Electrolux EOB3301AOX User Manual [cz]

EOB3301

................................................ .............................................

CS TROUBA NÁVOD K POUŽITÍ 2 SK RÚRA NÁVOD NA POUŽÍVANIE 24

www.electrolux.com

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. POPIS SPOTŘEBIČE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

5. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

6. FUNKCE HODIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

7. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

8. DOPLŇKOVÉ FUNKCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

9. UŽITEČNÉ RADY A TIPY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

10. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

11. CO DĚLAT, KDYŽ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

12. TECHNICKÉ ÚDAJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

13. INSTALACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

MYSLÍME NA VÁS

Děkujeme, že jste si zakoupili spotřebič značky Electrolux. Vybrali jste si produkt, se kterým jsou spjaty desítky let profesionálních zkušeností a inovací. Tento důmyslný a stylový spotřebič byl navržen s ohledem na jeho uživatele. Kdykoliv jej tak používáte, můžete se spolehnout, že pokaždé dosáhnete skvělých výsledků.

Vítá Vás Electrolux. Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací: www.electrolux.com

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis: www.electrolux.com/productregistration

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro váš spotřebič: www.electrolux.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly. Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující údaje. Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku. Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace. Všeobecné informace a rady Upozornění k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a je‐ ho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způ‐ sobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití.

1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých násled‐ ků.

• Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných zkušeností a znalostí pouze, pokud tak činí pod dozorem osoby, která je zodpovědná za jejich bez‐ pečnost.

• Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

• Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.

• Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne, nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

• Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní pojistkou, do‐ poručuje se ji aktivovat.

• Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly provádět děti bez dozoru.

ČESKY 3

1.2 Všeobecné bezpečnostní informace

• Při provozu je vnitřek spotřebiče horký. Nedotýkejte se topných článků ve spotřebiči. Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.

• Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.

www.electrolux.com

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky

• Používejte pouze pečicí sondu doporučenou k tomuto spotřebiči.

• K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a poté

k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky na rošty in‐ stalujte stejným postupem v opačném pořadí.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1 Instalace

UPOZORNĚNÍ Tento spotřebič smí instalovat jen kvali‐ fikovaná osoba.

• Odstraňte veškerý obalový materiál.

• Poškozený spotřebič neinstalujte ani nepouží‐

vejte.

• Řiďte se pokyny k instalaci dodanými spolu s

tímto spotřebičem.

• Při přemisťování spotřebiče buďte vždy opatr‐

ní, protože je těžký. Vždy noste ochranné ru‐ kavice.

• Netahejte spotřebič za držadlo.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních

spotřebičů a nábytku.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod

bezpečnou konstrukcí a vedle bezpečných konstrukcí.

• Strany spotřebiče musí být umístěny vedle

spotřebičů nebo kuchyňského nábytku stejné výšky.

Připojení k elektrické síti

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem.

• Veškerá elektrická připojení by měla být pro‐

vedena kvalifikovaným elektrikářem.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém

štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Po‐ kud tomu tak není, obraťte se na elektrikáře.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlu‐ žovací kabely.

• Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí ka‐ bel a síťovou zástrčku. Pro výměnu napájecí‐ ho kabelu se obraťte na servisní středisko ne‐ bo elektrikáře.

• Síťové kabely se nesmí dotýkat dvířek spotřebiče, obzvláště, jsou-li dvířka horká.

• Ochrana před úrazem elektrickým proudem u živých či izolovaných částí musí být připevně‐ na tak, aby nešla odstranit bez použití nástro‐ jů.

• Síťovou zástrčku zapojte do síťové zásuvky až na konci instalace spotřebiče. Po instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná.

• Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojuj‐ te do ni síťovou zástrčku.

• Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku.

• Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izo‐ lační zařízení k řádnému odpojení všech na‐ pájecích vodičů spotřebiče. Toto izolační zařízení musí mít mezeru mezi kontakty ale‐ spoň 3 mm širokou.

2.2 Použití spotřebiče

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí zranění, popálení, úra‐ zu elektrickým proudem či výbuchu.

• Tento spotřebič používejte v domácnosti.

• Neměňte technické parametry tohoto spotřebi‐ če.

• Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakry‐ té.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Spotřebič po každém použití vypněte.

• Pokud je spotřebič v provozu, buďte při oteví‐ rání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu.

