Pfied zapojením a pouÏíváním spotfiebiãe pozornû prostudovat tento návod k pouÏití. Jedinû takto mÛÏete
dosáhnout nejlep‰í v˘sledky a maximální bezpeãnost pfii jeho pouÏívání.
POPIS SPOT¤EBIâE (viz zobrazení na str.3 )
A. Otvor pro kontrolu filtru
B. Víko
C. RukojeÈ ko‰íku
D. Jezdec na rukojeti
E. Ko‰ík
F. Okénko (pouze u nûkter˘ch modelÛ)
G. Kryt filtru
H. Prostor pro uloÏení ‰ÀÛry
I. Svûtelná kontrolka
L. Otoãn˘ knoflík termostat a vypnutí
M. Zásuvka pro nádobu na olej (pouze u nûkter˘ch modelÛ)
N. Zátka pro drenáÏní hadiãku (pouze u nûkter˘ch modelÛ)
O. Víko nádoby na olej (pouze u nûkter˘ch modelÛ)
P. Nádoba na olej (pouze u nûkter˘ch modelÛ)
Q. Filtr oleje (pouze u nûkter˘ch modelÛ)
R. DrenáÏní hadiãka oleje (pouze u nûkter˘ch modelÛ)
S. Tlaãítko minutky (pouze u nûkter˘ch modelÛ)
T. Displej minutky (pouze u nûkter˘ch modelÛ)
U. Dvífika prostoru pro hadiãku (pouze u nûkter˘ch modelÛ)
V. Tlaãítko pro otevírání
Z. Vaniãka
DOPORUÂENÍ
• Pfied pouÏitím spotfiebiãe zkontrolujte, zda napûtí v síti odpovídá napûtí uvedenému na popisném ‰títku
spotfiebiãe.
• Pfiístroj zapojujte pouze do patfiiãnû uzemnûné zásuvky s minimálním ji‰tûním 10 A.
(V pfiípadû, Ïe zásuvka a zástrãka spotfiebiãe nejsou kompatibilní, nechte vymûnit zásuvku za jin˘ vhodn˘
typ kvalifikovan˘m elektrikáfiem).
• Neinstalujte spotfiebiã v blízkosti tepeln˘ch zdrojÛ.
• Pfiípojn˘ kabel tohoto spotfiebiãe nesmí vymûÀovat uÏivatel, vzhledem k tomu, Ïe pro jeho v˘mûnu je
tfieba pouÏít speciální náfiadí. V˘mûnu po‰kozeného pfiípojného kabelu musí provést v˘robce nebo v˘robcem povûfiené servisní stfiedisko, anebo kvalifikovan˘ odborník, aby se pfiede‰lo ve‰kerému riziku.
• Tento spotfiebiã je bûhem svého provozu hork˘.
NENECHÁVEJTE SPOT¤EBIâ V DOSAHU DùTÍ.
• NepfiemísÈujte fritézu, dokud je olej v ní obsaÏen˘ hork˘. Hrozí nebezpeãí váÏného popálení.
• NepouÏívejte fritézu bez oleje
• Pokud z fritézy uniká olej, je tfieba nechat jej zkontrolovat v autorizovaném servisním stfiedisku nebo personálem povûfien˘m v˘robcem.
• Drátûn˘ ko‰ík automatickynasedne na centrální ãep vaniãky.
Proto není tfieba otáãet jím pro hledání správné polohy, takto se zabrání rozbití.
• Pfied prvním pouÏitím fritézy je tfieba peãlivû om˘t : vaniãku (Z), ko‰ík (E), víko (B) (pfied um˘váním je
tfieba z preventivních dÛvodÛ odstranit filtry ) a sadu na uchování oleje (O, P a Q) teplou vodou a
tekut˘m mycím prostfiedkem na nádobí .
• Pro vypou‰tûní vody pouÏívat v˘hradnû drenáÏní hadiãku na olej zpÛsobem, znázornûn˘m na obr. 14.
• Po ukonãení mytí peãlivû osu‰it v‰echny ãásti a odstranit pfiípadné zbytky vody nahromadûné na dnû
vaniãky a pfiedev‰ím v drenáÏní hadiãce na olej.
Takto se zabrání nebezpeãnému vystfiikování horkého oleje bûhem chodu.
• Vypou‰tûcí hadiãka musí b˘t bûhem chodu vÏdy zavfiená a uloÏená na místû pro ni urãeném.
• PouÏívání tohoto spotfiebiãe by nemûlo b˘t dovoleno dûtem a nesvéprávn˘m osobám, bez patfiiãného
dohledu. Nenechávejte spotfiebiã dûtem ke hrám.
• NepfiemísÈujte spotfiebiã, dokud je olej je‰tû hork˘.
• Pro pfiemísÈování spotfiebiãe pouÏívejte rukojeti k tomu urãen˘ch. (Nikdy nepouÏívat pro pfiemísÈovaní
rukojeÈ ko‰íku).
