ME 28
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ
(ФРИТЮРНИЦА)
FRM-W
Защитн
à
тройства
Ручка
Èíäè
лампо
Крышка ф
ê
×
Á
началом эксплуатации проверьте соответствие параметров сети питания тре
тем, как передвигать устройство, подождите, пока остынет масло. Горячее м
первым включением устройства промойте алюминиевую чашу и корзину горяч
Это нормальное явление. Шум возникает из-за влияния на корзину работы д
крышку, слегка нажав на нее сверху так, чтобы щелкнул замок. Установите
--
-» и отрегулируйте температуру с помощью р
--
уемая температура указана в соответствующей таблице.
чтобы продукты обжаривались равномерно, распределите основную массу п
крышку устройства, сдвиньте назад защитную кнопку на ручке и медленно,
особенно если кусочки блюда обваливались в муке или панировочных сухаря
приготовления дайте маслу остыть. Затем, освободив защелку (рис 5), вын
медленно наливайте масло (или жир) в корзину, следя за тем, чтобы оно не п
нужном положении, как показано на рис. 10.
внутренней стороны крышки устройства (11). При замене фильтра следит
уется регулярно мыть корзину. Особенно тщательно счищайте все остатки п
ь, пока не погаснет контрольная лампа).
à
температуры масла. В результате блюдо будет пропитано маслом и нера
приготовлением продукты следует тщательно высушить. Влажные продукты,
приготовлением не забывайте стряхнуть излишнюю муку или сухари.
приготовления и извлечения корзины из масла не оставляйте блюдо в корз
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НЕЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ
Блюдо Максимальное
количество, г
é половина порции 500 190
ëü
целая порция 1000 190
Кальмары 500 160
«Канестрелли» 500 160
Креветки 600 160
Сардины 500-600 170
Молодые каракатицы 500 160
Палтус (3) 500-600 160
Говяжьи отбивные (2) 250 170
Куриные отбивные (3) 300 170
Тефтели (8-10) 400 160
Артишоки 250 150
Цветная капуста 400 160
Грибы 400 150
Температур
°Ñ
адо удалить. Для того чтобы масло не вскипело, опускайте в него корзину оч
à
î
å
ë
ì
å
ë
à
ä
ð
ò
времени приготовления, указанные в таблице, являются приблизительным
в зависимости от начальной температуры продуктов и температуры пригот
Блюдо Максимальное
количество, г
ительно приготовленный
енный картофель
льные крокеты 500 190
Рыбные палочки 300 190
Креветки 300 190
Куриные отбивные (2) 200 180
180 (*) 190
Температур
°Ñ
НЕИСПРАВНОСТИ
ные запахи Загрязнился фильтр, устраняющий
запах
Испортилось масло или жир Çàì
Непригодное масло или жир Èñï
ереливается Корзина слишком быстро погруже-
на в масло
Слишком много масла Óì
Перед погружением в масло про-
дукты недостаточно просушены
е нагревается Устройство было включено без мас-
ла в чаше, что вызвало перегрузку
Çàì
ñòâ
ìàñ
Îïó
ëî
ìàñ
Òù
ïðî
Îá
öåí
ôàçà 2: 2 - 3 ìèí
Для того, чтобы нарезать картофель на
Ингредиенты: 2 куска говядины ве
ло 150 г каждый; 2 яйца; соль и п
нировочные сухари
Установка термостата:
Время приготовления:
Для получения более нежного блюда сле
куски мяса. В мелкую тарелку разбейт
добавьте щепоть соли и перца. Обваляйт
во взбитом яйце, а затем в сухарях. След
чтобы сухари плотно пристали к мясу. Уста
мостат на 170 °С. Корзина должна при этом
ся в верхнем положении. Когда контрольн
ка погаснет, положите отбивные в корзину
в течение 5 - 6 минут. Для равномерной о
реверните через 2 - 3 минуты. Посолите
подавайте горячими.
å
ПАЛТУС
Порций: 2 - 3
Ингредиенты: 3 палтуса (кажды
около 200 г), простая мука, 1 лим
кан молока, петрушка и соль
Установка термостата:
Время приготовления:
САРДИНЫ
, поместите сардины в корзину и жарьте в
10 минут. Когда блюдо будет готово, дай-
Тщательно промойте палтус, удалив с об
кожу, и погрузите его в молоко на 10 минут
те в муке, излишки стряхните. Тем време
вите термостат на 160 °С и включите ус
корзиной, установленной в верхнее поло
только погаснет контрольная лампочка
палтусов в корзину и готовьте 6 - 7 минут
обжарились равномерно, переверните че
нуты. Дайте стечь излишкам масла и пос
ложите на тарелку, украсьте ломтиками
петрушкой. Подавайте очень горячими.
ТЕФТЕЛИ
Порции: 2
Ингредиенты: 400 г фарша, 2 яйца
вочные сухари, 1 лимон и листья
латука для гарнира, соль и перец, 3
.
елку, застеленную бумажным полотен-
КАБАЧКИ
Установка термостата:
Время приготовления:
Для получения более нежного блюда сле
куски мяса. В мелкую тарелку разбейт
добавьте щепоть соли и перца. Обваляйт
во взбитом яйце, а затем в сухарях. След
чтобы сухари плотно пристали к мясу. Уста
мостат на 170 °С. Корзина должна находи
хнем положении. Когда контрольная ламп
нет, аккуратно положите отбивные в корзи
те 6 - 7 минут. Не забудьте перевернуть
минут. Посолите по вкусу и подавайте гор
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Порции: 2 - 3
Ингредиенты: 1 головка цветной
(приблизительно 400 г); 2 яйца;
нировочные сухари
Установка термостата:
Время приготовления:
å
ачки в корзину и готовьте в течение 8-10
равномерного обжаривания через 4 - 5
верните кабачки с помощью двух серви-
илок. Когда блюдо будет готово, выложи-
ьте по вкусу соль и подавайте горячими.
АРТИШОКИ
В течение 15 минут варите капусту в по
воде. Выньте ее из воды, слегка не дова
воде стечь и остудите капусту. Разделит
сочки. Разбейте яйца в мелкую тарелку
немного соли. Обваляйте кусочки капус
том яйце и затем в панировочных сухарях
выполнения этих операций включите ус
установите термостат на 160 °С. Корзин
должна находиться в поднятом положе
контрольная лампа погаснет, положите
пусты в корзину и готовьте 8 - 9 минут.
мерного обжаривания переверните прим
4 минуты. Подавайте очень горячими, н
после приготовления.
ò
промойте грибы. Проследите, чтобы на
при этом находиться в верхнем положе-
Время приготовления: 11
Нарежьте баклажаны на ломтики толщи
посолите. Оставьте по меньшей мере н
бы стекла излишняя вода. Тщательно выс
лажаны и обваляйте в муке. Включите у
установите термостат на 170 °С. Корзи
находиться в верхнем положении. Когда ко
лампочка погаснет, положите баклажаны
так, чтобы они не касались друг друга,
течение 11 - 12 минут. Через 5 - 6 минут
ла приготовления поднимите крышку и п
двух вилок переверните баклажаны. Когд
ны будут готовы, стряхните излишнее мас
жите их на тарелку. Добавьте по вкусу со
вайте немедленно.
à
ï
Loading...