Delonghi F18231, F18436, F18433 Instructions Manual [hu]

A készülék beállítása és használata előtt figyelmesen olvassa el a használati utasítást. Csak így
lehetséges biztonságos használat mellett a legjobb eredményt elérni a készülékkel.

A KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA

(lásd rajz a 3. oldalon)

A. Szűrőellenőrző nyílás
B. Fedél
C. Sütőkosár fogantyú
D. Fogantyú tológomb
E. Sütőkosár
F. Kémlelőablak (csak néhány modellnél)
G. Szűrő fedőlap
H. Vezetéktartó mélyedés
I. Ellenőrző lámpa
J. Termosztát és kikapcsoló gomb
M. Fiók az olajtartó edényhez (csak néhány modellnél)
N. Olajleeresztő cső záródugó (csak néhány modellnél)
O. Olajtartó edény fedél (csak néhány modellnél)
P. Olajtartó edény (csak néhány modellnél)
Q. Olajszűrő (csak néhány modellnél)
R. Olajleeresztő cső (csak néhány modellnél)
S. Percszámláló gomb (csak néhány modellnél)
T. Percszámláló kijelző (csak néhány modellnél)
U. Olajleeresztő cső tartórekesz ajtaja (csak néhány modellnél)
V. Fedélnyitó nyomógomb
Z. Kivehető olajtartály

TANÁCSOK

• Használat előtt ellenőrizze, hogy a hálózati feszültség megegyezik-e a készülék adattábláján
feltüntetett értékkel.

• A készüléket csak megfelelő földeléssel rendelkező és minimum 10 A terhelhetőségű csatlakozóalj­zathoz kapcsolja. (Ha a csatlakozóaljzat típusa nem felel meg a készülék villásdugójának, szakem­berrel végeztesse el a csatlakozóaljzat cseréjét).

• A készüléket ne helyezze hőforrások közelébe.

• A készülék tápvezetékének cseréjét a felhasználó nem végezheti el, mert ahhoz különleges szer-

számok használatára van szükség.

• Sérült tápvezeték esetén a veszélyek elhárítása érdekében a kábelt a gyártóval, egy márkaszerviz­zel vagy egy szakképzett villanyszerelővel kell kicseréltetni.

• Működés közben a készülék felmelegszik.
NE HAGYJA A KÉSZÜLÉKET GYERMEKEK KöZELéBEN!

• A készüléket megfelelő felügyelet nélkül nem használhatják gyermekek vagy cselekvőképtelen
személyek.

• Ne használja az olajsütőt olaj nélkül.

• Ha az olajsütőből olajszivárgást észlel, forduljon egy márkaszervizhez vagy a gyártó által megha-

talmazott szakemberhez.

• A sütőkosár automatikusan az olajtartály központi csapjába illeszkedik.

Ezért a törések elkerülése érdekében ne forgassa kézzel a sütőkosarat, hogy megtalálja a
helyes pozíciót.

• Az olajsütő legelső használata előtt gondosan mossa el meleg vízzel és folyékony mosogatószer­rel a kivehető olajtartályt (Z), a sütőkosarat (E) és a (szűrők eltávolítása után) fedelet (B) és az olaj­felfogó készletet (O, P és Q).
Mindig használja az olajleeresztő csövet (kiszerelés szerint) a víz tartályból való kiürítésére a 14.

85

ábrán jelzettek szerint.
A művelet befejezése után mindent alaposan töröljön szárazra, távolítsa el az olajtartály alján és
különösen az olajleeresztő csőben esetlegesen maradt vizet.
Mindezt azért kell tenni, hogy a készülék üzemelése közben nehogy kifröccsenjen a forró olaj.

• A készülék működése közben az olajleeresztő csőnek mindig zárt állapotban és a tartórekeszben
elhelyezve kell lennie.

