Delonghi F24402CZ, F22310CZ, F22210CZ, F24502CZ Instructions Manual [de]

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LESEN SIE DIESE GEBRAUCHSANWEISUNG VOR DER INSTALLATION UND DER ERSTEN INBETRIEB­SETZUNG DES GERÄTES AUFMERKSAM DURCH. NUR SO KÖNNEN SIE BESTE ERGEBNISSE UND
HÖCHSTE BETRIEBSSICHERHEIT ERZIELEN.

GERÄTEBESCHREIBUNG

A. Thermostatdrehknopf zur Temperatureinstellung
B. Kontrollleuchte Gerät am Stromnetz angeschlossen (rot)
C. Kontrollleuchte Öltemperatur (grün)
D. Mikroschutzschalter
E. Höchstmarke Frittiergut
F. MIN.-MAX.-Ölstandanzeige
G. Korbhalterung
H. Minutenzähler (falls vorgesehen)
I. Drucktaste Minutenzähler (falls vorgesehen)
J. Klappe Ölablasshahn (falls vorgesehen)
K. Ölablasshahn (falls vorgesehen)

WICHTIGE HINWEISE

• Dieses Gerät wurde ausschließlich für den Hausgebrauch und für das Frittieren von Speisen konzipiert und darf weder
zweckentfremdet benutzt noch verändert oder umgerüstet werden.

• Setzen Sie das Gerät auf keinen Fall in Betrieb, wenn es Schäden (z.B. in Folge eines Sturzes) oder sonstige
Betriebsstörungen aufweist. Wenden Sie sich bitte an eine vom Hersteller autorisierte Kundendienststelle.

• Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme des Gerätes, ob die Netzspannung mit der auf dem Typen-/Leistungsschild ange­gebenen Spannung übereinstimmt.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine fachgerecht geerdete Steckdose mit einer Mindestleistung von 10 A.

• Bei Beschädigung des Netzanschlusskabels ist dieses vom Hersteller, von einer seiner Kundendienststellen zu
ersetzen, um Gefährdungen zu vermeiden.

• Ziehen Sie zum Herausnehmen des Steckers niemals am Speisekabel: immer nur am Stecker selbst ziehen.

• Das Netzkabel darf nicht mit den heißen Teilen des Gerätes in Berührung kommen und nicht in der Nähe von
Wärmequellen oder spitzen Kanten aufbewahrt werden.

• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen oder Wasser auf.

• Durch das eventuelle Herunterfallen der Fritteuse können schwere Verbrennungen verursacht werden. Achten Sie also
darauf, dass das Kabel nicht vom Bord der Auflagefläche, wo die Fritteuse steht, herabhängt, weil es so Kindern zugän­glich wäre oder sich der Benutzer selbst darin verfangen könnte. Benutzen Sie keine Verlängerungskabel.

• Während des Betriebs wird das Gerät heiß, sodass nur die Griffe und Drehschalter benutzt werden sollen. DAS GERÄT
AUSSER REICHWEITE VON KINDERN AUFSTELLEN.

• Transportieren Sie die Fritteuse nicht, wenn das Öl noch heiß ist, da sonst Verbrennungsgefahr besteht. Das Gerät darf
erst dann verstellt werden, wenn es abgekühlt ist. Dazu tragen Sie es an den dafür vorgesehenen Griffen

• Die Fritteuse darf erst nach Einfüllen des Öls bzw. des bereits verflüssigten Fettes in Betrieb genommen werden. Wird
das Gerät nämlich leer in Betrieb gesetzt, wird dieser durch einen Thermoschutzschalter unterbrochen.

• Achten Sie stets auf die an der Innenseite des beweglichen Behälters angebrachte MIN. und MAX. Standanzeige.

• Der Mikroschutzschalter sorgt dafür, dass das Heizelement nur dann in Betrieb gesetzt wird, wenn die Schalteinheit kor­rekt positioniert ist.

• Bei Nichtgebrauch des Gerätes oder für dessen Reinigung ziehen Sie bitte immer den Netzstecker.

• Tauchen Sie niemals die Schalteinheit, das Kabel sowie den Netzstecker ins Wasser oder in andere Flüssigkeiten.

• Das Gerät darf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit körperlichen, geistigen oder sensorischen
Behinderungen, oder von Personen, die nicht mit dem Betrieb des Gerätes vertraut sind, gebraucht werden, es sei denn,
dass sie von einer für sie und ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt oder in den Gebrauch des Gerätes
eingewiesen wurden. Dafür sorgen, dass die Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

• Öl und Fett sind entflammbar; sollte es vorkommen, dass sie Feuer fangen, sofort den Netzstecker des Gerätes ziehen und
das Feuer mit dem Deckel oder einer Decke löschen. Verwenden Sie auf keinen Fall Wasser, um die Flammen zu löschen.

• Bevor Sie die abnehmbare Wanne herausnehmen, warten Sie bitte immer ab, dass Öl und Fett vollkommen abgekühlt
sind.

• Bewahren Sie diese Betriebsanleitung gut auf.

• Die Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, entsprechen
den Vorschriften der Europäischen Verordnung Nr. 1935/2004.

