electrolux EOB31000 User Manual

notice d’utilisation

Four électrique encastrable

EOB31000

Nous avons pensé à vous lors de la conception de ce produit

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Bienvenue dans le monde d’Electrolux

Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui, nous espérons vous accompagnera agréablement au fil du temps. Au travers d’une large gamme de produits de qualité, la volonté d’Electrolux est de vous rendre la vie plus agréable. Vous pouvez en voir quelques exemples sur la couverture de cette notice. Nous vous invitons à prendre quelques minutes pour découvrir ce guide qui vous permettra de profiter au mieux de tous les avantages de votre nouvel appareil.

Nous vous assurons que son utilisation vous offrira jour après jour satisfaction et sérénité.

A bientôt.

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Sommaire

Avertissements importants	5
Description de l'appareil	7
Avant la première utilisation	9
Commande du four	10
Conseils d’utilisation et guide des
cuissons	15
Nettoyage et entretien	27
Que faire si …	37
Instructions d'installation	38
Protection de l’environnement	42
Garantie	43
Service après-vente	46

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

1Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter d’abîmer l’appareil.

3 Informations générales et conseils

2 Informations écologiques

Avertissements importants

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Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :

–directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension

–directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité électromagnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE

–directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE

Sécurité de l’installation électrique

•Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié.

•En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusibles ou mettez l’appareil hors tension

•Les réparations de l’appareil sont du ressort d'un service après vente. Les réparations inadéquates peuvent occasionner de graves dangers. Pour toute réparation, adres- sez-vous à votre service après vente ou à votre magasin vendeur.

Sécurité pour les enfants

•Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez qu'ils se brûlent en touchant la façade chaude de votre appareil. Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.

Sécurité pendant l'utilisation

•Cet appareil peut uniquement être utilisé pour la préparation de repas

avertissements importants electrolux 5

ménagers, donc pour la cuisson et le rôtissage des aliments.

•Attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Les câbles de raccordement ne doivent pas entrer en contact avec des zones de cuisson chaudes ni être coincés dans la porte du four chaud.

•Avertissement: Danger de brûlure! L'intérieur du four est chaud pendant le fonctionnement.

•Si vous employez des ingrédients alcoolisés lors d’une cuisson, il peut éventuellement se former un mélange alcool-air facilement inflammable. Dans ce cas, ouvrez la porte avec précaution. Ne manipulez pas d'objets incandescents ou donnant des étincelles ni de feu.

Conseils relatifs à l’acrylamide

Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l’amidon, peut provoquer des problèmes de santé dus à l’acrylamide. C’est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire à basse température et de ne pas trop faire brunir les aliments.

Pour éviter d’endommager l’appareil

•Ne recouvrez pas la sole du four avec du papier d’aluminium et ne posez pas de plaque à pâtisserie ou de marmite, etc. sur la sole du four au risque d’endommager l’émail du four sous l’effet de l’accumulation de la chaleur.

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•Les jus de fruits qui s’égouttent des plaques à pâtisserie laissent des taches qui sont ensuite indélébiles.

Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux.

•Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurezvous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.

•Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endommager l’émail et provoquer des décolorations.

•N’exercez aucune pression, en particulier sur les rebords de la vitre frontale, au risque de la briser.

•Ne stockez pas d’objet inflammable dans le four. Ils pourraient s’enflammer lorsque le four est mis sous tension.

•Ne conservez pas d’aliments humides dans le four. Cela pourrait endommager l’émail.

•Une fois le ventilateur de refroidissement à l’arrêt, veillez à ne conserver aucun aliment ouvert dans le four. Il se peut que de l’humidité se forme à l’intérieur du four ou sur la vitre du four et que celle-ci se dépose également sur vos meubles.

Remarque relative au revêtement en émail

L’usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n’influent aucunement sur la performance de l’appareil s’il est utilisé dans des conditions normales et en conformité avec les instructions d’utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.

description de l'appareil electrolux 7

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

Bandeau de commande

Poignée de la porte

Porte en verre

Bandeau de commandes

Voyant de fonctionnement

Voyant de température

Minuteur pour cycle court

Fonctions

du four

Sélecteur de température

8 electrolux description de l'appareil

Equipement du four

Voûte et élément chauffant du gril

Niveaux de gradin

Eclairage du four

Ventilateur

Sole

Gradin fil, amovible

Accessoires du four

Grille

Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc.

Plateau multi-usages

Pour gâteau, biscuits, pizza

Rôtissoire

À utiliser pour rôtir des aliments ou pour recueillir les graisses.

avant la première utilisation electrolux 9

Avant la première utilisation

Premier nettoyage

Avant d'utiliser le four pour la première fois, vous devez le nettoyer.

Attention: N'utilisez pas d'agents de nettoyage agressifs ou abrasifs! La surface pourrait être endommagée.

