Cette hotte est conçue pour être installée au dessus d’un plan de cuisson à îlot ou
en avancée. La hotte peut être fixée au plafond ou à une lambourde en bois
appropriée (fig. 2). Dans ce but, la hotte est équipée d’un système de fixation
robuste, réglable en hauteur. Elle peut être utilisée en version EVACUATION
(évacuation externe) ou en version RECYCLAGE (recyclage interne). A cause de
la complexité et du poids de l’appareil, il est recommandé de faire exécuter
l’installation par un spécialiste, en respectant toutes les prescriptions des
autorités compétentes concernant l’évacuation de l’air. Le fabricant décline
toute responsabilité en cas de dommages dérivants d’une installation
défectueuse ou non conforme aux règles de l’art.
2 - COMPOSANTS
La hotte se compose des parties suivantes (fig. 1):
2.1 - n. 1 corps hotte “C” complet de commandes, éclairage et groupe ventilateur
2.2 - n. 1 support télescopique composé de:
n. 1 support supérieur “TS”
n. 1 support inférieur “TI”
2.3 - n. 1 cheminée télescopique composée de:
n. 1 conduit supérieur “S”
n. 1 conduit inférieur “I”
n. 1 sachet contenant vis et accessoires
n. 1 grille orientée “G”
2.4 - n. 1 raccord filtrant “F”
2.5 - n. 1 raccord de réduction “R” Ø 150-120
3 - CONSEILS CONCERNANT LA SECURITE
3.1 - Ne pas raccorder l’appareil à des conduits d’évacuation de fumées de combustion
(chaudière, cheminées, etc.).
3.2 - Vérifier que la tension du réseau correspond à celle indiquée sur la plaquette
signalétique située à l’intérieur de la hotte.
3.3 - Brancher la hotte au réseau en interposant un interrupteur bipolaire avec ouverture
des contacts d’au moins 3 mm.
3.4 - Vérifier que l’installation électrique soit équipée d’une mise à la terre correcte.
3.5 - La distance de sécurité entre le plan de cuisson et la hotte est de 65 cm.
3.6 - Ne pas flamber sous la hotte.
3.7 - Contrôler les friteuses pendant leur utilisation: l’huile surchauffée peut s’enflammer.
3.8 - Avant de procéder au nettoyage ou à l’entretien, débrancher l’appareil en ôtant la
fiche ou en agissant sur l’interrupteur principal.
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1ère Partie - INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION
3.9 - Une ventilation convenable de la pièce doit être prévue si une hotte de cuisine et
des appareils alimentés par une énergie autre que l’énergie électrique évacuent les
fumées simultanément. Une utilisation sans dangers est possible si la dépression
maximum qui se crée dans la pièce est inférieure à 0,04 mbar, ce qui évite un
retour des gaz de décharge dans la pièce.
4-INSTALLATION
Afin de faciliter l’installation, il est nécessaire de respecter le schéma suivant:
4.1 - Montage du support téléscopique supérieur “TS”
4.2 - Montage du support téléscopique inférieur “TI”
4.3 - Raccordement recyclage ou évacuation
4.4 - Branchement électrique au réseau d’alimentation
4.5 - Montage de la cheminée
4.6 - Montage du corps de hotte
4.7 - Branchement électrique des commandes et contrôle des fonctions
4.1 - Montage du support télescopique supérieur “TS”
Le système de suspension peut être fixé au plafond (2A) ou à une poutre portante
en bois (2B) d’épaisseur adéquate, solidement fixée au plafond ou à d’autres
structures portantes. L’air recyclé peut être orienté dans quatre directions; le choix
doit être défini au moment de la fixation du support supérieur (voir point “d”).
a) Séparer le support inférieur “TI” (6C) de la partie supérieure “6A” en débloquant
les 4 vis de serrage “6B” à l’aide de la clé exagonale en dotation “6D”.
