Delonghi FRP F818 Instructions Manual [pl]

61

Przed zainstalowaniem i u˝yciem urzàdzenia
nale˝y uwa˝nie przeczytaç instrukcj´ obs∏ugi.
Tylko w ten sposób zagwarantowaç mo˝na najle­psze rezulataty i ca∏kowite bezpieczeƒstwo
u˝ytkowania.

OPIS URZÑDZENIA

(patrz rysunek na str. 3)

A. Otwór kontrolny filtra
B. Uchwyt koszyka
C. Blokada uchwytu
D. Pokrywa
E. Iluminator (nie we wszystkich modelach)
F. Pokrywa filtra
G. Koszyk
H. Zaczep pokrywy filtra
I. Schowek na kabel
J. Uchwyt do podnoszenia urzàdzenia
K. Zatyczka przewodu odprowadzajàcego (nie we

wszystkich modelach)

L.Nó˝ka
M. WyÊwietlacz licznika (nie we wszystkich modelach)
N. Przycisk licznika (nie we wszystkich modelach)
O.Przewód odprowadzajàcy olej
P. Lampka kontrolna
Q. Pokr´t∏o termostatu i wy∏àcznika
R. Przycisk otwierajàcy pokryw´
S. Klapa schowka na przewód odprowadzajàcy (nie

we wszystkich modelach)

ZALECENIA

• Przed u˝yciem nale˝y sprawdziç czy napi´cie sieci
elektrycznej odpowiada napi´ciu podanym na
tabliczce znamionowej urzàdzenia.

• Urzàdzenie pod∏àczaç wy∏àcznie do gniazdek sieci
elektrycznej o minimalnej obcià˝alnoÊci 10 A i
sprawnym uziemieniu. ( W przypadku niekompaty­bilnoÊci gniazdka i wtyczki urzàdzenia zleciç
wymian´ wtyczki na odpowiednià wykwalifikowa­nemu personelowi).

• Nie ustawiaç urzàdzenia w pobli˝u êróde∏ ciep∏a.

•

W przypadku uszkodzenia kabla jego wymiany mo˝e
dokonaç producent lub jego serwis techniczny w celu unik­ni´cia wszelkiego ryzyka.

• Urzàdzenie nagrzewa si´ podczas pracy.
NIE POZOSTAWIAå URZÑDZENIA W ZASI¢GU
DZIECI

•Nie przenosiç frytkownicy, gdy olej jest goràcy, bo
grozi to powa˝nymi oparzeniami.

•Z frytkownicy mo˝na korzystaç dopiero po
nape∏nieniu jej olejem lub t∏uszczem. Je˝eli rozgr­zejemy pustà frytkownic´, to bezpiecznik termiczny
przerwie jej funkcjonowanie. W tym wypadku, aby
ponownie uruchomiç frytkownic´, nale˝y zwróciç
si´ do autoryzowanego punktu napraw.

•W przypadku wycieków oleju nale˝y zwróciç si´ do
punktu napraw lub personelu autoryzowanego
przez producenta.

• Koszyk automatycznie umiejscawia si´ w centrum
pojemnika. Dlatego, aby uniknàç uszkodzeƒ, nie
nale˝y przesuwaç koszyka w poszukiwaniu

w∏aÊciwej pozycji.

• Przed u˝ytkowaniem frytkownicy po raz pierwszy
nale˝y dok∏adnie umyç ciep∏à wodà i p∏ynem do
mycia naczyç nast´pujàce elementy: pojemnik,
koszyk, pokryw´ (wyjàç filtry). Po umyciu wszystko
starannie wysuszyç i usunàç wod´ pozosta∏à na
dnie pojemnika i – w szczególnoÊci – wewnàtrz
przewodu odprowadzajàcego olej. Jest to
niezb´dne dla unikni´cia rozpryskiwania si´ gorà­cego oleju.

• Nie nale˝y pozwoliç na korzystanie z urzàdzenia
przez osoby (w tym równie˝ dzieci) o ograniczony­ch mo˝liwoÊciach psychicznych, fizycznych i
ruchowych, chyba ˝e sà one nadzorowane i pouc­zone przez osob´, która jest za nie odpowiedzial­na. Pilnowaç, by dzieci nie bawi∏y si´ urzàdze­niem.