• Nepracujte se spotřebičem, když máte vlhké ruce nebo když je v kontaktu s vodou.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

• Když je spotřebič v provozu, jeho dvířka mějte vždy zavřená.

• Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně. Používá‐ te-li při přípravě jídla přísady obsahující alko‐ hol, může vzniknout směs vzduchu s alkoho‐ lem.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumísťujte hořlavé předměty nebo předměty obsahující hořlavé látky.

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí poškození spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

– Nepokládejte nádobí či jiné předměty přímo na dno spotřebiče.

– Na dno spotřebiče nepokládejte hliníkovou fólii.

– Nenalévejte vodu přímo do horkého spotřebiče.

– Po dokončení vaření nenechávejte vlhká jí‐ dla ve spotřebiči.

– Při vkládání nebo vyjímání příslušenství buďte opatrní.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu ne‐ mají vliv na výkon spotřebiče. Nejedná se o závadu z hlediska ustanovení záruky.

• Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký pekáč / plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny.

ČESKY 5

2.3 Čištění a údržba

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče.

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zá‐ suvky.

• Přesvědčte se, že spotřebič už vychladl. Mo‐ hlo by dojít k prasknutí skleněných panelů.

• Poškozené skleněné panely okamžitě vyměň‐ te. Kontaktujte autorizované servisní středi‐ sko.

• Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Spotřebič čistěte pravidelně, abyste zabránili poškození materiálu jeho povrchu.

• Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči mohou způ‐ sobit požár.

• Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým hadrem. Používejte pouze neutrální mycí prostředky. Nepoužívejte prostředky s drsnými částicemi, drátěnky, rozpouštědla nebo kovové předmě‐ ty.

• Použijete-li sprej do trouby, řiďte se bezpeč‐ nostními pokyny uvedenými na jeho balení.

• Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) neči‐ stěte žádným druhem čisticího prostředku.

2.4 Vnitřní osvětlení

• V tomto spotřebiči se používají speciální či ha‐ logenové žárovky pouze pro použití v domá‐ cích spotřebičích. Nepoužívejte ji pro osvětle‐ ní domácnosti.

UPOZORNĚNÍ Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

• Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení.

• Používejte pouze žárovky se stejnými vlast‐ nostmi.

2.5 Likvidace

UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí úrazu či udušení.

• Odpojte spotřebič od elektrické sítě.

• Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

• Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči.

www.electrolux.com

3. POPIS SPOTŘEBIČE

3 52 41

Ovladač funkcí trouby

Kontrolka napájení

Elektronický programátor

Ovladač teploty

Ukazatel teploty

Zásuvka pečicí sondy

Gril

Žárovka trouby

Ventilátor

Podpěry roštů, vyjímatelné

Typový štítek

Polohy roštů

3.1 Příslušenství trouby

• Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové for‐

my, pečeně.

• Plech na pečení Na koláče a sušenky.

• Hluboký pekáč / plech Pro pečení moučných jídel a masa, nebo k za‐

chycování tuku.

• Pečicí sonda Používá se k měření stupně přípravy jídla.

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

UPOZORNĚNÍ Viz kapitoly o bezpečnosti.

4.1 První čištění

• Vyjměte všechno příslušenství a vyjímatelné drážky na rošty (pokud jsou použity).

• Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Řiďte se částí „Čištění a údržba“.

4.2 Nastavení času

Před provozem trouby musíte nastavit čas.

Po připojení spotřebiče k elektrické síti nebo po výpadku elektrického proudu ukazatel Denního času bliká. Stiskněte tlačítko + nebo - a nastavte správný čas. Asi po pěti sekundách blikání přestane a na dis‐ pleji se zobrazí nastavený denní čas.

Aktuální čas změníte současným stis‐ knutím tlačítek + nebo -, dokud nezačne blikat ukazatel funkce Čas. Nesmíte zá‐ roveň nastavit funkci Minutka.

4.3 Předehřátí

Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení zbytkové mastnoty.

Zvolte funkci a maximální teplotu.

Nechte spotřebič pracovat jednu hodinu.

Zvolte funkci a maximální teplotu.

Nechte spotřebič pracovat deset minut.

Zvolte funkci a maximální teplotu.

Nechte spotřebič pracovat deset minut. Příslušenství se může zahřát více než obvykle. Ze spotřebiče může vycházet zápach a kouř. To je normální jev. Zajistěte dostatečné větrání.

5. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

ČESKY 7

UPOZORNĚNÍ Viz kapitoly o bezpečnosti.

5.1 Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Otočte ovladačem funkcí trouby na požado‐ vanou funkci.

Když je spotřebič v provozu, svítí kontrolka napájení.

5.2 Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Poloha Vypnuto Spotřebič je vypnutý.

Osvětlení Zapne osvětlení trouby bez pečicí funkce.

Konvenční ohřev

K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trouby. Horní a

dolní topné články pracují současně.

Horní ohřev K dopečení hotových jídel. Pracuje pouze horní topný článek.

Spodní ohřev

Gril

Velkoplošný gril

K pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou. Pracuje po‐

Ke grilování malého množství plochých kousků uprostřed roštu.

Ke grilování plochých kusů ve velkém množství. K opékání topi‐

nek. Pracuje topný článek plného grilu.

K pečení velkých kusů masa. Střídavě funguje topný článek grilu

Turbo gril

Pravý horký

a ventilátor trouby, díky kterému horký vzduch cirkuluje okolo

K pečení masa nebo moučných jídel při stejné teplotě na několi‐

vzduch

K přípravě pizzy, slaného lotrinského nebo jiného koláče. Dolní

Příprava pizzy

topný článek a topný článek grilu zajišťují přímý ohřev a ventilá‐

tor cirkuluje horký vzduch k pečení náplně pizzy či koláčů.

5.3 Elektronický programátor

Otočte ovladačem teploty na požadovanou

teplotu.

Kontrolka teploty se rozsvítí, když se zvyšu‐

je teplota uvnitř spotřebiče.

Pokud chcete spotřebič vypnout, otočte

ovladač funkcí trouby a ovladač teploty do

polohy vypnuto.

uze dolní topný článek.

K opékání topinek.

připravovaného jídla.

ka roštech bez mísení vůní.

www.electrolux.com

1 2 3 4

6. FUNKCE HODIN

6.1 Nastavení funkce Minutka

Tato funkce slouží k nastavení odpočítávání ča‐ su. Maximální čas, který lze nastavit, je 2 hodiny 30 minut. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby.

Pomocí + nebo - nastavte potřebný čas.

Ukazatel funkce Minutka

Displej času

Ukazatel funkce Denní čas

Kontrolka pečicí sondy

Tlačítko +

Tlačítko -

Funkce Minutka se po pěti sekundách spus‐

tí automaticky.

Po uplynutí nastavené doby zazní zvukový

signál. Chcete-li zvukový signál vypnout,

stiskněte libovolné tlačítko.

7. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

UPOZORNĚNÍ Viz kapitoly o bezpečnosti.

7.1 Pečicí sonda

Pečicí sonda měří teplotu středu masa. Je nutné nastavit dvě teploty:

• Teplotu trouby. Viz tabulka pečení masa.

• Teplotu sondy ve středu masa. Viz tabulka pro pečicí sondu.

Používejte pouze pečicí sondu dodáva‐ nou spolu se spotřebičem nebo originál‐ ní náhradní díly.

UPOZORNĚNÍ Při vytahování špičky a zástrčky pečicí sondy buďte opatrní. Pečicí sonda je horká. Hrozí nebezpečí popálení.

Umístěte hrot pečicí sondy (se symbolem

na rukojeti) do středu masa.

Zapojte zástrčku pečicí sondy do zásuvky na přední straně spotřebiče. Na displeji bli‐

ká symbol pečicí sondy

Stiskněte tlačítko + nebo – a nastavte teplo‐ tu středu masa. Teplotu můžete nastavit mezi 30 °C a 99 °C.

Nastavte funkci trouby a teplotu.

Ujistěte se, že pečicí sonda zůstane během přípravy jídla zasunutá mase a ve své zá‐ suvce.

Když teplota středu masa dosáhne nastave‐ né teploty, zazní zvukový signál. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko.

8. DOPLŇKOVÉ FUNKCE

ČESKY 9

Vypněte spotřebič.

Odpojte pečicí sondu ze zásuvky. Vyjměte

maso ze spotřebiče. Pokud maso není propečené podle vašich představ, znovu zopakujte výše uvedené kroky a nastavte vyšší teplotu sondy.