• Je bûÏné, Ïe pfii prvním pouÏití bude pfiístroj cítit novotou. Místnost vyvûtrejte .
• Materiály a pfiedmûty, které jsou ve styku s potravinami odpovídají nafiízením smûrnici EHS 89/109.
55
NÁVOD K POUÎITÍ
Vlít olej do nádoby: dodrÏet maximální kapacitu 1,4 litru (nebo 1,32 kg.ztuÏeného tuku) anebo 1 litru
minimální kapacitu ( nebo 0,9 kg ztuÏeného pokrmového tuku) .
POZOR: Hladina tekutiny musí b˘t vÏdy mezi oznaãením pro maximum a minimum.
Nikdy nepouÏívat fritézu s olejem pod úrovní hladiny “min”, tento stav mÛÏe zpÛsobit zásah tepelné
pojistky, k jeho v˘mûnû je tfieba obrátit se na na‰e autorizované stfiedisko.
Nejlep‰ích v˘sledkÛ smaÏení se dosáhne pfii pouÏití dobrého ara‰ídového oleje.
Nemíchat dohromady rÛzné oleje.
Pfii pouÏití ztuÏeného pokrmového tuku v kostkách je tfieba nakrájet jej na men‰í kousky tak, aby se fritéza
nezahfiívala bûhem prvních minut naprázdno.
Teplotu je tfieba nastavit na 150°C, aÏ do úplného rozpu‰tûní tuku , teprve potom provést nastavení na
poÏadovanou teplotu.
ZAâÁTEK SMAÎENÍ
Nastavením kurzoru na poÏadovanou teplotu zapnout spotfiebiã.
Jakmile svûtelná kontrolka termostatu zhasne, vloÏit ko‰ík ve zdvihnuté poloze ( pfiedem naplnûn˘) do vaniãky
a uzavfiít víko; ko‰ík ponofiit. NepfietûÏovat fritézu pfiíli‰ velkou porcí ke smaÏení (Max 1,2kg syrov˘ch brambor). Je zcela bûÏné , Ïe ihned po provedení tohoto úkonu vyjde z krytu filtru (G) vût‰í mnoÏství páry, a Ïe
se v blízkosti rukojeti ko‰íku objeví kapky vysráÏené páry.
Po uplynutí doby nastavené pro smaÏení nechat ko‰ík vystoupit nahoru a zkontrolovat stupeÀ prosmaÏení.
U MODELÒ VYBAVEN¯CH ELEKTRONICKOU MINUTKOU
1. Stisknutím tlaãítka (S) nastavit ãas smaÏení, displej (T) zobrazí nastavené minuty.
2. Ihned poté zaãnou ãíslice blikat, coÏ znaãí, Ïe zaãal bûÏet ãas smaÏení.
Poslední minuta je zobrazována po vtefiinách.
3. V pfiípadû chybného nastavení ãasu je moÏné provést nové nastavení ãasu podrÏením stisknutého tlaãítka
po dobu 2 vtefiin. Displej se vynuluje a poté je tfieba postup zopakovat.
4. Minutka oznámí ukonãení ãasu pro smaÏení dvûma sériemi pípnutí v intervalu cca 20 vtefiin.
K vypnutí zvukového signálu je tfieba stisknout tlaãítko minutky (S).
POZOR: minutka nevypne spotfiebiã
SMAÎENÍ NEZMRAZEN¯CH POKRMÒ
• Pokrm urãen˘ ke smaÏení musí b˘t ponofien do tuku pouze aÏ olej dosáhl správné teploty, to znamená, aÏ svûtelná kontrolka zhasne.
• NepfieplÀovat ko‰ík.
Pfieplnûn˘ ko‰ík by zpÛsobil okamÏité sníÏení teploty oleje a následkem toho by pokrm byl nestejnomûrnû
osmaÏen˘ a pfiíli‰ mastn˘
• Kontrolovat zda je pokrm ke smaÏení nakrájen stejnomûrnû a na tenké plátky, pfiíli‰ tlusté kusy se ‰patnû
prosmaÏí uvnitfi.
• Pfii pfiípravû obalovan˘ch pokrmÛ doporuãujeme ponofiit do oleje nejprve prázdn˘ ko‰ík, a teprve aÏ
teplota dosáhne poÏadovanou hodnotu (svûtelná kontrolka zhasne), vloÏit obalované pokrmy do ko‰íku
v horkém oleji, a tak zabránit pfiichytávání obalu na ko‰ík.
• Osu‰it dobfie pokrm pfied jeho ponofiením do oleje ãi do tuku, vzhledem k tomu, Ïe pfiíli‰ vlhké potra-
viny jsou po osmaÏení pfiíli‰ mûkké (pfiedev‰ím brambory).
Je vhodné, aby potraviny bohaté na vodu , jako jsou ryby, maso, zelenina) byly pfied smaÏením obaleny a aby zbytek mouky ãi strouhanky byl pfied ponofiením do oleje odstranûn.
56