• A készüléket megfelelő felügyelet nélkül gyermekek vagy cselekvőképtelen személyek nem
használhatják. Ügyeljen, hogy a gyermekek a készüléket ne használhassák játékszerként.

• A készüléket ne mozdítsa el a helyéről, amíg a tartályban levő olaj forró.

• A készülék mozgatásához használja a fogófüleket. (Ehhez a művelethez sose használja a sütőkosár

fogantyúját).

• A készülék legelső használatakor érezhető ”új” szag teljesen természetes. Szellőztesse ki a
helyiséget a szag eltávolítására.

• Az élelmiszerekkel érintkező anyagok és tartozékok megfelelnek a CEE 89/109 irányelvnek

• A kivehető olajtartály (Z) ki- és behelyezését óvatosan és a tartórekesz dőlésszögének követésével

végezze.
Ezt a műveletet csak akkor végezze, ha a készülék és az olaj lehűlt. Az olajtartály tartórekesz­be illesztése után győződjön meg, hogy a tartály jól illeszkedik a helyére, mert ellenkező esetben a
fedél (B) bezárásakor megsérülhet.

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

FELTÖLTÉS OLAJJAL VAGY ZSÍRRAL

• A sütőkosarat a (C) fogantyú felhúzásával állítsa a legmagasabb pozícióba (1. ábra).

A sütőkosár felemelését és leeresztését MINDIG zárt fedéllel kell végezni.

• Nyissa ki a (B) fedelet a (V) gomb megnyomásával (2. ábra).

• Felfelé húzva vegye ki a sütőkosarat (3. ábra).

• Öntsön az edénybe maximum 1,5 liter olajat (vagy 1,3 kg zsírt) vagy minimum 1 liter olajat (vagy 1

kg zsírt).

FIGYELEM! A sütőfolyadék szintjének mindig a minimum és a maximum jelzés között kell len­nie.
Sose hasznája az olajsütőt, ha az olajszint a ”min” jelzés alatt van, mert ekkor a biztonsági
hőkapcsoló megszakítja a készülék működését. A biztonsági kapcsoló cseréjéhez egy márka­szervizhez kell fordulni.

A legjobb eredmény jó minőségű földimogyoró olaj használatával érhető el.
Ne keverjen össze különböző típusú olajokat.
Szilárd zsír használata esetén a nagy zsírdarabokat vágja kisebb darabokra, hogy az olajsütő már az
első percekben se melegedjen szárazon.
A hőmérsékletnek a zsír teljes elolvadásáig 150 ˚C-on kell lennie és csak ezután állítsa be a kívánt
hőmérsékletet.

A SÜTÉS ELKEZDÉSE

1. Tegye a sütni kívánt ételt a sütőkosárba anélkül, hogy a kosarat túlzottan megtöltené (max. 1,2 kg
nyers burgonya).
Az egyenletes sütés érdekében az élelmiszert a sütőkosár széle mentén tanácsos elosztani úgy,
hogy a központi rész minél kevésbé legyen megterhelve.

2. Helyezze az olajtartályba a sütőkosarat felemelt helyzetben (3. ábra), majd enyhe nyomással zárja
le a fedelet úgy, hogy hallja a bezáródást jelző kattanást.
A sütőkosár leeresztése előtt mindig zárja le a fedelet, különben a forró olaj kifröccsenhet.

3. A termosztát gombját (L) állítsa a kívánt hőmérsékletre (4. ábra).
A beállított hőmérséklet elérésekor az ellenőrző lámpa (I) kialszik.

4. Az ellenőrző lámpa kialvása után azonnal merítse az olajba a sütőkosarat a fogantyú lassú leen-

86

gedésével. A művelet elkezdése előtt húzza hátra a fogantyún található tológombot (D).

• Természetes, hogy ezután a szűrő (G) fedőlapból jelentős mennyiségű meleg gőz áramlik ki.