•Nie przenosiç urzàdzenia, gdy olej jest jeszcze
goràcy.

• Przenosiç urzàdzenie korzystajàc z przeznaczony­ch do tego celu uchwytów (J). (W ˝adnym wypadku
nie korzystaç w tym celu z uchwytu koszyka.

W modelach wyposa˝onych w przewód
odprowadzajàcy olej, nale˝y zawsze korzystaç z

przewodu odprowadzajàcego w celu opró˝nienia
pojemnika (rys. 17).

• Je˝eli urzàdzenie posiada przewód odprowad­zajàcy olej, podczas pracy urzàdzenia powinien
on pozostawaç zamkni´ty i umieszczony w przez­naczonym na niego schowku.

• Wydzielanie przez urzàdzenie zapachu “nowoÊci”
jest podczas pierwszego u˝ytkowania zjawiskiem
jak najbardziej normalnym. Pomieszczenie nale˝y
przewietrzyç.

• Materia∏y i akcesoria przeznaczone do kontaktu z
produktami ˝ywnoÊciowymi sà zgodne z przepisa­mi aktu normatywnego UE 1935/2004

INSTRUKCJA OBS¸UGI

Nape∏nianie olejem lub t∏uszczem

• UnieÊç koszyk “G” jak najwy˝ej pociàgajàc ku górze
za jego uchwyt „B” (rys.1).

Nale˝y podnosiç lub opuszczaç koszyk TYLKO
wtedy, gdy pokrywa jest zamkni´ta.

• Otworzyç pokryw´ “D” naciskajàc przycisk “R”
(rys. 2)

•Wyjàç koszyk pociàgajàc go ku górze (rys. 3)

• Wlaç do pojemnika 1,2 l oleju (lub 1 kg t∏uszczu)

UWAGA: Poziom t∏uszczu musi zawsze znajdowaç si´
mi´dzy oznaczonym maksimum i minimum.
W ˝adnym wypadku nie wolno u˝ywaç frytkownicy,
jeÊli poziom oleju spad∏ poni˝ej minimum, bo urucho­mi to bezpiecznik termiczny, którego wymiany doko­naç mo˝e jedynie autoryzowany punkt napraw.

Najlepsze rezultaty uzyskamy u˝ywajàc oleju arachi­dowego dobrej jakoÊci. Nie nale˝y mieszaç ró˝nych
gatunków oleju. W przypadku u˝ycia bloków sta∏ego
t∏uszczu, nale˝y je pokroiç na ma∏e kawa∏ki po to, by
frytkownica nie rozgrzewa∏a si´ na sucho w pierwszy­ch minutach pracy. Temperatura powinna byç ustawio­na na 150°C a˝ do momentu ca∏kowitego roztopienia
si´ t∏uszczu, i dopiero wtedy nale˝y przejÊç do ˝àdanej
temperatury.

PL

POCZÑTEK SMA˚ENIA

1. UmieÊciç produkty przeznaczone do sma˝enia w
koszyku uwa˝ajàc , aby go nie prze∏adowaç
(maks. 1 kg surowych ziemniaków)
Aby produkty usma˝y∏y si´ równomiernie, radzimy
je rozmieÊciç na obwodzie koszyka, obcià˝ajàc w
mniejszym stopniu jego cz´Êç centralnà.

2. UmieÊciç koszyk w pojemniku w pozycji uniesionej
(rys. 3) i zamknàç pokryw´, lekko jà naciskajàc, a˝
do klikni´cia zatrzasku. Aby zapobiec pryskaniu
goràcego oleju, przed opuszczeniem koszyka zaw­sze zamykaç pokryw´.

3. Ustawiç pokr´t∏o termostatu (Q) na ˝àdanej tempe­raturze (rys. 4). Po osiàgni´ciu wybranej tempera­tury lampka kontrolna "P" zgaÊnie.

4. Gdy zgaÊnie lampka kontrolna, natychmiast
zanurzyç koszyk w oleju, opuszczajàc powoli jego
uchwyt po uprzednim zwolnieniu jego blokady „C”.

• Jest rzeczà ca∏kowicie normalnà, jeÊli natychmiast
po wykonaniu tej czynnoÊci z pokrywy filtra "F"
wydostaje si´ znaczna iloÊç goràcej pary wodnej.