b) Enlever les vis “3A” puis ôter le conduit supérieur “S” (3B) de la cheminée
téléscopique.
c) A l’aide d’un fil à plomb ou d’un système équivalent, en partant du centre du plan
de cuisson, repérer et marquer le centre correspondant au plafond ou sur la
poutre portante en bois.
d) (fig. 5) Positionner le gabarit de perçage en dotation “5A” au plafond ou sur la
poutre en faisant coïncider le centre et en alignant un des deux axes (A ou B) du
gabarit parallèlement au côté long du plan de cuisson “5C”, en tenant compte de
la direction désirée de sortie de l’air filtré. La direction de sortie, 1 ou 2 comme
indiqué sur le gabarit de perçage, sera déterminée au cours de la phase successive de montage du support inférieur (paragraphe 4.2). Marquer la position des 4
trous indiqués sur le gabarit, plus le trou pour l’alimentation électrique.
e) La position “5E” indique la zone utile pour le passage du câble électrique.
f) Percer de la façon suivante:
- plafond:4 trousØ 10 mm pour la fixation du support supérieur
1 trouØ 10 mm pour le passage du câble électrique
- lambourde:4 trous Ø 8mm pour la fixation du support supérieur
1 trouØ 10 mm pour le passage du câble électrique.
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1ère Partie - INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION
g) Uniquement pour la version aspirante avec évacuation à travers le plafond
En utilisant le gabarit, marquer puis percer un trou central Ø 125 mm afin de
procéder au raccordement du conduit d’évacuation extérieur.
h) Fixation au plafond
Attention: à cause des différents types de plafonds existants, le choix du matériel
de fixation adapte doit être effectué par l’installateur. Il convient de noter que lafixation doit être absolument sûre et à même de supporter les sollicitations
dues au poids de la hotte et à la flexion provoquée par les forces latérales
occasionnelles appliquées à l’appareil installé. Seuls les types de plafonds
suivants sont adaptes pour la fixation de la hotte Isola:
1 - Plafond en béton massif: utiliser des chevilles pour béton, non fournies.
2 - Plafond avec poutres en bois: utiliser des vis à bois Ø 10 mm, d’une longueur
minimum de 120 mm, non fournies.
3 - Plafond en briques creuses, d’une épaisseur résistante d’environ 20 mm;
utiliser, uniquement dans ce cas, les 4 chevilles et vis en dotation. Une fois la
fixation effectuée, vérifier que la base soit absolument stable, même lorsque le
support est soumis à flexion.
4 - Dans tous les autres cas, lorsque le plafond n’est pas suffisamment robuste
au niveau du point de suspension, l’installateur doit se charger de monter des
plaques et contre-plaques fixées aux parties les plus résistantes de la structure.
i) Pour ce qui concerne la fixation à une lambourde en bois: relier la base du
support à la poutre en utilisant les 4 vis M6x80 avec écrous et rondelles en
dotation.
4.2 - Montage du support téléscopique inférieur “TI”
a) Orienter le support téléscopique inférieur “TI” (6C) en fonction de la direction de
sortie de l’air choisie: “6U” ou, en tournant le support “6C” dans le sens contraire.
b) Raccorder le support inférieur “TI” (6C) au support supérieur “TS” (6A) puis le
serrer en vissant les 4 vis “6B” à l’aide de la clé exagonale en dotation “6D” en
réglant la hauteur du plan de cuisson et en tenant compte du fait que la hauteur
du corps hotte à monter ensuite est de 7 cm. En tout cas, dans cette position, la
partie inférieure du support ne doit pas être positionnée à une hauteur inférieure à
72 cm par rapport au plan de cuisson.