• A sütés elején, rögtön az étel olajba merítése után a kémlelőablak (F) (kiszerelés szerint) belső falán

gőzlecsapódás keletkezik, amely azután fokozatosan eltűnik.

• Természetes, hogy a készülék üzemelése közben a sütőkosár fogantyúja körül gőzlecsapódás
keletkezik.

ELEKTRONIKUS PERCSZáMLáLóVAL ELLÁTOTT MODELLEK

1. Az (S) gomb megnyomásával állítsa be a sütési időt. Ekkor a (T) kijelzőn megjelennek a beállított
percek.

2. Rögtön ezután a kijelzőn villogni kezdenek a sütési idő visszaszámlálását jelző számok.
Az utolsó percet a készülék másodpercenként mutatja.

3. Hibás beállítás esetén a gomb 2 másodpercnél hosszabb ideig történő lenyomásával módosítani
lehet a sütési időt.
Ekkor a kijelző lenullázódik és az 1. ponttól meg kell ismételni a lépéseket.

4. A percszámláló a sütés végét két, 20 másodperces időközzel leadott hangjelzés-sorozattal jelzi.
A hangjelzés kikapcsolásához nyomja meg a percszámláló gombot (S).

A percszámláló a megfelelő csiptető segítségével a ruhára erősíthető.

FIGYELEM: a percszámláló nem kapcsolja ki a készüléket!

A PERCSZÁMLÁLÓ ELEMEINEK CSERÉJE

• Vegye ki a percszámlálót a helyéről (16. ábra).

• A hátoldalon található fedőlapot távolítsa el egy csavarhúzóval (17. ábra).

• Az elemburkolatot (18. ábra) nyitásig fordítsa el az óramutató járásával ellentétes irányban.

• Cserélje ki az elemet egy ugyanolyan típusúra.

• Szerelje össze a percszámlálót.

Az olajsütő cseréje vagy leselejtezése esetén az elemet ki kell venni a készülékből. Az elem
környezetszennyező, ezért kezelésének és elhelyezésének az érvényben levő törvények alapján
kell történnie.

A SÜTÉS BEFEJEZÉSE

A sütési idő lejárta után emelje ki a sütőkosarat (E) és ellenőrizze, hogy kívánt mértékben megpirult-e
az étel. A kémlelőablakkal (F) ellátott modellek esetében az ellenőrzést a fedél felnyitása nélkül, a
kémlelőablakon keresztül is el lehet végezni. Ha az étel elkészült, kapcsolja ki a készüléket a termo­sztát gomb (L) ”0” állásba forgatásával addig, amíg a belső kapcsoló kattanását nem hallja. A felesle­ges olaj lecsöpögtetésére hagyja egy kis ideig felemelt helyzetben a sütőkosarat az olajsütőben.

AZ OLAJ VAGY ZSÍR SZŰRÉSE

Minden sütés után tanácsos elvégezni ezt a műveletet, különösen panírozott vagy lisztbe mártott
ételek esetében.
Az apró ételdarabok, szemcsék a sütőfolyadékban maradnak és egy idő után megégnek, így az olaj
vagy zsír sokkal gyorsabb minőségi romlását ill. elhasználódását okozzák.

Ellenőrizze, hogy az olaj teljesen lehűlt-e (várjon kb. két órát).

Mozdítsa el a tartólap széle felé az olajsütőt (5. ábra).

Annak elkerülésére, hogy az olaj szűrése közben leessen a készülék, a fedelet tartsa mindig nyi­tott helyzetben és ellenőrizze, hogy az ”U” tartólábak mindig a tartólap felületén legyenek (5.
ábra).

OLAJLEERESZTŐ CSŐ (R) ÉS OLAJTARTÓ EDÉNY (P) NÉLKÜLI MODELLEK

1. Nyissa fel az olajsütő fedelét (B) és a fogófülek segítsével vegye ki a kivehető olajtartályt (Z)
(24.ábra). Ürítse ki az olajtartályt.

87