Delonghi F18316, F18311 Instructions Manual [hu]

A készülék beállítása és használata előtt figyelmesen olvassa el a használati utasítást. Csak így
lehetséges biztonságos használat mellett a legjobb eredményt elérni a készülékkel.

A KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA (lásd rajz a 3. oldalon)

A. Szűrőellenőrző nyílás
B. Fedél
C. Sütőkosár fogantyú
D. Fogantyú tológomb
E. Sütőkosár
F. Kémlelőablak (csak néhány modellnél)
G. Szűrő fedőlap
H. Vezetéktartó mélyedés
I. Ellenőrző lámpa
J. Termosztát és kikapcsoló gomb

M. Fiók az olajtartó edényhez (csak néhány modellnél)
N. Olajleeresztő cső záródugó (csak néhány modellnél)
O. Olajtartó edény fedél (csak néhány modellnél)
P. Olajtartó edény (csak néhány modellnél)
Q. Olajszűrő (csak néhány modellnél)
R. Olajleeresztő cső (csak néhány modellnél)
S. Percszámláló gomb (csak néhány modellnél)
T. Percszámláló kijelző (csak néhány modellnél)
U. Olajleeresztő cső tartórekesz ajtaja (csak néhány

modellnél)

V. Fedélnyitó nyomógomb
Z. Tartály

TANÁCSOK

• Használat előtt ellenőrizze, hogy a hálózati feszültség megegyezik-e a készülék adattábláján
feltüntetett értékkel.

• A készüléket csak megfelelő földeléssel rendelkező és minimum 10 A terhelhetőségű csatlakozóalj­zathoz kapcsolja. (Ha a csatlakozóaljzat típusa nem felel meg a készülék villásdugójának, szakem­berrel végeztesse el a csatlakozóaljzat cseréjét).

• A készüléket ne helyezze hőforrások közelébe.

• A készülék tápvezetékének cseréjét a felhasználó nem végezheti el, mert ahhoz különleges szer-

számok használatára van szükség. A tápvezeték károsodása esetén a cserét a gyártó, vagy márka­szervize, illetve kizárólag egy hasonló szakképesítéssel rendelkező személy végezheti el a biz­tonságos használat érdekében

• Működés közben a készülék felmelegszik.
NE HAGYJA A KÉSZÜLÉKET GYEREKEK KÖZELÉBEN!

• A készüléket megfelelő felügyelet nélkül nem használhatják gyerekek vagy cselekvőképtelen
személyek.

• Ne használja az olajsütőt olaj nélkül.

• Ha az olajsütőből olajszivárgást észlel, forduljon egy márkaszervizhez vagy a gyártó által megha-

talmazott szakemberhez.

• A sütőkosár automatikusan a tartály központi csapjába illeszkedik.

Ezért a törések elkerülése érdekében ne forgassa kézzel a sütőkosarat, hogy megtalálja a
helyes pozíciót.

• Az olajsütő legelső használata előtt gondosan mossa el meleg vízzel és folyékony mosogatószer­rel a tartályt (Z), a sütőkosarat (E) és a (szűrők eltávolítása után) fedelet (B) és az olajfelfogó készle­tet (O, P és Q).
Mindig használja az olajleeresztő csövet a víz tartályból való kiürítésére a 14. ábrán jelzettek sze­rint.
A művelet befejezése után mindent alaposan töröljön szárazra, távolítsa el a tartály alján és
különösen az olajleeresztő csőben esetlegesen maradt vizet.
Mindezt annak megakadályozására kell tenni, hogy a készülék üzemelése közben

• A készülék működése közben az olajleeresztő csőnek mindig zárt állapotban és a tartórekeszben
elhelyezve kell lennie.

• A készüléket megfelelő felügyelet nélkül gyerekek vagy cselekvőképtelen személyek nem
használhatják. Ne engedje, hogy a készülékkel gyerekek játsszanak.

• A készüléket ne mozdítsa el a helyéről, amíg a tartályban található olaj forró.

• A készülék mozgatásához használja a fogófüleket. (Ehhez a művelethez sose használja a sütőkosár

fogantyúját).

50

• A készülék legelső használatakor érezhető ”új” szag teljesen természetes. Szellőztesse ki a

helyiséget a szag eltávolítására.

