Delonghi YAF 46ASV, YNF 46ASV User and installation Manual
Istruzioni per l’uso
Istruzioni per l’installatore
PIANI COTTURA
DA INCASSO
A GAS
IT
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Gentile Cliente
La ringraziamo per la preferenza accordataci con l’acqui-
sto di un nostro prodotto.
Le avvertenze ed i consigli in seguito descritti, sono a tutela
della sicurezza Sua e degli altri, inoltre Le permetteranno di
usufruire delle possibilità offerteLe dall’apparecchio.
Conservi con cura questo libretto, Le sarà utile in futuro,
qualora Lei, o chi altri per Lei, avesse dubbi relativi al suo
funzionamento.
Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per
il quale è stato espressamente concepito, cioè per la cottura
di alimenti. Ogni altro uso è da considerarsi improprio e
quindi pericoloso.
Il costruttore declina ogni responsabilità nel caso di eventuali danni derivanti da un uso improprio, erroneo od irragionevole dell’apparecchio.
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AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI
SENSI DELLA DIRETTIVA EUROPEA 2002/96/CE.
(Solo per i modelli con piastre elettriche)
Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve esser smaltito insieme
ai rifiuti urbani.
Può essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che forniscono questo servizio.
Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze negative per l’ambiente e per la salute derivanti da un
suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è
composto al fine di ottenere un importante risparmio di energia e di
risorse.
Per rimarcare l’obbligo di smaltire separatamente gli elettrodomestici, sul prodotto è
riportato il marchio del contenitore di spazzatura mobile barrato.
DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ
CE
– Questo piano di cottura è stato progettato per essere utilizzato solamente come
apparecchio di cottura. Ogni altro uso (riscaldare locali) è da considerarsi
improprio e conseguentemente pericoloso.
– Questo piano di cottura è stato concepito, costruito e immesso sul mercato in
conformità ai:
- Requisiti di sicurezza della Direttiva “Gas” 90/396/CEE;
- Requisiti di sicurezza della Direttiva “Bassa Tensione” 2006/95/CE;
- Requisiti di protezione della Direttiva “EMC” 89/336/CEE;
- Requisiti della Direttiva 93/68/CEE.
IT
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AVVERTENZE E CONSIGLI IMPORTANTI
✓ Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio.
In caso di dubbio non utilizzarlo e rivolgersi al fornitore o personale professionalmente
qualificato.
✓ Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, chiodi, reggette
ecc.) non devono essere lasciati alla portata dei bambini, in quanto potenziali fonti di pericolo.
✓ L'imballaggio è costituito da materiale riciclabile ed è contrassegnato dal simbolo .
✓ Non tentare di modificare le caratteristiche tecniche del prodotto in quanto può essere
pericoloso.
✓ Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi
impropri, erronei ed irragionevoli.
✓ Qualora dovesse decidere di non utilizzare più questo apparecchio (o dovesse sostituire
un vecchio modello) prima di gettarlo al macero, si raccomanda di renderlo inoperante nel
modo previsto dalle normative vigenti in materia di tutela della salute e dell’inquinamento
ambientale, rendendo inoltre innocue quelle parti suscettibili di costituire un pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell’apparecchio fuori uso per i propri giochi.
✓ L’installazione e tutti i collegamenti a gas/elettrici devono essere effettuati da personale
professionalmente qualificato, nel pieno rispetto delle norme di sicurezza vigenti e sulla
base delle indicazioni del produttore.
AVVERTENZE E CONSIGLI IMPORTANTI PER L’USO
DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE
L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l’osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare:
✓ non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi
✓ non usare l’apparecchio a piedi nudi
✓ non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza sorveglian-
za.
Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi
impropri, erronei ed irragionevoli.
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CONSIGLI PER L’UTILIZZATORE
✓ Durante e immediatamente dopo il funzionamento alcune parti del piano cottura rag-
giungono temperature molto elevate. Evitare di toccarle.
✓ Tenere i bambini lontani dall'apparecchio, soprattutto quando è in funzione.
✓ Dopo aver utilizzato il piano assicurarsi che l’indice delle manopole sia in posizione di
chiusura e chiudere il rubinetto principale del condotto di erogazione del gas o il rubinetto della bombola (apparecchi a gas o gas/elettrici).
✓ Quando non si usa il piano cottura è prudente chiudere il rubinetto erogatore della
linea del gas (apparecchi a gas o gas/elettrici).
✓ La lubrificazione periodica dei rubinetti gas deve essere eseguita esclusivamente da
personale specializzato.
