Delonghi F18311, F18316 Instructions Manual [fi]

Lue tämä käyttöopas huolellisesti ennen kuin asennat tai käytät laitetta. Ohjeita noudattamalla saat
parhaan mahdollisen tuloksen ja voit käyttää laitetta turvallisesti.

LAITTEEN KUVAUS (katso kuvaa sivulla 3)

A. Suodattimen tarkistusreikä
B. Kansi
C. Korin kahva
D. Kahvan liukukappale
E. Kori
F. Tarkkailuikkuna (ei kaikissa malleissa)
G. Suodattimen kansi
H. Johdon säilytystila
I. Merkkivalo
L. Lämmönsäädön ja sammutuksen nuppi

M. Öljyastian laatikko (ei kaikissa malleissa)
N. Poistoputken korkki (ei kaikissa malleissa)
O. Öljyastian kansi (ei kaikissa malleissa)
P. Öljyastia (ei kaikissa malleissa)
Q. Öljysuodatin (ei kaikissa malleissa)
R. Öljyn poistoputki (ei kaikissa malleissa)
S. Minuuttilaskimen näppäin (ei kaikissa malleissa)
T. Minuuttilaskimen näyttö (ei kaikissa malleissa)
U. Poistoputken säilytystilan luukku (ei kaikissa malleissa)
V. Kannen aukaisupainike
Z. Allas

TÄRKEÄÄ

• Varmista ennen laitteen käyttöönottoa, että verkkojännite vastaa laitteen arvokyltissä mainittua arvoa.

• Kytke laite ainoastaan asianmukaisesti maadoitettuun pistorasiaan, jonka teho on vähintään 10A. (Mikäli
laitteen pistorasia ja pistoke eivät sovellu yhteen, anna pätevän sähköasentajan vaihtaa pistorasia).

• Älä sijoita laitetta lämmönlähteiden läheisyyteen.

• Käyttäjä ei saa vaihtaa tämän laitteen verkkojohtoa, sillä tämän toimenpiteen suorittamiseen tarvitaan
erityistyökaluja. Anna vahingoittuneen virtajohdon vaihto valmistajan, valtuutetun teknisen huoltopalve­lun tai vastaavan ammattipätevyyden omaavan henkilön suoritettavaksi, jotta vältyt mahdollisilta onnet­tomuuksilta.

• Laite kuumenee huomattavasti käytön aikana.
ÄLÄ JÄTÄ LAITETTA LASTEN ULOTTUVILLE.

• Älä siirrä rasvakeitintä paikasta toiseen silloin kun öljy on kuumaa. Vakavien palovammojen vaara.

• Älä käytä rasvakeitintä ilman öljyä.

• Ota yhteys huoltoliikkeeseen tai valmistajan valtuuttamaan edustajaan, mikäli laitteesta alkaa vuotamaan
öljyä.

• Kori asettuu automaattisesti altaan keskellä olevaan tappiin.

Älä käännä koria tämän vuoksi käsin oikean paikan löytämiseksi, jotta vältyt sen rikkoutumiselta.

• Pese allas (Z), kori (E), kansi (B) (poista suodattimet ensin) sekä öljyn keruujärjestelmän elementit (O, P ja
Q) huolellisesti kuumalla vedellä ja astianpesuaineella ennen rasvakeittimen ensimmäistä käyttöönottoa.
Käytä öljyn poistoputkea veden poistamiseen kuvassa 14 annettujen ohjeiden mukaisesti.
Kuivaa kaikki osat huolellisesti pesun jälkeen. Varmista, ettei altaan pohjalle tai erityisesti öljyn poisto­putken sisälle ole jäänyt vettä.
Vesi saattaisi aiheuttaa vaarallisia kuuman öljyn roiskeita toiminnan aikana.

• Pidä öljyn poistoputki kiinni toiminnan aikana ja kiinnitä se tarkoitusta varten olevaan säilytystilaan.

• Älä anna lasten tai laitteen käyttöön kykenemättömien henkilöiden käyttää laitetta. Älä anna lasten
leikkiä rasvakeittimellä.

• Älä siirrä rasvakeitintä silloin, kun öljy on kuumaa.

• Käytä tarkoitukseen olevia kahvoja laitteen siirtämiseen. (Älä nosta laitetta korin kahvaa käyttämällä).

• On täysin normaalia, että laitteesta tulee epämiellyttävää “uuden” hajua ensimmäisen käytön yhteydes­sä. Tuuleta käyttötila.

• Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat materiaalit ja tarvikkeet vastaavat EU- direktiivin 89/109
vaatimuksia.