• Na poczàtku sma˝enia, zaraz po zanurzeniu jed­zenia w oleju, wewn´trzna cz´Êç iluminatora "E" (w
niektórych modelach) pokryje si´ parà wodnà,
która b´dzie stopniowo znikaç

• Jest rzeczà normalnà, ˝e w trakcie dzia∏ania
urzàdzenia wokó∏ uchwytu koszyka gromadzà si´
krople kondensatu.

W modelach wyposa˝onych w licznik elektro­niczny

1. Ustawiç czas sma˝enia za pomocà przycisku (N);
na wyÊwietlaczu (M) pojawià si´ ustawione minuty.

2. Liczby natychmiast zacznà Êwieciç wskazujàc
poczàtek czasu sma˝enia. Ostatnia minuta
sma˝enia zostanie wyÊwietlona w sekundach.

3. W razie pope∏nienia b∏´du mo˝na ponownie
ustawiç czas sma˝enia naciskajàc przycisk d∏u˝ej
ni˝ 2 sekundy.
WyÊwietlacz zostanie wyzerowany i wtedy mo˝na
powtórzyç ca∏à procedur´ od punktu 1.

4. Licznik zasygnalizuje koniec sma˝enia za pomocà
dwóch serii dêwi´ków „bip-bip” w 20 sekundowym
odst´pie. Aby wy∏àczyç sygna∏ dêwi´kowy,
wystarczy nacisnàç przycisk (N) licznika.

UWAGA: licznik nie wy∏àcza urzàdzenia.

Wymiana baterii licznika (rys. 5)

•Wyjàç licznik podwa˝ajàc go z prawej strony jak
na rys. 5.

• Przekr´ciç pokryw´ baterii w kierunku przeciwnym
do ruchu wskazówek zegara, rys. 5 B a˝ do jej
od∏àczenia.

•Wymieniç bateri´ na nowà tego samego typu.

Zarówno po wymianie baterii, jak i w przypadku
pozbycia si´ urzàdzenia, nale˝y usunàç bateri´ i
pozbyç si´ jej zgodnie z obowiàzujàcymi przepisami,
poniewa˝ stanowi ona zagro˝enie dla Êrodowiska

KONIEC SMA˚ENIA

Po zakoƒczeniu sma˝enia unieÊç koszyk i sprawdziç
czy jedzenie uzyska∏o ˝àdany poziom przysma˝enia.
W modelach wyposa˝onych w iluminator, nie trzeba
otwieraç pokrywy, wystarczy spojrzeç przez ilumina­tor.
Je˝eli uznamy sma˝enie za zakoƒczone, powinniÊmy
wy∏àczyç urzàdzenie przekr´cajàc pokr´t∏o termostatu
do pozycji “●” a˝ do klikni´cia wewn´trznego
prze∏àcznika.
Aby pozbyç si´ nadmiaru oleju nale˝y pozostawiç
koszyk w pozycji uniesionej po to, by olej sp∏ynà∏ do
wn´trza frytkownicy.

N.B.: JeÊli sma˝enie ma byç wykonywane w dwóch
fazach (np. ziemniaki), po zakoƒczeniu pierwszej
fazy nale˝y unieÊç koszyk, poczekaç na ponowne
zgaÊni´cie lampki kontrolnej.
Nast´pnie zanurzyç koszyk w oleju (zob. Tabele w
za∏àczeniu).

FILTROWANIE OLEJU LUB T¸USZCZU

Zaleca si´ przeprowadzanie tej czynnoÊci ka˝dora­zowo po zakoƒczeniu sma˝enia, zw∏aszcza w przy­padku potraw panierowanych w bu∏ce tartej lub w
màce. Resztki jedzenia pozostajàce w t∏uszczu ∏atwo
si´ przypalajà i przyspieszajà psucie si´ oleju lub
t∏uszczu.

Sprawdziç czy olej jest wystarczajàco sch∏odzony
(odczekaç oko∏o dwie godziny).

Modele z przewodem odprowadzajàcym olej

Przesunàç frytkownic´ na brzeg pod∏o˝a, na którym jest
ustawiona, uwa˝ajàc aby nó˝ki “L” przez ca∏y czas
znajdowa∏y si´ na powierzchni pod∏o˝a (rys. 6).

