DeLonghi YM100 User Manual [rus]

Йогуртница

YM100

3

Ваша йогуртница Kenwood

Ваша йогуртница Kenwood позволит Вам приготовить густой натуральный сливочный йогурт.
Мед подсластит натуральный йогурт. Также можно добавить другие ингредиенты, такие как
фрукты. Поставляемые в комплекте стеклянные емкости могут быть использованы для
хранения йогурта в холодильнике.

Предостережения, касающиеся мер безопасности.

При использовании электрического устройства необходимо соблюдать основные правила
безопасности, такие как:

1. Прочитайте инструкцию.

2. Не используйте устройство, если есть какиелибо видимые повреждения устройства или
шнура электропитания.

3. Не погружайте основной корпус устройства, шнур электропитания или вилку в воду или в
другие жидкости.

4. Используйте устройство только по назначению.

5. Шнур электропитания не должен свисать с края стола или рабочей поверхности, также
шнур не должен касаться горячих поверхностей.

6. Особое внимание необходимо, когда устройство используется детьми или рядом с ними.

7. Не используйте аксессуары, не рекомендованные производителем устройства, так как они
могут быть опасны.

8. Всегда отключайте устройство от сети электропитания перед очисткой и сразу после
использования.

Пожалуйста, сохраните данную инструкцию

4

Советы

● Йогурты пригодны к употреблению в течение недели с момента приготовления. Срок

годности йогурта зависит от свежести использованного для приготовления молока.

● Для приготовления более плотного йогурта добавьте две столовые ложки (30 мл) сухого

молока перед кипячением.

● В верхней части йогурта может сформироваться слой жидкости. Это сыворотка. Она может

быть замешана в йогурт или слита.

● Если йогурт подогревался в йогуртнице слишком долго, он будет иметь зернистую

структуру и очень кислый вкус.

● Также доступны дополнительные емкости. Смотрите раздел «Обслуживание»

Уход и очистка

Крышка йогуртницы, емкости и крышки емкостей могут быть вымыты в горячей мыльной
воде.
Мытьё в посудомоечной машине не рекомендуется.
Протрите основной корпус йогуртницы влажной тканью и затем вытрите сухой тканью. Не
погружайте основной корпус в воду.

Обслуживание

Если шнур электропитания поврежден, то он может быть заменен только в уполномоченном
сервисном центре Kenwood, так как для замены необходимы специальные инструменты.

Перед использованием

Перед использованием устройства в первый раз, либо после долгого периода хранения,
тщательно очистите Вашу йогуртницу. Пожалуйста, обратитесь к разделу «Уход и очистка».
Для приготовления йогурта Вам потребуется следующие кухонные принадлежности: кастрюля
с высокими стенками, кувшин, сито и ложка. Перед приготовлением йогурта убедитесь, что
все вышеперечисленное, а также стеклянные емкости и крышки, стерилизовано. Погрузите
предметы в очень горячую, но не кипящую воду, либо погрузите их в воду с чистящим
средством, подходящим для пищевой посуды. Рекомендуется дать этим принадлежностям
высохнуть на воздухе.

Использование Вашей йогуртницы Kenwood

1. Отмерьте 800 мл (5 полных стеклянных емкостей) свежего пастеризованного молока (оно
может быть любой жирности) и поместите в кастрюлю с высокими стенками.

2. Нагревайте молоко, пока оно не закипит и не начнет подниматься к краю кастрюли.

3. Снимите кастрюлю и подождите, пока молоко остынет до температуры тела (96F, 36C).

4. Когда молоко остынет, перелейте его в кувшин, пропустив сквозь сито.

5. Замешайте в молоке одну полную стеклянную емкость натурального йогурта (это может
быть как йогурт купленный в магазине, так и йогурт, приготовленный в прошлый раз).

6. Распределите смесь молока и йогурта по шести стеклянным емкостям.

7. Плотно закройте стеклянные емкости крышками.

8. Поместите стеклянные емкости в йогуртницу и закройте йогуртницу крышкой.

9. Установите таймер на время, когда йогурт будет готов. Приготовление занимает от четырех
до шести часов, в зависимости от типа использованного молока. Жирное молоко займет
приблизительно четыре часа для приготовления йогурта. Обезжиренное молоко займет
приблизительно шесть часов. Таймер не выключает йогуртницу, он предназначен для того,
чтобы напомнить Вам о необходимости отключить устройство от сети электропитания.

10. Подключите устройство к сети электропитания. Загорится индикатор питания.

11. В момент, указанный таймером, отключите йогуртницу от сети электропитания и снимите
крышку.

12. Поместите стеклянные емкости в холодильник, чтобы они остыли.
После охлаждения йогурт готов к употреблению. Подавайте его или в таком виде или с
фруктами. По желанию йогурт можно подсластить сахаром, медом или искусственным
заменителем сахара.

5

6

Описание йогуртницы Kenwood

1. Основной корпус

2. Крышка

3. Шнур электропитания

4. Индикатор

5. Таймер

6. Стеклянная емкость

7. Крышка стеклянной емкости