Delonghi F887, F884 Instructions Manual [pt]

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Ler com atenção este manual de instruções
antes de instalar e usar o aparelho.
Só assim pode-se obter os melhores resultados
e a máxima segurança de uso.

DESCRIÇÃO DO APARELHO

(ver desenho na portinhola)

A. Orifício de controle do filtro
B. Alça do cesto
C. Cursor da alça
D. Tampa
E. Abertura (não em todos os modelos)
F. Cobertura do filtro
G. Cesto
H. Gancho da cobertura do filtro
I. Arrumação do cabo
J. Alça para levantar o aparelho
K. Tampa do tubino de drenagem
L. Pé
M. Visor conta-minutos (somente em alguns modelos)
N. Tecla conta-minutos (somente em alguns modelos)
O. Tubinho de drenagem do óleo
P. Lâmpada piloto
Q. Botão do termostato e de desligar
R. Botão de abertura
S. Portinhola para sede do tubinho

CONSELHOS

• Antes de usar o aparelho, verificar que a tensão da rede
corresponda àquela indicada na plaqueta do aparelho.

• Ligar o aparelho somente a tomadas de corrente
que tenham uma intensidade mínima de 10A e com
uma eficiente ligação à terra. (Em caso de incom­patibilidade entre tomada e ficha do aparelho,
mandar substituir a tomada por outra de tipo apro­priado, por pessoal profissionalmente qualificado).

•Não colocar o aparelho próximo a fontes de calor.

•O cabo de alimentação deste aparelho não deve
ser substituído pelo utente, pois a sua substituição
necessita do uso de ferramentas especiais. Em caso
de avaria, contactar somente um centro de assi­stência autorizado pelo fabricante.

• Durante o funcionamento, o aparelho se aquece.
NÃO DEIXAR O APARELHO AO ALCANCE DAS
MÃOS DAS CRIANÇAS.

•Não transportar a fritadeira quando o óleo estiver
quente, pois há riscos de queimaduras graves.

• A fritadeira deve ser ligada somente após ter sido

enchida com óleo ou gordura. Se aquecida quan­do vazia, acciona-se um dispositivo de segurança
térmico que interrompe o funcionamento. Neste
caso, para recolocar a funcionar o aparelho, é
necessário contactar o nosso centro autorizado.

• Se a fritadeira perder óleo, contactar o centro de assi-

stência técnica ou o pessoal autorizado pela empresa.

•O cesto engata-se automaticamente no perno central
da recipiente. Portanto, para evitar quebras, não girá­lo manualmente para procurar a posição correcta.

• Antes de usar a fritadeira pela primeira vez, lavar
cuidadosamente: a cuba, o cesto e a tampa (retirar os
filtros) com água quente e detergente líquido para
pratos. Per vasiar a água use o tubinho de drenagem
do óleo como indicado na fig. 17. Depois de esva­ziada a água, secar tudo muito bem e retirar também
a água que fica no fundo do recipiente e sobretudo
dentro do tubo de drenagem do óleo. Isto para evitar
que, durante o funcionamento, possam saltar pingos
de óleo quente o que pode ser perigoso.

• Durante o funcionamento, o tubinho de descarga deve
ficar sempre fechado e posicionado na sua sede.

• Sem adequada supervisão, o uso deste aparelho não
deveria ser permitido a crianças ou pessoas inábeis.

• Não deixar as crianças brincarem com o aparelho.
Deslocar o aparelho utilizando as respectivas alças
(J). (Nunca utilizar a alça do cesto para efectuar
esta operação).

• Não deslocar o aparelho quando o óleo ainda está
quente.

•É absolutamente normal que na primeira utilização
o aparelho deite um cheiro de novo. Arejar o
ambiente.

•Os materiais e os objectos destinados ao contacto
com os produtos alimentares estão em conformida­de com a directriz CEE 89/109.

INSTRUÇÕES DE USO

Enchimento com óleo ou gordura

• Levantar o cesto (G) até à posição mais alta, puxan­do para cima a respectiva alça "B" (fig. 1).

Ao levantar e abaixar o cesto, a fritadeira deve
SEMPRE estar fechada com a sua tampa.

• Abrir a tampa "D" premendo o botão "R" (fig. 2).

• Retirar o cesto puxando-o para cima (fig. 3).

• Deitar no recipiente 1,2 l de óleo (ou 1 kg de gordura).

ATENÇÃO: O nível deve sempre encontrar-se entre as
referências máximo e mínimo.
Nunca usar a fritadeira com o óleo abaixo do nível
"mín", pois pode causar o accionamento do dispositi­vo de segurança térmico; para a sua substituição, é

necessário contactar o nosso centro de assistência
autorizado.