1. Otworzyç pokryw´ frytkownicy i wyjàç koszyk (rys.

3).

2. Otworzyç klap´ “S”, jak na rys. 7.

3. Wyjàç przewód oprowadzajàcy olej “O”.

4. Zdjàç zatyczk´ “K” i równoczeÊnie dwoma palcami
Êcisnàç przewód, by olej lub t∏uszcz nie wyp∏ynà∏ z
niego, zanim nie zostanie skierowany do
odpowiedniego pojemnika (rys. 8).

62

UWAGA

Nigdy nie opró˝niaç frytkownicy nachylajàc jà

lub odwracajàc do góry dnem (rys. 11), lecz zaw-

sze u˝ywaç przewodu odprowadzajàcego olej.

5. Skierowaç olej lub t∏uszcz do pojemnika (rys.9).

6. Przy pomocy gàbki lub papierowego r´cznika
usunàç z pojemnika ewentualne resztki jedzenia.

7. Na zakoƒczenie czynnoÊci ponownie umieÊciç
przewód odprowadzajàcy w przeznaczonym na
niego schowku.

8. Ponownie umieÊciç koszyk w pozycji uniesionej, a
na jego dnie u∏o˝yç filtr nale˝àcy do wyposa˝enia
urzàdzenia (rys. 12). Filtry dost´pne sà w sklepach
lub w naszym punkcie obs∏ugi klientów.

9. Nast´pnie olej lub t∏uszcz bardzo powoli wylewaç
do frytkownicy uwa˝ajàc, aby nie przela∏ si´ przez
filtr (rys. 13).

10.Tak przefiltrowany olej mo˝na przechowywaç we
frytkownicy. Jednak˝e w przypadku d∏u˝szego
odst´pu czasu mi´dzy kolejnymi sma˝eniami, zale­ca si´ przelanie oleju do zamkni´tego pojemnika,
aby uniknàç zepsucia. Olej u˝ywany do sma˝enia
ryb i olej do sma˝enia pozosta∏ych produktów
nale˝y przechowywaç oddzielnie.

W razie u˝ycia smalcu lub s∏oniny nie nale˝y dopuÊciç
do nadmiernego sch∏odzenia, które powoduje ich
krzepni´cie.

Modele bez przewodu odprowadzajàcego olej

1. Zdjàç pokryw´ (rys. 10) i opró˝niç pojemnik od
strony wskazanej przez strza∏k´ (rys. 11 – tylna
prawa kraw´dê pojemnika)

2. Przy pomocy gàbki lub papierowego r´cznika
usunàç z pojemnika ewentualne resztki jedzenia.

3. Ponownie umieÊciç koszyk w pozycji uniesionej, a
na jego dnie u∏o˝yç filtr nale˝àcy do wyposa˝enia
urzàdzenia (rys. 12). Filtry dost´pne sà w sklepach
lub w naszym punkcie obs∏ugi klientów.

4. Nast´pnie olej lub t∏uszcz bardzo powoli wylewaç
do frytkownicy uwa˝ajàc, aby nie przela∏ si´ przez
filtr (rys. 13).

5. Tak przefiltrowany olej mo˝na przechowywaç we
frytkownicy. Jednak˝e w przypadku d∏u˝szego
odst´pu czasu mi´dzy kolejnymi sma˝eniami, zale­ca si´ przelanie oleju do zamkni´tego pojemnika,
aby uniknàç zepsucia. Olej u˝ywany do sma˝enia
ryb i olej do sma˝enia pozosta∏ych produktów
nale˝y przechowywaç oddzielnie.

W razie u˝ycia smalcu lub s∏oniny nie nale˝y dopuÊciç
do nadmiernego sch∏odzenia, które powoduje ich
krzepni´cie.

WYMIANA FILTRA PRZECIWZAPACHOWEGO

Z czasem filtry przeciwzapachowe umieszczone w
pokrywie tracà swojà skutecznoÊç. Zmiana koloru filtra,
widoczna przez otwór (A) jak na rys. 10 na wewn´trz­nej stronie pokrywy, wskazuje na koniecznoÊç
wymiany filtra.
Aby dokonaç jego wymiany, nale˝y zdjàç plastikowà
pokryw´ filtra „F” (rys. 14) naciskajàc zaczep (H) w
kierunku strza∏ki 1, a nast´pnie unieÊç jà zgodnie ze
strza∏kà 2.