80

KÄYTTÖOHJEET

Kaada altaaseen korkeintaan 1,4 litraa öljyä (tai 1,2 kg rasvaa) tai vähintään 1 litraa öljyä (tai 0,9 kg
rasvaa).

HUOMIO: Varmista, että öljyn tai rasvan taso pysyttelee aina maksimi- ja minimimerkkien välillä.
Älä käytä rasvakeitintä koskaan silloin, kun öljy on “min”- tason alapuolella, sillä tämä voi aiheuttaa
lämpöturvakatkaisin laukeamisen. Pyydä huoltoliikettä vaihtamaan lämpöturvakatkaisin, mikäli se
laukeaa.

Parhaan paistotuloksen saat käyttämällä hyvälaatuista maapähkinäöljyä.
Älä sekoita eri tyyppisiä öljyjä keskenään. Mikäli käytät rasvaa, leikkaa se palasiksi, ettei rasvakeitin pääse
kuumumaan tyhjillään ensimmäisten minuuttien aikana. Aseta lämpötila 150°C lämpöasteeseen aina siihen
saakka, kunnes rasva on sulanut kokonaan ja aseta lämpötila haluamallesi tasolle vasta tämän jälkeen.

PAISTAMISEN ALOITUS

Kytke rasvakeitin päälle asettamalla liukukappale haluamasi lämpötilan kohdalle.
Kun lämmönsäädön merkkivalo syttyy, aseta kori (joka on jo täytetty elintarvikkeilla) altaaseen korkeaan
asentoon ja sulje kansi. Laske kori tämän jälkeen alas. Älä aseta koriin liikaa elintarvikkeita (korkeintaan 1,2
kg raakoja perunoita). On täysin normaalia, että heti tämän toimenpiteen jälkeen suodattimen kannesta (G)
tulee ulos suhteellisen paljon kuumaa höyryä ja korin kahvaan ilmestyy vesipisaroita. Nosta kori ylös pai­stamisajan kuluttua umpeen ja tarkista, että elintarvikkeet ovat paistuneet sopivan ruskeiksi.

ELEKTRONISELLA MINUUTTILASKIMELLA VARUSTETUT MALLIT

1. Säädä ruoanvalmistusaika painamalla näppäintä (S). Asetetut minuutit ilmestyvät näytölle (T).

2. Minuutit alkavat vilkkumaan heti tämän jälkeen ja osoittavat, että paistaminen on alkanut.
Viimeinen minuutti näytetään jäljellä olevina sekunteina.

3. Voit korjata virheellisesti ohjelmoitua aikaa pitämällä painiketta painettuna yli 2 sekunnin ajan.
Tällöin näyttö nollautuu, jonka jälkeen voit suorittaa toimenpiteen uudelleen.

4. Minuuttilaskin ilmoittaa ruoan valmistuksen päättyneen kahdella noin 20 sekunnin välein kuultavalla piip­äänellä. Voit hiljentää merkkiäänen yksinkertaisesti painamalla minuuttilaskimen näppäintä (S).

HUOMIO: Minuuttilaskin ei sammuta laitetta.

TUOREIDEN ELINTARVIKKEIDEN PAISTO

• Upota paistettavat elintarvikkeet öljyyn tai rasvaan ainoastaan sen jälkeen, kun öljy on saavuttanut
oikean lämpötilan eli siis merkkivalo sammuu.

• Älä aseta koriin liikaa ruokaa. Tässä tapauksessa öljyn lämpötila laskisi liian nopeasti ja elintarvikkeet
paistuvat rasvaisiksi ja epätasaisesti.

• Tarkista, että paistettavat elintarvikkeet on leikattu riittävän ohuiksi ja tasaisiksi, sillä liian paksut palat
eivät kypsy tarpeeksi sisältä.

• Jauhoilla kuorrutettuja elintarvikkeita valmistettaessa; upota tyhjä kori ensin öljyyn ja odota että öljy saa­vuttaa asetetun lämpötilan (merkkivalo sammuu). Aseta elintarvikkeet tämän jälkeen suoraan kuumaan
öljyyn, jotteivät jauhoilla kuorrutetut elintarvikkeet pääse tarttumaan korin pintaan.

• Kuivaa elintarvikkeet erittäin hyvin ennen kuin upotat ne öljyyn tai rasvaan. Kosteat elintarvikkeet jäävät
usein pehmeiksi (erityisesti perunat). Suosittelemme erittäin vesipitoisten elintarvikkeiden (kala, liha,
vihannekset) kuorruttamista joko korppujauhoilla tai jauhoilla. Poista kuitenkin ylimääräiset korppujauhot
tai jauhot ennen elintarvikkeiden upottamista öljyyn.

81