Przed zainstalowaniem i u˝yciem urzàdzenia nale˝y uwa˝nie przeczytaç instrukcj´ obs∏ugi. Tylko w ten
sposób zagwarantowaç mo˝na najlepsze rezultaty i ca∏kowite bezpieczeƒstwo u˝ytkowania.
OPIS URZÑDZENIA (zob. rysunek na stronie 3)
A. Otwór do kontroli filtra
B. Pokrywa
C. Uchwyt koszyka
D. Suwak uchwytu
E. Koszyk
F. Iluminator (tylko w wybranych modelach)
G. Pokrywa filtra
H. Schowek na przewód
I. Lampka kontrolna
L. Pokr´t∏o termostatu i wy∏àcznika
M. Szufladka na zbiornik na olej (tylko w wybranych modela-
ch)
N. Zatyczka rurki spustu oleju (tylko w wybranych modelach)
O. Pokrywa zbiornika na olej (tylko w wybranych modelach)
P. Zbiornik na olej (tylko w wybranych modelach)
Q. Filtr oleju (tylko w wybranych modelach)
R. Rurka spustu oleju (tylko w wybranych modelach)
S. Przycisk licznika (tylko w wybranych modelach)
T. WyÊwietlacz licznika (tylko w wybranych modelach)
U. Klapka na schowek rurki spustu oleju (tylko w wybranych
modelach)
V. Przycisk otwierajàcy
Z. Pojemnik
ZALECENIA
• Przed u˝yciem nale˝y sprawdziç czy napi´cie sieci elektrycznej odpowiada napi´ciu podanym na
tabliczce znamionowej urzàdzenia.
• Urzàdzenie pod∏àczaç wy∏àcznie do gniazdek sieci elektrycznej o minimalnej obcià˝alnoÊci 10 A i
sprawnym uziemieniu. (W przypadku niekompatybilnoÊci gniazdka i wtyczki urzàdzenia zleciç wymian´
wtyczki na odpowiednià wykwalifikowanemu personelowi).
• Nie ustawiaç urzàdzenia w pobli˝u êróde∏ ciep∏a.
• U˝ytkownik nie powinien samodzielnie wymieniaç przewodu zasilajàcego urzàdzenia, poniewa˝
wymiana ta wymaga u˝ycia odpowiednich narz´dzi. W przypadku uszkodzenia kabla jego wymiany mo˝e
dokonaç producent lub jego serwis techniczny bàdê osoba o odpowiednich kwalifikacjach w celu unikni´cia
wszelkiego ryzyka.
• Urzàdzenie nagrzewa si´ podczas pracy. NIE POZOSTAWIAå URZÑDZENIA W ZASI¢GU DZIECI.
• Nie przenosiç frytkownicy, gdy olej jest goràcy, bo grozi to powa˝nymi oparzeniami.
• Nie u˝ywaç frytkownicy bez oleju.
• W przypadku wycieków oleju nale˝y zwróciç si´ do punktu napraw lub personelu autoryzowanego
przez producenta.
• Koszyk automatycznie umiejscawia si´ w centrum pojemnika.
Dlatego, aby uniknàç uszkodzeƒ, nie nale˝y przesuwaç koszyka w poszukiwaniu w∏aÊciwej pozycji.
Przed u˝ytkowaniem frytkownicy po raz pierwszy nale˝y dok∏adnie umyç: pojemnik (Z), koszyk (E),
pokryw´ (B) (po wyj´ciu zapobiegawczo filtrów) i zestaw cz´Êci do oleju (O, P i Q) ciep∏à wodà i p∏ynem
do mycia naczyƒ.
Aby wylaç wod´ nale˝y zawsze u˝ywaç rurki spustu oleju jak wskazano na rys. 14.
Po umyciu nale˝y wszystko dok∏adnie wysuszyç i usunàç ewentualne pozosta∏oÊci wody z dna pojemnika, a przede wszystkim z wn´trza rurki spustu oleju.
Te czynnoÊci konieczne sà w celu zapobie˝enia niebezpiecznemu pryskaniu goràcego oleju podczas
u˝ytkowania urzàdzenia.
• Podczas u˝ytkowania urzàdzenia rurka spustu oleju powinna zawsze byç zamkni´ta i umieszczona w
przeznaczonym dla niej schowku.
• Dzieci oraz osoby niepe∏nosprawne nie powinny korzystaç z urzàdzenia bez specjalnego nadzoru. Nie
pozwalaç, aby dzieci bawi∏y si´ urzàdzeniem.
• Nie przenosiç urzàdzenia, gdy olej jest goràcy.
• Przenosiç urzàdzenie korzystajàc z jego uchwytów. (Do tej czynnoÊci nie u˝ywaç nigdy uchwytu
koszyka).
• Wydzielanie przez urzàdzenie zapachu “nowoÊci” jest podczas pierwszego u˝ytkowania zjawiskiem jak
najbardziej normalnym. Pomieszczenie nale˝y przewietrzyç.
• Materia∏y i przedmioty przeznaczone do kontaktu z produktami spo˝ywczymi odpowiadajà dyrektywie
89/109/EWG.