8.1 Chladicí ventilátor

Když je spotřebič v provozu, chladicí ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče.

9. UŽITEČNÉ RADY A TIPY

• Spotřebič má pět poloh roštů. Polohy roštů ve spotřebiči se počítají zdola.

• Tento spotřebič je vybaven speciálním systé‐ mem, který zajišťuje oběh vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento systém umožňuje pečení a vaření v páře, takže jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie jsou sníženy na minimum.

• Ve spotřebiči nebo na skleněných panelech dvířek se může srážet vlhkost. To je normální jev. Při otvírání dvířek spotřebiče během přípravy jídla vždy odstupte. Kondenzaci sní‐ žíte, když spotřebič vždy před přípravou jídla na 10 minut předehřejte.

• Po každém použití spotřebiče setřete vlhkost.

• Při přípravě jídel na dno spotřebiče nestavte žádné předměty a žádnou část spotřebiče ne‐ zakrývejte hliníkovou fólií. Mohlo by to ovlivnit výsledky pečení a poškodit smalt.

9.1 Pečení moučníků

• Neotvírejte dvířka, dokud neuplynou 3/4 času nutného k pečení.

• Jestliže do trouby vložíte dva plechy na peče‐ ní, musí být mezi plechy jedna úroveň drážek volná.

8.2 Bezpečnostní termostat

Nesprávná obsluha spotřebiče nebo vadné sou‐ části mohou způsobit nebezpečné přehřátí. Aby se tomu zabránilo, je tato trouba vybavena bez‐ pečnostním termostatem, který přeruší napájení. Po poklesu teploty se trouba opět automaticky zapne.

9.2 Pečení masa a ryb

• Při pečení velmi tučného jídla použijte hluboký pekáč / plech, aby se v troubě nevytvořily skvrny, které by již nemusely jít odstranit.

• Před podáváním nechte maso odpočívat asi 15 minut, a teprve potom ho krájejte, aby ne‐ vytekla šťáva.

• Do hlubokého pekáče / plechu nalijte trochu vody, aby se při pečení tolik nekouřilo. Kon‐ denzaci kouře zabráníte dolitím vody pokaž‐ dé, když se odpaří.

9.3 Doby přípravy

Doba přípravy záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství. Nejprve sledujte průběh pečení a jeho výsledek. Postupně si najděte nejlepší nastavení (nastave‐ ní teploty, dobu pečení, apod.) pro nádobí, re‐ cepty a množství potravin, které s tímto spotřebi‐ čem používáte.

www.electrolux.com

9.4 Tabulka pečení masa a moučných jídel

MOUČNÍKY

Šlehané re‐ cepty

Křehké těsto 2 170 3 (2 a 4) 160 20 - 30 V koláčové for‐

Tvarohový ko‐ láč s podmá‐ slím

Jablečný dort (jablečný ko‐ láč)

Štrúdl 3 175 2 150 60 - 80 Na plechu Marmeládový

dort

Piškotový ko‐ láč

Vánoční dort / bohatý ovocný dort

Švestkový ko‐ láč

Malé koláčky na jedné úrov‐ ni

Malé koláčky na dvou úrov‐ ních

Malé koláčky na třech úrov‐ ních

Sušenky / pro‐ užky těsta - na jedné úrovni

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Poloha ro‐

štu

Tepl.

Pravé horkovzdušné

Poloha ro‐

[°C]

štu

pečení

Tepl.

[°C]

Čas peče‐

ní [min]

Poznámky

2 170 3 (2 a 4) 160 45 - 60 V koláčové for‐

1 170 2 165 60 - 80 V koláčové for‐

mě o průměru

2 170 2 (vlevo a

vpravo)

160 80 - 100 Ve dvou koláčo‐

vých formách o průměru 20 cm

na drátěném ro‐

2 170 2 (vlevo a

vpravo)

165 30 - 40 V koláčové for‐

mě o průměru

2 170 2 160 50 - 60 V koláčové for‐

mě o průměru

2 160 2 150 90 - 120 V koláčové for‐

mě o průměru

20 cm

1 175 2 160 50 - 60 Ve formě na

chleba

3 170 3 140 -

20 - 30 Na plechu

150

- - 2 a 4 140 -

25 - 35 Na plechu

150

- - 1, 3 a 5 140 -

30 - 45 Na plechu

150

3 140 3 140 -

30 - 35 Na plechu

150

mě

26 cm

štu

26 cm

ČESKY 11

Pravé horkovzdušné

Poloha ro‐

[°C]

štu

pečení

Tepl.

