niebezpieczeñstwa, nale¿y je
unieruchomiæ.
W tym celu nale¿y od³¹czyæ urz¹dzenie z zasilania sieciowego i usun¹æ z urz¹dzenia przewód zasilaj¹cy.
6
Opis urz¹dzenia
Widok z przodu
Panel steruj¹cy
Uchwyt drzwi
Drzwi z pe³nego szk³a
Panel steruj¹cy
Lampka kontrolna pracy Lampka kontrolna temperatury
Funkcje piekarnika
Wyœwietlacz
czasu
Przycisk funkcji zegara
Wybór temperatury
7
Wyposa¿enie piekarnika
Górna grza³ka i grza³ka grilla
Poziomy wsadu
Zespó³ wyjmowanych
Akcesoria piekarnika
Ruszt
Do naczyñform do ciast, pieczenia i grillowania
Oœwietlenie piekarnika
Oœwietlenie piekarnika
Wentylator
Dolna grza³ka
prowadnic
Blacha do pieczenia
Do pieczenia ciast i placków.
Brytfanna
Do pieczenia lub jako blacha wy³apuj¹ca kapi¹cy t³uszcz.
8
Przed pierwszym u¿yciem
Ustawianie i zmiana czasu
3 Piekarnik pracuje po ustawieniu zegara.
Po pod³¹czeniu do zasilania lub przerwie w dop³ywie energii lampka funkcji Czas pulsuje.
1. W celu zmiany ju¿ ustawionego czasu nale¿y przycisk Wybór wciskaæ kilka razy, a¿ lampka funkcji Czas bêdzie pulsowaæ.
2. Przyciskiem lub ustawiæ aktualny czas.
Po ok. 5 sekundach lampka przestaje pulsowaæ i zegar wskazuje ustawiony czas.
Urz¹dzenie jest gotowe do pracy.
3 Czas mo¿na ustawiaæ tylko wtedy, gdy
¿adna z funkcji automatycznych (Czas trwania lub Koniec ) nie jest ustawiona.
9
Pierwsze czyszczenie
Przed pierwszym u¿yciem piekarnika, nale¿y go gruntownie umyæ.
1 Uwaga: Nie stosowaæ ¿adnych ostrych œrodków czyszcz¹cych ani œrodków do
szorowania! Mog³yby one uszkodziæ powierzchniê.
3 Do czyszczenia przednich elementów metalowych nale¿y u¿ywaæ ogólnie
dostêpnych œrodków myj¹cych.
1. Prze³¹cznik funkcji piekarnika ustawiæ na Oœwietlenie .
2. Wszystkie elementy wyposa¿enia i zespó³ prowadnic nale¿y wyj¹æ i umyæ w
gor¹cej wodzie.
3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ.
4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ wilgotn¹ szmatk¹.
10
Obs³uga piekarnika
W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika
Lampka kontrolna pracy
Funkcje piekarnika
1. Pokrêt³o funkcji piekarnika nale¿y ustawiæ na ¿¹danej funkcji.
2. Pokrêt³o wyboru temperatury nale¿y ustawiæ na ¿¹danej temperaturze.
Lampka kontrolna pracy œwieci siê tak d³ugo, jak d³ugo piekarnik pracuje. Lampka kontrolna temperatury œwieci siê tak d³ugo, jak d³ugo piekarnik
nagrzewa siê.
3. W celu wy³¹czenia piekarnika ustawiæ pokrêt³a funkcji piekarnika i wyboru temperatury w pozycji Wy³¹czone.
Lampka kontrolna temperatury
Wybór temperatury
3 Dmuchawa ch³odnego powietrza
Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie po uruchomieniu piekarnika, aby powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a ch³odna. Po wy³¹czeniu piekarnika, dmuchawa pracuje dalej, aby sch³odziæ urz¹dzenie, a nastêpnie wy³¹cza siê automatycznie.
11
Funkcje - piekarnik
Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje:
Funkcja piekarnika Stosowanie
Oœwietlenie
Termoobieg
Grill wewnêtrzny turbo
Grill na podczerwieñ
Grill powierzchniowy na podczerwieñ
Grzejnik górny
Grzejnik dolny
Grzejnik górny/ dolny
Przy pomocy tej funkcji mo¿na
oœwietliæ
czyszczenia.
Do
dwóch poziomach.
Ustawiæ temperaturê piekarnika o 20-40 °C poni¿ej temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.
Do pieczenia wiêkszych kawa³ków miêsa lub drobiu na jednym poziomie. Funkcja nadaje siê równie¿ do zapiekania i do opiekania
Do spo¿ywczych, które uk³adane bêd¹ na
œrodku rusztu
Do spo¿ywczych w oraz do
Do
Do
spodem
Do
poziomie
wnêtrze piekarnika np. do
pieczenia
grillowania
grillowania
pieczenia
pieczenia
pieczenia
na maksymalnie
p³askich artyku³ów
oraz do
p³askich artyku³ów
wiêkszych iloœciach
tostowania
.
.
.
pieczywa i zapiekanek. Górna grza³ka
ciast z
i
sma¿enia
kruchym
tostowania
na
jednym
Element grzejny/
wentylator
---
Górna grza³ka, dolna grza³ka
Grill, wentylator
grill
.
grill, górna grza³ka
Dolna grza³ka
Górna grza³ka, dolna grza³ka
12
Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny
3 Zabezpieczenie przed wyjêciem i przechyleniem
Wszystkie czêœci wsuwane posiadaj¹ zabezpieczenie przed wyjêciem w postaci ma³ego wybrzuszenia na prawej i lewej krawêdzi. Czêœci te zawsze nale¿y wk³adaæ do piekarnika w taki sposób, aby wybrzuszenie znajdowa³o siê w tyle we wnêtrzu urz¹dzenia. Wybrzuszenie to zabezpiecza wsuwane czêœci równie¿ przed przechyleniem.
Wk³adanie blachy lub brytfanny:
Wsun¹æ blachê lub brytfannê pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu wsadu.
Wk³adanie rusztu:
W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki by³y skierowane do do³u.
Wsun¹æ ruszt pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu wsadu.
3 Wy¿sza rama rusztu dodatkowo
zabezpiecza naczynia przed obsuniêciem.
Wk³adanie rusztu i brytfanny:
U³o¿yæ ruszt na brytfannie. Wsun¹æ brytfannê pomiêdzy dr¹¿ki
prowadnicy wybranego poziomu wsadu.
13
Funkcje zegara
Wyœwietlacz czasu Lampki kontrolne funkcjiLampki kontrolne funkcji
Przycisk
Przycisk Wybór
Przycisk
Minutnik
Ustawienie krótkiego zakresu ozasu. Po up³ywie ustawionego czasu rozlega siê sygna³. Ta funkcja nie ma wp³ywu na dzia³anie piekarnika.
Czas trwania
Ustawianie czasu pracy piekarnika.
Koniec
Ustawianie czasu wy³¹czenia siê piekarnika.
Czas
Do ustawiania lub zmiany aktualnego czasu. (Patrz równie¿ rozdzia³ “Przed pierwszym u¿yciem”)
14
Loading...
+ 30 hidden pages