Wymieniç filtry.
NB: Bia∏y filtr powinien opieraç si´ na metalowym ele­mencie (rys. 15) z cz´Êcià kolorowà skierowanà ku
górze (w stron´ czarnego filtra).
Za∏o˝yç pokryw´ filtra zwracajàc uwag´ na prawid∏owe
wprowadzenie przednich zaczepów jak pokazano na
rys. 15.

CZYSZCZENIE

Przed przystàpieniem do czyszczenia nale˝y zawsze
wyjàç wtyczk´ z gniazdka.

Nigdy nie zanurzaç frytkownicy w wodzie, ani nie
umieszczaç jej pod strumieniem bie˝àcej wody. Prze­dostanie si´ wody do wn´trza, mo˝e spowodowaç
pora˝enie pràdem.
Po sch∏odzeniu oleju (odczekaç oko∏o 2 godzin) wylaç

olej lub t∏uszcz zgodnie z zaleceniami podanymi w
punkcie "filtrowanie oleju i t∏uszczu".
ZDJÑå POKRYW¢ TAK JAK POKAZANO NA RYS. 10.
Aby zdjàç pokryw´, nale˝y post´powaç w nast´pujàcy
sposób: ostro˝nie przesuwaç jà do przodu (zob.
strza∏ka "1" rys. 10) i jednoczeÊnie pociàgnàç ku górze
(zob. strza∏ka "2" rys. 10).
Nie zanurzaç pokrywy w wodzie przed wyj´ciem fil­trów.
Aby oczyÊciç pojemnik post´powaç w nast´pujàcy spo­sób:

• Umyç pojemnik ciep∏à wodà z p∏ynem do mycia
naczyƒ, nast´pnie wyp∏ukaç i dok∏adnie wytrzeç.

W modelach wyposa˝onych w przewód
odprowadzajàcy olej nale˝y go zawsze u˝ywaç

do odprowadzenia wody (rys. 17), a nast´pnie
usunàç ewentualne pozosta∏oÊci wody z wn´trza
przewodu.

• Aby oczyÊciç wn´trze przewodu odprowadzajàce­go olej, u˝yç szczoteczki nale˝àcej do
wyposa˝enia urzàdzenia (rys. 16).

• Zaleca si´ regularne czyszczenie koszyka oraz sta­ranne usuwanie ewentualnych resztek jedzenia,
które mogà si´ gromadziç wokó∏ pierÊcienia
naprowadzajàcego kó∏ka koszyka.

•Wytrzeç obudow´ frytkownicy przy u˝yciu mi´kkiej
i wilgotnej Êciereczki w celu usuni´cia ewentualny­ch plam czy Êladów wycieku oleju lub pary.

•OczyÊciç i wytrzeç tak˝e uszczelk´, aby nie
przywar∏a do pojemnika frytkownicy, kiedy urzàd­zenie nie jest wykorzystywane. (Aby otworzyç
pokryw´ w przypadku jej przylepienia, wystarczy
podnieÊç pokryw´ r´kà, równoczeÊnie naciskajàc
przycisk otwierajàcy).

MODEL Z NIE PRZYLEPIAJÑCYM SI¢ POJEMNIKIEM

Aby oczyÊciç nie przylepiajàcy si´ pojemnik, u˝yç
mi´kkiej Êciereczki i neutralnego Êrodka myjàcego; nie
u˝ywaç Êrodków Êciernych.

63

RADY DOTYCZÑCE GOTOWANIA

TRWA¸OÂå OLEJU LUB T¸USZCZU

Poziom oleju lub t∏uszczu nie powinien nigdy spaÊç
poni˝ej wyznaczonego minimum. Od czasu do czasu

zaleca si´ ca∏kowità wymian´ oleju. Trwa∏oÊç oleju lub
t∏uszczu zale˝y od sma˝onych produktów.
Na przyk∏ad, sma˝enie potraw panierowanych powo­duje szybsze zanieczyszczanie oleju ani˝eli zwyk∏e
sma˝enie.
We wszystkich modelach frytkownicy olej psuje si´ po
kilkakrotnym rozgrzaniu! Dlatego nawet je˝eli jest
u˝ywany i filtrowany prawid∏owo, zaleca si´ jego
ca∏kowità wymian´ z okreÊlonà cz´stotliwoÊcià.
Poniewa˝ ten model frytkownicy pracuje z ma∏à iloÊcià
oleju dzi´ki zastosowaniu koszyka obrotowego, jego
wielkà zaletà jest zu˝ycie oko∏o po∏owy iloÊci oleju w
stosunku do innych frytkownic dost´pnych na rynku.