[°C]

150

Čas peče‐

ní [min]

Poznámky

35 - 40 Na plechu

DRUH JÍDLA

Sušenky / pro‐ užky těsta - na

Klasické pečení

Poloha ro‐

Tepl.

štu

- - 2 a 4 140 -

dvou úrovních Sušenky / pro‐

užky těsta - na

- - 1, 3 a 5 140 150

35 - 45 Na plechu

třech úrovních Pusinky - na

3 120 3 120 80 - 100 Na plechu

jedné úrovni Pusinky - na

dvou úrovních Žemle 3 190 3 190 12 - 20

Banánky - na

- - 2 a 4 120 80 - 100

Na plechu

3 190 3 170 25 - 35 Na plechu

jedné úrovni Banánky - na

- - 2 a 4 170 35 - 45 Na plechu

dvou úrovních Ploché koláče

s náplní

2 180 2 170 45 - 70 V koláčové for‐

mě o průměru

20 cm

Bohatý ovocný koláč

1 160 2 150 110 - 120 V koláčové for‐

mě o průměru

24 cm

Piškotový dort 1 170 2 160 50 - 60 V koláčové for‐

mě o průměru

20 cm

Předehřát po dobu 10 minut.

CHLÉB A PIZZA

Pravé horkovzdušné

pečení

Poloha ro‐

štu

Tepl.

[°C]

Čas peče‐

ní [min]

Poznámky

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Poloha ro‐

štu

Tepl.

[°C]

Bílý chléb 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 kusy, 500 g

jeden kus

Žitný chléb 1 190 1 180 30 - 45 Ve formě na

chleba

Dalamánky 2 190 2 (2 a 4) 180 25 - 40 6 - 8 dalamánků

na plechu na pe‐

čení

www.electrolux.com

Klasické pečení

DRUH JÍDLA

Poloha ro‐

štu

Tepl.

[°C]

Příprava pizzy 1 230 -

250

Čajové koláč‐

3 200 3 190 10 - 20

Předehřát po dobu 10 minut.

NÁKYPY

Klasické pečení

DRUH JÍDLA

Těstovinový

Poloha ro‐

štu

Tepl.

[°C]

2 200 2 180 40 - 50 Ve formě

nákyp Zeleninový ná‐

2 200 2 175 45 - 60 Ve formě

kyp Lotrinský slaný

1 180 1 180 50 - 60

koláč Lasagne 2 180 -

190

Cannelloni 2 180 -

190

Předehřát po dobu 10 minut.

Pravé horkovzdušné

pečení

Poloha ro‐

štu

Tepl.

[°C]

1 230 -

250

Pravé horkovzdušné

pečení

Poloha roštu

Tepl.

[°C]

2 180 -

190

2 180 -

190

Čas peče‐

ní [min]

Poznámky

10 - 20 Na plechu nebo

v hlubokém ple‐ chu na pečení

Na plechu

Čas peče‐

ní [min]

Poznámky

Ve formě

25 - 40

Ve formě

MASO

Pravé horkovzdušné

Poloha ro‐

[°C]

štu

pečení

Tepl.

[°C]

Čas peče‐

ní [min]

Poznámky

DRUH JÍDLA

Klasické pečení

Poloha ro‐

štu

Tepl.

Hovězí 2 200 2 190 50 - 70 Na drátěném ro‐

štu

Vepřové 2 180 2 180 90 - 120 Na drátěném ro‐

štu

Telecí 2 190 2 175 90 - 120 Na drátěném ro‐

štu

Anglický rost‐ bíf, nepropeče‐

2 210 2 200 50 - 60 Na drátěném ro‐

štu

ný

ČESKY 13

Pravé horkovzdušné

Poloha ro‐

[°C]

štu

pečení

Tepl.

[°C]

Čas peče‐

ní [min]

Poznámky

štu

DRUH JÍDLA

Anglický rost‐ bíf, středně

Klasické pečení

Poloha ro‐

Tepl.