• Az élelmiszerekkel érintkező anyagok és tartozékok megfelelnek a CEE 89/109 irányelvnek.

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

Öntsön az olajtartályba maximum 1,4 liter olajat (vagy 1,2 kg zsírt) vagy minimum 1 liter olajat (vagy 0,9
kg zsírt).

FIGYELEM! A sütőfolyadék szintjének mindig a minimum és a maximum jelzés között kell lennie.
Sose hasznája az olajsütőt, ha az olajszint a ”min” jelzés alatt van, mert ekkor a biztonsági
hőkapcsoló megszakítja a készülék működését. A biztonsági kapcsoló cseréjéhez egy márka­szervizhez kell fordulni.

A legjobb eredmény jó minőségű földimogyoró olaj használatával érhető el. Ne keverjen össze
különböző típusú olajokat. Szilárd zsír használata esetén a nagy zsírdarabokat vágja kisebb darabok­ra, hogy az olajsütő már az első percekben se melegedjen szárazon. A hőmérsékletnek a zsír teljes
elolvadásáig 150 ˚C-on kell lennie és csak ezután állítsa be a kívánt hőmérsékletet.

A SÜTÉS ELKEZDÉSE

A tológombot a kívánt hőmérsékletre állíva kapcsolja be a gépet. Az ellenőrző lámpa kikapcsolásakor
felemelt helyzetben tegye az olajtartályba (az előzőleg megtöltött) sütőkosarat és zárja be a fedelet,
majd eressze le a sütőkosarat. Ne tegyen túl sok ételt a sütőkosárba (max. 1,2 kg nyers burgonya).
Természetes, hogy ezután a szűrő (G) fedőlapjáról jelentős mennyiségű meleg gőz áramlik ki és a
sütőkosár fogantyúja gőzlecsapódás tapasztalható. A sütési idő lejártakor emelje ki a sütőkosarat (E)
és ellenőrizze, hogy kívánt mértékben megpirult-e az étel.

ELEKTRONIKUS PERCSZÁMLÁLÓVAL RENDELKEZI MODELLEK

1. Az (S) gomb megnyomásával állítsa be a sütési időt. Ekkor a (T) kijelzőn megjelennek a beállított
percek.

2. Rögtön ezután a kijelzőn villogni kezdenek a sütési idő visszaszámlálását jelző számok.
Az utolsó percet a készülék másodpercenként mutatja.

3. Hibás beállítás esetén a gomb 2 másodpercnél hosszabb ideig történő lenyomásával módosítani
lehet a sütési időt. Ekkor a kijelző lenullázódik, így ismételje meg a műveletet.

4. A percszámláló a sütés végét két, 20 másodperces időközzel leadott hangjelzés-sorozattal jelzi.
A hangjelzés kikapcsolásához nyomja meg a percszámláló gombot (S).

FIGYELEM: a percszámláló nem kapcsolja ki a készüléket!

NEM FAGYASZTOTT ÉTELEK SÜTÉSE

• Az ételt csak akkor szabad az olajba mártani, amikor az olaj már elérte a megfelelő
hőmérsékletet, vagyis ha az ellenőrző lámpa kialszik.

• Ne tegyen túl sok ételt egyszerre a sütőkosárba. A sütőkosár túlterhelése esetén az olaj
hőmérséklete hirtelen lecsökken, így az étel teleszívja magát olajjal és nem sül át egységesen.

• Ellenőrizze, hogy az étel egyforma vékony darabokra legyen vágva, mert a vastag darabok belseje
nem sül jól át.

• Bundázott, palacsintatésztába mártott ételek sütésénél azt tanácsoljuk, hogy előbb merítse be az
üres sütőkosarat, majd a beállított hőmérséklet elérésekor (jelzőlámpa kikapcsolása) tegye az ételt
közvetlenül a forró olajba annak megakadályozására, hogy a tésztabevonat a sütőkosárhoz

ragadjon.

• Az olajba vagy zsírba helyezés előtt törölje tökéletesen szárazra az ételt, mert a nedves élemi-
szer sütés után nem lesz ropogós (különösen a burgonya). A magas víztartalmú élelmiszereket (hal,
hús, zöldség) tanácsos bepanírozni vagy belisztezni, de a fölösleges morzsát vagy lisztet le kell
rázni mielőtt az ételt az olajba tenné.

51