D

L. Mantel

M. Griffe
N. Sitze zur Befestigung der Schalteinheit
O. Deckel mit Griff
P. Sichtfenster (falls vorgesehen)
Q. Filter (falls vorgesehen)
R. Herausnehmbare Wanne
S. Frittierkorb mit Klappgriff
T. Elektrischer Widerstand
U. Schalteinheit
V. Kabelstaufach
Z. Reset-Taste der Thermoschutzvorrichtung

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THERMOSCHUTZVORRICHTUNG

Das Gerät ist mit einer Thermoschutzvorrichtung ausgestattet, die dazu dient, den Heizvorgang zu unterbrechen,
wenn das Gerät unsachgemäß oder falsch benutzt wird oder es nicht einwandfrei funktioniert. Nachdem das Gerät
abgekühlt ist, drücken Sie unter Zuhilfenahme eines Zahnstochers oder etwas Ähnlichem leicht die Reset-Taste (Z) der
Sicherheitsvorrichtung nahe der Aufschrift RESET (siehe Abb.1). Sollte das Gerät nicht funktionieren, wenden Sie sich
bitte an eine vom Hersteller autorisierte Kundendienststelle.

GEBRAUCHSANWEISUNG

Vor der ersten Inbetriebnahme der Fritteuse, reinigen Sie den Korb, die Wanne und den Deckel mit warmem Wasser
und Spülmittel. Die Schalteinheit samt Netzkabel und Widerständen können mit einem feuchten Tuch gereinigt wer­den. Vergewissern Sie sich, dass kein Wasser in die Schalteinheit eingedrungen ist und dass keine Speisereste am
Boden der herausnehmbaren Wanne liegen. Trocknen Sie alle Teile gründlich ab.
Überprüfen Sie, dass die Schalteinheit gut an der Frittiereinheit befestigt ist. Der Mikroschutzschalter (D) sorgt dafür, dass das
Gerät sich nur dann in Betrieb setzt, wenn die Schalteinheit „U“ korrekt an ihrem Platz (N) positioniert ist.

FÜLLEN MIT ÖL BZW. FETT

• Den Klappgriff des Frittierkorbs solange drehen bis er fest einrastet (Pos.2, Abb.2) Ziehen Sie den Frittierkorb (S)
nach oben heraus.

• Bei der Verwendung von Öl, geben Sie dieses bitte in die Wanne (R) bis zum angegebenen Höchststand (siehe
Abb. 4). Überschreiten Sie niemals diese Höchstgrenze, da es sonst vorkommen kann, dass das Öl aus dem
Behälter tritt. Der Ölstand muss immer innerhalb der Höchst- und Mindestanzeige (F) liegen. Die besten
Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie ein hochwertiges Erdnusssamenöl benutzen.

• Wenn Sie stattdessen Fett in Tafeln verwenden, schneiden Sie diese in Stücke und schmelzen sie in einem ande­ren Gefäß. Dann geben Sie das verflüssigte Fett in den Behälter der Fritteuse. Schmelzen Sie niemals das Fett im
Frittierkorb oder auf den Widerständen der Fritteuse (siehe Abb. 5)

VORHEIZEN

• Geben Sie das Frittiergut in den Frittierkorb (S), niemals die am Korb angegebene Höchstmarke überschreiten
(Abb. 9). Stellen Sie sicher, das der Korbgriff richtig positioniert ist (Pos.2, Abb.2).

• Schließen Sie das Gerät am Stromnetz an. Beide Kontrollleuchten (B) und (C) leuchten auf.

• Stellen Sie den Thermostatdrehknopf (A) (siehe Abb. 6) auf die gewünschte Temperatur (siehe Tabelle Frittieren),
Die grüne Kontrollleuchte Öltemperatur (C) schaltet sich aus.

• Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, leuchtet die grüne Kontrollleuchte (C) auf.

FRITTIEREN

• Sofort nachdem die Kontrollleuchte (C) sich eingeschaltet hat, den Frittierkorb (S) ins Öl eintauchen. Dazu den
Frittierkorb sehr langsam absenken, um Ölspritzer und das Heraustreten von heißem Öl zu vermeiden.

• Es ist vollkommen normal, wenn eine große Menge an Dampf austritt.

• Nach Ablauf der Frittierzeit, den Frittierkorb (S) hochheben und überprüfen, ob das Frittiergut den gewünschten
Bräunungsgrad erreicht hat.

• Wenn Sie der Ansicht sind, dass der Frittiervorgang beendet ist, schalten Sie das Gerät aus. Dazu drehen Sie
den Drehknopf (A) des Thermostats auf die Position „•“.

• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

• Hinweis: Wenn Sie mehrere Male hintereinander frittieren möchten, abwarten, bis die Kontrollleuchte grün
aufleuchtet, womit angezeigt wird, dass die eingestellte Temperatur erreicht worden ist. Erst dann den
Frittierkorb (S) ein zweites Mal langsam ins Öl eintauchen.

VERWENDUNGSDAUER DES FRITTIERFETTS – ODER ÖLS

Das Öl bzw. Fett darf niemals unter den Mindeststand sinken. Von Zeit und Zeit ist es notwendig, das Frittieröl- oder
fett vollständig zu erneuern. Seine Verwenungsdauer hängt von dem Frittiergut ab. Zum Beispiel wird beim Panieren
das Öl mehr als bei einem einfachen Frittiervorgang verschmutzt. Wie bei einer jeden Fritteuse, verliert das Öl an
Qualität, wenn es mehrmals aufgewärmt wird. Wir empfehlen daher, auch bei einem vorschriftsmäßigen Gebrauch,
das Öl regelmäßig vollständig zu erneuern.