4.3 - Raccordement version évacuation ou recyclage
1 - Raccordement groupe d’aspiration:
a) Appliquer le raccord de réduction “7B” sur la partie supérieure du groupe
d’aspiration “7D”.
b) Brancher le raccord “B” au conduit d’évacuation extérieur de l’air au moyen d’un
tuyau rigide ou flexible “7G” (non fourni) à fixer à l’aide de colliers appropriés
“7F”.
c) Enlever l’éventuel filtre au charbon actif situé dans la partie inférieure du corps de
hotte (voir paragraphe 3.2 - deuxième partie).
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1ère Partie - INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION
2 - Raccordement groupe filtrant:
a) Appliquer le raccord de réduction “7B” sur la partie supérieure du groupe
d’aspiration “7D”.
b) Appliquer le raccord filtrant “7A” sur le raccord de réduction “7B” en l’orientant
dans la position de sortie de l’air choisie.
c) Positionner le filtre à charbon actif à l’intérieur du corps de hotte (voir paragr. 3.2 -
deuxième partie) après avoir effectué le branchement électrique (paragr. 4.7).
4.4 - Branchement électrique au réseau d’alimentation
a) Il est indispensable de respecter scrupuleusement tous les conseils de sécurité
indiqués au para-graphe 3.
b) Le branchement au réseau extérieur doit être effectué en faisant passer le câble
d’alimentation dans le trou central du support.
c) Brancher le câble d’alimentation au réseau électrique.
4.5 - Branchement de la cheminée
a) Insérer le conduit supérieur “S” (4D) de la cheminée téléscopique puis le fixer à
l’aide des deux vis “3A”.
b) Insérer le conduit inférieur “T” (4C) de la cheminée téléscopique en le
positionnant de façon telle que le trou “4D”, dans le cas de fonctionnement en
recyclage, se trouve en face du raccord filtrant “7A”. N.B.: Ne pas appliquer la
grille orientée (G), cette opération doit être effectuée après l’installation du corps
de hotte “C”. Soutenir le tuyau “4C” avec une main afin de permettre le montage
du corps de hotte.
4.6 - Montage du corps de hotte
a) Enlever les trois filtres à graisses “8D” de la hotte en poussant sur les poignées
“8E”.
b) Si présents, enlever les deux filtres au charbon actif “8C”.
c) Positionner le corps hotte “8A” en correspondance des trous du support inférieur
“I” puis le fixer en utilisant les 4 vis “8B”. N.B.: Aucune autre opération ne peut
être effectuée avant que les 4 vis “8C” n’aient été serrées correctement. Pendant
cette opération, jusqu’au serrage complet d’au moins une vis “8C”, soutenir
légèrement le corps de hotte afin d’éviter une chute accidentelle.
d) Monter le grille orientée “4E” dans le logement “4D”.
4.7 - Branchement électrique
a) Démonter le couvercle “9B” en enlevant la vis “9A”.
b) Extraire le connecteur “9D” et le brancher au “9E” provenant du groupe moteur.
c) Remonter le couvercle “9B” en prenant soin de positionner correctement le câble
des connecteurs dans la boutonnière “9C”.
d) Une fois le branchement des connecteurs effectué, vérifier le fonctionnement
correct des fonctions suivantes:
- ECLAIRAGE
- DEMARRAGE DU MOTEUR
- CHANGEMENT DES VITESSES
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2ème Partie - INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION ET L’ENTRETIEN
1 - CONSEILS CONCERNANT LA SECURITE
Il est absolument nécessaire de respecter tous les avertissements du paragraphe 3,
1ère partie - Instructions pour l’installation. En outre, il est très important de faire
attention, lors de l’utilisation et de l’entretien, aux avertissements suivants:
1.1 - Effectuez un scrupuleux et régulier entretien des filtres à graisses et à charbon
actif, selon les intervalles consiellées par le fabricant, ou, plus souvent, pour une
utilisation particulièrement intense (plus de 4 heures par jour).
1.2 - Ne laissez jamais des flammes libres à forte intensité sous la hotte en
fonctionnement: en retirant les marmites, éteignez la flamme ou du moins, pour de
courtes périodes et sous surveillance, tenez-la au minimum.