In caso di anomalie di funzionamento dei rubinetti gas chiamare il Servizio Assistenza
(apparecchi a gas o gas/elettrici).
✓ Prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione, disinserire il piano dalla rete
elettrica.
Rischio di incendio!
✓ Non appoggiare materiale infiammabile sul piano cottura.
✓ Assicurarsi che i cavi elettrici di altri apparecchi installati in prossimità non possano
entrare in contatto con il piano cottura.
✓ Modelli con piastre elettriche: non cucinare mai il cibo direttamente sulle piastre elet-
triche ma in apposite pentole o contenitori.
AVVERTENZA:
Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme del bruciatore, chiudere la manopola di comando e non ritentare l’accensione se non dopo almeno 1 minuto.
AVVERTENZA:
L’utilizzo di un apparecchio di cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui
è installato.
Vogliate assicurare una buona aerazione del locale mantenendo aperti gli orifizi di
ventilazione naturale o installando una cappa di aspirazione con condotto di scarico.
AVVERTENZA:
Un utilizzo intensivo e prolungato dell’apparecchio può necessitare di una aerazione
supplementare per esempio l’apertura di una finestra o un’ aerazione più efficace
aumentando la potenza di aspirazione meccanica se essa esiste.
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CARATTERISTICHE
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Fig. 1.1
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Fig. 1.2
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Fig. 1.3
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Fig. 1.4
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Fig. 1.5
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ZONE DI COTTURA
1. Bruciatore ausiliario (A) - 1,00 kW
2. Bruciatore semirapido (SR) - 1,75 kW
3. Bruciatore semirapido (SR) - 1,75 kW
4. Bruciatore rapido (R) - 3,00 kW
5a. Bruciatore tripla corona (TRA)- 3,50 kW - (bruciatore con feritoie interne - fig. 3.7)
5b. Bruciatore tripla corona (TRC)- 3,30 kW - (bruciatore senza feritoie interne)
6. Piastra elettrica Ø 145 mm - Normale 1000 W; Rapida (bollino rosso) 1500 W
7. Piastra elettrica Ø 180 mm - Normale 1500 W; Rapida (bollino rosso) 2000 W
Questi apparecchi sono di classe 3
NOTA:
✓ Se l’apparecchio è dotato di valvolatura di sicurezza (vicino ad ogni bruciatore è
presente una sonda “T” come da fig. 3.1 - da non confondere con l’elettrodo “S”
dell’accensione elettrica), l’erogazione del gas viene bloccata se la fiamma
dovesse spegnersi accidentalmente.
CRUSCOTTO COMANDI
10. Lampada spia piastra elettrica
11. Manopola comando bruciatore rapido (4)
12. Manopola comando bruciatore semirapido (2)
13. Manopola comando bruciatore semirapido (3)
14. Manopola comando bruciatore ausiliario (1)
15. Manopola comando bruciatore tripla corona (5)
16. Manopola comando piastra elettrica anteriore sinistra (7)
17. Manopola comando piastra elettrica posteriore sinistra (7)
18. Manopola comando piastra elettrica posteriore destra (6)
19. Manopola comando piastra elettrica anteriore destra (6)
20. Manopola comando piastra elettrica posteriore sinistra (6)
21. Pulsante accensione elettrica.
Se il pulsante non è presente, l’apparecchio può essere:
- dotato di accensione elettrica incorporata nelle manopole (simbolo ★ vicino al
simbolo - apertura max o portata max)
- privo di accensione elettrica (nessun simbolo ★ vicino alla manopola)
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USO DEL PIANO COTTURA
2
2
Fig. 2.2
Fig. 2.1a
Fig. 2.1b
BRUCIATORI A GAS
L’afflusso del gas ai bruciatori é regolato
dalle manopole di fig. 2.1a o 2.1b che
comandano i rubinetti a chiusura di sicurezza.
Facendo coincidere l’indice della manopola con i simboli stampati sul cruscotto
si ottiene:
– disco pieno
● = rubinetto chiuso
– simbolo o = apertura max.
o portata max.
– simbolo = apertura min. o
portata min.
✓ Per ottenere la portata ridotta, ruotare
ulteriormente la manopola a fine corsa
in corrispondenza del simbolo rappresentante la fiamma piccola.
✓ La portata massima serve per portare
rapidamente all’ebollizione i liquidi,
mentre quella ridotta consente il
riscaldamento delle vivande in maniera lenta o il mantenimento dell’ebollizione.
✓ Tutte le posizioni di funzionamento
devono essere scelte tra quella di
massimo e quella di minimo e mai tra
quella di massimo ed il punto di chiusura.