ABY SMA˚Yå POPRAWNIE

•Wa˝ne jest, by w przypadku poszczególnych spo­sobów przygotowania potraw, stosowaç zalecanà
temperatur´. Przy zbyt niskiej temperaturze
sma˝one produkty nasiàknà olejem. Przy zbyt
wysokiej temperaturze natychmiast powstaje
zewn´trzna chrupiàca pow∏oka, natomiast Êrodek

pozostaje surowy.

• Potrawy przeznaczone do sma˝enia nale˝y

zanurzaç dopiero wtedy, gdy olej osiàgnie
w∏aÊciwà temperatur´, to znaczy po zgaÊni´ciu
lampki kontrolnej.

•Nie prze∏adowywaç koszyka, poniewa˝ mog∏oby
to spowodowaç gwa∏towny spadek temperatury
oleju, w wyniku czego potrawy b´dà zbyt t∏uste i
nierówno wysma˝one.

•W przypadku sma˝enia umiarkowanej iloÊci
po˝ywienia temperatura oleju powinna byç ni˝sza
od podanej temperatury w celu unikni´cia silnego
wrzenia oleju.

•Sprawdziç czy produkty pokrojono w cienkie
kawa∏ki o jednakowej gruboÊci, poniewa˝ kawa∏ki
zbyt grubo krojone nie usma˝à si´ dobrze pomimo
∏adnego wyglàdu zewn´trznego, podczas gdy
kawa∏ki jednakowej wielkoÊci usma˝à si´ w tym
samym tempie.

• Produkty, przed zanurzeniem w oleju lub t∏uszczu,
nale˝y dok∏adnie osuszyç, poniewa˝ zbyt wilgotne
potrawy zmi´knà po usma˝eniu (zw∏aszcza ziem­niaki). Produkty o du˝ej zawartoÊci wody (ryby,
mi´so, warzywa) nale˝y panierowaç w bu∏ce tartej
lub w màce, pami´tajàc o usuni´ciu z nich nad­miaru bu∏ki lub màki przed zanurzeniem w oleju
lub t∏uszczu

64

FRYTKI

IloÊç zalecana do 500 190 1 faza 6-7
idealnego wysma˝enia 2 faza 1-2

IloÊç maksymalna 1000 190 1 faza 10-12
(granica bezpieczeƒstwa)

2 faza 2-3

RYBY Ka∏amarnice 500 160 9-10

Ma∏˝e 500 160 9-10
Krewetki 600 160 7-10
Sardynki 500-600 170 8-10
Ma∏e ka∏amarnice 500 160 8-10
Sola (3 szt.) 500-600 160 6-7

MI¢SO Kotlety wo∏owe (2 szt.) 250 170 5-6

Kotlety drobiowe (3 szt.) 300 170 6-7
Pulpety (8 – 10 szt.) 400 160 7-9

WARZYWA Karczochy 250 150 10-12

Kalafior 400 160 8-9
Grzyby 400 150 9-10
Bak∏a˝any 300 170 11-12

Cukinie 200 170 8-10

Produkt spo˝ywczy

IloÊç maks. w g.

Temperatura w °C

Czas w minutach

Nale˝y pami´taç o tym, ˝e podane czasy i temperatury sma˝enia to wartoÊci przybli˝one i nale˝y je dostosowaç
do iloÊci sma˝onych produktów oraz do indywidualnych preferencji

SMA˚ENIE PRODUKTÓW NIE ZAMRO˚ONYCH

65

NIEPRAWID¸OWOÂCI FUNKCJONOWANIA

NIEPRAWID¸OWOÂÅ

Nieprzyjemny zapach

Olej pryska

Olej si´ nie rozgrzewa

Usma˝y∏a si´ jedynie
po∏owa zawartoÊci
koszyka

PRZYCZYNA

Filtr przeciwzapachowy jest zu˝yty.
Zepsuty olej.
Nieodpowiedni olej lub t∏uszcz.
Olej uleg∏ zepsuciu i tworzy si´ nad-

mierna iloÊç piany.
W goràcym oleju zanurzono produkty

niewystarczajàco osuszone.
Zbyt szybkie zanurzenie koszyka.
Maksymalny poziom oleju zosta∏ przek-

roczony.
Frytkownic´ w∏àczono przy pustym

pojemniku, co spowodowa∏o uszkodze­nie bezpiecznika termicznego.