Os melhores resultados são obtidos utilizando um bom
óleo de amendoim. Evite misturar óleos diferentes. Se
for utilizada gordura sólida, cortá-la em pedaços
pequenos de modo que a fritadeira não aqueça a seco
nos primeiros minutos. A temperatura deve ser progra­mada para 150°C até à completa liquefacção da gor­dura. Só posteriormente é que se deverá passar à tem­peratura desejada.

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INÍCIO DA FRITURA

1. Colocar o alimento que deve ser frito no cesto, sem
nunca sobrecarregar (máx. 1 kg de batatas fre­scas). Para obter uma fritura mais homogénea,
aconselhamos concentrar os alimentos principal­mente no perímetro do cesto, deixando menos car­regada a parte central.

2. Inserir o cesto na cuba na posição levantada (fig. 3)
e fechar a tampa fazendo uma pequena pressão na
mesma até que os ganchos se engatem. Para evitar
jactos de óleo quente, fechar sempre a tampa antes
de abaixar o cesto.

3. Colocar o botão do termostato "Q" na temperatura
desejada (fig. 4). Ao alcançar a temperatura pro­gramada, a lâmpada piloto (P) apaga-se.

4. Assim que se apagou a lâmpada piloto, imergir
imediatamente o cesto no óleo, abaixando lenta­mente a alça depois de ter movido o cursor "C" da
mesma para trás.

•É totalmente normal que logo após ter abaixado o
cesto, da cobertura do filtro "F" saia uma notável
quantidade de vapor muito quente.

•Ao iniciar a cozedura, logo após ter imergido o ali­mento no óleo, a parede interna da abertura "E"
(se existente) cobre-se de vapor, que vai desapare­cer progressivamente.

•É normal que, durante o funcionamento, se formem
gotas de condensado nas proximidades da alça do
cesto.

Nos modelos com conta-minutos eletrónico

1Programar o tempo de cozedura premendo a tecla "N",

no visor "M" vai aparecer os minutos programados.

2 Logo em seguida, as cifras vão começar a lampejar,

isto significa que o tempo de cozedura começou. O
último minuto é mostrado em segundos.

3 Em caso de erro, pode-se programar o novo tempo

de cozedura mantendo premida a tecla por mais de
2 segundos. Isto vai zerar o visor, então, repetir as
instruções desde o ponto 1.

4O conta-minutos indicará o final do tempo de coze-

dura com duas séries de bip-bip com intervalo de
aproximadamente 20 segundos. Para desligar o sinal
acústico, basta premer a tecla conta-minutos "N".

ATENÇÃO: o conta-minutos não desliga o aparelho.

Substituição da bateria do conta-minutos (fig. 5)

• Retirar o conta-minutos da sua sede, apoiando-se
sobre o lado direito, ver fig. 5 A.

• Girar no sentido anti-horário a tampa da bateria, fig.
5 B, da parte posterior do mesmo, até que se solte.

• Substituir a bateria por uma outra do mesmo tipo.

Tanto em caso de substituição como de eliminação do

aparelho, a bateria deve ser retirada e tratada segun­do as leis vigentes, pois é danosa para o ambiente.

TÉRMINO DA FRITURA

Ao terminar o tempo de cozedura, levantar o cesto e
controlar se o alimento está dourado como se deseja.
Nos modelos com abertura, este controle pode ser feito
olhando através do mesmo, sem abrir a tampa.
Se a cozedura terminou, colocar o botão do termosta­to na posição " ● ", até ouvir o click do interruptor
interno, para desligar o aparelho.
Escorrer o óleo em excesso deixando um pouco o cesto
dentro da fritadeira na posição alta.

N.B.: Se for necessário fazer a cozedura em duas
fases (ex. batatas), levantar o cesto ao terminar a pri­meira fase e aguardar que a lâmpada piloto se apa­gue novamente. Então, imergir o cesto no óleo mais
uma vez (ver tabelas anexas).

FILTRAGEM DO ÓLEO OU GORDURA

Recomendamos fazer esta operação após cada fritura,
pois as partículas dos alimentos, principalmente quan­do empanados ou enfarinhados, que ficam no líquido,
têm a tendência de queimar-se e provocam uma alte­ração muito mais rápida do óleo ou gordura.

Controlar que o óleo esteja suficientemente frio,
aguardar aproximadamente 2 horas.

Modelos com tubinho de drenagem

Aproximar a parte anterior da fritadeira do bordo da
mesa de apoio, prestar atenção para que os pés (L)
fiquem sempre sobre a mesa (fig. 6).

1. Abrir a tampa da fritadeira e retirar o cesto (fig. 3).

2. Abrir a portinhola “S” conforme ilustra a fig. 7.

3. Retirar o tubinho de drenagem “O”.

4. Retirar a tampa “K” e, simultaneamente, apertar
com dois dedos o tubinho para evitar que o óleo ou
a gordura saia, enquanto este último não estiver
sido colocado num recipiente (fig. 8).

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ATENÇÃO

Nunca esvaziar a fritadeira inclinando-a ou

invertendo-a.

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