Pour les faces frontales métalliques, utilisez un produit de nettoyage du commerce.

1.Mettez le sélecteur de fonction du four sur éclairage du four .

2.Retirez tous les accessoires et grilles et nettoyez-les avec de l'eau savonneuse chaude.

3.Nettoyez également le four avec de l'eau savonneuse chaude et séchezle.

4.Essuyez la face frontale uniquement avec un chiffon humide.

10 electrolux commande du four

Commande du four

Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt

		Voyant de fonctionnement						Voyant de température

Fonctions du four

Sélecteur de température

1.Positionnez l’interrupteur fonctions Four sur la fonction souhaitée.

2.Positionnez le sélecteur de température sur la température souhaitée.

Le voyant de fonctionnement reste allumé aussi longtemps que le four est en fonctionnement.

Le voyant de température reste allumé aussi longtemps que le four chauffe.

3.Pour éteindre le four, positionnez l’interrupteur fonctions Four et le sélecteur de température sur Arret.

Ventilateur de refroidissement

Le ventilateur s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l’appareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le four, le ventilateur continue de fonctionner pour refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite automatiquement lorsque le four est complètement refroidi.

commande du four electrolux 11

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:

		Fonction Four	Utilisation	Elément chauf-
				fant/ventilateur
		Eclairage	Cette fonction permet entre autres,	---
			par ex. de nettoyer l’intérieur du four et
			de l’éclairer.
		Air chaud	Possibilité de faire cuire simultané-	Voûte, sole, ventilateur
			ment sur deux niveaux.
			Diminuez la température du four de 20
			à 40 °C par rapport à celle de la fonc-
			tion Voûte/sole.
		Voûte et sole	Pour faire cuire et rôtir sur un seul	Voûte, sole
			niveau.
		Sole	Pour faire cuire des gâteaux avec	Sole
			fond croustillant.
		Grill grande surfa-	Pour faire griller des aliments peu	Gril, voûte
		ce	épais en grande quantité et pour
			faire des toasts.
		Griller à l’air	Pour faire rôtir des morceaux de	Gril, voûte, ventilateur
		chaud	viande ou des volailles sur un seul ni-
			veau.
			Cette fonction est également appro-
			priée pour faire cuire des gratins et
			faire dorer le dessus des ali-
			ments.

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Minuteur pour cycle court

Réglage d’un cycle court.Un signal retentit en fin de cycle

Cette fonction n’entrave en rien le fonctionnement du four.

Réglez la manette de réglage sur

60 minutes et ensuite sur la durée du cycle court souhaitée

(max. 60 minutes).

Un signal retentit en fin du cycle.

Pour corriger la durée du cycle, positionnez la manette sur une nouvelle durée.

Afin d’arrêter le minuteur de façon anticipée, positionnez la manette de réglage sur Arrêt.

Installation de la grille, du plateau multi usages et de la rôtissoire

Sécurité de retrait et protection contre le basculement

Tous les accessoires à insérer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche un petit renfoncement vers le bas.

Veuillez toujours placer les éléments à insérer de telle façon que cette voûte se trouve derrière dans l’espace de cuisson. Cette voûte est également importante pour la protection anti-renversement des éléments à encastrer.

Installation de la plaque du four ou de la rôtissoire :

Faites glisser le plateau multi usages ou la rôtissoire entre les rails du gradin que vous avez sélectionné.

Installation de la grille :

Placez la grille de manière à ce que les deux tiges de guidage soient orientées vers le bas.

Placez la grille entre les rails du gradin que vous avez sélectionné.

Grâce au cadre de la grille qui augmente lors du fonctionnement, la vaisselle ne risque pas de glisser.

commande du four electrolux 13

14 electrolux commande du four

Insérez la grille et la rôtissoire

Placez la grille sur la rôtissoire.

Faites glisser la rôtissoire entre les rails du gradin que vous avez sélectionné.

conseils d’utilisation et guide des cuissons electrolux 15

Conseils d’utilisation et guide des cuissons

Cuisson

Fonction du four : Air chaud ou

Voûte et sole

Plats de cuisson

•Pour cuire avec les fonctions Voûte

et sole , utilisez de préférence des plats en métal foncé et dotés d’un revêtement.

•Avec la fonction Air chaud , tous les types de plats sont adaptés, y compris les plats en métal clair.

Niveaux de gradin

•Les fonctions Voûte et sole ne permettent respectivement de cuire que sur un seul niveau de gradin à la fois.

•La fonction Air chaud permet de faire cuire simultanément des gâteaux secs et des petits gâteaux sur 2 plaques à pâtisserie.

1 plaque à pâtisserie : par ex. niveau de gradin 3

1 plat de cuisson :

par ex. niveau de gradin 1

2 plaques à patisserie :

par ex. niveaux de gradin 1 et 3