štu

2 210 2 200 60 - 70 Na drátěném ro‐

propečený Anglický rost‐

bíf, dobře pro‐

2 210 2 200 70 - 75 Na drátěném ro‐

štu

pečený Vepřové plec‐

2 180 2 170 120 - 150 S kůží

ko Vepřové nožič‐

2 180 2 160 100 - 120 2 kousky

ky Jehněčí 2 190 2 175 110 - 130 Kýta Kuře 2 220 2 200 70 - 85 Celé Krůta 2 180 2 160 210 - 240 Celá Kachna 2 175 2 220 120 - 150 Celá Husa 2 175 1 160 150 - 200 Celá Králík 2 190 2 175 60 - 80 Naporcovaný Zajíc 2 190 2 175 150 - 200 Naporcovaný Bažant 2 190 2 175 90 - 120 Celý

RYBY

Pravé horkovzdušné

Poloha ro‐

[°C]

štu

pečení

Tepl.

[°C]

Čas pečení

[min]

Poznámky

DRUH JÍDLA

Pstruh / pra‐

Klasické pečení

Poloha ro‐

Tepl.

štu

2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 ryby

žma Tuňák / losos 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filetů

9.5 Gril

Prázdnou troubu vždy před přípravou jí‐ del na 10 minut předehřejte.

Množství Gril Čas pečení [min]

DRUH JÍDLA Kousky [g] Poloha ro‐

štu Hovězí svíčková 4 800 4 max. 12-15 12-14 Hovězí biftek 4 600 4 max. 10-12 6-8 Klobásy 8 - 4 max. 12-15 10-12 Vepřové kotlety 4 600 4 max. 12-16 12-14

Tepl. [°C] 1. strana 2. strana

www.electrolux.com

Kuře (rozkrojené na polovinu)

Kebaby 4 - 4 max. 10-15 10-12 Kuřecí prsa 4 400 4 max. 12-15 12-14 Hamburgery 6 600 4 max. 20-30 Rybí filé 4 400 4 max. 12-14 10-12 Toasty 4-6 - 4 max. 5-7 Topinky 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

9.6 Turbo gril

Hovězí

Rostbíf nebo hovězí filet, nepropečený

Rostbíf nebo hovězí filet, středně prope‐ čený

Hovězí pečeně nebo filet, dobře propeče‐ ný

Množství Gril Čas pečení [min]

DRUH JÍDLA Kousky [g] Poloha ro‐

Tepl. [°C] 1. strana 2. strana

štu

2 1000 4 max. 30-35 25-30

DRUH JÍDLA Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min]

5 - 6

6 - 8

8 - 10

Předehřejte troubu.

na cm tloušťky 1

190 - 200

180 - 190

170 - 180

Vepřové

DRUH JÍDLA Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min]

Plec, krkovice, kýta v celku

1 - 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120

Kotlety, žebírka 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90 Sekaná 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60 Vepřové koleno

(předvařené)

750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120

Telecí

DRUH JÍDLA Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min] Telecí pečeně 1 kg 1 160 - 180 90 - 120 Telecí koleno 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150

ČESKY 15

Jehněčí

DRUH JÍDLA Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min] Jehněčí kýta,

1 - 1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120

jehněčí pečeně Jehněčí hřbet 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60

Drůbež

DRUH JÍDLA Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min] Kusy drůbeže 200 - 250 g kaž‐

1 200 - 220 30 - 50

dý

Půlka kuřete 400 - 500 g kaž‐

1 190 - 210 35 - 50

dý Kuře, brojler 1 - 1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70 Kachna 1,5 - 2 kg 1 180 - 200 80 - 100 Husa 3,5 - 5 kg 1 160 - 180 120 - 180 Krůta 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150 Krůta 4 - 6 kg 1 140 - 160 150 - 240

Ryby (dušené)

DRUH JÍDLA Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min]

Celá ryba nad 1

1 - 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60

9.7 Zavařování - Spodní ohřev

Měkké ovoce

ZAVAŘOVÁNÍ Teplota [°C]

Jahody, borůvky, ma‐ liny, zralý angrešt

Peckoviny

ZAVAŘOVÁNÍ Teplota [°C]

Hrušky, kdoule, švest‐ ky

160 – 170 35 – 45 –

160 – 170 35 – 45 10 – 15

Doba zavařování do

začátku perlení [min]

Doba zavařování do

začátku perlení [min]

Následující doba

přípravy při 100 °C

[min]

Následující doba

přípravy při 100 °C

[min]

+ 33 hidden pages