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ACCENSIONE DEI BRUCIATORI
Modelli con accensione manuale
Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare una fiamma alla parte superiore del
bruciatore, premere e ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario
fino a fare coincidere l’indice della
manopola con il simbolo rappresentante
una fiamma grande (portata max).
Modelli con pulsante accensione
In questi piani cottura, per accendere
uno dei bruciatori, premere e ruotare la
manopola corrispondente al bruciatore
scelto, fino alla posizione di portata
massima (fiamma grande ) e premere
il pulsante dell’accensione (fig. 2.2) fino
ad avvenuta accensione.
Regolare il rubinetto gas nella posizione
desiderata.
Modelli con accensione incorporata nelle manopole dei bruciatori
Questi modelli si identificano per il simbolo ★ vicino al simbolo posizione fuoco
(fig. 2.1b).
Per accendere uno dei bruciatori, premere e ruotare la manopola corrispondente (fig. 2.3), fino alla posizione di
portata massima (fiamma grande ) e
mantenere premuta la manopola fino ad
accensione avvenuta.
Regolare il rubinetto gas nella posizione
desiderata.
Nota: Qualora particolari condizioni del
gas erogato localmente rendano difficoltosa l’accensione del bruciatore con la
manopola in posizione portata massima,
si consiglia di ripetere l’operazione con
la manopola in posizione portata minima.
Fig. 2.3
ACCENSIONE DEI BRUCIATORI
CON VALVOLATURA DI
SICUREZZA
Per accendere il bruciatore:
1 – Ruotare la manopola del rubinetto
gas in senso antiorario (fig. 2.3), fino
alla portata massima (fiamma grande
)
, premerla e mantenere la pressione, operando l’accensione come
indicato al capitolo: ACCENSIONE
DEI BRUCIATORI.
2 – Attendere una decina di secondi
dopo l’accensione del bruciatore
prima di rilasciare la manopola
(tempo di innesco della valvola).
3 – Regolare il rubinetto gas nella posi-
zione desiderata.
Se la fiamma del bruciatore dovesse
spegnersi per qualsiasi motivo, la valvo-
la di sicurezza interromperà automaticamente l’erogazione del gas.
Per ripristinare il funzionamento, riportare la manopola in posizione
●, attende-
re almeno 1 minuto e ripetere quindi le
operazioni di accensione.
N.B. Quando il piano cottura non é
in funzione ruotare le manopole dei
rubinetti in posizione di chiuso e
chiudere anche il rubinetto della
bombola o della condotta di alimentazione del gas.
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SCELTA DEL BRUCIATORE
(fig. 2.4)
La simbologia stampigliata sul cruscotto
a lato delle manopole indica la corrispondenza fra manopola e bruciatore.
A seconda del diametro e della capacità
dei recipienti deve essere scelto anche il
bruciatore adatto.
É importante che il diametro della pentola sia adeguato alla potenzialità del bruciatore per non compromettere l’alto
rendimento dei bruciatori e di conseguenza avere uno spreco di combustibile.
Una pentola piccola su un grande bruciatore non consente di ottenere l’ebollizione in un tempo più breve.
Fig. 2.4
DIAMETRO PENTOLE
BRUCIATORI MINIMO MAX.
Ausiliario 12 cm
(1)
14 cm
Semirapido 16 cm 20 cm
Rapido 20 cm 24 cm
Tripla corona 24 cm 28 cm
diametro pentola WOK max 36 cm
non utilizzare pentole concave o convesse
(1): con griglia di riduzione, diametro minimo 6 cm
GRIGLIETTA PER PICCOLI
RECIPIENTI
(
optional)(fig. 2.5).
Si appoggia sopra la griglia del bruciatore ausiliario (il più piccolo) quando si
impiegano recipienti di piccolo diametro.
Fig. 2.5
Attenzione: Durante il funzionamento il piano lavoro diventa molto caldo sulle le
zone di cottura.
Tenere a distanza i bambini.
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GRIGLIA SPECIALE PER PENTOLE “WOK” -
(
optional
)
(vedi figure 2.6a, 2.6b)
Questa speciale griglia per pentole “WOK” va appoggiata sopra la griglia del bruciatore
tripla corona.
ATTENZIONE:
✓ L’utilizzo di pentole “WOK” senza questa speciale griglia può causare gravi anomalie
al bruciatore.
✓ Non utilizzare questa griglia speciale con pentole a fondo piano.
Fig. 2.6a
ERRATO
Fig. 2.6b
CORRETTO
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