60
INSTRUKCJA OBS¸UGI
Wlaç do pojemnika na olej: 1,4 litra maksymalnej pojemnoÊci (lub 1,2 kg t∏uszczu) lub 1 litra minimalnej
pojemnoÊci (lub 0,9 kg t∏uszczu).
UWAGA: Poziom t∏uszczu musi zawsze znajdowaç si´ mi´dzy oznaczonym maksimum i minimum.
W ˝adnym wypadku nie wolno u˝ywaç frytkownicy, je˝eli poziom oleju spad∏ poni˝ej poziomu minimum,
poniewa˝ uruchomi to bezpiecznik termiczny, którego wymiany dokonaç mo˝e jedynie autoryzowany
punkt napraw.
Najlepsze rezultaty uzyskamy u˝ywajàc oleju arachidowego dobrej jakoÊci.
Nie nale˝y mieszaç ró˝nych gatunków oleju.
W przypadku u˝ycia bloków sta∏ego t∏uszczu, nale˝y je pokroiç na ma∏e kawa∏ki, aby frytkownica nie rozgrzewa∏a si´ na sucho w pierwszych minutach pracy.
Temperatur´ nale˝y ustawiç na 150°C a˝ do ca∏kowitego stopienia si´ t∏uszczu, a dopiero potem nale˝y stopniowo przechodziç do ˝àdanej temperatury.
POCZÑTEK SMA˚ENIA
W∏àczyç urzàdzenie umieszczajàc suwak na ˝àdanej temperaturze. Po wy∏àczeniu lampki kontrolnej termostatu do pojemnika nale˝y w∏o˝yç koszyk (uprzednio nape∏niony) w uniesionej pozycji i zamknàç
pokryw´. Koszyk nale˝y zanurzyç. Nie przecià˝aç nadmiernie koszyka (maks. 1,2 kg Êwie˝ych ziemniaków). Jest rzeczà ca∏kowicie normalnà, jeÊli natychmiast po wykonaniu tej czynnoÊci z pokrywy filtra (G)
wydostaje si´ znaczna iloÊç goràcej pary wodnej i wokó∏ uchwytu koszyka gromadzà si´ krople kondensatu. Po up∏ywie czasu sma˝enia nale˝y unieÊç koszyk i sprawdziç stopieƒ usma˝enia.
W MODELACH WYPOSA˚ONYCH W LICZNIK ELEKTRONICZNY
1. Ustawiç czas sma˝enia za pomocà przycisku (S); na wyÊwietlaczu (T) pojawià si´ ustawione minuty.
2. WyÊwietlone cyfry od razu zacznà migaç, co oznacza rozpocz´cie czasu sma˝enia.
Ostatnia minuta sma˝enia zostanie wyÊwietlona w sekundach.
3. W razie pope∏nienia b∏´du czas sma˝enia mo˝na ponownie ustawiç trzymajàc wciÊni´ty przycisk przez
ponad 2 sekundy. WyÊwietlacz zostanie wyzerowany i wtedy mo˝na powtórzyç czynnoÊç.
4. Licznik zasygnalizuje koniec sma˝enia za pomocà dwóch serii dêwi´ków „bip” w oko∏o 20-sekundowym
odst´pie.
Aby wy∏àczyç sygna∏ dêwi´kowy, wystarczy nacisnàç przycisk licznika (S).
UWAGA: licznik nie wy∏àcza urzàdzenia.
SMA˚ENIE PRODUKTÓW NIE ZAMRO˚ONYCH
• Produkty przeznaczone do sma˝enia nale˝y zanurzaç dopiero wtedy, gdy olej osiàgnie w∏aÊciwà
temperatur´, to znaczy po zgaÊni´ciu lampki kontrolnej.
• Nie prze∏adowywaç koszyka. Mog∏oby to spowodowaç gwa∏towny spadek temperatury oleju, w wyniku
czego potrawy b´dà zbyt t∏uste i nierówno wysma˝one.
• Sprawdziç czy kawa∏ki produktów nie sà zbyt grube i czy sà podobnych rozmiarów, poniewa˝ zbyt
du˝e kawa∏ki nie usma˝à si´ w ca∏oÊci.
• W przypadku sma˝enia produktów w cieÊcie zaleca si´ zanurzenie najpierw pustego koszyka, a
nast´pnie po osiàgni´ciu ustawionej temperatury (wy∏àczy si´ lampka kontrolna) produkt nale˝y w∏o˝yç
bezpoÊrednio do goràcego oleju, aby zapobiec przywarciu ciasta do koszyka.
• Dok∏adnie osuszyç produkty przed zanurzeniem w oleju lub t∏uszczu, poniewa˝ po usma˝eniu zbyt wil-
gotne produkty oka˝à si´ mi´kkie (zw∏aszcza ziemniaki).
Produkty o du˝ej zawartoÊci wody (ryby, mi´so, warzywa) radzimy panierowaç w bu∏ce tartej lub w
màce, pami´tajàc o usuni´ciu z nich nadmiaru bu∏ki lub màki przed zanurzeniem w oleju.
61