Koszyk nie obraca si´ podczas gotowa­nia.

ROZWIÑZANIE

Wymieniç filtr
Wymieniç olej lub t∏uszcz
U˝yç oleju arachidowego dobrej jakoÊci
Wymieniç olej lub t∏uszcz

Produkty dok∏adnie osuszyçti

Zanurzaç powoli
Zmniejszyç iloÊç oleju w pojem-

niku
Zwróciç si´ do punktu napraw

(bezpiecznik nale˝y wymieniç)

WyczyÊciç dno pojemnika
WyczyÊciç pierÊcieƒ naprowad-

zajàcy kó∏ka koszyka

SMA˚ENIE PRODUKTÓW ZAMRO˚ONYCH

Podane czasy sma˝enia sà przybli˝one i nale˝y je dostosowaç do poczàtkowej temperatury produktów przez­naczonych do sma˝enia oraz do temperatury zalecanej przez producenta mro˝onek.

FRYTKI IloÊç zalecana do

180 (*) 190 1 faza 3-4

idealnego wysma˝enia 2 faza 1-2
IloÊç maksymalna 500 190 1 faza 6-7

(granica bezpieczeƒstwa) 2 faza 1-2

KROKIETY Z ZIEMNIAKÓW 500 190 7-8
RYBY Paluszkiz dorsza 300 190 4-6

Krewetki 300 190 4-6

MI¢SO Kotlety drobiowe (3 szt.) 200 180 6-8

Produkt spo˝ywczy

IloÊç maks. w g.

Temperatura w °C

Czas w minutach

UWAGA: Przed zanurzeniem koszyka sprawdziç czy pokrywa jest dobrze zamkni´ta.

(*) Jest to iloÊç zalecana dla uzyskania najlepszych efektów sma˝enia. Mo˝na oczywiÊcie sma˝yç wi´kszà iloÊç fry-

tek, ale nale˝y pami´taç, ˝e w takim wypadku bardziej nasiàknà t∏uszczem wskutek nag∏ego obni˝enia tem­peratury oleju w chwili zanurzenia.

• Ze wzgl´du na niskà temperatur´ produkty
zamro˝one powodujà znaczny spadek temperatury
oleju lub t∏uszczu. Aby osiàgnàç dobre wyniki
sma˝enia, zaleca si´ przestrzeganie limitów
podanych w poni˝szej tabeli.

• Produkty zamro˝one sà zazwyczaj pokryte krysz­ta∏kami lodu, które nale˝y usunàç przed roz­pocz´ciem sma˝enia. Aby to zrobiç wystarczy
potrzàsnàç koszykiem. Nast´pnie bardzo powoli
zanurzaç koszyk w oleju lub t∏uszczu, aby uniknàç
wrzenia oleju.

Uwagi dotyczàce prawid∏owego usuwania produktu zgodnie z Dyrektywà Europejskà 2002/96/EC.

Na koniec okresu u˝ytecznoÊci produktu nie nale˝y wyrzucaç do odpadów miejskich. Mo˝na go dostarczyç do
odpowiednich oÊrodków segregujàcych odpady przygotowanych przez w∏adze miejskie lub do jednostek zapew­niajàcych takie us∏ugi.Osobne usuwanie sprz´tu AGD pozwala uniknàç negatywnych skutków dla Êrodowiska natu­ralnego i zdrowia z powodu jego nieodpowiedniego usuwania i umo˝liwia odzyskiwanie materia∏ów, z których jest
z∏o˝ony, w celu uzyskania znaczàcej oszcz´dnoÊci energii i zasobów. Na obowiàzek osobnego usuwania sprz´tu
AGD wskazuje umieszczony na produkcie symbol przekreÊlonego pojemnika na Êmieci.