1.3 - Réglez toujours la flamme de façon à éviter une fuite latérale de la même par
rapport au fond des marmites: vous économisez de l’énergie et vous évitez de
dangereuses concentrations de chaleur.
1.4 - N’utilisez jamais incorrectement votre appareil, qui est destiné uniquement à abattre
les odeurs dans la cuisine.
1.5 - Pour remplacer le câble d’alimentation, adressez-vous au Service après vente le
plus proche.
2 - UTILISATION
Tableau des commandes (fig. 10)
Le schéma des commandes est le suivant:
TOUCHE “L” = Permet d’allumer et d’éteindre l’éclairage
TOUCHE “M” = Permet d’allumer et d’éteindre le moteur
TOUCHE “V” = Permet de sélectionner les vitesses de fonctionnement de la
façon suivante:
1 = Vitesse minimum, pour ventiler la pièce, particulièrement silencieuse, pour
les plats émettant peu de vapeurs.
2 = Vitesse moyenne, en conditions normales, étant donné le rapport optimal
entre la capacité de dépuration et le niveau de bruit.
3 = Vitesse maximum, en cas de forte concentration d’odeurs et de vapeurs,
même pour de longues périodes.
3-ENTRETIEN
Un entretien régulier de votre hotte est la garantie d’un bon fonctionnement et
d’un bon rendement. Des attentions particulières sont à adresser aux filtres à
graisse métalliques et, pour les seules hottes recyclage, aux filtres à charbon actif.
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2ème Partie - INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION ET L’ENTRETIEN
3.1 - Filtres à graisses métalliques
1 - Nettoyage
Il est nécessaire de les laver avec un détergent ordinaire au moins tous les 2
mois: leur dimension réduite permet également de les laver dans votre lavevaisselle.
2 - Démontage des filtres:
a) Enlever les filtres “8D” (un par un) en poussant les poignées “8E” vers l’arrière
de la hotte tout en tirant vers le bas.
b) Remonter les filtres en plaçant la poignée frontalement et en position visible.
ATTENTION: A fin d’éviter des risques d’incendie provoqués par une accumulation
de graisse dans les filtres, il est nécéssaire de respecter les conseils d’entretien et
de remplacement.
3.2 - Filtres à charbon actif
1 - Fonctionnement
Les filtres à charbon actif ont la capacité de retenir les odeurs jusqu’à ce qu’ils
soient saturés. Ils ne sont pas lavables et ne peuvent être régénérés, par
conséquent, il est nécessaire de les remplacer tous les 4 mois, plus souvent en
cas d’utilisation intense.
2 - Remplacement:
a) Enlever les filtres anti-graisse “8D” (un par un) en poussant les poignées “8E”
vers l’arrière de la hotte tout en tirant vers le bas.
b) Démonter les deux filtres “11A” en agissant sur les leviers “11B”.
ATTENTION: Afin d’éviter des risques d’incendie provoqués par une accumulation
de graisse dans les filtres, il est nécessaire de respecter les conseils d’entretien et
de remplacement.
3.3 - Eclairage
Il est constitué par quatre ampoules halogènes de 20 W. Pour effectuer le
remplacement d’une ampoule, procéder de la façon suivante (fig. 12):
a) Enlever les deux vis “12B”.
b) Soulever la bague de fixation “12A”.
c) Enlever l’ampoule “12C” et la remplacer par une ampoule de caractéristiques
identiques.
3.4 - Nettoyage
Pour le nettoyage normal de la hotte:
- Ne pas utiliser de chiffons ou d’éponges mouillés, ni de jets d’eau.
- Ne pas utiliser de diluants ou d’alcools, susceptibles de rendre opaques les
surfaces vernies.
- Ne pas utiliser de substances abrasives, en particulier sur les surfaces en inox.
Il est conseillé d’utiliser un chiffon humide et un détergent liquide neutre.
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